Gasherd BGH 600-521 Fünf Flammen, ein Ziel: maximale Flexibilität Mit fünf unterschiedlich starken Gasbrennern von 1 bis 4 kW eignet sich der BGH 600-521 für präzises Kochen vom Schmelzen bis zum Anbraten – ideal für jeden Küchenstil und Einsatzbereich. Multifunktionsbackofen mit Kontrolle bis ins Detail Der geräumige, emaillierte Backofen mit sieben Heizarten, integriertem Timer und Doppelverglasung ermöglicht punktgenaues Garen verschiedenster Speisen – zuverlässig und energieeffizient. Robust gebaut – für professionelle Herausforderungen Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ausgestattet mit Gusseisenrosten und thermoelektrischer Zündsicherung, ist der Gasherd für den intensiven Dauereinsatz konzipiert. Einstecken und loslegen – dank steckerfertigem Anschluss Der 230-Volt-Anschluss des Backofens erleichtert die Inbetriebnahme ganz ohne Zusatzinstallation – ideal für Caterer und Küchenbetreiber mit wechselnden Einsatzorten. Leistungsvielfalt auf kompaktem Raum Mit nur 60 cm Breite vereint der Standherd hohe Kochleistung, Backfunktion und Stauraum – optimal für professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot. Ein Gerät – drei Gasarten Dank beiliegender Erd- und Propandüsen ist der Herd flexibel einsetzbar – ob stationär oder mobil, im Innen- oder Außeneinsatz. Energieeffizienzklasse;D (EU Nr. 2019 / 2018) Eigenschaften Pilotflamme;Nein Inklusive;1 Backblech ,2 Roste Energieeffizienzklasse;A (EU Nr. 65 / 2014) Temperaturbereich von;50 °C Gastronorm;- Energieverbrauch Umluft;0,96 kWh / Zyklus Energieverbrauch Umluft;0,96 kWh / Zyklus Anzahl Backöfen;1 Material Garraum;Stahl ,Emailliert Anzahl Kochstellen;5 Höhe Backofen;340 mm Zünd-Art;Elektronische Einhandzündung Backofen-Spannung;230 V Höhenverstellbar bis;900 mm Backofen-Anschlusswert;2,5 kW Backofen-Anschluss;Steckerfertig Material;Edelstahl

Gasherd MFG 7341 Vier Flammen, ein Ziel: Maximale Effizienz Mit zwei leistungsstarken 6-kW- und zwei 3,5-kW-Brennern bietet der Gasherd MFG 7341 flexible Kochleistung für jede Anforderung im Küchenalltag. Robustes Design, gemacht für den Dauereinsatz Die komplette Ausführung in Edelstahl sowie massive Gussroste garantieren Stabilität, Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für anspruchsvolle Profiküchen. Volle Kontrolle dank manueller Zündung mit Pilotflamme Die intuitive Bedienung mit sicherer Zündsicherung sorgt für zuverlässigen Betrieb auch in hektischen Küchenmomenten – ohne elektronische Störanfälligkeit. Zwei Systeme, eine Lösung: Gas und Strom kombiniert Der Gasherd mit integriertem 400-V-Elektrobackofen verbindet die schnelle Reaktion offener Gasflammen mit der Stabilität präziser Ofenhitze – für maximale Vielseitigkeit beim Kochen und Backen. Zuverlässiger Profi-Backofen mit 105 Litern Nutzraum Mit Ober-/Unterhitze, GN-2/1-Kompatibilität und drei Einschüben eignet sich der großzügige Backofen perfekt für große Mengen und professionelle Speisenzubereitung. Einfach anpassbar – auf Ihre Küche abgestimmt Die höhenverstellbaren Füße von 910–955 mm ermöglichen einen nahtlosen Einbau in bestehende Küchenzeilen – für ergonomisches Arbeiten ohne Einschränkung. Für jede Gasart vorbereitet – flexibel vor Ort einsetzbar Ob Erdgas H, Erdgas L oder Flüssiggas – mit den mitgelieferten Düsen passt sich der MFG 7341 unkompliziert an die örtlichen Gegebenheiten an. Durchdachtes Format für volle Gastro-Kompatibilität Mit GN-2/1-tauglichem Innenraum und 52?mm Einschubabstand ist der Backofen optimal auf professionelle Küchenprozesse ausgelegt – ideal fürs Arbeiten mit Standard-Gastrobehältern. Eigenschaften Pilotflamme;Ja Inklusive;1 Rost Temperaturbereich von;100 °C Gastronorm;2/1 GN Material Garraum;Edelstahl Anzahl Kochstellen;4 Anzahl Kochstellen;4 Höhe Backofen;260 mm Zünd-Art;Manuelle Zündung Backofen-Spannung;400 V Höhenverstellbar bis;955 mm Backofen-Ans

Gasherd MFG 7360 Sechs Flammen, volle Kontrolle Mit 6 leistungsstarken Einkreisbrennern bietet der MFG 7360 maximale Flexibilität für paralleles Kochen im Profibetrieb. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Das stabile Edelstahlgehäuse und massive Gusseisenroste sichern Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im harten Küchenalltag. Intuitive Handhabung mit Pilotflamme Die manuelle Zündung mit Pilotflamme ermöglicht eine einfache, sichere Bedienung – auch unter Zeitdruck. Vielfalt bei der Gasversorgung Dank beiliegender Düsen ist der Betrieb mit Erdgas H, Erdgas L oder Flüssiggas flexibel anpassbar – ideal für verschiedene Betriebsstandorte. Kraftvoller Garraum für GN 2/1 Der Elektro-Backofen mit 6 kW Leistung, Ober-/Unterhitze und 2/1 GN-Kompatibilität sorgt für gleichmäßige Bräunung großer Chargen. Ergonomisch anpassbar für jede Küche Die höhenverstellbaren Füße von 910 bis 955 mm ermöglichen eine passgenaue Integration in jede Arbeitsumgebung. Effiziente Energieverteilung für präzises Kochen Die clevere Brennerkombination aus 3 x 3,5 kW und 3 x 6 kW erlaubt punktgenaues Arbeiten – vom Simmern bis zum Anbraten. Offener Unterbau für optimale Zugänglichkeit Mehr Ordnung, mehr Geschwindigkeit: Der offene Unterbau bietet jederzeit Zugriff auf häufig genutztes Kochgeschirr. Temperaturbereich von;35 °CEigenschaften Pilotflamme;Ja Inklusive;1 Rost Breite Backofen;650 mm Höhenverstellbar bis;955 mm Anzahl Kochstellen;6 Zünd-Art;Manuelle Zündung Zünd-Art;Manuelle Zündung Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze Höhenverstellbar von;910 mm Multifunktions-Backofen;Nein Material;Edelstahl Anschlusswert;28,5 kW Gas-Art;Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Art der Kochstellen;Gas Füße höhenverstellbar;Ja Größe Kochstellen;330 x 300 mm Typ;Standgerät

Gasherd MFGO 7040 Maximale Flexibilität durch drei Gasarten Mitgelieferte Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas ermöglichen einfachen Wechsel je nach Versorgungsart – ideal für jeden Standortwechsel oder individuelle Anforderungen. Leistungsstarke Zweiteilung für präzises Arbeiten Zwei 3,5-kW- und zwei 6-kW-Brenner bieten effiziente Hitzeverteilung – perfekt für unterschiedlich große Töpfe und parallele Garprozesse in der Profiküche. Robust im Kern – Edelstahl für den Gastronomiealltag Das massive Edelstahlgehäuse steht für Langlebigkeit, einfache Reinigung und professionelle Hygiene – unverzichtbar im Dauereinsatz großer Küchen. Sicher kochen mit Zündsicherung und Pilotflamme Die integrierte Zündsicherung sowie die manuell gesteuerte Pilotflamme gewährleisten höchste Betriebssicherheit – auch bei intensiver Nutzung über den ganzen Tag. Variable Arbeitshöhe für ergonomisches Kochen Höhenverstellbare Füße von 910 bis 955 mm sorgen für rückenschonendes Arbeiten – ein klarer Vorteil bei langen Küchenzeiten. Viel Platz für große Volumen – kompakt im Format Mit vier großzügigen Kochstellen auf nur 710 mm Breite eignet sich der MFGO 7040 auch für beengte Küchenräume, ohne Leistungseinbuße. Ausführung Regalböden;Gelocht Eigenschaften Gas-Art;Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Pilotflamme;Ja Art der Kochstellen;Gas Füße höhenverstellbar;Ja Inklusive;- Höhe Unterbau;380 mm Höhe Unterbau;380 mm Größe Kochstellen;330 x 300 mm Tiefe Unterbau;620 mm Höhenverstellbar bis;955 mm Typ;Standgerät Anzahl Kochstellen;4 Breite Unterbau;710 mm Zünd-Art;Manuelle Zündung Eigenschaften;Gusseisenroste ,Gasbrenner mit Zündsicherung Gasbrenner;Einkreisbrenner Verteilung Kochstellen;2 x 3,5 kW, 2 x 6 kW

Gasherd MFGO 7060 Stark im Alltag – 6 Kochstellen mit bis zu 6 kW Leistung Ideal für Küchen mit hohem Durchsatz: Drei leistungsstarke 6-kW-Brenner und drei 3,5-kW-Brenner bieten Flexibilität für gleichzeitiges Arbeiten auf Profi-Niveau. Robuste Konstruktion aus Edelstahl für den Dauerbetrieb Die solide Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer – auch bei täglicher Beanspruchung in Großküchen, Kantinen und Gastronomiebetrieben. Sicherheit integriert – mit Zündsicherung und Pilotflamme Dank permanenter Pilotflamme und Zündsicherung ist ein sicherer Betrieb gewährleistet – auch bei häufiger Nutzung in stressigen Küchenabläufen. Flexibel beim Gasanschluss – Düsen für Erd- und Flüssiggas inklusive Für maximale Kompatibilität vor Ort: Der Gasherd wird mit Düsen für Erdgas H/L und Flüssiggas geliefert und ist damit sofort einsatzbereit– unabhängig vom Anschluss. Ergonomisch anpassbar – höhenverstellbar bis 955 mm Individuelle Arbeitshöhen für rückenschonendes Arbeiten: Die verstellbaren Füße passen sich flexibel an die Anforderungen des Personals und der Küchensituation an. Gusseisenroste für hohe Belastbarkeit im Dauereinsatz Die massiven Topfträger aus Gusseisen halten auch größten Töpfen stand – eine Investition in Stabilität, die Ihrem Team verlässliche Arbeitsbedingungen bietet. Offener Unterbau mit geteilter Ablagefläche Praktischer Stauraum direkt unter dem Gerät: Der asymmetrisch geteilte Unterbau schafft Platz für unterschiedlich große Küchenutensilien und erleichtert den Zugriff. Eigenschaften Gas-Art;Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Pilotflamme;Ja Art der Kochstellen;Gas Füße höhenverstellbar;Ja Inklusive;- Größe Kochstellen;330 x 300 mm Größe Kochstellen;330 x 300 mm Höhenverstellbar bis;955 mm Typ;Standgerät Anzahl Kochstellen;6 Zünd-Art;Manuelle Zündung Eigenschaften;Gusseisenroste ,Gasbrenner mit Zündsicherung Gasbrenner;Einkreisbrenner Verteilung Kochstellen;3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW Be

Glasscheibe VB Snackpoint 200 Optimale Verbindungslösung für doppelte Theken Die Glasscheibe VB Snackpoint 200 ermöglicht den nahtlosen Übergang zwischen zwei Geräten – funktional konzipiert für einen reibungslosen Arbeitsablauf im Profibetrieb. Reduziertes Format, maximale Effizienz Die verkürzte Bauform schafft optimalen Zugang zu Bedienelementen und Arbeitsflächen – ideal für den zügigen Einsatz in hektischen Küchenumgebungen. Glasklar – auch bei anspruchsvollen Einsätzen Hochwertiges Glasmaterial sorgt für langlebige Transparenz und fügt sich harmonisch in jede moderne Verkaufstheke ein – robust und pflegeleicht zugleich. Installationsbereit durch präzise Vorbohrungen Werkseitige Vorbohrungen erleichtern die Montage und garantieren eine passgenaue Verbindung – auch unter Zeitdruck zuverlässig montierbar. Sicher verbunden – doppelt effizient Für jeden Thekenübergang werden zwei Glasscheiben eingesetzt – das sorgt für symmetrische Stabilität und ein professionelles Erscheinungsbild. Einfach nachrüsten, nachhaltig erweitern Die Glasscheibe VB Snackpoint 200 ist praxistauglich ausgelegt für modulare Ergänzungen – ideal für wachsende Anforderungen in Gastronomie und Catering. Eigenschaften Eigenschaften;Mit Vorbohrungen Material;Glas Wichtiger Hinweis;Pro Verbindung werden 2 Glasscheiben benötigt

Griddleplatte GDP 260E-G Kompakte Leistung auf Profi-Niveau Mit einer Bratfläche von 260 x 230 mm und einem Anschlusswert von nur 1,2 kW liefert die GDP 260E-G effiziente Wärmeleistung auf kleinstem Raum – ideal für beengte Küchen. Präzise Temperaturkontrolle Dank einstellbarem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C und integrierter Kontrollleuchten für Aufheizen und Betriebsbereitschaft lassen sich Garzustände exakt steuern. Nahtloser Hygiene-Schutz Der fest verschweißte Spritzschutz und der integrierte Fettauffangbehälter sorgen für sauberes Arbeiten und vereinfachen die tägliche Reinigung erheblich. Robust, stabil, langlebig Das Gehäuse aus Edelstahl und die Bratfläche aus Stahl garantieren eine hohe Lebensdauer – auch bei Dauerbelastung im professionellen Einsatz. Flexibel integrierbar Steckerfertig und betriebsbereit, ist das Tischgerät schnell einsatzfähig – perfekt für mobile Catering-Konzepte oder modulare Küchenlösungen. Elektrische Sicherheit serienmäßig Mit integriertem Sicherheitsthermostat schützt die GDP 260E-G zuverlässig vor Überhitzung – für einen sicheren Dauerbetrieb im hektischen Küchenalltag. Energieeffizienz bei maximaler Leistung Die gezielte Erwärmung der glatten Heizzone sorgt für minimale Aufheizzeit und optimierten Energieverbrauch – das senkt Betriebskosten spürbar. GDP-Serie – gebaut für den Alltag Die GDP 260E-G ist Teil einer durchdachten Serie professioneller Griddleplatten – entwickelt für anspruchsvolle Anwendungen in Gastronomie und Großküche. Material;Chromnickelstahl ,Glas Eigenschaften Breite Bratfläche;260 mm Spannung;230 V Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;Steckerfertig Anschlusswert;1,2 kW Kontrollleuchte;Aufheizen ,Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;- Betriebsart;Elektro Typ;Tischgerät

Griddleplatte GDP 320E-G Kompakt gebaut – groß in der Leistung Mit einer 320 x 480 mm großen Stahlbratfläche liefert die GDP 320E-G auch bei begrenztem Platz überzeugende Ergebnisse in der Profiküche. Präzise Hitze, exakt steuerbar Der regelbare Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C ermöglicht punktgenaues Anbraten verschiedenster Speisen – von zarten Filets bis zu knusprigem Gemüse. Stecker rein, einsatzbereit Dank 230 V Schuko-Stecker und 3 kW Anschlusswert ist das Tischgerät sofort betriebsbereit – ohne zusätzliche Installationen. Robust in Material und Verarbeitung Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und mit verschweißtem Spritzschutz ausgestattet, ist die Griddleplatte ideal für den intensiven Dauereinsatz in Profi-Umgebungen. Sauberkeit leicht gemacht Der integrierte Fettauffangbehälter und der mitgelieferte Reinigungsschaber sorgen für schnellen Reinigungsaufwand und hygienisches Arbeiten. Konzentrierte Power auf einer Zone Die leistungsstarke Einzelheizzone sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für gezieltes Arbeiten ohne Energieverlust. Sicher braten, zuverlässig geschützt Ein eingebauter Sicherheitsthermostat schützt das Gerät vor Überhitzung und sorgt für konstant sicheren Betrieb in jeder Küchensituation. Visuelle Kontrolle auf einen Blick Die Betriebsbereitschaftsanzeige zeigt klar an, wann die Griddleplatte einsatzfähig ist – ideal für strukturiertes Arbeiten in der Gastronomie. Eigenschaften Breite Bratfläche;320 mm Spannung;230 V Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;Steckerfertig Anschlusswert;3 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro Typ;Tischgerät

Griddleplatte GDP 320E-R Kompakte Leistung auf kleinstem Raum Mit 320 mm Breite und 3 kW Anschlusswert eignet sich die GDP 320E-R ideal für effizientes Arbeiten in beengten Küchenumgebungen. Gerillte Bratfläche für perfektes Grillmuster Die Profistahlplatte sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ideale Röstaromen bei jeder Portion. Sicher grillen – Tag für Tag Mit integriertem Sicherheitsthermostat und verschweißtem Spritzschutz steht die Betriebssicherheit jederzeit im Fokus. Einstecken, losbraten Steckerfertig geliefert – spart Installationsaufwand und sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft im Betrieb. Optimales Handling für Profis Der mitgelieferte Reinigungsschaber und der integrierte Fettauffangbehälter erleichtern die Reinigung und sorgen für hygienisches Arbeiten. Stabile Profiqualität aus CNS 18/10 Das robuste Edelstahlgehäuse widersteht selbst intensiver Dauernutzung in Großküchen und beim Catering. Aufheizzeit;Ca. 2,5 Minuten auf höchster Stufe Eigenschaften Breite Bratfläche;320 mm Spannung;230 V Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Gerillt Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;Steckerfertig Anschlusswert;3 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro Typ;Tischgerät

Griddleplatte GDP 320G-G Kompakte Leistung für höchste Grillqualität Mit 4 kW Gasleistung und einer glatten Stahlbratfläche liefert die GDP 320G-G trotz ihrer kompakten Maße überzeugende Ergebnisse bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Flexible Gasversorgung für maximale Einsatzorte Dank Erdgasanschluss und beiliegenden Propandüsen ist das Tischgerät mobil einsetzbar – ideal für den Innenbereich ebenso wie für mobile Catering-Stationen. Optimale Hitzekontrolle bis 270 °C Der stufenlose Temperaturbereich von 50 bis 270 °C ermöglicht punktgenaues Garen unterschiedlichster Speisen – von saftigen Steaks bis zu zarten Gemüsebeilagen. Hygienisch durchdacht bis ins Detail Mit fest verschweißtem Spritzschutz, integriertem Fettauffangbehälter und mitgeliefertem Reinigungsschaber bleibt die Küche sauber und das Handling effizient. Stabile Bauweise für dauerhaften Einsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 ist die GDP 320G-G für den intensiven Dauerbetrieb in Großküchen, Imbissen und gastronomischen Einrichtungen konzipiert. Schnell startklar dank Piezo-Zündung Die Piezo-Zündung ermöglicht ein zügiges, sicheres Anheizen ohne externe Stromquelle – ideal für flexible Einsatzsituationen im hektischen Küchenalltag. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Breite Bratfläche;320 mm Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Gas-Art;Erdgas H ,Propandüsen sind beigelegt Anschlusswert;4 kW Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Nein Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Gas Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10 Tiefe Bratfläche;480 mm

Griddleplatte GDP 650E-G Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Ermöglicht zeitgleiches Braten unterschiedlicher Speisen dank separat regelbarer Heizzonen – ideal für flexible Einsatzszenarien in Großküchen Starker Auftritt auf nur 650 mm Breite Großzügige Bratfläche bei kompakter Bauweise – optimal für Arbeitsbereiche mit begrenztem Platzangebot Robuste Stahlplatte für gleichmäßige Hitzeverteilung Die glatte Bratfläche aus massivem Stahl sorgt für konstante Temperaturführung und perfekte Bratergebnisse – vom Frühstücksspeck bis zum Veggie-Burger Hygienisch durchdacht bis ins Detail Fest verschweißter Spritzschutz und integrierter Fettauffangbehälter reduzieren Reinigungsaufwand und fördern Sauberkeit am Arbeitsplatz Von 50°C bis 300°C – punktgenau temperieren Breiter Temperaturbereich ermöglicht sowohl schonendes Warmhalten als auch intensives Anbraten – für maximale Speisenvielfalt Sicher im Dauerbetrieb Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat und Betriebsleuchte für zuverlässigen und kontrollierten Einsatz im professionellen Umfeld Edelstahlgehäuse in Gastroqualität Gefertigt aus CNS 18/10 für hohe Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – bewährt im täglichen Küchenalltag Elektrobetrieb für einfache Integration Mit 400 V-Anschluss und 6 kW Leistung passt sich das Tischgerät effizient bestehenden Küchenstrukturen an – ganz ohne Gasinstallation Typ;Tischgerät Eigenschaften Breite Bratfläche;650 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;GDP Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;6 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro

Griddleplatte GDP 650E-GR Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Mit getrennt regelbaren Zonen lässt sich auf der GDP 650E-GR zeitgleich unterschiedlich garen – ideal für parallele Anforderungen in der Profiküche. Optimale Flexibilität durch Dual-Oberfläche Die Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von zarten Filets bis hin zu markant gebratenem Grillgut. Schnelle Einsatzbereitschaft durch 6 kW Leistung Die starke Elektroleistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und durchgängige Temperaturstabilität – auch bei hohem Produktionsvolumen. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus CNS 18/10 und mit einer massiven Stahlbratplatte ausgestattet, ist das Gerät auf dauerhaft anspruchsvollen Gastronomieeinsatz ausgelegt. Sauber arbeiten dank durchdachter Details Ein fest verschweißter Spritzschutz und ein leicht entleerbarer Fettauffangbehälter sorgen für hygienisches und effizientes Arbeiten am Arbeitsplatz. Präzise Temperaturführung von 50 bis 300 °C Fein justierbare Thermostate sichern das perfekte Garen unterschiedlichster Speisen – egal ob Warmhalten oder Hochtemperatur-Grillen. Eigenschaften Breite Bratfläche;650 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;1/2 glatt, 1/2 gerillt Serie;- Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;6 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;2 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro

Griddleplatte GDP 650G-G Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Garen verschiedenster Speisen gleichzeitig – ideal für hohe Anforderungen in Küche und Catering. Robuste Bratfläche für dauerhaften Einsatz Die Stahlbratfläche (650x480 mm) bietet exzellente Hitzeübertragung und hält intensiver Belastung auch in Stoßzeiten zuverlässig stand. Schnell und sicher zünden Dank der Piezo-Zündung starten Sie die Gasbeheizung zuverlässig auf Knopfdruck – ohne offene Flamme oder zusätzlichen Zündbedarf. Hygieneleicht durch durchdachtes Design Fester Spritzschutz, großzügiger Fettauffangbehälter und mitgelieferter Reinigungsschaber erleichtern die tägliche Reinigung und unterstützen Ihre HACCP-Prozesse. Starke Leistung auf kleinem Raum Mit 8 kW Anschlussleistung als kompaktes Tischgerät liefert die GDP 650G-G maximale Power bei minimalem Platzbedarf – ideal für professionelle Küchenlayouts. Flexibel in jeder Küche – Gas ganz nach Bedarf Werkseitig für Erdgas H ausgestattet, inklusive Propandüsen für einfache Umrüstung – die GDP 650G-G passt sich Ihren Gegebenheiten an. Made for Professionals: GDP-Serie Entwickelt für höchste Anforderungen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – die GDP-Serie kombiniert durchdachtes Design mit zuverlässiger Technik. Pflegeleicht dank CNS 18/10 Das Gehäuse aus Chromnickelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und professionelle Hygiene in jeder Umgebung. Eigenschaften Breite Bratfläche;650 mm Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Gas-Art;Erdgas H ,Propandüsen sind beigelegt Anschlusswert;8 kW Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Nein Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Gas Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10 Tiefe Bratfläche;480 mm

Griddleplatte GDP 980E-G Drei Zonen, volle Kontrolle Mit drei separat regelbaren Heizzonen ermöglicht die GDP 980E-G unterschiedlichste Speisezubereitungen gleichzeitig – ideal für parallele Prozesse in Küche und Catering. Maximale Bratfläche auf kompaktem Raum Mit 980 x 480 mm Nutzfläche bietet die glatte Stahlplatte großzügigen Platz für hohe Auslastung – ohne den Anspruch an kompakte Geräteaufstellung zu verlieren. Voll elektrischer Betrieb für flexible Planung Dank 400V Elektroanschluss ist die GDP 980E-G unabhängig von Gasinstallationen und ideal für moderne Küchen mit Fokus auf Sicherheit und Nachhaltigkeit. Beratungsstarke Ausstattung für den harten Alltag Fester Spritzschutz, integrierter Fettauffangbehälter und Reinigungsschaber garantieren einfache Handhabung und geringen Reinigungsaufwand im täglichen Betrieb. Solide Materialien für jahrelangen Einsatz Die robuste CNS 18/10-Ausführung und die Bratfläche aus massivem Stahl sichern eine langlebige Investition – ausgelegt für Dauerbelastung in Großküchen. Leistungsstark mit 9 kW Gesamtanschlusswert Die GDP 980E-G bringt schnell auf Temperatur und bleibt auch bei Volllast konstant – für effizient getaktete Produktionsabläufe von Frühstücksservice bis Eventcatering. Fein dosierbares Temperaturmanagement Von 50 °C bis 300 °C regelbar – ideal für unterschiedlichste Zubereitungsarten von empfindlichen Eierspeisen bis hin zu scharf angebratenem Fleisch und Gemüse. Kompakter Profi mit Tischgerät-Vorteil Als frei platzierbares Tischgerät passt sich die GDP 980E-G optimal an individuelle Küchenlayouts an – ideal für Arbeitsstationen mit hoher Flexibilität. Eigenschaften Breite Bratfläche;980 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;3 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;GDP Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;9 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Mat

Griddleplatte GDP 980E-GR Zwei Bratzonen, unzählige Möglichkeiten Mit 2/3 glatter und 1/3 gerillter Bratfläche gelingen Würstchen mit Grillmuster ebenso wie zartes Filet – alles zur selben Zeit und bei optimaler Hitzeverteilung. Maximale Fläche, minimaler Platzbedarf Die 980 mm breite Bratplatte im kompakten Tischgerät bietet großzügigen Raum für hohe Auslastung – ideal für Stoßzeiten und Großmengenproduktion. Präzise Hitzesteuerung nach Maß Drei separat regelbare Heizzonen mit Temperaturen von 50 bis 300 °C ermöglichen punktgenaues Anbraten, Warmhalten und differenzierte Garprozesse – ganz nach Küche und Konzept. Hygienisch durchdacht bis ins Detail Mit fest verschweißtem Spritzschutz, integriertem Fettauffangbehälter und zwei Reinigungsschabern bleibt das Arbeiten nicht nur effizient, sondern auch sauber und lebensmittelsicher. Robuste Leistung für den Dauereinsatz Mit 9 kW Anschlusswert und hochwertiger Stahlbratfläche verarbeitet die GDP 980E-GR hohe Mengen zuverlässig – ideal für Profiküchen mit konstantem Durchsatz. Einfach anschließen, sofort durchstarten Der 400V 3NAC-Anschluss und die Elektro-Bauweise machen den Betrieb planbar, energieeffizient und wartungsarm – ohne Gasinstallation oder lange Aufwärmzeiten. Konstant im Blick, sicher im Betrieb Durch Ein/Aus- und Heizkontrollleuchte behalten Sie jederzeit den Betriebsstatus im Auge – für kontrolliertes Arbeiten mit reduziertem Risiko. Gebaut für Profis – gefertigt aus CNS 18/10 Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse in Gastronomiequalität sichert Langlebigkeit, leichte Reinigung und zuverlässige Leistung im täglichen Einsatz. Eigenschaften Breite Bratfläche;980 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;3 Ausführung Bratfläche;2/3 glatt, 1/3 gerillt Serie;- Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;9 kW Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Heizen Mate

Griff-Halterung Gigasteam 20110DRS Schneller Zugriff im Küchenalltag Die griffbereite Halterung ermöglicht das sekundenschnelle Entnehmen des Hordenwagen-Griffs – für effiziente Abläufe ohne Zeitverlust. Saubere Ordnung – sichtbar professionell Die exakt passende Edelstahlhalterung sorgt für eine aufgeräumte Optik und überzeugt mit klarer Struktur am Kombidämpfer. Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl hält die Halterung auch täglicher Belastung in Großküchen dauerhaft stand – hygienisch, stabil, langlebig. Exakte Passform, einfache Montage Die konstruktionstechnisch optimierte Halterung wird passgenau linksseitig oben am Gigasteam 20110DRS montiert – für maximalen Halt ohne Nachjustieren. Sicheres Handling – auch im Stoßbetrieb Der Griff lässt sich mit nur einer Bewegung entnehmen und wieder einsetzen – zuverlässig auch bei hohem Küchenaufkommen. Konzipiert für das Original Exklusiv für den Hordenwagen-Griff des Gigasteam 20110DRS entwickelt – für maximale Kompatibilität ohne Kompromisse. Waagerechte Nutzung mit System Optimiert für die präzise waagerechte Montage – garantiert sicheren Halt und störungsfreies Handling im täglichen Küchenbetrieb. Ideal für professionelle Küchenstrukturen Unterstützt klar definierte Arbeitsplätze und effiziente Bewegungsabläufe – ein Beitrag zur Prozessoptimierung in der Gastronomie und Großküche. Material;Edelstahl Eigenschaften Montage-Art;Linksseitig oben am Kombidämpfer Material;Edelstahl Ausgelegt für;Hordenwagen-Griff des Kombidämpfers Gigasteam 20110DRS Wichtiger Hinweis;Nur für waagerechte Montage geeignet

Grillhandschuhe 425 Hitzeschutz bis 500 °C – kompromisslose Sicherheit am Grill Die Grillhandschuhe 425 bieten maximale Kontaktwärmebeständigkeit nach EN 407, ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Cateringbetrieben. Fingerfertigkeit auf höchstem Niveau Dank ISO-zertifizierter Beweglichkeit (Level 4) bleibt volle Kontrolle bei feinmotorischen Handgriffen erhalten – auch bei Hitzeeinsätzen. Sicherer Halt – auch bei fettigen Oberflächen Die silikonbeschichtete Oberfläche sorgt für einen rutschfesten Grip auf Grillutensilien, Pfannen und Blechen, selbst bei öligen Arbeitsbedingungen. Robust gegen Schnitte und Einrisse Mit einer Schnittfestigkeit nach EN 388 (Level 3) und hoher Reißfestigkeit bei Einkerbungen bieten die Handschuhe zuverlässigen Schutz im rauen Küchenalltag. Kein Flammenrest – mehr Sicherheit mit jedem Griff Dank sehr geringer Nachglimm- und Nachbrennzeit gemäß EN 407 minimieren die Grillhandschuhe Brandrisiken bei Flammenkontakt. Komfort ohne Kompromisse Mit 425 mm Länge schützen die Handschuhe nicht nur Hände, sondern auch Unterarme – bei angenehmem Tragegefühl und ergonomischer Passform. Pflegeleicht für den Dauereinsatz Waschbar und langlebig – ideal für Mehrfacheinsätze im Gastronomiebetrieb, ohne an Schutzwirkung zu verlieren. Durchdacht bis ins Detail Mit praktischem Aufhänger zur hygienischen Aufbewahrung – für strukturierte Abläufe in Küche und Grillbereich. Eigenschaften Farbe;Orange ,Schwarz Material;Aramid ,Silikondruck Waschbar;Ja Eigenschaften;Bestmögliche Fingerfertigkeit (nach ISO-21420-2020, Level 4) ,Geringe Schnittgefahr durch gute Schnittfestigkeit (nach EN 388, Level 3) ,Höchstes Kontaktwärme-Level bis 500 °C (nach EN 407, Level 4) ,Kein Weiterreißen bei vorhandenen Einkerbungen (nach EN 388, Level 4) ,Mit Aufhänger ,Sehr geringe Nachbrenn - und Nachglimmzeit (nach EN 407, Level 4) Länge;425 mm Hitzebeständig bis;500 °C Hitzebeständig bis;500 °C Lieferumfang;1 Paar Grillhandschuhe Wichtiger Hinweis;-

Hähnchengrill P12N Starke Leistung für hohe Taktung Mit 5 kW Anschlusswert bringt der Hähnchengrill P12N zuverlässig Power für durchgängigen Grillbetrieb auch bei hohem Gästeaufkommen. Platz für zwölf – Effizienz neu definiert Der P12N bietet Kapazität für bis zu 12 Hähnchen gleichzeitig – ideal für Stoßzeiten in Gastronomie und Catering. Klarer Blick aufs Bratgut Dank integrierter Innenbeleuchtung behalten Sie stets die perfekte Bräunung im Auge – für gleichbleibende Qualität auf dem Teller. Robust in Edelstahl – gefertigt für den Dauereinsatz Der Grill aus hochwertigem CNS 18/10 ist besonders langlebig und reinigungsfreundlich – ideal für professionelle Küchenumgebungen. Drei Spieße, dreifache Flexibilität Mit drei einzeln drehbaren Spießen inklusive Klammern lässt sich das Grillgut bedarfsgerecht portionieren und optimal bräunen. Standardisierter Anschluss – sofort betriebsbereit Die 3 NAC-Anschlussausführung mit 400 V Spannung ermöglicht einen unkomplizierten Einbau in professionelle Kücheninfrastruktur. Elektrisch betrieben – überall einsetzbar Dank Elektrobetrieb eignet sich der Hähnchengrill P12N auch für Innenräume ohne Abluftsystem – maximal flexibel im Einsatz. Verlässliche Wärmeleistung bei konstanter Frequenz Der Betrieb mit 50 Hz garantiert eine gleichbleibende Grilltemperatur – für reproduzierbare Ergebnisse bei jeder Charge. Eigenschaften Anschlusswert;5 kW Betriebsart;Elektro Innenbeleuchtung;Ja Aufnahmefähigkeit;12 Hähnchen Spannung;400 V Anzahl Spieße;3 Anzahl Spieße;3 Material;CNS 18/10 Geräteanschluss;3 NAC Frequenz;50 Hz Inklusive;3 Spieße mit Klammern Wichtiger Hinweis;-

Hähnchengrill P6 Perfekt gegrillte Hähnchen auf Knopfdruck Mit 2,8 kW Leistung und gleichmäßiger Wärmeverteilung liefert der Hähnchengrill P6 konstante Bratergebnisse – ideal für hohe Ansprüche im Tagesgeschäft. Platz für bis zu 6 Hähnchen gleichzeitig Dank zwei Spießen mit Klammern bereiten Sie mehrere Portionen parallel zu – für effiziente Abläufe bei Stoßzeiten in Gastronomie und Catering. Steckerfertig – sofort einsatzbereit Mit 230 V Anschluss und steckerfertiger Ausführung lässt sich der Grill ohne Installationsaufwand direkt nutzen – besonders praktisch für wechselnde Einsatzorte. Hygienisch und robust dank Edelstahl Das Gehäuse aus hochwertigem CNS 18/10 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung – optimal für den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchen. Innenbeleuchtung für volle Kontrolle Das integrierte Licht sorgt für beste Sicht auf den Garprozess – so behalten Sie jederzeit den Bräunungsgrad im Blick, ohne den Garraum zu öffnen. Kompakt im Format, stark in der Leistung Der P6 kombiniert platzsparende Bauweise mit effizienter Elektrotechnik – ideal für Betriebe mit begrenzten Stellflächen und hohen Anforderungen an Leistung und Qualität. Zeitsparendes Handling dank Doppeldrehspieß Die beiden Spieße lassen sich bequem entnehmen und bestücken, was Arbeitsprozesse beschleunigt und die Produktivität in Stoßzeiten erhöht. Zuverlässigkeit made for professionals Der Hähnchengrill P6 überzeugt durch durchdachte Technik und stabile Verarbeitung – für den täglichen Einsatz in Großküchen, Imbissen oder mobilen Verkaufsständen. Eigenschaften Anschlusswert;2,8 kW Betriebsart;Elektro Innenbeleuchtung;Ja Aufnahmefähigkeit;6 Hähnchen Spannung;230 V Anzahl Spieße;2 Anzahl Spieße;2 Material;CNS 18/10 Geräteanschluss;Steckerfertig Frequenz;50 Hz Inklusive;2 Spieße mit Klammern Wichtiger Hinweis;-

Hähnchengrill P8N Leistungsstark auf kompaktem Raum Mit 3,5 kW Heizleistung grillt der Hähnchengrill P8N schnell und zuverlässig – ideal für anspruchsvolle Küchen mit begrenztem Platzangebot. 8 Hähnchen gleichzeitig, perfekt gegart Zwei Spieße mit Klammern ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von bis zu acht Hähnchen – für reibungslose Abläufe im Hochbetrieb. Professionelle Verarbeitung aus Edelstahl Das hochwertige CNS 18/10 Gehäuse garantiert Langlebigkeit, hygienische Reinigung und ein robustes Auftreten im täglichen Einsatz. Präsentation inklusive Dank integrierter Innenbeleuchtung haben Ihre Kunden jederzeit den besten Blick aufs knusprige Bratergebnis – appetitanregend und verkaufsfördernd. Anschlussfertig für jede Profiküche Mit 230 V Spannung und Steckerbetrieb lässt sich der P8N flexibel und ohne Installationsaufwand in Betrieb nehmen. Zwei Spieße, doppelte Effizienz Die getrennt bestückbaren Spieße erlauben unterschiedliche Garzeiten – ideal zur Anpassung an wechselnden Kundenandrang oder Sortimentsvielfalt. Verlässliche Elektrotechnik für den Dauerbetrieb Der rein elektrische Betrieb bei 50 Hz bietet gleichmäßige Hitzeverteilung und ist unabhängig von Gasversorgung oder Belüftungssystemen. Für den Dauereinsatz gebaut Der P8N kombiniert starke Leistung mit wartungsarmer Technik – eine Investition, die sich in stark frequentierten Gastronomiebetrieben schnell auszahlt. Eigenschaften Anschlusswert;3,5 kW Betriebsart;Elektro Innenbeleuchtung;Ja Aufnahmefähigkeit;8 Hähnchen Spannung;230 V Anzahl Spieße;2 Anzahl Spieße;2 Material;CNS 18/10 Geräteanschluss;Steckerfertig Frequenz;50 Hz Inklusive;2 Spieße mit Klammern Wichtiger Hinweis;-

Heißluftofen AT110 Kompakte Leistung für Profis Mit 2,7 kW Anschlusswert und drei GN 1/2-Einschüben liefert der AT110 auch auf kleinstem Raum Ergebnisse in Gastro-Qualität. Schnell auf Temperatur – sofort einsatzbereit Bereits in 3 Minuten auf 180 °C aufgeheizt – ideal für den schnellen Takt in Gastronomie, Catering und Systemgastronomie. Robuste Edelstahlkonstruktion für dauerhaften Einsatz Komplett aus Edelstahl gefertigt – hygienisch, wartungsarm und optimal für den intensiven Dauerbetrieb in Ihrer Küche. Einfach steuern, sicher arbeiten Knebelsteuerung, Kontrollleuchten und akustisches Garzeitende sorgen für intuitive Bedienung und verlässliche Prozesse. Flexible Garoptionen für vielfältige Anwendungen Stufenlose Temperaturregelung von 50–300 °C und Timer bis 120 Minuten: präzise Einstellungen für Braten, Backen und Grillen. Durchdachtes Innenraumdesign für mehr Effizienz Abgerundete Backkammer, herausnehmbare Auflageschienen und drei Roste ermöglichen schnelles Umrüsten und leichte Reinigung. Isolierte Doppeltürverglasung – energiesparend und sicher Hält Hitze im Gerät, reduziert Energieverlust und schützt gleichzeitig vor unnötiger Außenwärme – ideal für beengte Küchenbereiche. Steckerfertig – sofort installiert, direkt produktiv Kein Wasseranschluss, kein Installationsaufwand: einfach anschließen und loslegen – ideal für mobile Einsätze und flexible Standorte. Eigenschaften Farbe;Silbergrau Lüftergeschwindigkeit;1 Stufe Anzahl Garprogramme;1 Temperaturregelung;Stufenlos LED-Anzeige;- Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen Serie;AT Wasseranschluss;- Ein-/Ausschalter;Nein Thermostat;Ja Anzahl Lüfter;1 Steuerung;Knebel Eigenschaften;Doppeltürverglasung ,Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Signalton nach Ablauf der Zeit Höhe Innen;275 mm Aufheizzeit;Ca. 8 Minuten (180°C) Anzahl Garphasen;1

Heißluftofen AT120 Grillpower trifft Präzision Dank Grillfunktion mit 2 kW Leistung und stufenloser Temperaturregelung gelingen Röstaromen und Krusten punktgenau – ideal für gastronomische Ansprüche. Schnell auf Betriebstemperatur Mit nur 8 Minuten Aufheizzeit auf 150 °C spart der AT120 wertvolle Vorbereitungszeit – für effiziente Abläufe in Küche und Catering. Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz Gehäuse und Garraum aus hochwertigem Edelstahl bieten Langlebigkeit und einfache Reinigung – optimiert für den täglichen Profi-Betrieb. Vierfach bestückt, vielseitig einsatzbereit Die 4 quer liegenden Einschübe im Format 438 × 315 mm ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen – ideal bei hohem Gästeaufkommen. Volle Kontrolle auf einen Blick Separate Kontrollleuchten für Heißluft, Grill, Beschwadung und Zeit erlauben eine klare Zuordnung der Funktionen – reduziert Fehlerquellen in der Hektik des Gastro-Alltags. Hitze, Dampf und Umluft in einem Gerät Mit Beschwadung, Grill-Funktion und Heißluft erfüllt der AT120 vielfältige Kochanforderungen – alles kombiniert in einem kompakten Gerät. Eigenschaften Farbe;Silbergrau Lüftergeschwindigkeit;1 Stufe Anzahl Garprogramme;1 Temperaturregelung;Stufenlos LED-Anzeige;- Kontrollleuchte;Heißluft ,Grill-Funktion ,Beschwadung ,Zeit Kontrollleuchte;Heißluft ,Grill-Funktion ,Beschwadung ,Zeit Serie;AT Wasseranschluss;3/4" Ein-/Ausschalter;Nein Thermostat;Ja Anzahl Lüfter;2 Steuerung;Knebel Eigenschaften;Doppeltürverglasung ,Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Signalton nach Ablauf der Zeit Höhe Innen;360 mm Aufheizzeit;Ca. 8 Minuten (150°C) Anzahl Garphasen;1

Heißluftofen AT211-MDI Schnelle Einsatzbereitschaft in nur 12 Minuten Mit einer kurzen Aufheizzeit von ca. 12 Minuten auf 150 °C spart der AT211-MDI wertvolle Vorbereitungszeit im Küchenalltag. Punktgenaue Garkontrolle durch digitale MDI-Knebel Die präzise elektronische Steuerung in 1 °C-Schritten ermöglicht eine exakte Anpassung von Temperatur und Garzeit – für durchgängig reproduzierbare Ergebnisse. Optimiert für den Profibetrieb mit 1/1 GN Dank seiner vier Einschübe im genormten 1/1 GN-Format ist der Ofen flexibel bestückbar und ideal für gastronomische Abläufe strukturiert. Perfekte Luftzirkulation durch zwei Lüfter Die doppelte Lüftereinheit gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung – selbst bei voller Bestückung auf allen Ebenen. Pflegeleicht und langlebig dank Edelstahl-Garraum Der robuste Innenraum mit abgerundeten Ecken und herausnehmbaren Auflageschienen erleichtert die Reinigung und erfüllt hohe Hygienestandards. Sichere Kontrolle mit doppelt verglaster Tür Die isolierte Tür sorgt für Energieeffizienz, minimiert Hitzeverluste und ermöglicht zugleich die visuelle Garkontrolle durch integrierte Innenbeleuchtung. Rationelles Arbeiten mit integriertem Timer und Memory-Funktion Wiederkehrende Abläufe lassen sich einfach speichern und zeitlich präzise steuern – optional mit akustischem Signal bei Garzeitende. Kompakt, steckerfertig, sofort einsetzbar Dank 230 V-Anschluss lässt sich der Heißluftofen AT211-MDI flexibel in jede Küchenumgebung integrieren – ohne zusätzliche Installationen. Eigenschaften Farbe;Silbergrau Lüftergeschwindigkeit;1 Stufe Anzahl Garprogramme;1 Temperaturregelung;Elektronisch ,in 1 °C-Schritten LED-Anzeige;- Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen Serie;AT Wasseranschluss;- Ein-/Ausschalter;Ja Thermostat;Ja Anzahl Lüfter;2 Steuerung;MDI-Knebel Eigenschaften;Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory

Heißluftofen AT211-MDI S Präzision, die Vertrauen schafft Mit elektronischer Temperaturregelung in 1?°C?Schritten und digitaler Zeitanzeige bietet der AT211?MDI?S exakte Kontrolle für reproduzierbare Garergebnisse – ideal für professionelle Abläufe in Küche und Catering. Effizient durchdacht für jeden Einsatz Vier Einschübe im 1/1?GN?Format, herausnehmbare Auflageschienen und doppelt verglaste Tür ermöglichen flexible Nutzung, schnelle Reinigung und Energieeffizienz im Dauerbetrieb. Schnell auf Betriebstemperatur Mit einer Aufheizzeit von nur etwa 12?Minuten auf 150?°C steht der Ofen zügig bereit – perfekt für zeitkritische Küchenprozesse. Designstark in mattem Schwarz Das edle, mattschwarze Edelstahlgehäuse verbindet moderne Ästhetik mit robuster Alltagstauglichkeit – ein Blickfang, der Professionalität und Stil ausstrahlt. Intuitive MDI?Steuerung mit Memory?Funktion Zeit und Temperatur lassen sich digital und präzise über den Knebel einstellen. Wiederkehrende Garvorgänge können gespeichert und bei Bedarf pausiert werden – für maximale Bedienerfreundlichkeit. Zuverlässige Umluftpower mit zwei Lüftern Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für konstante Ergebnisse auf allen Ebenen – ob beim Backen, Braten oder Warmhalten. Sicherheit, die mitdenkt Dank Doppeltürverglasung, deutlicher Kontrollleuchten und akustischem Signalton behalten Sie den Garprozess jederzeit sicher im Blick. Steckerfertig einsatzbereit Mit 230?V?Anschluss und nur 3?kW Leistungsaufnahme ist der AT211?MDI?S sofort betriebsbereit – ohne Installationsaufwand, ideal für flexible Küchenkonzepte. Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Eigenschaften Farbe;Schwarz, matt Lüftergeschwindigkeit;1 Stufe Anzahl Garprogramme;1 Temperaturregelung;Elektronisch ,in 1 °C-Schritten LED-Anzeige;- Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen Serie;AT Wasseranschluss;- Ein-/Ausschalter;Ja Thermostat;Ja Anzahl Lüfter;2 Steuerung;MDI-Knebel Eigenschaften;Abgerundete Backkammer ,Auflag