Kochkessel E113L Großvolumige Effizienz – 113 Liter Kapazität Ideal für Großküchen: Bereiten Sie mühelos Suppen, Eintöpfe oder Beilagen in hohen Stückzahlen zu – ohne Kompromisse bei Qualität und Zeitmanagement. Zuverlässigkeit durch smarte Sicherheitssysteme Automatische Wasserstandskontrolle, Drucküberwachung und Abschaltautomatik schützen Personal und Gerät bei jedem Einsatz – für maximalen Betriebsfrieden. Hochleistungsbeheizung aus Speziallegierung Die gussgekapselten Incoloy 800-Heizelemente ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduzieren Ankochzeiten – für konstant hohe Küchenleistung. Höchste Hygiene dank durchdachtem Edelstahl-Design Der komplett aus Edelstahl gefertigte Kessel lässt sich leicht reinigen und erfüllt zuverlässig alle Anforderungen an gewerbliche Hygieneprozesse. Ergonomisches Arbeiten durch Höhenverstellung Passen Sie die Arbeitshöhe flexibel zwischen 850 und 900 mm an – für ermüdungsfreies Arbeiten im anspruchsvollen Küchenalltag. Präzise Steuerung mit klarer Rückmeldung Zweistufige Temperaturregelung mit Kontrollleuchten für Betriebsstatus und Wasserstand garantieren einfache Bedienung und maximale Prozesssicherheit. Flexibler Wasseranschluss für jede Installation Mit integriertem Einlaufventil für Kalt- und Warmwasser passt sich der Kochkessel Ihren betrieblichen Gegebenheiten präzise an. Schnelles Entleeren mit Ablasshahn und Ablaufsieb Der integrierte Auslass mit Sieb sorgt für einen sicheren, kontrollierten und sauberen Ablauf – selbst bei großen Mengen und festen Bestandteilen. Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Eigenschaften Serie;- Höhe Kessel;415 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;850 mm Material Kessel;Edel

Kochkessel E145L Volumen trifft Vielseitigkeit Mit 145 Litern Inhalt ermöglicht der Kochkessel E145L die mühelose Zubereitung großer Speisemengen – ideal für Kantinen, Caterings und Großküchen mit hohem Durchsatz. Indirekte Elektrobeheizung für schonendes Garen Die kraftvolle Indirektbeheizung mit 'Incoloy 800'-Heizelementen bietet gleichmäßige Hitzeverteilung ohne Anbrennen – für optimale Speisenqualität bei Suppen, Eintöpfen und Beilagen. Sicher kochen auf hohem Niveau Drucküberwachung, automatische Abschaltung bei Störungen und Sicherheitsventil sorgen für verlässlichen Betrieb – auch bei intensiver Nutzung im Küchenalltag. Clevere Wasserwirtschaft im Arbeitsalltag Dank automatischer Wasserstandskontrolle und integrierter Kalt-/Warmwassermischbatterie sparen Sie Zeit beim Befüllen und sorgenfrei bei jedem Kochvorgang. Robuste Qualität für den Dauereinsatz Gehäuse und Kessel aus hochwertigem Edelstahl, gefertigt für den täglichen, anspruchsvollen Gebrauch in professionellen Küchenumgebungen. Komfortable Handhabung auf jeder Arbeitshöhe Durch höhenverstellbare Füße zwischen 850 und 900 mm passt sich der Kochkessel flexibel an ergonomische Arbeitsbedingungen an – für rückenschonendes Arbeiten am Herd. Einfach geregelt – Schritt für Schritt Die thermostatische 2-Stufen-Temperaturregelung mit klarer Knebelsteuerung ermöglicht präzise Garprozesse – ohne Schulungsaufwand für das Küchenpersonal. Durchdachte Entleerung für jeden Ablauf Mit Ablasshahn und Ablaufsieb ausgestattet, gelingt das saubere und schnelle Abgießen – hygienisch, sicher und ohne zusätzliche Hilfsmittel. Tiefe Grillrost;250 mmEigenschaften Serie;- Höhe Kessel;540 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;850 mm Material Kessel;Edelstahl Steuerung;Knebel Steuerung;Knebel Spannung;400 V Ablasshahn;Ja Nutzinhalt;135 Liter Wasseranschluss;Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm Inhalt;145 Liter Material;Edelstahl Beheizungs-Art;Indirekt Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand

Kochkessel E220L Maximale Kapazität für höchste Ansprüche Mit 220 Litern Inhalt eignet sich der Kochkessel E220L ideal für die Zubereitung großer Mengen – perfekt für Großküchen, Kantinen und Cateringbetriebe. Effiziente Beheizung mit langlebiger Technik Die gussgekapselten 'Incoloy 800'-Heizelemente garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Widerstandsfähigkeit – auch im Dauerbetrieb. Sicherheit auf professionellem Niveau Mit automatischer Abschaltung bei Störung, Drucküberwachung und Sicherheitsventil bleibt der Betrieb zuverlässig und kontrolliert – für sorgenfreies Arbeiten im Team. Einfache Bedienung trotz komplexer Technik Die Knebelsteuerung in Verbindung mit einer zwei-stufigen, thermostatischen Temperaturregelung erlaubt präzises Arbeiten ohne lange Einarbeitungszeit. Hygienisch und robust – Edelstahl durchgängig Der vollständig aus Edelstahl gefertigte Kochkessel gewährleistet leichte Reinigung, ist korrosionsbeständig und erfüllt höchste Hygieneansprüche im täglichen Einsatz. Flexibel am Einsatzort durch höhenverstellbare Füße Die Höhenverstellung von 850 bis 900 mm sorgt für ergonomisches Arbeiten – unabhängig von vorhandenen Küchenmöbeln oder Aufstellbedingungen. Durchdachte Wasserführung spart Zeit und Aufwand Integrierte Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser sowie automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel optimieren den Arbeitsalltag und reduzieren manuelle Prozesse. Komplett ausgestattet für den sofortigen Einsatz Mit Ablasshahn und integriertem Ablaufsieb ist der Kochkessel sofort betriebsbereit – für eine nahtlose Integration in bestehende Arbeitsabläufe. Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: Ablaufsieb Eigenschaften Serie;- Höhe Kessel;5

Kochkessel E342L Maximale Kapazität für höchste Anforderungen Mit einem Nutzinhalt von 317 Litern eignet sich der Kochkessel E342L ideal für Großküchen, Caterings und Einrichtungen mit hohem Durchsatzbedarf. Sicher kochen mit intelligenter Druckkontrolle Die kalibrierte Drucküberwachung mit Sicherheitsventil schützt zuverlässig bei Überdruck – für risikofreien Betrieb in der täglichen Routine. Präzise Temperaturregelung für gleichbleibende Qualität Zweistufige, thermostatische Steuerung ermöglicht eine konstante Hitzezufuhr – ideal für Feinabstimmungen bei empfindlichen Speisen. Robust und langlebig aus Voll-Edelstahl Der Kessel besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl – widerstandsfähig, hygienisch und perfekt für den dauerhaften Einsatz in Profiküchen. Effiziente Beheizung mit Incoloy-Heizelementen Hocheffiziente Heizwiderstände aus Speziallegierung sorgen für schnelles Erhitzen bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. Komfortable Bedienung durch durchdachte Ausstattung Automatische Wasserstandskontrolle, Mischbatterie für Warm-/Kaltwasser und gut erreichbarer Ablasshahn steigern die Nutzerfreundlichkeit im Arbeitsalltag. Anpassbare Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten Dank höhenverstellbarer Füße lässt sich der E342L optimal an jede Küchenumgebung und Körpergröße anpassen – reduziert Belastungen und verbessert den Küchenworkflow. Zuverlässiger Betrieb bei maximaler Sicherheit Die automatische Störabschaltung und Kontrollleuchten für Betriebszustände sorgen für ständige Kontrolle und minimieren Ausfallrisiken im Produktionsbetrieb. Eigenschaften Serie;- Höhe Kessel;570 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;850 mm Material Kessel;Edelstahl Steuerung;Knebel Steuerung;Knebel Spannung;400 V Ablasshahn;Ja Nutzinhalt;317 Liter Wasseranschluss;R1/2" Inhalt;342 Liter Material;Edelstahl Beheizungs-Art;Indirekt Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand Betriebsart;Elektro Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmant

Kochkessel E480L Effizienz auf Großküchenniveau Mit 480 Litern Fassungsvermögen und 36 kW Leistung eignet sich der Kochkessel E480L ideal für die wirtschaftliche Zubereitung großer Speisemengen – zuverlässig selbst im Spitzenbetrieb. Präzise Temperatursteuerung – jederzeit im Griff Die thermostatische 2-Stufen-Regelung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und konstante Garergebnisse – ideal für anspruchsvolle Küchenprozesse. Mehr Sicherheit in jedem Arbeitsschritt Integrierte Sicherheitsmerkmale wie automatische Abschaltung bei Störungen und kalibriertes Sicherheitsventil gewährleisten den Schutz von Personal und Produktqualität. Perfekt durchdacht bis ins Detail Die automatische Wasserstandskontrolle, praktische Kontrollleuchten und ein mitgeliefertes Ablaufsieb garantieren hohen Bedienkomfort und minimale Ausfallzeiten. Robustheit trifft auf Hygiene Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, erfüllt der E480L höchste Anforderungen an Langlebigkeit und hygieneoptimierte Reinigung – ideal für den Dauerbetrieb. Indirekte Beheizung – schonend und effizient Die indirekte Elektrobeheizung mit Incoloy 800 Heizelementen sorgt für kontrollierte Wärmeübertragung ohne Anbrennen – für weniger Reinigungsaufwand und bessere Speisenqualität. Flexible Integration in jede Küche Individuell höhenverstellbare Füße von 850–900 mm ermöglichen ergonomisches Arbeiten und passgenaue Integration in bestehende Küchensysteme. Bereit für Ihre Anforderungen Ob elektrisch beheizt oder auf Anfrage als Dampfversion – der E480L lässt sich an vielfältige technische Vorgaben und Küchenkonzepte anpassen. Eigenschaften Serie;- Höhe Kessel;780 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;850 mm Material Kessel;Edelstahl Steuerung;Knebel Steuerung;Knebel Spannung;400 V Ablasshahn;Ja Nutzinhalt;455 Liter Wasseranschluss;R1/2" Inhalt;480 Liter Material;Edelstahl Beheizungs-Art;Indirekt Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand Betriebsart;Elektro Eigenschaften;Automatische Wasserstan

Kochkessel G113L Maximale Leistung für höchste Anforderungen Mit einer Heizleistung von 21 kW und Edelstahlbrennern mit hohem Wirkungsgrad liefert der Kochkessel G113L zuverlässige Power für den professionellen Dauereinsatz. Sicherheit auf Knopfdruck Automatische Abschaltung bei Störungen und Drucküberwachung durch Sicherheitsventile sorgen für einen sicheren Betrieb auch im hektischen Küchenalltag. Präzise Kontrolle, einfach geregelt Die 2-stufige Temperaturregelung per Knebelsteuerung erlaubt eine gezielte Anpassung der Hitzezufuhr – für gelingsichere Ergebnisse bei jeder Speisenzubereitung. Indirekte Beheizung – Schonend und effizient Durch das indirekte Heizprinzip mit automatischer Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel wird ein gleichmäßiger Wärmetransfer gewährleistet – ideal für empfindliche Speisen. Flexibel in jeder Küche Dank höhenverstellbarer Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Kessel individuell an verschiedene Arbeitshöhen und Küchensituationen anpassen. Großzügiges Volumen für große Aufgaben Mit einem Nutzinhalt von 102 Litern bietet der Kochkessel G113L ausreichend Kapazität für große Mengen – perfekt für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung und Catering. Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Eigenschaften Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Serie;- Höhe Kessel;415 mm Füße höhenverstellbar;Ja Hö

Kochkessel G150L Maximale Effizienz für Großmengen Mit einem Nutzinhalt von 145 Litern und leistungsstarken Edelstahlbrennern bereiten Sie große Chargen zuverlässig, schnell und energieeffizient zu. Sicherheit, die mitdenkt Dank automatischer Wasserstandskontrolle, Drucküberwachung und Sicherheitsabschaltung läuft der Betrieb sicher und unterbrechungsfrei – auch im Dauerbetrieb. Flexibel bei jeder Installation Höhenverstellbare Füße sowie Kalt- und Warmwasseranschluss erlauben die perfekte Integration in unterschiedliche Küchenumgebungen und Arbeitsabläufe. Robust für den Dauereinsatz Der komplett aus Edelstahl gefertigte Kessel ist widerstandsfähig, hygienisch und pflegeleicht – optimal für professionelle Küchen mit hoher Beanspruchung. Indirekte Beheizung für beste Kochqualität Der Zwischenmantel schützt Speisen vor Anbrennen und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für empfindliche und großvolumige Zubereitungen. Kompakte Steuerung mit voller Kontrolle Mit übersichtlicher Knebelsteuerung, Kontrollleuchten und Zwei-Stufen-Regelung behalten Sie Temperatur und Betriebszustand jederzeit im Blick. Schnelle Einsatzbereitschaft durch Piezo-Zündung Die zuverlässige Zündung macht das Anheizen einfach und sicher – ohne Streichhölzer oder offene Flammen, selbst bei häufiger Nutzung. All-in-One-Ausstattung für reibungslose Abläufe Mit Mischbatterie, Ablaufsieb und Ablasshahn ist der Kochkessel komplett ausgestattet – für effiziente Arbeitsprozesse vom Befüllen bis zur Reinigung. Material Deckel;Plexiglas Eigenschaften Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Serie;- Höhe Kessel;540 mm Füße höhenverstellbar;Ja Höhenver

Kochkessel G342L Maximale Effizienz für große Volumina Mit 342 Litern Gesamtvolumen und indirekter Gasbeheizung ist der Kochkessel G342L speziell für die prozesssichere Produktion großer Speisemengen ausgelegt. Sicherheit serienmäßig integriert Drucküberwachung mit Sicherheitsventil, automatische Störabschaltung und Wasserstandskontrolle gewährleisten einen durchgängig sicheren Betrieb im harten Küchenalltag. Hoher Wirkungsgrad dank Edelstahlbrenner Die Gasbeheizung über leistungsstarke Edelstahlbrenner reduziert Energieverbrauch und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung im doppelwandigen Kesselaufbau. Bedienkomfort, der Prozesse beschleunigt Übersichtliche Knebelsteuerung, zwei Temperaturstufen und praxisgerechte Kontrollleuchten ermöglichen eine intuitive Handhabung selbst bei hohem Arbeitsaufkommen. Flexibel installierbar in jeder Küchenumgebung Höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm erleichtern die Integration in bestehende Küchenzeilen und schaffen ergonomische Arbeitsbedingungen. An alles gedacht – bis ins Detail Mit Ablaufsieb, Mischbatterie und Piezo-Zündung wird der G342L montagefertig geliefert – ideal für einen schnellen und reibungslosen Start im Regelbetrieb. Erdgas oder Flüssiggas – Sie entscheiden Der Betrieb mit Erdgas H oder Flüssiggas (50 mbar) ermöglicht maximale Anschlussflexibilität unabhängig von den Gegebenheiten vor Ort. Robust & hygienisch – komplett aus Edelstahl Der Kesselkörper aus hochwertigem Edelstahl erfüllt höchste Ansprüche an Langlebigkeit und hygienische Reinigung in der professionellen Großküche. Eigenschaften;- Eigenschaften Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Serie;- Höhe

Kochkessel G480L Maximale Kapazität für starke Auslastung Mit 480 Litern Gesamtvolumen und 455 Litern Nutzinhalt eignet sich der Kochkessel G480L ideal für Großküchen mit hohem Bedarf an Mengenleistung – ohne Kompromisse bei der Qualität. Effiziente Gasbeheizung mit hoher Energieausbeute Die Edelstahlbrenner erreichen dank hohem Wirkungsgrad eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung der Speisen – kosteneffizient und zuverlässig im täglichen Dauereinsatz. Sicherheit serienmäßig integriert Drucküberwachung mit Sicherheitsventil, automatische Störabschaltung und Wasserstandskontrolle schützen Personal und Gerät – für betriebssichere Abläufe bei jeder Nutzung. Praktisch durchdacht bis ins Detail Mit integriertem Ablaufsieb, Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser und höhenverstellbaren Füßen bietet der Kessel durchdachte Lösungen zur Anpassung an Ihre Küchenprozesse. Indirekte Beheizung für schonendes Garen Dank indirekter Gasbeheizung über den Zwischenmantel gelingen auch empfindliche Speisen wie Milch- oder Eierspeisen gleichmäßig und ohne Anbrennen – ideal für kontinuierliche Qualität. Intuitive Bedienung mit Kontrolle auf einen Blick Die einfache Steuerung per Knebel in Kombination mit gut sichtbaren Kontrollleuchten für Betriebsstatus, Aufheizen und Wasserstand ermöglicht effiziente Prozesse ohne Fehlbedienung. Robuster Edelstahl für Langlebigkeit im Küchenalltag Kesselkörper und Verkleidung bestehen aus hygienischem, hitzebeständigem Edelstahl – pflegeleicht und ideal für den langfristigen Einsatz unter hoher Beanspruchung. Flexibilität bei Anschluss und Energiequelle Der Kochkessel ist sowohl für Erdgas H als auch für Flüssiggas (50 mbar) geeignet – inklusive passender Düsen für maximale Planungssicherheit in unterschiedlichen Versorgungsumgebungen. Material Mixbecher;Edelstahl Eigenschaften Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 ba