Lenkrollen-Set Pro TKM Sicherer Stand im Einsatz Zwei feststellbare Rollen sorgen dafür, dass die Maschine während des Knetvorgangs absolut stabil und vibrationsfrei steht. Mobilität für Ihre Pro-Serie Das Lenkrollen-Set Pro TKM ermöglicht ein müheloses Bewegen Ihrer Teigknetmaschine – ideal für flexible Arbeitsbereiche und einfache Reinigungsvorgänge. Hohe Tragkraft für den Profi-Alltag Mit bis zu 50?kg Belastbarkeit pro Rolle ist das Set auf den robusten Dauereinsatz in Bäckerei, Küche oder Cateringbetrieb ausgelegt. Durchdachte Konstruktion aus Stahl und Kunststoff Die Kombination langlebiger Materialien gewährleistet Stabilität, Laufruhe und Schutz empfindlicher Bodenflächen. Kompakt, wendig, praktisch Mit 60?mm Rollendurchmesser bleibt die Maschine leicht manövrierbar, auch auf engem Raum oder unter Arbeitsflächen. Perfekt abgestimmt auf die Pro-Teigknetmaschinen Speziell für die Geräte der Serie Pro entwickelt – für präzisen Sitz, optimale Funktion und volle Systemkompatibilität. Spannung;230 V Eigenschaften Lenkrollen;4 Lenkrollen, 2 feststellbar Tragfähigkeit max., je;50 kg Durchmesser Rollen;60 mm Material;Stahl ,Kunststoff Wichtiger Hinweis;Ausgelegt für Teigknetmaschinen der Serie Pro
Teigbehälter 600x400 Spülmaschinengeeignet für zeitsparende Reinigung Der robuste Kunststoff bleibt formstabil und hygienisch – selbst bei regelmäßigem Einsatz in industriellen Spülvorgängen. Stapelbar für maximale Raumeffizienz Dank passgenauer Form lassen sich die Behälter sicher übereinander stapeln – für platzsparende Organisation und stabile Lagerung. Für jede Temperatur gewappnet Temperaturbeständig von -20 °C bis 90 °C – der Teigbehälter eignet sich gleichermaßen für Kühlung, Lagerung und Reinigung im Spülprozess. Hygienische Lagerung für jeden Teig Der lebensmittelechte Kunststoff sorgt für sichere Aufbewahrung von Pizzaballen, Teiglingen und Backwaren – frei von Verunreinigungen und einfach zu reinigen. Optimale Maße für Profis Mit dem Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm passt der Behälter perfekt in gängige Kühl- und Regalsysteme – ideal für professionelle Abläufe in Backstube und Küche. Praxisgerechtes Design mit abgerundeten Kanten Die glatten, abgerundeten Kanten erleichtern das Arbeiten, verhindern Teigrückstände und sichern eine schnelle, hygienische Reinigung. Langlebige Qualität für den professionellen Dauereinsatz Beständig, formstark und pflegeleicht – dieser Teigbehälter ist auf die hohen Anforderungen von Gastronomie und Bäckereibetrieben ausgelegt. Vielseitig einsetzbar in Küche, Backstube und Catering Ob Pizza-Teig, Brötchenteig oder Patisserie-Vorbereitung – der Behälter unterstützt reibungslose Arbeitsabläufe in jeder Produktionsumgebung. Zeiteinstellung bis;120 Minute(n)Eigenschaften Bäckereinorm;600 x 400 mm Lebensmittelecht;Ja Temperaturbeständig bis;90 °C Material;Kunststoff Stapelbar;Ja Eigenschaften;Abgerundete Kanten Eigenschaften;Abgerundete Kanten Spülmaschinengeeignet;Ja Temperaturbeständig von;-20 °C Wichtiger Hinweis;-
Teigknetmaschine 12kg/16L AS Maximale Teigkraft für Profiansprüche Verarbeitet bis zu 12 kg fester Teige mühelos – ideal für Pizza- und Brotbäcker mit hohem Produktionsvolumen. Einfache Entnahme dank Schwenkkopf Der klappbare Schwenkkopf erleichtert das Entnehmen des Teigs und beschleunigt den Arbeitsprozess – besonders bei häufigem Einsatz ein spürbarer Vorteil. Sauber arbeiten – Edelstahl inklusive Die robuste Rührschüssel aus Edelstahl ist nicht nur hygienisch, sondern auch langlebig und einfach zu reinigen – ein Muss für jeden Küchenprofi. Schüssel abnehmen, Workflow optimieren Durch die abnehmbare Schüssel lässt sich der Teig effizient weiterverarbeiten – ideal bei Arbeitsschritten mit mehreren Chargen. Komfortabel steckerfertig im Einsatz Ohne aufwendige Installation sofort betriebsbereit – einfach einstecken und loskneten, perfekt für flexible Küchenstrukturen. Langlebige Qualität für den Dauereinsatz Das kratzfeste, beschichtete Gehäuse schützt zuverlässig vor Gebrauchsspuren – ideal für den intensiven Einsatz im Profi-Alltag. Smarte Schüsselerkennung für mehr Sicherheit Ein integrierter Sensor erkennt die eingesetzte Schüssel und beugt Fehlbedienung vor – für sichere und reibungslose Abläufe. Ein Schalter. Volle Kontrolle. Mit einem klar definierten Ein-/Ausschalter lässt sich der Betrieb gezielt steuern – einfach, direkt und zuverlässig auch in hektischen Phasen. Temperaturregelung;Thermostatisch Eigenschaften Teigmenge max.;12 kg Digital-Anzeige;Nein Frequenz;50 Hz Motorschutz;Nein Rührschüssel abnehmbar;Ja Sicherheitsschalter;Nein Sicherheitsschalter;Nein Timer;Nein Geräteanschluss;Steckerfertig Schwenkkopf;Ja Farbe;Weiß Volumen Rührschüssel;16 Liter Material Knethaken;Edelstahl Spannung;230 V Ein-/Ausschalter;Ja Geschwindigkeitsregelung;1 Stufe Eigenschaften;Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor
Teigknetmaschine 18kg/22L Hohe Teigleistung in einem Durchgang Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern verarbeitet die Maschine bis zu 18 kg festen Teig – ideal für effiziente Großproduktionen bei gleichbleibender Qualität. Robustes Design für den Dauereinsatz Kratzfeste Beschichtung und langlebige Edelstahl-Schüssel garantieren Zuverlässigkeit auch unter anspruchsvollen Einsatzbedingungen in Küche oder Backstube. Optimal für schwere Teige Speziell ausgelegt für feste Teige wie Pizza- oder Brotteig – der kraftvolle 0,75-kW-Motor liefert konstant starke Knetleistung bei jedem Einsatz. Steckerfertig & sofort einsatzbereit Dank 230-V-Anschluss und einfacher Ein-/Ausschaltung lässt sich die Maschine direkt ohne Installation integrieren – für mehr Flexibilität im Küchenalltag. Konzentriert auf das Wesentliche Reduziert auf eine Knetstufe bietet die Maschine konstante Geschwindigkeit – ideal für gleichmäßige Knetergebnisse ohne aufwendige Einstellungen. Wartungsarm durch einfache Bauweise Ohne komplizierte Elektronik wie Timer oder Digitalanzeige ist die Maschine besonders wartungsfreundlich und langlebig – ein Plus für tägliche Beanspruchung. Sichere Handhabung durch mechanischen Start Der klassische Ein-/Ausschalter sorgt für verlässliche Steuerung ohne empfindliche Elektronik – auch bei häufigem Einsatz im betrieblichen Umfeld. Platzsparender Helfer mit großer Wirkung Kompakt gebaut, aber leistungsstark – eine effiziente Lösung für professionelle Küchen mit begrenztem Raumangebot. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Teigmenge max.;18 kg Digital-Anzeige;Nein Frequenz;50 Hz Motorschutz;Nein Rührschüssel abnehmbar;Nein Sicherheitsschalter;Nein Sicherheitsschalter;Nein Timer;Nein Geräteanschluss;Steckerfertig Schwenkkopf;Nein Farbe;Weiß Volumen Rührschüssel;22 Liter Material Knethaken;Edelstahl Spannung;230 V Ein-/Ausschalter;Ja Geschwindigkeitsregelung;1 Stufe Eigenschaften;Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)
Teigknetmaschine 18kg/22L AS Maximale Effizienz bei fester Teigverarbeitung Mit 18 kg Kapazität knetet die Maschine auch große Teigmengen zuverlässig – ideal für hohen Durchsatz in Backbetrieben und Pizzerien. Robustes Design für den täglichen Dauereinsatz Hochwertige Materialien wie kratzfeste Beschichtung und Edelstahlschüssel garantieren lange Lebensdauer bei intensiver Beanspruchung. Komfortables Arbeiten dank Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel Erleichtert das Entnehmen des Teigs und die Reinigung – spart Zeit in stressigen Küchenabläufen. Intelligentes Handling mit Schüsselerkennung per Sensor Der integrierte Sensor erkennt die Schüsselposition für sichere und reibungslose Bedienung – ganz ohne digitalen Overhead. Einfach anschließen und direkt loskneten Dank steckerfertigem Anschluss und intuitiver Bedienung ist die Maschine sofort einsatzbereit – ohne Installationsaufwand. Optimiert für klassische Teige mit nur einer Geschwindigkeit Die konstante Knetstufe ist perfekt für schwere Teige abgestimmt und liefert gleichmäßige Ergebnisse mit minimalem Justierbedarf. Platzsparend und leistungsstark mit 0,75 kW Kompakte Bauweise kombiniert mit effizientem Motor – ideal für kleinere Produktionsflächen mit hohem Anspruch. Verlässlicher Partner bei Pizza, Brot und mehr Spezialisiert auf feste Teige liefert die Teigknetmaschine gleichbleibend hohe Qualität – selbst bei anspruchsvollen Rezepturen. Eigenschaften Teigmenge max.;18 kg Digital-Anzeige;Nein Frequenz;50 Hz Motorschutz;Nein Rührschüssel abnehmbar;Ja Sicherheitsschalter;Nein Sicherheitsschalter;Nein Timer;Nein Geräteanschluss;Steckerfertig Schwenkkopf;Ja Farbe;Weiß Volumen Rührschüssel;22 Liter Material Knethaken;Edelstahl Spannung;230 V Ein-/Ausschalter;Ja Geschwindigkeitsregelung;1 Stufe Eigenschaften;Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor
Teigknetmaschine 25kg/32L Maximale Knetleistung für feste Teige Speziell ausgelegt für Pizza- und Brotteige verarbeitet die Maschine zuverlässig bis zu 25?kg Teig – ideal für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Großküche. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Das kratzfeste, beschichtete Gehäuse und die Edelstahlschüssel stehen für Langlebigkeit und Strapazierfähigkeit im anspruchsvollen Küchenalltag. Einfache Handhabung – sofort betriebsbereit Mit einem klassischen Ein-/Ausschalter, steckerfertigem Anschluss (230?V) und geradlinigem Bedienkonzept ist die Maschine sofort einsatzfähig – ohne Installationsaufwand. Konsistente Ergebnisse dank Monogeschwindigkeit Eine feste Knetstufe sorgt für gleichmäßige Teigqualität bei jeder Charge – optimal für standardisierte Produktionsprozesse. Großes Fassungsvermögen, kompakt im Aufbau 32?Liter Volumen ermöglichen hohe Produktionsmengen auf kleiner Stellfläche – ein effizienter Beitrag zur Küchenlogistik. Einfach integriert – ideal für jede Profi-Küche Durch den 1,5?kW starken Motor bei 230?V Netzspannung ist kein Starkstromanschluss nötig – perfekt für flexible Einsatzorte und Nachrüstungen. Tiefe Becken;350 mmEigenschaften Teigmenge max.;25 kg Digital-Anzeige;Nein Frequenz;50 Hz Motorschutz;Nein Rührschüssel abnehmbar;Nein Sicherheitsschalter;Nein Sicherheitsschalter;Nein Timer;Nein Geräteanschluss;Steckerfertig Schwenkkopf;Nein Farbe;Weiß Volumen Rührschüssel;32 Liter Material Knethaken;Edelstahl Spannung;230 V Ein-/Ausschalter;Ja Geschwindigkeitsregelung;1 Stufe Eigenschaften;Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)
Teigknetmaschine 25kg/32L Plus Effizient kneten – auch bei hoher Teiglast Mit einer Produktionsmenge von bis zu 25 kg Teig meistert die Maschine mühelos den täglichen Bedarf in Großküchen und Bäckereien. Mehr Kontrolle durch 2-stufige Geschwindigkeitsregelung Die zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine präzise Anpassung an Teigart und Knetphase – für optimale Konsistenz bei Pizza-, Brot- und Festteigen. Konsequente Hygiene dank abnehmbarer Edelstahlschüssel Die leicht herausnehmbare Rührschüssel aus Edelstahl spart Zeit bei der Reinigung und gewährleistet höchste Hygienestandards im Küchenalltag. Stabilität trifft Langlebigkeit Das beschichtete Grauguss-Gehäuse vereint robuste Bauweise mit hoher Standfestigkeit – eine zuverlässige Lösung für den anspruchsvollen Dauereinsatz. Sicherheitsfunktionen für den professionellen Betrieb Ein integrierter Sicherheitsschalter sowie die automatische Schüsselerkennung per Sensor sorgen für maximale Betriebssicherheit – gerade bei häufigem Personalwechsel. Komfortables Handling durch schwenkbaren Kopf Der aufklappbare Schwenkkopf erleichtert das Einfüllen der Zutaten und die Entnahme des fertigen Teigs – zeitsparend und ergonomisch zugleich. Leistungsstark bei kompaktem Energieverbrauch Mit einem Anschlusswert von nur 1,5 kW bietet die Maschine eine herausragende Effizienz – ideal für Betriebe mit hohem Output bei begrenztem Energieeinsatz. Optimiert für feste Teige mit hohem Widerstand Der speziell konstruierte Knethaken in Verbindung mit dem kraftvollen Antrieb sorgt für eine gleichmäßige Durchmischung fester Teige – ohne Qualitätsverlust. Eigenschaften Teigmenge max.;25 kg Digital-Anzeige;Nein Frequenz;50 Hz Motorschutz;Nein Rührschüssel abnehmbar;Ja Sicherheitsschalter;Ja Sicherheitsschalter;Ja Inklusive;1 Knethaken, Edelstahl Timer;Nein Geräteanschluss;3 NAC Schwenkkopf;Ja Farbe;Weiß Volumen Rührschüssel;32 Liter Material Knethaken;Edelstahl Spannung;400 V Ein-/Ausschalter;Ja Geschwindigkeitsregelung;2 Stu
Teigknetmaschine 38kg/42L AS 38 kg Teig – konstant in Bestform Verarbeitet große Mengen fester Teige präzise und zuverlässig – ideal für den Dauerbetrieb in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen. Abnehmbare Edelstahlschüssel für maximale Flexibilität Die robuste 42-Liter-Schüssel lässt sich schnell entnehmen und reinigen – spart Zeit und erleichtert die Arbeitsorganisation. Schwenkkopf mit Sensorsteuerung für sicheres Arbeiten Die integrierte Schüsselerkennung sorgt für automatisches Abschalten bei geöffnetem Kopf – einfach und funktional in puncto Sicherheit. Steckerfertig und einsatzbereit in jeder Profiküche Dank 230V-Anschluss unkompliziert in Betrieb zu nehmen – optimal für flexible Küchenumgebungen ohne Spezialinstallationen. Reduziert auf das Wesentliche – erhöhte Betriebssicherheit Einfache 1-Stufen-Geschwindigkeit und klarer Ein/Aus-Schalter ermöglichen eine intuitive und störungsfreie Bedienung. Kratzfeste Beschichtung für dauerhafte Hygiene Widerstandsfähige Oberflächen erleichtern die Reinigung und erhalten das professionelle Erscheinungsbild auch bei intensiver Nutzung. Kompakter Stromverbrauch – starke Leistung Mit 1,5 kW Anschlusswert liefert die Maschine kraftvolle Knetleistung bei gleichzeitig effizientem Energieeinsatz. Entwickelt für feste Teige – optimiert für Profis Speziell ausgelegt für Pizza-, Brot- und andere schwere Teige – gleichmäßige Knetung für perfekte Verarbeitungsergebnisse. Eigenschaften Teigmenge max.;38 kg Digital-Anzeige;Nein Frequenz;50 Hz Motorschutz;Nein Rührschüssel abnehmbar;Ja Sicherheitsschalter;Nein Sicherheitsschalter;Nein Timer;Nein Geräteanschluss;Steckerfertig Schwenkkopf;Ja Farbe;Weiß Volumen Rührschüssel;42 Liter Material Knethaken;Edelstahl Spannung;230 V Ein-/Ausschalter;Ja Geschwindigkeitsregelung;1 Stufe Eigenschaften;Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor
Teigknetmaschine Easy 18/30 ARSK Kraftvoll kneten – gleichmäßig perfektionieren Mit 1,5?kW Leistung und einem Fassungsvermögen von 18?kg Teig sorgt die Easy?18/30?ARSK für konstante Ergebnisse auch bei schweren Brotteigen und intensiver Nutzung. Komfort in jeder Handbewegung Der schwenkbare Kopf und die abnehmbare 30?Liter-Rührschüssel ermöglichen müheloses Entnehmen und Reinigen – durchdacht für effiziente Arbeitsabläufe im Küchenalltag. Sicher konstruiert für den professionellen Dauereinsatz Sicherheitsschalter, Motorschutz und Schüsselerkennung gewährleisten zuverlässigen Betrieb und schützen Personal sowie Technik gleichermaßen. Flexibel steuerbar – manuell oder präzise getaktet Ob Dauerbetrieb oder per Timer bis 60?Minuten: Die Maschine passt sich exakt den Produktionsroutinen Ihres Betriebs an. Hygiene und Langlebigkeit in Edelstahlqualität Knethaken und Schüssel bestehen aus robustem CNS?18/10 – leicht zu reinigen, korrosionsbeständig und ideal für den täglichen Einsatz in Großküche und Bäckerei. Steckerfertig anschließen und sofort produktiv starten Einfach in jede 230?V?Steckdose einstecken – keine Installation, keine Anpassung, sofort bereit für den täglichen Teigeinsatz. Eigenschaften Teigmenge max.;18 kg Digital-Anzeige;Nein Frequenz;50 Hz Motorschutz;Ja Zeiteinstellung bis;60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar;Ja Rührschüssel abnehmbar;Ja Sicherheitsschalter;Ja Inklusive;- Timer;Ja Geräteanschluss;Steckerfertig Zeiteinstellung von;0 Minute(n) Schwenkkopf;Ja Farbe;Weiß Volumen Rührschüssel;30 Liter Material Knethaken;CNS 18/10 Spannung;230 V