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Dönermesser 1000-E06 Präzision auf Knopfdruck Die stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 6 mm ermöglicht exakte Portionierung – ideal für gleichbleibende Qualität im professionellen Einsatz. Hochleistung bei jedem Schnitt Mit einer Drehzahl von 2.560 U/min liefert das Dönermesser kraftvolle Schnittergebnisse – auch bei hohem Fleischvolumen im Dauerbetrieb. Sicher schneiden, effizient arbeiten Dank integriertem Überlastungsschutz, ergonomischem Schalter und Messerschutz garantiert das Modell 1000-E06 zuverlässigen, sicheren Betrieb in hektischen Küchensituationen. Langlebigkeit serienmäßig Hochwertiger Edelstahl, robuste Verarbeitung und Ersatzklinge plus Schleifstein im Lieferumfang erhöhen die Lebensdauer und Einsatzbereitschaft deutlich. Maximale Kontrolle – minimaler Aufwand Die elektronische Steuerung sorgt für konstante Leistung und einfache Bedienung – auch im durchgehenden Gastronomiebetrieb. Effizient an jedem Arbeitsplatz Mit 2,8?m Kabellänge bietet das Dönermesser flexible Einsatzmöglichkeiten – vom Foodtruck bis zur Großküche ohne störende Einschränkungen. Glatter Schnitt für höchste Ansprüche Die glatte Edelstahlklinge steht für saubere, exakte Schnitte und ein erstklassiges Schnittbild – ein Qualitätsmerkmal für Ihre Gäste. Für Profis gemacht – Tag für Tag Mit nur 0,08?kW Leistungsaufnahme verbindet der 1000-E06 Energieeffizienz mit professioneller Schneidleistung – ideal für den wirtschaftlichen Dauereinsatz. Ein-/Ausschalter;Ja Eigenschaften Ausführung Messer;Edelstahl ,Glatt Spannung;230 V Schnittstärke regulierbar;Ja Ausführung Anschlusskabel;Kabellänge: 2,8 m Inklusive;1 Ersatzklinge ,1 Schleifstein Schutzklasse;2 Schutzklasse;2 Messerschutz;Ja Frequenz;50 Hz Ausführung;Elektronisch Schnittstärke;0 - 6 mm Ein-/Ausschalter;Ja Überlastungsschutz;Ja Steuerung;Elektronisch Drehzahl max.;2560 U / Min. Durchmesser Messer;100 mm Material;Edelstahl ,Kunststoff
Dosenöffner KB565 Maximale Flexibilität für Großformate Öffnet mühelos Dosen bis zu 56,5 cm Höhe – ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Cateringbetrieben. Präzision trifft Komfort Dank Kurbelantrieb mit integriertem Federmechanismus geht das Öffnen großer Dosen kraftsparend und kontrolliert von der Hand. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gehäuse und Stellfläche aus Edelstahl bieten zuverlässige Stabilität und lange Lebensdauer im täglichen Kücheneinsatz. Anpassbar an jede Arbeitsplatte Klemmbefestigung mit optionaler Schraubmontage passt sich flexibel an Tischplatten bis 60 mm Stärke an – für sicheren Halt. Höhenverstellbarkeit, die mitdenkt Erlaubt die exakte Anpassung an verschiedene Dosengrößen – reduziert Umrüstzeiten und erhöht die Effizienz im Arbeitsablauf. Einfache Ersatzteilwartung inklusive Austauschbare Edelstahlmesser und Transportrad liegen bei – für durchgängig scharfe Schnitte und minimale Ausfallzeiten. Kompakt auf jeder Arbeitsfläche Mit nur 131 x 294 mm Stellfläche lässt sich der Dosenöffner platzsparend integrieren – selbst bei beengtem Raumangebot. Materialmix für professionelle Hygiene Edelstahl und hochwertiger Kunststoff vereinen Funktionalität mit einfacher Reinigung – ideal für HACCP-konforme Küchenprozesse. Material;Edelstahl ,Kunststoff Eigenschaften Höhenverstellbar;Ja Dosenhöhe max.;565 mm Inklusive;Messer ,Transportrad Breite Stellfläche;131 mm Material;Edelstahl ,Kunststoff Material Stellfläche;Edelstahl Material Stellfläche;Edelstahl Ausführung;Klemmbefestigung (vorbereitet für Schraubbefestigung) ,Kurbelantrieb mit Federmechanismus ,Tischplattenstärke max.: 60 mm Material Messer;Edelstahl Tiefe Stellfläche;294 mm Wichtiger Hinweis;-
Flambierbrenner 1300FG Präzisionshitze bis 1300 °C Ideal für anspruchsvolle Anwendungen von der feinen Karamellkruste bis zum punktgenauen Flämmen – maximale Kontrolle bei jeder Temperaturstufe. Regulierbare Flamme für vielseitige Küchenprozesse Ob Nachbräunen, Häuten oder Schmelzen – die fein justierbare Flammenstärke passt sich jeder Zubereitungsart exakt an. Zündsicher dank Piezo-Technologie Das zuverlässige Zündsystem sorgt auch im hektischen Küchenalltag für sofortige Einsatzbereitschaft – ganz ohne offene Flamme oder Feuerzeug. Ergonomie mit Standfestigkeit vereint Dank stabilem Fuß steht das Gerät sicher auf jeder Arbeitsfläche – auch bei intensiver Nutzung bleiben beide Hände frei. Professionelle Materialien für hohe Lebensdauer Der robuste Edelstahlkorpus widersteht Hitze und Beanspruchung – perfekt abgestimmt auf den täglichen Dauereinsatz in Profi-Küchen. Wirtschaftlich durch Nachfüllfunktion Der Brenner lässt sich jederzeit mit handelsüblichem Feuerzeuggas auffüllen – ressourcenschonend und kosteneffizient für den Dauerbetrieb. Kompakter Helfer mit großer Wirkung Platzsparend konstruiert für jede Profiküche – und dennoch leistungsstark in der Anwendung, vom Pass bis zur mobilen Cateringstation. Zuverlässigkeit, die mitarbeitet Konzipiert für den professionellen Einsatz: Der Flambierbrenner 1300FG überzeugt durch konstante Leistung und durchdachte Handhabung. Eigenschaften Nicht im Lieferumfang enthalten;Befüllung Gas-Art;Feuerzeuggas Zünd-Art;Piezo-Zündung Temperaturbereich bis;1300 °C Material;Edelstahl Nachfüllbar;Ja Nachfüllbar;Ja Flamme regulierbar;Ja Ausführung;Mit Fuß Wichtiger Hinweis;-
Flambierbrenner 1300GK Präzise Hitze für perfekte Ergebnisse Die stufenlos regulierbare Flamme bis 1300 °C ermöglicht fein dosiertes Flambieren, Karamellisieren und Nachbräunen – punktgenau und effizient. Klassische Technik, vielseitig einsetzbar Ob Crème brûlée, geschmolzener Käse oder enthäutete Tomaten – der Flambierbrenner 1300GK überzeugt in der Profi-Küche mit breitem Anwendungsspektrum. Sicher zünden mit Piezo-Technologie Die integrierte Piezo-Zündung sorgt für eine zuverlässige Inbetriebnahme – ganz ohne externe Zündquelle. Robustes Design für den Profi-Alltag Gefertigt aus Edelstahl und Kunststoff, ist der Brenner langlebig und widerstandsfähig – ideal für hohe Ansprüche in Gastronomie und Catering. Einfacher Wechsel, klarer Standard Für den Betrieb wird die Bartscher Gaskartusche verwendet – für gleichbleibende Leistung und unkomplizierte Handhabung im Alltag. Sofort einsatzbereit ohne Nachfüllen Der Flambierbrenner 1300GK ist nicht nachfüllbar – das spart Zeit und erhöht die Betriebssicherheit durch den schnellen Kartuschenwechsel. Mobil einsetzbar durch Kartuschenbetrieb Dank kompakter Bauweise und Betrieb mit Gaskartusche ist der Flambierbrenner flexibel einsetzbar – ideal für mobile Caterer und Event-Köche. Kompakt, leicht, leistungsstark Das ergonomische Design vereint Bedienkomfort mit starker Flammenleistung – für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Anzahl Becken;1 Eigenschaften Nicht im Lieferumfang enthalten;Gaskartusche Gas-Art;Butan Zünd-Art;Piezo-Zündung Temperaturbereich bis;1300 °C Material;Edelstahl ,Kunststoff Nachfüllbar;Nein Nachfüllbar;Nein Flamme regulierbar;Ja Ausführung;Betrieb mit Gaskartusche Wichtiger Hinweis;Für den Betrieb wird eine Bartscher Gaskartusche benötigt
Mandoline 50 Fünf Schnitte – maximale Vielfalt Ob feine Scheiben, gleichmäßige Stäbchen oder grobe Raspel – mit fünf präzisen Schneideinsätzen meistern Sie jede Anforderung im Profiküchenalltag souverän. Sicher schneiden, auch im Dauereinsatz Dank rutschfester Füße, ergonomischem Restehalter und durchdachter Führung bietet die Mandoline 50 höchste Sicherheit beim Schneiden – auch bei hohem Arbeitsaufkommen. Effizient arbeiten – leicht reinigen Alle Schneideinsätze sind spülmaschinengeeignet und lassen sich schnell entnehmen – für ein Höchstmaß an Hygiene und Zeitersparnis im täglichen Betrieb. Platzsparend durchdacht Die mitgelieferte Aufbewahrungsbox schützt vier Schneideinsätze und sorgt für Ordnung und schnelle Einsatzbereitschaft – ideal für strukturierte Arbeitsabläufe in Profiküchen. Kompromisslose Stabilität trifft Funktion Die robuste Kombination aus Edelstahl und hochwertigem Kunststoff garantiert Langlebigkeit und zuverlässig präzise Schnittergebnisse, Tag für Tag. Flexibel einsetzbar für jede Zubereitungsart Mit Schnitten von 1,5 bis 7 mm passt sich die Mandoline 50 mühelos den Anforderungen moderner Küche an – vom Carpaccio bis zur Gemüsebeilage. Temperaturregelung;Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Eigenschaften Eigenschaften;Rutschfeste Füße Ausführung Schneideinsätze;2 Einsätze für Raspel/Stäbchen (3,5 mm, 7 mm) ,3 Einsätze für Scheiben (1,5 mm, 2,5 mm, 3,5 mm) ,Spülmaschinengeeignet Ausgelegt für;Raspel ,Scheiben ,Stäbchen Anzahl Schneideinsätze;5 Farbe;Schwarz ,Silber Material;Edelstahl ,Kunststoff Material;Edelstahl ,Kunststoff Inklusive;1 Aufbewahrungsbox für 4 Schneideinsätze ,1 Messerschutz ,1 Restehalter Wichtiger Hinweis;-
Messerschärfer MS310 Scharf in Sekunden – mit System Zweistufige Schleiftechnologie für glatte und geschwungene Klingen sorgt für präzise Ergebnisse bei geringem Zeitaufwand – ideal für den professionellen Küchenalltag. Universalität trifft Genauigkeit Der MS310 bearbeitet glatte, geschwungene und sogar Wellenschliff-Klingen effizient – ein Gerät für die gesamte Messerpalette Ihres Betriebs. Schonend für die Klinge, stark in der Wirkung Mikrometergroße Diamantschleifer und ein sanfter Keramikstein kombinieren höchste Schärfeleistung mit maximaler Materialschonung. Klein im Verbrauch, groß im Nutzen Mit nur 0,031 kW Leistungsaufnahme ist der MS310 besonders energieeffizient – optimal für den Dauerbetrieb in Großküchen und Betriebskantinen. Sicherheit, die mitdenkt Rutschfeste Standfüße und magnetische Auffangplatte verhindern Unfälle und sorgen für sauberes Arbeiten selbst im hektischsten Küchenbetrieb. Manuell oder elektrisch – Sie entscheiden Dank umschaltbarer Betriebsart wählen Sie flexibel zwischen elektronisch unterstütztem Schleifen oder manueller Feinarbeit – ganz nach Aufgabenstellung und Messerart. Kompakte Kraftpakete für enge Küchen Das platzsparende Design in robustem Kunststoffgehäuse passt auch in kleine Arbeitsbereiche, ohne auf professionelle Ergebnisse zu verzichten. Einschalten, loslegen, glänzen Der einfache Ein-/Ausschalter sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft – kein Aufwärmen, kein Warten, einfach zuverlässig im täglichen Betrieb. Auf Anfrage lieferbar;Deckenhauben ,Weitere Größen ,Wandhauben Serie 1100 Eigenschaften Frequenz;50 Hz Ausgelegt für;Glatte Klingen ,Geschwungene Klingen ,Wellenschliff-Klingen Schleifstufen;Glatte Klingen: 2 Stufen (Schleifen, Feinabzug) ,Wellenschliff: 1 Stufe Anschlusswert;0,031 kW Spannung;230 V Betriebsart;Elektronisch ,Manuell Betriebsart;Elektronisch ,Manuell Eigenschaften;Magnetische Auffangplatte für Schleifpartikel ,Rutschfeste Füße Ein-/Ausschalter;Ja Material Schärfer;Diamant (mikrometergroß, mo
Pommesschneider 3010 Vier Schnittgrößen für maximale Flexibilität Ob rustikale Kartoffelspalten oder feine Pommes – der Pommesschneider 3010 liefert gleich vier Messer-Einsätze für perfekte Vielfalt im Handumdrehen. Robustes Edelstahl-Gehäuse für den Dauereinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl hält der Pommesschneider auch im anspruchsvollen Küchenalltag höchsten Belastungen stand – Tag für Tag. Tisch- oder Wandmontage – passt sich Ihrem Betrieb an Ob in der mobilen Cateringküche oder fest installiert in der Großküche – der 3010 lässt sich flexibel montieren und sorgt so für effiziente Arbeitsabläufe. Werkzeugloser Matrizentausch für kurze Rüstzeiten Alle vier Schneideeinsätze lassen sich schnell und ohne Werkzeuge wechseln – das spart Zeit im laufenden Betrieb und sichert gleichbleibende Qualität. Eigenschaften Matrizen/Stempel;Pommes frites 6 mm ,Pommes frites 9 mm ,Pommes frites 13 mm ,Kartoffelspalten Material Matrizen/Stempel;Edelstahl ,Kunststoff Anzahl Matrizen/Stempel;4 Material;Edelstahl Ausgelegt für;Tischmontage ,Wandmontage Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Salatschleuder K1-12L Maximale Trocknungsleistung auf 12 Litern Ideal für den professionellen Einsatz – die großvolumige Trommel ermöglicht schnelles Verarbeiten größerer Mengen in Stoßzeiten. Kurbelantrieb für volle Kontrolle Manuelle Bedienung ohne Stromanschluss sorgt für ortsunabhängigen Einsatz und regulierbare Schleuderstärke – perfekt für flexible Arbeitsprozesse. Hygiene beginnt bei der Reinigung Spülmaschinenfeste Komponenten und ein herausnehmbares Sieb gewährleisten eine einfache, gründliche Reinigung – Tag für Tag. Robust, lebensmittelecht, verlässlich Der stabile Kunststoff erfüllt höchste Hygienestandards im gewerblichen Bereich – langlebig und absolut lebensmittelsicher. Orange als Signal für Effizienz Die auffällige Farbgebung sorgt für schnelle Auffindbarkeit, fördert Arbeitsabläufe und erhöht die Sicherheit im hektischen Küchenalltag. Auch bei Gemüse volle Leistung Nicht nur für Salat: Auch empfindliches Gemüse wird effektiv getrocknet – für überzeugende Frische auf dem Teller. Eigenschaften Lebensmittelecht;Ja Farbe;Orange Spülmaschinenfest;Ja Besonderheiten;Auch geeignet zum Trocknen von Gemüse Material;Kunststoff Antrieb;Kurbelantrieb Antrieb;Kurbelantrieb Wasserablauf;Ohne Ausstattung;Schleudersieb ,Herausnehmbar Inhalt;12 Liter
Salatschleuder K1-25L 25?Liter Kapazität für höchste Anforderungen Ideal für den Einsatz in Großküchen, Caterings und der Gastronomie mit hohem Durchsatz – spart Zeit bei der Vorbereitung großer Mengen. Optimale Hygiene durch spülmaschinenfestes Design Sämtliche Komponenten sind für die Maschinenreinigung geeignet – das reduziert Reinigungsaufwand und sichert hygienische Standards zuverlässig ab. Effizienter Kurbelantrieb – volle Kontrolle ohne Strom Die mechanische Kurbel ermöglicht ein gleichmäßiges Trocknungsergebnis, unabhängig von Stromquellen – ideal für flexiblen Einsatz an jedem Ort. Praktischer 1,6?m Ablaufschlauch für sauberes Arbeiten Die integrierte Schlauchlösung sorgt für ein kontrolliertes Abfließen des Wassers – einfach anschließen und effizient weiterarbeiten. Vielseitig einsetzbar – auch für Gemüse geeignet Neben Salaten lassen sich auch empfindliche Gemüsesorten wie Spinat oder Kräuter schonend trocknen – perfekte Vorbereitung mit nur einem Gerät. Robuster Kunststoff – langlebig und lebensmittelecht Gefertigt aus hochwertigem Kunststoff, erfüllt die Schleuder strenge Hygienevorgaben und bleibt auch im täglichen Einsatz formstabil und widerstandsfähig. Herausnehmbares Sieb erleichtert Befüllung und Entleerung Das separate Schleudersieb kann leicht entnommen werden – für zeitsparendes Handling bei jeder Charge und einfache Nachbereitung. Signalorange für schnelle Sichtbarkeit im Küchenalltag Die auffällige Farbgebung erhöht die Arbeitssicherheit in hektischen Umgebungen – sofort erkennbar, wo die Schleuder im Einsatz ist. Eigenschaften Lebensmittelecht;Ja Farbe;Orange Spülmaschinenfest;Ja Besonderheiten;Auch geeignet zum Trocknen von Gemüse Material;Kunststoff Antrieb;Kurbelantrieb Antrieb;Kurbelantrieb Wasserablauf;Ablaufschlauch: 1,6 Meter Ausstattung;Schleudersieb ,Herausnehmbar Inhalt;25 Liter
Salzstreuer 300 Vielseitigkeit für jeden Einsatzbereich Ob Salz, Gewürze, Zucker oder Mehl – der Salzstreuer 300 bietet maximale Flexibilität für die professionelle Küchenorganisation. Robustes Aluminium – gemacht für den täglichen Einsatz Das hochwertige Aluminiumgehäuse sorgt für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit in stark frequentierten Küchenbereichen. Praktisch portionieren mit 300 ml Volumen Das durchdachte Fassungsvermögen ermöglicht effizientes Arbeiten ohne ständiges Nachfüllen – ideal für den Gastronomiealltag. Stabiler Schraubdeckel für hygienische Aufbewahrung Der dichte Schraubverschluss schützt den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit und sorgt für sauberes, geordnetes Arbeiten. Ein Streuer – viele Möglichkeiten Einsetzbar für unterschiedlichste trockene Zutaten – spart Kosten und reduziert den Bedarf an separatem Zubehör. Optimiert für systematische Vorratshaltung Die Verpackungseinheit von sechs Stück unterstützt strukturierte Bevorratung und effiziente Arbeitsprozesse in Großküchen. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Ausgelegt für;Salz ,Gewürze ,Zucker ,Mehl Inhalt;300 ml Ausführung;Mit Schraubdeckel Material;Aluminium Bestellmengeneinheit;1 Karton (6 Salzstreuer) Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Salzstreuer 650 650 ml Füllvolumen – mehr Inhalt, weniger Nachfüllen Ideal für den professionellen Dauereinsatz – spart Zeit und optimiert Abläufe im hektischen Küchenalltag Vielseitig einsetzbar für alle Streugüter Ob Salz, Gewürze, Zucker oder feines Mehl – ein Streuer für verschiedenste Anwendungen Robustes Aluminium für den Profi-Einsatz Die stabile Ausführung aus Aluminium überzeugt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung Praktischer Schraubdeckel für sicheren Halt Der passgenaue Deckel schützt Inhalt und gewährleistet eine gleichmäßige Dosierung – auch bei häufigem Gebrauch Optimiert für Großverbraucher Verpackungseinheit mit 6 Stück – effizient für Ausstattung mehrerer Stationen oder Filialen Reduziertes Design für maximale Funktion Schlichtes, funktionales Design fügt sich nahtlos in professionelle Küchenumgebungen ein Ein Streuer – viele Einsatzorte Egal ob Küche, Buffet oder Salatstation: passt sich flexibel unterschiedlichsten Anforderungen an Kalkulierbare Qualität für den täglichen Bedarf Zuverlässige Verarbeitung bietet Gastronomen eine wirtschaftlich sinnvolle und beständige Lösung Backplatten drehbar;Nein Eigenschaften Ausgelegt für;Salz ,Gewürze ,Zucker ,Mehl Inhalt;650 ml Ausführung;Mit Schraubdeckel Material;Aluminium Bestellmengeneinheit;1 Karton (6 Salzstreuer) Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Teigbehälter 600x400 Spülmaschinengeeignet für zeitsparende Reinigung Der robuste Kunststoff bleibt formstabil und hygienisch – selbst bei regelmäßigem Einsatz in industriellen Spülvorgängen. Stapelbar für maximale Raumeffizienz Dank passgenauer Form lassen sich die Behälter sicher übereinander stapeln – für platzsparende Organisation und stabile Lagerung. Für jede Temperatur gewappnet Temperaturbeständig von -20 °C bis 90 °C – der Teigbehälter eignet sich gleichermaßen für Kühlung, Lagerung und Reinigung im Spülprozess. Hygienische Lagerung für jeden Teig Der lebensmittelechte Kunststoff sorgt für sichere Aufbewahrung von Pizzaballen, Teiglingen und Backwaren – frei von Verunreinigungen und einfach zu reinigen. Optimale Maße für Profis Mit dem Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm passt der Behälter perfekt in gängige Kühl- und Regalsysteme – ideal für professionelle Abläufe in Backstube und Küche. Praxisgerechtes Design mit abgerundeten Kanten Die glatten, abgerundeten Kanten erleichtern das Arbeiten, verhindern Teigrückstände und sichern eine schnelle, hygienische Reinigung. Langlebige Qualität für den professionellen Dauereinsatz Beständig, formstark und pflegeleicht – dieser Teigbehälter ist auf die hohen Anforderungen von Gastronomie und Bäckereibetrieben ausgelegt. Vielseitig einsetzbar in Küche, Backstube und Catering Ob Pizza-Teig, Brötchenteig oder Patisserie-Vorbereitung – der Behälter unterstützt reibungslose Arbeitsabläufe in jeder Produktionsumgebung. Zeiteinstellung bis;120 Minute(n)Eigenschaften Bäckereinorm;600 x 400 mm Lebensmittelecht;Ja Temperaturbeständig bis;90 °C Material;Kunststoff Stapelbar;Ja Eigenschaften;Abgerundete Kanten Eigenschaften;Abgerundete Kanten Spülmaschinengeeignet;Ja Temperaturbeständig von;-20 °C Wichtiger Hinweis;-
Teigportionierer 800ml Präzise Portionierung auf Knopfdruck Die Dosieröffnung von Ø 8 mm ermöglicht eine gleichmäßige und kontrollierte Ausgabe – ideal für Teige, Soßen und Cremes mit hoher Wiederholgenauigkeit. Robustes Edelstahl für anspruchsvolle Einsätze Gefertigt aus langlebigem Edelstahl trotzt der Teigportionierer intensiver Nutzung im Gastronomiealltag – hygienisch, pflegeleicht und korrosionsbeständig. 800 ml Volumen – perfekt für professionelle Abläufe Mit großzügigem Fassungsvermögen reduziert der Portionierer unnötiges Nachfüllen und sorgt für zügige Abläufe in Küche und Produktion. Praktischer Ständer inklusive – sofort einsatzbereit Der mitgelieferte Ständer hält den Portionierer stets griffbereit und sorgt für sauberes Arbeiten ohne Tropfen oder Kleckern. Einfache Reinigung spart Zeit im Betrieb Dank der durchdachten Bauweise lässt sich der Teigportionierer schnell und rückstandsfrei reinigen – ein Plus für Hygiene und Effizienz. Kalt oder warm – flexibel einsetzbar Die hitzebeständige Konstruktion eignet sich sowohl für warme Soßen als auch für kalte Massen – für den flexiblen Einsatz in jeder Küche. Sauber portionieren ohne Produktverlust Die präzise Mechanik verhindert unerwünschtes Nachtropfen – für wirtschaftliches Arbeiten und ein professionelles Erscheinungsbild. Kompakte Bauform für maximale Bewegungsfreiheit Der ergonomische Aufbau erlaubt bequemes Handling auch bei engem Arbeitsplatz – ideal in hektischen Küchenumgebungen. Eigenschaften Eigenschaften;Einfache Reinigung Füllmenge;800 ml Inklusive;Ständer Material;Edelstahl Dosieröffnung;Ø 8 mm Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Teigverteiler C100 Gleichmäßigkeit auf Knopfdruck Der Teigverteiler C100 sorgt für eine homogene Teigschicht – ideal für perfekte Backwaren in hoher Stückzahl. Robustes Naturmaterial für den Profi-Alltag Hochwertiges Holz macht den C100 besonders langlebig, widerstandsfähig und angenehm in der täglichen Handhabung. Effizienz in jeder Bewegung Ermöglicht durchdachtes, schnelles Arbeiten auf großen Flächen – ideal für Backbleche und Arbeitsplatten in Großküchen. Kein Anhaften, keine Kompromisse Die fein geschliffene Oberfläche verhindert das Kleben von Teig und erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz. Eigenschaften Material;Holz Wichtiger Hinweis;-
Teigwendemesser C100 Präzises Wenden – ohne den Teig zu beschädigen Das Teigwendemesser C100 ermöglicht sauberes Anheben und Drehen empfindlicher Teigwaren – ideal für Pizza, Fladen oder Baguetteteige im professionellen Einsatz. Robuste Verarbeitung für den Dauergebrauch Gefertigt aus widerstandsfähigem Holz überzeugt das C100 mit hoher Lebensdauer – ideal für den harten Alltag in Großküchen und Backstuben. Optimale Griffigkeit für punktgenaue Handhabung Die ergonomische Holzausformung sorgt für sicheren Halt und präzise Bewegungen – auch bei häufiger Nutzung auf engem Raum. Zeitgewinn bei der Teigverarbeitung Schnelleres Arbeiten durch zügiges Aufnehmen und Wenden – das C100 unterstützt effiziente Abläufe bei hohem Durchsatz. Eigenschaften Material;Holz Wichtiger Hinweis;-