Griddleplatte GDP 260E-G Kompakte Leistung auf Profi-Niveau Mit einer Bratfläche von 260 x 230 mm und einem Anschlusswert von nur 1,2 kW liefert die GDP 260E-G effiziente Wärmeleistung auf kleinstem Raum – ideal für beengte Küchen. Präzise Temperaturkontrolle Dank einstellbarem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C und integrierter Kontrollleuchten für Aufheizen und Betriebsbereitschaft lassen sich Garzustände exakt steuern. Nahtloser Hygiene-Schutz Der fest verschweißte Spritzschutz und der integrierte Fettauffangbehälter sorgen für sauberes Arbeiten und vereinfachen die tägliche Reinigung erheblich. Robust, stabil, langlebig Das Gehäuse aus Edelstahl und die Bratfläche aus Stahl garantieren eine hohe Lebensdauer – auch bei Dauerbelastung im professionellen Einsatz. Flexibel integrierbar Steckerfertig und betriebsbereit, ist das Tischgerät schnell einsatzfähig – perfekt für mobile Catering-Konzepte oder modulare Küchenlösungen. Elektrische Sicherheit serienmäßig Mit integriertem Sicherheitsthermostat schützt die GDP 260E-G zuverlässig vor Überhitzung – für einen sicheren Dauerbetrieb im hektischen Küchenalltag. Energieeffizienz bei maximaler Leistung Die gezielte Erwärmung der glatten Heizzone sorgt für minimale Aufheizzeit und optimierten Energieverbrauch – das senkt Betriebskosten spürbar. GDP-Serie – gebaut für den Alltag Die GDP 260E-G ist Teil einer durchdachten Serie professioneller Griddleplatten – entwickelt für anspruchsvolle Anwendungen in Gastronomie und Großküche. Material;Chromnickelstahl ,Glas Eigenschaften Breite Bratfläche;260 mm Spannung;230 V Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;Steckerfertig Anschlusswert;1,2 kW Kontrollleuchte;Aufheizen ,Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;- Betriebsart;Elektro Typ;Tischgerät

Griddleplatte GDP 320E-G Kompakt gebaut – groß in der Leistung Mit einer 320 x 480 mm großen Stahlbratfläche liefert die GDP 320E-G auch bei begrenztem Platz überzeugende Ergebnisse in der Profiküche. Präzise Hitze, exakt steuerbar Der regelbare Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C ermöglicht punktgenaues Anbraten verschiedenster Speisen – von zarten Filets bis zu knusprigem Gemüse. Stecker rein, einsatzbereit Dank 230 V Schuko-Stecker und 3 kW Anschlusswert ist das Tischgerät sofort betriebsbereit – ohne zusätzliche Installationen. Robust in Material und Verarbeitung Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und mit verschweißtem Spritzschutz ausgestattet, ist die Griddleplatte ideal für den intensiven Dauereinsatz in Profi-Umgebungen. Sauberkeit leicht gemacht Der integrierte Fettauffangbehälter und der mitgelieferte Reinigungsschaber sorgen für schnellen Reinigungsaufwand und hygienisches Arbeiten. Konzentrierte Power auf einer Zone Die leistungsstarke Einzelheizzone sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für gezieltes Arbeiten ohne Energieverlust. Sicher braten, zuverlässig geschützt Ein eingebauter Sicherheitsthermostat schützt das Gerät vor Überhitzung und sorgt für konstant sicheren Betrieb in jeder Küchensituation. Visuelle Kontrolle auf einen Blick Die Betriebsbereitschaftsanzeige zeigt klar an, wann die Griddleplatte einsatzfähig ist – ideal für strukturiertes Arbeiten in der Gastronomie. Eigenschaften Breite Bratfläche;320 mm Spannung;230 V Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;Steckerfertig Anschlusswert;3 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro Typ;Tischgerät

Griddleplatte GDP 320E-R Kompakte Leistung auf kleinstem Raum Mit 320 mm Breite und 3 kW Anschlusswert eignet sich die GDP 320E-R ideal für effizientes Arbeiten in beengten Küchenumgebungen. Gerillte Bratfläche für perfektes Grillmuster Die Profistahlplatte sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ideale Röstaromen bei jeder Portion. Sicher grillen – Tag für Tag Mit integriertem Sicherheitsthermostat und verschweißtem Spritzschutz steht die Betriebssicherheit jederzeit im Fokus. Einstecken, losbraten Steckerfertig geliefert – spart Installationsaufwand und sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft im Betrieb. Optimales Handling für Profis Der mitgelieferte Reinigungsschaber und der integrierte Fettauffangbehälter erleichtern die Reinigung und sorgen für hygienisches Arbeiten. Stabile Profiqualität aus CNS 18/10 Das robuste Edelstahlgehäuse widersteht selbst intensiver Dauernutzung in Großküchen und beim Catering. Aufheizzeit;Ca. 2,5 Minuten auf höchster Stufe Eigenschaften Breite Bratfläche;320 mm Spannung;230 V Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Gerillt Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;Steckerfertig Anschlusswert;3 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro Typ;Tischgerät

Griddleplatte GDP 320G-G Kompakte Leistung für höchste Grillqualität Mit 4 kW Gasleistung und einer glatten Stahlbratfläche liefert die GDP 320G-G trotz ihrer kompakten Maße überzeugende Ergebnisse bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Flexible Gasversorgung für maximale Einsatzorte Dank Erdgasanschluss und beiliegenden Propandüsen ist das Tischgerät mobil einsetzbar – ideal für den Innenbereich ebenso wie für mobile Catering-Stationen. Optimale Hitzekontrolle bis 270 °C Der stufenlose Temperaturbereich von 50 bis 270 °C ermöglicht punktgenaues Garen unterschiedlichster Speisen – von saftigen Steaks bis zu zarten Gemüsebeilagen. Hygienisch durchdacht bis ins Detail Mit fest verschweißtem Spritzschutz, integriertem Fettauffangbehälter und mitgeliefertem Reinigungsschaber bleibt die Küche sauber und das Handling effizient. Stabile Bauweise für dauerhaften Einsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 ist die GDP 320G-G für den intensiven Dauerbetrieb in Großküchen, Imbissen und gastronomischen Einrichtungen konzipiert. Schnell startklar dank Piezo-Zündung Die Piezo-Zündung ermöglicht ein zügiges, sicheres Anheizen ohne externe Stromquelle – ideal für flexible Einsatzsituationen im hektischen Küchenalltag. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Breite Bratfläche;320 mm Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Gas-Art;Erdgas H ,Propandüsen sind beigelegt Anschlusswert;4 kW Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Nein Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Gas Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10 Tiefe Bratfläche;480 mm

Griddleplatte GDP 650E-G Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Ermöglicht zeitgleiches Braten unterschiedlicher Speisen dank separat regelbarer Heizzonen – ideal für flexible Einsatzszenarien in Großküchen Starker Auftritt auf nur 650 mm Breite Großzügige Bratfläche bei kompakter Bauweise – optimal für Arbeitsbereiche mit begrenztem Platzangebot Robuste Stahlplatte für gleichmäßige Hitzeverteilung Die glatte Bratfläche aus massivem Stahl sorgt für konstante Temperaturführung und perfekte Bratergebnisse – vom Frühstücksspeck bis zum Veggie-Burger Hygienisch durchdacht bis ins Detail Fest verschweißter Spritzschutz und integrierter Fettauffangbehälter reduzieren Reinigungsaufwand und fördern Sauberkeit am Arbeitsplatz Von 50°C bis 300°C – punktgenau temperieren Breiter Temperaturbereich ermöglicht sowohl schonendes Warmhalten als auch intensives Anbraten – für maximale Speisenvielfalt Sicher im Dauerbetrieb Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat und Betriebsleuchte für zuverlässigen und kontrollierten Einsatz im professionellen Umfeld Edelstahlgehäuse in Gastroqualität Gefertigt aus CNS 18/10 für hohe Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – bewährt im täglichen Küchenalltag Elektrobetrieb für einfache Integration Mit 400 V-Anschluss und 6 kW Leistung passt sich das Tischgerät effizient bestehenden Küchenstrukturen an – ganz ohne Gasinstallation Typ;Tischgerät Eigenschaften Breite Bratfläche;650 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;GDP Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;6 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro

Griddleplatte GDP 650E-GR Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Mit getrennt regelbaren Zonen lässt sich auf der GDP 650E-GR zeitgleich unterschiedlich garen – ideal für parallele Anforderungen in der Profiküche. Optimale Flexibilität durch Dual-Oberfläche Die Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von zarten Filets bis hin zu markant gebratenem Grillgut. Schnelle Einsatzbereitschaft durch 6 kW Leistung Die starke Elektroleistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und durchgängige Temperaturstabilität – auch bei hohem Produktionsvolumen. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus CNS 18/10 und mit einer massiven Stahlbratplatte ausgestattet, ist das Gerät auf dauerhaft anspruchsvollen Gastronomieeinsatz ausgelegt. Sauber arbeiten dank durchdachter Details Ein fest verschweißter Spritzschutz und ein leicht entleerbarer Fettauffangbehälter sorgen für hygienisches und effizientes Arbeiten am Arbeitsplatz. Präzise Temperaturführung von 50 bis 300 °C Fein justierbare Thermostate sichern das perfekte Garen unterschiedlichster Speisen – egal ob Warmhalten oder Hochtemperatur-Grillen. Eigenschaften Breite Bratfläche;650 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;1/2 glatt, 1/2 gerillt Serie;- Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;6 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;2 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro

Griddleplatte GDP 650G-G Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Garen verschiedenster Speisen gleichzeitig – ideal für hohe Anforderungen in Küche und Catering. Robuste Bratfläche für dauerhaften Einsatz Die Stahlbratfläche (650x480 mm) bietet exzellente Hitzeübertragung und hält intensiver Belastung auch in Stoßzeiten zuverlässig stand. Schnell und sicher zünden Dank der Piezo-Zündung starten Sie die Gasbeheizung zuverlässig auf Knopfdruck – ohne offene Flamme oder zusätzlichen Zündbedarf. Hygieneleicht durch durchdachtes Design Fester Spritzschutz, großzügiger Fettauffangbehälter und mitgelieferter Reinigungsschaber erleichtern die tägliche Reinigung und unterstützen Ihre HACCP-Prozesse. Starke Leistung auf kleinem Raum Mit 8 kW Anschlussleistung als kompaktes Tischgerät liefert die GDP 650G-G maximale Power bei minimalem Platzbedarf – ideal für professionelle Küchenlayouts. Flexibel in jeder Küche – Gas ganz nach Bedarf Werkseitig für Erdgas H ausgestattet, inklusive Propandüsen für einfache Umrüstung – die GDP 650G-G passt sich Ihren Gegebenheiten an. Made for Professionals: GDP-Serie Entwickelt für höchste Anforderungen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – die GDP-Serie kombiniert durchdachtes Design mit zuverlässiger Technik. Pflegeleicht dank CNS 18/10 Das Gehäuse aus Chromnickelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und professionelle Hygiene in jeder Umgebung. Eigenschaften Breite Bratfläche;650 mm Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;GDP Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Gas-Art;Erdgas H ,Propandüsen sind beigelegt Anschlusswert;8 kW Material Bratfläche;Stahl Sicherheitsthermostat;Nein Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Gas Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10 Tiefe Bratfläche;480 mm

Griddleplatte GDP 980E-G Drei Zonen, volle Kontrolle Mit drei separat regelbaren Heizzonen ermöglicht die GDP 980E-G unterschiedlichste Speisezubereitungen gleichzeitig – ideal für parallele Prozesse in Küche und Catering. Maximale Bratfläche auf kompaktem Raum Mit 980 x 480 mm Nutzfläche bietet die glatte Stahlplatte großzügigen Platz für hohe Auslastung – ohne den Anspruch an kompakte Geräteaufstellung zu verlieren. Voll elektrischer Betrieb für flexible Planung Dank 400V Elektroanschluss ist die GDP 980E-G unabhängig von Gasinstallationen und ideal für moderne Küchen mit Fokus auf Sicherheit und Nachhaltigkeit. Beratungsstarke Ausstattung für den harten Alltag Fester Spritzschutz, integrierter Fettauffangbehälter und Reinigungsschaber garantieren einfache Handhabung und geringen Reinigungsaufwand im täglichen Betrieb. Solide Materialien für jahrelangen Einsatz Die robuste CNS 18/10-Ausführung und die Bratfläche aus massivem Stahl sichern eine langlebige Investition – ausgelegt für Dauerbelastung in Großküchen. Leistungsstark mit 9 kW Gesamtanschlusswert Die GDP 980E-G bringt schnell auf Temperatur und bleibt auch bei Volllast konstant – für effizient getaktete Produktionsabläufe von Frühstücksservice bis Eventcatering. Fein dosierbares Temperaturmanagement Von 50 °C bis 300 °C regelbar – ideal für unterschiedlichste Zubereitungsarten von empfindlichen Eierspeisen bis hin zu scharf angebratenem Fleisch und Gemüse. Kompakter Profi mit Tischgerät-Vorteil Als frei platzierbares Tischgerät passt sich die GDP 980E-G optimal an individuelle Küchenlayouts an – ideal für Arbeitsstationen mit hoher Flexibilität. Eigenschaften Breite Bratfläche;980 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;3 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;GDP Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;9 kW Kontrollleuchte;Betriebsbereit Mat

Griddleplatte GDP 980E-GR Zwei Bratzonen, unzählige Möglichkeiten Mit 2/3 glatter und 1/3 gerillter Bratfläche gelingen Würstchen mit Grillmuster ebenso wie zartes Filet – alles zur selben Zeit und bei optimaler Hitzeverteilung. Maximale Fläche, minimaler Platzbedarf Die 980 mm breite Bratplatte im kompakten Tischgerät bietet großzügigen Raum für hohe Auslastung – ideal für Stoßzeiten und Großmengenproduktion. Präzise Hitzesteuerung nach Maß Drei separat regelbare Heizzonen mit Temperaturen von 50 bis 300 °C ermöglichen punktgenaues Anbraten, Warmhalten und differenzierte Garprozesse – ganz nach Küche und Konzept. Hygienisch durchdacht bis ins Detail Mit fest verschweißtem Spritzschutz, integriertem Fettauffangbehälter und zwei Reinigungsschabern bleibt das Arbeiten nicht nur effizient, sondern auch sauber und lebensmittelsicher. Robuste Leistung für den Dauereinsatz Mit 9 kW Anschlusswert und hochwertiger Stahlbratfläche verarbeitet die GDP 980E-GR hohe Mengen zuverlässig – ideal für Profiküchen mit konstantem Durchsatz. Einfach anschließen, sofort durchstarten Der 400V 3NAC-Anschluss und die Elektro-Bauweise machen den Betrieb planbar, energieeffizient und wartungsarm – ohne Gasinstallation oder lange Aufwärmzeiten. Konstant im Blick, sicher im Betrieb Durch Ein/Aus- und Heizkontrollleuchte behalten Sie jederzeit den Betriebsstatus im Auge – für kontrolliertes Arbeiten mit reduziertem Risiko. Gebaut für Profis – gefertigt aus CNS 18/10 Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse in Gastronomiequalität sichert Langlebigkeit, leichte Reinigung und zuverlässige Leistung im täglichen Einsatz. Eigenschaften Breite Bratfläche;980 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;3 Ausführung Bratfläche;2/3 glatt, 1/3 gerillt Serie;- Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;9 kW Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Heizen Mate