Griddleplatte GDP 650E-GR
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984,25 €
Produktinformationen "Griddleplatte GDP 650E-GR"
Griddleplatte GDP 650E-GR
Zwei Heizzonen, volle Kontrolle
Mit getrennt regelbaren Zonen lässt sich auf der GDP 650E-GR zeitgleich unterschiedlich garen – ideal für parallele Anforderungen in der Profiküche.
Optimale Flexibilität durch Dual-Oberfläche
Die Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von zarten Filets bis hin zu markant gebratenem Grillgut.
Schnelle Einsatzbereitschaft durch 6 kW Leistung
Die starke Elektroleistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und durchgängige Temperaturstabilität – auch bei hohem Produktionsvolumen.
Robust gebaut für den Dauereinsatz
Gefertigt aus CNS 18/10 und mit einer massiven Stahlbratplatte ausgestattet, ist das Gerät auf dauerhaft anspruchsvollen Gastronomieeinsatz ausgelegt.
Sauber arbeiten dank durchdachter Details
Ein fest verschweißter Spritzschutz und ein leicht entleerbarer Fettauffangbehälter sorgen für hygienisches und effizientes Arbeiten am Arbeitsplatz.
Präzise Temperaturführung von 50 bis 300 °C
Fein justierbare Thermostate sichern das perfekte Garen unterschiedlichster Speisen – egal ob Warmhalten oder Hochtemperatur-Grillen.
Eigenschaften
Breite Bratfläche;650 mm
Spannung;400 V
Anzahl Heizzonen;2
Ausführung Bratfläche;1/2 glatt, 1/2 gerillt
Serie;-
Heizzonen getrennt regelbar;Ja
Heizzonen getrennt regelbar;Ja
Temperaturbereich von;50 °C
Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt
Frequenz;50 Hz
Geräteanschluss;3 NAC
Anschlusswert;6 kW
Kontrollleuchte;Betriebsbereit
Material Bratfläche;Stahl
Sicherheitsthermostat;Ja
Inklusive;2 Reinigungsschaber
Betriebsart;Elektro
Herstellerdownloads zum Produkt
Datenblätter und Sicherheitsinformationen finden Sie unter den Artikel Downloads
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