Dörrautomat 120 Präzise Temperaturkontrolle in 1 °C-Schritten Ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Trocknungsanforderungen – ideal für empfindliche Kräuter ebenso wie für proteinreiches Trockenfleisch. Großes Fassungsvermögen bei kompakter Bauweise Mit 12 Einschüben und 6 Dörrgittern bietet der Dörrautomat 120 maximale Auslastung für professionelle Anwendungen – platzsparend und effizient zugleich. Schonendes Trocknungsverfahren mit Umluft-Technologie Die gleichmäßige Luftzirkulation garantiert beste Ergebnisse und maximiert den Erhalt von Nährstoffen, Geschmack und Farbe. Zuverlässige Laufzeiten – von 30 Minuten bis 48 Stunden Dank des elektronischen Timers und der automatischen Abschaltung lassen sich Dörrprozesse exakt planen – für gleichbleibende Qualität auch bei längeren Zyklen. Leise im Betrieb – perfekt für den Dauereinsatz Der geräuscharme Lüfter sorgt für angenehme Arbeitsbedingungen in Großküchen, ohne die Umgebung zu stören – auch bei langen Laufzeiten. Hygienisch und BPA-frei – Sicherheit für Ihre Produkte Alle Materialien im Lebensmittelkontaktbereich sind BPA-frei – für einen verantwortungsvollen Umgang mit sensiblen Inhaltsstoffen und höchste Produktsicherheit. Clevere Türlösung für optimale Kontrolle Die transparente, versenkbare Tür ermöglicht eine visuelle Kontrolle des Dörrvorgangs, ohne den Temperaturenverlust durch Öffnen – für effizientes Arbeiten. Flexibel steuerbar – manuell per Knebelbedienung Die intuitive Steuerung mit Knebeln und Thermostat garantiert eine einfache Handhabung im hektischen Küchenalltag – auch mit Handschuhen gut bedienbar. Breite Unterbau;750 mmEigenschaften Abstand zwischen den Einschüben;20 mm Temperaturbereich von;30 °C Lüftergeschwindigkeit;1 Stufe Anschlusswert;0,5 kW Farbe;Weiß Anzahl Einschübe;12 Anzahl Einschübe;12 Dörrgitter;6 ,Kunststoff ,Maße: B 285 x T 325 mm BPA-frei;Ja Spannung;230 V Thermostat;Ja Material;Kunststoff Anzahl Lüfter;1 Frequenz;50/60 Hz Zeiteinstellung;30 Min. bis 4

Dörrgitter-Set 120 Mehr Kapazität, gleichmäßige Ergebnisse Das Dörrgitter-Set 120 verdoppelt mit zwei passgenauen Gittereinsätzen die Trockenfläche Ihres Dörrautomaten – für effizientes Arbeiten auch bei großen Mengen. Perfekt zugeschnitten auf den Dörrautomaten 120 Die beiden Gitter sind exakt auf das Modell 120 abgestimmt, garantieren optimalen Luftstrom und sorgen so für gleichmäßig getrocknete Produkte. Leicht, robust und lebensmittelsicher Gefertigt aus hochwertigem Kunststoff bieten die Dörrgitter eine strapazierfähige und hygienische Lösung für den professionellen Dauerbetrieb. Schneller wechseln, leichter reinigen Die glatte Oberfläche der Kunststoffgitter erleichtert die Reinigung und trägt zur Einhaltung hoher Hygieneanforderungen in Großküchen bei. Mehr Durchsatz im laufenden Betrieb Ideal für den gastronomischen Alltag: Mit zusätzlichen Dörrgittern verkürzen Sie Taktzeiten und optimieren die Produktionsplanung. Modular erweiterbar für maximale Flexibilität Das Set ergänzt bestehende Systeme passgenau und ermöglicht eine bedarfsgerechte Anpassung der Dörrkapazität – ganz ohne Umbau. Eigenschaften Set bestehend aus;2 Dörrgitter Eigenschaften;- Ausgelegt für;Dörrautomat 120 Material;Kunststoff Wichtiger Hinweis;-