Produkte filtern
Bain Marie Hotpot, 1x Topf, 6,5 L Schonende Wärme für empfindliche Speisen Das Wasserbadprinzip schützt Temperatur-empfindliche Speisen wie Saucen oder Suppen vor dem Anbrennen und bewahrt Geschmack sowie Konsistenz. Leistung, die mitdenkt Mit 0,2 kW Anschlussleistung und einem Temperaturbereich von 35–95 °C bietet das Gerät kontrollierte Wärme bei höchster Energieeffizienz – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Optimiertes Volumen für die Profi-Küche Der 6,5-Liter-Edelstahltopf ermöglicht eine wirtschaftliche Zubereitung mittlerer Speisemengen – perfekt für Buffets, Ausgaben und Veranstaltungen. Ein Topf, viele Anwendungen Ob Eintopf, Sauce oder Beilage – der universell einsetzbare Einsatzbehälter sorgt für Flexibilität im Küchenalltag bei gleichzeitig einfacher Handhabung. Robustes Edelstahl für hygienische Höchstleistung Der herausnehmbare Topf aus hochwertigem Edelstahl ist leicht zu reinigen, korrosionsbeständig und erfüllt höchste Hygienestandards im Profi-Bereich. Kompakte Lösung für enge Küchenstrukturen Dank platzsparendem Design und Standardanschluss (230 V) lässt sich das Gerät flexibel integrieren – ideal für Buffetlinien, Vorbereitungstheken oder mobile Einsätze. Konstante Temperaturen – sicher und präzise Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für kontinuierlich stabile Speisentemperaturen – für reibungslose Abläufe bei Ausgabe und Service. Sofort betriebsbereit – ohne Installationsaufwand Einstecken und loslegen: Der Anschluss an eine Standardsteckdose ermöglicht einen schnellen Start – ganz ohne spezielle Infrastruktur. Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: Ablaufsieb Eigenschaften Temperaturbereich bis;95 °C Inhalt;6,5 Liter Frequenz;50/60 Hz Material;Edels
Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 3,5 L Präzise Temperaturkontrolle für jedes Gericht Dank der getrennt regelbaren Einsatztöpfe können zwei Speisen gleichzeitig bei individuell optimaler Temperatur zwischen 35 °C und 95 °C gehalten werden – für perfekte Konsistenz und Geschmack. Schonendes Warmhalten durch Wasserbadprinzip Die indirekte Erwärmung bewahrt Aromen und Textur empfindlicher Speisen wie Suppen, Saucen und Eintöpfe – ideal für den professionellen Dauerbetrieb. Herausnehmbare 3,5-Liter-Einsätze aus Edelstahl Die robusten Edelstahl-Töpfe bieten nicht nur hohe Langlebigkeit, sondern lassen sich mühelos entnehmen und reinigen – für maximale Hygiene in Küche und Catering. Kompakte Leistung mit geringem Energieverbrauch Mit nur 0,3 kW Anschlussleistung erfüllt das Gerät hohe Anforderungen im Küchenalltag – stromsparend und effizient auch bei kontinuierlichem Einsatz. Zuverlässigkeit auf Profi-Niveau Entwickelt für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Großküche oder Buffetbetrieb – mit langlebiger Technik und stabiler Verarbeitung für maximale Betriebssicherheit. Sofort betriebsbereit mit 230-Volt-Anschluss Flexibel einsetzbar ohne Spezialinstallation – ideal für mobile Einsätze, Veranstaltungen oder wechselnde Küchenumgebungen. Eigenschaften Temperaturbereich bis;95 °C Frequenz;50/60 Hz Inhalt, je;3,5 Liter Material;Edelstahl Temperaturbereich von;35 °C Anschlusswert;0,3 kW Anschlusswert;0,3 kW Anzahl Einsatztöpfe;2 ,getrennt regelbar Spannung;230 V Wichtiger Hinweis;-
Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 6,5 L Zwei Temperaturen, doppelte Kontrolle Die separat regelbaren Töpfe ermöglichen eine punktgenaue Anpassung an unterschiedliche Speisen – für optimale Serviertemperaturen bei Suppen und Saucen zugleich. Schonende Wärme für empfindliche Speisen Dank Wasserbadprinzip bleiben Geschmack und Konsistenz selbst bei sensiblen Gerichten wie Cremesuppen oder Veloutés perfekt erhalten. Großzügiges Volumen für hohe Auslastung Mit je 6,5 Litern Füllmenge pro Topf eignet sich das Gerät ideal für den Einsatz bei Veranstaltungen, Buffets oder im À-la-carte-Service mit hoher Gästeanzahl. Hygienisch arbeitender Edelstahlaufbau Das komplett aus Edelstahl gefertigte Bain-Marie erfüllt höchste Anforderungen an Sauberkeit, Langlebigkeit und Pflegekomfort im professionellen Umfeld. Verlässliche Leistung bei geringem Energieverbrauch Mit einem Anschlusswert von nur 0,4 kW arbeitet das Gerät energieeffizient – ohne Kompromisse bei Betriebsstabilität oder Warmhaltequalität. Flexible Temperatursteuerung für präzise Ergebnisse Regelbar zwischen 35 und 95 °C sorgt das Bain-Marie für ideale Bedingungen – vom sanften Temperieren bis zum heißen Warmhalten verschiedenster Speisentypen. Einfach herausnehmbar für schnelle Reinigung Die entnehmbaren Einsatztöpfe ermöglichen zeitsparende Reinigung und vereinfachen den täglichen Hygieneprozess in Küche oder Cateringbetrieb. Robust für den täglichen Dauereinsatz Entwickelt für anspruchsvolle Betriebsumgebungen überzeugt das Gerät durch beständige Materialien und zuverlässige Technik auf Dauer. Eigenschaften Temperaturbereich bis;95 °C Frequenz;50/60 Hz Inhalt, je;6,5 Liter Material;Edelstahl Temperaturbereich von;35 °C Anschlusswert;0,4 kW Anschlusswert;0,4 kW Anzahl Einsatztöpfe;2 ,getrennt regelbar Spannung;230 V Wichtiger Hinweis;-
Bain Marie Hotpot, 3x Topf, 3,5 L Präzise Temperaturkontrolle für jede Komponente Drei unabhängig regelbare Töpfe ermöglichen individuelles Wärmen von verschiedenen Speisen – punktgenau von 35 bis 95 °C. Schonende Zubereitung durch Wasserbad-Technologie Empfindliche Speisen wie Suppen und Soßen behalten dank gleichmäßiger Wärmeverteilung Geschmack, Konsistenz und Qualität. Robuster Edelstahl für professionelle Ansprüche Sämtliche Komponenten bestehen aus langlebigem, hygienischem Edelstahl – ideal für den intensiven Küchenalltag. Großzügiges Volumen für hohe Nachfrage Mit 3 x 3,5 Litern Fassungsvermögen ist das Bain Marie Hotpot optimal auf die Anforderungen in Gastronomie und Catering ausgelegt. Einfache Reinigung dank herausnehmbarer Töpfe Die Einsätze lassen sich mühelos entnehmen und reinigen – das spart Zeit und fördert die Betriebshygiene. Kompakte Leistung mit 0,45 kW Anschlusswert Effiziente Energieausnutzung bei gleichzeitig zuverlässiger Heizleistung – perfekt für den dauerhaften Einsatz auf Buffet oder Station. Sicheres Warmhalten ohne Überhitzen Die Kombination aus Wasserbad und Temperaturbegrenzung schützt Speisen zuverlässig vor dem Austrocknen oder Anbrennen. Flexibel einsetzbar – vom Frontcooking bis zur Ausgabe Dank kompakter Bauweise und 230 V-Anschluss universell einsetzbar, auch abseits der Hauptküche. Eigenschaften Temperaturbereich bis;95 °C Frequenz;50/60 Hz Inhalt, je;3,5 Liter Material;Edelstahl Temperaturbereich von;35 °C Anschlusswert;0,45 kW Anschlusswert;0,45 kW Anzahl Einsatztöpfe;3 ,getrennt regelbar Spannung;230 V Wichtiger Hinweis;-
Bain Marie Hotpot, 4x Topf, 3,5 L Gleichzeitige Vielfalt perfekt temperiert Mit vier einzeln regelbaren Töpfen à 3,5 Liter servieren Sie verschiedene Speisen punktgenau temperiert – ideal für vielseitige Buffet- und Menüangebote. Schonwärme für empfindliche Speisen Das durchdachte Wasserbadprinzip sorgt für eine konstante Wärmeverteilung – ideal zum schonenden Erhitzen von Soßen, Suppen und Eintöpfen ohne Qualitätsverlust. Edelstahl für starke Auftritte Gehäuse und Töpfe aus hochwertigem Edelstahl stehen für professionelle Hygiene, Langlebigkeit und eine überzeugende Präsentation auf jedem Serviertisch. Präzision von 35 bis 95 °C Der fein justierbare Temperaturbereich erlaubt optimale Haltetemperaturen – perfekt auf verschiedene Speisen abgestimmt und energiesparend im Betrieb. 0,6 kW Effizienz trifft Leistung Mit niedrigem Anschlusswert sorgt das Bain Marie für zuverlässige Leistung – ideal für den dauerhaften Einsatz, auch bei begrenzten Stromressourcen. Schnell gereinigt, sofort einsatzbereit Die herausnehmbaren Einsatztöpfe ermöglichen eine zeitsparende Reinigung – ideal für reibungslose Abläufe in der Profiküche und im Catering-Alltag. Flexibel für jede Einsatzsituation Ob À-la-carte-Service, Buffet oder Event-Catering – das kompakte Format und die getrennte Temperatursteuerung machen den Hotpot zum Allrounder im Tagesgeschäft. Für Profis gemacht – sofort betriebsbereit Dank 230 V Standardspannung und unkomplizierter Handhabung ist das Gerät sofort einsatzfähig – ohne Installationsaufwand, direkt in Küche oder Ausgabebereich. Eigenschaften Temperaturbereich bis;95 °C Frequenz;50/60 Hz Inhalt, je;3,5 Liter Material;Edelstahl Temperaturbereich von;35 °C Anschlusswert;0,6 kW Anschlusswert;0,6 kW Anzahl Einsatztöpfe;4 ,getrennt regelbar Spannung;230 V Wichtiger Hinweis;-
Bain-Marie Hotpot, 1x Topf, 3,5 L Optimale Wärme ohne Qualitätsverlust Hält empfindliche Speisen wie Suppen und Saucen dank Wasserbadprinzip schonend auf bis zu 95?°C – für konstant perfekte Serviertemperaturen ohne Anbrennen. Robust und hygienisch – Tag für Tag Der herausnehmbare 3,5-Liter-Edelstahltopf ermöglicht eine gründliche Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit. Platzsparendes Kraftpaket Mit einem kompakten Design und nur 0,15?kW Anschlussleistung perfekt geeignet für mobile Einsätze, Buffets oder Arbeitsplätze mit begrenzter Infrastruktur. Präzise Temperatursteuerung für sensible Speisen Der einstellbare Temperaturbereich von 35 bis 95?°C erlaubt eine punktgenaue Anpassung an jede Speisenanforderung – ideal für eine kontrollierte Warmhaltung. Sicherer Betrieb auf Knopfdruck Plug-and-Play über 230?V Netzstrom ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme – für einen zuverlässigen Betrieb auch im stressigen Küchenalltag. Qualität, die sich rechnet Die Kombination aus energieeffizienter Leistung und langlebigem Edelstahl liefert einen nachhaltigen Nutzen für kostenbewusste Profis. Typ;Tischgerät Eigenschaften Temperaturbereich bis;95 °C Inhalt;3,5 Liter Frequenz;50/60 Hz Material;Edelstahl Temperaturbereich von;35 °C Anschlusswert;0,15 kW Anschlusswert;0,15 kW Anzahl Einsatztöpfe;1 Spannung;230 V Wichtiger Hinweis;-
Deckel für Hot Pot 3,5L Exakte Passform für den Hot Pot 3,5L Mit einem Durchmesser von 186 mm schließt der Deckel bündig ab und sorgt für optimale Wärmehaltung und Aromaschutz. Langlebig durch hochwertiges CNS 18/10 Das Material aus rostfreiem Edelstahl ist besonders widerstandsfähig gegen Korrosion – ideal für den täglichen Einsatz in Profi-Küchen. Pflegeleicht im Küchenalltag Glatte Oberflächen und spülmaschinengeeignetes Material ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung – auch unter Zeitdruck. Beständigkeit auch bei Dauereinsatz Der solide Edelstahldeckel hält intensiver Nutzung in Großküchen und bei Caterings mühelos stand – ohne Formverlust oder Abnutzung. Temperaturstabil für jede Anwendung Geeignet für heiße Speisen und Warmhaltegeräte – der Deckel bleibt in Form und schützt zuverlässig vor Wärmeverlust. Sichere Handhabung auch bei Hitze Die durchdachte Konstruktion ermöglicht das Anheben mit Küchenwerkzeug, ohne sich zu verformen oder unsicher zu greifen. Höhe Korb;120 mmEigenschaften Durchmesser;186 mm Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-
Deckel für Hot Pot 6,5L Passgenaue Abdeckung für präzises Arbeiten Mit einem Durchmesser von 237 mm schließt der Deckel exakt auf den Hot Pot 6,5L ab und minimiert Wärme- und Aromaverluste effektiv. Robust gefertigt für den Dauereinsatz Aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, überzeugt der Deckel durch Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit – ideal für professionelle Küchenumgebungen. Pflegeleicht – auch bei hoher Auslastung Die glatte Edelstahloberfläche ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung – manuell und maschinell. Hält Wärme stabil da, wo sie gebraucht wird Der präzise schließende Deckel unterstützt die Temperaturhaltung von Speisen und spart gleichzeitig Energie im Küchenalltag. Sichere Handhabung im hektischen Betrieb Dank durchdachter Formgebung lässt sich der Deckel auch mit Küchenhandschuhen sicher greifen und abnehmen – für effiziente Arbeitsabläufe. Kompatibilität, auf die Profis zählen Speziell abgestimmt auf den Hot Pot 6,5L bildet der Deckel eine funktionale Einheit für zuverlässige Speisenzubereitung und -lagerung. Zeitlose Optik für offene Küchenkonzepte Die satinierte Edelstahl-Ausführung passt sich stilvoll in jeden Küchenbereich ein – auch dort, wo Gäste mitsehen können. Investition in Qualität mit Mehrwert Der professionelle Deckel erfüllt höchste Ansprüche an Materialgüte und Verarbeitung – für eine nachhaltige Nutzung in der Gastronomie. Eigenschaften Durchmesser;237 mm Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-
Einsatztopf 3,5 Liter zu Hot Pot Perfekt dimensioniert für den Profi-Alltag Mit 3,5 Litern Volumen bietet der Einsatztopf ideale Kapazität für Beilagen oder Saucen bei hohem Gästeaufkommen. Maximale Hygiene – minimaler Pflegeaufwand Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl ist der Topf kratzfest, pflegeleicht und spülmaschinengeeignet – für kompromisslose Sauberkeit im Küchenalltag. Kombinierbar mit Hot Pot-Systemen Der Einsatztopf ist speziell für den Einsatz im Hot Pot des gleichen Systems konzipiert – für reibungslosen Ablauf und passgenaue Funktion. Langlebig auch bei Dauereinsatz Professionelle Gastronomen profitieren von der robusten Verarbeitung des Edelstahls – für zuverlässige Qualität über Jahre hinweg. Geschmacksneutral und lebensmittelecht Das bewährte Edelstahlmaterial garantiert, dass Aromen erhalten bleiben – ideal für anspruchsvolle Gäste und hochwertige Küche. Universell einsetzbar – über den Hot Pot hinaus Ob Vorbereitungsstation, Buffet oder Warmhaltebereich: Der 3,5-Liter-Einsatztopf überzeugt in unterschiedlichsten Einsatzbereichen der Gastronomie. Auf Anfrage lieferbar;Deckenhauben ,Wandhauben Serie 1100 ,Weitere Größen Eigenschaften Material;CNS 18/10 Inhalt;3,5 Liter Wichtiger Hinweis;-
Einsatztopf 6,5 Liter zu Hot Pot Perfekte Passform für Ihre Hot-Pot-Systeme Der Einsatztopf mit 231 mm Durchmesser ist exakt auf professionelle Hot-Pot-Module abgestimmt – für reibungslosen Küchenbetrieb ohne Anpassungen. Robust, rostfrei, einsatzbereit Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 für maximale Langlebigkeit im kontinuierlichen Gastroeinsatz – hygienisch, säurebeständig und wartungsfrei. Volumen, das mitarbeitet 6,5 Liter Füllmenge bieten ideale Portionierung für Buffets, Ausgaben oder Cook-&-Serve-Systeme – effizient in jeder Phase des Küchenalltags. Spülmaschinenfest für reibungslose Abläufe Der Einsatztopf lässt sich mühelos reinigen und ist für den täglichen Einsatz in der Profi-Geschirrspülmaschine optimiert. Einheitliches System, weniger Aufwand Optimale Ergänzung zu bestehenden Hot-Pot-Systemen – standardisierte Maße erleichtern Lagerung, Transport und Handling im Küchenalltag. Sicheres Handling bei hoher Temperatur Das wärmeleitfähige und formstabile Edelstahlmaterial reduziert das Risiko von Verformung – auch bei intensiver thermischer Belastung. Beckeninhalt;62 LiterEigenschaften Durchmesser;231 mm Material;CNS 18/10 Inhalt;6,5 Liter Wichtiger Hinweis;-