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Gasherd 70060 GB1050 Maximale Leistung auf kleinstem Raum Mit 6 leistungsstarken Gas-Kochstellen und einem 13,5 kW-Gasbackofen ist der 70060 GB1050 für Spitzenzeiten in jeder Profiküche gerüstet – ohne Kompromisse beim Platzbedarf. Modular gedacht – flexibel einsetzbar Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Gasherd individuell in bestehende Küchenzeilen integrieren und passt sich flexibel an Ihre Betriebsbedingungen an. Robust gebaut für den Dauerbetrieb Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit Gusseisenrosten, ist der Herd extrem widerstandsfähig – perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen. Energieeffizienz trifft auf Handwerklichkeit Zweikreisbrenner mit abgestuften Leistungen von 6,2 kW und 8,5 kW ermöglichen punktgenaues Arbeiten und effizienteren Gasverbrauch – auch bei häufigem Wechsel der Kochvorgänge. Mehr Übersicht, weniger Reinigungsaufwand Herausnehmbare Brennmulden und Auffangschalen sorgen für eine schnelle Reinigung – ideal für den intensiven Gastronomiebetrieb mit hohem Hygieneanspruch. Vollgas für Vielseitigkeit im Ofen Ein großzügiger Gasbackofen mit 193 Litern Volumen und drei Einschüben bietet ausreichend Raum für GN-übergreifendes Arbeiten und gleichmäßige Ergebnisse – von der Unterhitze perfekt getragen. Exakte Anpassung an Ihre Küche Mit höhenverstellbaren Füßen zwischen 850 und 900 mm lässt sich der Standherd optimal an unterschiedliche Arbeitsflächen und Ergonomievorgaben anpassen. Einsatzbereit für jedes Gasnetz Mitgelieferte Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas gewährleisten maximale Anschlussflexibilität – ganz gleich, welches Versorgungssystem Sie nutzen. Spannung;400 V Eigenschaften Pilotflamme;Ja Inklusive;1 Rost Temperaturbereich von;140 °C Gastronorm;- Material Garraum;CNS 18/0 Anzahl Kochstellen;6 Anzahl Kochstellen;6 Höhe Backofen;300 mm Zünd-Art;Manuelle Zündung Höhenverstellbar bis;900 mm Backofen-Anschlusswert;13,5 kW Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;850 mm Anschlusswert;57
Gasherd 70060 GB21 Sechs Hochleistungsbrenner für maximale Flexibilität Mit drei 6,2 kW- und drei 8,5 kW-Zweikreisbrennern bietet der Gasherd 70060 GB21 optimale Leistung für gleichzeitiges Kochen auf sechs Positionen – ideal für Stoßzeiten in der Profiküche. Robust gebaut aus Voll-CNS 18/10 Das hochwertige Chromnickelstahl-Gehäuse garantiert Langlebigkeit und hygienische Reinigung – selbst bei täglicher Dauerbelastung im Küchenalltag. Modulare Bauweise für individuelle Küchenkonzepte Teil der Serie 700 Classic: der Gasherd lässt sich nahtlos in modulare Küchensysteme integrieren und an Ihre betrieblichen Anforderungen anpassen. Großvolumiger Gas-Backofen mit Piezo-Zündung Mit 126 Litern Nutzvolumen und robuster Unterhitze erzielt der Ofen gleichmäßige Backergebnisse – zuverlässig zündbar per integrierter Piezo-Zündung. Erstklassige Temperaturkontrolle bis 300 °C Der exakt steuerbare Temperaturbereich von 140–300 °C unterstützt präzises Arbeiten beim Braten, Backen und Warmhalten. Pflegeleicht bis ins Detail Herausnehmbare Brennmulden-Auffangschalen und massive Gusseisenroste erleichtern die Reinigung und garantieren hygienischen Betrieb. Universeller Gasanschluss für maximale Flexibilität Der Gasherd wird serienmäßig mit Düsen für Erdgas H/L und Flüssiggas geliefert – für flexible Installation bei unterschiedlichen Versorgungsarten. Höhenverstellbar für ergonomische Integration Die anpassbare Arbeitshöhe von 850 bis 900 mm erleichtert die Einpassung in bestehende Küchenzeilen und sorgt für rückenschonendes Arbeiten. Eigenschaften Pilotflamme;Ja Inklusive;- Abstand zwischen den Einschüben;90 mm Breite Backofen;650 mm Höhenverstellbar bis;900 mm Anzahl Kochstellen;6 Anzahl Kochstellen;6 Zünd-Art;Manuelle Zündung Backofen-Funktionen;Unterhitze Höhenverstellbar von;850 mm Multifunktions-Backofen;Nein Breite Unterbau;350 mm Material;CNS 18/10 Höhe Unterbau;400 mm Backofen-Volumen;126 Liter Anschlusswert;51,6 kW Gas-Art;Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 m
Gasherd 900 6 Flammen EBO Elektrobackofen für große Volumen Der 2/1 GN-Backofen mit 105 Litern Volumen und Ober-/Unterhitze bietet gleichmäßige Garergebnisse auch bei großen Chargen – perfekt für Catering und Großgastronomie. Maximale Kochleistung auf sechs Flammen Sechs leistungsstarke Einkreisbrenner mit bis zu 10 kW sorgen für präzise Hitzeverteilung und hohe Energieeffizienz – ideal für Spitzenzeiten in der Profiküche. Robust gebaut für den harten Küchenalltag Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der Herd durch Langlebigkeit, hygienische Oberflächen und Stabilität – selbst unter Dauerbelastung. Flexible Anpassung an jede Küchenumgebung Mit höhenverstellbaren Füßen von 855 bis 900?mm lässt sich der Gasherd optimal an bestehende Arbeitslinien anpassen – für ergonomisches und effizientes Arbeiten. Zuverlässig und sicher im Betrieb Die integrierte Pilotflamme ermöglicht schnelles Starten, während die manuelle Zündung volle Kontrolle über jede Kochstelle gewährleistet. Optimierter Energieeinsatz für höchste Wirtschaftlichkeit Mit 48?kW Gesamtleistung und der Möglichkeit zum Betrieb mit Erd- oder Flüssiggas bietet der Herd maximale Effizienz und Flexibilität im täglichen Einsatz. Durchdachtes Backofendesign für präzises Arbeiten Drei Einschübe mit 50?mm Abstand und ein stabiler Edelstahlinnenraum ermöglichen komfortables Handling und einfache Reinigung. Kompatibel mit der modularen Serie?900 Nahtlos kombinierbar mit weiteren Geräten der Serie?900 – für ein einheitliches Konzept und durchgängige Funktionalität in der professionellen Küchenlinie. Größe Kochstellen;4 x Ø 260 mm Eigenschaften Pilotflamme;Ja Inklusive;1 Rost Abstand zwischen den Einschüben;50 mm Breite Backofen;570 mm Höhenverstellbar bis;900 mm Anzahl Kochstellen;6 Anzahl Kochstellen;6 Zünd-Art;Manuelle Zündung Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze Höhenverstellbar von;855 mm Multifunktions-Backofen;Nein Breite Unterbau;340 mm Material;CNS 18/10 Höhe Unterbau;375 mm Backofen-Volumen;10
Gasherd 900, B800, 4FL, GBO 2/1GN Maximale Leistung für höchste Taktfrequenz Mit einem Gesamtanschlusswert von 32,5 kW und vier leistungsstarken Zweikreisbrennern ist der Gasherd 900 für Großküchen und Spitzenzeiten bestens gerüstet. Robuste Edelstahlqualität für dauerhaften Einsatz Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl widersteht dieses Gerät dauerhaft höchsten Belastungen in Gastronomie und Großküche – hygienisch, pflegeleicht und langlebig. Modular gedacht – flexibel umgesetzt Die Serie 900 Master überzeugt durch modularen Aufbau und 900 mm Bautiefe – ideal für maßgeschneiderte Küchenkonzepte mit hoher Produktionstiefe. Integrierter Gas-Backofen mit 2/1 GN-Kapazität Der vollwertige Gas-Backofen mit Piezo-Zündung und 300 mm Innenhöhe bietet Platz für 2/1 GN-Behälter – optimal für effiziente Speisenzubereitung auf engem Raum. Individuelle Energieversorgung inklusive Ob Erdgas H, Flüssiggas oder Erdgas L – mit den mitgelieferten Düsen ist der Gasherd sofort an Ihre Infrastruktur anpassbar. Durchdachtes Detail: Herausnehmbare Brennmulden Die praktischen Auffangschalen unter den Brennmulden lassen sich zur Reinigung mühelos entnehmen – für mehr Effizienz im Alltag. Ergonomie, die sich anpasst Dank höhenverstellbarer Füße (900–950 mm) lässt sich der Gasherd optimal an jede Arbeitsumgebung anpassen – für komfortables und sicheres Arbeiten. Klar strukturierte Hitzezonen für volle Kontrolle Mit vier unterschiedlich starken Gasbrennern (3,5 bis 8 kW) bietet das Gerät maximale Flexibilität für jede Zubereitungsart – vom Schwenken bis zum Schnellkochen. Material;Edelstahl ,Kunststoff Eigenschaften Temperaturbereich von;60 °C Gastronorm;2/1 GN Anzahl Kochstellen;4 Höhe Backofen;300 mm Zünd-Art;Manuelle Zündung Höhenverstellbar bis;950 mm Höhenverstellbar bis;950 mm Backofen-Anschlusswert;8 kW Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;900 mm Anschlusswert;32,5 kW Gas-Art;Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Art der Kochstell
Geräteverbindungs-Leiste 650 Nahtlose Verbindung für maximale Effizienz Die Geräteverbindungs-Leiste 650 schafft stabile Übergänge zwischen Modulen der Serie 650 – für hygienische Arbeitsflächen ohne Wärmeverluste. Durchdacht für modulare Profi-Küchen Speziell für die Serie 650 entwickelt, sorgt die Leiste für exakte Geräteausrichtung und passgenauen Verbund – ideal für flexible Küchensysteme. Höchste Qualität, kompromisslos robust Vollständig gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10 – widerstandsfähig gegen Hitze, Korrosion und tägliche Beanspruchung im Profibetrieb. Einfach montiert, dauerhaft zuverlässig Schnelle und sichere Installation spart Zeit in der Küchenplanung und garantiert eine dauerhaft stabile Verbindung Ihrer Kochmodule. Erleichtert Reinigung und Hygiene Die präzise Passform verhindert Schmutzablagerungen zwischen den Geräten – für durchgängig reinigungsfreundliche Kochlandschaften. Optimiert Energieeffizienz im Verbund Wärme bleibt, wo sie hingehört: Die Leiste schließt Lücken, minimiert Wärmeverlust an den Geräteübergängen und steigert die Gesamteffizienz Ihrer Kochlinie. Investitionssicherheit durch Systemkompatibilität Volle Kompatibilität mit der Serie 650 garantiert zukunftssichere Erweiterungen und Anpassungen Ihrer Küchenlösung ohne Umrüstkosten. Für professionelle Ansprüche entwickelt Die Geräteverbindungs-Leiste 650 erfüllt technische und hygienische Anforderungen anspruchsvoller Küchen – Tag für Tag, im harten Einsatz. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-
Geräteverbindungsleiste Klares Plus an Stabilität Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 garantiert die Geräteverbindungsleiste höchste Belastbarkeit für den professionellen Dauerbetrieb. Nahtlos zusammenarbeiten Sorgt für eine durchgehende Geräteverbindung in Linien- oder Blockaufstellung – für reibungslose Abläufe in Küche und Produktion. Pflegeleicht und hygienisch Die glatte Edelstahloberfläche der Geräteverbindungsleiste ist leicht zu reinigen – ideal zur Einhaltung höchster Hygienestandards in der Profi-Küche. Dauerhaft korrosionsbeständig Durch den Einsatz von Chromnickelstahl 18/10 bleibt die Leiste auch bei intensiver Nutzung vor Rost und Ablagerungen geschützt. Präzise Passform für Geräteintegration Optimierte Maße ermöglichen eine fugenarme Verbindung von Gastronomie-Geräten – für mehr Funktionalität und weniger Reinigungsaufwand. Unauffällige, funktionale Ergänzung Die Geräteverbindungsleiste bleibt visuell dezent und erfüllt dennoch eine tragende Aufgabe in der professionellen Küchenarchitektur. Widerstandsfähig gegen Hitze und Chemikalien CNS 18/10 hält extremen Temperaturwechseln sowie Reinigungschemikalien stand – ein zuverlässiger Partner im rauen Küchenalltag. Für Profis konzipiert, für Effizienz gemacht Mit Fokus auf Langlebigkeit und Alltagstauglichkeit bietet die Leiste echte Entlastung im täglichen Betrieb großer Küchenstrukturen. Eigenschaften Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-
Griddleplatte 600, B400, glatt Maximale Bratleistung auf kleinstem Raum Die 390 x 440 mm große, glatte Bratfläche ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung bei minimalem Platzbedarf – ideal für kompakte Profiküchen. Robustheit, die dem Küchenalltag standhält Gehäuse aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und hartverchromte Spezialstahl-Bratfläche garantieren langlebige Performance auch bei hoher Auslastung. Punktgenaue Hitze für optimale Bratergebnisse Temperaturbereich von 50 bis 320 °C mit klarer Kontrolle über Kontrollleuchten – für perfekte Garstufen, exakt nach Wunsch. Sofort einsatzbereit ohne Installationsaufwand Dank steckerfertigem Elektroanschluss (230 V) ist die Griddleplatte direkt betriebsbereit – flexibel einsetzbar an jedem Kochplatz. Reduziert Reinigungsaufwand auf ein Minimum Integrierter Fettauffangbehälter sorgt für sauberes Arbeiten und schnelle Reinigung – effizienter Ablauf in Stoßzeiten garantiert. Modular integrierbar für individuelle Küchenkonzepte Als Teil der Serie 600 lässt sich das Gerät nahtlos in bestehende Kochlinien einfügen – für maßgeschneiderte Küchenlösungen mit System. Typ;Standgerät Eigenschaften Breite Bratfläche;390 mm Spannung;230 V Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;600 Temperaturbereich von;50 °C Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;Steckerfertig Anschlusswert;3,6 kW Kontrollleuchte;Aufheizen ,Betriebsbereit Material Bratfläche;Spezialstahl, hartverchromt Inklusive;- Betriebsart;Elektro Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10
Griddleplatte 600, B600, 1/2-1/2 Halb glatt, halb gerillt – doppelte Flexibilität Die 1/2-glatt, 1/2-gerillte Bratfläche ermöglicht gleichzeitiges Grillen von empfindlichen Speisen und Erzeugen markanter Grillmuster – ideal für variantenreiche Speisenangebote. Zwei Zonen, ein Ziel: Präzision Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen differenziertes Braten bei exakt gesteuerten Temperaturen – für punktgenaue Ergebnisse auch bei zeitkritischen Abläufen. Kompakt gedacht, leistungsstark gemacht Bei nur 600 mm Breite bietet die Griddleplatte eine professionelle Bratfläche von 590×440 mm – ideal für Küchen mit begrenztem Platz, aber hohen Anforderungen. Hochwertiger Spezialstahl für tägliche Höchstleistung Die hartverchromte Bratfläche aus Spezialstahl überzeugt durch exzellente Wärmeverteilung, Kratzfestigkeit und Langlebigkeit – auch bei intensiver Nutzung im Dauerbetrieb. Sicher und klar: Zwei Kontrollleuchten für volle Kontrolle Separate Anzeigen für Aufheizen und Betriebsbereitschaft geben präzise Rückmeldung zum Gerätestatus – für reibungslose Abläufe und mehr Sicherheit in der Profiküche. Hygienisch durchdacht – Fettauffang integriert Ein großzügiger Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung und hält die Arbeitsfläche sauber – für mehr Effizienz und hygienischen Betrieb im Küchenalltag. Modulbauweise für maximale Planungsfreiheit Als Teil der Serie 600 lässt sich die Griddleplatte passgenau in individuelle Kochzeilen integrieren – abgestimmt auf Ihre Arbeitsprozesse und Raumverhältnisse. Robustheit, der Sie vertrauen können Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10, steht das Gerät für dauerhafte Stabilität, professionelle Optik und hohe Korrosionsresistenz im harten Küchenalltag. Frequenz;50 Hz Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;1/2 glatt, 1/2 gerillt Serie;600 Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehäl
Griddleplatte 600, B600, glatt, HV Maximale Power auf kleinstem Raum Mit 7,2?kW Heizleistung auf nur 600?mm Gerätemodul bietet die Griddleplatte Hochleistung auch bei begrenzter Stellfläche – ideal für kompakte Küchenstrukturen. Differenzierte Hitze, punktgenau geregelt Zwei separat regelbare Heizzonen ermöglichen es, unterschiedliche Speisen gleichzeitig mit optimaler Temperatur zu garen – effizient und zeitsparend im Küchenalltag. Robuste Qualität für den Dauereinsatz Vollständig aus CNS 18/10 gefertigt und mit hartverchromter Spezialstahl-Bratfläche ausgestattet – langlebig, pflegeleicht und ideal für den täglichen Gastronomiebetrieb. Präzision vom ersten Einschalten an Mit separater Aufheiz- und Betriebsbereit-Kontrollleuchte behalten Sie die volle Übersicht über den Betriebsstatus – für verlässliche Ergebnisse ab dem ersten Bratvorgang. Modular gedacht – flexibel gemacht Als Teil der Serie?600 lässt sich die Griddleplatte nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren – für Arbeitsabläufe, die exakt zu Ihren Anforderungen passen. Hygienisch und durchdacht bis ins Detail Integrierter Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz – besonders wichtig im hektischen Tagesgeschäft von Großküchen und Caterern. Von zart bis kross – Temperatur nach Maß Der große Temperaturbereich von 50?°C bis 320?°C erlaubt schonendes Erwärmen bis hin zum scharfen Anbraten – ideal für vielseitige Speisenzubereitung auf einer Fläche. Stark im Strom – effizient im Einsatz Ein leistungsoptimierter 400?V-Anschluss und moderne Elektro-Technologie sorgen für schnelle Aufheizzeiten und energieeffizientes Arbeiten – perfekt für professionelle Anforderungen. Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt Serie;600 Heizzonen getrennt regelbar;Ja Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter Frequenz;50 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;7,2
Griddleplatte 650 400E-G Maximale Leistung auf kompakter Fläche Mit 3,9 kW geballter Heizleistung und einer großzügigen Fläche von 390 x 515 mm überzeugt die Griddleplatte auch bei hoher Auslastung im Dauerbetrieb. Präzise Temperaturkontrolle von 50 bis 300 °C Der stufenregulierbare Thermostat ermöglicht exakte Temperatureinstellungen – ideal für verschiedenste Garprozesse und gewünschte Bräunungsgrade. Geneigte Bratfläche für effizientes Arbeiten Die leicht geneigte Edelstahlfläche lässt überschüssiges Fett sauber ablaufen – für bessere Ergebnisse und einen reduzierten Reinigungsaufwand. Robustheit für den Profi-Einsatz Gehäuse und Bratfläche bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 – korrosionsbeständig, langlebig und besonders pflegeleicht in hektischen Küchenumgebungen. Kompakt und kombinierbar – dank Modulbauweise Als Teil der Serie 650 lässt sich die Griddleplatte flexibel mit anderen Geräten kombinieren und passgenau in bestehende Küchenzeilen integrieren. Sicherheit, die mitdenkt Ein integriertes Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für einen unterbrechungsfreien, sicheren Betrieb auch bei langen Einsatzzeiten. Inklusive durchdachte Reinigungshilfen Mit Fettauffangbehälter, umlaufendem Spritzschutz und mitgeliefertem Reinigungsschaber sind Hygienestandards einfach sicherzustellen – auch im laufenden Betrieb. Elektroanschluss für moderne Küchenstandards Betrieb mit 400 V und 3 NAC gewährleistet zuverlässige Power und einfache Integration in professionelle Kücheninfrastrukturen. Eigenschaften Breite Bratfläche;390 mm Füße höhenverstellbar;Nein Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt, geneigt Serie;650 Serie;650 Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;3,9 kW Kontrollleuchte;Aufheizen Material Bratfläche;Edelstahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Elektro
Griddleplatte 650 400G-G Kompakte Leistung für die Profi-Küche Mit 6,5 kW Heizleistung auf minimalem Raum liefert die Griddleplatte 650 400G-G maximale Power bei optimaler Flächenausnutzung – ideal für den intensiven Einsatz auf engem Raum. Optimale Hitzeverteilung auf ganzer Fläche Die verchromte Bratfläche aus Stahl gewährleistet eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit – für zuverlässige Garergebnisse in jeder Zone. Gasbetrieb für höchste Effizienz Mit Flüssig- oder Erdgas betrieben, reduziert das Gerät Energiekosten und sorgt für eine schnelle Aufheizzeit – ideal für den durchgehenden Küchenbetrieb. Glatt, geneigt, durchdacht Die leicht geneigte, glatte Bratfläche erleichtert das kontrollierte Ablaufen von Bratfett direkt in den integrierten Fettauffangbehälter – hygienisch, sicher und zeitsparend. Starke Hygiene im Handumdrehen Durch Edelstahlgehäuse, praktische Reinigungshilfen und beiliegenden Schaber lässt sich die Griddleplatte besonders schnell und gründlich reinigen – ideal im Gastronomiealltag. Sicher grillen auf Profi-Niveau Dank Sicherheitsthermostat, Piezo-Zündung und stabilem Spritzschutz arbeitet das Gerät zuverlässig und schützt Personal wie Umgebung zuverlässig im Hochbetrieb. Flexibilität durch Modulbauweise Als Teil der Serie 650 lässt sich die Griddleplatte individuell mit anderen Modulen kombinieren – für maßgeschneiderte Küchenkonzepte und maximale Raumnutzung. Tischgerät mit maximalem Einsatzspektrum Die kompakte Bauweise als Tischgerät macht die Griddleplatte mobil und vielfältig positionierbar – perfekt für Caterer, Imbisse oder modulare Großküchensysteme. Eigenschaften Breite Bratfläche;390 mm Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt, geneigt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;650 Temperaturbereich von;80 °C Temperaturbereich von;80 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz Gas-Art;Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt Anschlusswert;6,5 kW Material Bratfläche;Stahl, verchromt Sicherheitsthermostat;Ja Inklusi
Griddleplatte 650 600E-G Doppelte Präzision für perfekte Bratergebnisse Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen differenzierte Temperatureinstellungen – ideal für zeitgleiche Zubereitung verschiedener Speisen bei konstant hoher Qualität. Maximale Leistung auf kompaktem Raum Mit 7,8 kW Heizleistung und einer großzügigen Bratfläche von 590 x 515 mm bewältigt das Tischgerät auch hohe Volumina – effizient und platzsparend. Robuste Edelstahlfläche für den Dauerbetrieb Die Bratfläche aus hochwertigem CNS 18/10 glänzt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung – ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen. Effiziente Wärmeverteilung durch geneigte Bratfläche Die glatte, leicht geneigte Oberfläche sorgt für ein gleichmäßiges Bratergebnis und einen kontrollierten Fettabfluss – unterstützt durch einen integrierten Auffangbehälter. Sicher arbeiten bei höchsten Temperaturen Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für einen leistungsstarken und zugleich sicheren Dauerbetrieb bis 300 °C. Modular gedacht – flexibel integrierbar Als Teil der Serie 650 lässt sich die Griddleplatte nahtlos in bestehende Küchenmodule einfügen – für maximale Gestaltungsfreiheit im Küchenlayout. Durchdacht für den Profi-Alltag Spritzschutz, Aufheiz-Kontrollleuchte und Reinigungsschaber inklusive – für störungsarme Abläufe und minimalen Reinigungsaufwand im täglichen Einsatz. Zuverlässige Technik – entwickelt für die Gastronomie Konzipiert für den Gewerbeeinsatz mit 400 V Anschluss und 50/60 Hz-Frequenz – bereit für höchste Anforderungen in Restaurants, Kantinen und Cateringbetrieben. Inklusive;1 Reinigungsschaber Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Füße höhenverstellbar;Nein Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt, geneigt Serie;650 Serie;650 Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;7,8 kW Kontr
Griddleplatte 650 600E-GR Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Die getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen paralleles Zubereiten unterschiedlicher Speisen – ideal für höchste Produktivität im hektischen Küchenalltag. Halb glatt, halb gerillt – doppelte Flexibilität Die intelligente Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche bietet maximale Vielseitigkeit: von knusprigen Steaks bis zu feinem Gemüse alles auf einer Platte. Optimale Hitzeverteilung bis 300 °C Mit einer exakten Temperaturregelung von 50 bis 300 °C liefert die Griddleplatte konstante Garergebnisse – verlässlich, auch bei hoher Auslastung. Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt das Gerät durch Widerstandsfähigkeit, hygienische Reinigung und professionelle Anmutung. Großzügige Bratfläche für hohe Auslastung Mit einer Nutzfläche von 590 x 515 mm eignet sich die Griddleplatte bestens für große Mengen – ideal für Kantinen, Caterings und Stoßzeiten in der Gastronomie. Energieeffizient durch intelligente Konstruktion Die Serie 650 steht für optimale Energieausnutzung – durch moderne Heiztechnik und durchdachtes Design wird Leistung effizient eingesetzt. Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Füße höhenverstellbar;Nein Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;1/2 glatt, 1/2 gerillt, geneigt Serie;650 Serie;650 Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;7,8 kW Kontrollleuchte;Aufheizen Material Bratfläche;Edelstahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber
Griddleplatte 650 600G-G Doppelte Power für punktgenaues Braten Zwei separat regelbare Heizzonen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen bei optimaler Temperatur – effizient und zeitsparend im Küchenalltag. Verchromt für perfekte Hitzeverteilung Die glatte, verchromte Stahlbratfläche garantiert eine gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit über die gesamte Fläche – für gleichbleibend überzeugende Bratergebnisse. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10, erfüllt die Griddleplatte auch unter hoher Belastung dauerhaft professionelle Ansprüche. Klar strukturierte Reinigung – effizient umgesetzt Dank geneigter Bratfläche, integrierter Fettauffangschale und mitgeliefertem Reinigungsschaber wird die tägliche Reinigung zum schnellen Routineprozess. Flexibel einsetzbar durch modulare Bauweise Als Teil der Serie 650 lässt sich das Tischgerät mühelos mit weiteren Modulen kombinieren – für individuell anpassbare Küchenkonzepte. Gasbetrieb mit doppelter Anschlussoption Für größtmögliche Flexibilität ist das Gerät sowohl für Flüssiggas als auch mit beiliegenden Erdgasdüsen einsetzbar – passend für verschiedene Betriebsstandorte. Sicher kochen bei hoher Leistung Ein integrierter Sicherheitsthermostat begleitet die starke Leistung von 13 kW mit zuverlässigem Schutz – für einen reibungslosen Küchenbetrieb. Praxisnaher Komfort bis ins Detail Mit Piezo-Zündung, hohem Spritzschutz und strukturiertem Aufbau bietet die Griddleplatte durchdachte Funktionen für effiziente Arbeitsabläufe. Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt, geneigt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;650 Temperaturbereich von;80 °C Temperaturbereich von;80 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz Gas-Art;Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt Anschlusswert;13 kW Material Bratfläche;Stahl, verchromt Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Gas Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10
Griddleplatte 700, B400 glatt Konzentrierte Power auf kompakter Fläche Mit 5 kW Leistung auf einer glatten Bratfläche von 320 x 445 mm eignet sich die Griddleplatte perfekt für hohe Auslastung bei begrenztem Platzangebot. Zuverlässigkeit in Edelstahl Gefertigt aus CNS 18/10 überzeugt das Gerät durch Robustheit, Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den täglichen Einsatz in Profiküchen. Präzise Temperaturkontrolle für gleichmäßige Ergebnisse Ein integrierter Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten für Aufheizen und Betrieb gewährleisten konstante Bratergebnisse und sicheres Handling in Stoßzeiten. Flexibel in jeder Küchenumgebung Die höhenverstellbaren Füße von 850 bis 900 mm ermöglichen eine ergonomische Anpassung an bestehende Arbeitslinien – für entspanntes Arbeiten im Dauerbetrieb. Effizient auf den Punkt gebraten Die glatte Edelstahl-Bratfläche sorgt für optimale Hitzeverteilung und schnellen Garprozess – perfekt für Fleisch, Fisch oder Gemüse mit kurzem Handling. Einfach integriert, vielseitig kombinierbar Als Teil der Serie 700 passt das Standgerät in modulare Küchenkonzepte und lässt sich ideal mit weiteren Komponenten kombinieren – für maximalen Workflow. Unterbau-Art;Offen Eigenschaften Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Höhenverstellbar von;850 mm Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;5 kW Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Sicherheitsthermostat;Ja Höhenverstellbar bis;900 mm Typ;Standgerät Material;CNS 18/10 Breite Bratfläche;320 mm Spannung;400 V Füße höhenverstellbar;Ja Serie;700 Unterbau-Art;Offen Frequenz;50/60 Hz
Griddleplatte 700, B400, gerillt Effizientes Grillen auf kompaktem Raum Die gerillte Bratfläche mit 320 x 445 mm bietet exzellente Grillresultate bei minimalem Platzbedarf – ideal für beengte Küchenstrukturen. Robust und hygienisch – gefertigt aus CNS 18/10 Hochwertiger Edelstahl garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und maximale Hygiene – selbst bei intensivem Dauereinsatz im Gastro-Alltag. Stabile Leistung dank 5 kW Elektroanschluss Mit 400 V Spannung sorgt die Griddleplatte für konstante Hitzeverteilung, schnelles Aufheizen und zuverlässige Bratergebnisse – auch bei Spitzenlasten. Optimale Arbeitshöhe für jeden Einsatz Höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm ermöglichen ergonomisches Arbeiten – angepasst an individuelle Küchensituationen. Integrierter Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung Sichere Abläufe – ein automatischer Temperaturregler bewahrt Gerät und Speisen bei Dauerbetrieb zuverlässig vor Hitzeschäden. Intuitive Kontrolle dank Signal- und Betriebsleuchten Auf einen Blick informiert: Aufheiz- und Betriebsanzeigen geben präzisen Überblick über den Arbeitsstatus – für reibungslose Prozesse. Offener Unterbau für schnellen Zugriff Clevere Stauraumlösung direkt unter dem Gerät – wichtiges Zubehör stets griffbereit für effiziente Arbeitsabläufe. Eigenschaften Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Gerillt Höhenverstellbar von;850 mm Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;5 kW Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Sicherheitsthermostat;Ja Höhenverstellbar bis;900 mm Typ;Standgerät Material;CNS 18/10 Breite Bratfläche;320 mm Spannung;400 V Füße höhenverstellbar;Ja Serie;700 Unterbau-Art;Offen Frequenz;50/60 Hz
Griddleplatte 700, B800 1/2-1/2, UO Doppelte Flexibilität für Ihren Küchenalltag Getrennt regelbare Heizzonen mit glatter und gerillter Fläche ermöglichen zeitgleiches Zubereiten verschiedenster Speisen auf einer kompakten Einheit. Kraftvolles Arbeiten bei hoher Energieeffizienz Mit 10 kW Leistung bietet die Elektro-Griddleplatte eine starke Performance – ideal für Spitzenzeiten in Großküchen und Kantinen. Pflegeleichte Profi-Qualität aus Edelstahl Die Bratfläche aus hochwertigem CNS 18/10 ermöglicht eine einfache Reinigung und ausgezeichnete Hitzespeicherung bei intensiver Nutzung. Ergonomisch anpassbar – auch bei hohem Tempo Mit höhenverstellbaren Füßen von 850 bis 900 mm passt sich das Standgerät flexibel den Anforderungen und Arbeitsabläufen Ihrer Küche an. Sicherheit, die mitdenkt Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und sorgt für einen zuverlässigen Betrieb – auch im Dauereinsatz. Mehr Übersicht durch intelligente Kontrolle Separate Kontrollleuchten für Aufheizen sowie Ein/Aus geben Ihnen präzise Rückmeldung über den Gerätezustand – für entspanntes Arbeiten unter Zeitdruck. Offene Bauweise für clevere Stauraumnutzung Der offene Unterbau bietet schnellen Zugriff auf Utensilien oder GN-Behälter – ideal für strukturierte Abläufe in Profiküchen. Serienkompatibel für modulare Einsatzmöglichkeiten Integrieren Sie die Griddleplatte flexibel in Ihre bestehende 700er Serie – für eine einheitliche, leistungsstarke Küchenlinie. Höhe Innen;1730 mmEigenschaften Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;1/2 glatt, 1/2 gerillt Höhenverstellbar von;850 mm Geräteanschluss;3 NAC Heizzonen getrennt regelbar;Ja Anschlusswert;10 kW Anschlusswert;10 kW Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Sicherheitsthermostat;Ja Höhenverstellbar bis;900 mm Typ;Standgerät Material;CNS 18/10 Breite Bratfläche;720 mm Spannung;400 V Füße höhenverstellbar;Ja Serie;700 Unterbau-Art;Offen
Griddleplatte 700, B800, glatt Zwei Heizzonen, doppelte Kontrolle Dank separat regelbarer Heizzonen lässt sich die Bratfläche flexibel nutzen – ideal für unterschiedliche Speisen und Garpunkte in einem Arbeitsgang. Robuste Qualität aus CNS 18/10 Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse überzeugt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung – perfekt für den täglichen Profi-Einsatz. Große Bratfläche für hohe Auslastung Mit einer Fläche von 720 x 445 mm bietet die glatt geschliffene Grillplatte reichlich Platz für zeitgleiches Braten größerer Mengen. Fein dosierbare Hitze – punktgenau gegart Die getrennte Temperaturregelung pro Heizzone erlaubt präzises Arbeiten – effizient und energiesparend zugleich. Standsicher und ergonomisch anpassbar Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine an den Nutzer angepasste Arbeitshöhe von 850 bis 900 mm – für komfortables und rückenschonendes Arbeiten. Verlässliche Sicherheit bei jedem Einsatz Mit eingebautem Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten für Aufheiz- und Betriebsstatus erfüllt das Gerät höchste Ansprüche an Betriebssicherheit und Kontrolle. Stromstarke Leistung für Höchstbetrieb Mit 10 kW Anschlussleistung und 400 V Drehstrom liefert die Griddleplatte konstante Hitze – auch im Dauereinsatz unter Volllast. Offener Unterbau – schnell griffbereit Der integrierte offene Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Utensilien und schafft optimale Abläufe in der Küche. Eigenschaften Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt Höhenverstellbar von;850 mm Geräteanschluss;3 NAC Heizzonen getrennt regelbar;Ja Anschlusswert;10 kW Anschlusswert;10 kW Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Sicherheitsthermostat;Ja Höhenverstellbar bis;900 mm Typ;Standgerät Material;CNS 18/10 Breite Bratfläche;720 mm Spannung;400 V Füße höhenverstellbar;Ja Serie;700 Unterbau-Art;Offen
Griddleplatte 900 E800 GR Präzise Hitze, perfekt geregelt Zwei unabhängig steuerbare Heizzonen mit 16?kW Gesamtleistung ermöglichen punktgenaues Arbeiten – von sanftem Anbraten bis zu hoher Grillhitze in Sekundenschnelle. Zweifache Oberfläche, doppelte Flexibilität Die Kombination aus 2/3 glatter und 1/3 gerillter Bratfläche aus hartverchromtem Stahl eröffnet vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten auf einem kompakten Gerät. Gebaut für den harten Profi-Alltag Hochwertiger CNS?18/10-Edelstahl, solide Konstruktion und die Schutzart?IPX4 garantieren Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung auch bei intensiver Nutzung. Komfortabler Arbeitsplatz mit offener Struktur Der großzügige Unterbau bietet leichten Zugang und Stauraum für GN-Behälter oder Zubehör – für einen reibungslosen Ablauf in der Großküche. Ergonomisch und anpassbar Dank höhenverstellbarer Füße zwischen?855?und?900?mm lässt sich die Griddleplatte optimal an jede Arbeitssituation und Küchenumgebung anpassen. Effizienz, die sich multipliziert Durch die tiefe 640?×?720?mm Bratfläche steht reichlich Platz für gleichzeitige Zubereitung größerer Mengen zur Verfügung – ideal für Spitzenzeiten im Geschäft. Sicher und übersichtlich in jeder Phase Mit Sicherheitsthermostat und klaren Kontrollleuchten für Betrieb und Aufheizphase behalten Sie stets Kontrolle über Temperatur und Prozess. Teil der leistungsstarken Serie?900 Als Bestandteil einer modularen Profiserie fügt sich die Griddleplatte 900?E800?GR nahtlos in bestehende Kochzeilen ein und erweitert Ihr System um maximale Leistungsstärke. Betriebsart;Elektro Eigenschaften Schutzart;IPX4 Breite Unterbau;740 mm Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;2/3 glatt, 1/3 gerillt Höhe Unterbau;375 mm Höhenverstellbar von;855 mm Höhenverstellbar von;855 mm Geräteanschluss;3 NAC Heizzonen getrennt regelbar;Ja Anschlusswert;16 kW Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen Sicherheitsthermostat;Ja Tiefe Unterbau;830 mm Höhenverstellbar bis;900 mm Typ;Standgerät Material;CN
Griddleplatte 900 G400 G Hochwertiger Edelstahl für dauerhafte Belastung Gefertigt aus robustem CNS 18/10 trotzt das Gerät intensiver Nutzung und garantiert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung im Küchenalltag. Maximale Leistung auf kompakter Fläche Mit 9 kW Heizleistung und einer tiefen, glatten Bratfläche bietet die Griddleplatte 900 G400 G höchste Effizienz bei begrenztem Platzbedarf – ideal für den anspruchsvollen Profi-Alltag. Optimale Arbeitshöhe für ergonomisches Kochen Dank höhenverstellbarer Füße zwischen 855 und 900?mm kann die Arbeitsposition individuell angepasst werden – für rückenschonendes und effizientes Arbeiten. Flexibel mit Erd- oder Flüssiggas einsetzbar Die beiliegenden Flüssiggasdüsen (50?mbar) machen das Gerät vielseitig einsetzbar – ob Festinstallation oder mobiler Einsatz im Cateringbetrieb. Präzise Hitze für perfekte Bratergebnisse Die hartverchromte Stahlplatte sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung von 90?°C bis 280?°C und ermöglicht konstante Bratergebnisse mit professionellem Anspruch. Schnell betriebsbereit dank Piezo-Zündung Per Knopfdruck lässt sich die Griddleplatte sicher und komfortabel starten, ohne zusätzliche Hilfsmittel – ideal für den zügigen Start in Stoßzeiten. Offener Unterbau für maximale Funktionalität Der offene Unterbau schafft Stauraum für GN-Behälter und Arbeitsutensilien und hält den Arbeitsplatz jederzeit übersichtlich und organisiert. Integrierter Fettauffangbehälter für sauberes Arbeiten Der 1/3-GN-Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung und sorgt für eine hygienische Arbeitsumgebung selbst bei hoher Auslastung. Höhe Unterbau;375 mmEigenschaften Höhenverstellbar bis;900 mm Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Breite Unterbau;340 mm Tiefe Unterbau;830 mm Tiefe Unterbau;830 mm Gas-Art;Erdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt Unterbau-Art;Offen Anschlusswert;9 kW Sicherheitsthermostat;Nein Typ;Standgerät Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;855 mm
Griddleplatte Gas 600, B400 glatt Kompakte Leistung für maximale Küchenflexibilität Mit nur 400 mm Breite bietet die Griddleplatte optimale Hitzeverteilung auf kleinstem Raum – ideal für modulare Kochzeilen und enge Arbeitsbereiche. Robuste Materialien für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und hartverchromtem Spezialstahl hält die Griddleplatte selbst intensivem Gastronomiebetrieb stand. Präzise Hitze dank separater Heizzone Die eigenständige Heizzone mit 4,6 kW sorgt für konstante Temperaturen und gleichmäßige Bratergebnisse – auch bei hoher Auslastung. Gasbetrieb mit doppelter Flexibilität Die Griddleplatte lässt sich schnell an Flüssiggas oder mit den beiliegenden Erdgasdüsen betreiben – passend für jedes Küchenumfeld. Glattfläche für perfekte Bratergebnisse Die ebene, hartverchromte Oberfläche ermöglicht energiesparendes und fettreduziertes Braten auf professionellem Niveau. Einfach zünden, sofort einsatzbereit Die zuverlässige Piezo-Zündung gewährleistet eine sichere und schnelle Inbetriebnahme – ohne offene Flamme oder Wartezeiten. Integrierter Fettauffangbehälter für saubere Prozesse Die durchdachte Fettauffanglösung vereinfacht die Reinigung und sorgt für hygienisches Arbeiten bei jedem Einsatz. Modulares Design – perfekt kombinierbar Als Teil der Serie 600 lässt sich die Griddleplatte optimal mit weiteren Geräten kombinieren – für individuelle Küchenkonzepte auf Profi-Niveau. Anschlusswert;0,3 kWEigenschaften Breite Bratfläche;390 mm Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;600 Eigenschaften;Fettauffangbehälter Eigenschaften;Fettauffangbehälter Gas-Art;Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt Anschlusswert;4,6 kW Material Bratfläche;Spezialstahl, hartverchromt Inklusive;- Betriebsart;Gas Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10 Tiefe Bratfläche;440 mm Wichtiger Hinweis;-
Griddleplatte Gas 600, B600, glatt Kompakte Leistung auf Profi-Niveau Mit 7,6?kW Leistung auf nur 600 mm Breite bietet die Griddleplatte maximale Effizienz bei minimalem Platzbedarf – ideal für beengte Küchenlayouts. Zwei Zonen, volle Kontrolle Dank separat regelbarer Heizzonen braten Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig bei optimaler Temperatur – präzises Arbeiten für perfekte Ergebnisse. Glatte Profi-Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl Die hochwertige Oberfläche garantiert gleichmäßige Hitzeverteilung, einfache Reinigung und langlebige Qualität – selbst bei täglicher Dauerbelastung. Flexibler Gasbetrieb für jeden Einsatzort Ob Flüssiggas oder Erdgas – mit beiliegenden Düsen passt sich das Gerät Ihrem Gasanschluss an und bleibt auch mobil jederzeit betriebsbereit. Sichere Zündung mit einem Klick Die zuverlässige Piezo-Zündung sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft – ganz ohne Stromanschluss oder offene Zündquelle. Sauber arbeiten – einfach entsorgen Der integrierte Fettauffangbehälter ermöglicht hygienisches Arbeiten und spart Zeit bei der Reinigung – ein Plus für wirtschaftliche Abläufe. Gebaut für Langlebigkeit Gehäuse und Konstruktion aus robustem Chromnickelstahl 18/10 stehen für maximale Stabilität, Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer im harten Profieinsatz. Modularer Aufbau – maximale Gestaltungsfreiheit Teil der Serie 600: Kombinieren Sie Geräte nach Ihrem Bedarf und schaffen Sie eine leistungsstarke Kochlinie ganz nach den Anforderungen Ihres Betriebs. Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;600 Eigenschaften;Fettauffangbehälter Eigenschaften;Fettauffangbehälter Gas-Art;Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt Anschlusswert;7,6 kW Material Bratfläche;Spezialstahl, hartverchromt Sicherheitsthermostat;Nein Inklusive;- Betriebsart;Gas Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10 Tiefe Bratfläche;440 mm Heizzonen getrennt regelbar;Ja
Griddleplatte Gas 700, B400, glatt Kompakte Kraft auf kleinem Raum Mit einer 320 x 445 mm großen Bratfläche passt die Griddleplatte ideal in jedes Küchenlayout – ohne Kompromisse bei der Leistung mit 7 kW Leistung. Flexibel einsetzbar für jedes Gas-System Dank mitgelieferter Düsen für Erdgas H, L und Flüssiggas lässt sich das Gerät problemlos an vorhandene Anschlüsse anpassen. Sicher & effizient im Küchenalltag Das integrierte Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und gewährleistet einen störungsfreien Dauerbetrieb. Präzise Höheneinstellung für ergonomisches Arbeiten Die höhenverstellbaren Füße von 850 bis 900 mm passen sich flexibel an individuelle Arbeitsanforderungen an – für maximalen Bedienkomfort. Robust gebaut für den professionellen Dauereinsatz Gehäuse und Bratfläche gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 – langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen. Schnellstart mit Piezo-Zündung Zuverlässige Zündung ohne externe Stromversorgung – für einen sicheren und reibungslosen Start in hektischen Küchenmomenten. Offener Unterbau für zusätzlichen Stauraum Mit offenem Unterbau ideal zur Unterbringung von GN-Behältern, Grillzubehör oder Reinigungsmitteln – direkt griffbereit unter der Arbeitsfläche. Nahtlose Integration in die 700er Serie Als Teil der Serie 700 lässt sich die Griddleplatte perfekt mit weiteren Modulen kombinieren – für durchdachte Arbeitsprozesse und einheitliches Design. Material Bratfläche;Edelstahl Eigenschaften Höhenverstellbar bis;900 mm Anzahl Heizzonen;1 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Gas-Art;Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Anschlusswert;7 kW Sicherheitsthermostat;Ja Typ;Standgerät Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;850 mm Breite Bratfläche;320 mm Füße höhenverstellbar;Ja Serie;700 Material Bratfläche;Edelstahl Inklusive;-
Griddleplatte Gas 700, B800, glatt Maximale Bratleistung auf zwei Zonen Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Garen unterschiedlicher Speisen bei optimaler Energieausnutzung. Perfekte Bratergebnisse – glatt und gleichmäßig Die hochwertige glatte Bratfläche aus Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und exakte Temperaturkontrolle bei jeder Portion. Volle Flexibilität bei der Gasversorgung Dank mitgelieferter Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas lässt sich das Gerät variabel an unterschiedliche Gasarten anschließen. Standsicher in jeder Küche Die höhenverstellbaren Füße und das robuste CNS 18/10-Gehäuse garantieren sicheren Stand auch bei unebenem Boden und intensiver Nutzung. Sicher grillen mit Thermostatüberwachung Das integrierte Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für den sicheren Dauerbetrieb im intensiven Küchenalltag. Offener Unterbau für optimalen Zugriff Der offene Unterbau bietet schnellen Zugang zu Arbeitsutensilien und erleichtert die Integration in modulare Küchenkonzepte. Energieeffizient starke 14 kW Leistung Mit einem Anschlusswert von 14 kW liefert das Gerät kraftvolle Hitze für große Mengen – bei gleichzeitig effizientem Gasverbrauch. Serienkompatibel und modular erweiterbar Als Teil der Serie 700 lässt sich die Griddleplatte optimal mit weiteren Geräten kombinieren – für nahtlose Küchenlinien und maximale Flexibilität. Beheizungs-Art;Elektro Eigenschaften Höhenverstellbar bis;900 mm Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt Zünd-Art;Piezo-Zündung Gas-Art;Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Anschlusswert;14 kW Sicherheitsthermostat;Ja Typ;Standgerät Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;850 mm Breite Bratfläche;720 mm Füße höhenverstellbar;Ja Serie;700 Heizzonen getrennt regelbar;Ja Material Bratfläche;Edelstahl