Paella Gasbrenner 3K500 Dreifach regelbar für maximale Kontrolle Drei getrennt steuerbare Heizkreise ermöglichen punktgenaues Arbeiten bei unterschiedlich großen Pfannen und variierenden Hitzezonen – ideal für professionelle Anforderungen im Außenbereich. Effizienz trifft Leistung Mit einem Anschlusswert von 22,66 kW liefert der Paella Gasbrenner 3K500 zuverlässig starke Hitze – perfekt für schnelles Arbeiten bei hohem Gästeaufkommen. Flexibel im Format, zuverlässig im Betrieb Dank des Brenner-Durchmessers von 500 mm ist der Einsatz mit Pfannen von 420 bis 800 mm möglich – für kleine Events ebenso geeignet wie für Großveranstaltungen. Sicher brennen, auch im Freien Die integrierte Zündsicherung schützt zuverlässig vor unkontrolliertem Gasaustritt – ein klares Plus für Sicherheit und Sorglosigkeit im Outdoor-Einsatz. Exakte Flammensteuerung durch Doppeltregler Zwei getrennte Regler ermöglichen stufenlose Feineinstellung der Flammen – für optimale Garergebnisse bei gleichzeitiger Energieeinsparung. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz Das stabile Stahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit und standfeste Zuverlässigkeit – konstruiert für die tägliche Beanspruchung in Gastronomie und Catering. Eigenschaften Heizkreise separat regelbar;Ja Gas-Art;Flüssiggas Eigenschaften;3 Heizkreise mit 2 Reglern Anzahl Heizkreise;3 Anschlusswert;22,66 kW Material;Stahl Material;Stahl Zündsicherung;Ja Brenner-Durchmesser;500 mm Geeignet für Pfannen;Ø 420 - 800 mm Wichtiger Hinweis;Ausschließlich im Außenbereich einsetzbar ,Betrieb nur mit passendem Untergestell (Dreibein Paella 3K500 oder 2K300/3K500-T) ,Nur für Deutschland zugelassen

Paella-Pfanne STP340 Maximale Hitzebeständigkeit – sicher im Handling Die speziell lackierten Griffe bleiben kühl und erlauben jederzeit sicheres Arbeiten – selbst bei hoher Dauerbelastung in der Profiküche. Viel Platz für Vielfalt Mit einem Durchmesser von 34 cm und hohem Rand bietet die STP340 ideale Volumenverhältnisse – perfekt für große Portionen und vielfältige Rezepturen. Struktur schafft Geschmack Die strukturierte Bratfläche sorgt für gleichmäßige Bräunung und charakteristische Röstaromen – für authentische Ergebnisse bei jeder Zubereitungsart. Universell einsetzbar – weit über Paella hinaus Ob Bratkartoffeln, Geschnetzeltes oder Chili con carne – die STP340 überzeugt durch ihre Vielseitigkeit im gastronomischen Alltag. Pflegeleicht durch polierten Stahl Die glatte, polierte Oberfläche reduziert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung – ein klarer Vorteil im professionellen Küchenbetrieb. Hohe Stabilität – auch bei intensiver Nutzung Gefertigt aus robustem Vollstahl mit solider Stellfläche für sicheren Stand auf allen gängigen Kochsystemen. Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;340 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Nein Griff abnehmbar;Nein Durchmesser Stellfläche;280 mm Höhe Innen;44 mm Wichtiger Hinweis;-

Paella-Pfanne STP380 Vielseitigkeit für Profi-Küchen Ob Paella, Bratkartoffeln oder Chili – die strukturierte Garfläche der STP380 garantiert gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichsten Gerichten. Stabilität trifft Funktion Der komplett aus poliertem Stahl gefertigte Korpus bietet hohe Formstabilität – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und Foodtrucks. Sicheres Handling unter Hochlast Die beiden rot lackierten Griffe sind dauerhaft hitzebeständig – für komfortables und sicheres Hantieren direkt am Herd oder Grill. Optimiert für große Hitze Die breite Stellfläche von 330 mm ermöglicht eine effiziente Hitzeübertragung – besonders geeignet für leistungsstarke Kochsysteme und Induktionsplatten. Praktische Tiefe mit hohem Rand Mit 44 mm Innenhöhe bietet die Pfanne ausreichend Volumen für größere Mengen – ideal für Caterings und à-la-carte Produktion. Pflegeleicht – auch im Dauereinsatz Die polierte Stahloberfläche lässt sich mühelos reinigen und bleibt auch nach häufigem Gebrauch optisch ansprechend – ein Plus in der Profiküche. Ausgestattet mit;4 GN-Behältern 1/9 GN, 100 mm tief für Öle, Soßen, Kochbesteck ,Ablagefach unterhalb der Einstellnischen, Maße: B 1.200 x T 600 x H 150 mm ,Integrierte elektrische Absicherung ,Integrierte Lüftung mit Flammschutzfilter Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;380 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Nein Griff abnehmbar;Nein Durchmesser Stellfläche;330 mm Höhe Innen;44 mm Wichtiger Hinweis;-

Paella-Pfanne STP420 Vielseitig einsetzbar – weit über Paella hinaus Ideal für große Mengen Bratkartoffeln, Pfannengerichte oder Schmorgerichte – die STP420 erfüllt unterschiedlichste Anforderungen in Großküche und Gastronomie. Strukturierte Garfläche für optimales Bratergebnis Die strukturierte Stahloberfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und fördert eine aromatische Krustenbildung – perfekt für saftige Fleischgerichte oder Gemüse-Pfannen. Robuster Stahl für den täglichen Dauereinsatz Gefertigt aus durchgängig poliertem Stahl überzeugt die STP420 durch Langlebigkeit und Belastbarkeit – entwickelt für den reibungslosen Betrieb in professionellen Küchen. Hitzebeständige Griffe für sicheres Arbeiten Die rot lackierten Griffe bleiben auch bei hohen Temperaturen zuverlässig stabil – für kontrolliertes und gefahrloses Handling am Herd oder Büffet. Großzügiger Durchmesser für hohes Gästeaufkommen Mit 420 mm Durchmesser bietet die Pfanne ausreichend Fläche für die Zubereitung größerer Portionen – ideal für Catering-Events oder Stoßzeiten im Restaurantbetrieb. Erhöhter Rand für mehr Volumen und Sicherheit Mit 47 mm Innenhöhe ermöglicht die STP420 die Zubereitung von Speisen mit viel Volumen und reduziert Spritzer – für mehr Ergonomie und Sauberkeit am Arbeitsplatz. Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;420 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Nein Griff abnehmbar;Nein Durchmesser Stellfläche;370 mm Höhe Innen;47 mm Wichtiger Hinweis;-

Paella-Pfanne STP460 Vielseitigkeit, die begeistert Ob Paella, Bratkartoffeln oder Gyros – die strukturierte Stahlfläche der STP460 sorgt für gleichmäßiges Garen verschiedenster Gerichte auf Profi-Niveau. Stabile Bauweise für den Küchenalltag Gefertigt aus robustem, poliertem Stahl hält die Paella-Pfanne intensiven Beanspruchungen im Gastronomiebetrieb problemlos stand. Großzügiges Format für große Pläne Mit 460 mm Durchmesser und extra hohem Rand eignet sich die STP460 ideal für Mengenbewirtung – perfekt für Großküchen und Caterer. Sicheres Handling auch unter Volllast Die rot lackierten, hitzebeständigen Griffe bieten auch bei hoher Hitze Kontrolle und Sicherheit bei allen Arbeitsschritten. Effizient kochen auf jeder Wärmequelle Durch ihre Stellfläche von 405 mm ist die STP460 kompatibel mit zahlreichen Herdsystemen und ermöglicht gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche. Authentischer Geschmack, professionell zubereitet Die strukturierte Garfläche fördert Röstaromen und verhindert Anhaften – für typisch mediterrane Gerichte mit Charakter und Raffinesse. Pflegeleicht trotz Höchstleistung Die polierte Stahloberfläche vereinfacht die Reinigung nach dem Einsatz, selbst bei intensiver Nutzung im Tagesgeschäft. Optimiert für den Profi-Einsatz Jedes Detail – von Material bis Ergonomie – ist auf die Anforderungen professioneller Küchen abgestimmt und unterstützt reibungslose Abläufe im Gastronomiebetrieb. Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;460 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Nein Griff abnehmbar;Nein Durchmesser Stellfläche;405 mm Höhe Innen;49 mm Wichtiger Hinweis;-

Paella-Pfanne STP550 Maximale Vielseitigkeit für jede Profiküche Ob Paella, Bratkartoffeln oder Chili – die strukturierte Stahlfläche bietet gleichmäßige Hitzeverteilung für unterschiedlichste Gerichte mit hohem Anspruch. Hält Hitze aus – bleibt cool im Griff Die rot lackierten, hitzebeständigen Griffe sorgen auch im Dauereinsatz für sichere Handhabung – optimal für große Catering-Volumen und lange Kochprozesse. Robuster Stahl für den harten Küchenalltag Die komplett polierte Stahlkonstruktion überzeugt mit hoher Materialstärke und Langlebigkeit – gemacht für professionelle Einsätze unter hoher Belastung. Groß im Format – präzise im Ergebnis Mit 550 mm Durchmesser und einer tiefgezogenen Innenhöhe von 56 mm bietet die STP550 reichlich Volumen für mengenstarke Zubereitungen ohne Qualitätsverlust. Strukturierte Garfläche für das perfekte Brataroma Die feine Oberflächenstruktur sorgt für optimale Röstaromen und gleichmäßige Garergebnisse – ideal für Fleisch, Gemüse oder rustikale Spezialitäten. Sicherer Stand dank durchdachter Bodenfläche Die 480 mm breite Stellfläche garantiert eine stabile Lage auf Kochgeräten – für effiziente und sichere Arbeitsabläufe in hektischen Küchenumgebungen. Wirtschaftlich durch langlebige Konstruktion Dank hochwertiger Verarbeitung reduziert sich der Ersatzbedarf – eine Investition, die sich in stabilen Margen und zufriedenen Kunden auszahlt. Durchdachtes Design trifft Praxisnutzen Kein Schnickschnack, sondern funktionales Profiwerkzeug – entwickelt, um Gastronomen und Großküchenbetreiber effizient beim Kochen zu unterstützen. Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;550 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Nein Griff abnehmbar;Nein Durchmesser Stellfläche;480 mm Höhe Innen;56 mm Wichtiger Hinweis;-

Paella-Pfanne STP600 Viel Platz für große Portionen Mit einem Durchmesser von 600 mm ist die STP600-Paella-Pfanne ideal für die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen – perfekt für Kantinen, Buffets und Catering-Events. Strukturierte Garfläche für beste Bratergebnisse Die spezielle Struktur der polierten Stahlfläche unterstützt gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgt für eine optimale Bräunung – ob bei Paella, Pfannengyros oder Bratkartoffeln. Robuster Stahl für intensive Nutzung Gefertigt aus widerstandsfähigem poliertem Stahl, hält die Pfanne auch täglicher Beanspruchung in Großküchen zuverlässig stand. Sicheres Handling trotz Hitze Die ergonomischen, hitzebeständigen Griffe mit roter Lackierung bieten auch bei hohen Temperaturen einen sicheren Griff – für effiziente und sichere Arbeitsabläufe. Flexibel einsetzbar – weit über Paella hinaus Ob Chili con Carne, Geschnetzeltes oder Bratkartoffeln: Die STP600 ist ein multifunktionales Kochwerkzeug für viele Speisen mit hohem Volumenbedarf. Optimiert für professionelle Wärmequellen Mit einer Stellfläche von 535 mm eignet sich die Pfanne ideal für großflächige Gas- oder Elektrokochfelder – perfekte Integration in Ihre Profiküche. Hoher Rand – mehr Inhalt, weniger Spritzer Der 52 mm hohe Innenrand reduziert das Risiko von Fettspritzern und erleichtert das Herumrühren großer Mengen – für saubere und effiziente Prozesse. Abnehmbare Griffe für maximale Flexibilität Die demontierbaren Griffe erlauben platzsparende Lagerung und einfaches Handling – ideal für Catering-Teams mit begrenztem Stauraum. Geräteanschluss;Steckerfertig Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;600 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Ja Griff abnehmbar;Ja Durchmesser Stellfläche;535 mm Höhe Innen;52 mm Wichtiger Hinweis;-

Paella-Pfanne STP650 Viel Platz für große Portionen Mit einem Durchmesser von 650 mm bietet die STP650 ausreichend Fläche für großzügige Mengen – ideal für buffetreifes Paella, Pfannengerichte oder Event-Catering. Strukturierte Bratfläche für perfektes Anbraten Die strukturierte Oberfläche aus poliertem Stahl sorgt für optimale Hitzeverteilung und gleichmäßige Bräunung – essenziell für professionelle Röstaromen. Hitzebeständige Griffe – sicher in jeder Situation Die robust lackierten Griffe bleiben auch bei hohen Temperaturen stabil und bieten ein sicheres Handling im Großküchenalltag. Vielseitigkeit für Ihre Speisekarte Ob klassische Paella, Bratkartoffeln oder Pfannengyros – die STP650 ist Ihr Multitalent für unterschiedlichste Zubereitungsarten. Langlebig durch massiven Stahl Gefertigt aus hochwertigem, poliertem Stahl überzeugt die Pfanne durch Robustheit und jahrelange Einsatzbereitschaft – auch bei hoher Auslastung. Hoher Rand für sauberes Braten und Wenden Die 56 mm Innenhöhe verhindert Spritzer und erleichtert das Arbeiten mit flüssigeren Speisen – ein spürbarer Vorteil bei voluminösen Gerichten. Ideal für Gastronorm-Kombinationen Mit ihrer Stellflächengröße von 585 mm passt die Pfanne perfekt auf große Kochfelder und mobile Cateringstationen. Design trifft Ergonomie Die auffällig rot lackierten Griffe ermöglichen nicht nur einfaches Handling, sondern erhöhen auch die Sichtbarkeit im hektischen Küchenbetrieb. Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;650 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Nein Griff abnehmbar;Nein Durchmesser Stellfläche;585 mm Höhe Innen;56 mm Wichtiger Hinweis;-

Paella-Pfanne STP700 Großflächig für große Ansprüche Mit 700 mm Durchmesser bietet die STP700 genügend Platz für hohe Portionsvolumen – ideal für professionelle Küchen mit hohem Durchsatz. Vielseitigkeit, die überzeugt Ob Paella, Pfannengyros oder Bratkartoffeln – die strukturierte Stahlfläche sorgt für gleichmäßige Bräunung und optimale Röstaromen bei vielfältigen Gerichten. Robust für den Dauerbetrieb Aus massivem, poliertem Stahl gefertigt, überzeugt die Pfanne durch lange Lebensdauer und hohe Widerstandskraft im anspruchsvollen Kücheneinsatz. Ergonomisch und sicher im Handling Zwei rot lackierte, hitzebeständige Griffe ermöglichen sicheres Tragen – auch bei längeren Einsätzen auf hoher Temperatur. Optimales Hitzemanagement Die große Stellfläche von 640 mm verteilt Hitze gleichmäßig – für punktgenaues Garen selbst bei voluminösen Zubereitungen. Hoher Rand für sauberes Arbeiten Mit einer Innenhöhe von 62 mm verhindert die STP700 Spritzer und erleichtert das Wenden und Portionieren – auch bei flüssigen oder voluminösen Speisen. Pflegeleicht dank polierter Oberfläche Die glatte, strukturierte Stahlfläche lässt sich nach dem Einsatz mühelos reinigen – ideal für einen reibungslosen Küchenalltag. Tradition trifft Profiqualität Die klassische Paella-Form kombiniert mit professionellen Materialien – entwickelt für Gastronomen, die Wert auf Authentizität und Funktion legen. Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;700 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Nein Griff abnehmbar;Nein Durchmesser Stellfläche;640 mm Höhe Innen;62 mm Wichtiger Hinweis;-

Paella-Pfanne STP800 Extra groß für höchste Kapazität Mit einem Durchmesser von 800 mm eignet sich die STP800 ideal für Großmengen – perfekt für Buffets, Events oder die Gemeinschaftsverpflegung. Vielseitig einsetzbar in der Profiküche Nicht nur für Paella: Die strukturierte Bratfläche ermöglicht das gleichmäßige Anbraten von Bratkartoffeln, Gyros oder Chili con carne – ohne Anhaften. Robuste Stahlkonstruktion für Dauerbeanspruchung Aus poliertem, strukturiertem Stahl gefertigt, hält die STP800 auch intensiver Nutzung zuverlässig stand – ein langlebiges Werkzeug für den Profi-Alltag. Sicheres Handling bei hohen Temperaturen Die fest angebrachten, rot lackierten Griffe bleiben hitzebeständig – für einen sicheren Transport direkt vom Herd zur Ausgabe oder zum Buffet. Durchdachte Bauform mit hohem Rand Der 70 mm hohe Innenrand verhindert Austritt von Flüssigkeiten und ermöglicht sauberes Wenden und Rühren – auch bei vollem Volumen. Optimale Hitzeverteilung auf großem Flächenmaß Die 720 mm Stellfläche sorgt für gleichmäßige Wärmezufuhr – effizient bei Nutzung auf Gasbrennern oder großflächigen Kochsystemen. Klarer Stahl-Look für authentische Präsentationen Die polierte Oberfläche verleiht der Pfanne eine hochwertige, handwerkliche Optik – ideal für Front-Cooking und Themenbuffets. Pflegeleicht trotz Profi-Maßen Die glatte, polierte Stahlstruktur lässt sich nach dem Einsatz mühelos reinigen – Zeitersparnis in stark frequentierten Küchenbetrieben. Eigenschaften Griff-Eigenschaften;Hitzebeständig ,Rot lackiert Durchmesser;800 mm Ausführung Bratfläche;Stahl, poliert ,Strukturiert Mit Griff(en);Ja Material;Stahl, poliert Griff abnehmbar;Nein Griff abnehmbar;Nein Durchmesser Stellfläche;720 mm Höhe Innen;70 mm Wichtiger Hinweis;-

Pizzabackofen "Mini Plus 2" Kompaktes Kraftpaket für maximale Auslastung Mit zwei unabhängigen Backkammern auf nur 55 cm Breite ermöglicht der Mini Plus 2 effizientes Arbeiten selbst bei begrenztem Platzangebot – ideal für Küchen mit starkem Durchlauf. Echte Steinbackqualität auf kleinem Raum Die hitzebeständigen Steinböden sorgen für einen krossen Pizza-Boden wie aus dem Steinofen – sowohl bei frischer als auch vorgegarter Ware. Im Blick: Jeder Backvorgang auf Anhieb kontrollierbar Dank großzügigem Sichtfenster und separater Innenbeleuchtung behalten Sie jederzeit den Überblick – ohne Hitzeverlust durch Öffnen der Tür. Temperaturen bis 400?°C – für echte Pizza-Performance Mit Ober- und Unterhitze, jeweils getrennt regelbar, lässt sich jede Pizza individuell und punktgenau auf den gewünschten Garpunkt bringen – authentisch und schnell. Sofort einsetzbar – steckerfertig geliefert Einfach anschließen und direkt loslegen: Der Mini Plus 2 ist unkompliziert integrierbar in jede Küchenumgebung mit 230?V-Anschluss. Langlebige Verarbeitung trifft auf einfache Reinigung Robuster Edelstahl außen und pflegeleichte Materialien in der Kammer garantieren Werterhalt und minimale Standzeiten durch schnelles Reinigen. Pizzaofen Serie;CT Eigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;230 V Timer;Nein Anschlusswert;3,4 kW Breite innen;410 mm Tiefe Innen;370 mm Tiefe Innen;370 mm Temperaturbereich bis;400 °C Temperaturanzeige;Analog Eigenschaften;- Frequenz;50 Hz Material Backkammer;Boden aus hitzebeständigem Stein Temperaturbereich von;50 °C Höhe Innen;90 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;- Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen "Mini Plus" Kompaktmaß trifft Profi-Leistung Mit nur einer Backkammer und 2 kW Anschlusswert passt der Mini Plus ideal in beengte Küchenumgebungen – ohne Kompromisse bei der Backqualität. Pizzastein für original Steinofen-Geschmack Der hitzebeständige Steinboden sorgt für knusprige Ergebnisse – ob frische, tiefgekühlte oder vorgebackene Pizza. Jederzeit alles im Blick Durch Sichtfenster und Innenbeleuchtung kontrollieren Sie den Backvorgang bequem visuell – ganz ohne Türöffnung oder Wärmeverlust. Zielsichere Temperaturkontrolle Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze bis 400 °C erlaubt präzises Backen je nach Teigart und gewünschtem Bräunungsgrad. Stecker rein, Pizza rein Dank 230 V Anschluss ist der Mini Plus sofort betriebsbereit – perfekt für mobile Einsätze oder flexible Standorte. Edelstahlgehäuse für den Dauereinsatz Robust verarbeitet und hygienisch – der Mini Plus ist auf die Anforderungen anspruchsvoller Profiküchen ausgelegt. Optimal für den Snackbereich Mit Platz für eine Pizza Ø 35 cm eignet sich der Mini Plus besonders für schnelle Snackzubereitung mit zuverlässiger Qualität. Intuitive Bedienung ohne Schnickschnack Analoge Temperaturanzeige und mechanische Regler garantieren einfache Handhabung – klar verständlich, auch im hektischen Betrieb. Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze Eigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;230 V Timer;Nein Anschlusswert;2 kW Breite innen;410 mm Tiefe Innen;370 mm Tiefe Innen;370 mm Temperaturbereich bis;400 °C Temperaturanzeige;Analog Eigenschaften;- Frequenz;50 Hz Material Backkammer;Boden aus hitzebeständigem Stein Temperaturbereich von;50 °C Höhe Innen;90 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;- Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen CT 100 Hochleistung bei voller Kapazität Mit Platz für 4 Pizzen à 30 cm und einem Anschlusswert von 4,2 kW ist der CT 100 optimal für den intensiven Gastronomieeinsatz konzipiert. Präzise Hitze, wo sie gebraucht wird Dank separat regelbarer Ober- und Unterhitze lässt sich jede Pizza perfekt auf gewünschte Knusprigkeit und Bräunung abstimmen. Robust gebaut für den Dauerbetrieb Mit feuerbeständigem Backstein und isolierender Glaswolle hält der CT 100 auch intensiven Backzyklen zuverlässig stand. Schnelle Kontrolle mit klarem Überblick Das integrierte Sichtfenster und die helle Innenbeleuchtung ermöglichen jederzeit eine Sichtkontrolle ohne Hitzeverlust. Ideal für jede professionelle Küche Die kompakte Bauweise mit 610 mm Innenmaß, 380 V Anschluss und 3 NAC-System ist perfekt auf Großküchen und Betriebe abgestimmt. Starker Auftritt in Schwarz Das schwarz lackierte Stahlblech-Gehäuse verbindet moderne Optik mit hoher Widerstandsfähigkeit im hektischen Küchenalltag. Intensive Backergebnisse bis 400 °C Der erweiterte Temperaturbereich von 50 °C bis 400 °C schafft optimale Bedingungen für klassische und kreative Pizza-Kreationen. Reduziert aufs Wesentliche – für mehr Effizienz Ohne komplizierte Timer oder Anzeigen fokussiert sich der CT 100 ganz auf Leistung, Zuverlässigkeit und einfache Handhabung. Eigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;380 V Timer;Nein Anschlusswert;4,2 kW Breite innen;610 mm Tiefe Innen;610 mm Tiefe Innen;610 mm Temperaturbereich bis;400 °C Temperaturanzeige;Nein Eigenschaften;- Frequenz;50 Hz Isolierung;Glaswolle Material Backkammer;Backstein aus feuerbeständigem Stein ,Aluminium Temperaturbereich von;50 °C Höhe Innen;140 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;CT

Pizzaofen CT 200 Doppelte Power für höchste Auslastung Zwei separat regelbare Backkammern bieten Platz für bis zu 8 Pizzen gleichzeitig – ideal für Stoßzeiten in Gastronomie und Großküche. Präzise Hitze für perfekte Ergebnisse Individuell einstellbare Ober- und Unterhitze bis 400 °C ermöglichen eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Backzeiten. Robust gebaut – für den Profi-Einsatz Gefertigt aus lackiertem Stahlblech mit feuerbeständigen Backsteinen und Glaswolle-Isolierung – langlebig, hitzebeständig und betriebssicher. Komfortable Kontrolle auf einen Blick Das Sichtfenster mit Innenbeleuchtung erlaubt jederzeit Einblick in den Backvorgang – ohne Wärmeverlust durch Öffnen der Kammer. Volle Backfläche ohne Kompromisse Mit 610 x 610 mm pro Kammer eignet sich der CT 200 optimal für Pizzaplatten oder Backwaren im Großformat – effizient und platzsparend. Schnell einsatzbereit dank Hochleistung Durch 8,4 kW Anschlussleistung erreicht der CT 200 zügig die gewünschte Temperatur – für minimale Vorheizzeiten im laufenden Betrieb. Energiesparend durch intelligente Isolierung Die hochwertige Glaswoll-Isolierung minimiert Wärmeverluste und sorgt für konstant hohe Backleistung bei optimierter Energieeffizienz. CT-Serie: Spezialisiert auf Pizza-Perfektion Konzipiert für professionelle Pizzazubereitung – mit durchdachter Technik und konsequenter Ausrichtung auf Qualität und Leistung. Lichte Höhe;290 mmEigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;380 V Timer;Nein Anschlusswert;8,4 kW Breite innen;610 mm Tiefe Innen;610 mm Tiefe Innen;610 mm Temperaturbereich bis;400 °C Temperaturanzeige;Nein Eigenschaften;- Frequenz;50 Hz Isolierung;Glaswolle Material Backkammer;Backstein aus feuerbeständigem Stein ,Aluminium Temperaturbereich von;50 °C Höhe Innen;140 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;CT

Pizzaofen ET 105, 1BK 1050x1050 Effizienz auf 1 Quadratmeter Mit 1050 x 1050 mm Backfläche bietet der ET 105 Platz für bis zu 9 Pizzen – ideal für hohe Auslastung bei beengten Platzverhältnissen. Präzises Temperaturmanagement Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze sowie ein Temperaturbereich von 50–450 °C ermöglichen feinjustiertes Backen für jedes Rezept. Durchblick mit System Das integrierte Sichtfenster und die Innenbeleuchtung erlauben eine schnelle Kontrolle des Backvorgangs – ohne Wärmeverlust durch Öffnen. Solide Wärmeleistung für den Dauereinsatz Mit einem Anschlusswert von 12 kW und hochwertigen Materialien ist der ET 105 auf Dauerbetrieb und zuverlässige Temperaturkonstanz ausgelegt. Sicher isoliert, wirtschaftlich im Verbrauch Die Innenisolierung mit Steinwolle minimiert den Wärmeverlust und sorgt für eine energieeffiziente Nutzung – auch bei langen Betriebszeiten. Steinboden für echten Genuss Der hitzebeständige Steinboden verleiht jeder Pizza die klassische Knusprigkeit wie aus dem traditionellen Steinofen. Robustes Design für die Profi-Küche Gefertigt aus CNS 18/10, verzinktem Stahlblech und hochwertigem Lack, überzeugt der ET 105 durch Langlebigkeit und einfache Reinigung. Konzentrierte Leistung aus einer Kammer Mit nur einer, optimal dimensionierten Backkammer ermöglicht der ET 105 eine effiziente Arbeitsweise ohne Kompromisse bei der Kapazität. Lichte Höhe;290 mmEigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;400 V Timer;Nein Anschlusswert;12 kW Breite innen;1050 mm Tiefe Innen;1050 mm Tiefe Innen;1050 mm Temperaturbereich bis;450 °C Temperaturanzeige;Analog Frequenz;50 Hz Isolierung;Innenisolierung mit Steinwolle Material Backkammer;Boden aus hitzebeständigem Stein Temperaturbereich von;50 °C Höhe Innen;150 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;ET Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen ET 205, 2BK 1050x1050 Maximale Kapazität für starke Frequenzen Mit Platz für bis zu 18 Pizzen Ø 33 cm auf zwei Ebenen ist der ET 205 ideal für Stoßzeiten in Gastronomie und Großverpflegung ausgelegt. Präziser Hitzekontakt dank Steinboden Die Backfläche aus hitzebeständigem Stein sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und authentisch krosse Pizzaböden – bei jedem Backvorgang. Ober- und Unterhitze separat regelbar Individuelle Temperatureinstellungen ermöglichen exakt abgestimmte Backergebnisse – ideal für unterschiedliche Teigarten und Belagstypen. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10, verzinktem Stahlblech und zusätzlicher Steinwolle-Isolierung überzeugt der ET 205 im täglichen Profi-Einsatz durch Langlebigkeit und Energieeffizienz. Bis 450?°C für echte Pizzaqualität Der extra große Temperaturbereich von 50 bis 450?°C ermöglicht das Backen authentischer Steinofenpizzen unter Originalbedingungen. Sichtfenster & Innenlicht – alles im Blick Das große Glasfenster in Kombination mit der integrierten Beleuchtung erlaubt jederzeit Kontrolle des Backvorgangs – ganz ohne Hitzeverlust. Frequenz;50-60 Hz Eigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;400 V Timer;Nein Anschlusswert;24 kW Breite innen;1050 mm Tiefe Innen;1050 mm Tiefe Innen;1050 mm Temperaturbereich bis;450 °C Temperaturanzeige;Analog Frequenz;50 Hz Isolierung;Innenisolierung mit Steinwolle Material Backkammer;Boden aus hitzebeständigem Stein Temperaturbereich von;50 °C Höhe Innen;150 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;ET Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen Mini 1, 1 Backkammer Kompakte Leistung auf kleinstem Raum Perfekt für Theken, Foodtrucks oder kleine Küchen – der Mini 1 überzeugt mit bis zu 300 °C in nur einer Backkammer bei minimalem Platzbedarf. Steinofen-Qualität für jede Pizza Der hitzebeständige Steinboden sorgt für einen authentisch krossen Pizzaboden – ideal für anspruchsvolle Gäste und professionelle Ansprüche. Einfach integrieren – sofort loslegen Dank steckerfertigem Anschluss an 230 V lässt sich der Mini 1 ohne Installationsaufwand direkt in bestehende Küchenkonzepte einfügen. Präzise Zeiten, punktgenauer Genuss Mit wählbarem Timer von 0–15 Minuten oder Dauerbetrieb behalten Sie volle Kontrolle über Backzeiten – verlässlich selbst bei hohem Durchsatz. Robustes Edelstahlgehäuse für Profis Gehäuse und Bauweise sind auf den intensiven Einsatz im gastronomischen Alltag ausgelegt – langlebig, pflegeleicht und betriebsbereit im Dauereinsatz. Effizientes Backen bei vollem Geschmack Trotz nur 2 kW Anschlusswert erreicht der Mini 1 zuverlässig Temperaturen bis 300 °C – ideal für energiesparenden Betrieb ohne Kompromisse beim Ergebnis. Perfekte Pizza bis Ø 35 cm – ohne Sichtfenster Die optimierte Wärmeverteilung spart Energie und liefert gleichmäßige Ergebnisse – auch ohne Sichtfenster oder Beleuchtung. Flexibilität für wechselnde Anforderungen Ob Snackbetrieb, Mittagstisch oder Event-Catering – mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C passt sich der Mini 1 jeder Situation an. Kontrollleuchte;Ja Eigenschaften Sichtfenster;Nein Spannung;230 V Timer;Ja Anschlusswert;2 kW Breite innen;410 mm Tiefe Innen;370 mm Tiefe Innen;370 mm Temperaturbereich bis;300 °C Temperaturanzeige;Analog Eigenschaften;Timer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder Dauerbetrieb Frequenz;50 Hz Material Backkammer;Boden aus hitzebeständigem Stein Temperaturbereich von;50 °C Höhe Innen;90 mm Innenbeleuchtung;Nein Pizzaofen Serie;- Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen Mini 2, 2 Backkammern Kompakte Leistung, doppelt gebacken Zwei separate Backkammern ermöglichen paralleles Backen von zwei Pizzen mit bis zu 35?cm Durchmesser – ideal für hohe Taktung bei begrenztem Platzangebot. Steinboden für authentischen Pizzagenuss Jede Kammer ist mit hitzebeständigem Stein ausgestattet – für knusprige Böden und gleichmäßige Hitzeverteilung wie beim klassischen Steinofen. Präzise Temperaturregelung bis 300?°C Der weite Temperaturbereich von 50–300?°C erlaubt differenzierte Backergebnisse – ob Flammkuchen, Pizza oder Aufbackware. Energieeffizient bei voller Leistung Mit 2,7?kW Anschlusswert und 230?V-Stecker ist der Ofen sofort betriebsbereit – ohne Starkstromanschluss, aber mit professioneller Performance. Timerfunktion für kontrolliertes Arbeiten Mit 15-Minuten-Timer oder Dauerbetrieb flexibel steuerbar – für punktgenaues Backen im hektischen Küchenalltag. Robustes Edelstahlgehäuse für den Dauereinsatz Pflegeleicht, langlebig und hitzebeständig – der Pizzaofen Mini 2 ist konstruiert für professionelle Beanspruchung in Gastronomiebetrieben. Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze Eigenschaften Sichtfenster;Nein Spannung;230 V Timer;Ja Anschlusswert;2,7 kW Breite innen;410 mm Tiefe Innen;370 mm Tiefe Innen;370 mm Temperaturbereich bis;300 °C Temperaturanzeige;Analog Eigenschaften;Timer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder Dauerbetrieb Frequenz;50 Hz Material Backkammer;Boden aus hitzebeständigem Stein Temperaturbereich von;50 °C Höhe Innen;90 mm Innenbeleuchtung;Nein Pizzaofen Serie;- Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen NT 501 Schamotte trifft Stahl – Für echten Steinofen-Genuss Die Backkammer mit hochwertigem Schamottstein sorgt für traditionelles Backergebnis wie aus dem italienischen Steinofen – ideal für anspruchsvolle Pizza-Konzepte. Volle Kontrolle über Hitze – Für konstante Qualität Mit separat regelbarer Ober- und Unterhitze nutzen Sie den NT 501 flexibel für verschiedene Teige und Garstufen – bei bis zu 450 °C Backtemperatur. Platz für vier – Perfekt für Stoßzeiten Mit einer Aufnahmekapazität von bis zu vier Pizzen Ø 25 cm eignet sich der NT 501 optimal für schnelle Ausgaben in Gastronomie und Großküche. Sichtbar besser backen – mit Innenbeleuchtung & Sichtfenster Überwachen Sie jeden Backvorgang präzise, ohne Wärmeverlust – dank großem Sichtfenster und integrierter Innenausleuchtung. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Das lackierte Stahlblechgehäuse und die hitzebeständige Steinwolle-Isolierung garantieren Langlebigkeit und Energieeffizienz im täglichen Profi-Einsatz. Plug & Bake – Einfacher 400V-Anschluss für schnelle Inbetriebnahme Mit 4 kW Leistung und 2 NAC-Anschluss ist der NT 501 direkt betriebsbereit – kein Zusatzaufwand bei Installation oder Energieversorgung. Kompaktes Format – Maximale Leistung auf geringer Fläche Mit einer Innenhöhe von 110 mm und cleverem Kammerdesign liefert der Ofen starke Performance auch bei begrenztem Platzangebot. Zuverlässigkeit ohne Schnörkel – Funktion überzeugt Konzentriert auf wesentliche Funktionen wie kraftvolle Ober-/Unterhitze – ideal für Betriebe, die Wert auf Effizienz ohne unnötigen Bedienaufwand legen. Lichte Höhe;290 mmEigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;400 V Timer;Nein Anschlusswert;4 kW Breite innen;505 mm Tiefe Innen;530 mm Tiefe Innen;530 mm Temperaturbereich bis;450 °C Temperaturanzeige;Nein Frequenz;50 Hz Isolierung;Innenisolierung mit Steinwolle Material Backkammer;Backstein aus Schamotte Temperaturbereich von;85 °C Höhe Innen;110 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;NT Backofen-Funktione

Pizzaofen NT 502 Doppelte Kapazität für maximale Effizienz Zwei getrennte Backkammern ermöglichen das gleichzeitige Backen von bis zu 8 Pizzen – ideal für Stoßzeiten im professionellen Küchenbetrieb. Temperaturpower bis 450?°C Mit einem Temperaturbereich von 85?°C bis 450?°C meistert der NT 502 auch knusprige Original-Pizzarezepte in Höchstgeschwindigkeit. Schamottestein für authentischen Pizzagenuss Die Backkammer aus Schamottestein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und den typischen Steinofen-Geschmack – unverzichtbar für echte Pizzaqualität. Sichtkontrolle ohne Hitzeverlust Dank großer Sichtfenster und Innenbeleuchtung behalten Sie jederzeit den Garvorgang im Auge – ohne die Backkammern zu öffnen. Unabhängige Hitzesteuerung für präzise Backergebnisse Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar – für punktgenaues Backen nach individuellen Anforderungen jedes Belags und Teigs. Robustes Design – gebaut für Dauerbetrieb Mit lackiertem Stahlblech-Gehäuse und hochwertiger Steinwolle-Isolierung ist der NT 502 für intensive Nutzung in Großküchen und Gastronomieumgebungen konzipiert. Platzsparend bei hoher Leistung Mit kompakten Innenmaßen und 6?kW Leistungsaufnahme bietet der NT 502 eine hervorragende Balance zwischen Energieeffizienz und Produktionskapazität. Für 400 V-Anschluss optimiert Ideal für professionelle Küchen: Der 3-NAC-Anschluss mit 400?V garantiert stabile Performance und zuverlässige Integration in bestehende Stromnetze. Lichte Höhe;290 mmEigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;400 V Timer;Nein Anschlusswert;6 kW Breite innen;505 mm Tiefe Innen;530 mm Tiefe Innen;530 mm Temperaturbereich bis;450 °C Temperaturanzeige;Nein Frequenz;50 Hz Isolierung;Innenisolierung mit Steinwolle Material Backkammer;Backstein aus Schamotte Temperaturbereich von;85 °C Höhe Innen;110 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;NT Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen NT 621 Beeindruckende Hitzeleistung für perfekte Ergebnisse Mit bis zu 450?°C sorgt der NT 621 für originalgetreue Steinofenqualität – ideal für traditionelle Pizza mit knusprigem Boden und saftigem Belag. Robust gebaut für den täglichen Gastronomieeinsatz Das lackierte Stahlblech-Gehäuse in Kombination mit einer isolierten Backkammer aus Schamottstein gewährleistet Langlebigkeit und zuverlässige Leistung im Profi-Alltag. Optimale Ausnutzung der Kapazität Mit Platz für vier Pizzen à 30?cm bietet der Ofen eine produktive Lösung für Stoßzeiten in Großküche und Gastronomie. Präzise Hitzesteuerung dank getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze Der NT 621 ermöglicht punktgenaues Anpassen der Hitzeverteilung – für individuelle Bräunung und perfekte Backergebnisse bei unterschiedlichsten Teigarten. Durchblick mit Sichtfenster und Innenbeleuchtung Backvorgänge überwachen, ohne die Tür zu öffnen – das spart Energie und sichert konstante Backtemperaturen für gleichmäßige Resultate. Hochwertige Isolierung für Energieeffizienz Die Innenisolierung mit Steinwolle minimiert Wärmeverluste – für effizienten Dauerbetrieb bei konstant hoher Temperatur und niedrigem Energieverbrauch. Durchdacht für den vielseitigen Einsatz Mit einem Temperaturbereich von 85?°C bis 450?°C eignet sich der NT 621 nicht nur für Pizza, sondern auch für Flammkuchen, Focaccia und viele weitere Backwaren. Kompakter Profi mit leistungsstarkem 5?kW-Anschluss Trotz seiner kompakten Außenabmessungen liefert der Pizzaofen zuverlässige Leistung bei 400?V – ideal für den flexiblen Einbau in professionelle Küchenumgebungen. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;400 V Timer;Nein Anschlusswert;5 kW Breite innen;605 mm Tiefe Innen;630 mm Tiefe Innen;630 mm Temperaturbereich bis;450 °C Temperaturanzeige;Analog Frequenz;50 Hz Isolierung;Innenisolierung mit Steinwolle Material Backkammer;Backstein aus Schamotte Temperaturbereich von;85 °C Höhe Innen;140 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen

Pizzaofen NT 622 Doppelte Leistung für höchste Ansprüche Mit zwei separat regelbaren Backkammern gelingen acht Pizzen gleichzeitig bei perfekter Temperaturkontrolle – ideal für Stoßzeiten in der Profi-Küche. Hitze, die überzeugt Bis zu 450 °C für authentisch knusprige Pizzen – der NT 622 liefert die Power, die echte Pizzabäcker verlangen. Schamotte für authentischen Geschmack Die Backflächen aus Schamottstein ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgen für den typisch italienischen Boden – zuverlässig bei jedem Backvorgang. Komfortables Arbeiten, auch unter Druck Dank Innenbeleuchtung und großem Sichtfenster behalten Profis jederzeit den Überblick – ohne Hitzeverlust durch ständiges Öffnen. Platzoptimiert für den Gastro-Alltag Mit kompakten Außenmaßen und großzügigem Innenraum für bis zu acht Pizzen Ø 30 cm bietet der NT 622 maximale Effizienz auf minimalem Raum. Robust gebaut für den täglichen Einsatz Das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech und die Steinwolle-Innenisolierung garantieren Langlebigkeit und Energieeffizienz im professionellen Dauerbetrieb. Präzise Steuerung für gleichmäßige Ergebnisse Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt regulieren – für eine individuelle Anpassung an verschiedenste Teigarten und Backwaren. Anschlussbereit für jede Großküche Mit 400 V Anschluss, 3 NAC und 10 kW Leistung passt sich der NT 622 flexibel in bestehende Kücheninfrastrukturen ein – ohne Umrüstaufwand. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;400 V Timer;Nein Anschlusswert;10 kW Breite innen;605 mm Tiefe Innen;630 mm Tiefe Innen;630 mm Temperaturbereich bis;450 °C Temperaturanzeige;Analog Frequenz;50 Hz Isolierung;Innenisolierung mit Steinwolle Material Backkammer;Backstein aus Schamotte Temperaturbereich von;85 °C Höhe Innen;140 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;NT Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen NT 622VS Zwei Backkammern für doppelte Performance Bereiten Sie gleichzeitig bis zu 8 Pizzen mit getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze zu – ideal für Stoßzeiten in Küche und Service. Vollschamotte für authentischen Pizzagenuss Die hochwertige Backkammer aus Vollschamotte sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und einen besonders knusprigen Boden – wie aus dem Steinofen. Robuste Leistung trifft Präzision Mit 10 kW Anschlussleistung und getrennt regulierbarer Hitze bringt der NT 622VS volle Kontrolle für perfekte Backergebnisse bei bis zu 450 °C. Effiziente Wärmeisolierung für konstante Temperaturen Hochwertige Steinwolle-Isolierung reduziert Energieverluste und garantiert eine gleichmäßige Innenraumtemperatur – auch bei langen Einsatzzeiten. Innenbeleuchtung und Sichtfenster für Echtzeitkontrolle Die integrierte Beleuchtung und das Sichtfenster ermöglichen jederzeit den Blick auf den Backprozess – ohne Öffnen der Kammer und Hitzeverlust. Maßgeschneidert für die Profi-Küche Mit einer Innenfläche von 620 x 620 mm je Kammer bietet der NT 622VS großzügig Platz für große Mengen – bei nur 3 NAC Anschluss für einfache Integration. Analoge Temperaturanzeige für einfache Kontrolle Die übersichtliche Skala liefert präzise Rückmeldungen zur Temperatur – direkt und ohne Umwege, auch unter hoher Taktung im Küchenalltag. Zeitloses Design in robustem Stahlblech Das silberne Stahlblech-Gehäuse ist langlebig, pflegeleicht und fügt sich nahtlos in professionelle Küchenumgebungen ein. Eigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;400 V Timer;Nein Anschlusswert;10 kW Breite innen;620 mm Tiefe Innen;620 mm Tiefe Innen;620 mm Temperaturbereich bis;450 °C Temperaturanzeige;Analog Frequenz;50/60 Hz Isolierung;Innenisolierung mit Steinwolle Material Backkammer;Vollschamotte Temperaturbereich von;85 °C Höhe Innen;140 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;NT Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze

Pizzaofen NT 901 Volle Kapazität für starke Stoßzeiten Mit Platz für bis zu 6 Pizzen Ø 30 cm ist der NT 901 ideal für hohe Bestellaufkommen in Gastronomie und Großküche. Effiziente Wärme für perfekte Backergebnisse Die separate Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht präzise Hitzeverteilung – ideal für knusprige Böden und saftige Beläge. Robuster Schamottstein für authentisches Aroma Die Backkammer mit Schamottstein sorgt für gleichmäßige Hitze und typischen Steinofen-Geschmack – verlässlich, Charge für Charge. Konsequent leistungsstark bei bis zu 450?°C Mit einer Maximaltemperatur von 450?°C eignet sich der NT 901 perfekt für originalgetreue Pizza Zubereitung in kürzester Zeit. Klare Sicht für präzise Kontrolle Das integrierte Sichtfenster mit Innenbeleuchtung ermöglicht jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs – ohne Wärmeverlust durch Öffnen. Zuverlässige Leistung mit 6 kW Anschlusswert Hohe Energieeffizienz und stabile Temperaturen sorgen für konstant gute Ergebnisse auch bei Dauerbetrieb – ein Plus für professionelle Abläufe. Optimale Innenisolierung für Energieeinsparung Die Steinwolle-Isolierung hält die Wärme effektiv im Gerät und reduziert damit Energieverluste – wirtschaftlich und komfortabel in der Handhabung. Kompakt gebaut, groß in der Leistung Mit einer Innenhöhe von 140?mm passt der NT 901 auch in kleinere Küchenumgebungen – ohne Kompromisse bei Kapazität oder Qualität. Eigenschaften Sichtfenster;Ja Spannung;400 V Timer;Nein Anschlusswert;6 kW Breite innen;910 mm Tiefe Innen;610 mm Tiefe Innen;610 mm Temperaturbereich bis;450 °C Temperaturanzeige;Analog Frequenz;50 Hz Isolierung;Innenisolierung mit Steinwolle Material Backkammer;Backstein aus Schamotte Temperaturbereich von;85 °C Höhe Innen;140 mm Innenbeleuchtung;Ja Pizzaofen Serie;NT Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze