Tablettrutsche KST2200 Plus Optimale Ergänzung zur KST2200 Plus Passgenau konzipiert für die Kochstation KST2200 Plus – für ein durchdachtes System ohne Kompromisse. Robustheit aus Edelstahl Aus hochwertigem CNS 18/10 gefertigt – dauerhaft formstabil, hygienisch und pflegeleicht im professionellen Küchenumfeld. Schnelle Montage inklusive Das beiliegende Befestigungsmaterial ermöglicht eine zügige, sichere Installation – direkt einsatzbereit ohne Zusatzaufwand. Optimierter Ablauf am Ausgabepunkt Erhöht die Effizienz bei der Speisenausgabe – vereinfacht den Tablettfluss und verkürzt Wartezeiten für Ihre Gäste. Kompakt in der Integration, groß im Nutzen Die schlanke Konstruktion fügt sich nahtlos in bestehende Küchensysteme ein – für maximale Funktion bei minimalem Platzbedarf. Praxisnah entwickelt für den Dauereinsatz Konzipiert für die Herausforderungen im täglichen Gastronomiebetrieb – belastbar und dauerhaft zuverlässig im Einsatz. Verbesserte Arbeitsabläufe für Ihr Team Entlastet das Personal durch strukturierte Tablettführung – ideal für Stoßzeiten und hohes Gästeaufkommen. Ein System – eine Linie Visuell und funktional als Teil der KST2200 Plus Linie gestaltet – sorgt für ein einheitliches Erscheinungsbild im Speisebereich. Eigenschaften Inklusive;Befestigungsmaterial Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-

Tablettrutsche KST3240 Plus Praktischer Komfort am Ausgabetresen Die Tablettrutsche ergänzt die Kochstation KST3240 Plus ideal – für ein reibungsloses Ablegen und Transportieren von Tabletts im laufenden Betrieb. Hygienisch durch robustes Edelstahl-Design Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt die Tablettrutsche mit langlebiger Hygiene und einfacher Reinigung – perfekt für den Dauereinsatz in der Großküche. Passgenau für maximale Systemeffizienz Die präzise Kompatibilität mit der KST3240 Plus schafft optimierte Abläufe – kein Verrutschen, kein Improvisieren, sondern planbare Funktionalität. Montagebereit geliefert – sofort integrierbar Dank mitgeliefertem Befestigungsmaterial lässt sich die Tablettrutsche schnell und sicher installieren, ohne Zusatzaufwand für Ihre Technik oder Logistik. Für Gäste gemacht – für Profis gedacht Ermöglicht eine kundenfreundliche Ausgabe durch klare Führung – so profitieren Nutzer von einer intuitiven Selbstbedienung bei gleichzeitiger Entlastung Ihres Personals. Raum effizient nutzen – Ausgabe intelligent steuern Die durchdachte Anordnung ermöglicht eine platzsparende Zwischenablage auf optimaler Arbeitshöhe – ideal für hohe Frequenzzeiten und lange Servicephasen. Konstruiert für Beständigkeit im Alltag Stabil verschweißt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl bleibt die Rutsche auch bei hoher Beanspruchung formstabil – eine Investition in dauerhafte Prozesssicherheit. Systemkomponente mit Mehrwert Als professionelle Ergänzung zur KST3240 Plus bietet die Tablettrutsche einen echten Funktionsgewinn – abgestimmt auf das Zusammenspiel moderner Küchenprozesse. Material;Chromnickelstahl Eigenschaften Inklusive;Befestigungsmaterial Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-

Tellerhordenwagen Gigasteam 50T 50 Teller – gleichzeitig einsatzbereit Optimieren Sie Ihre Produktionszeiten mit einer Kapazität für bis zu 50 angerichtete Teller – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und beim Catering. Regeneration mit System Speziell konzipiert für den Kombidämpfer Gigasteam 20110DRS sorgt der Wagen für nahtlose Abläufe beim Regenerieren und Servieren. Stabilität, die mitarbeitet Mit einer Tragfähigkeit von bis zu 250 kg und hochwertigen CNS 18/10-Materialien garantiert der Wagen maximale Sicherheit auch bei voller Beladung. Immer die richtige Temperatur im Blick Dank Halterung für Kerntemperaturfühler kontrollieren Sie jede Portion präzise – für gleichbleibend hohe Speisenqualität. Flexible Mobilität, gezielte Kontrolle Vier leichtlaufende Lenkrollen mit zwei Feststellern ermöglichen sicheres Rangieren auch bei hohem Gewicht – direkt am Einsatzort. Direkt startklar – ohne Montageaufwand Der vorkonfektionierte Tellerhordenwagen wird fertig montiert geliefert – für sofortige Einsatzbereitschaft in Ihrer Küche. Für unterschiedlichste Tellergrößen geeignet Verwendbar für Teller von 210 bis 320 mm Durchmesser – ideal bei wechselndem Speisenangebot oder verschiedenen Portionsgrößen. Durchdachter Aufbau spart wertvolle Zeit Ein Abstand von 32 mm zwischen den Haltern ermöglicht zügiges Beladen und Entnehmen – ohne Kompromisse bei der Transportsicherheit. Farbe;Silber Eigenschaften Tragfähigkeit pro Tellerhalter, max.;5 kg Ausstattung;Mit Kerntemperaturfühler-Halterung zur Tellertemperatur-Messung Durchmesser Rollen;100 mm Inklusive;Transportgriff Ausgelegt für;Kombidämpfer Gigasteam 20110DRS Lenkrollen;4 Lenkrollen, 2 feststellbar Lenkrollen;4 Lenkrollen, 2 feststellbar Anlieferungszustand;Fertig montiert Material;CNS 18/10 Tellergröße;210 bis 320 mm Tragfähigkeit gesamt, max.;250 kg Anzahl Tellerhalter;50 Abstand zwischen den Tellerhaltern;32 mm Wichtiger Hinweis;-

Untergestell AT211-220-230 Optimale Arbeitshöhe für effizientes Arbeiten Das Untergestell AT211-220-230 bringt Ihre Heißluftöfen auf ergonomische Höhe – für rückenschonendes Arbeiten und flüssige Abläufe im Küchenalltag. Vier Einschübe für maximale Stauraumnutzung Mit 4 quer angeordneten Einschüben im 1/1 GN-Format bietet das Untergestell Platz für Bleche und Behälter – stets griffbereit und übersichtlich organisiert. Robuste Edelstahlkonstruktion für den Profi-Einsatz Das langlebige, hygienische Edelstahlmaterial widersteht den täglichen Beanspruchungen in Gastronomie und Großküche – pflegeleicht und korrosionsbeständig. Perfekte Passform für Ihre AT-MDI-Modelle Speziell abgestimmt auf die Heißluftöfen AT211-MDI, AT220-MDI und AT230-MDI sorgt das Untergestell für sicheren Stand und maximale Stabilität. Einfache Montage – sofort einsatzbereit Das Untergestell wird als Bausatz geliefert und lässt sich in wenigen Handgriffen montieren – für einen schnellen Start im Küchenbetrieb. Durchdachtes Design mit praktischem Grundboden Der integrierte Grundboden bietet zusätzliche Ablagefläche und unterstützt die stabile Standfestigkeit des gesamten Systems. Zeitloses Design in professionellem Silber Die silberne Edelstahloptik fügt sich harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein und unterstreicht den professionellen Charakter Ihrer Geräte. Raumoptimierung in funktionaler Form Kompakte Abmessungen und durchdachte Einschubaufteilung machen das Untergestell zur idealen Lösung für begrenzte Arbeitsflächen. Auf Anfrage lieferbar;- Eigenschaften Art der Einschübe;Quer Anzahl Einschübe;4 Füße höhenverstellbar;Nein Farbe;Silber Format Einschübe;1/1 GN ,530 x 580 mm Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Ausgelegt für;Heißluftofen AT211-MDI ,Heißluftofen AT220-MDI ,Heißluftofen AT230-MDI Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-

Untergestell AT400-410 Perfekte Arbeitshöhe für effizientes Arbeiten Das Untergestell AT400-410 bringt Ihren Heißluftofen auf ergonomische Höhe – für komfortables und sicheres Handling im hektischen Küchenalltag. Vier Einschübe für maximale Blechkapazität Mit 4 quer angeordneten Einschüben im Format 600 x 400 mm nutzen Sie den verfügbaren Raum optimal und haben stets schnellen Zugriff auf Ihre Backbleche. Robuster Edelstahl für dauerhafte Hygiene Das Untergestell besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl – korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und ideal für professionelle Küchenumgebungen. Stabilität, auf die Sie sich verlassen können Solide Konstruktion mit Grundboden sorgt für sicheren Stand und zusätzliche Ablagefläche – auch bei intensiver Nutzung im Küchenbetrieb. Passgenau für AT400 und AT410-MDI Speziell abgestimmt auf die Modelle AT400 und AT410-MDI garantiert das Gestell perfekte Passform und zuverlässige Positionierung des Geräts. Einfache Selbstmontage im Bausatz Das Untergestell wird als montagefreundlicher Bausatz geliefert – für einen schnellen, unkomplizierten Aufbau mit klarer Struktur und präziser Passgenauigkeit. Eigenschaften Art der Einschübe;Quer Anzahl Einschübe;4 Füße höhenverstellbar;Nein Farbe;Silber Format Einschübe;600 x 400 mm Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Ausgelegt für;Heißluftofen AT400 ,Heißluftofen AT410-MDI Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-

Untergestell AT90-120 Platzsparend organisiert – vierfach durchdacht Vier quer angeordnete Einschübe im GN-ähnlichen Format 438 x 315 mm bieten effizienten Stauraum für saubere oder benutzte Bleche – direkt unter dem Heißluftofen. Stabilität trifft Flexibilität Dank höhenverstellbarer Füße (843–863 mm) lässt sich das Untergestell optimal an verschiedene Arbeitsumgebungen anpassen – für ergonomisches Arbeiten im Küchenalltag. Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist das Untergestell AT90-120 äußerst langlebig, hygienisch und unempfindlich gegenüber täglicher Beanspruchung. Perfekte Ergänzung zu AT90 & AT120 Das exakt auf die Heißluftöfen abgestimmte Untergestell sorgt für sichere Platzierung, optimale Arbeitshöhe und zusätzliche Funktionalität – alles in einem System. Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Vorratsbehälter voll ,Tank nachfüllen Eigenschaften Anzahl Einschübe;4 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;438 x 315 mm Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;863 mm Art der Einschübe;Quer Art der Einschübe;Quer Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Höhenverstellbar von;843 mm Ausgelegt für;Heißluftöfen AT90 ,Heißluftofen AT120 Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Untergestell AT90-120VR Platzoptimierung auf Profi-Niveau Das stapelbare Design ermöglicht die sichere Kombination von zwei Heißluftöfen – ideal für enge Küchenräume mit hoher Auslastung. Blechlagerung durchdacht integriert Vier stabile Einschübe in Queranordnung bieten schnellen Zugriff auf 438 x 315 mm Bleche – sauber getrennt für Vorbereitung und Rücklauf. Flexibel in jeder Küchensituation Die höhenverstellbaren Füße zwischen 585 und 605 mm ermöglichen einen stabilen Stand – selbst bei unebenen Böden oder Sonderaufbauten. Edelstahl für den täglichen Dauereinsatz Das robuste Edelstahlgestell garantiert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung – auch bei hoher Beanspruchung im Küchenalltag. Sicher verbunden für doppelte Leistung In Kombination mit dem Verbindungsrahmen AT90-120 sorgt das Untergestell für dauerhaften Halt und Betriebssicherheit beider Öfen. Konzipiert für Ihre AT-Serie Perfekt abgestimmt auf AT90 und AT120: Das Untergestell ist die ideale Ergänzung für den effizienten Einsatz bewährter Heißlufttechnik. Material;Edelstahl Eigenschaften Anzahl Einschübe;4 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;438 x 315 mm Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;605 mm Art der Einschübe;Quer Art der Einschübe;Quer Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Höhenverstellbar von;585 mm Ausgelegt für;Heißluftöfen AT90 ,Heissluftöfen AT120 Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Untergestell G-1KB 1K2000 Kochen auf Augenhöhe Das Untergestell G-1KB 1K2000 bringt den Hockerkocher auf eine ergonomisch optimale Arbeitshöhe – für ein rückenschonendes Arbeiten selbst bei langen Einsätzen in Großküchen und Cateringbetrieben. Robust gebaut für den Profi-Alltag Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt das Gestell durch Langlebigkeit, Stabilität und einfache Reinigung – ideal für den intensiven Dauerbetrieb im professionellen Einsatz. Schnell montiert, sofort einsatzbereit Das praxiserprobte Stecksystem ermöglicht eine werkzeuglose Montage und Demontage – ideal für mobile Einsätze oder spontane Anpassungen im Küchenbetrieb. Platz sparen bei jeder Lagerung Dank seiner kompakten Bauweise und dem Stecksystem lässt sich das Gestell flach zerlegen – perfekt für den effizienten Transport oder die platzsparende Aufbewahrung. Stabilität mit System Der integrierte Grundboden schafft zusätzliche Abstellfläche und sorgt gleichzeitig für mehr Standfestigkeit – besonders hilfreich bei hohem Kochaufkommen. Professionelles Upgrade für Ihren Hockerkocher Das speziell für den G-1KB 1K2000 entwickelte Untergestell ergänzt nahtlos Funktion und Design – ein durchdachtes Zubehör für effiziente Abläufe in Ihrem Küchenalltag. Eigenschaften Füße höhenverstellbar;Nein Farbe;Silber Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Ausgelegt für;Hockerkocher G-1KB 1K2000 Grundboden;Ja Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-

Untergestell Silversteam 110 Passgenaue Basis für Silversteam-Kombidämpfer Speziell abgestimmt auf die Kombidämpfer der Serien Silversteam und Silversteam2 für perfekten Halt und optimale Funktionalität im Küchenalltag. Stabilität, auf die Profis bauen Gefertigt aus robustem CNS 18/10 überzeugt das Untergestell durch Dauerbelastbarkeit und Zuverlässigkeit – selbst bei intensivem Gastronomiebetrieb. Effiziente Nutzung von Raum und Zeit Mit 10 längs aufgenommenen GN 1/1 Einschüben bietet das Gestell ideale Voraussetzungen für strukturierte Arbeitsabläufe in der heißen Küche. Variabel einstellbar – flexibel im Einsatz Die höhenverstellbaren Füße von 741 bis 790 mm sorgen für ergonomisches Arbeiten und lassen sich präzise an vorhandene Kochsysteme anpassen. Pflegeleicht und hygienisch im Alltag Die glatte, silberne Oberfläche aus Edelstahl ist unempfindlich, leicht zu reinigen und entspricht höchsten Hygieneanforderungen in Profi-Küchen. Optimierte Einschubführung für GN 1/1 Die stabile, längs gerichtete Einschubführung unterstützt ein schnelles Handling und sicheren Halt von GN-Behältern – auch bei hohem Durchsatz. Platz für Leistung auf engem Raum Kompakte Bauweise ohne Grundboden ermöglicht vollen Zugriff auf alle Einschübe – perfekt für Betriebsumfelder mit begrenzter Stellfläche. Professioneller Auftritt in Edelstahloptik Das elegante, silberne Design harmoniert nahtlos mit modernen Gerätekonzepten und unterstreicht den professionellen Anspruch Ihres Betriebs. Anschlusswert;8,2 kWEigenschaften Anzahl Einschübe;10 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;1/1 GN Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;790 mm Art der Einschübe;Längs Art der Einschübe;Längs Anlieferungszustand;Fest verschweißt Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;741 mm Ausgelegt für;Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 ,Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Untergestell Silversteam 2-110 Kompakte Stapellösung für maximale Kücheneffizienz Das Untergestell Silversteam 2-110 erlaubt das sichere Übereinanderstellen von zwei Kombidämpfern 1/1 GN – ideal bei begrenzten Stellflächen. Ergonomisches Arbeiten auf sicherer Höhe Dank extra niedriger Bauweise und Höhenverstellbarkeit zwischen 400–450 mm wird das Be- und Entladen beider Geräte rückenschonend und zeitsparend möglich. Flexibel an jede Bodenbeschaffenheit anpassbar Die höhenverstellbaren Füße sorgen für sicheren Stand – auch bei unebenen Böden in Großküchen oder mobilen Catering-Umgebungen. Robuste Bauweise für den professionellen Dauerbetrieb Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl, ist das Untergestell widerstandsfähig, langlebig und ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Optimale Kompatibilität mit Silversteam-Serien Perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer der Serien Silversteam und Silversteam2 1/1 GN – für einfache Integration ohne Anpassungsbedarf. Strukturiertes Arbeiten mit sechs längs geführten Einschüben Die intelligente Einschubausrichtung erleichtert das Handling von GN-Behältern und erhöht die Übersichtlichkeit bei der Speisenzubereitung. Pflegeleichtes Design spart Reinigungszeit Die glatten, hygienisch verarbeiteten Flächen ermöglichen eine schnelle Reinigung – ein klarer Vorteil im hektischen Küchenalltag. Schlanker Aufbau mit klarer Funktion Dank Verzicht auf Bodenablage bleibt der Raum unter dem Untergestell frei – ideal für mobile Anwendungen oder individuelle Lagerlösungen. Material;CNS 18/10 Eigenschaften Anzahl Einschübe;6 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;1/1 GN Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;450 mm Art der Einschübe;Längs Art der Einschübe;Längs Anlieferungszustand;Fest verschweißt Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;400 mm Ausgelegt für;Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 ,Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Untergestell Silversteam 230 Stabilität für den Küchenalltag Das Untergestell Silversteam 230 sorgt mit robuster Konstruktion aus Chromnickelstahl für sicheren Stand und langlebigen Einsatz in der Profiküche. Perfekte Passform für Silversteam Kombidämpfer Maßgeschneidert für Kombidämpfer der Serien Silversteam und Silversteam2 im 2/3 GN-Format – für zuverlässigen Halt und einfache Integration. Sauberkeit leicht gemacht Mit offenem Design und hygienischem Grundboden lässt sich das Gestell schnell und effizient reinigen – ein Plus für jeden Küchenprofi. Chromnickelstahl – für hohe Ansprüche gemacht Korrosionsbeständig, pflegeleicht und besonders widerstandsfähig – ideal für den dauerhaften Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen. Funktion trifft Design In zeitlosem Silber gehalten fügt sich das Untergestell harmonisch in jedes Großküchenambiente ein und überzeugt durch klare Formensprache. Mehr Stauraum, direkt unter dem Gerät Der integrierte Grundboden bietet praktische Ablageflächen für GN-Behälter, Bleche oder Zubehör – ideal für effiziente Arbeitsabläufe. Wirtschaftlichkeit im Fokus Durch genaue Kompatibilität ohne verstellbare Elemente entfallen aufwendige Anpassungen – so sparen Sie Zeit und Kosten im Betriebsalltag. Beckengröße, GN-Format;1 x 1/1 GN Eigenschaften Füße höhenverstellbar;Nein Farbe;Silber Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;CNS 18/10 Ausgelegt für;Kombidämpfer 2/3 GN Serie Silversteam2 ,Kombidämpfer 2/3 GN Serie Silversteam Grundboden;Ja Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-

Untergestell Silversteam 6040 Wichtiger Hinweis;Betrieb nur mit Flüssiggas ,Nur für den Außeneinsatz geeignet Eigenschaften Anzahl Einschübe;10 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;1/1 GN ,600 x 400 mm Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;790 mm Art der Einschübe;Längs Art der Einschübe;Längs Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;745 mm Ausgelegt für;Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Untergestell Silversteam-K Stabilität für starke Leistung Das robuste Chromnickelstahl-Gestell bietet sicheren Halt für Ihre Kombidämpfer der Serie Silversteam-K – selbst im anspruchsvollen Küchenalltag. Optimale Arbeitshöhe – flexibel einstellbar Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine ergonomische Anpassung von 735 mm bis 780 mm und sorgen so für Komfort am Arbeitsplatz. Effiziente Organisation auf 5 Längseinschüben Fünf stabile Einschübe im GN 1/1-Format nehmen Bleche oder Behälter längs auf – für schnellen Zugriff und effizienten Workflow im Küchenbetrieb. Nahtlose Integration in Küchenprozesse Perfekt auf die Kombidämpfer der Silversteam-K-Serie abgestimmt – für einen passgenauen, funktionalen Unterbau mit klarer Struktur. Pflegeleichtes Edelstahl-Design Die glatte Oberfläche aus hygienischem Chromnickelstahl lässt sich leicht reinigen und widersteht den Belastungen des Gastronomiealltags. Platzsparend durch offenes Design Ohne Grundboden konzipiert, bietet das Untergestell leicht zugänglichen Stauraum unter dem Gerät – ideal für flexible Küchenorganisation. Klar in der Führung – längs eingehängt Die längs angeordneten Einschubschienen erleichtern das Handling von GN-Behältern, besonders beim Einsetzen und Entnehmen unter Volllast. Silberne Eleganz trifft Funktion Die edle, silberfarbene Oberfläche unterstreicht den professionellen Anspruch Ihrer Küchengeräte und überzeugt mit langlebiger Qualität. Eigenschaften Anzahl Einschübe;5 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;1/1 GN Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;780 mm Art der Einschübe;Längs Art der Einschübe;Längs Anlieferungszustand;Fest verschweißt Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;735 mm Ausgelegt für;Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam-K Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Untergestell Silversteam2 6040 Doppelformat – Maximale Flexibilität im Küchenalltag Geeignet für 1/1 GN und 600x400 mm Bäckereinorm – ideal für vielfältige Anwendungen in Großküche und Bäckerei. 10-fach Kapazität für Effizienz ohne Kompromisse Bietet Platz für zehn Roste oder Bleche – perfekt für ein hohes Produktionsvolumen bei optimierter Raumorganisation. Robustes CNS 18/10 – Beständig gegen Belastung und Korrosion Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für Einsatzbedingungen in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Längseinschübe – Komfortables Handling bei voller Stabilität Ermöglicht ergonomisches Ein- und Ausladen von GN-Behältern und Blechen – auch bei vollem Betrieb sicher bedienbar. Höhenverstellbare Füße – Anpassbar an jede Küchenumgebung Mit einem Spielraum von 740 bis 790 mm flexibel auf bauliche Gegebenheiten und ergonomische Anforderungen einstellbar. Durchdacht für Silversteam2 – Passgenaue Basis für Ihren Kombidämpfer Speziell abgestimmt auf die 1/1 GN-Kombidämpfer der Serie Silversteam2 für sicheren, stabilen Stand und effiziente Nutzung. Tiefe Bratfläche;510 mmEigenschaften Anzahl Einschübe;10 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;1/1 GN ,600 x 400 mm Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;790 mm Art der Einschübe;Längs Art der Einschübe;Längs Anlieferungszustand;Fest verschweißt Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;740 mm Ausgelegt für;Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Vakuumbeutel, strukturiert Maximale Aromaerhaltung bei jeder Garstufe Dank strukturierter Oberfläche ideal für Sous-Vide-Garen – gleichmäßige Vakuumverteilung sorgt für intensiven Geschmack und konstante Qualität Robuste Folienstärke für professionelle Ansprüche Mit 90 µm Stärke hält der Beutel auch intensiven Belastungen im Kühl- oder Garprozess zuverlässig stand – für weniger Ausschuss und mehr Effizienz Optimal für Außen- und Kammergeräte Universell einsetzbar – die gaufrierte Struktur ermöglicht sicheres Vakuumieren mit beiden Gerätetypen ohne Anpassungen Format, das große Volumen sicher verpackt Mit 400 x 600 mm und 20 Litern Volumen bietet der Beutel ausreichend Platz für Großportionen – ideal für Caterer und Großküchen Sichere Lagerung durch hochwertige PA-PE-Folie Das Material aus PA-PE 20/70 schützt zuverlässig vor Gefrierbrand, Austrocknung und Aromaübertragung – auch bei längerer Lagerdauer Ein Karton – viele Möglichkeiten Mit 50 Beuteln pro Karton gewappnet für rationelles Arbeiten und schnellen Zugriff im hektischen Küchenalltag Zuverlässiger Halt – unabhängig vom Inhalt Strukturierte Innenseite verhindert Lufteinschlüsse, selbst bei unregelmäßigen oder feuchten Füllgütern Professionelle Optik für überzeugende Präsentation Klare Folie mit strukturierter Rückseite für saubere Vakuumversiegelung und hochwertiges Erscheinungsbild bei der Ausgabe oder Lagerung Höhe Innen;580 mmEigenschaften Sous-Vide geeignet;Ja Ausführung;Gaufriert (einseitig geriffelt) Folienstärke;90 µm Beutelgröße;400 x 600 mm Material;PA-PE 20/70 Eigenschaften;- Eigenschaften;- Bestellmengeneinheit;1 Karton ( 50 Beutel) Ausgelegt für;Außen-Vakuumiergeräte ,Kammer-Vakuumiergeräte Inhalt;20 Liter Wichtiger Hinweis;-

Vakuumier-Beutel G1,2L Sichere Versiegelung bei jedem Einsatz Die einseitige Gaufrierung gewährleistet beste Luftabfuhr und zuverlässige Vakuumier-Ergebnisse – optimal für Außen-Vakuumiergeräte. Höchste Produktsicherheit dank 4-lagigem Aufbau Die robuste Struktur aus PA-PE schützt zuverlässig vor Durchstoß, Aromaverlust und äußeren Einflüssen – selbst bei anspruchsvollen Anwendungen. Zuverlässigkeit bei Hitze und Kälte Geeignet für Temperaturen bis 95 °C – ideal für Sous-Vide-Garen und sicheres Regenerieren im Wasserbad. Kompakte Größe, maximale Flexibilität Mit einem Volumen von 1,2 Litern und den Maßen 160 x 250 mm passend für Einzelportionen, Vorbereitungen oder kleinere Chargen. Reinheit, die man schmeckt Lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral – für den unverfälschten Genuss sensibler Lebensmittel. Ohne Weichmacher – für gesunde Prozesse Frei von bedenklichen Zusatzstoffen – für den professionellen Einsatz in der Gastronomie mit höchsten Hygieneanforderungen. Stabile Performance bei jedem Vakuumiervorgang Mit 90 µm Folienstärke besonders strapazierfähig – ob für Lagerung, Sous-Vide oder Transport. Effiziente Vorratspackung für den Profibetrieb 50 Beutel pro Karton – wirtschaftlich und praxistauglich für anspruchsvolle Küchenabläufe mit hohem Bedarf. Regeldruck;50 mbarEigenschaften Sous-Vide geeignet;Ja Ausführung;Gaufriert (einseitig geriffelt) Folienstärke;90 µm Beutelgröße;160 x 250 mm Material;PA-PE 20/70 Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Hitzebeständig bis 95 °C ,Lebensmittelecht Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Hitzebeständig bis 95 °C ,Lebensmittelecht Bestellmengeneinheit;1 Karton ( 50 Beutel) Ausgelegt für;Außen-Vakuumiergeräte Inhalt;1,2 Liter Wichtiger Hinweis;-

Vakuumier-Beutel G2,5L Maximale Aroma-Sicherheit beim Vakuumieren Die 4-lagige PA-PE-Folie schützt zuverlässig vor Aroma- und Flüssigkeitsverlust – ideal für Frische und Geschmack in der Profi-Küche. Effizient vakuumieren – auch ohne Kammergerät Dank der einseitigen Gaufrierung sind die Beutel perfekt für Außen-Vakuumiergeräte geeignet und sorgen für konstant starke Schweißnähte. Sous-Vide-Garen mit voller Temperaturkontrolle Hitzebeständig bis 95 °C – ideal für die präzise Zubereitung im Wasserbad, ohne Qualitätsverlust oder Materialveränderung. Praktisches Volumen für den täglichen Bedarf Mit 2,5 Litern Fassungsvermögen und großzügigen 200 x 300 mm Größe bestens geeignet für Einzelportionen, Zutaten oder vorgegarte Komponenten. Keine Kompromisse bei Hygiene und Materialreinheit Lebensmittelecht, geschmacksneutral und komplett frei von Weichmachern – optimale Wahl für kontrollierte Lebensmittelverarbeitung. Stark in der Verarbeitung, kompromisslos in der Qualität 90 µm starke Folie garantiert reißfeste, dichte und langlebige Verpackung – auch bei täglichem intensiven Einsatz in Profiküchen. Struktur für zuverlässige Luftabfuhr Die geriffelte Innenseite ermöglicht gleichmäßige Luftentfernung für sicheres Vakuum und längere Haltbarkeit Ihrer Produkte. Kartonweise Effizienz für Großabnehmer 50 Beutel pro Karton bieten die wirtschaftliche Lösung für Gastronomie, Catering und Großküchen – ohne unnötige Lagerkosten. Eigenschaften Sous-Vide geeignet;Ja Ausführung;Gaufriert (einseitig geriffelt) Folienstärke;90 µm Beutelgröße;200 x 300 mm Material;PA-PE 20/70 Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Hitzebeständig bis 95 °C ,Lebensmittelecht Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Hitzebeständig bis 95 °C ,Lebensmittelecht Bestellmengeneinheit;1 Karton ( 50 Beutel) Ausgelegt für;Außen-Vakuumiergeräte Inhalt;2,5 Liter Wichtiger Hinweis;-

Vakuumier-Beutel G7,5L Maximale Frische – zuverlässig versiegelt Die 4-lagige PA-PE-Folie mit 90 µm Stärke schützt empfindliche Lebensmittel zuverlässig vor Aromaverlust und Gefrierbrand – ideal für professionelle Anwendungen. Effizientes Vakuumieren mit Struktur Durch die einseitig gaufrierte Oberfläche eignen sich die Beutel optimal für Außen-Vakuumiergeräte und gewährleisten eine schnelle, vollständige Luftabsaugung. Sous-Vide ready für feinste Ergebnisse Hitzebeständig bis 95 °C und geschmacksneutral – perfekt für präzises Garen im Wasserbad, ohne Beeinträchtigung von Aromen oder Textur. Großes Volumen für große Aufgaben Mit einem Fassungsvermögen von 7,5 Litern und einer Größe von 300 x 400 mm sind die Beutel auf hohe Füllmengen und Großküchenprozesse ausgelegt. Sicherer Kontakt mit Lebensmitteln Lebensmittelecht und frei von Weichmachern – der Beutel erfüllt alle Hygieneansprüche der professionellen Lebensmittelverarbeitung. Komfort durch klare Struktur Die stabile Verpackungseinheit mit 50 Stück pro Karton ermöglicht einfache Lagerung und bedarfsgerechte Entnahme im Küchenalltag. Neutral im Geruch, pur im Genuss Das geruchs- und geschmacksneutrale Material bewahrt feine Nuancen – besonders wichtig bei sensibler Ware wie Fisch, Fleisch oder Delikatessen. Robustheit, auf die Sie zählen können Die widerstandsfähige Verarbeitung schützt selbst schwere oder scharfkantige Inhalte – ideal für Transport, Lagerung und Präsentation. Eigenschaften Sous-Vide geeignet;Ja Ausführung;Gaufriert (einseitig geriffelt) Folienstärke;90 µm Beutelgröße;300 x 400 mm Material;PA-PE 20/70 Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Hitzebeständig bis 95 °C ,Lebensmittelecht Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Hitzebeständig bis 95 °C ,Lebensmittelecht Bestellmengeneinheit;1 Karton ( 50 Beutel) Ausgelegt für;Außen-Vakuumiergeräte Inhalt;7,5 Liter Wichtiger Hinweis;-

Vakuumier-Beutel K1,2L Optimal für Sous-Vide & Heißabfüllung Kochfest bis 120 °C – ideal für präzise Garprozesse und thermisch anspruchsvolle Anwendungen in Großküche und Catering. Robust durch 4-lagige Struktur Die extra stabile Folienkombination schützt zuverlässig vor Durchstichen und sichert lange Lagerzeiten, auch bei intensiver Nutzung. Geschmacksneutral für höchste Produktreinheit Frei von Weichmachern, geruchsneutral und lebensmittelecht – für den unverfälschten Geschmack sensibler Lebensmittel. Perfekt für Kammergeräte optimiert Die glatte Beutelstruktur gewährleistet maximale Versiegelungssicherheit und passt präzise in professionelle Kammer-Vakuumierer. Effiziente Lagerung mit 1,2-Liter Volumen Die durchdachte Größe von 160 x 250 mm spart Platz und ermöglicht portionsgenaues Verpacken – ideal für Küche und Vorrat. Verlässliche Qualität im 100er Pack Konstant hohe Produktionssicherheit durch vordefinierte Bestellmenge – ideal für regelmäßige, planbare Verbräuche. Eigenschaften Sous-Vide geeignet;Ja Ausführung;Glatt Folienstärke;90 µm Beutelgröße;160 x 250 mm Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Kochfest bis 120 °C ,Lebensmittelecht Bestellmengeneinheit;1 Paket (100 Beutel) Bestellmengeneinheit;1 Paket (100 Beutel) Ausgelegt für;Kammer-Vakuumiergeräte Inhalt;1,2 Liter Wichtiger Hinweis;-

Vakuumier-Beutel K2,5L Maximale Strapazierfähigkeit für den Profieinsatz Vierlagige Qualität und 90 µm Folienstärke sorgen für höchste Reißfestigkeit bei der täglichen Nutzung in Küche, Catering und Handel. Sous-Vide sicher bis 120 °C Kochfeste Eigenschaften erlauben exaktes Garen und Lagern im Vakuum – ideal für anspruchsvolle Sous-Vide-Anwendungen. 100 % geschmacksneutral – für kompromisslose Frische Lebensmittelechte Materialien ohne Weichmacher bewahren Aromen und Gerüche – ideal für sensible Zutaten. Optimales Volumen – effizient portionieren mit 2,5 Litern Die praxisgerechte Beutelgröße von 200 x 300 mm ermöglicht die perfekte Lagerung und Portionierung unterschiedlichster Speisen und Rohstoffe. Kompatibel mit allen Kammer-Vakuumiergeräten Universelle Einsetzbarkeit garantiert reibungslose Abläufe in unterschiedlichen Betriebstypen – einfach integrierbar in bestehende Prozesse. Glatt und dennoch leistungsstark Die glatte Folienstruktur erleichtert das Einschweißen, ohne Kompromisse bei Schutz und Haltbarkeit. Kostenkontrolle durch Großpackung 100 Beutel pro Einheit sichern planbare Vorratshaltung und reduzieren Beschaffungsaufwand im laufenden Betrieb. Hygiene und Sicherheit im Fokus Jeder Beutel ist lebensmittelecht und frei von Schadstoffen – für maximale Produktsicherheit und gesetzeskonforme Lagerung. Eigenschaften Sous-Vide geeignet;Ja Ausführung;Glatt Folienstärke;90 µm Beutelgröße;200 x 300 mm Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Kochfest bis 120 °C ,Lebensmittelecht Bestellmengeneinheit;1 Paket (100 Beutel) Bestellmengeneinheit;1 Paket (100 Beutel) Ausgelegt für;Kammer-Vakuumiergeräte Inhalt;2,5 Liter Wichtiger Hinweis;-

Vakuumier-Beutel K7,5L Maximale Produktsicherheit bei hoher Belastung Die 4-lagige Struktur mit 90 µm Folienstärke schützt zuverlässig vor Durchstichen, Auslaufen und Aromaverlust selbst bei sensiblen Füllgütern. Ideal für Sous-Vide und Heißabfüllung Kochfest bis 120 °C – perfekt geeignet für Thermalisierung und lange Garzeiten bei gleichbleibender Qualität. Neutral im Geschmack, stark im Einsatz Frei von Weichmachern sowie geruchs- und geschmacksneutral – für eine unverfälschte Aromenentfaltung und hygienische Sicherheit. Passgenau für professionelle Prozesse Mit 7,5 Litern Volumen und 300 x 350 mm Format optimal abgestimmt auf Kammer-Vakuumiergeräte im Großkücheneinsatz. Platzsparend und effizient verpackt 100 Beutel pro Paket – reduziert Lagerfläche und erleichtert den mengenbezogenen Einkauf bei regelmäßiger Verarbeitung. Glatte Oberfläche für schnelle Abdichtung Die einheitlich glatte Ausführung gewährleistet ein ausschnittfreies Versiegeln und stabile Schweißnähte bei jedem Zyklus. Lebensmittelecht nach höchsten Standards Zertifizierte Eignung für sämtliche Lebensmittelgruppen – für kompromisslose Qualität in der Großküche. Für Caterer entwickelt – für Profis gemacht Robust, hygienisch und zuverlässig – die wirtschaftliche Lösung für effiziente Vorproduktion und Lagerhaltung. Auf Anfrage lieferbar;Deckenhauben ,Wandhauben Serie 1100 ,Weitere Größen Eigenschaften Sous-Vide geeignet;Ja Ausführung;Glatt Folienstärke;90 µm Beutelgröße;300 x 350 mm Eigenschaften;4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Kochfest bis 120 °C ,Lebensmittelecht Bestellmengeneinheit;1 Paket (100 Beutel) Bestellmengeneinheit;1 Paket (100 Beutel) Ausgelegt für;Kammer-Vakuumiergeräte Inhalt;7,5 Liter Wichtiger Hinweis;-

Vakuumierfolienrollen-Set 220 Optimiert für präzise Portionierung Mit 22 cm Breite und 5 m Länge pro Rolle eignet sich das Set ideal zum passgenauen Verpacken unterschiedlichster Lebensmittelgrößen im Profi-Alltag. Zuverlässige Frischesicherung Die 80 µm starke Folie schützt Aromen, reduziert Gefrierbrand und verlängert die Haltbarkeit vakuumierter Ware nachhaltig. Flexibel einsetzbar für Sous-Vide Temperaturbeständig und flüssigkeitsdicht – perfekt für anspruchsvolle Sous-Vide-Garverfahren in der Profi-Küche. Doppelte Kapazität für effiziente Abläufe Zwei Rollen im Set bieten reichlich Vorrat für hohe Verpackungsmengen bei gleichbleibender Qualität und Verfügbarkeit. Kompatibel mit gängigen Kammer- und Balkenvakuumiergeräten Universell einsetzbar – reduziert Lageraufwand und sorgt für einfache Integration in bestehende Prozesse. Ideal für den professionellen Dauereinsatz Robuste Qualität und formstabile Folienstruktur erlauben sicheres Versiegeln auch bei intensiver Nutzung im Tagesgeschäft. Lebensmittelsicherheit ohne Kompromisse Frei von BPA und entsprechend lebensmittelzertifiziert – für bedenkenlosen Einsatz in Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung. Weniger Verschnitt, mehr Effizienz Die Rollenware ermöglicht individuelle Längenanpassung und spart Material im Vergleich zu vorgefertigten Beuteln. Eigenschaften Breite Rolle;22 cm Set bestehend aus;2 Vakuumierfolienrollen Folienstärke;80 µm Länge Rolle;5 m Sous-Vide geeignet;Ja Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-

Vakuumierfolienrollen-Set 280 Extra Breite für voluminöse Portionen Mit 28 cm Rollenbreite bietet das Set optimale Voraussetzungen für das Einschweißen größerer Lebensmittelmengen – ideal für Buffetvorbereitungen und Großgebinde. Maximale Flexibilität im Zuschnitt Die endlos nutzbaren 5-Meter-Rollen lassen sich individuell abtrennen und passen sich exakt dem Bedarf in Küche und Lager an. Stark in Struktur, sicher im Schutz Mit einer Folienstärke von 80 µm bietet das Material zuverlässige Reißfestigkeit und schützt zuverlässig vor Gefrierbrand und Aromaverlust. Sous-Vide-tauglich ohne Kompromisse Die Hitzebeständigkeit der Folie ermöglicht präzises Garen im Wasserbad – für konstante Qualität bei jedem Gang. Zwei Rollen – doppelte Einsatzbereitschaft Das Set enthält zwei einzeln nutzbare Rollen und sorgt so für unterbrechungsfreies Arbeiten bei hohem Verpackungsaufkommen. Professionelle Lagerstandards leicht gemacht Die Vakuumierfolienrollen erleichtern HACCP-konforme Lagerung durch luftdichte Versiegelung – zuverlässig und hygienisch. Eigenschaften Breite Rolle;28 cm Set bestehend aus;2 Vakuumierfolienrollen Folienstärke;80 µm Länge Rolle;5 m Sous-Vide geeignet;Ja Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-

Vakuumierfolienrollen-Set 400 Maximale Flexibilität für Ihren Verpackungsalltag Mit 40 cm breiten Rollen und 6 m Länge je Rolle schneiden Sie Vakuumbeutel exakt nach Bedarf zu – für effizientes Arbeiten ohne Materialverschwendung. Robust für den Dauereinsatz Die 80 µm starke Folie aus Polyethylen und Polyamid überzeugt durch hohe Reißfestigkeit und sorgt für zuverlässiges Vakuumieren auch bei Volumen- oder Schüttgütern. Sous-Vide kompatibel – Qualität, die mitkocht Ideal für die moderne Profiküche: Die Rollen sind hitzebeständig und somit optimal für schonendes Garen im Sous-Vide-Verfahren geeignet. Ideal für hohe Durchsatzmengen Das 2er-Set erleichtert die Bevorratung in Küchen mit hohen Verpackungsanforderungen – perfekt für Catering, Großküchen und Gastronomie. Optimiert für professionelle Vakuumiergeräte Die Folienstruktur ist speziell auf starke Schweißnähte und schnelle Luftabsaugung ausgelegt – für saubere Ergebnisse, selbst im Dauerbetrieb. Lebensmittelecht und geschmackssicher Die verwendeten Materialien sind für Lebensmittel zugelassen und neutral im Geschmack – für langfristige Lagerung ohne Qualitätseinbußen. Transparente Struktur für schnelle Kontrolle Die klare Folie ermöglicht jederzeit Sichtkontrolle der Inhalte – ideal für HACCP-Konzepte und effiziente Lagerführung im Profibereich. Made for daily performance Ob beim schnellen Portionieren oder längerfristigen Lagern – die Vakuumierfolienrollen unterstützen reibungslose Abläufe im täglichen Küchenbetrieb. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Breite Rolle;40 cm Set bestehend aus;2 Vakuumierfolienrollen Folienstärke;80 µm Länge Rolle;6 m Material;Polyethylen ,Polyamid Sous-Vide geeignet;Ja Sous-Vide geeignet;Ja Wichtiger Hinweis;-