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Elektro-Kocher 1K1500 Kompakte Power für professionelle Küchen Mit 1,5 kW Leistung auf nur 185 mm Kochfläche bietet der Elektro-Kocher 1K1500 effiziente Hitze auf kleinstem Raum – ideal für mobile Einsätze und enge Küchen. Flexibilität durch stufenlose Temperaturregelung Die präzise Temperatursteuerung per Knebel erlaubt eine punktgenaue Anpassung an jedes Gericht – von schonendem Erwärmen bis schnellem Anbraten. Einfach anschließen und loskochen Dank steckerfertigem 230V-Anschluss ist der 1K1500 sofort einsatzbereit – ob im Catering, Foodtruck oder als Zusatzgerät in der Profiküche. Sicherheit serienmäßig integriert Ein integrierter Überhitzungsschutz und die gut sichtbare Kontrollleuchte sorgen für sicheres Arbeiten – auch in hektischen Küchenumgebungen. Robustes Edelstahlgehäuse für den Dauereinsatz Das langlebige Edelstahl-Design hält den Belastungen des Küchenalltags stand – hygienisch, pflegeleicht und ideal für den Gastro-Betrieb. Ein Kochfeld – viele Möglichkeiten Ob für Suppen, Saucen oder Beilagen: Die einzelne Elektrokochstelle bietet volle Funktionalität ohne Überdimensionierung – perfekt als Ergänzung oder für kleinere Ausgabestationen. Innenbeleuchtung;Ja Eigenschaften Durchmesser Kochstelle(n);185 mm Spannung;230 V Überhitzungsschutz;Ja Anzahl Kochstellen;1 Anzahl Leistungsstufen;Stufenlos Anschlusswert;1,5 kW Anschlusswert;1,5 kW Art der Kochstellen;Elektro Ein-/Ausschalter;Ja Geräteanschluss;Steckerfertig Frequenz;50 Hz Leistung Kochstelle(n) max.;1,5 kW Material;Edelstahl Kontrollleuchte;Aufheizen Steuerung;Elektronisch ,Knebel Wichtiger Hinweis;-
Elektro-Kocher 1K2000 Kompakte Power für den Profi-Einsatz Mit 2 kW Leistung und 220 mm großer Kochfläche liefert der Elektro-Kocher 1K2000 zuverlässige Hitze auch bei hohem Bedarf – ideal für den flexiblen Einsatz in Gastronomie und Catering. Robust gebaut für den Küchenalltag Das Gehäuse aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl trotzt Hitze, Feuchtigkeit und intensiver Nutzung – für dauerhafte Einsatzbereitschaft im Profibereich. Sichere Temperaturkontrolle inklusive Dank elektronischer Steuerung mit 6 Leistungsstufen und integriertem Überhitzungsschutz behalten Sie jederzeit die Kontrolle – zuverlässig und bedienfreundlich. Steckerfertig für maximale Flexibilität Ohne Installationsaufwand sofort einsatzbereit: Der 1K2000 mit 230 V-Anschluss passt sich wechselnden Einsatzorten mühelos an – ideal für mobile Küchen und Events. Klare Signale für präzises Arbeiten Die integrierte Kontrollleuchte zeigt den Aufheizstatus auf einen Blick – für optimierte Prozesssicherheit und effizienteres Arbeiten selbst bei hohem Tempo. Einzeln effizient – vielfach kombinierbar Als Einzelkochstelle spart der 1K2000 Platz und lässt sich modular in jede Küchenstruktur integrieren – für individuelle Lösungen mit hoher Leistung. Art der Kochstellen;Elektro Eigenschaften Durchmesser Kochstelle(n);220 mm Spannung;230 V Überhitzungsschutz;Ja Anzahl Kochstellen;1 Anzahl Leistungsstufen;6 Anschlusswert;2 kW Anschlusswert;2 kW Art der Kochstellen;Elektro Ein-/Ausschalter;Nein Geräteanschluss;Steckerfertig Frequenz;50/60 Hz Leistung Kochstelle(n) max.;2 kW Material;CNS 18/10 Kontrollleuchte;Aufheizen Steuerung;Elektronisch ,Knebel Wichtiger Hinweis;-
Elektro-Kocher 1K2300 GL Kompakt und leistungsstark – 2,3 kW auf nur 290 mm Maximale Energieeffizienz und Platzersparnis dank leistungsstarker Einzelkochstelle im kompakten Format – ideal für mobile oder beengte Profiküchen. SCHOTT CERAN® für professionelle Ansprüche Hochwertige Glaskeramik bietet optimale Hitzebeständigkeit, leichte Reinigung und ein attraktives Design – gemacht für den Dauereinsatz im Gastro-Alltag. Exakte Temperaturkontrolle in 10 Stufen Fein abstimmbare Leistungsregelung mit elektronischer Knebelsteuerung – für zuverlässige Garergebnisse bei sensibler wie intensiver Zubereitung. Einfach anschließen und sofort loskochen Steckerfertiger Anschluss für schnelle Inbetriebnahme – ideal für temporäre Küchenbereiche, Buffets oder Events mit hoher Flexibilität. CNS 18/10 – Robustheit, die überzeugt Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl für maximale Langlebigkeit, Hygiene und Widerstandsfähigkeit im harten Küchenalltag. Sicher kochen mit integriertem Überhitzungsschutz Automatisches Schutzsystem verhindert Schäden und sorgt für einen zuverlässigen Betrieb – selbst bei Dauerbelastung. Eigenschaften Material Kochfläche;SCHOTT CERAN® Breite Glasfeld;290 mm Kontrollleuchte;- Leistung Kochstelle(n) max.;2,3 kW Frequenz;50/60 Hz Anzahl Kochstellen;1 Anzahl Kochstellen;1 Tiefe Glasfeld;290 mm Geräteanschluss;Steckerfertig Steuerung;Elektronisch ,Knebel Digital-Anzeige;Nein Material;CNS 18/10 Ein-/Ausschalter;Nein Überhitzungsschutz;Ja Anzahl Leistungsstufen;10 Durchmesser Kochstelle(n);210 mm Art der Kochstellen;Elektro
Elektro-Kocher 1K3000 GL Maximale Power auf kleinstem Raum Mit 3 kW Leistung auf nur 350 x 350 mm Kochfläche bietet der Elektro-Kocher 1K3000 GL höchste Energieeffizienz bei minimalem Platzbedarf – ideal für kompakte Arbeitsbereiche in der Profi-Küche. Robustheit aus Edelstahl und Glas Das Zusammenspiel aus SCHOTT CERAN®-Kochfläche und hochwertigem CNS 18/10 Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit, Hygiene und ein professionelles Erscheinungsbild – selbst bei hoher Beanspruchung im Dauereinsatz. Einstecken, loskochen Dank steckerfertigem Anschluss ist der 1K3000 GL sofort betriebsbereit – keine Installation, kein Aufwand, volle Flexibilität für wechselnde Einsatzorte in Küche oder Catering. Präzise Steuerung in 10 Stufen Die elektronische Knebelsteuerung mit 10 klar definierten Leistungsstufen ermöglicht temperaturgenaues Arbeiten – entscheidend für reproduzierbare Garergebnisse. Sicherheit serienmäßig integriert Ein integrierter Überhitzungsschutz sowie die gut sichtbare Kontrollleuchte sorgen für ein hohes Maß an Betriebssicherheit – auch bei langer Laufzeit und hoher Auslastung. Optimal abgestimmt auf KST3240 Plus Als Ergänzung zur Kochstation KST3240 Plus bietet der Kocher mit dem passenden Podest 200 KST3240 Plus perfekte Integration – für ein einheitliches, funktionales Küchensystem. Großer Kochzonen-Durchmesser für vielseitige Einsätze Mit 230 mm Durchmesser eignet sich die Kochzone für Pfannen und Töpfe gängiger Gastronomienorm – ein Plus an Flexibilität im Alltag. Konzentrierte Leistung bei wechselnden Frequenzen Der Betrieb mit 50/60 Hz gewährleistet zuverlässige Performance auch bei internationalen Einsätzen – ideal für Caterings und mobile Kochstationen. Durchmesser Kochstelle(n);230 mmEigenschaften Material Kochfläche;SCHOTT CERAN® Breite Glasfeld;350 mm Kontrollleuchte;- Leistung Kochstelle(n) max.;3 kW Frequenz;50/60 Hz Anzahl Kochstellen;1 Anzahl Kochstellen;1 Tiefe Glasfeld;350 mm Geräteanschluss;Steckerfertig Steuerung;Elektronisch ,Knebel
Elektro-Kocher 2K2500 Zwei Kochzonen, maximale Flexibilität Mit zwei separat steuerbaren Kochfeldern lassen sich unterschiedliche Garprozesse gleichzeitig und präzise durchführen – ideal für den professionellen Küchenalltag. Stufenlose Temperaturregelung ohne Kompromisse Die elektronische Steuerung erlaubt eine feinfühlige Hitzeregulierung – für punktgenaues Garen und optimale Kontrolle bei jedem Gericht. Steckerfertig – sofort einsatzbereit Dank 230 V Anschluss und integriertem Netzstecker ist der Elektro-Kocher besonders installierungsfreundlich und flexibel einsetzbar – ob in der Küche oder beim Event-Catering. Robustes Edelstahlgehäuse für den Dauerbetrieb Das hochwertige Gehäuse aus Edelstahl sichert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung – speziell konzipiert für anspruchsvolle Einsatzorte in Gastronomie und Großküche. Volle Kontrolle mit Sicherheitsreserve Ein integrierter Überhitzungsschutz und die Kontrollleuchte beim Aufheizen sorgen für zusätzliche Sicherheit und zeigen den Betriebsstatus auf einen Blick an. Kompaktes Design mit professioneller Leistung Mit einer Gesamtleistung von 2,5 kW auf kleinem Raum bietet der 2K2500 eine starke Performance, ideal für mobile Einsätze oder Arbeitsplätze mit begrenzter Fläche. Optimale Aufteilung für ergonomisches Arbeiten Die nebeneinander angeordneten Kochfelder mit unterschiedlichen Durchmessern erleichtern die Handhabung unterschiedlich großer Töpfe und verbessern den Workflow in der Küche. Zuverlässige Technik für den professionellen Anspruch Der Elektro-Kocher 2K2500 kombiniert langlebige Komponenten mit durchdachter Funktionalität – entwickelt, um den Anforderungen des gewerblichen Einsatzes souverän standzuhalten. Eigenschaften Spannung;230 V Überhitzungsschutz;Ja Anzahl Kochstellen;2 Anordnung der Kochstellen;Nebeneinander Durchmesser Kochstelle rechts;155 mm Anzahl Leistungsstufen;Stufenlos Anzahl Leistungsstufen;Stufenlos Anschlusswert;2,5 kW Art der Kochstellen;Elektro Ein-/Ausschalter;Ja G
Elektro-Kocher 2K6000 GLH Zwei Kochstellen, maximal effizient Dank hintereinander angeordneter Kochzonen sparen Sie Platz und optimieren Ihren Arbeitsfluss – ideal für schmale Küchenzeilen in der Profi-Gastronomie. SCHOTT CERAN® – Robust im Dauereinsatz Die hochwertige Glaskeramik-Kochfläche bietet hervorragende Wärmeübertragung und ist besonders langlebig – auch bei täglicher Belastung in der Großküche. Feine Temperatursteuerung in 10 Stufen Mit zehn klar abgestuften Leistungsstufen regeln Sie jede Kochstelle präzise – für reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Gericht. 3 kW Leistung pro Kochzone Mit je 3 kW Heizleistung liefert der Elektro-Kocher schnelle Aufheizzeiten und genug Power für den professionellen Einsatz bei hoher Taktung. Elektronische Steuerung mit Knebel – Robust und direkt Die Kombination aus elektronischer Regelung und klassischem Knebel erfüllt höchste Anforderungen an Zuverlässigkeit und Bedienkomfort im Küchenalltag. Sicher kochen mit integriertem Überhitzungsschutz Schützen Sie Ihr Küchenteam und Ihre Geräte – ein zuverlässiger Überhitzungsschutz sorgt automatisch für die nötige Sicherheit im Dauerbetrieb. Pflegeleichtes CNS 18/10 Gehäuse Das Edelstahl-Gehäuse aus Chromnickelstahl 18/10 ist hygienisch, säurebeständig und lässt sich mühelos reinigen – für dauerhaft gepflegte Optik und Sicherheit. 400 V Starkstrom-Anschluss für volle Performance Ausgelegt für den professionellen Anschluss mit 6 kW Gesamtleistung – ideal für den nahtlosen Einsatz in bestehenden Großküchen-Infrastrukturen. Eigenschaften Material Kochfläche;SCHOTT CERAN® Breite Glasfeld;350 mm Kontrollleuchte;- Leistung Kochstelle(n) max.;3 kW Frequenz;50/60 Hz Anzahl Kochstellen;2 Anzahl Kochstellen;2 Anordnung der Kochstellen;Hintereinander Tiefe Glasfeld;560 mm Geräteanschluss;3 NAC Steuerung;Elektronisch ,Knebel Digital-Anzeige;Nein Material;CNS 18/10 Ein-/Ausschalter;Nein Überhitzungsschutz;Ja Anzahl Leistungsstufen;10 Durchmesser Kochstelle(n);230 mm
Elektro-Kocher 2K6000 GLN Kompakt doppelt kochen Zwei großzügige Kochstellen nebeneinander auf nur 650 mm – ideal für enge Küchen mit hohem Output. Robuste Eleganz mit SCHOTT CERAN® Die hochwertige Glaskeramik-Oberfläche vereint Langlebigkeit und einfache Reinigung mit professionellem Anspruch. Präzise Temperaturkontrolle in 10 Stufen Fein dosierbare Hitze über elektronische Knebelsteuerung – für punktgenaues Arbeiten auch im stressigen Küchenalltag. Zuverlässigkeit aus Edelstahl Das Gehäuse aus CNS 18/10 widersteht Korrosion und täglicher Beanspruchung – optimal für den Dauereinsatz in Großküchen. Sicher durch Überhitzungsschutz Integrierte Sicherheit verhindert Geräteschäden und sorgt für beruhigenden Schutz im Arbeitsalltag. 400 Volt Power für hohe Leistung Mit 6 kW Gesamtleistung bringt der 2K6000 GLN schnelle Hitze – unverzichtbar bei hohem Gästeaufkommen. Einfach erkennbar: Betriebsbereit auf einen Blick Die Kontrollleuchte liefert klare visuelle Rückmeldung für sicheres und effizientes Arbeiten. Eigenschaften Material Kochfläche;SCHOTT CERAN® Breite Glasfeld;650 mm Kontrollleuchte;- Leistung Kochstelle(n) max.;3 kW Frequenz;50/60 Hz Anzahl Kochstellen;2 Anzahl Kochstellen;2 Anordnung der Kochstellen;Nebeneinander Tiefe Glasfeld;350 mm Geräteanschluss;3 NAC Steuerung;Elektronisch ,Knebel Digital-Anzeige;Nein Material;CNS 18/10 Ein-/Ausschalter;Nein Überhitzungsschutz;Ja Anzahl Leistungsstufen;10 Durchmesser Kochstelle(n);230 mm
Elektro-Kochkessel, 135L Maximale Kapazität für höchste Ansprüche Mit einem Nutzvolumen von 135 Litern unterstützt der Elektro-Kochkessel eine effiziente Speisenproduktion bei hohem Gästeaufkommen – ideal für Großküchen und Cateringbetrieb. Robust gebaut für den Küchenalltag Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10-Edelstahl bleibt der Kessel auch bei intensiver Nutzung formstabil, wartungsarm und hygienisch einwandfrei. Sicher und energiesparend durch indirekte Beheizung Die doppelwandige, indirekte Beheizung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und minimiert Anbrennen – für schonendes Garen und geringeren Energieverbrauch. Automatische Füllstandskontrolle spart Zeit Dank präziser Füllstandserfassung entfällt manuelles Nachmessen – für reibungslose Abläufe und höhere Prozesssicherheit bei der Speisezubereitung. Konzipiert für modulare Küchenlösungen Die 900 mm Bautiefe der Serie 900 Master ermöglicht nahtlose Integration in bestehende Linien – für perfekte Arbeitsabläufe und maximale Auslastung. Flexible Ergonomie mit höhenverstellbarem Unterbau Individuell anpassbare Arbeitshöhe von 900–950 mm garantiert komfortables Arbeiten – auch bei langen Produktionstagen. Eigenschaften Serie;900 Höhe Kessel;540 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;900 mm Material Kessel;Doppelwandig Steuerung;Knebel Steuerung;Knebel Spannung;400 V Ablasshahn;Ja Nutzinhalt;135 Liter Wasseranschluss;Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm Inhalt;152 Liter Material;CNS 18/10 Beheizungs-Art;Indirekt Betriebsart;Elektro Eigenschaften;Automatische Füllstandskontrolle Füße höhenverstellbar;Ja
Elektro-Warmhaltegerät 700 Maximale Flexibilität im GN-Format Das 150 mm tiefe Becken bietet optimalen Platz für 1/1 GN-Behälter – ideal für variantenreiche Speisenausgabe. Konstante Wärme ohne Hitzestau Die Keramik-Heizstrahler gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung – für konstant servierbereite Gerichte. Modular erweiterbar – exakt wie Ihre Küche Dank Serie 700 Classic lässt sich das Gerät passgenau in bestehende Modul-Systeme integrieren – für ein durchdachtes Küchenlayout. Höhenverstellbar für höchste Ergonomie Die Standfüße sind flexibel von 850 bis 900 mm justierbar – für rückenschonendes Arbeiten unter Dauerbelastung. Pflegeleicht dank offenem Unterbau Der offene Unterbau erleichtert die tägliche Reinigung und schafft schnellen Zugriff auf häufig benötigtes Equipment. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10 – speziell für hohe Beanspruchung in Großküchen konzipiert. Bedienung auf einen Blick Mit Ein/Aus-Schalter und Kontrollleuchte für Aufheizphase – klare Signale für sicheres Handling selbst bei Spitzenbetrieb. Kompakte Maße bei voller Leistung Mit nur 0,75 kW Anschlusswert überzeugt das Gerät durch energieeffizienten Betrieb auch auf begrenzter Fläche. Messerschutz;1-fach Eigenschaften Wärmequelle;Keramik-Heizstrahler Typ;Standgerät Tiefe Unterbau;390 mm Höhenverstellbar von;850 mm Frequenz;50 Hz Kontrollleuchte;Aufheizen Kontrollleuchte;Aufheizen Anschlusswert;0,75 kW Spannung;230 V Ein-/Ausschalter;Ja Tiefe Becken;150 mm Breite Unterbau;350 mm Beckengröße, GN-Format;1/1 GN Unterbau-Art;Offen Füße höhenverstellbar;Ja Höhe Unterbau;610 mm Material;CNS 18/10
Elektro-Wasserbad Maximale Flexibilität auf kleinstem Raum Die modulare Bauweise der Serie 600 ermöglicht eine passgenaue Integration selbst in beengten Küchenbereichen – ideal für individuelle Liniengestaltung bei geringem Platzbedarf. Robuste Qualität für dauerhaften Einsatz Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, überzeugt das Elektro-Wasserbad durch Langlebigkeit und Widerstandskraft im täglichen Profibetrieb. Präzise Temperaturkontrolle für perfekte Warmhaltung Mit einem stufenlos einstellbaren Temperaturbereich von 30?–?85 °C gelingt die schonende Warmhaltung verschiedenster Speisen zuverlässig und punktgenau. Steckerfertig für sofortige Einsatzbereitschaft Dank 230-V-Geräteanschluss mit handelsüblichem Stecker erfordert das Tischgerät keinen Fachinstallateur – angeschlossen und betriebsbereit in wenigen Minuten. Optimiert für GN-Formate in der Profiküche Das Becken ist für 1 x 1/1 GN oder 2 x 1/4 GN ausgelegt – eine flexible Lösung zur Integration bestehender Behältersysteme. Durchdachte Details für reibungslose Abläufe Mit integriertem Wasserablaufhahn lässt sich das Wasserbad schnell und hygienisch entleeren – spart Zeit und sorgt für Ordnung im Küchenalltag. Verlässliche Leistung bei geringem Energieverbrauch Mit einem Anschlusswert von nur 2,8?kW bietet das Gerät zuverlässige Leistung bei kontrolliertem Strombedarf – wirtschaftlich und effizient. Kompakt als Tischgerät – Ideal für jedes Küchensetting Die platzsparende Aufstellung als Tischgerät macht das Elektro-Wasserbad vielseitig einsetzbar: mobil, modular und immer genau da, wo es gebraucht wird. Ausführung Grundboden;Vollflächig Eigenschaften Frequenz;50 Hz Temperaturbereich von;30 °C Nicht im Lieferumfang enthalten;GN-Behälter ,Zwischenstege Schutzart;IPX4 Anschlusswert;2,8 kW Betriebsart;Elektro Betriebsart;Elektro Inklusive;- Temperaturbereich bis;85 °C Serie;600 Anzahl Becken;1 Geräteanschluss;Steckerfertig Wassereinlaufhahn;Nein Spannung;230 V Tiefe GN-Behälter max.;150 mm
Elektro-Wasserbad, OU Konzipiert für Höchstleistung in Profiküchen Das Elektro-Wasserbad der Serie 900 Master überzeugt mit 3,5 kW Leistung und massiver Verarbeitung – ideal für kontinuierlichen Einsatz bei hoher Speisenfrequenz. Flexibles GN-System für individuelle Anforderungen Mit Platz für 1/1 GN + 1/3 GN Behälter und einer Tiefe bis 150 mm lassen sich unterschiedlichste Zubereitungsprozesse effizient gestalten – ganz nach Bedarf. Zuverlässige Temperaturregelung für kontrollierte Warmhaltung Der einstellbare Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C sichert konstante Speisentemperaturen – präzise, energiesparend und produktschonend. Hygienisch und robust – Hochwertiger CNS 18/10 Edelstahl Die widerstandsfähige Oberfläche ist pflegeleicht, langlebig und erfüllt höchste hygienische Anforderungen in der professionellen Gastronomie. Durchdachter Wasserkomfort mit Einlauf- und Ablaufhahn Schnelles Befüllen und sicheres Entleeren des Wasserbads erleichtern den Arbeitsalltag – sauber, einfach und zeitsparend. Ergonomisch anpassbar dank höhenverstellbarer Füße Zwischen 900 und 950 mm variierbar – für eine optimale Arbeitshöhe, angepasst an Ihre Bedürfnisse vor Ort. Platzsparender Unterbau für offene Lageroptionen Der offene Unterbau schafft zugänglichen Stauraum – perfekt für schnelle Abläufe in beengten Küchenstrukturen. Modulares System – kombinierbar für jede Küchenstruktur Teil der Serie 900 – für durchgängige Geräteintegration mit einheitlichem Design und optimaler Funktionalität im Küchenverbund. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Frequenz;50/60 Hz Nicht im Lieferumfang enthalten;GN-Behälter Anschlusswert;3,5 kW Betriebsart;Elektro Inklusive;- Anzahl Becken;1 Anzahl Becken;1 Spannung;230 V Tiefe GN-Behälter max.;150 mm Wasseranschluss;3/4" Material;CNS 18/10 Temperaturbereich von;30 °C Füße höhenverstellbar;Ja Unterbau-Art;Offen Temperaturbereich bis;90 °C Serie;900 Geräteanschluss;1 NAC
Elektroheizung CD 1/1 BP Zuverlässige Temperaturstabilität für Ihre Speisen Die Elektroheizung CD 1/1 BP sorgt mit konstanter Heizleistung dafür, dass Gerichte im Chafing-Dish 1/1 BP stets auf optimaler Serviertemperatur bleiben – ganz ohne Wärmeverluste Sicherer Betrieb dank integriertem Überhitzungsschutz Ein integrierter Sicherheitsmechanismus schützt zuverlässig vor Überhitzung – für einen störungsfreien Einsatz im hektischen Küchenalltag. Einfach integrierbar – kompakt und standardkompatibel Mit einem Durchmesser von nur 130 mm passt die Heizung exakt in gängige Chafing-Dish-Systeme und lässt sich mühelos einbauen – ideal für flexible Anwendungen. Robust, hygienisch und langlebig – Edelstahlqualität Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist die Elektroheizung beständig gegenüber Korrosion und leicht zu reinigen – perfekt für dauerhaften Einsatz im professionellen Umfeld. Optimal für mobile Einsatzorte Dank 230 V Netzanschluss und 0,45 kW Leistung ist die Elektroheizung auch unterwegs problemlos einsatzfähig – ob im Catering, bei Events oder Buffetbetrieb. Energieeffiziente Wärmeerzeugung für nachhaltigen Betrieb Mit einer Leistung von 0,45 kW liefert die Heizung punktgenaue Wärme, ohne Energie zu verschwenden – eine ökonomische Lösung für den Dauerbetrieb. Eigenschaften Überhitzungsschutz;Ja Frequenz;50/60 Hz Spannung;230 V Material;Edelstahl Durchmesser;130 mm Anschlusswert;0,45 kW Anschlusswert;0,45 kW Wichtiger Hinweis;-
Elektroherd 5K-EBMF Fünf Kochzonen für maximale Flexibilität Mit 5 unterschiedlich dimensionierten Glaskeramik-Kochfeldern bietet der 5K-EBMF optimale Voraussetzungen für parallele Garprozesse bei hohem Gästeaufkommen. Multifunktionsbackofen mit Profi-Features Dank 7 Betriebsarten – von Heißluft bis Grill – lassen sich Speisen präzise und effizient zubereiten, ideal für wechselnde Anforderungen in Gastronomie und Catering. Reinigung leicht gemacht Der versiegelte Garraum reduziert Anhaftungen und erleichtert die tägliche Reinigung – spart Zeit und sichert dauerhaft hygienisches Arbeiten. Großvolumiger Backofen für hohe Kapazitäten Mit 104 Litern Garraum und vier Einschüben eignet sich der 5K-EBMF ideal für die parallele Zubereitung großer Mengen – perfekt für den Einsatz in Großküchen. Robuste Materialien für den Dauereinsatz Gehäuse aus Edelstahl und eine strapazierfähige Glaskeramik-Kochfläche garantieren Langlebigkeit und hohe Belastbarkeit im professionellen Arbeitsumfeld. Geringer Energieverbrauch – starke Leistung Mit einem Energieeffizienzindex von 95,3 und Klasse A erfüllt das Gerät wirtschaftliche Anforderungen und spart Betriebskosten, ohne Kompromisse bei der Leistung. Eigenschaften Multifunktions-Backofen;Ja Inklusive;1 Backblech ,2 Roste Backofen-Art;Elektro Anzahl Backöfen;1 Temperaturbereich von;50 °C Geräteanschluss;3 NAC Geräteanschluss;3 NAC Energieeffizienzindex;95,3 Anzahl Kochstellen;5 Tiefe Backofen;435 mm Backofen-Anschlusswert;2,5 kW Wrasenabzug;Nein Höhe Backofen;360 mm Breite Glasfeld;870 mm Energieverbrauch Ober-/Unterhitze;0,94 kWh / Zyklus Abstand zwischen den Einschüben;35 mm ,60 mm ,65 mm Spannung;400 V
Elektroherd 600 2PLTG Kompakte Leistung mit System Ideal für durchdachte Küchenplanung: Der Elektroherd 600 2PLTG bietet zwei leistungsstarke Blitzkochplatten auf minimaler Stellfläche – perfekt für beengte Küchenumgebungen mit hohen Anforderungen. Schnelligkeit, die mit Ihrem Takt mithält Blitzkochplatten mit je 2 kW Leistung ermöglichen schnelle Aufheizzeiten und effizientes Arbeiten – ideal für Stoßzeiten im Gastro-Alltag. Robust für den Dauereinsatz Aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 gefertigt, ist der Herd beständig gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Reinigungsmitteln – für eine lange Lebensdauer auch bei täglichem Einsatz. Modular gedacht – flexibel einsetzbar Die Serie 600 mit Modulbauweise erlaubt die Kombination passender Komponenten für individuelle Küchenlösungen – effizient geplant, professionell umgesetzt. Platzsparendes Tischgerät für jeden Einsatzort Ob Frontcooking, mobile Einheit oder stationärer Betrieb – das kompakte Tischformat integriert sich mühelos in bestehende Küchenlandschaften. Zuverlässig im Energieeinsatz Mit einem Anschlusswert von 4 kW bei 400 V erfüllt der Herd gängige Anschlussstandards – für eine problemlose Integration in professionelle Kücheninfrastrukturen. Konzentration auf das Wesentliche Ohne unnötige Extras liegt der Fokus auf Funktionalität und Leistung – für Anwender, die Wert auf Effizienz und Klarheit legen. Für Profis gemacht – von Anfang an Der Elektroherd 600 2PLTG ist speziell auf die Anforderungen von Gastronomie und Großküche ausgelegt – entwickelt für dauerhaft hohe Belastung im Arbeitsalltag. Eigenschaften Art der Kochstellen;Blitzkochplatten Füße höhenverstellbar;Nein Inklusive;- Material Kochfläche;Gusseisen Größe Kochstellen;Ø 180 mm Frequenz;50 Hz Frequenz;50 Hz Spannung;400 V Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;2 Geräteanschluss;2 NAC Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;2 x 2 kW Betriebsart;Elektro Material;CNS 18/10 Serie;600 Anschlusswert;4 kW
Elektroherd 600, 2 Felder, TG Kompakte Kraft für Profiküchen Zwei leistungsstarke Glaskeramik-Kochfelder auf minimalem Raum – ideal für beengte Arbeitsflächen und flexible Einsatzorte in der Gastronomie. Maximale Effizienz im Tischformat Das energieeffiziente Tischgerät vereint 4,3 kW Gesamtleistung mit geringem Platzbedarf – perfekt für modulare Küchenkonzepte. Robuste Hygiene mit Edelstahl 18/10 Das Gehäuse aus hochwertigem Chromnickelstahl überzeugt durch Langlebigkeit, leichte Reinigung und professionelle Optik. Modular erweiterbar – grenzenlos einsetzbar Als Teil der Serie 600 lässt sich der Herd flexibel in bestehende Kochzeilen integrieren und individuell erweitern. Für präzise Wärmekontrolle entwickelt Zwei separat regelbare Kochzonen mit 2,5 und 1,8 kW Leistung ermöglichen punktgenaues Arbeiten bei unterschiedlichen Kücheneinsätzen. Sicherer Anschluss für professionelle Anforderungen Mit 3 NAC und 400 Volt erfüllt das Gerät alle Voraussetzungen für den zuverlässigen Dauereinsatz in Großküchen und im Catering. Eigenschaften Art der Kochstellen;Glaskeramik Inklusive;- Geräteanschluss;3 NAC Material Kochfläche;Glas Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;2 Anzahl Kochstellen;2 Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW Frequenz;50/60 Hz Betriebsart;Elektro Spannung;400 V Material;CNS 18/10 Serie;600 Anschlusswert;4,3 kW Wichtiger Hinweis;-
Elektroherd 600, 4 Felder, TG Kompakt gebaut, groß in der Leistung Vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochfelder auf minimaler Fläche – ideal für beengte Küchen mit hohem Anspruch. Individuelle Anpassung durch Modulbauweise Die Serie 600 lässt sich flexibel konfigurieren und integriert sich nahtlos in jede professionelle Kochzeile. Hochwertiger CNS 18/10 für den Dauereinsatz Robustes Chromnickelstahl-Gehäuse garantiert maximale Langlebigkeit und hygienische Reinigung im Küchenalltag. Optimale Energieverteilung für effizientes Kochen Vier differenziert abgestimmte Leistungsstufen sorgen für präzises Garen und volle Kontrolle bei jedem Gericht. Glaskeramikoberfläche – pflegeleicht und belastbar Die glatte Glasfläche überzeugt durch schnelle Reinigung, hohe Temperaturbeständigkeit und modernes Design. Ideal für mobile und stationäre Einsatzbereiche Als Tischgerät besonders für flexible Küchenkonzepte in Catering, Frontcooking und kleinen Gastronomien geeignet. Zukunftssicher mit 400 V Elektroanschluss Kompatibel mit gängiger Starkstromversorgung – für stabile Leistung auch bei intensiver Nutzung. Zuverlässige Technik für den professionellen Dauerbetrieb Mit 8 kW Gesamtleistung konstruiert für hohe Belastbarkeit in der täglichen Gastronomiearbeit. Deckel-Eigenschaften;Abnehmbar, mit Griff Eigenschaften Art der Kochstellen;Glaskeramik Inklusive;- Geräteanschluss;3 NAC Material Kochfläche;Glas Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;4 Anzahl Kochstellen;4 Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW Frequenz;50/60 Hz Betriebsart;Elektro Spannung;400 V Material;CNS 18/10 Serie;600 Anschlusswert;8 kW Wichtiger Hinweis;-
Elektroherd 600, B600, 4PL, EB Maximale Leistung auf minimalem Raum Der Elektroherd 600 kombiniert vier leistungsstarke Blitzkochplatten und einen Multifunktions-Backofen in einer kompakten 60-cm-Breite – ideal für professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot. Robuste Qualität für den Dauerbetrieb Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10 ist der Elektroherd 600 besonders widerstandsfähig gegenüber hoher Beanspruchung und ideal für den intensiven Einsatz im Gastronomiebetrieb. Multifunktional kochen und backen Mit Umluft, Grill sowie Ober- und Unterhitze bietet der integrierte Backofen vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten bei einem Temperaturbereich von 50 bis 250 °C. Modulares System für flexible Küchenplanung Die Serie 600 erlaubt die individuelle Kombination mit weiteren Geräten – für maßgeschneiderte Küchenzeilen, die genau Ihren Anforderungen entsprechen. Hohe Energieeffizienz durch gezielte Leistungsabgabe Vier separat regelbare Blitzkochplatten mit je 2 kW Leistung ermöglichen eine präzise Steuerung des Energieeinsatzes und verhindern unnötige Verluste im Küchenalltag. Stabiler Stand, einfache Anpassung Dank höhenverstellbarer Füße lässt sich der Herd exakt ausrichten – für ergonomisches Arbeiten und sicheren Stand auf jedem Boden. Sicherer Blick in den Garraum Die doppelt verglaste Backofentür bietet eine ausgezeichnete Wärmeisolierung und ermöglicht eine komfortable Kontrolle des Backvorgangs – ganz ohne Wärmerückfluss. Direkt einsatzbereit mit umfangreichem Zubehör Im Lieferumfang enthalten: 1 Rost und 1 Backblech – für einen sofortigen Start ohne zusätzliche Investitionskosten. Beckengröße, GN-Format;1 x 1/1 GN ,2 x 1/4 GN Eigenschaften Inklusive;1 Rost ,1 Backblech Frequenz;50 Hz Höhe Backofen;315 mm Anzahl Kochstellen;4 Backofen-Volumen;58 Liter Material;CNS 18/10 ,Glas Material;CNS 18/10 ,Glas Backofen-Art;Elektro Backofen-Anschlusswert;2,2 kW Tiefe Backofen;380 mm Anschlusswert;10,2 kW Art der Kochstellen;Blitzkochplatten Füße hö
Elektroherd 600, B600, 4PL, TG Kompakte Lösung für volle Leistung Mit nur 60 cm Breite bringt der Elektroherd Serie 600 volle 8 kW auf kleinstem Raum – ideal für stark frequentierte Küchen mit begrenztem Platzangebot. Schneller auf Betriebstemperatur Die vier Blitzkochplatten mit je 2 kW sorgen für zügiges Aufheizen – perfekt für den Einsatz in der Profi-Küche mit hohen Taktzahlen. Flexible Integration durch Tischgerät-Bauweise Als platzsparendes Tischgerät lässt sich der Herd einfach in modulare Küchenzeilen integrieren – optimal für maßgeschneiderte Küchenkonzepte. Robust für den täglichen Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 hält der Herd den Belastungen des professionellen Küchenalltags zuverlässig und dauerhaft stand. Effiziente Energieverteilung Die gleichmäßige Leistungsverteilung über vier Kochstellen optimiert die Nutzung der verfügbaren Energie – für produktives Arbeiten ohne Engpässe. Teil der Serie 600 – modulare Perfektion Kombinierbar mit weiteren Geräten der Serie 600, ermöglicht der Herd individuelle Kochzeilenlösungen für unterschiedlichste gastronomische Anforderungen. Gastronomiegerecht und wartungsarm Dank durchdachter Konstruktion sind Reinigung und Pflege unkompliziert – ein klarer Vorteil im hektischen Küchenbetrieb. Stark im Betrieb, verlässlich im Anschluss Mit einem Anschlusswert von 8 kW bei 400 V und 3 NAC ist der Herd optimal für professionelle Stromnetze ausgelegt – betriebsbereit für sofortige Leistung. Ausführung Grundboden;Vollflächig Eigenschaften Art der Kochstellen;Blitzkochplatten Inklusive;- Material Kochfläche;Gusseisen Größe Kochstellen;Ø 180 mm Frequenz;50 Hz Spannung;400 V Spannung;400 V Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;4 Geräteanschluss;3 NAC Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;4 x 2 kW Betriebsart;Elektro Material;CNS 18/10 Serie;600 Anschlusswert;8 kW Wichtiger Hinweis;-
Elektroherd 650, B400, 2PL, TG Kompakte Leistung für volle Küchenpower Mit 4,1 kW Gesamtleistung auf nur 400 mm Breite überzeugt der Elektroherd 650 auch in beengten Profi-Küchen durch effiziente Energieverteilung. Modularität, die mitwächst Die Serie 650 ist modular aufgebaut und lässt sich flexibel kombinieren – ideal für individuelle Küchenkonzepte und wechselnde Anforderungen im Profi-Alltag. Zwei Platten, viele Möglichkeiten Durch unterschiedlich dimensionierte Kochplatten mit 2,6 und 1,5 kW ist sowohl schnelles Ankochen als auch sanftes Garen präzise steuerbar. Robustheit aus Edelstahl Der vollumfängliche Aufbau aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 steht für maximale Langlebigkeit und hygienisches Arbeiten im professionellen Umfeld. Tischgerät mit Standfestigkeit Als kompaktes Tischgerät lässt sich der Herd flexibel platzieren – und dank solider Bauform sicher in jeden Küchenprozess integrieren. Spart Zeit beim Reinigen Glattflächiges Design und hochwertige Materialien erleichtern die Reinigung und reduzieren Standzeiten bei hohem Küchenbetrieb. Für internationale Stromnetze gerüstet Mit 400 V Wechselstrom und Frequenzkompatibilität von 50/60 Hz ist das Gerät auch in internationalen Küchen einsetzbar – ohne Umrüstung. Zuverlässigkeit auf Knopfdruck Die elektrische Betriebstechnik garantiert gleichmäßige Hitzeverteilung – für wiederholbare Garergebnisse und planbare Qualität im Tagesgeschäft. Breite Arbeitsfläche;2000 mmEigenschaften Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Nein Inklusive;- Material Kochfläche;Gusseisen Größe Kochstellen;1 x Ø 220 mm, 1 x Ø 180 mm Frequenz;50/60 Hz Frequenz;50/60 Hz Spannung;400 V Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;2 Geräteanschluss;3 NAC Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;1 x 2,6 kW, 1 x 1,5 kW Betriebsart;Elektro Material;CNS 18/10 Serie;650 Anschlusswert;4,1 kW
Elektroherd 650, B700, 4Felder, EBO Kompakte Power auf nur 700 mm Breite Der Elektroherd bietet vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochfelder und einen vollständigen Umluft-Backofen auf minimaler Stellfläche – ideal bei begrenztem Raum. Robustes CNS 18/10 für den Dauerbetrieb Der komplette Aufbau aus hochwertigem Chromnickelstahl garantiert maximale Langlebigkeit selbst unter hoher Beanspruchung – zuverlässig im täglichen Küchenalltag. Flexible Garoptionen für effiziente Abläufe Mit Umluft, Ober-/Unterhitze und Grillfunktion ist der integrierte Elektrobackofen vielseitig einsetzbar – perfekt für die parallele Zubereitung unterschiedlicher Speisen. Praxisgerechte GN-1/1-Kompatibilität Der Elektrobackofen ist auf den Einsatz standardisierter Gastronorm-Behälter ausgelegt – das erleichtert den Arbeitsfluss und spart Zeit. Starke Leistung, gezielte Energieverteilung Dank abgestufter Kochzonen von 1,2 bis 2,5 kW lässt sich jede Kochstelle optimal auf unterschiedliche Garmethoden und Topfgrößen abstimmen. Reinigungsfreundlich durch ebene Glaskeramikflächen Die flächenbündige Kochfläche aus Glas ermöglicht eine mühelose Reinigung – für hygienisch einwandfreie Bedingungen selbst bei hoher Auslastung. Modular erweiterbar dank Serie 650 Die modulare Bauweise erlaubt eine individuelle Anpassung des Geräts an bestehende Küchenstrukturen – ideal für flexible Planungskonzepte. Sicherer 3-NAC-Anschluss für professionelle Anwendungen Mit 400 V Spannung und 12,2 kW Gesamtleistung ist der Herd für reibungslosen Dauerbetrieb im professionellen Umfeld ausgelegt. Eigenschaften Multifunktions-Backofen;Nein Inklusive;1 Rost ,1 Backblech Backofen-Art;Elektro Temperaturbereich von;110 °C Geräteanschluss;3 NAC Anzahl Kochstellen;4 Anzahl Kochstellen;4 Tiefe Backofen;490 mm Backofen-Anschlusswert;4,2 kW Höhe Backofen;295 mm Spannung;400 V Material;CNS 18/10 Anschlusswert;12,2 kW Art der Kochstellen;Glaskeramik Größe Kochstellen;2 x Ø 220 mm, 1 Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mm Material Kochflä
Elektroherd 650, B700, 4PL, EB Maximale Power für höchste Ansprüche Mit einer Gesamtleistung von 12,4 kW liefert der Elektroherd selbst bei Spitzenlast konstante Leistung – ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und Gastronomie. Robust bis ins Detail Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt der Herd durch Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit und Pflegeleichtigkeit – für einen dauerhaften Einsatz im Profi-Umfeld. Präzise Hitze – punktgenau steuerbar Vier leistungsstarke Kochplatten in zwei Größen, kombiniert mit fein regulierbaren Temperaturbereichen bis 280 °C, ermöglichen effizientes und vielseitiges Arbeiten. Backen mit System Der großzügige Elektrobackofen im GN 1/1-Format mit Ober-/Unterhitze, Umluft und Grillfunktion schafft flexibel perfekte Ergebnisse – vom Braten bis zum Überbacken. Kompakte Effizienz auf nur 700 mm Breite Trotz vier Kochplatten und integriertem Backofen bleibt das Gerät platzsparend – ideal für Küchen mit begrenztem Raum, ohne dabei auf Leistung zu verzichten. Modular und vielseitig kombinierbar Die Serie 650 ist konsequent modular aufgebaut – für individuelle Lösungen in Küche, Catering oder Betriebsgastronomie, die mitwachsen und sich anpassen lassen. Sicherer Stand bei jedem Aufbau Höhenverstellbare Standfüße ermöglichen eine passgenaue Installation – für ergonomisches Arbeiten und optimierte Hygiene in jeder Küchenumgebung. Einfach sauber – auch im Alltag Durch die glatten CNS-Oberflächen und klar strukturierten Bauteile ist der Elektroherd besonders reinigungsfreundlich – ideal für hohe Hygienestandards im Profi-Bereich. Eigenschaften Inklusive;1 Rost ,1 Backblech Frequenz;50/60 Hz Höhe Backofen;295 mm Anzahl Kochstellen;4 Material;CNS 18/10 Backofen-Art;Elektro Backofen-Art;Elektro Backofen-Anschlusswert;4,3 kW Gastronorm;1/1 GN Tiefe Backofen;490 mm Anschlusswert;12,4 kW Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Ja Material Kochfläche;Gusseisen Backofen-Funktionen;Umluft ,Ober- /Unterhitze
Elektroherd 650, B700, 4PL, TG Kompakte Leistung auf Profi-Niveau Mit vier leistungsstarken Kochplatten auf nur 700 mm Breite bietet der Elektroherd 650 maximale Energieeffizienz auch bei begrenztem Platzangebot. Robust gebaut für den Dauereinsatz Der vollständige Aufbau aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10 garantiert eine hohe Widerstandsfähigkeit in stark frequentierten Küchenumgebungen. Präzise Kochleistung für unterschiedlichste Anforderungen Zwei Kochzonen mit 2,6 kW und zwei mit 1,5 kW ermöglichen energieoptimiertes Arbeiten vom Simmern bis zum scharfen Anbraten. Flexibilität durch modulare Bauweise Als Teil der durchdachten Serie 650 lässt sich das Tischgerät individuell kombinieren und ergonomisch in jede Küchenstruktur integrieren. Ideal für mobile und kompakte Gastronomiekonzepte Dank Tischbauweise und 400 V-Anschluss eignet sich der Herd optimal für Caterer oder temporäre Einsatzorte ohne komplexe Installation. Hygienisch durchdacht bis ins Detail Fugenlose Verarbeitung und reinigungsfreundliche Oberflächen sorgen für schnelle Zwischenreinigungen und perfekte Hygiene im Alltag. Zwei Plattendurchmesser für mehr Flexibilität Mit 2 Kochfeldern à Ø 220 mm und 2 à Ø 180 mm lassen sich unterschiedlich große Töpfe optimal platzieren und effizient nutzen. Dauerhafte Thermoleistung – zuverlässig planbar Mit einem Gesamtanschlusswert von 8,2 kW liefert der Herd konstante Wärmeleistung – ideal für gleichbleibende Garergebnisse im Küchenbetrieb. Eigenschaften Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Nein Inklusive;- Material Kochfläche;Gusseisen Größe Kochstellen;2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm Frequenz;50/60 Hz Frequenz;50/60 Hz Spannung;400 V Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;4 Geräteanschluss;3 NAC Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;2 x 2,6 kW, 2 x 1,5 kW Betriebsart;Elektro Material;CNS 18/10 Serie;650 Anschlusswert;8,2 kW
Elektroherd 700, 2 Felder, UO Kompakte Power auf zwei Zonen Mit zwei Glaskeramik-Kochfeldern à 2,3?kW bietet der Elektroherd präzise Hitze für effizientes Arbeiten auf begrenztem Raum. Robustheit, die täglich standhält Das Gehäuse aus widerstandsfähigem CNS 18/10 sorgt für lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung in Großküchenumgebungen. Offener Unterbau für maximale Flexibilität Der offene Unterbau schafft wertvollen Stauraum für Töpfe und GN-Behälter direkt am Einsatzort – effizient und platzsparend. Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten Die individuell justierbaren Füße ermöglichen eine Arbeitshöhe von 850 bis 900?mm – optimal für unterschiedliche Einsatzbereiche und Personal. Hochwertige SCHOTT CERAN® Kochflächen Die beiden Kochzonen aus original SCHOTT CERAN® garantieren schnelle Hitzeübertragung und einfachste Reinigung bei maximaler Belastbarkeit. Starker Anschluss – sicher integriert Mit 3 NAC-Anschluss und 400 V Spannungsversorgung ist das Gerät ideal für nahtlose Integration in professionelle Kücheninstallationen. Teil der bewährten 700er Serie Lässt sich optimal mit weiteren Modulen der Serie 700 kombinieren – für durchgängige Linienführungen und effiziente Küchenprozesse. Energieeffizient bei voller Leistung Mit einem Anschlusswert von nur 4,6?kW bietet der Standherd ein kraftvolles Arbeitswerkzeug mit sinnvoller Energiebilanz für den Dauerbetrieb. Frequenz;50 Hz Eigenschaften Inklusive;- Geräteanschluss;3 NAC Unterbau-Art;Offen Anzahl Kochstellen;2 Spannung;400 V Material;CNS 18/10 Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar bis;900 mm Anschlusswert;4,6 kW Art der Kochstellen;Glaskeramik Füße höhenverstellbar;Ja Höhenverstellbar von;850 mm Größe Kochstellen;2 x Ø 210 mm Material Kochfläche;SCHOTT CERAN® Typ;Standgerät Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;2 x 2,3 kW
Elektroherd 700, 4 Felder, EBO Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10 trotzt der Elektroherd selbst intensiver Beanspruchung im professionellen Küchenalltag und bietet eine langfristige Investitionssicherheit. Vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochstellen Mit 4 x Ø 210 mm großen SCHOTT CERAN® Feldern und einer Gesamtleistung von 9,2 kW lassen sich Kochprozesse flexibel, effizient und energieoptimiert steuern – auch bei hohem Durchsatz. Umluft-Backofen mit 1/1 GN-Kompatibilität Der integrierte Elektro-Backofen mit Umluftfunktion verteilt die Hitze gleichmäßig und ist für GN-Behälter (1/1) ausgelegt – ideal für standardisierte Küchenprozesse. Modulares Konzept für individuelle Küchenlösungen Als Teil der Serie 700 Classic ist der Herd modular kombinierbar – für maßgeschneiderte Arbeitsabläufe in Großküchen, Restaurants oder beim Catering. Praxisgerechte Bedienhöhe – ergonomisch justierbar Dank höhenverstellbarer Füße (850–900 mm) lässt sich der Herd ergonomisch anpassen – für ermüdungsfreies Arbeiten auch im Mehrschichtbetrieb. Kompakte Maße, volle Leistung Trotz seiner kompakten Bauweise bietet der Standherd mit 58 Litern Backvolumen und 12,85 kW Gesamtleistung professionelle Ausstattung auf kleinem Raum. Durchdachte Details für reibungslose Abläufe Ein Wrasenabzug für bessere Luftqualität, 90 mm Abstand zwischen den Einschüben für ideale Hitzeverteilung – jeder Aspekt ist auf den Küchenalltag abgestimmt. Sicherer 400V-Drehstromanschluss für stabile Energieversorgung Mit 3 NAC-Anschluss und 400 V Spannung erfüllt der Herd höchste Anforderungen an Betriebssicherheit und Leistungsstabilität im professionellen Einsatz. Art der Kochstellen;Elektro Eigenschaften Multifunktions-Backofen;Ja Inklusive;- Backofen-Art;Elektro Temperaturbereich von;100 °C Geräteanschluss;3 NAC Anzahl Kochstellen;4 Anzahl Kochstellen;4 Tiefe Backofen;370 mm Backofen-Anschlusswert;3,65 kW Wrasenabzug;Ja Höhe Backofen;290 mm Breite Glasfe