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Elektroherd 650, B700, 4PL, EB Maximale Power für höchste Ansprüche Mit einer Gesamtleistung von 12,4 kW liefert der Elektroherd selbst bei Spitzenlast konstante Leistung – ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und Gastronomie. Robust bis ins Detail Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt der Herd durch Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit und Pflegeleichtigkeit – für einen dauerhaften Einsatz im Profi-Umfeld. Präzise Hitze – punktgenau steuerbar Vier leistungsstarke Kochplatten in zwei Größen, kombiniert mit fein regulierbaren Temperaturbereichen bis 280 °C, ermöglichen effizientes und vielseitiges Arbeiten. Backen mit System Der großzügige Elektrobackofen im GN 1/1-Format mit Ober-/Unterhitze, Umluft und Grillfunktion schafft flexibel perfekte Ergebnisse – vom Braten bis zum Überbacken. Kompakte Effizienz auf nur 700 mm Breite Trotz vier Kochplatten und integriertem Backofen bleibt das Gerät platzsparend – ideal für Küchen mit begrenztem Raum, ohne dabei auf Leistung zu verzichten. Modular und vielseitig kombinierbar Die Serie 650 ist konsequent modular aufgebaut – für individuelle Lösungen in Küche, Catering oder Betriebsgastronomie, die mitwachsen und sich anpassen lassen. Sicherer Stand bei jedem Aufbau Höhenverstellbare Standfüße ermöglichen eine passgenaue Installation – für ergonomisches Arbeiten und optimierte Hygiene in jeder Küchenumgebung. Einfach sauber – auch im Alltag Durch die glatten CNS-Oberflächen und klar strukturierten Bauteile ist der Elektroherd besonders reinigungsfreundlich – ideal für hohe Hygienestandards im Profi-Bereich. Eigenschaften Inklusive;1 Rost ,1 Backblech Frequenz;50/60 Hz Höhe Backofen;295 mm Anzahl Kochstellen;4 Material;CNS 18/10 Backofen-Art;Elektro Backofen-Art;Elektro Backofen-Anschlusswert;4,3 kW Gastronorm;1/1 GN Tiefe Backofen;490 mm Anschlusswert;12,4 kW Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Ja Material Kochfläche;Gusseisen Backofen-Funktionen;Umluft ,Ober- /Unterhitze
Elektroherd 650, B700, 4PL, TG Kompakte Leistung auf Profi-Niveau Mit vier leistungsstarken Kochplatten auf nur 700 mm Breite bietet der Elektroherd 650 maximale Energieeffizienz auch bei begrenztem Platzangebot. Robust gebaut für den Dauereinsatz Der vollständige Aufbau aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10 garantiert eine hohe Widerstandsfähigkeit in stark frequentierten Küchenumgebungen. Präzise Kochleistung für unterschiedlichste Anforderungen Zwei Kochzonen mit 2,6 kW und zwei mit 1,5 kW ermöglichen energieoptimiertes Arbeiten vom Simmern bis zum scharfen Anbraten. Flexibilität durch modulare Bauweise Als Teil der durchdachten Serie 650 lässt sich das Tischgerät individuell kombinieren und ergonomisch in jede Küchenstruktur integrieren. Ideal für mobile und kompakte Gastronomiekonzepte Dank Tischbauweise und 400 V-Anschluss eignet sich der Herd optimal für Caterer oder temporäre Einsatzorte ohne komplexe Installation. Hygienisch durchdacht bis ins Detail Fugenlose Verarbeitung und reinigungsfreundliche Oberflächen sorgen für schnelle Zwischenreinigungen und perfekte Hygiene im Alltag. Zwei Plattendurchmesser für mehr Flexibilität Mit 2 Kochfeldern à Ø 220 mm und 2 à Ø 180 mm lassen sich unterschiedlich große Töpfe optimal platzieren und effizient nutzen. Dauerhafte Thermoleistung – zuverlässig planbar Mit einem Gesamtanschlusswert von 8,2 kW liefert der Herd konstante Wärmeleistung – ideal für gleichbleibende Garergebnisse im Küchenbetrieb. Eigenschaften Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Nein Inklusive;- Material Kochfläche;Gusseisen Größe Kochstellen;2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm Frequenz;50/60 Hz Frequenz;50/60 Hz Spannung;400 V Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;4 Geräteanschluss;3 NAC Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;2 x 2,6 kW, 2 x 1,5 kW Betriebsart;Elektro Material;CNS 18/10 Serie;650 Anschlusswert;8,2 kW
Elektroherd 700, 2 Felder, UO Kompakte Power auf zwei Zonen Mit zwei Glaskeramik-Kochfeldern à 2,3?kW bietet der Elektroherd präzise Hitze für effizientes Arbeiten auf begrenztem Raum. Robustheit, die täglich standhält Das Gehäuse aus widerstandsfähigem CNS 18/10 sorgt für lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung in Großküchenumgebungen. Offener Unterbau für maximale Flexibilität Der offene Unterbau schafft wertvollen Stauraum für Töpfe und GN-Behälter direkt am Einsatzort – effizient und platzsparend. Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten Die individuell justierbaren Füße ermöglichen eine Arbeitshöhe von 850 bis 900?mm – optimal für unterschiedliche Einsatzbereiche und Personal. Hochwertige SCHOTT CERAN® Kochflächen Die beiden Kochzonen aus original SCHOTT CERAN® garantieren schnelle Hitzeübertragung und einfachste Reinigung bei maximaler Belastbarkeit. Starker Anschluss – sicher integriert Mit 3 NAC-Anschluss und 400 V Spannungsversorgung ist das Gerät ideal für nahtlose Integration in professionelle Kücheninstallationen. Teil der bewährten 700er Serie Lässt sich optimal mit weiteren Modulen der Serie 700 kombinieren – für durchgängige Linienführungen und effiziente Küchenprozesse. Energieeffizient bei voller Leistung Mit einem Anschlusswert von nur 4,6?kW bietet der Standherd ein kraftvolles Arbeitswerkzeug mit sinnvoller Energiebilanz für den Dauerbetrieb. Frequenz;50 Hz Eigenschaften Inklusive;- Geräteanschluss;3 NAC Unterbau-Art;Offen Anzahl Kochstellen;2 Spannung;400 V Material;CNS 18/10 Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar bis;900 mm Anschlusswert;4,6 kW Art der Kochstellen;Glaskeramik Füße höhenverstellbar;Ja Höhenverstellbar von;850 mm Größe Kochstellen;2 x Ø 210 mm Material Kochfläche;SCHOTT CERAN® Typ;Standgerät Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;2 x 2,3 kW
Elektroherd 700, 4 Felder, EBO Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10 trotzt der Elektroherd selbst intensiver Beanspruchung im professionellen Küchenalltag und bietet eine langfristige Investitionssicherheit. Vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochstellen Mit 4 x Ø 210 mm großen SCHOTT CERAN® Feldern und einer Gesamtleistung von 9,2 kW lassen sich Kochprozesse flexibel, effizient und energieoptimiert steuern – auch bei hohem Durchsatz. Umluft-Backofen mit 1/1 GN-Kompatibilität Der integrierte Elektro-Backofen mit Umluftfunktion verteilt die Hitze gleichmäßig und ist für GN-Behälter (1/1) ausgelegt – ideal für standardisierte Küchenprozesse. Modulares Konzept für individuelle Küchenlösungen Als Teil der Serie 700 Classic ist der Herd modular kombinierbar – für maßgeschneiderte Arbeitsabläufe in Großküchen, Restaurants oder beim Catering. Praxisgerechte Bedienhöhe – ergonomisch justierbar Dank höhenverstellbarer Füße (850–900 mm) lässt sich der Herd ergonomisch anpassen – für ermüdungsfreies Arbeiten auch im Mehrschichtbetrieb. Kompakte Maße, volle Leistung Trotz seiner kompakten Bauweise bietet der Standherd mit 58 Litern Backvolumen und 12,85 kW Gesamtleistung professionelle Ausstattung auf kleinem Raum. Durchdachte Details für reibungslose Abläufe Ein Wrasenabzug für bessere Luftqualität, 90 mm Abstand zwischen den Einschüben für ideale Hitzeverteilung – jeder Aspekt ist auf den Küchenalltag abgestimmt. Sicherer 400V-Drehstromanschluss für stabile Energieversorgung Mit 3 NAC-Anschluss und 400 V Spannung erfüllt der Herd höchste Anforderungen an Betriebssicherheit und Leistungsstabilität im professionellen Einsatz. Art der Kochstellen;Elektro Eigenschaften Multifunktions-Backofen;Ja Inklusive;- Backofen-Art;Elektro Temperaturbereich von;100 °C Geräteanschluss;3 NAC Anzahl Kochstellen;4 Anzahl Kochstellen;4 Tiefe Backofen;370 mm Backofen-Anschlusswert;3,65 kW Wrasenabzug;Ja Höhe Backofen;290 mm Breite Glasfe
Elektroherd 700, 4 Felder, UO Maximale Flexibilität auf kleinem Raum Vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochfelder auf nur 700 mm bieten volle Kochkapazität bei minimalem Platzbedarf – ideal für kompakte Arbeitsbereiche in Profi-Küchen. Energieeffizient mit Präzision Mit 4 x 2,3 kW Leistung und SCHOTT CERAN®-Kochflächen liefert der Herd punktgenaue Hitze – für effizientes Arbeiten und reduzierte Energiekosten im Küchenalltag. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gehäuse aus hochwertigem CNS 18/10 hält mechanischer Beanspruchung und intensiver Nutzung in Großküchen zuverlässig stand. Offener Unterbau für mehr Stauraum Die offene Unterkonstruktion schafft direkt zugänglichen Platz für GN-Behälter oder Kochzubehör – ideal für schnelle Abläufe beim Mise en Place. Optimale Arbeitshöhe individuell einstellbar Dank höhenverstellbarer Füße (850–900 mm) lässt sich der Herd ergonomisch an jedes Küchenteam anpassen – für komfortables Arbeiten, auch im Schichtbetrieb. Zuverlässiger Betrieb mit 400 V Starkstrom Die professionelle Elektroausführung sorgt für stabile Leistungsspitzen bei gleichbleibender Betriebssicherheit – gerade bei hoher Auslastung unerlässlich. Standgerät für den flexiblen Einsatz Als freistehende Einheit lässt sich das Gerät problemlos in bestehende Küchenzeilen integrieren oder als eigenständige Kochstation einsetzen. Glaskeramik-Technologie für leichte Reinigung Die hitzebeständige SCHOTT CERAN®-Oberfläche ermöglicht eine schnelle, rückstandsfreie Reinigung – für höchste Hygieneanforderungen in Profiküchen. Eigenschaften Inklusive;- Geräteanschluss;3 NAC Unterbau-Art;Offen Anzahl Kochstellen;4 Spannung;400 V Material;CNS 18/10 Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar bis;900 mm Anschlusswert;9,2 kW Art der Kochstellen;Glaskeramik Füße höhenverstellbar;Ja Höhenverstellbar von;850 mm Größe Kochstellen;4 x Ø 210 mm Material Kochfläche;SCHOTT CERAN® Typ;Standgerät Verteilung Kochstellen;4 x 2,3 kW Frequenz;50 Hz
Elektroherd 700, B1200, 6PL, EBO Maximale Leistung auf kompakter Fläche Sechs Elektro-Kochstellen mit je 2,6 kW Leistung ermöglichen paralleles Arbeiten auf engem Raum – ideal für Hochbetrieb in Großküchen. Multifunktionaler Backofen – effizient und vielseitig Mit 58 Litern Volumen, Umluftfunktion und einem Temperaturbereich bis 300 °C ist der integrierte GN-1/1-Multifunktionsbackofen für unterschiedlichste Speisenzubereitungen gerüstet. Durchdachte Modulbauweise für flexible Küchendesigns Der Elektroherd ist Teil der stapelbaren Serie 700 Classic und lässt sich modular mit weiteren Geräten kombinieren – perfekt für individuelle Küchenkonzepte. Robustheit, die dem Alltag standhält Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10 garantiert das Standgerät zuverlässige Leistung bei hoher Beanspruchung im professionellen Küchenbetrieb. Ergonomisch durchdacht – höhenverstellbar für optimale Arbeitshöhe Mit verstellbaren Füßen von 850 bis 900 mm lässt sich der Herd auf die Bedürfnisse des Küchenteams anpassen – für rückenschonendes Arbeiten über viele Stunden. Praktischer Stauraum trifft Bedienfreundlichkeit Ein geräumiger Unterbau mit Flügeltür schafft geschützten Stauraum direkt unter dem Gerät – ideal für schnelle Abläufe und durchdachte Küchenlogistik. Optimierter Wärmefluss durch eckige Herdplatten Die rechteckigen Kochplatten mit 220 x 220 mm Fläche sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf dem gesamten Topfboden – ideal für großvolumige Töpfe. Wrasenabzug für bessere Küchenbedingungen Der integrierte Wrasenabzug unterstützt ein angenehmes Raumklima und verbessert die Luftqualität am Arbeitsplatz – für ein effizienteres Arbeitsumfeld. Anzahl Becken;1 Eigenschaften Inklusive;- Gastronorm;1/1 GN Unterbau-Art;Flügeltür Frequenz;50/60 Hz Breite Backofen;535 mm Breite Unterbau;350 mm Breite Unterbau;350 mm Tiefe Unterbau;600 mm Anzahl Kochstellen;6 Wrasenabzug;Ja Höhenverstellbar bis;900 mm Tiefe Backofen;370 mm Temperaturbereich von;100 °C Backofen-Eigens
Elektroherd 700, B1200, 6PL, EBO Robuste Bauweise für härteste Einsätze Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 hält der Elektroherd selbst intensiver Dauernutzung in der Profiküche problemlos stand – langlebig, hygienisch und korrosionsbeständig. Sechs Kochstellen – maximale Flexibilität Mit 6 Elektrokochplatten à 2,6 kW können unterschiedliche Zubereitungen gleichzeitig erfolgen – ideal für Stoßzeiten in Gastronomie und Großküche. Multifunktions-Backofen mit Umlufttechnik Der integrierte Elektro-Umluftbackofen überzeugt durch gleichmäßige Hitzeverteilung – für konstante Garergebnisse bei bis zu 300?°C auf drei Ebenen (1/1 GN-geeignet). Durchdachte Modulbauweise Die Serie 700 Classic ist flexibel kombinierbar. So lässt sich der Elektroherd perfekt an individuelle Küchenkonzepte und Arbeitsabläufe anpassen. Komfortable Ergonomie am Arbeitsplatz Dank höhenverstellbarer Füße (850–900 mm) lässt sich der Herd optimal an die Körpergröße des Küchenpersonals anpassen – für ermüdungsfreies Arbeiten im Schichtbetrieb. Starke Gesamtleistung – effizient nutzbar Mit 19,25?kW Gesamtleistung bietet das Gerät hohe Energieverfügbarkeit für alle Funktionen – ohne Energieverluste dank kompakter, funktional optimierter Bauweise. Platzsparender Unterbau mit Stauraum Der Flügeltür-Unterbau (350?×?600?mm) eröffnet zusätzlichen Stauraum direkt unter dem Gerät – für schnellen Zugriff auf GN-Behälter oder Küchenutensilien. Wrasenabzug serienmäßig integriert Der eingebaute Wrasenabzug reduziert Feuchtigkeit und Hitzeentwicklung im Raum – ein Plus für Raumklima und Mitarbeiterschutz bei intensiver Nutzung. Eigenschaften Inklusive;- Gastronorm;1/1 GN Unterbau-Art;Flügeltür Frequenz;50/60 Hz Breite Backofen;535 mm Breite Unterbau;350 mm Breite Unterbau;350 mm Tiefe Unterbau;600 mm Anzahl Kochstellen;6 Wrasenabzug;Ja Höhenverstellbar bis;900 mm Tiefe Backofen;370 mm Temperaturbereich von;100 °C Backofen-Eigenschaften;- Multifunktions-Backofen;Ja Material Garraum;Edelstahl Bac
Elektroherd 700, B1200, 6PL, UO 6 Kochzonen für maximale Auslastung Mit sechs leistungsstarken Elektro-Kochstellen à 2,6 kW ist effizientes Parallelkochen in Großküchen jederzeit möglich – ideal für hohe Taktzahlen im Tagesgeschäft. Robust aus CNS 18/10 gefertigt Das hochwertige Chromnickelstahl-Gehäuse sorgt für langlebige Widerstandsfähigkeit unter anspruchsvollsten Einsatzbedingungen – ein sicheres Investment für Profis. Offener Unterbau – variabel nutzbar Die ungleichmäßig geteilte offene Unterbaukonstruktion bietet flexible Ablagemöglichkeiten für GN-Behälter, Zubehör oder Bleche – perfekt für durchdachte Küchenorganisation. Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten Stufenlose Höhenanpassung von 850–900 mm passt den Herd optimal an individuelle Arbeitsabläufe und unterschiedliche Küchenkonzepte an. Kompaktes Standgerät – serienkompatibel Als Teil der Serie 700 lässt sich der Herd harmonisch in bestehende Gerätekombinationen einfügen – ideal für modulare Küchensysteme mit einheitlichem Rastermaß. Hochleistungsbetrieb bei 400 V Der Dreiphasenanschluss mit 15,6 kW Gesamtleistung garantiert kurze Aufheizzeiten und gleichmäßige Energieverteilung – auch bei Dauerbelastung im Küchenalltag. Optional mit eckigen Kochplatten lieferbar Auf Wunsch ist das Modell mit eckigen Kochfeldern erhältlich – eine attraktive Option für punktgenaues Arbeiten mit quadratischen Pfannen oder GN-Behältern. Ø 220 mm Kochzonen – passend für Großküchenbedarf Die großzügig dimensionierten Kochfelder bieten ausreichend Platz für große Töpfe und Pfannen – optimal für den Einsatz in Kantinen, Hotellerie oder Catering. Geräteanschluss;3 NAC Eigenschaften Inklusive;- Unterbau-Art;Offen ,Ungleichmäßig geteilt Höhenverstellbar von;850 mm Auf Anfrage lieferbar;Mit eckigen Kochplatten Frequenz;50 Hz Anzahl Kochstellen;6 Anzahl Kochstellen;6 Höhenverstellbar bis;900 mm Material;CNS 18/10 Anschlusswert;15,6 kW Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Ja Material Kochfläche;Gusseisen
Elektroherd 700, B400, 2PL, UO Kompaktes Kraftpaket für professionelle Küchen Mit zwei leistungsstarken 2,6-kW-Kochplatten bietet der Elektroherd auf nur 400 mm Breite volle Leistung auf kleinem Raum – ideal für beengte Arbeitsbereiche. Offener Unterbau für flexible Nutzung Der offene Unterbau ermöglicht schnellen Zugriff auf häufig genutzte Utensilien und verbessert die Arbeitsabläufe in stark frequentierten Küchen. Robuste Ausführung aus CNS 18/10 Das hochwertig verarbeitete Chromnickelstahl-Gehäuse garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung – auch bei intensiver Nutzung im Dauereinsatz. Individuell anpassbare Arbeitshöhe Durch höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Herd ergonomisch und passgenau in bestehende Küchenzeilen integrieren. Für Profis entwickelt – Serie 700 Teil der bewährten Serie 700 steht dieser Herd für zuverlässige Leistung, einfache Kombination mit anderen Modulen und hohe Servicefreundlichkeit. Rund oder eckig – Sie entscheiden Auf Wunsch lieferbar mit eckigen Kochplatten – für optimale Topfplatzierung je nach Küchenanforderung und individuellem Workflow. Verteilung Kochstellen;2 x 2,3 kW Eigenschaften Inklusive;- Unterbau-Art;Offen Höhenverstellbar von;850 mm Auf Anfrage lieferbar;Mit eckigen Kochplatten Frequenz;50 Hz Anzahl Kochstellen;2 Anzahl Kochstellen;2 Höhenverstellbar bis;900 mm Material;CNS 18/10 Anschlusswert;5,2 kW Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Ja Material Kochfläche;Gusseisen Größe Kochstellen;Ø 220 mm Spannung;400 V Typ;Standgerät Geräteanschluss;3 NAC
Elektroherd 700, B800, 4 Pl, EBO Leistung trifft Präzision Mit 4 Elektrokochfeldern à 2,6 kW und einem leistungsstarken 3,65?kW-Backofen ermöglicht der Elektroherd 700 schnelle und präzise Garprozesse – auch bei hohem Durchsatz in der Profi-Küche. Maximale Flexibilität auf engem Raum Dank kompaktem Aufbau mit 58?Litern Backvolumen und 4 Kochzonen auf nur 80?cm Breite bleiben Sie auch in beengten Küchenlayouts voll einsatzfähig. Modular gedacht, professionell gemacht Teil der Serie 700 Classic: Die modulare Bauweise erlaubt eine individuelle Anpassung an Ihre Küchenorganisation – für passgenaue Arbeitsabläufe vom ersten Tag an. Konsequent langlebig konstruiert Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt der Herd mit hoher Korrosionsbeständigkeit und Robustheit – für den Dauerbetrieb in der Großküche entwickelt. Perfekte Einschubhöhe für GN 1/1 Mit drei Einschubebenen im Gastronorm-Format 1/1 und 90?mm Abstand pro Ebene lassen sich Bleche optimal bestücken – effizient im Handling, stark im Ergebnis. Stufenlos anpassbare Arbeitshöhe Durch höhenverstellbare Füße von 850 bis 900?mm lässt sich das Gerät ergonomisch exakt auf Ihre Küchenumgebung abstimmen – für komfortables Arbeiten über lange Schichten. Durchdachte Wärmeverteilung dank Umluft Der integrierte Umluft-Backofen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Ebenen – ideal für gleichbleibend hochwertige Garergebnisse ohne ständiges Nachjustieren. Kein Stau am Herd dank effizientem Wrasenabzug Der integrierte Wrasenabzug reduziert Dampf und Hitze effektiv – für ein angenehmes Arbeitsklima auch bei voller Auslastung. Art der Kochstellen;Elektro Eigenschaften Inklusive;- Frequenz;50 Hz Höhe Backofen;290 mm Anzahl Kochstellen;4 Backofen-Volumen;58 Liter Wrasenabzug;Ja Wrasenabzug;Ja Höhenverstellbar von;850 mm Material;CNS 18/10 Backofen-Art;Elektro Höhenverstellbar bis;900 mm Backofen-Anschlusswert;3,65 kW Gastronorm;1/1 GN Anzahl Einschübe;3 Tiefe Backofen;370 mm Anschlusswert;1
Elektroherd 700, B800, 4PL, EBO Gebaut für die härtesten Küchenbedingungen Der Elektroherd aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt durch extreme Langlebigkeit – ideal für den Dauereinsatz in Großküchen und Kantinen. Perfekt abgestimmt auf Ihre Anforderungen Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Herd nahtlos in bestehende Küchenkonzepte integrieren – für maximale Flexibilität bei Planung und Ausbau. Vier Kochstellen für volle Leistung Mit 4 Kochfeldern à 2,6?kW und einem robusten Ø von 220?mm bietet das Gerät eine zuverlässige Basis für schnelles, gleichzeitiges Arbeiten. Multifunktions-Backofen im Profi-Format Der integrierte Umluft-Backofen (3,65 kW) mit 3 Einschüben für 1/1 GN Behälter erlaubt effizientes Arbeiten mit hoher Kapazität – ideal für Catering und À-la-carte-Services. Temperaturpräzision von 100 bis 300 °C Der breite Temperaturbereich des Backofens unterstützt punktgenaues Garen, Backen und Warmhalten – für kontrollierte Hitze bei jedem Gericht. Sicherer Stand, ergonomische Höhe Die höhenverstellbaren Füße (850–900?mm) ermöglichen rückenschonendes Arbeiten bei jeder Körpergröße und gewährleisten Stabilität auf unebenen Böden. Effiziente Wärmeverteilung mit Umluft Die integrierte Umluft sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Ebenen – perfekte Garergebnisse auch bei voller Auslastung. Kompakt in der Fläche, stark in der Leistung Mit 800?mm Breite und 14,05?kW Gesamtleistung kombiniert der Herd platzsparende Bauweise mit professioneller Power – für effizient genutzten Raum in jeder Küche. Zwischenablagen höhenverstellbar;Nein Eigenschaften Inklusive;- Frequenz;50 Hz Höhe Backofen;290 mm Anzahl Kochstellen;4 Backofen-Volumen;58 Liter Wrasenabzug;Ja Wrasenabzug;Ja Höhenverstellbar von;850 mm Material;CNS 18/10 Backofen-Art;Elektro Höhenverstellbar bis;900 mm Backofen-Anschlusswert;3,65 kW Gastronorm;1/1 GN Anzahl Einschübe;3 Tiefe Backofen;370 mm Anschlusswert;14,05 kW Art der Kochstellen;Elektro
Elektroherd 700, B800, 4PL, EBO Maximale Kochleistung auf kompakter Fläche Mit vier leistungsstarken Elektrokochstellen à 2,6 kW bietet der Elektroherd 700 optimale Effizienz für gleichzeitiges Arbeiten – ideal für hohe Anforderungen im Küchendauerbetrieb. Vielseitiger Backofen für professionelle Anwendungen Der integrierte Elektrobackofen mit 5,4 kW Anschlusswert bietet Ober- und Unterhitze sowie Platz für 2/1 GN-Behälter – perfekt für gleichmäßiges Garen bei hoher Auslastung. Robust gebaut für den Dauerbetrieb Gefertigt aus hygienischem CNS 18/10 und mit einem Innenraum aus Edelstahl ist das Gerät gleichermaßen langlebig, pflegeleicht und widerstandsfähig gegenüber täglicher Belastung. Flexible Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten Durch höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Herd optimal an unterschiedliche Küchenanforderungen und Arbeitsbedingungen anpassen. Wrasenabzug für reduzierte Wärme- und Dampfbelastung Der integrierte Wrasenabzug führt aufsteigende Dämpfe gezielt ab – für ein angenehmeres Raumklima und effizienteren Arbeitsablauf in der Profiküche. Zuverlässige Temperaturkontrolle bis 300 °C Mit einem präzise regelbaren Temperaturbereich von 100 bis 300 °C ermöglicht der Backofen fein abgestimmte Garprozesse für unterschiedlichste Speisen. Eigenschaften Inklusive;- Frequenz;50/60 Hz Höhe Backofen;265 mm Anzahl Kochstellen;4 Wrasenabzug;Ja Höhenverstellbar von;850 mm Höhenverstellbar von;850 mm Material;CNS 18/10 Backofen-Art;Elektro Höhenverstellbar bis;900 mm Backofen-Anschlusswert;5,4 kW Gastronorm;2/1 GN Tiefe Backofen;675 mm Anschlusswert;15,8 kW Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Ja Material Kochfläche;Gusseisen
Elektroherd 700, B800, 4PL, UO Maximale Leistung auf kompakter Fläche Mit 4 Elektro-Kochstellen à 2,6 kW bietet der Elektroherd 700 effiziente Hitzeverteilung für gleichzeitiges Arbeiten in beengten Küchenumgebungen. Robust für den Dauereinsatz CNS 18/10-Edelstahl garantiert Langlebigkeit, hygienische Reinigung und Widerstandskraft gegenüber täglichen Belastungen im professionellen Küchenalltag. Flexibel anpassbar für jede Arbeitshöhe Höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm sorgen für ergonomisch optimales Arbeiten – unabhängig vom Küchenteam. Optimierte Raumausnutzung durch offenen Unterbau Der offene Unterbau schafft wertvollen Stauraum für GN-Behälter, Töpfe oder Zubehör – direkt am Einsatzort. Sofort betriebsbereit und stark im Anschluss Mit 400 V Drehstromanschluss und 10,4 kW Leistungsaufnahme ist der Herd für den professionellen Dauerbetrieb ausgelegt. Optional: Eckige Kochplatten für Spezialanforderungen Auf Anfrage auch mit eckigen Kochplatten erhältlich – ideal für größere Töpfe und gleichmäßige Wärmeverteilung bei Spezialgerichten. Teil der modularen 700er-Serie Perfekt kombinierbar mit weiteren Geräten der Serie 700 – für nahtlose Integration in bestehende Küchenlinien. Exakt gesteuerte Hitzezonen Kochplattendurchmesser von 220 mm und gleichmäßige Leistungsabgabe ermöglichen präzises Arbeiten ohne Energieverlust. Eigenschaften Inklusive;- Unterbau-Art;Offen Höhenverstellbar von;850 mm Auf Anfrage lieferbar;Mit eckigen Kochplatten Frequenz;50 Hz Anzahl Kochstellen;4 Anzahl Kochstellen;4 Höhenverstellbar bis;900 mm Material;CNS 18/10 Anschlusswert;10,4 kW Art der Kochstellen;Elektro Füße höhenverstellbar;Ja Material Kochfläche;Gusseisen Größe Kochstellen;Ø 220 mm Spannung;400 V Typ;Standgerät Geräteanschluss;3 NAC
Elektroherd 900 4 Felder EBO Präzise Temperaturkontrolle von 50?°C bis?300?°C Stufenlose Regelung sorgt für exakte Hitzesteuerung – ob sanftes Schmoren oder schnelles Anbraten, jeder Arbeitsschritt gelingt punktgenau. Maximale Leistungsreserve für Spitzenzeiten Mit 17,2?kW Gesamtanschlusswert und vier Kochfeldern à?2,75?kW hält der Elektroherd 900?4?Felder?EBO auch Stoßzeiten souverän stand – ideal für den Dauerbetrieb in der Profiküche. Robuste Bauweise aus CNS?18/10 für den Profialltag Das Edelstahl-Gehäuse in Gastronomiequalität widersteht Hitze, Feuchtigkeit und mechanischer Beanspruchung – langlebig, hygienisch und pflegeleicht. SCHOTT?CERAN®?Kochfläche für höchste Effizienz Leitstark, widerstandsfähig und leicht zu reinigen – die Premium-Glaskeramik garantiert gleichmäßige Hitzeverteilung und erhöhten Bedienkomfort. Höchste Funktionalität bei kompaktem Standmaß Dank höhenverstellbarer Füße und ergonomischem Aufbau lässt sich das Gerät optimal in bestehende Küchenzeilen integrieren. Großer 105?Liter?Backofen im 2/1?GN?Format Für große Mengen konzipiert – drei Einschübe und gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützen effizientes Garen bei hoher Auslastung. Frequenz;50-60 Hz Eigenschaften Multifunktions-Backofen;Nein Inklusive;1 Rost Backofen-Art;Elektro Anzahl Backöfen;1 Temperaturbereich von;50 °C Geräteanschluss;3 NAC Geräteanschluss;3 NAC Anzahl Kochstellen;4 Tiefe Backofen;695 mm Backofen-Anschlusswert;6,2 kW Wrasenabzug;Ja Höhe Backofen;265 mm Breite Glasfeld;335 mm Abstand zwischen den Einschüben;50 mm Spannung;400 V Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar bis;900 mm
Elektroherd 900 4 Platten OU Hochwertiger Edelstahl für Dauerbetrieb Gefertigt aus robustem CNS?18/10 trotzt das Gehäuse selbst starker Beanspruchung und garantiert langlebige Zuverlässigkeit im professionellen Einsatz. Maximale Leistung auf kompaktem Raum Mit 4 Kochplatten à 4?kW liefert der Elektroherd 900 konsistente Spitzenleistung – ideal für den Parallelbetrieb in Großküchen mit hoher Auslastung. Sicher und hygienisch im Arbeitsalltag Die Schutzart IPX4 und fugenarme Edelstahloberfläche bieten zuverlässigen Spritzwasserschutz und erleichtern die tägliche Reinigung. Flexible Integration in jede Küchenzeile Mit höhenverstellbaren Füßen und offenem Unterbau lässt sich das Gerät individuell an Arbeitsflächen anpassen und für zusätzlichen Stauraum nutzen. Präzise Temperaturkontrolle Die stufenlose Regelung sorgt für punktgenaue Hitzeanpassung – von schnellem Ankochen bis zu schonendem Warmhalten. Robuste Gusseisenplatten für gleichmäßige Hitze Die massiven 300?x?300?mm Kochstellen gewährleisten optimale Wärmeverteilung und speichern Energie effizient, selbst bei Dauerbetrieb. Effizient im Verbrauch, stark im Ergebnis Das Elektrostandgerät nutzt 400?V?/?16?kW effektiv aus und liefert volle Leistung dort, wo sie gebraucht wird – ohne Energieverlust in Spitzenzeiten. Teil der Serie?900 – durchdacht kompatibel Als Bestandteil des modularen 900-Systems fügt sich der Herd nahtlos in bestehende Küchenkonzepte mit gleicher Bautiefe und Designlinie ein. Einsatzbereich;Großküchen ,Garen Eigenschaften Inklusive;- Tiefe Unterbau;830 mm Unterbau-Art;Offen Höhenverstellbar von;855 mm Frequenz;50-60 Hz Anzahl Kochstellen;4 Anzahl Kochstellen;4 Höhenverstellbar bis;900 mm Material;CNS 18/10 Anschlusswert;16 kW Breite Unterbau;740 mm Art der Kochstellen;Kochplatte Füße höhenverstellbar;Ja Material Kochfläche;Gusseisen Größe Kochstellen;300 x 300 mm Höhe Unterbau;375 mm Spannung;400 V
Elektroherd B600, 4Felder, EBO Kompaktes Leistungszentrum Mit nur 60 cm Breite vereint der Elektroherd B600 vier Glaskeramik-Kochfelder und einen vollwertigen Multifunktions-Backofen – ideal für enge Küchen mit hohem Anspruch. Effizient auf allen Kochstellen Vier Glaskeramikfelder in leistungsoptimierter Verteilung ermöglichen präzises, zeitgleiches Arbeiten – von Schmorgerichten bis hin zu Kurzgebratenem. Backen in Profiqualität Der Multifunktions-Elektrobackofen bietet mit 58 Litern Volumen und Umluft-, Grill- sowie Ober-/Unterhitze-Funktionen vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten – inklusive Grillrost und Backblech. Robustes Edelstahlgehäuse für den Dauerbetrieb Gefertigt aus widerstandsfähigem CNS 18/10 erfüllt der Herd höchste Anforderungen an Hygiene, Pflegeleichtigkeit und Langlebigkeit im gastronomischen Alltag. Plug & Cook mit Starkstromanschluss Dank 400 V-Drehstromanschluss und 10,2 kW Gesamtleistung ist der B600 sofort betriebsbereit – für durchgängige Performance im Küchenbetrieb. Anpassbar bis ins Detail Durch höhenverstellbare Füße und modulare Bauweise passt sich das Gerät flexibel an Kochlinien und individuelle Küchenkonzepte an. Sicher und energieeffizient arbeiten Die doppelt verglaste Backofentür minimiert Energieverluste und reduziert Verbrennungsrisiken – für kontrollierten, wirtschaftlichen Betrieb. Teil der modularen Serie 600 Perfekte Integration in Ihre Kochlinie: Der B600 ist Bestandteil der Serie 600 und lässt sich nahtlos mit weiteren Modulen kombinieren. Anzahl Heizröhren;1 Eigenschaften Multifunktions-Backofen;Ja Inklusive;1 Rost ,1 Backblech Backofen-Art;Elektro Temperaturbereich von;50 °C Geräteanschluss;3 NAC Anzahl Kochstellen;4 Anzahl Kochstellen;4 Tiefe Backofen;380 mm Backofen-Anschlusswert;2,2 kW Höhe Backofen;315 mm Spannung;400 V Material;CNS 18/10 ,Glas Anschlusswert;10,2 kW Art der Kochstellen;Glaskeramik Füße höhenverstellbar;Ja Backofen-Eigenschaften;Doppeltürverglasung Größe Kochstellen;2 x Ø 230 mm, 1 x Ø 1
Ersatzklinge Kombi-Kratzer Präzision für jede Oberfläche Die Ersatzklinge für den Kombi-Kratzer entfernt selbst hartnäckige Rückstände materialschonend – ideal für sensible Küchen- und Arbeitsflächen. Einfache Handhabung, schnelle Ergebnisse Dank passgenauer Fertigung lässt sich die Klinge unkompliziert austauschen und sorgt im Handumdrehen für effektive Reinigung. Zuverlässigkeit im Dauereinsatz Aus robustem Stahl gefertigt, bewährt sich die Ersatzklinge besonders im professionellen Küchenalltag mit hohen Reinigungsanforderungen. Für Hygiene, die sichtbar wirkt Die präzise Schnittkante entfernt eingebrannte Speisereste rückstandslos – ideal für hygienisch anspruchsvolle Umgebungen in Gastronomie und Großküche. Kompatibel und durchdacht Speziell für den Kombi-Kratzer konzipiert – für stabile Führung, sicheren Halt und optimale Kraftübertragung. Verschleißarm und langlebig Hohe Standzeit spart Ressourcen und minimiert Stillstand – ein Plus für Effizienz und Planungssicherheit im laufenden Betrieb. Wirtschaftlich und nachhaltig einsetzbar Durch Nachrüstbarkeit statt Neukauf tragen Sie zur Reduktion von Abfall bei und optimieren gleichzeitig Ihre Betriebskosten. Bewährt in professionellen Küchen Zahlreiche Gastronomen und Fachbetriebe vertrauen auf die Ersatzklinge des Kombi-Kratzers – für reibungslose Abläufe und sichtbar bessere Reinigungsergebnisse. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-
Ersatzkorb 20L, groß Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus massivem CNS 18/10-Edelstahl überzeugt der Ersatzkorb durch maximale Belastbarkeit im anspruchsvollen Küchenalltag. Ideal für hohe Produktionsvolumen Mit 20 Litern Fassungsvermögen bewältigt der Korb auch größere Mengen effizient – optimal für Großküchen und Cateringbetriebe. Passgenau für die Serie 900 Master Der Korb ist speziell auf die Systemmaße der Serie 900 ausgelegt – für ein reibungsloses Zusammenspiel ohne Anpassungsaufwand. Perfekte Handhabung durch durchdachte Maße Mit 450 × 290 × 115 mm bietet der Korb ein ideales Verhältnis von Volumen und Ergonomie für tägliche Routineprozesse. Einfache Reinigung, hygienisch sicher Die glatte Edelstahloberfläche ermöglicht eine schnelle, rückstandsfreie Reinigung – perfekt für HACCP-konforme Betriebsführungen. Langlebigkeit, die sich bezahlt macht Korrosionsbeständig und formstabil – der Ersatzkorb hält auch intensiver Beanspruchung langfristig problemlos stand. Sicherer Tausch ohne Umrüstung Der Korb lässt sich problemlos in bestehende Geräte der Serie 900 Master integrieren – ganz ohne Umbau oder Werkzeug. Modulare Effizienz für Profis Als Teil des modularen Konzepts der Serie 900 unterstützt der Korb effiziente Abläufe und spart wertvolle Zeit im Küchenbetrieb. Material Filter;Edelstahl Eigenschaften Tiefe Korb;450 mm Breite Korb;290 mm Höhe Korb;115 mm Wichtiger Hinweis;-
Ersatzkorb 20L, klein Robuste Qualität für den Dauerbetrieb Gefertigt aus massivem CNS 18/10 Edelstahl ist der Ersatzkorb 20L, klein besonders widerstandsfähig – ideal für die tägliche Beanspruchung in Großküchen und der Gastronomie. Optimal abgestimmt auf Serie 900 Master Der Ersatzkorb passt exakt zu den Modulen der Serie 900 Master und gewährleistet eine nahtlose Integration in bestehende Küchenprozesse. Kompakte Maße – maximale Ausnutzung Mit einer Tiefe von 450 mm und einer Höhe von nur 115 mm ist der Korb platzsparend konstruiert und nutzt das Volumen effektiv aus. Flexibel einsetzbar für verschiedene Anwendungen Egal ob für Frittieröl-Rückführung, Abtropfen oder Lagerung – der Korb bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten im professionellen Küchenalltag. Leicht zu reinigen, hygienisch im Dauerbetrieb Dank glatter Edelstahlflächen und offener Drahtstruktur lässt sich der Korb effizient reinigen – für höchste Hygienestandards in der Profi-Küche. Zuverlässigkeit, die mitarbeitet Durch stabile Verarbeitung bleibt der Korb auch unter Belastung formstabil – ein zuverlässiges Werkzeug für jedes Team im Küchenbetrieb. Investition in Langlebigkeit Der hohe Materialstandard sorgt für eine außergewöhnliche Lebensdauer – auch bei hoher Nutzungsintensität rund um die Uhr. Effizienz bis ins kleinste Detail Der kleine Ersatzkorb ergänzt die modulare Küchenlösung sinnvoll und trägt zur Prozessoptimierung auf allen Ebenen bei. Breite Grillrost;590 mmEigenschaften Tiefe Korb;450 mm Breite Korb;140 mm Höhe Korb;115 mm Wichtiger Hinweis;-
Ersatzkorb Fritteuse 600, 6L Passgenau für die 6-Liter-Klasse Der Ersatzkorb ist exakt auf die Maße der Fritteuse 600 abgestimmt – für sicheren Halt und maximale Nutzung des Ölvolumens. Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb Gefertigt für den professionellen Einsatz überzeugt der Korb durch langlebige Stabilität – ideal für hohe Belastungen in Küche und Catering. Optimiertes Korbmaß für gleichmäßige Frittierergebnisse Mit 270 x 190 x 120 mm sorgt der tief dimensionierte Garkorb für eine optimale Hitzeverteilung und dadurch konstante Qualität bei jedem Durchgang. Einfach zu reinigen – weniger Stillstand Die Konstruktion ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung, reduziert Ausfallzeiten und unterstützt hygienisches Arbeiten im Küchenalltag. Sicherer Griff auch bei hohen Temperaturen Der ergonomische Handgriff lässt sich angenehm und sicher führen – auch bei intensiver Nutzung im laufenden Betrieb. Schneller Austausch – sofort wieder einsatzbereit Ermöglicht den unkomplizierten Ersatz bei Verschleiß – für kontinuierliche Leistung ohne Unterbrechung im Tagesgeschäft. Eigenschaften Tiefe Korb;270 mm Breite Korb;190 mm Höhe Korb;120 mm Wichtiger Hinweis;-
Ersatzkorb Fritteuse 600, 8L, gr. Passgenau für den Profi-Einsatz Mit 275 x 225 x 100 mm ideal abgestimmt auf gängige 8L Fritteusen der 600er Serie – für reibungslose Abläufe in Küche und Service. Robuste Konstruktion, die bleibt Gefertigt für den Dauerbetrieb in Gastronomie und Großküche – der Ersatzkorb überzeugt durch Stabilität und Langlebigkeit. Einfach austauschen, sofort einsatzbereit Schneller Wechsel ohne Umrüstung spart Zeit im hektischen Küchenalltag – für kontinuierliche Produktivität. Optimierte Korbtiefe für effiziente Portionierung Mit 100 mm Höhe bietet der Korb das perfekte Verhältnis von Füllmenge und Fettzirkulation – für gleichmäßige Frittergebnisse. Maximale Kompatibilität für Ihre 600er-Line Der Korb lässt sich nahtlos in bestehende Fritteusensysteme integrieren – optimal für modulare Küchenkonzepte. Spürbar einfach in Reinigung und Handling Die offene Drahtstruktur erlaubt schnelles Abtropfen und hygienisches Säubern – für effiziente Küchenprozesse. Für Volumenbetrieb ausgelegt Dank großzügiger Abmessungen optimal für hohe Portionenzahlen – ideal für Kantinen, Caterer und Imbissbetriebe. Bewährte Qualität für professionelle Ansprüche Entwickelt für den täglichen Einsatz in der Gastroküche – zuverlässig, belastbar und funktional durchdacht. Material Arbeitsfläche;Granit Rosa Porrino Eigenschaften Tiefe Korb;275 mm Breite Korb;225 mm Höhe Korb;100 mm Wichtiger Hinweis;-
Ersatzkorb Fritteuse 600, 8L, gr. Perfekte Passform für 8-Liter-Fritteusen Mit seinen präzisen Maßen ist der Ersatzkorb optimal auf Fritteusen der 600er-Serie abgestimmt – ideal für einen reibungslosen Austausch im laufenden Betrieb. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz Der hochwertig verarbeitete Korb hält hohen Belastungen und häufigem Gebrauch in Profi-Küchen zuverlässig stand – für langfristige Investitionssicherheit. Großvolumiger Frittierbereich Mit einer Korbtiefe von 290 mm und einer Höhe von 120 mm bietet der Ersatzkorb besonders viel Platz für größere Mengen – ideal für Stoßzeiten und hohe Gästezahlen. Optimierter Ölfluss für gleichmäßige Ergebnisse Das Korbdesign ermöglicht eine ideale Zirkulation des Frittieröls – für konstant knusprige und gleichmäßig gegarte Speisen. Schnelle Reinigung – minimale Ausfallzeiten Dank der glatten Drahtstruktur lässt sich der Korb effizient reinigen und ist sofort wieder einsatzbereit – für maximale Küchenproduktivität. Ergonomischer Griff für sicheres Arbeiten Der Griff liegt stabil in der Hand und erleichtert selbst bei hohem Bestellvolumen den sicheren Umgang – ein Plus für Arbeitsschutz und Effizienz. Kompatibilität mit gängigen Marken-Fritteusen Die genormten Abmessungen ermöglichen den Einsatz des Ersatzkorbs bei vielen Profi-Fritteusen – ideal für gemischte Küchenausstattung. Zuverlässige Lagerware für schnellen Austausch Sofort verfügbar und schnell installierbar – damit Ausfälle im Frittierbetrieb keine Ausfallzeiten mehr bedeuten. Material;Edelstahl ,Kunststoff Eigenschaften Tiefe Korb;290 mm Breite Korb;227 mm Höhe Korb;120 mm Wichtiger Hinweis;-
Ersatzkorb Fritteuse 600, 8L, kl. Passgenaue Lösung für 8-Liter-Systeme Optimal auf Fritteusen der 600er-Serie abgestimmt – für maximale Effizienz bei kleinen Chargen. Robustes Drahtgeflecht für den Dauereinsatz Stabile Verarbeitung garantiert Langlebigkeit auch bei hoher Auslastung im Profi-Küchenalltag. Kompaktformat für flexible Anwendungen Mit nur 280 x 110 x 100 mm ideal für Einzelportionen, Vorspeisen oder verschiedene Zubereitungsarten nebeneinander. Schnelles Handling durch ausgewogenes Design Der ergonomische Aufbau erleichtert das sichere Einsetzen und Entnehmen – auch bei hohem Durchsatz. Höhe Innen;580 mmEigenschaften Tiefe Korb;280 mm Breite Korb;110 mm Höhe Korb;100 mm Wichtiger Hinweis;-
Ersatzkorb Fritteuse 600, 8L, kl. Maßgeschneidert für intensive Einsätze Mit 290 mm Tiefe und 8-Liter-Fassungsvermögen ist der Ersatzkorb optimal auf den Einsatz in stark frequentierten Küchen abgestimmt. Kompakt und platzsparend Die schmale Breite von 115 mm erlaubt den flexiblen Einsatz auch bei begrenztem Platzangebot – ideal für modulare Küchensysteme. Stabilität, auf die Sie sich verlassen können Die robuste Bauform gewährleistet dauerhaftes Handling selbst bei hohen Belastungen im Gastronomiealltag. Einfache Integration in bestehende Geräte Der Korb ist exakt auf Fritteusen des 600er Segments abgestimmt und ersetzt verschlissene Komponenten passgenau ohne Umbauaufwand. Zeitsparende Reinigung durch durchdachtes Design Glatt verarbeitete Oberflächen und die kompakte Form gewährleisten schnelle, hygienische Reinigung – ein Vorteil im hektischen Küchenbetrieb. Erhöhter Frittiervolumen bei gleichbleibender Kontrolle Mit 8 Litern Kapazität bietet der Korb ausreichend Raum für größere Chargen bei gleichzeitiger Übersicht und Portionierbarkeit. Zuverlässigkeit im Dauereinsatz Für den professionellen Gebrauch entwickelt – der Korb hält Hitze, Öl und täglichen Beanspruchungen langfristig stand. Optimiert für reibungslose Prozesse Die klar definierten Maße ermöglichen schnelle Handhabung und minimieren Stillstandzeiten im Küchenablauf. Eigenschaften Tiefe Korb;290 mm Breite Korb;115 mm Höhe Korb;120 mm Wichtiger Hinweis;-