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Rundfilterpapier 245mm, 250Stk Perfekte Passform für Profi-Kaffeesysteme Präzise gefertigt für Regina Plus 90, Bartscher PRO II 100 und Silver 1300 – für einen reibungslosen Brühvorgang ohne Verrutschen oder Einreißen. Klarer Kaffeegenuss bei jedem Brühvorgang Das feinporige Filterpapier sorgt für optimale Extraktion und reduziert unerwünschte Partikel – für konstant hohe Getränkqualität im Tagesgeschäft. Zuverlässigkeit im Großkücheneinsatz Mit 250 Filtern pro Karton bietet das Rundfilterpapier eine wirtschaftliche Lösung für hohe Kaffeedurchläufe – unkompliziert, effizient und planbar. Stabilität auch bei hoher Brühleistung Die robuste Materialqualität hält auch größeren Flüssigkeitsmengen stand – ideal für professionelle Kaffeemaschinen mit Dauerbetrieb. Optimiert für gleichbleibende Brühtemperaturen Die gleichmäßige Papierstruktur unterstützt eine konstante Wasserdurchlaufzeit – für reproduzierbare Ergebnisse Tasse für Tasse. Sauberer Wechsel – weniger Stillstand Die exakt gestanzten Filter lassen sich schnell und sauber einsetzen und entnehmen – reduziert Reinigungsaufwand und Standzeiten in Stoßzeiten. Für nachhaltige Kaffeekonzepte gedacht Aus chlorfrei gebleichtem Papier – unterstützt moderne Küchen und Gastronomien bei einem bewussten Umgang mit Ressourcen. Standardisiert im Format – individuell im Einsatz Der 245 mm Durchmesser vereinfacht Lagerhaltung und Bestellung bei gleichzeitiger Sicherheit im täglichen Betrieb. Eigenschaften Ausgelegt für;Kaffeemaschine Regina Plus 90 ,Kaffeemaschine Bartscher PRO II 100 ,Kaffeemaschine Silver 1300 Durchmesser;245 mm Bestellmengeneinheit;1 Karton (250 Rundfilter) Wichtiger Hinweis;-
Rundrost-Set 900 für Fisch Perfekte Grillmarkierung für anspruchsvolle Fischgerichte Der Rundrost sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein grilltypisches Muster – für appetitliches Anrichten und optimale Garergebnisse bei empfindlichem Grillgut wie Fisch. Massive Edelstahlqualität für den täglichen Hochleistungseinsatz Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 eignet sich das Set ideal für intensive Nutzung im professionellen Küchenalltag – rostfrei, pflegeleicht und hygienisch. Grillfläche in Gastro-Dimension Mit 745 x 505 mm nutzbarer Fläche ermöglicht das Set das gleichzeitige Grillen größerer Mengen – effizient in Stoßzeiten oder bei hoher Gästeanzahl. Passgenau für die Serie 900 Master Das Set lässt sich nahtlos in die modulare Struktur der Serie 900 integrieren und unterstützt eine durchgängig professionelle Küchenlogistik. Eigenschaften Set bestehend aus;2 Roste (Maße, je: B 372,5 x T 550 mm) Breite Grillfläche;745 mm Tiefe Grillfläche;505 mm Grillrost-Art;Rundrost (für Fisch) Material;Edelstahl Fettauffangbehälter;Nein Fettauffangbehälter;Nein Wichtiger Hinweis;-
Rundrost für Fisch Perfekt gegrillter Fisch – formstabil und punktgenau Der speziell geformte Rundrost sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und optimales Grillbild bei empfindlichen Fischprodukten – ideal für gleichbleibende Qualität in der Profi-Küche. Edelstahl in Vollendung – hygienisch und langlebig Der Rundrost ist aus hochwertigem CNS 18/10 gefertigt und überzeugt durch Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und dauerhafte Robustheit im anspruchsvollen Küchenalltag. Großzügige Grillfläche für effiziente Zubereitung Mit 350 x 505 mm bietet der Rundrost ausreichend Platz für mehrere Portionen Fisch gleichzeitig – ideal für Großküchen und hohe Auslastung im Tagesgeschäft. Modulare Passform für die Serie 900 Master Passgenau konstruiert für das modulare System der Serie 900 Master – unkompliziertes Handling und perfekte Integration in professionelle Arbeitsabläufe. Eigenschaften Breite Grillfläche;350 mm Tiefe Grillfläche;505 mm Grillrost-Art;Rundrost (für Fisch) Material;Edelstahl Fettauffangbehälter;Nein Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Saladette 1365T3 Maximale GN-Flexibilität auf kompaktem Raum Platz für 4 x 1/1 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe – ideal für eine strukturierte Zutatenbereitstellung direkt am Arbeitsplatz. Immer stabil gekühlt – auch bei hohem Takt Mit leistungsstarker Umluftkühlung und digitaler Steuerung hält die Saladette 1365T3 empfindliche Waren zuverlässig zwischen 0 °C und 10 °C frisch. Bedienungsfreundlich bis ins Detail Elektronische Temperaturkontrolle, Ein-/Ausschalter und gut zugängliche Technik-Einheit sorgen für einen reibungslosen Arbeitsalltag. Robust gebaut für den Profi-Einsatz Mit hochwertigem Chromnickelstahl, stabilen Flügeltüren und isolierter Bauweise (45 mm) ist die Saladette für den Dauerbetrieb in Küche und Service konzipiert. Hygiene leicht gemacht Spülmaschinengeeignete Edelstahlfilter und selbstschließende Türen erleichtern die Reinigung und erhöhen die Lebensmittelsicherheit tagtäglich. Sofort einsatzbereit ohne Montageaufwand Die Saladette 1365T3 wird fix und fertig geliefert – auspacken, anschließen, einsetzen. Inklusive;- Eigenschaften Türanschlag wechselbar;Nein Frequenz;50 Hz Mit Schneidbrett (Polyethylen);Ja Mit Glasaufsatz;Nein Isolierung;45 mm Kontrollleuchte;Ein/Aus Kontrollleuchte;Ein/Aus Kühlmittel;R290 / 0,064 kg Tauwasserverdunstung;Ja Türanschlag;Links / Links / Rechts Anschlusswert;0,321 kW Temperaturbereich von;0 °C Höhe Schrank;590 mm Ein-/Ausschalter;Ja Steuerung;Elektronisch ,Knopf Inklusive;3 Stege: Länge 326 mm, Breite 25 mm ,3 Stege: Länge 535 mm, Breite 35 mm ,4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mm Eigenschaften;Austauschbares Schneidbrett ,Selbstschließende Tür(en) ,Edelstahl-Filter spülmaschinengeeignet ,Gut zugängliche Technik-Einheit
Saladette 438T1 Kompaktes Raumwunder für den Profi-Einsatz Mit nur 570 mm Tiefe und 368 mm Breite bietet die Saladette 438T1 maximale Kühlleistung auf minimaler Stellfläche – ideal für beengte Küchen. Höchste Kühlpräzision für sensible Zutaten Der digitale Thermostat regelt die Temperatur exakt von 0 bis 10 °C – optimal für Frische und Haltbarkeit Ihrer Zutaten im hektischen Küchenalltag. Sofort einsatzbereit durch vormontierte Lieferung Die Saladette 438T1 wird vollständig montiert geliefert – kein Aufbau, kein Zeitverlust, sofort startklar für Ihre Arbeitsabläufe. Intelligentes Design für effiziente Prozesse Das austauschbare Schneidbrett direkt oberhalb des gekühlten Stauraums ermöglicht kürzeste Wege zwischen Lagerung und Verarbeitung. Pflegeleicht und hygienisch im Dauereinsatz Edelstahlfilter und Innenraum aus Chromnickelstahl lassen sich schnell reinigen – sogar der Filter ist spülmaschinengeeignet. Zuverlässige Kälte mit umweltfreundlichem R290 Das effiziente Umluft-Kühlsystem mit dem natürlichen Kältemittel R290 sorgt für gleichmäßige Temperaturen und nachhaltigen Betrieb. Durchdachte Ausstattung für den täglichen Einsatz Ein selbstschließender Türmechanismus, gut zugängliche Technik und eine elektronische Steuerung sorgen für reibungslosen Betrieb auch bei hoher Frequenz. Maximale Flexibilität im GN-Format Die Saladette 438T1 nimmt 1 x 1/1 GN-Behälter mit bis zu 150 mm Tiefe auf – ideal für individuelle Bestückung je nach Speiseplan und Servicekonzept. Anlieferungszustand;Fertig montiert Eigenschaften Türanschlag wechselbar;Nein Frequenz;50 Hz Mit Schneidbrett (Polyethylen);Ja Mit Glasaufsatz;Nein Isolierung;45 mm Kontrollleuchte;Ein/Aus Kontrollleuchte;Ein/Aus Kühlmittel;R290 / 0,048 kg Tauwasserverdunstung;Ja Türanschlag;Rechts Anschlusswert;0,23 kW Temperaturbereich von;0 °C Höhe Schrank;590 mm Ein-/Ausschalter;Ja Steuerung;Elektronisch ,Knopf Inklusive;2 Stege: Länge 535 mm, Breite 35 mm ,1 Rost 1/1 GN Eigenschaften;Austauschbares Schneidb
Saladette 900T2 Perfekt vorbereitet – auch zu Stoßzeiten Mit Platz für 2 x 1/1 GN- und 3 x 1/6 GN-Behälter bietet die Saladette 900T2 strukturierte Kühlfläche für effiziente Abläufe in der Profiküche. Frische im Fokus – von 0 bis 10 °C Der breite Temperaturbereich und das Umluftkühlungssystem garantieren gleichmäßige Kühlung aller Zutaten – ideal für Frische und Lebensmittelsicherheit. Robust für den Dauerbetrieb Vollständig aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt und mit 45 mm Isolierung ausgestattet, ist die Saladette langlebig, pflegeleicht und hygienisch. Durchdachte Details für reibungslose Prozesse Selbstschließende Türen, austauschbares Schneidbrett und gut zugängliche Technik-Einheit – entwickelt für professionelle Anforderungen im Alltag. Kompakt mit Volumen: 260 Liter nutzbarer Stauraum Zwei großzügige Unterschränke mit GN-1/1-Kompatibilität und strukturierter Innenaufteilung schaffen Stauraum ohne Platzverlust. Integrierte Tauwasserverdunstung spart Wartungsaufwand Die automatische Tauwasserverdunstung sorgt für kontinuierlichen Betrieb ohne manuelles Entleeren – ein Vorteil für jeden Einsatzort. Frequenz;50-60 Hz Eigenschaften Türanschlag wechselbar;Nein Frequenz;50 Hz Mit Schneidbrett (Polyethylen);Ja Mit Glasaufsatz;Nein Isolierung;45 mm Kontrollleuchte;Ein/Aus Kontrollleuchte;Ein/Aus Kühlmittel;R290 / 0,056 kg Tauwasserverdunstung;Ja Türanschlag;Links / Rechts Anschlusswert;0,204 kW Temperaturbereich von;0 °C Höhe Schrank;590 mm Ein-/Ausschalter;Ja Steuerung;Elektronisch ,Knopf Inklusive;2 Stege: Länge 326 mm, Breite 25 mm ,2 Stege: Länge 535 mm, Breite 35 mm ,4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mm Eigenschaften;Austauschbares Schneidbrett ,Selbstschließende Tür(en) ,Edelstahl-Filter spülmaschinengeeignet ,Gut zugängliche Technik-Einheit
Saladette 900T2GL Optimiert für den Profi-Einsatz Mit einer Kapazität von 2 x 1/1 GN und 3 x 1/6 GN passt sich die Saladette 900T2GL jedem Arbeitsrhythmus in Küche und Catering präzise an. Hygienisch durchdachte Konstruktion Spülmaschinengeeignete Edelstahl-Filter und das austauschbare Schneidbrett garantieren höchste Hygienestandards bei minimalem Pflegeaufwand. Sofort einsatzbereit – ohne Montage Dank vormontierter Lieferung ist die Saladette 900T2GL direkt betriebsbereit – ein echter Vorteil beim Wechsel in neue Arbeitsumgebungen. Konstante Frische durch Umluftkühlung Digital gesteuerte Umluftkühlung mit Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C sorgt für gleichmäßige Kühlung sensibler Lebensmittel – auch bei häufigem Türöffnen. Platz trifft Funktionalität Mit einem Volumen von 250 Litern und durchdachter Innenaufteilung inklusive Rosten und Stegen bietet die Saladette maximale Lager- und Arbeitsfläche auf kleinem Raum. Klimafreundlich dank R290-Kältemittel Das eingesetzte Kühlmittel R290 überzeugt durch hohe Effizienz bei gleichzeitig geringer Umweltbelastung – für nachhaltige Profi-Kälte. Selbstschließende Türen für mehr Effizienz Die Flügeltüren schließen automatisch und dicht – das senkt den Energieverbrauch und schützt Ihre Waren zuverlässig vor Temperaturschwankungen. Wartung leicht gemacht Die gut zugängliche Technik-Einheit erlaubt schnelle Service-Eingriffe, was Ausfallzeiten minimiert und Ihre Betriebsabläufe zuverlässig absichert. Breite Schublade;305 mmEigenschaften Türanschlag wechselbar;Nein Frequenz;50 Hz Mit Schneidbrett (Polyethylen);Ja Mit Glasaufsatz;Nein Isolierung;45 mm Kühlmittel;R290 / 0,056 kg Kühlmittel;R290 / 0,056 kg Tauwasserverdunstung;Ja Türanschlag;Links / Rechts Anschlusswert;0,187 kW Temperaturbereich von;0 °C Ein-/Ausschalter;Ja Steuerung;Elektronisch Inklusive;2 Roste 1/1 GN, Edelstahl ,2 Stege: Länge 326 mm, Breite 25 mm ,2 Stege: Länge 535 mm, Breite 35 mm ,4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mm Eigenschaften;Austauschbare
Salamander 400-1Z Präzise Hitze für beste Bräunung Das leistungsstarke Infrarot-Heizelement aus Incoloy sorgt für schnelle und gleichmäßige Strahlungshitze – ideal für gratinierte Gerichte und punktgenaue Oberflächenbräunung. Platzsparende Effizienz Mit einer kompakten Bauweise und steckerfertigem Anschluss ist der Salamander 400-1Z sofort betriebsbereit – perfekt für jede Küche mit begrenztem Raum. Robust für den Profi-Einsatz Das Gehäuse aus hochwertigem CNS 18/10 steht für Langlebigkeit, einfache Reinigung und dauerhafte Hygiene im täglichen Gastronomieeinsatz. Variable Grillhöhe für maximale Kontrolle Das manuell verstellbare Grillrost ermöglicht flexible Distanz zur Hitzequelle – für individuelle Ergebnisse je nach Zubereitungsart und Speisenhöhe. Simmerstat-Regelung für feinstufige Temperaturkontrolle Mit der stufenlosen Energieregelung per Simmerstat passen Sie die Leistung exakt an Ihre Anforderungen an – energiesparend und effizient im Dauerbetrieb. Sicher und übersichtlich im Betrieb Zwei Kontrollleuchten zeigen jederzeit Betriebsstatus und Aufheizphase an – für eine zuverlässige Überwachung auch bei hoher Auslastung. Optimale Reinigung durch integrierten Fettauffangbehälter Der herausnehmbare Behälter sammelt Fett und Speisereste zuverlässig – reduziert Reinigungsaufwand und schützt die Innenstruktur des Geräts. Ein Rost, viele Möglichkeiten Mit dem mitgelieferten Grillrost (430 x 305 mm) bietet der Salamander ausreichend Fläche für verschiedenste Zubereitungen – ob fürs À-la-carte-Geschäft oder den Buffetbetrieb. Material;CNS 18/10 Eigenschaften Fettauffangbehälter;Ja Grillrost höhenverstellbar;Ja Warmhaltefunktion;Nein Manuelle Zeiteinstellung;Nein Spannung;230 V Wärmequelle;Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" Wärmequelle;Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" Digital-Anzeige;Nein Heizzonen getrennt regelbar;Nein Material;CNS 18/10 Energieregelung;Simmerstat Anzahl Heizelemente;1 Automatische Einschaltfunktion;Nein Anschlusswert;2,2 k
Salamander 401-1Z-W Flexibel einsetzbar – ganz nach Ihrem Platzbedarf Ob auf der Arbeitsfläche oder wandmontiert: Der Salamander 401-1Z-W passt sich optimal an unterschiedliche Küchenlayouts an und spart wertvollen Raum bei voller Leistung. Präzise Kontrolle für punktgenaues Gratinieren Mit stufenloser Leistungsregulierung und 15-Minuten-Timer ermöglicht der Salamander exaktes Arbeiten auch bei komplexen Abläufen – ideal für Profi-Anwendungen im Gastronomiebereich. Schnelle Einsatzbereitschaft durch Infrarot-Technologie Die Infrarot-Strahlungsheizkörper liefern direkte Hitze ohne Vorlaufzeit – für gratinierte Speisen in kürzester Zeit und mit gleichmäßigem Ergebnis. Anpassbar durch höhenverstellbaren Grillrost Die flexible Rosthöhe ermöglicht perfekte Ergebnisse für verschiedenste Gerichtstypen – vom überbackenen Gemüse bis zum goldbraunen Dessert. Robustes Edelstahl – gemacht für den Dauereinsatz Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienisches Arbeiten im anspruchsvollen Küchenalltag. Energieeffizient durch gezielte Strahlungswärme Mit 2 kW Anschlussleistung und gezieltem Wärmeeinsatz über eine Heizzone ist der Salamander 401-1Z-W sparsam im Verbrauch – bei gleichzeitig überzeugender Performance. Einfach anschließen – sofort durchstarten Dank steckerfertiger Lieferung und intuitiver Knebelsteuerung ist das Gerät sofort einsatzbereit – ohne aufwändige Installation oder Einweisung. Sicher arbeiten mit integrierter Fettauffangwanne Die herausnehmbare Auffangschale verhindert Fettablagerungen und sorgt für mehr Sicherheit und geringeren Reinigungsaufwand in der Profiküche. Breite Becken;150 mmEigenschaften Fettauffangbehälter;Ja Grillrost höhenverstellbar;Ja Warmhaltefunktion;Nein Manuelle Zeiteinstellung;Ja Spannung;230 V Wärmequelle;Infrarot-Strahlungsheizkörper Wärmequelle;Infrarot-Strahlungsheizkörper Digital-Anzeige;Nein Heizzonen getrennt regelbar;Nein Material;Edelstahl Energieregelung;Simmerstat An
Salamander 600-2Z Zwei Zonen, maximale Kontrolle Dank getrennt regelbarer Heizzonen lässt sich jede Seite des Salamander 600-2Z individuell anpassen – für punktgenaues Arbeiten bei unterschiedlichen Anforderungen. Incoloy-Technologie für schnelle Hitze Die leistungsstarken Infrarot-Strahlungsheizkörper aus Incoloy bieten kurze Aufheizzeiten und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für effizienten Küchenbetrieb. Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem CNS 18/10-Edelstahl hält der Salamander 600-2Z selbst hohem Küchenstress langfristig stand – hygienisch, langlebig, zuverlässig. Präzision ohne Spielraum Die stufenlose Energieregelung per Simmerstat ermöglicht eine exakte Anpassung der Wärmeleistung – für kontrolliertes Überbacken, Gratinieren oder Regenerieren. Flexibel in der Anwendung Mit einem 640 mm breiten, höhenverstellbaren Grillrost bietet der Salamander Flexibilität für verschiedenste Portionen – von kleinen Snacks bis zu großflächigen Blechen. Reinigung leicht gemacht Der integrierte Fettauffangbehälter sorgt für sauberes Arbeiten und reduziert Reinigungsaufwand – besonders vorteilhaft im durchgetakteten Küchenalltag. Bewährte Technik, intuitiv bedienbar Die manuelle Steuerung über ergonomisch gestaltete Knebel mit klaren Kontrollleuchten macht den Salamander bedienfreundlich – direkt einsatzbereit ohne Schulungsbedarf. Ideal für den professionellen Stromanschluss Mit 400 V Anschluss bei 4,4 kW Leistung ist der Salamander 600-2Z optimal auf den Bedarf von Großküchen ausgelegt – leistungsstark, effizient, betriebssicher. Eigenschaften Fettauffangbehälter;Ja Grillrost höhenverstellbar;Ja Warmhaltefunktion;Nein Manuelle Zeiteinstellung;Nein Spannung;400 V Wärmequelle;Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" Wärmequelle;Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" Digital-Anzeige;Nein Heizzonen getrennt regelbar;Ja Material;CNS 18/10 Energieregelung;Simmerstat Anzahl Heizelemente;2 Automatische Einschaltfunktion;Nein Anschlusswert;4,
Salamander 700-2Z II Zwei Heizzonen, doppelte Präzision Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Gratinieren, Überbacken oder Erwärmen – ideal für parallele Prozesse im hektischen Küchenalltag. Maximale Kontrolle durch stufenlose Temperaturregelung Mit dem Simmerstat-Regler steuern Sie die Strahlungswärme feinjustiert bis 250 °C – für gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Anwendung. Höhenverstellbares Grillrost für maximale Flexibilität Drei Einschubhöhen ermöglichen präzise Anpassung an das Gargut – vom goldbraunen Toast bis zum gerösteten Gratinkäse. Robust. Pflegeleicht. Alltagstauglich. Das langlebige Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Belastbarkeit und lässt sich mühelos reinigen – ideal für professionelle Einsatzbereiche. Leistungsstark auf kompaktem Raum Mit 4,4 kW und 705 x 320 mm Grillfläche nutzen Sie die Strahlungsleistung effizient – auch bei begrenzten Raumverhältnissen in der Küche. Schnell bereit – dauerhaft einsatzfähig Die kontrollleuchtengestützte Aufheizfunktion zeigt den Betriebsstatus zuverlässig an. Ideal für Küchen mit durchgehendem Betrieb. Eigenschaften Fettauffangbehälter;Ja Temperaturbereich bis;250 °C Grillrost höhenverstellbar;Ja Warmhaltefunktion;Nein Manuelle Zeiteinstellung;Nein Spannung;400 V Spannung;400 V Wärmequelle;Strahlungsheizkörper Digital-Anzeige;Nein Heizzonen getrennt regelbar;Ja Material;Edelstahl Energieregelung;Simmerstat Anzahl Heizelemente;2 Automatische Einschaltfunktion;Nein Lichte Höhe;285 mm Anschlusswert;4,4 kW Breite Grillrost;705 mm
Salatschleuder K1-12L Maximale Trocknungsleistung auf 12 Litern Ideal für den professionellen Einsatz – die großvolumige Trommel ermöglicht schnelles Verarbeiten größerer Mengen in Stoßzeiten. Kurbelantrieb für volle Kontrolle Manuelle Bedienung ohne Stromanschluss sorgt für ortsunabhängigen Einsatz und regulierbare Schleuderstärke – perfekt für flexible Arbeitsprozesse. Hygiene beginnt bei der Reinigung Spülmaschinenfeste Komponenten und ein herausnehmbares Sieb gewährleisten eine einfache, gründliche Reinigung – Tag für Tag. Robust, lebensmittelecht, verlässlich Der stabile Kunststoff erfüllt höchste Hygienestandards im gewerblichen Bereich – langlebig und absolut lebensmittelsicher. Orange als Signal für Effizienz Die auffällige Farbgebung sorgt für schnelle Auffindbarkeit, fördert Arbeitsabläufe und erhöht die Sicherheit im hektischen Küchenalltag. Auch bei Gemüse volle Leistung Nicht nur für Salat: Auch empfindliches Gemüse wird effektiv getrocknet – für überzeugende Frische auf dem Teller. Eigenschaften Lebensmittelecht;Ja Farbe;Orange Spülmaschinenfest;Ja Besonderheiten;Auch geeignet zum Trocknen von Gemüse Material;Kunststoff Antrieb;Kurbelantrieb Antrieb;Kurbelantrieb Wasserablauf;Ohne Ausstattung;Schleudersieb ,Herausnehmbar Inhalt;12 Liter
Salatschleuder K1-25L 25?Liter Kapazität für höchste Anforderungen Ideal für den Einsatz in Großküchen, Caterings und der Gastronomie mit hohem Durchsatz – spart Zeit bei der Vorbereitung großer Mengen. Optimale Hygiene durch spülmaschinenfestes Design Sämtliche Komponenten sind für die Maschinenreinigung geeignet – das reduziert Reinigungsaufwand und sichert hygienische Standards zuverlässig ab. Effizienter Kurbelantrieb – volle Kontrolle ohne Strom Die mechanische Kurbel ermöglicht ein gleichmäßiges Trocknungsergebnis, unabhängig von Stromquellen – ideal für flexiblen Einsatz an jedem Ort. Praktischer 1,6?m Ablaufschlauch für sauberes Arbeiten Die integrierte Schlauchlösung sorgt für ein kontrolliertes Abfließen des Wassers – einfach anschließen und effizient weiterarbeiten. Vielseitig einsetzbar – auch für Gemüse geeignet Neben Salaten lassen sich auch empfindliche Gemüsesorten wie Spinat oder Kräuter schonend trocknen – perfekte Vorbereitung mit nur einem Gerät. Robuster Kunststoff – langlebig und lebensmittelecht Gefertigt aus hochwertigem Kunststoff, erfüllt die Schleuder strenge Hygienevorgaben und bleibt auch im täglichen Einsatz formstabil und widerstandsfähig. Herausnehmbares Sieb erleichtert Befüllung und Entleerung Das separate Schleudersieb kann leicht entnommen werden – für zeitsparendes Handling bei jeder Charge und einfache Nachbereitung. Signalorange für schnelle Sichtbarkeit im Küchenalltag Die auffällige Farbgebung erhöht die Arbeitssicherheit in hektischen Umgebungen – sofort erkennbar, wo die Schleuder im Einsatz ist. Eigenschaften Lebensmittelecht;Ja Farbe;Orange Spülmaschinenfest;Ja Besonderheiten;Auch geeignet zum Trocknen von Gemüse Material;Kunststoff Antrieb;Kurbelantrieb Antrieb;Kurbelantrieb Wasserablauf;Ablaufschlauch: 1,6 Meter Ausstattung;Schleudersieb ,Herausnehmbar Inhalt;25 Liter
Salzstreuer 300 Vielseitigkeit für jeden Einsatzbereich Ob Salz, Gewürze, Zucker oder Mehl – der Salzstreuer 300 bietet maximale Flexibilität für die professionelle Küchenorganisation. Robustes Aluminium – gemacht für den täglichen Einsatz Das hochwertige Aluminiumgehäuse sorgt für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit in stark frequentierten Küchenbereichen. Praktisch portionieren mit 300 ml Volumen Das durchdachte Fassungsvermögen ermöglicht effizientes Arbeiten ohne ständiges Nachfüllen – ideal für den Gastronomiealltag. Stabiler Schraubdeckel für hygienische Aufbewahrung Der dichte Schraubverschluss schützt den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit und sorgt für sauberes, geordnetes Arbeiten. Ein Streuer – viele Möglichkeiten Einsetzbar für unterschiedlichste trockene Zutaten – spart Kosten und reduziert den Bedarf an separatem Zubehör. Optimiert für systematische Vorratshaltung Die Verpackungseinheit von sechs Stück unterstützt strukturierte Bevorratung und effiziente Arbeitsprozesse in Großküchen. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Ausgelegt für;Salz ,Gewürze ,Zucker ,Mehl Inhalt;300 ml Ausführung;Mit Schraubdeckel Material;Aluminium Bestellmengeneinheit;1 Karton (6 Salzstreuer) Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Salzstreuer 650 650 ml Füllvolumen – mehr Inhalt, weniger Nachfüllen Ideal für den professionellen Dauereinsatz – spart Zeit und optimiert Abläufe im hektischen Küchenalltag Vielseitig einsetzbar für alle Streugüter Ob Salz, Gewürze, Zucker oder feines Mehl – ein Streuer für verschiedenste Anwendungen Robustes Aluminium für den Profi-Einsatz Die stabile Ausführung aus Aluminium überzeugt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung Praktischer Schraubdeckel für sicheren Halt Der passgenaue Deckel schützt Inhalt und gewährleistet eine gleichmäßige Dosierung – auch bei häufigem Gebrauch Optimiert für Großverbraucher Verpackungseinheit mit 6 Stück – effizient für Ausstattung mehrerer Stationen oder Filialen Reduziertes Design für maximale Funktion Schlichtes, funktionales Design fügt sich nahtlos in professionelle Küchenumgebungen ein Ein Streuer – viele Einsatzorte Egal ob Küche, Buffet oder Salatstation: passt sich flexibel unterschiedlichsten Anforderungen an Kalkulierbare Qualität für den täglichen Bedarf Zuverlässige Verarbeitung bietet Gastronomen eine wirtschaftlich sinnvolle und beständige Lösung Backplatten drehbar;Nein Eigenschaften Ausgelegt für;Salz ,Gewürze ,Zucker ,Mehl Inhalt;650 ml Ausführung;Mit Schraubdeckel Material;Aluminium Bestellmengeneinheit;1 Karton (6 Salzstreuer) Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Samowar 15L Großvolumiger Teegenuss für den Dauerbetrieb Mit 15 Litern Kapazität bewältigt der Samowar auch Stoßzeiten mühelos – ideal für Buffets, Veranstaltungen und Selbstbedienungsstationen. Energieeffiziente Heiztechnik mit Doppelspirale Zwei getrennte Heizspiralen sorgen für schnelles Aufkochen und stromsparendes Warmhalten – bedarfsgerecht und wirtschaftlich im Dauerbetrieb. Integriertes Teesystem für frischen Aufguss Die mitgelieferte Teekanne (2 Liter) mit Edelstahl-Teesieb ermöglicht parallel zum Wasserkochen die Zubereitung aromatischen Tees – direkt servierbereit. Sichere Bedienung bei hoher Auslastung Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung und deutliche Kontrollleuchten garantieren zuverlässigen, sicheren Einsatz im Küchenalltag. Stufenlose Temperaturregelung für variable Einsätze Von 45 bis 90 °C flexibel einstellbar – ideal für verschiedene Heißgetränke und Buffetanforderungen. Klassisches Design – robust und ansprechend Edelstahlgehäuse und verzierte Keramikgriffe vereinen langlebige Materialqualität mit ansprechender Optik für den Gästebereich. Platz für große Tassen und Gläser Mit einer Auslasshöhe von 180 mm lassen sich auch hohe Trinkgefäße komfortabel befüllen – ohne Umfüllen und Kleckern. Perfekt auf professionelle Anforderungen abgestimmt 230 V-Anschluss, 3 kW Leistung und einfache Bedienung per Knebelsteuerung machen den Samowar zu einem verlässlichen Partner im Gastroeinsatz. Eigenschaften Mit Griff(en);Ja Steuerung;Elektronisch ,Knebel Inklusive;1 Teekanne aus Edelstahl, Inhalt 2 Liter ,1 Teesieb Temperaturbereich von;45 °C Überhitzungsschutz;Ja Automatische Abschaltung;Ja Automatische Abschaltung;Ja Griff-Eigenschaften;Keramik Spannung;230 V Anschlusswert;3 kW Heizelement;2 Heizspiralen, 2,3 kW und 0,7 kW ,Aufkochen bei 100 °C mit 2,3 kW-Heizspirale ,Warmhalten bei 90 °C mit 0,7 kW-Heizspirale Kontrollleuchte;In Betrieb ,Heizen ,Überhitzung/Trockenlauf Warmhaltefunktion;Ja Inhalt;15 Liter Temperaturregelung;Stufenlos Glä
Samowar 3,2L Effizient auf Temperatur Zwei Heizspiralen sorgen für schnelles Aufkochen und stromsparendes Warmhalten bei konstanter Qualität – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Konstante Teequalität – Tasse für Tasse Dank thermostatisch geregelter Temperatur bleibt das heiße Wasser bei ca. 100 °C und der Tee in der Steingutkanne stets aromatisch und servierfertig. Robust für Alltag und Anspruch Gefertigt aus Edelstahl mit hitzeisolierten Griffen und integriertem Überhitzungsschutz – für sicheren Betrieb in Gastronomie und Großküche. Ein Gerät, zwei Funktionen Der Samowar mit 3,2 Litern Gesamtvolumen kocht Wasser und hält Tee separat warm – perfekt für parallele Zubereitung und Ausgabe. Steuerung mit System Aufheizen und Warmhalten lassen sich einfach und präzise über elektronische Regelung und Kontrollleuchten überwachen – für volle Kontrolle auch bei hoher Auslastung. Mitgedacht bis ins Detail Die separate Steingutkanne mit integriertem Teesieb ermöglicht eine stilvolle und funktionale Teezubereitung direkt am Gerät. Eigenschaften Mit Griff(en);Ja Steuerung;Elektronisch ,Knebel Inklusive;1 Teekanne aus Steingut, Inhalt 0,8 Liter ,1 Teesieb Überhitzungsschutz;Ja Automatische Abschaltung;Ja Griff-Eigenschaften;Hitzeisoliert Griff-Eigenschaften;Hitzeisoliert Spannung;230 V Anschlusswert;2 kW Heizelement;2 Heizspiralen, 1,85 kW und 0,1 kW ,Sieden bei 100 °C mit 1,85 kW und 0,1 kW-Heizspirale ,Warmhalten bei 70 °C mit 0,1 kW-Heizspirale Kontrollleuchte;Aufheizen ,Warmhalten Warmhaltefunktion;Ja Inhalt;3,2 Liter Temperaturregelung;Thermostatisch Temperaturbereich bis;100 °C Material;Edelstahl ,Kunststoff Frequenz;50-60 Hz
Samowar 3L Dauerhaft heiß – ganz ohne Pausen Der Samowar liefert dank thermostatischer Temperaturregelung durchgängig heißes Wasser für Teeservice ohne Unterbrechung – ideal für Buffets und Selbstbedienung. Teezubereitung mit System Separate Teekanne mit Sieb ermöglicht stilvolles Aufbrühen direkt am Gerät – für individuellen Teegenuss mit professioneller Optik. Sicherer Betrieb auch bei Hochbetrieb Mit integriertem Überhitzungsschutz und automatischer Abschaltung sorgt der Samowar für zuverlässigen und sicheren Einsatz in jeder gewerblichen Küche. Temperatur nach Maß Die stufenlos regelbare Temperatur von 30 bis 100 °C bietet maximale Flexibilität – für verschiedene Teesorten und Einsatzzwecke von Warmwasser bis Aufguss. Pflegeleicht aus Edelstahl Das robuste, hygienische Edelstahlgehäuse vereint Langlebigkeit mit einer leicht zu reinigenden Oberfläche – optimal für den professionellen Dauereinsatz. Komfortabel und funktional im Handling Hitzeisolierte Griffe und praktische Knebelsteuerung ermöglichen eine sichere, intuitive Bedienung – auch bei hohem Gästeaufkommen. Ausgelegt für große Mengen Mit einem Volumen von 3 Litern Heißwasser und zusätzlicher 1,2-Liter-Teekanne eignet sich der Samowar ideal für Gastronomie und Eventcatering. Effizienter Energieeinsatz Das leistungsstarke 1,5 kW-Heizelement sorgt für kurze Aufheizzeiten und eine konstante Wärmeleistung – energiesparend im Dauerbetrieb. Eigenschaften Mit Griff(en);Ja Steuerung;Elektronisch ,Knebel Inklusive;1 Teekanne, Inhalt 1,2 Liter ,1 Teesieb Temperaturbereich von;30 °C Überhitzungsschutz;Ja Automatische Abschaltung;Ja Automatische Abschaltung;Ja Griff-Eigenschaften;Hitzeisoliert Spannung;230 V Anschlusswert;1,5 kW Heizelement;1 Heizspirale, 1,5 kW Kontrollleuchte;Aufheizen Warmhaltefunktion;Ja Inhalt;3 Liter Temperaturregelung;Thermostatisch ,Stufenlos Gläser-/Tassenhöhe max.;140 mm Temperaturbereich bis;100 °C
Scheibenständer Platz für bis zu 18 Schneidscheiben Bietet variable Kapazität für unterschiedliche Anforderungen – optimal für Küchen mit hohem Arbeitsvolumen. Stabile Ordnung in Metall Robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für sicheren Halt und strukturierte Aufbewahrung Ihrer Schneidscheiben. Effizient organisiert auf engstem Raum Mit 17 mm Gitterabstand ideal für die geordnete Lagerung – spart Platz und erleichtert den Zugriff im Küchenalltag. Konstruiert für den Dauerbetrieb Die solide Ausführung mit Metallstreben bietet jahrelange Standfestigkeit selbst bei täglichem professionellem Einsatz. Geeignet für den Profi-Einsatz Perfekt für Großküchen und Gastronomiebetriebe – funktional, zuverlässig und für intensive Nutzung ausgelegt. Sicheres Handling der Schneidtechnik Reduziert Beschädigungen und Verletzungsrisiken durch übersichtliche und materialschonende Lagerung der Schneidscheiben. Zeitersparnis durch klare Struktur Ermöglicht einen schnellen Überblick und Zugriff – minimiert Rüstzeiten in hektischen Küchenprozessen. Kompromisslos hygienisch konstruiert Edelstahloberflächen lassen sich leicht reinigen und erfüllen gängige Hygienestandards in der Lebensmittelzubereitung. Eigenschaften Aufnahmefähigkeit;10 - 18 Schneidscheiben (abhängig von der Ausführung) Abstand zwischen den Gittern;17 mm Spülmaschinengeeignet;Nein Material;Edelstahl Stellfüße;Metallstreben Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Schneebesen 5KSMBL6W Perfekte Ergebnisse in jeder Charge Der Schneebesen 5KSMBL6W schlägt Eiweiß, Sahne und Soßen gleichmäßig und zuverlässig – ideal für konstant hohe Qualität in professionellen Küchen. Maximale Hygiene bei minimalem Aufwand Dank spülmaschinengeeigneter Materialien aus Edelstahl und Aluminium lässt sich der Schneebesen schnell und rückstandsfrei reinigen – ein Plus für effiziente Abläufe im Alltag. Optimiert für die KitchenAid 5KSM55SXX Der speziell auf das Modell 5KSM55SXX abgestimmte Schneebesen sorgt für optimale Kraftverteilung und vermengt Zutaten präzise mit jeder Umdrehung. Starke Materialien für den Dauereinsatz Hochwertiger Edelstahl und Aluminium garantieren Langlebigkeit und Stabilität – auch bei intensiver Nutzung in Großküchen und im Cateringbetrieb. Aufschlagen leicht gemacht Ob luftiges Eiweiß oder cremige Sahne: Mit dem 5KSMBL6W erreichen Sie mühelos die gewünschte Konsistenz – für überzeugende Präsentation und Geschmack. Ein Werkzeug, viele Möglichkeiten Vielseitig einsetzbar für alle flüssigen und cremigen Zutaten – spart Platz, reduziert Zubehörwechsel und unterstützt effizientes Arbeiten im Profibereich. Eigenschaften Anwendungsbereich;Schlagen Passend zur KitchenAid;5KSM55SXX Material;Aluminium ,Edelstahl Geeignet für;Flüssige oder cremige Speisen (Eiweiß, Sahne, Soßen) Eigenschaften;Spülmaschinengeeignet Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-
Schneebesen 5K7EW Maximale Schlagkraft für Profiküchen Der Schneebesen 5K7EW ist optimal angepasst für die Hochleistungsmodelle von KitchenAid – für effizientes Aufschlagen selbst großer Mengen. Perfektion aus Edelstahl Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt der Schneebesen durch Langlebigkeit, hygienische Reinigung und zuverlässige Performance im Dauerbetrieb. Volumen auf Knopfdruck Ob luftiges Eiweiß oder standfeste Sahne – der 5K7EW erzeugt in kürzester Zeit perfekte Konsistenz und Volumen für jede Anwendung. Entwickelt für die Belastung im Alltag Ideal für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomie und Großküche: Der robuste Schneebesen hält hohen Taktzahlen mühelos stand. Passgenau für KitchenAid Profimodelle Exklusiv kompatibel mit KitchenAid Heavy Duty 5KSM7591X und 5KSM7990XEWH – für reibungslosen Workflow ohne Kompromisse. Vielseitig einsetzbar, präzise im Ergebnis Perfekt geeignet für flüssige und cremige Speisen – von Soßen bis Schlagsahne – und dabei immer exakt in der Verarbeitung. Eigenschaften Anwendungsbereich;Schlagen Passend zur KitchenAid;Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH Material;Edelstahl Geeignet für;Flüssige oder cremige Speisen (Eiweiß, Sahne, Soßen) Eigenschaften;- Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-
Schneebesen MX 235 Plus SB170 Kompakte Effizienz für den professionellen Einsatz Mit 170 mm Länge ist der Schneebesen MX 235 Plus SB170 ideal für kleinere Rührgefäße, ohne an Leistungsfähigkeit zu verlieren – optimal für punktgenaues Arbeiten in der Profiküche. Hygienisch durchdacht – nahtlose Materialkombination Rostfreier CNS 18/10 Edelstahl und hochwertiger Kunststoff sorgen für zuverlässige Hygiene, einfache Reinigung und lange Haltbarkeit im anspruchsvollen Küchenalltag. Ergonomisch geformt für ermüdungsfreies Arbeiten Der Griff aus robustem Kunststoff liegt sicher in der Hand und gewährleistet eine komfortable Handhabung bei langem Rühren oder Aufschlagen – ideal für den Dauereinsatz im Servicebetrieb. Ideal für Feinarbeiten und präzises Aufschlagen Die eng gesetzten, feinen Drähte ermöglichen exakte Kontrolle beim Verarbeiten von Dressings, Saucen oder Eiern – für gleichbleibende Qualität auf hohem Niveau. Spülmaschinengeeignet – für reibungslose Abläufe Der Schneebesen ist pflegeleicht und komplett maschinell reinigungsfähig – reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt eine effiziente Küchenorganisation. Robustes Design für intensive Nutzung Gefertigt für hohe Beanspruchung in Großküchen überzeugt der MX 235 Plus SB170 durch Formstabilität und Langlebigkeit – auch bei täglichem Dauereinsatz in professionellen Abläufen. Material;CNS 18/10 ,Kunststoff Eigenschaften Länge Schneebesen;170 mm Material;CNS 18/10 ,Kunststoff Wichtiger Hinweis;-
Schneebesen STM3 245 Kompakte Länge für maximale Kontrolle Mit 245 mm ist der Schneebesen STM3 245 ideal für präzise Anwendungen in GN-Behältern und Rührbechern – perfekt für professionelle Küchenprozesse mit begrenztem Raum. Optimale Kompatibilität mit STM3-Motorblöcken Speziell abgestimmt für die Motorblöcke STM3 350, 450 und 650 – für einen stabilen, werkzeuglosen Sitz und zuverlässige Leistung im täglichen Einsatz. Langlebiges Profi-Material: CNS 18/10 Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl garantiert der Schneebesen STM3 245 mechanische Stabilität, Korrosionsbeständigkeit und Lebensmitteltauglichkeit im intensiven Dauerbetrieb. Schnelle Reinigung für reibungslose Abläufe Die glatte Oberfläche und das durchdachte Design ermöglichen eine hygienische Reinigung in Sekunden – ideal für schnelle Wechsel in hochfrequentierten Küchen. Ausführung;Digital Eigenschaften Länge Schneebesen;245 mm Ausgelegt für;Motorblock STM3 350 ,Motorblock STM3 450 ,Motorblock STM3 650 Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-
Schneebesen 5K452WW Perfekte Ergebnisse in Sekunden Der Schneebesen aus Edelstahl für Ihre K45 KitchenAid sorgt für luftige Konsistenzen bei Eiweiß, Sahne und cremigen Soßen – zuverlässig & gleichmäßig geschlagen. Präzise Kompatibilität für Profis Speziell entwickelt für das Modell 5KSM45EWH – der ideale Schneebesen für eine dauerhaft optimale Performance in Ihrer Gastronomieküche. Rostfrei, hygienisch, langlebig Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl erfüllt der Schneebesen höchste Hygienestandards und hält auch bei täglichem Einsatz den Anforderungen professioneller Küchen stand. Zeitsparende Umsetzung auch großer Mengen Ideal für den Gastro-Einsatz: Der Schneebesen verarbeitet große Mengen effizient – ohne Qualitätseinbußen bei Volumen und Konsistenz. Eigenschaften Anwendungsbereich;Schlagen Passend zur KitchenAid;K45 Universal 5KSM45EWH Material;Edelstahl Geeignet für;Flüssige oder cremige Speisen (Eiweiß, Sahne, Soßen) Eigenschaften;- Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-