Lochblech 2/3-SI Backen ohne Zusatzmaterial Dank der hochwertigen Silikonbeschichtung gelingen Speisen ohne Backpapier oder Folien – zeitsparend und umweltfreundlich im Küchenalltag. Sicherer Halt auf ganzer Fläche Der umlaufende 4-seitige Rand sorgt für maximale Stabilität beim Einsetzen, Entnehmen und Transportieren – ideal für den professionellen Betrieb. Perfekte Luftzirkulation für gleichmäßige Ergebnisse Die 3 mm Lochung garantiert eine optimale Hitzeverteilung – besonders geeignet für knusprige Böden und schnelle Garzeiten. Robustes Aluminium für den Dauereinsatz Mit 1,5 mm Materialstärke bietet das Lochblech auch unter hoher Belastung Formstabilität – ein langlebiger Helfer in Küche und Produktion. GN-konform für flexible Integration Im gängigen 2/3 GN-Format passt das Lochblech nahtlos in bestehende Küchen- und Gerätesysteme – für effizienten Workflow und einfache Lagerung. Hitzebeständig bis 260 °C Für hohe Ofentemperaturen konzipiert, bleibt das Blech formstabil und zuverlässig – auch bei intensiven Back- oder Bratprozessen. Reinigung leicht gemacht Die glatte Silikonoberfläche reduziert Anhaftungen deutlich – für weniger Reinigungsaufwand und mehr Hygienesicherheit im Alltag. Ressourcenschonend backen – nachhaltig profitieren Ohne Einwegmaterialien und mit reduzierter Reinigungszeit trägt das Blech zur Senkung laufender Betriebskosten bei – ein Plus für Umwelt und Budget. Beidseitig bestückbar;Ja Eigenschaften Gastronorm;2/3 GN Lochung;Ja Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Durchmesser Lochung;3 mm Temperaturbeständig bis;260 °C Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung;Ja Wichtiger Hinweis;-

Lochblech 433x333-AL Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Backergebnisse Die 3?mm-Lochung im Aluminium sorgt für effiziente Heißluftzirkulation – ideal für knusprige Backwaren bei jedem Einsatz. Hoch belastbar bis 260?°C – für den professionellen Dauerbetrieb Dank temperaturresistentem Aluminium erfüllt das Lochblech die Ansprüche anspruchsvoller Küchenumgebungen. Maximale Handhabungssicherheit durch 3-seitigen Rand Der umlaufende Rand auf drei Seiten bietet Stabilität beim Ein- und Ausschieben – auch bei voller Beladung. Stabil und leicht – ideal für den Dauereinsatz Die Materialstärke von 1,5?mm gewährleistet Robustheit, ohne unnötiges Gewicht – perfekt für schnelles Arbeiten im Betrieb. Aluminiumqualität für hygienisches Arbeiten Die glatte, nicht beschichtete Oberfläche lässt sich mühelos reinigen und unterstützt hygienische Prozesse in allen Küchen. Für jedes Heißluftsystem geeignet Das perforierte Design unterstützt eine durchgängige Luftzirkulation – optimal für Kombidämpfer, Backöfen und Umluftsysteme. Idealmaß für GN-kompatible Öfen und Regale Mit 433?x?333?mm passt das Blech exakt in gängige Gastronomie-Standards – ohne Anpassungen oder Kompromisse. Vielseitig einsetzbar – von der Backstube bis zum Frontcooking Ob frische Brötchen, Blätterteig oder Fingerfood: Das Lochblech bringt zuverlässige Ergebnisse in jeder Profiumgebung. Eigenschaften Durchmesser Lochung;3 mm Lochung;Ja Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;3 Seiten Rand;3 Seiten Silikonbeschichtung;Nein Wichtiger Hinweis;-

Lochblech 433x333-SI Backen ganz ohne Einweg – effizient & nachhaltig Die hochwertige Silikonbeschichtung ersetzt Einweg-Backpapier und reduziert Abfall und Kosten im Küchenalltag deutlich. Perfekte Hitzezirkulation für gleichmäßige Ergebnisse 3 mm Lochung im Aluminiumblech sorgt für ideale Luftzirkulation – für gleichmäßiges Garen, Bräunen und Backen selbst bei hoher Auslastung. Stabile Konstruktion für den täglichen Profi-Einsatz 1,5 mm starkes Aluminium mit drei umlaufenden Rändern gewährleistet eine dauerhaft formstabile Nutzung in Profi-Backprozessen. Hitzebeständig bis 260 °C – für volle Flexibilität Ob Kombidämpfer, Konvektomat oder Backofen: Das Lochblech hält auch intensiven Temperaturbelastungen zuverlässig stand. Mehr Hygiene, weniger Aufwand Die Silikonbeschichtung verhindert Anhaften und erleichtert die Reinigung – ideal für schnelle Taktung in Großküchen. Sicherer Transport durch umlaufenden Rand Die dreiseitige Randführung schützt Backgut vor Abrutschen – für zuverlässige Handhabung auch bei hohem Tempo. Eigenschaften Durchmesser Lochung;3 mm Lochung;Ja Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;3 Seiten Rand;3 Seiten Silikonbeschichtung;Ja Wichtiger Hinweis;-

Lochblech 600x400-AL Optimales Backklima für gleichmäßige Ergebnisse Die 3?mm Lochung sorgt für eine konstante Luftzirkulation – ideal für knusprige Backwaren auf allen Positionen im Ofen. Mehr Sicherheit beim Handling Der umlaufende 3-seitige Rand schützt vor Abrutschen beim Belegen, Transportieren und Entnehmen – für reibungslose Abläufe in der Profi-Küche. Leicht, robust und hitzefest Das 1,5?mm starke Aluminiumblech hält Temperaturen bis 260?°C stand und bleibt dabei formstabil und langlebig – selbst im intensiven Dauereinsatz. Idealmaß für professionelle Abläufe Im genormten Format 600?x?400?mm passt das Blech nahtlos auf Standardwagen, Regale und Öfen – für effiziente Prozesse in Backstube und Küche. Wirtschaftlichkeit durch Vielseitigkeit Ob Brötchen, Feingebäck oder Gemüsechips – das Lochblech eignet sich für zahlreiche Anwendungen und reduziert notwendige Spezialbleche. Pflegeleicht trotz Dauereinsatz Die glatte Aluminium-Oberfläche vereinfacht die Reinigung deutlich – auch ohne Silikonbeschichtung bleibt weniger haften und Rückstände lassen sich mühelos entfernen. Perfekt für den mobilen Einsatz Leichtes Aluminium und griffige Kanten ermöglichen sicheres Handling – auch bei Catering-Events und mobilen Einsätzen in der Gemeinschaftsverpflegung. Konzipiert für den professionellen Anspruch Material, Verarbeitung und Format sind gezielt auf den Bedarf in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien ausgelegt – für zuverlässige Performance im Alltag. Eigenschaften Durchmesser Lochung;3 mm Lochung;Ja Bäckereinorm;600 x 400 mm Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Temperaturbeständig bis;260 °C Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;3 Seiten Silikonbeschichtung;Nein Wichtiger Hinweis;-

Lochblech 600x400-SI Nachhaltig backen – ganz ohne Backpapier Dank der hochwertigen Silikonbeschichtung lässt sich das Lochblech mehrfach nutzen und schont somit Ressourcen und Betriebskosten. Optimale Luftzirkulation für gleichmäßige Ergebnisse Die 3 mm-Lochung sorgt für eine verbesserte Hitzeverteilung beim Backen – ideal für perfekte Bräunung und Konsistenz Ihrer Backwaren. Robustes Aluminium für den täglichen Einsatz Mit 1,5 mm Materialstärke bietet das Blech eine langlebige, verzugsfreie Qualität – auch bei intensiver Nutzung in Großküchen. Sicher transportieren mit 3-seitigem Rand Der umlaufende Rand auf drei Seiten gewährleistet sicheren Halt – beim Einlegen, Herausnehmen und Transportieren der Backwaren. Kein Anhaften – zeitsparend in der Reinigung Die Antihaftwirkung der Silikonbeschichtung reduziert Rückstände und vereinfacht die Reinigung – für mehr Effizienz im Küchenalltag. Standardsicher im Bäckereinorm-Format Mit den Maßen 600 x 400 mm ist das Lochblech exakt auf gängige Bäckereianlagen und Wagen abgestimmt – für reibungslose Abläufe. Hitzebeständig bis 260 °C Für anspruchsvolle Anwendungen in Profiöfen – das Blech hält hohen Temperaturen mühelos stand und bleibt formstabil. Wirtschaftlich durch Mehrweg-Nutzung Einmal investieren, dauerhaft sparen – das wiederverwendbare Blech ersetzt Einwegprodukte dauerhaft und wirtschaftlich. Digital-Anzeige;Nein Eigenschaften Durchmesser Lochung;3 mm Lochung;Ja Bäckereinorm;600 x 400 mm Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Temperaturbeständig bis;260 °C Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;3 Seiten Silikonbeschichtung;Ja Wichtiger Hinweis;-

Mandoline 50 Fünf Schnitte – maximale Vielfalt Ob feine Scheiben, gleichmäßige Stäbchen oder grobe Raspel – mit fünf präzisen Schneideinsätzen meistern Sie jede Anforderung im Profiküchenalltag souverän. Sicher schneiden, auch im Dauereinsatz Dank rutschfester Füße, ergonomischem Restehalter und durchdachter Führung bietet die Mandoline 50 höchste Sicherheit beim Schneiden – auch bei hohem Arbeitsaufkommen. Effizient arbeiten – leicht reinigen Alle Schneideinsätze sind spülmaschinengeeignet und lassen sich schnell entnehmen – für ein Höchstmaß an Hygiene und Zeitersparnis im täglichen Betrieb. Platzsparend durchdacht Die mitgelieferte Aufbewahrungsbox schützt vier Schneideinsätze und sorgt für Ordnung und schnelle Einsatzbereitschaft – ideal für strukturierte Arbeitsabläufe in Profiküchen. Kompromisslose Stabilität trifft Funktion Die robuste Kombination aus Edelstahl und hochwertigem Kunststoff garantiert Langlebigkeit und zuverlässig präzise Schnittergebnisse, Tag für Tag. Flexibel einsetzbar für jede Zubereitungsart Mit Schnitten von 1,5 bis 7 mm passt sich die Mandoline 50 mühelos den Anforderungen moderner Küche an – vom Carpaccio bis zur Gemüsebeilage. Temperaturregelung;Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Eigenschaften Eigenschaften;Rutschfeste Füße Ausführung Schneideinsätze;2 Einsätze für Raspel/Stäbchen (3,5 mm, 7 mm) ,3 Einsätze für Scheiben (1,5 mm, 2,5 mm, 3,5 mm) ,Spülmaschinengeeignet Ausgelegt für;Raspel ,Scheiben ,Stäbchen Anzahl Schneideinsätze;5 Farbe;Schwarz ,Silber Material;Edelstahl ,Kunststoff Material;Edelstahl ,Kunststoff Inklusive;1 Aufbewahrungsbox für 4 Schneideinsätze ,1 Messerschutz ,1 Restehalter Wichtiger Hinweis;-

Messerschärfer MS310 Scharf in Sekunden – mit System Zweistufige Schleiftechnologie für glatte und geschwungene Klingen sorgt für präzise Ergebnisse bei geringem Zeitaufwand – ideal für den professionellen Küchenalltag. Universalität trifft Genauigkeit Der MS310 bearbeitet glatte, geschwungene und sogar Wellenschliff-Klingen effizient – ein Gerät für die gesamte Messerpalette Ihres Betriebs. Schonend für die Klinge, stark in der Wirkung Mikrometergroße Diamantschleifer und ein sanfter Keramikstein kombinieren höchste Schärfeleistung mit maximaler Materialschonung. Klein im Verbrauch, groß im Nutzen Mit nur 0,031 kW Leistungsaufnahme ist der MS310 besonders energieeffizient – optimal für den Dauerbetrieb in Großküchen und Betriebskantinen. Sicherheit, die mitdenkt Rutschfeste Standfüße und magnetische Auffangplatte verhindern Unfälle und sorgen für sauberes Arbeiten selbst im hektischsten Küchenbetrieb. Manuell oder elektrisch – Sie entscheiden Dank umschaltbarer Betriebsart wählen Sie flexibel zwischen elektronisch unterstütztem Schleifen oder manueller Feinarbeit – ganz nach Aufgabenstellung und Messerart. Kompakte Kraftpakete für enge Küchen Das platzsparende Design in robustem Kunststoffgehäuse passt auch in kleine Arbeitsbereiche, ohne auf professionelle Ergebnisse zu verzichten. Einschalten, loslegen, glänzen Der einfache Ein-/Ausschalter sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft – kein Aufwärmen, kein Warten, einfach zuverlässig im täglichen Betrieb. Auf Anfrage lieferbar;Deckenhauben ,Weitere Größen ,Wandhauben Serie 1100 Eigenschaften Frequenz;50 Hz Ausgelegt für;Glatte Klingen ,Geschwungene Klingen ,Wellenschliff-Klingen Schleifstufen;Glatte Klingen: 2 Stufen (Schleifen, Feinabzug) ,Wellenschliff: 1 Stufe Anschlusswert;0,031 kW Spannung;230 V Betriebsart;Elektronisch ,Manuell Betriebsart;Elektronisch ,Manuell Eigenschaften;Magnetische Auffangplatte für Schleifpartikel ,Rutschfeste Füße Ein-/Ausschalter;Ja Material Schärfer;Diamant (mikrometergroß, mo

Pizza-Backblech 290-R Knusprigkeit, die überzeugt Der gelochte Boden sorgt für optimale Luftzirkulation und damit für einen gleichmäßig durchgebackenen, knusprigen Pizzaboden – ideal für Qualitätsanspruch in der Profi-Küche. Saubere Ergebnisse ohne Anhaften Dank hochwertiger Xynflon-Antihaftbeschichtung lassen sich selbst dünn ausgerollte oder empfindliche Teige mühelos vom Blech lösen – für gleichbleibenden Arbeitsfluss ohne Mehraufwand. Perfekte Passform für jede Portion Mit einem Durchmesser von 290 mm passt das Blech ideal für Einzelportionen – ideal für planbare Ausgaben in Gastronomie und Catering. Robust für den intensiven Einsatz Gefertigt aus beschichtetem Stahl mit verstärktem Rand bietet das Backblech zuverlässige Stabilität im täglichen Gebrauch – auch bei hohen Stückzahlen. Wirtschaftlich und pflegeleicht Das Blech ist spülmaschinengeeignet bis 70 °C – das spart Zeit im Küchenteam und sorgt für hygienische Sauberkeit ohne Zusatzaufwand. Durchdacht bis zum Rand Der verstärkte Rand erhöht die Formstabilität und verhindert ein Verziehen – für dauerhaft gleichbleibende Backergebnisse in jeder Charge. Kompatibel mit professionellen Abläufen Die runde Ausführung erlaubt eine ergonomische Bestückung und einfache Handhabung – ideal abgestimmt auf professionelle Betriebsprozesse in Küche und Produktion. Gleichbleibende Qualität, minimaler Wareneinsatz Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung gelingen Teige konsistent – das reduziert Fehllieferungen und sorgt für planbare Kalkulation pro Portion. Breite Becken;240 mmEigenschaften Ausführung;Rund ,Boden gelocht ,Antihaftbeschichtung (Xynflon) ,Verstärkter Rand Pizza-Durchmesser;290 mm Material;Stahl ,Beschichtet Spülmaschinengeeignet;Ja Hitzebeständig bis;270 °C Eigenschaften;Spülmaschinengeeignet bis 70 °C Eigenschaften;Spülmaschinengeeignet bis 70 °C Wichtiger Hinweis;-

Pommesschneider 3010 Vier Schnittgrößen für maximale Flexibilität Ob rustikale Kartoffelspalten oder feine Pommes – der Pommesschneider 3010 liefert gleich vier Messer-Einsätze für perfekte Vielfalt im Handumdrehen. Robustes Edelstahl-Gehäuse für den Dauereinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl hält der Pommesschneider auch im anspruchsvollen Küchenalltag höchsten Belastungen stand – Tag für Tag. Tisch- oder Wandmontage – passt sich Ihrem Betrieb an Ob in der mobilen Cateringküche oder fest installiert in der Großküche – der 3010 lässt sich flexibel montieren und sorgt so für effiziente Arbeitsabläufe. Werkzeugloser Matrizentausch für kurze Rüstzeiten Alle vier Schneideeinsätze lassen sich schnell und ohne Werkzeuge wechseln – das spart Zeit im laufenden Betrieb und sichert gleichbleibende Qualität. Eigenschaften Matrizen/Stempel;Pommes frites 6 mm ,Pommes frites 9 mm ,Pommes frites 13 mm ,Kartoffelspalten Material Matrizen/Stempel;Edelstahl ,Kunststoff Anzahl Matrizen/Stempel;4 Material;Edelstahl Ausgelegt für;Tischmontage ,Wandmontage Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-

Salatschleuder K1-12L Maximale Trocknungsleistung auf 12 Litern Ideal für den professionellen Einsatz – die großvolumige Trommel ermöglicht schnelles Verarbeiten größerer Mengen in Stoßzeiten. Kurbelantrieb für volle Kontrolle Manuelle Bedienung ohne Stromanschluss sorgt für ortsunabhängigen Einsatz und regulierbare Schleuderstärke – perfekt für flexible Arbeitsprozesse. Hygiene beginnt bei der Reinigung Spülmaschinenfeste Komponenten und ein herausnehmbares Sieb gewährleisten eine einfache, gründliche Reinigung – Tag für Tag. Robust, lebensmittelecht, verlässlich Der stabile Kunststoff erfüllt höchste Hygienestandards im gewerblichen Bereich – langlebig und absolut lebensmittelsicher. Orange als Signal für Effizienz Die auffällige Farbgebung sorgt für schnelle Auffindbarkeit, fördert Arbeitsabläufe und erhöht die Sicherheit im hektischen Küchenalltag. Auch bei Gemüse volle Leistung Nicht nur für Salat: Auch empfindliches Gemüse wird effektiv getrocknet – für überzeugende Frische auf dem Teller. Eigenschaften Lebensmittelecht;Ja Farbe;Orange Spülmaschinenfest;Ja Besonderheiten;Auch geeignet zum Trocknen von Gemüse Material;Kunststoff Antrieb;Kurbelantrieb Antrieb;Kurbelantrieb Wasserablauf;Ohne Ausstattung;Schleudersieb ,Herausnehmbar Inhalt;12 Liter

Salatschleuder K1-25L 25?Liter Kapazität für höchste Anforderungen Ideal für den Einsatz in Großküchen, Caterings und der Gastronomie mit hohem Durchsatz – spart Zeit bei der Vorbereitung großer Mengen. Optimale Hygiene durch spülmaschinenfestes Design Sämtliche Komponenten sind für die Maschinenreinigung geeignet – das reduziert Reinigungsaufwand und sichert hygienische Standards zuverlässig ab. Effizienter Kurbelantrieb – volle Kontrolle ohne Strom Die mechanische Kurbel ermöglicht ein gleichmäßiges Trocknungsergebnis, unabhängig von Stromquellen – ideal für flexiblen Einsatz an jedem Ort. Praktischer 1,6?m Ablaufschlauch für sauberes Arbeiten Die integrierte Schlauchlösung sorgt für ein kontrolliertes Abfließen des Wassers – einfach anschließen und effizient weiterarbeiten. Vielseitig einsetzbar – auch für Gemüse geeignet Neben Salaten lassen sich auch empfindliche Gemüsesorten wie Spinat oder Kräuter schonend trocknen – perfekte Vorbereitung mit nur einem Gerät. Robuster Kunststoff – langlebig und lebensmittelecht Gefertigt aus hochwertigem Kunststoff, erfüllt die Schleuder strenge Hygienevorgaben und bleibt auch im täglichen Einsatz formstabil und widerstandsfähig. Herausnehmbares Sieb erleichtert Befüllung und Entleerung Das separate Schleudersieb kann leicht entnommen werden – für zeitsparendes Handling bei jeder Charge und einfache Nachbereitung. Signalorange für schnelle Sichtbarkeit im Küchenalltag Die auffällige Farbgebung erhöht die Arbeitssicherheit in hektischen Umgebungen – sofort erkennbar, wo die Schleuder im Einsatz ist. Eigenschaften Lebensmittelecht;Ja Farbe;Orange Spülmaschinenfest;Ja Besonderheiten;Auch geeignet zum Trocknen von Gemüse Material;Kunststoff Antrieb;Kurbelantrieb Antrieb;Kurbelantrieb Wasserablauf;Ablaufschlauch: 1,6 Meter Ausstattung;Schleudersieb ,Herausnehmbar Inhalt;25 Liter

Salzstreuer 300 Vielseitigkeit für jeden Einsatzbereich Ob Salz, Gewürze, Zucker oder Mehl – der Salzstreuer 300 bietet maximale Flexibilität für die professionelle Küchenorganisation. Robustes Aluminium – gemacht für den täglichen Einsatz Das hochwertige Aluminiumgehäuse sorgt für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit in stark frequentierten Küchenbereichen. Praktisch portionieren mit 300 ml Volumen Das durchdachte Fassungsvermögen ermöglicht effizientes Arbeiten ohne ständiges Nachfüllen – ideal für den Gastronomiealltag. Stabiler Schraubdeckel für hygienische Aufbewahrung Der dichte Schraubverschluss schützt den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit und sorgt für sauberes, geordnetes Arbeiten. Ein Streuer – viele Möglichkeiten Einsetzbar für unterschiedlichste trockene Zutaten – spart Kosten und reduziert den Bedarf an separatem Zubehör. Optimiert für systematische Vorratshaltung Die Verpackungseinheit von sechs Stück unterstützt strukturierte Bevorratung und effiziente Arbeitsprozesse in Großküchen. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Ausgelegt für;Salz ,Gewürze ,Zucker ,Mehl Inhalt;300 ml Ausführung;Mit Schraubdeckel Material;Aluminium Bestellmengeneinheit;1 Karton (6 Salzstreuer) Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-

Salzstreuer 650 650 ml Füllvolumen – mehr Inhalt, weniger Nachfüllen Ideal für den professionellen Dauereinsatz – spart Zeit und optimiert Abläufe im hektischen Küchenalltag Vielseitig einsetzbar für alle Streugüter Ob Salz, Gewürze, Zucker oder feines Mehl – ein Streuer für verschiedenste Anwendungen Robustes Aluminium für den Profi-Einsatz Die stabile Ausführung aus Aluminium überzeugt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung Praktischer Schraubdeckel für sicheren Halt Der passgenaue Deckel schützt Inhalt und gewährleistet eine gleichmäßige Dosierung – auch bei häufigem Gebrauch Optimiert für Großverbraucher Verpackungseinheit mit 6 Stück – effizient für Ausstattung mehrerer Stationen oder Filialen Reduziertes Design für maximale Funktion Schlichtes, funktionales Design fügt sich nahtlos in professionelle Küchenumgebungen ein Ein Streuer – viele Einsatzorte Egal ob Küche, Buffet oder Salatstation: passt sich flexibel unterschiedlichsten Anforderungen an Kalkulierbare Qualität für den täglichen Bedarf Zuverlässige Verarbeitung bietet Gastronomen eine wirtschaftlich sinnvolle und beständige Lösung Backplatten drehbar;Nein Eigenschaften Ausgelegt für;Salz ,Gewürze ,Zucker ,Mehl Inhalt;650 ml Ausführung;Mit Schraubdeckel Material;Aluminium Bestellmengeneinheit;1 Karton (6 Salzstreuer) Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 40x30 W Rutschfest arbeiten – messersicher kalkulieren Dank sechs stabiler Gummifüße verrutscht das Brett nicht – auch bei hohem Arbeitsaufkommen bleibt die Schneidfläche sicher fixiert. Hygiene, die mitdenkt Lebensmittelechtes Polyethylen, geschmacks- und geruchsneutral – für die kompromisslose Trennung von Aroma und Arbeitsplatz. Stabilität in Reinform Die 15 mm starke Platte bietet zuverlässige Stabilität bei gleichzeitig angenehmer Handhabung im Alltagseinsatz. Idealmaß für professionelle Abläufe Mit 400 x 300 mm bietet das Brett optimale Fläche – groß genug für effizientes Arbeiten, kompakt genug für flexible Platzierung. Pflegeleicht auf Knopfdruck Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet – spart Zeit, reduziert manuelle Nacharbeit und erfüllt hohe Hygienestandards. Gewicht trifft Wendigkeit Leichte Ausführung für schnelle Handhabung – ein Vorteil bei häufigem Wechsel zwischen Zubereitungsstationen oder Reinigungsprozessen. Neutralität für geschmackvolle Vielfalt Das geruchs- und geschmacksneutrale Material verhindert Aromatransfers – ideal für wechselnde Lebensmittel von Fisch bis Obst. Verlässlicher Begleiter im Küchenalltag Robust, schnittfest und langlebig – ein Schneidbrett, das auch bei intensiver Nutzung seinen Platz in Ihrer Profiküche behauptet. Kontrollleuchte;Ein/Aus Eigenschaften Plattenstärke;15 mm Eigenschaften;Lebensmittelecht ,4 Gummifüße, rutschfest ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante;Nein Schnittfläche;400 x 300 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 48x37 W-RK Sichere Schnittführung ohne Verrutschen Die gebogene Vorderkante in Kombination mit Stopperkanten sorgt für maximale Stabilität auf jeder Arbeitsfläche – ideal für einen zügigen und sicheren Arbeitsablauf. Sauberkeit bis in die letzte Rinne Die umlaufende Saftrinne verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten und hält Arbeitsflächen auch bei großen Schneidmengen hygienisch sauber. Stark im Alltag, pflegeleicht im Handling Spülmaschinengeeignet und aus hochwertigem Kunststoff gefertigt – dieses Schneidbrett erfüllt die hohen Anforderungen professioneller Küchen an Hygiene und Reinigung. Robust und belastbar bei jeder Nutzung Mit seiner 10 mm starken Schnittfläche meistert das Brett auch intensive Schneidarbeiten souverän – Tag für Tag im Dauereinsatz. Optimaler Schutz für Lebensmittel Lebensmittelechtes Material garantiert eine sichere Verarbeitung sensibler Zutaten – ein Muss für professionelle Ansprüche. Effiziente Arbeitsfläche für hohe Taktzahlen Die großflächige Schnittzone von 415 x 300 mm bietet ausreichend Platz für paralleles Arbeiten – ideal für Großküchen und Cateringbetriebe. Konzipiert für den professionellen Einsatz Entwickelt mit Blick auf die Anforderungen im Küchenalltag – funktionales Design trifft langlebige Qualität. Schutz und Ordnung auf engem Raum Die durchdachte Konstruktion mit Stopperkanten verhindert das Herunterfallen von Lebensmitteln und reduziert so Verunreinigungen im Arbeitsumfeld. Anzahl Garphasen;1 Eigenschaften Plattenstärke;10 mm Eigenschaften;Durch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbretts nicht möglich ,Lebensmittelecht ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante;Ja Schnittfläche;415 x 300 mm Saftrinne;Umlaufend Inklusive;- Inklusive;- Material;Kunststoff Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 60x40 B Für Fisch konzipiert – für Profis gemacht Das blaue Schneidbrett erfüllt alle HACCP-Vorgaben für die Verarbeitung von Fisch und unterstützt eine hygienisch getrennte Arbeitsweise in Profi-Küchen. Rutschfest in jedem Einsatz Dank sechs rutschhemmender Gummifüße bleibt das Brett auch bei zügigem Arbeiten fest auf der Arbeitsfläche – für sicheren und effizienten Workflow. Schont Klingen, spart Kosten Die messerschonende PE-Oberfläche bewahrt Ihre Schneidwerkzeuge vor unnötigem Verschleiß und verlängert deren Lebensdauer nachhaltig. Konsequent robust im Küchenalltag Mit 16 mm Stärke und schlag- sowie schnittfester Oberfläche hält das Schneidbrett höchsten Belastungen im Dauereinsatz zuverlässig stand. Pflegeleicht bis ins Detail Geschmacks- und geruchsneutral sowie spülmaschinengeeignet – für eine hygienische Reinigung ohne zusätzlichen Aufwand. Großzügig gedacht – 600 x 400 mm Arbeitsfläche Bietet ausreichend Platz selbst für größere Fischportionen oder aufwendige Vorbereitungen – ideal für den Bedarf in Großküchen und Gastronomie. Farbcodierung für mehr Lebensmittelsicherheit Mit seinem klaren Farbcode integriert sich das blaue Schneidbrett ideal in HACCP-gerechte Küchenprozesse und reduziert Kreuzkontamination zuverlässig. Stabilität ohne Stopperkante – volle Bewegungsfreiheit Ohne hinderliche Stopperkante eignet sich das Brett ideal für flexible Schnitttechniken bei Fisch – besonders bei filigranen Arbeiten von Vorteil. Eigenschaften Plattenstärke;16 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;600 x 400 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Blau Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 60x40 BR Geprüfte Hygiene bei jeder Schnittarbeit Mit seiner braunen Farbkennung erfüllt das Schneidbrett alle HACCP-Anforderungen für gegartes Fleisch – ideal für kontrollierte Küchenprozesse. Robust für den Dauereinsatz entwickelt Schlag- und schnittfester Polyethylen-Kunststoff sorgt für Langlebigkeit selbst bei intensivem Einsatz in Großküchen und Cateringbetrieben. Sicherer Stand – auch im hektischen Betrieb Sechs rutschfeste Gummifüße verhindern gefährliches Verrutschen – für präzises Arbeiten unter Zeitdruck. Messerschonend – für scharfe Klingen länger Die strukturierte Oberfläche schützt Klingen vor schneller Abnutzung und senkt Ihre Nachschärfkosten nachhaltig. Geschmacksneutral für unverfälschten Genuss Lebensmittelechter Kunststoff bewahrt die Reinheit Ihrer Speisen – ohne Fremdgerüche oder -geschmack. Leichte Reinigung spart Zeit und Aufwand Das spülmaschinengeeignete Material macht die Hygienepflege effizient – ideal für hohe Durchsatzmengen. Eigenschaften Plattenstärke;16 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;600 x 400 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Braun Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 60x40 GE Sichere Lebensmitteltrennung dank HACCP-Konformität Das gelbe Schneidbrett ermöglicht eine hygienisch einwandfreie Verarbeitung von Geflügel – gemäß HACCP-Standards und optimal für professionelle Küchenprozesse. Rutschfeste Stabilität bei hohem Tempo Sechs rutschfeste Gummifüße sorgen für festen Halt – selbst bei schnellen Schnittfolgen und großen Fleischstücken. Langlebig und belastbar im Küchenalltag Das schlag- und schnittfeste Polyethylen bleibt auch bei hoher Beanspruchung formstabil und zuverlässig – für dauerhafte Einsatzbereitschaft. Messerschonendes Material für nachhaltige Schneidleistung Das hochwertige Polyethylen schützt die Schneide Ihrer Messer – und verlängert die Lebensdauer Ihres Schneideequipments. Geschmacksneutral und hygienisch rein Lebensmittelechtes und geruchsfreies Material bewahrt den natürlichen Geschmack – ideal für sensible Geflügelprodukte. Pflegeleicht durch Spülmaschinentauglichkeit Mit wenigen Handgriffen hygienisch sauber: Das Schneidbrett ist spülmaschinentauglich und spart wertvolle Zeit beim Reinigen. Großzügiges Format für volle Kontrolle Die 600 x 400 mm große Schnittfläche bietet genügend Platz für sicheres und effizientes Arbeiten – auch bei größeren Mengen. Professionelle Farbkodierung zur Kreuzkontaminations-Vermeidung Die gelbe Farbgebung signalisiert eindeutig den Einsatzbereich für Geflügel – unverzichtbar für strukturierte Küchenabläufe und Lebensmittelsicherheit. Eigenschaften Plattenstärke;16 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;600 x 400 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Gelb Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 60x40 GR Sichere Schnittführung mit rutschfester Stabilität Dank sechs integrierter Gummifüße bleibt das Schneidbrett fest an seinem Platz – auch bei hohem Tempo und intensiver Nutzung in der Profiküche. Lebensmittelgerecht und geschmacksneutral Das lebensmittelechte Polyethylen erhält den natürlichen Geschmack Ihrer Zutaten – absolut neutral im Geruch und frei von Fremdstoffen. HACCP-konform für maximale Hygiene Das grüne Schneidbrett entspricht den HACCP-Vorgaben für den kontaktfreien Umgang mit Obst und Gemüse – für klare Ablaufprozesse und geprüfte Lebensmittelsicherheit. Messerschonend und dauerhaft schnittfest Die robuste 16-mm-Platte schützt Ihre Klingen und hält schnittbedingter Beanspruchung langfristig stand – ein zuverlässiger Partner im Küchenalltag. Optimiertes Format für professionelle Abläufe Mit 60 x 40 cm bietet das Schneidbrett ausreichend Fläche für rationelle Arbeitsprozesse – ideal für Großküchen, Catering und Gastronomie mit hohem Schnittvolumen. Leicht zu reinigen – ideal für den Dauereinsatz Spülmaschinengeeignet und unempfindlich: Dieses Schneidbrett unterstützt effiziente Hygieneabläufe ohne manuelle Nacharbeit. Eigenschaften Plattenstärke;16 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;600 x 400 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Grün Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 60x40 LI Sicher arbeiten mit System Das lilafarbene Schneidbrett unterstützt eine allergenbewusste Zubereitung im Rahmen klar definierter HACCP-Prozesse. Komfortables Format für große Mengen Mit einer großzügigen Schnittfläche von 60 x 40 cm bietet das Schneidbrett optimale Bedingungen für rationelles Arbeiten in der Profiküche. Messerschonend trotz Härte Die robuste Polyethylen-Oberfläche ist schnittfest und bewahrt gleichzeitig die Schärfe hochwertiger Klingen. Sicherer Halt bei jedem Schnitt Sechs integrierte Gummifüße sorgen für Rutschfestigkeit und ein stabiles Schneidgefühl – selbst bei hohem Arbeitstempo. Kein Geruch, kein Geschmack – nur das Produkt Das lebensmittelechte Material bleibt selbst bei intensiver Nutzung geschmacks- und geruchsneutral – für unverfälschte Speisenzubereitung. Pflegeleicht und voll spülmaschinentauglich Die Reinigung des Bretts erfolgt effizient und hygienisch – ideal für den Dauerbetrieb in Gastronomie und Großküche. Langlebigkeit, die überzeugt Schlag- und schnittfeste Materialeigenschaften garantieren eine hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Einsatz. Farbcodierung schafft Klarheit Die spezielle Farbwahl (Lila) ermöglicht eine eindeutige Zuordnung für allergenfreie Lebensmittel – ein Beitrag zur Lebensmittelsicherheit. Material Innen;Edelstahl Eigenschaften Plattenstärke;16 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;600 x 400 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Lila Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 60x40 R Sicher schneiden mit System Das rote Schneidbrett erfüllt die HACCP-Vorgaben für Fleischverarbeitung – klar zugeordnet, hygienisch und risikofrei einsetzbar in professionellen Küchenprozessen. Robust im täglichen Einsatz Mit 16 mm Plattenstärke, schnitt- und schlagfester Oberfläche sowie sechs rutschfesten Gummifüßen hält das Schneidbrett höchsten Küchenbelastungen stand – Tag für Tag. Schonend zur Klinge, hygienisch zur Ware Das lebensmittelechte Polyethylen ist messerschonend und geschmacksneutral – ideal für den stilvollen Umgang mit hochwertigen Fleischprodukten. Rutschfreie Stabilität bei jedem Schnitt Sechs integrierte Gummifüße sorgen für festen Stand auf glatten Arbeitsflächen – auch bei Nässe und hohem Schneiddruck. Spülmaschinengeeignet ohne Kompromisse Für effiziente Reinigung im Großbetrieb: Das Schneidbrett ist hitze- und formbeständig – optimal für den Einsatz in Spülmaschinen mit hoher Auslastung. Strukturiertes Arbeiten mit Farbkodierung Mit seinem kräftigen Rot signalisiert das Brett unmittelbar die Zuordnung zur Warengruppe rotes Fleisch – ein wertvoller Beitrag zur Prozesssicherheit. Eigenschaften Plattenstärke;16 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;600 x 400 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Rot Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett 60x40 W Maximale Schneidfläche, minimaler Platzbedarf Mit 600 x 400 mm bietet das Schneidbrett großzügigen Raum für effizientes Arbeiten – ideal für die Anforderungen in Profiküchen. Sicherheit durch Stabilität Sechs rutschfeste Gummifüße garantieren festen Halt auf glatten Arbeitsflächen – für präzise Schnitte ohne Kompromisse. Hygiene, auf den Punkt gebracht Lebensmittelecht und HACCP-konform – für ein sicheres Arbeiten nach höchsten hygienischen Standards im Lebensmittelbereich. Effizient im Alltag, langlebig im Einsatz Schlag- und schnittfestes Polyethylen trotzt täglichem Dauereinsatz – messerschonend und spülmaschinenfest für mühelose Reinigung. Konsequent funktional – ganz ohne Schnickschnack Die schlanke, handliche Ausführung ohne Saftrinne oder Stopperkante ermöglicht flexible Einsätze auf engem Raum. Geschmack bleibt, wo er hingehört Das geruchs- und geschmacksneutrale Material verhindert unerwünschte Übertragung – ideal bei wechselnden Lebensmitteln wie Fisch oder Obst. Leichtgewicht im Profi-Einsatz Mit 16 mm Plattenstärke perfekt ausbalanciert zwischen Robustheit und angenehmer Handhabung beim häufigen Positionswechsel. Weiß für klare Zuordnung Die neutrale Farbgebung unterstützt eine einfache Integration in farbcodierte HACCP-Konzepte. Eigenschaften Plattenstärke;16 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;600 x 400 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett Easy 53x32 GR Strapazierfähig im Dauereinsatz Gefertigt aus robustem Polyethylen mit 14 mm Stärke bleibt die Schneidfläche dauerhaft formstabil und schlagfest – selbst bei intensiver Nutzung in Großküchen. Doppelt nutzbare Fläche – halber Aufwand Beidseitig verwendbar für eine verlängerte Einsatzdauer und effiziente Arbeitsabläufe ohne Kompromisse bei Sauberkeit und Hygiene. Sichere Hygiene – klar definiert Das grüne Schneidbrett kennzeichnet eindeutig den Einsatz für Obst und Gemüse – konform mit HACCP-Standards für maximale Lebensmittelsicherheit. Pflegeleicht im Küchenalltag Spülmaschinengeeignet und geruchsneutral – für hygienische Reinigung und schnelle Wiederverfügbarkeit zwischen den Arbeitsgängen. Langlebige Wirtschaftlichkeit Dank widerstandsfähigem Material und beidseitiger Nutzung bleibt das Easy 53x32 GR dauerhaft im Einsatz – eine nachhaltige Investition für Profiküchen. Messerschonend & präzise Die schnittfeste Oberfläche schützt die Klingen und ermöglicht saubere, gleichmäßige Schnittergebnisse – ideal für professionelle Ansprüche. Energieeffizienzklasse;E (EU Nr. 2019 / 2016) Eigenschaften Plattenstärke;14 mm Eigenschaften;Beidseitig nutzbar ,Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Spülmaschinengeeignet ,Schlag- und schnittfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;530 x 325 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Grün Wichtiger Hinweis;-

Schneidbrett Easy 53x32 R Hygiene nach HACCP-Standard Das rote Schneidbrett Easy 53x32 R unterstützt eine klare Trennung von Lebensmittelgruppen und erfüllt alle Anforderungen an professionelle Hygienekonzepte. Robust für den täglichen Küchenalltag Schlag- und schnittfestes Polyethylen sorgt für langlebige Nutzung – auch bei intensiver Beanspruchung in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Beidseitig nutzbar, doppelt effizient Die glatten, beidseitigen Arbeitsflächen verlängern die Einsatzzeit und bieten maximale Flexibilität in der Vorbereitung. Sicher für Messer und Geschmack Die lebensmittelechte, geruchs- und geschmacksneutrale Oberfläche ist messerschonend und erhält die Qualität Ihrer Zutaten. Praktisches Format für professionelle Abläufe Mit 530 × 325 mm bietet das Brett großzügige Arbeitsfläche bei gleichzeitig optimaler Handhabung auf allen Küchenarbeitsplätzen. Einfache Reinigung, maximale Hygiene Das spülmaschinengeeignete Material ermöglicht eine zeitsparende und rückstandsfreie Reinigung – ideal für den hygienischen Dauerbetrieb. Farbcodierung für klare Prozesse Die rote Farbgebung kennzeichnet die Verwendung für rotes Fleisch und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen erheblich. Qualität, die Standards setzt Entwickelt für Fachanwender, überzeugt das Easy 53x32 R durch professionelle Verarbeitung und dauerhafte Formstabilität. Eigenschaften Plattenstärke;14 mm Eigenschaften;Beidseitig nutzbar ,Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Spülmaschinengeeignet ,Schlag- und schnittfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;530 x 325 mm Saftrinne;Nein Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Rot Wichtiger Hinweis;-