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Schneidbrett PE, Stopperkante, ws. Fester Halt dank Stopperkante Die gebogene Vorderkante verhindert ein Wegrutschen beim Schneiden – für sicheres Arbeiten auch bei hohem Tempo in der Profi-Küche. Optimal dimensioniert für Großküchen Mit 520 x 300 mm bietet die Schnittfläche ausreichend Platz für effiziente Vorbereitungsarbeiten – ideal für Gastronomie und Catering. Spülmaschinengeeignet für maximale Hygiene Das lebensmittelechte PE-Material lässt sich rückstandsfrei in der Spülmaschine reinigen – für einen reibungslosen Workflow im Alltag. Sauberkeit durch umlaufende Saftrinne Die integrierte Rinne fängt austretende Flüssigkeit zuverlässig auf – weniger Reinigungsaufwand, mehr Ordnung am Arbeitsplatz. Robust und schneidfest 10 mm starke Kunststoffplatte ist resistent gegen Verformung und Schnitte – ideal für den intensiven Dauereinsatz in Profiküchen. Neutraler Look für jedes Einsatzumfeld Die weiße Farbe passt sich unauffällig jeder Küchenumgebung an und ermöglicht gleichzeitig eine bessere optische Kontrolle der Produktreinheit. Eigenschaften Plattenstärke;10 mm Eigenschaften;Durch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbretts nicht möglich ,Lebensmittelecht ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante;Ja Schnittfläche;520 x 300 mm Saftrinne;Umlaufend Inklusive;- Inklusive;- Material;Kunststoff Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 32x26 B-R Optimale Hygiene beim Fischzuschnitt Die blaue Farbkennzeichnung erfüllt HACCP-Richtlinien und verhindert Kreuzkontamination beim Verarbeiten von Fischprodukten. Hart im Nehmen – sanft zum Messer Die schnitt- und schlagfeste Oberfläche aus Polyethylen schont hochwertige Klingen und verlängert deren Lebensdauer im Küchenalltag. Sauber bis in die Spülmaschine Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und damit ideal für effektive Reinigungsprozesse in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Durchdachtes Format für Profi-Abläufe Mit einer Schnittfläche von 290 x 225 mm bietet das Brett ausreichend Platz für präzise Schnitte bei gleichzeitig kompakter Handhabung. Konsequente Lebensmittelsicherheit Geschmacks- und geruchsneutral sowie absolut lebensmittelecht – für eine hygienisch einwandfreie Zubereitung sensibler Fischprodukte. Sicherer Schnitt, sauberer Arbeitsplatz Die integrierte Saftrinne leitet Fischsäfte kontrolliert ab und hält die Arbeitsfläche trocken und ordentlich. Robustes Profi-Equipment ohne Kompromisse 20 mm Materialstärke für höchste Beständigkeit – ausgelegt für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Farbkodiert für strukturierte Küchenprozesse Die visuelle Trennung über Farbsysteme fördert effizientes Arbeiten und reduziert das Risiko von Lebensmittelverwechslungen. Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante;Nein Schnittfläche;290 x 225 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Blau Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 32x26 BR-R Hygienisch durch Farbtrennung Das braune PRO-Schneidbrett ermöglicht eine klare Zuordnung für gegartes Fleisch – ideal zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien in Großküchen und der Gastronomie. Robust für den Dauereinsatz Mit 20 mm Plattenstärke und schlag- sowie schnittfester Oberfläche hält das Schneidbrett PRO den hohen Anforderungen professioneller Küchen zuverlässig stand. Spülmaschinentauglich & hygienisch sauber Das lebensmittelechte Polyethylen ist für die Reinigung in gewerblichen Spülmaschinen geeignet – für dauerhaft hygienische Arbeitsbedingungen. Rutschfest schneiden, sicher arbeiten Vier stabile Gummifüße sorgen für festen Halt auf jeder Arbeitsfläche – für präzises Schneiden ohne Verrutschen. Schonend zu Messerklingen Die schnittfeste Oberfläche ist messerschonend konzipiert – das verlängert die Lebensdauer Ihrer Profi-Küchenmesser erheblich. Integrierte Saftrinne für sauberes Arbeiten Überschüssige Fleischsäfte werden zuverlässig aufgefangen – Arbeitsflächen bleiben sauber und die Zubereitung hygienisch. Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;290 x 225 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Braun Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 32x26 GE-R Sicher schneiden nach HACCP-Standard Das gelbe Schneidbrett PRO 32x26 GE-R ist speziell für Geflügel ausgelegt und unterstützt die hygienische Lebensmitteltrennung gemäß HACCP-Richtlinien. Robuste Qualität für den täglichen Einsatz Die 20 mm starke Polyethylen-Platte ist schnitt- und schlagfest – ideal für den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchenumgebungen. Messerschonend und materialgerecht Die widerstandsfähige Oberfläche schützt Klingen vor schneller Abnutzung und verlängert so die Lebensdauer Ihrer Schneidwerkzeuge. Optimale Sauberkeit dank Saftrinne Die integrierte Saftrinne verhindert ein Überlaufen von Fleischsäften – für mehr Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz. 100 % lebensmittelechtes Material Frei von Fremdgerüchen und -geschmack garantiert das Brett hygienische Sicherheit bei jeder Anwendung mit rohem Geflügel. Farbcodiertes Arbeiten für mehr Lebensmittelsicherheit Die deutliche Gelbfärbung erlaubt eine klare Produktzuordnung – und reduziert Kreuzkontaminationsrisiken effizient. Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante;Nein Schnittfläche;290 x 225 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Gelb Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 32x26 GR-R HACCP-konforme Farbkodierung für maximale Lebensmittelsicherheit Das grüne Schneidbrett PRO unterstützt die hygienische Lebensmitteltrennung gemäß HACCP-Richtlinien – ideal für den professionellen Gemüse- und Obstschnitt. Robust im Einsatz – sanft zu Ihren Messern Die schnitt- und schlagfeste Polyethylen-Oberfläche schützt Messer zuverlässig vor schneller Abnutzung und sorgt für langlebige Schnittqualität in Profiküchen. Stabilität, die bleibt – auch bei hoher Belastung Dank vier rutschfester Gummifüße behält das Schneidbrett auch bei hektischem Workflow sicheren Halt auf glatten Arbeitsflächen. Integrierte Saftrinne für sauberes und effizientes Arbeiten Die umlaufende Saftrinne verhindert das Auslaufen von Fruchtsäften und trägt zu einem hygienischen Schneideprozess bei – speziell bei Obst und Gemüse unverzichtbar. Pflegeleicht für höchste Hygienestandards Spülmaschinengeeignet und porenfrei – die lebensmittelechte Oberfläche lässt sich schnell und gründlich reinigen und erfüllt höchste Anforderungen im Küchenalltag. Kompakt in der Größe – groß in der Funktion Mit 32 x 26 cm bietet das PRO-Schneidbrett eine ideale Arbeitsfläche für das präzise Vorbereiten frischer Zutaten, ohne unnötig Platz zu beanspruchen. Neutral im Geschmack – rein im Geruch Das Material beeinträchtigt weder Aroma noch Duft der geschnittenen Lebensmittel und garantiert so authentische Geschmacksergebnisse bei jeder Zubereitung. Stark gebaut – gemacht für den Dauereinsatz Mit 20 mm Plattenstärke ausgelegt für intensive Beanspruchung im Profibereich – das Schneidbrett PRO überzeugt durch außergewöhnliche Formstabilität und Langlebigkeit. Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;290 x 225 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Grün Wichtiger Hin
Schneidbrett PRO 32x26 LI-R Sicherheit in der Zubereitung allergenfreier Speisen Das lilafarbene Schneidbrett PRO ist speziell für HACCP-konformes Arbeiten mit allergenfreien Lebensmitteln ausgelegt – für mehr Sicherheit in Küche und Betrieb. Funktionelles Design für höchsten Küchenkomfort Mit integrierter Saftrinne und rutschfesten Gummifüßen ausgestattet, bietet das PRO 32x26 LI-R effizientes, sauberes Arbeiten selbst bei hohem Schnittvolumen. Maximale Hygiene – minimales Pflegeaufwand Das lebensmittelechte, geschmacks- und geruchsneutrale Polyethylen ermöglicht spülmaschinengeeinigte Reinigung ohne Qualitätsverlust – hygienisch und wirtschaftlich zugleich. Messerschonend trotz hoher Belastbarkeit Die schnitt- und schlagfeste Oberfläche schützt Ihre Klingen und sorgt gleichzeitig für langanhaltende Formstabilität unter professionellen Bedingungen. Strukturierte Hygiene dank Farbkonzept Als Teil des farbcodierten PRO-Systems unterstützt das lila Brett die klare Trennung von Lebensmittelgruppen – ein Beitrag für gelebte Lebensmittelsicherheit nach Plan. Kompakte Größe – Große Wirkung Mit einer Schnittfläche von 290 x 225 mm passt das Brett ideal auf Arbeitsstationen in Großküchen, ohne an Funktionalität und Stabilität einzubüßen. Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;290 x 225 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Lila Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 32x26 R-R Hygienisch trennen – sicher verarbeiten Die klare Farbzuordnung gemäß HACCP ermöglicht eine kontaminationsfreie Verarbeitung von rotem Fleisch – ein Muss für jede professionelle Küche. Maximale Hygiene bei jedem Schnitt Lebensmittelechtes Polyethylen und spülmaschinengeeignete Eigenschaften sorgen für eine einfache, rückstandsfreie Reinigung nach jedem Einsatz. Rutschfest auf jedem Arbeitsplatz Vier rutschhemmende Gummifüße sichern das Brett zuverlässig und unterstützen präzises Arbeiten auch in hektischer Umgebung. Für Profis gemacht, für Messer geschont Die schnittfeste und messerschonende Oberfläche schützt Klingen vor übermäßigem Verschleiß und hält dem Alltag in Großküchen dauerhaft stand. Optimal dimensioniert für den täglichen Einsatz Mit 32 x 26 cm bietet das Schneidbrett eine kompakte Arbeitsfläche, ideal für Fleischvorbereitungen auf engem Raum in Küche oder Theke. Kein Tropfen geht verloren Die integrierte Saftrinne hält Fleischsaft zuverlässig zurück – für eine saubere und sichere Arbeitsumgebung. Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;290 x 225 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Rot Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 32x26 W-R Hygiene, die überzeugt Das weiße Schneidbrett PRO 32x26 W-R steht für saubere Trennung bei der Verarbeitung von Milchprodukten und Backwaren – HACCP-konform und lebensmittelecht. Robustes Arbeitstool für den Dauereinsatz Schlag- und schnittfestes Polyethylen mit 20 mm Materialstärke garantiert Langlebigkeit selbst bei intensiver Nutzung in Großküche oder Gastronomie. Sicheres Schneiden ohne Verrutschen Vier integrierte Gummifüße sorgen für einen rutschfesten Stand auf allen Arbeitsflächen – für effizientes und präzises Arbeiten im Küchenalltag. Schonend zur Klinge, stark im Einsatz Die messerschonende Oberfläche bewahrt die Schärfe Ihrer Klingen – ideal für den täglichen Profi-Einsatz bei gleichbleibender Schneidqualität. Leicht zu reinigen – sofort wieder bereit Spülmaschinengeeignet und geschmacksneutral – für schnellen Wechsel und hygienische Abläufe im professionellen Küchenbetrieb. Präzise Schnitte, sauberer Arbeitsplatz Die integrierte Saftrinne verhindert das Austreten von Flüssigkeiten – für hygienisches Arbeiten und minimale Reinigungszeiten. Energieeffizienzklasse;F (EU Nr. 2019 / 2018) Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;290 x 225 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 53x32 B-R Schnittsicherheit auf Profi-Niveau Die rutschfeste Unterseite mit sechs Gummifüßen garantiert festen Halt – selbst bei schnellen Arbeitsabläufen in hektischen Küchenumgebungen. HACCP-konforme Fischverarbeitung Das blaue Schneidbrett ermöglicht eine farblich klar definierte Trennung für Fischprodukte und unterstützt die Einhaltung strengster Hygienestandards. Schonend – für Klinge und Lebensmittel Das hochdichte Polyethylen ist messerschonend, geschmacksneutral und lebensmittelecht – ideal für den täglichen Frischeeinsatz. Robust gebaut für den Dauereinsatz 20 mm Materialstärke sowie schlag- und schnittfeste Eigenschaften machen das PRO-Schneidbrett besonders langlebig – auch bei intensiver Nutzung. Klare Kante für Sauberkeit Die integrierte Saftrinne fängt Flüssigkeiten zuverlässig auf und erleichtert so die hygienische Verarbeitung von frischem Fisch. Für die Spülmaschine gemacht Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und lässt sich nach jedem Einsatz bequem und gründlich reinigen – effizient und zeitsparend. Optimal dimensioniert für Großküchen Mit einer großzügigen Arbeitsfläche von 490 x 285 mm bietet das Brett ausreichend Platz für präzises Arbeiten mit Fischfilets und mehr. Systematische Küchenhygiene leicht gemacht Teil der farbcodierten PRO-Serie zur professionellen Trennung von Lebensmittelgruppen – ideal für moderne HACCP-Konzepte. Anzahl Garphasen;1 Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;490 x 285 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Blau Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 53x32 BR-R HACCP-konform für maximale Lebensmittelsicherheit Das braune Schneidbrett ist speziell für gegartes Fleisch konzipiert und erfüllt alle HACCP-Richtlinien – ideal für professionelle Küchen mit strengen Hygienevorgaben. Robust in der täglichen Belastung Schlag- und schnittfestes Polyethylen mit 20 mm Stärke sorgt für eine langlebige Einsatzfähigkeit – auch bei intensiver Beanspruchung im Großküchenalltag. Messerschonende Oberfläche – scharf kalkuliert Dank des speziellen Materials bleibt die Schneide Ihrer Messer länger scharf – für effizientes Arbeiten und geringere Nachschärfkosten im Küchenbetrieb. Sichere Standfestigkeit auf jedem Untergrund Sechs rutschfeste Gummifüße garantieren festen Halt beim Schneiden – für mehr Sicherheit und Präzision bei jedem Schnitt. Integrierte Saftrinne für sauberes Arbeiten Die umlaufende Saftrinne fängt Fleischsäfte zuverlässig auf – für eine saubere Arbeitsfläche und hygienisches Arbeiten ohne Kreuzkontamination. Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Das Schneidbrett lässt sich mühelos maschinell reinigen und erfüllt somit höchste Ansprüche an Zeitersparnis und Hygiene im professionellen Umfeld. Lebensmittelecht & geruchsneutral – kompromisslos hygienisch Das Material nimmt weder Gerüche noch Geschmäcker an – für unbedenklichen und sortenreinen Einsatz bei gegarten Fleischprodukten. Optimales Format für den Küchenalltag Mit einer effektiven Schnittfläche von 490 x 285 mm bietet das Brett ausreichend Platz für professionelle Arbeitsabläufe bei gleichzeitig platzsparendem Design. Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;490 x 285 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Braun Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 53x32 GE-R Maximale Hygiene beim Geflügel-Zuschnitt Das gelbe HACCP-konforme Schneidbrett PRO 53x32 GE-R schafft klare Farbcodierung für Lebensmittelsicherheit nach höchsten Standards. Sicherer Stand auch bei Höchstbelastung Sechs rutschfeste Gummifüße sorgen für stabilen Halt auf glatten Arbeitsflächen – ein unverzichtbares Plus für professionelle Küchen. Schont Klingen, spart Kosten Die messerschonende Oberfläche aus robustem Polyethylen verlängert die Lebensdauer Ihrer Schneidwerkzeuge – nachhaltig und wirtschaftlich. Sauberkeit bis ins Detail Mit integrierter Saftrinne ausgestattet, hält das Brett Flüssigkeiten zuverlässig zurück – für einen hygienischen und sauberen Arbeitsplatz. Robust gebaut für den Dauerbetrieb 20 mm starke Platte, schlag- und schnittfest – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen, Kantinen und Cateringbetrieben. Reinigen ohne Kompromisse Komplett spülmaschinengeeignet – für schnelle, gründliche Reinigung ohne manuelles Nacharbeiten bei hohem Küchenaufkommen. Optimale Schnittfläche für professionelle Abläufe Mit 490 x 285 mm bietet das Brett genug Platz für effizientes Arbeiten – ohne unnötige Bewegungen und mit maximaler Kontrolle. Neutral im Geschmack, stark in der Leistung Lebensmittelecht sowie geschmacks- und geruchsneutral – ideal geeignet für den hygienisch einwandfreien Zuschnitt von Geflügel. Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;490 x 285 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Gelb Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 53x32 GR-R Sicher schneiden, wo Hygiene zählt HACCP-konform und farbcodiert – das grüne PRO-Schneidbrett trennt Obst und Gemüse klar von anderen Lebensmittelgruppen. Stabilität, die im Küchenalltag überzeugt Mit 20 mm Plattenstärke und sechs rutschfesten Gummifüßen bietet das Brett verlässlichen Halt selbst bei hohem Arbeitsaufkommen. Schonend für Ihre Klingen – langlebig für Ihren Betrieb Die messerschonende Polyethylenoberfläche reduziert Klingenverschleiß und verlängert Standzeiten Ihrer Schneidwerkzeuge spürbar. Pflegeleicht trotz Höchstleistung Das lebensmittelechte Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet, geschmacksneutral und behält auch nach intensiver Nutzung seine hygienischen Eigenschaften. Schneidkomfort mit integriertem Saftschutz Die umlaufende Saftrinne verhindert Flüssigkeitsaustritt und sorgt für sauberes Arbeiten beim Zubereiten von Obst und Gemüse. Robustheit ohne Kompromisse Schlag- und schnittfeste Verarbeitung garantiert eine hohe Lebensdauer – auch im täglichen Einsatz in stark frequentierten Küchen. Profi-Maß für effiziente Abläufe Mit einer großzügigen Schnittfläche von 490 x 285 mm unterstützt das PRO-Brett zügiges Arbeiten bei hohem Warenvolumen. Strukturiertes Arbeiten durch Farbsystem Das Grün kennzeichnet klar die Gemüse- und Obstverarbeitung – für systematische Trennung und höhere Sicherheit im Küchenprozess. Türanschlag wechselbar;Nein Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;490 x 285 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Grün Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 53x32 LI-R Maximale Hygiene für sensible Zubereitung Dank der lilafarbenen Kennzeichnung ideal für allergenfreie Lebensmittel – perfekt zur Einhaltung aller HACCP-Vorgaben. Rutschfest bis ins Detail Sechs integrierte Gummifüße sorgen für festen Halt bei jeder Anwendung – sicher schneiden auch bei hoher Belastung im Kücheneinsatz. Schont Klingen, schützt Hände Die schnittfeste Oberfläche aus lebensmittelechtem Polyethylen bewahrt die Schärfe von Küchenmessern und minimiert Verletzungsrisiken. Pflegeleicht für den Dauerbetrieb Spülmaschinengeeignet und geruchsneutral – ideal für durchgängige Reinigungsprozesse in professionellen Küchenumgebungen. Durchdachtes Format für maximale Arbeitsfläche Mit einer Schneidfläche von 490 x 285 mm bietet das Brett großzügigen Platz – optimal für produktives Arbeiten in Großküchen. Sicherer Umgang mit Flüssigkeiten Eine integrierte Saftrinne verhindert das Ablaufen von Flüssigkeiten – ideal bei der Verarbeitung von Gemüse, Fleisch oder Obst. Robust im harten Kücheneinsatz 20 mm starke Platte – schlag- und schnittresistent für dauerhaft hohe Beanspruchung in Gastronomie und Catering. Farbkodierung schafft Prozessklarheit Die klare Farbabgrenzung unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und verringert Kreuzkontamination gemäß HACCP-Standard. Messerschutz;2-fach Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;490 x 285 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Lila Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 53x32 R-R HACCP-sicheres Arbeiten – Farblich klar getrennt Mit seiner roten Signalfarbe unterstützt das Schneidbrett PRO 53x32 R-R die hygienische Trennung von Fleischzubereitung nach HACCP-Standard – ideal für professionelle Küchenprozesse. Standfest bei jedem Schnitt Sechs rutschfeste Gummifüße sorgen für sicheren Halt auf jeder Arbeitsfläche – für präzises Schneiden ohne Verrutschen im Küchenalltag. Robust im Betrieb, schonend zum Messer Die schnittfeste und messerschonende Oberfläche aus hochwertigem Polyethylen verlängert die Lebensdauer Ihrer Klingen – bei gleichbleibender Schnittqualität. Durchdacht für sauberes Arbeiten Mit integrierter Saftrinne ausgestattet, verhindert das Brett das Auslaufen von Fleischsäften – für mehr Sauberkeit und weniger Arbeitsaufwand. Pflegeleicht in jeder Hinsicht Das spülmaschinengeeignete Material vereinfacht die gründliche Reinigung – besonders wertvoll für Großküchen mit hohem Durchsatz. Dauerhaft formstabil und geruchsneutral Die 20 mm starke Platte bleibt selbst bei intensiver Nutzung verzugsfrei – ohne Geschmacks- oder Geruchsübertragungen auf Ihre Lebensmittel. Auf Leistung dimensioniert Mit einer Schnittfläche von 490 x 285 mm bietet das Board ausreichend Raum für müheloses Portionieren auch großer Fleischstücke – ganz ohne Platzprobleme. Ein System für klare Küchenprozesse Als Teil der farbcodierten PRO-Serie ermöglicht das Brett eine intuitive Lebensmitteltrennung – ideal zur Optimierung Ihrer Küchenorganisation. Frontscheibe;Eingefasst / gerahmt Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;490 x 285 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Rot Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrett PRO 53x32 W-R Hygienestandards kompromisslos umgesetzt Das weiße PRO Schneidbrett erfüllt alle HACCP-Vorgaben und sichert hygienisch getrennte Arbeitsprozesse — ideal für Backwaren und Milchprodukte. Stabilität, die Profis überzeugt Mit 20 mm Plattenstärke und sechs rutschfesten Gummifüßen bleibt das Brett auch bei hoher Belastung zuverlässig in Position. Schonend für Klingen – effizient im Einsatz Das messerschonende Polyethylen-Material verlängert die Lebensdauer Ihrer Profiwerkzeuge und unterstützt ein zügiges Arbeiten. Jede Bewegung bleibt sicher im Griff Die rutschfeste Konstruktion sorgt für maximale Arbeitssicherheit – auch bei feuchten Oberflächen oder schnellen Arbeitsabläufen. Keine Gerüche, keine Rückstände Das geschmacks- und geruchsneutrale Material verhindert jegliche Beeinflussung sensibler Lebensmittel wie Käse oder Gebäck. Schnell bereit für den nächsten Einsatz Dank Spülmaschineneignung wird das Brett in kürzester Zeit rückstandslos gereinigt – für maximale Effizienz in stoßzeitenintensiven Küchen. Effektiv gegen Flüssigkeitsreste Die integrierte Saftrinne verhindert das Überlaufen von Flüssigkeit – ideal für Käse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt oder frische Backwaren. Langlebig selbst bei Dauereinsatz Schlag- und schnittfeste Oberfläche trotzt intensiver Nutzung im gastronomischen Alltag – verlässlich über viele Dienstschichten. Ein-/Ausschalter;Ja Eigenschaften Plattenstärke;20 mm Eigenschaften;Lebensmittelecht ,HACCP-konform ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Spülmaschinengeeignet ,Schlag- und schnittfest ,Messerschonend ,6 Gummifüße, rutschfest Stopperkante;Nein Schnittfläche;490 x 285 mm Saftrinne;Ja Inklusive;- Inklusive;- Material;Polyethylen Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-
Schneidbrettständer 60 Optimale Ordnung auf engstem Raum Der Schneidbrettständer 60 ermöglicht eine platzsparende und strukturierte Aufbewahrung von bis zu 6 Schneidbrettern – ideal für hektische Arbeitsumgebungen in Großküchen und Gastronomie. Geprüfte Hygiene – jederzeit griffbereit Dank der offenen Konstruktion mit 35 mm Gitterabständen können Schneidbretter hygienisch abtrocknen und bleiben ohne direkten Kontakt zur Arbeitsfläche sauber gelagert. Standsicher auf jedem Untergrund Rutschfeste Gummifüße gewährleisten sicheren Halt – auch bei häufigem Zugriff oder auf feuchten Oberflächen stets stabil und verlässlich im Einsatz. Robustheit trifft Design Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt der Ständer durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und eine pflegeleichte Oberfläche – für den täglichen Einsatz konzipiert. Effizienter Workflow ohne Umwege Schneller Zugriff auf verschiedene Schneidbretter beschleunigt Ihre Arbeitsprozesse und reduziert unnötige Handgriffe in der Vorbereitung und beim Service. Pflegeleicht bis ins Detail Der Schneidbrettständer ist spülmaschinengeeignet und lässt sich damit zeitsparend und gründlich reinigen – für täglich hohe Hygienestandards in professionellen Küchen. Schonend zur Arbeitsfläche und zum Material Die gitterfreie Auflagefläche verhindert Kratzer auf Oberflächen, während auch Ihre Schneidbretter materialgerecht gelagert werden – ganz ohne Abrieb oder Verformung. Durchdachte Zwischenräume für sicheres Trocknen Mit 35 mm Abstand zwischen den Aufnahmestellen sorgt der Ständer für optimale Luftzirkulation – für schnelleres Trocknen und ein hygienisches Lagerklima. Eigenschaften Aufnahmefähigkeit;6 Schneidbretter Abstand zwischen den Gittern;35 mm Spülmaschinengeeignet;Ja Material;Edelstahl Stellfüße;Gummi, rutschfest Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Teigbehälter 600x400 Spülmaschinengeeignet für zeitsparende Reinigung Der robuste Kunststoff bleibt formstabil und hygienisch – selbst bei regelmäßigem Einsatz in industriellen Spülvorgängen. Stapelbar für maximale Raumeffizienz Dank passgenauer Form lassen sich die Behälter sicher übereinander stapeln – für platzsparende Organisation und stabile Lagerung. Für jede Temperatur gewappnet Temperaturbeständig von -20 °C bis 90 °C – der Teigbehälter eignet sich gleichermaßen für Kühlung, Lagerung und Reinigung im Spülprozess. Hygienische Lagerung für jeden Teig Der lebensmittelechte Kunststoff sorgt für sichere Aufbewahrung von Pizzaballen, Teiglingen und Backwaren – frei von Verunreinigungen und einfach zu reinigen. Optimale Maße für Profis Mit dem Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm passt der Behälter perfekt in gängige Kühl- und Regalsysteme – ideal für professionelle Abläufe in Backstube und Küche. Praxisgerechtes Design mit abgerundeten Kanten Die glatten, abgerundeten Kanten erleichtern das Arbeiten, verhindern Teigrückstände und sichern eine schnelle, hygienische Reinigung. Langlebige Qualität für den professionellen Dauereinsatz Beständig, formstark und pflegeleicht – dieser Teigbehälter ist auf die hohen Anforderungen von Gastronomie und Bäckereibetrieben ausgelegt. Vielseitig einsetzbar in Küche, Backstube und Catering Ob Pizza-Teig, Brötchenteig oder Patisserie-Vorbereitung – der Behälter unterstützt reibungslose Arbeitsabläufe in jeder Produktionsumgebung. Zeiteinstellung bis;120 Minute(n)Eigenschaften Bäckereinorm;600 x 400 mm Lebensmittelecht;Ja Temperaturbeständig bis;90 °C Material;Kunststoff Stapelbar;Ja Eigenschaften;Abgerundete Kanten Eigenschaften;Abgerundete Kanten Spülmaschinengeeignet;Ja Temperaturbeständig von;-20 °C Wichtiger Hinweis;-
Teigportionierer 800ml Präzise Portionierung auf Knopfdruck Die Dosieröffnung von Ø 8 mm ermöglicht eine gleichmäßige und kontrollierte Ausgabe – ideal für Teige, Soßen und Cremes mit hoher Wiederholgenauigkeit. Robustes Edelstahl für anspruchsvolle Einsätze Gefertigt aus langlebigem Edelstahl trotzt der Teigportionierer intensiver Nutzung im Gastronomiealltag – hygienisch, pflegeleicht und korrosionsbeständig. 800 ml Volumen – perfekt für professionelle Abläufe Mit großzügigem Fassungsvermögen reduziert der Portionierer unnötiges Nachfüllen und sorgt für zügige Abläufe in Küche und Produktion. Praktischer Ständer inklusive – sofort einsatzbereit Der mitgelieferte Ständer hält den Portionierer stets griffbereit und sorgt für sauberes Arbeiten ohne Tropfen oder Kleckern. Einfache Reinigung spart Zeit im Betrieb Dank der durchdachten Bauweise lässt sich der Teigportionierer schnell und rückstandsfrei reinigen – ein Plus für Hygiene und Effizienz. Kalt oder warm – flexibel einsetzbar Die hitzebeständige Konstruktion eignet sich sowohl für warme Soßen als auch für kalte Massen – für den flexiblen Einsatz in jeder Küche. Sauber portionieren ohne Produktverlust Die präzise Mechanik verhindert unerwünschtes Nachtropfen – für wirtschaftliches Arbeiten und ein professionelles Erscheinungsbild. Kompakte Bauform für maximale Bewegungsfreiheit Der ergonomische Aufbau erlaubt bequemes Handling auch bei engem Arbeitsplatz – ideal in hektischen Küchenumgebungen. Eigenschaften Eigenschaften;Einfache Reinigung Füllmenge;800 ml Inklusive;Ständer Material;Edelstahl Dosieröffnung;Ø 8 mm Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Teigverteiler C100 Gleichmäßigkeit auf Knopfdruck Der Teigverteiler C100 sorgt für eine homogene Teigschicht – ideal für perfekte Backwaren in hoher Stückzahl. Robustes Naturmaterial für den Profi-Alltag Hochwertiges Holz macht den C100 besonders langlebig, widerstandsfähig und angenehm in der täglichen Handhabung. Effizienz in jeder Bewegung Ermöglicht durchdachtes, schnelles Arbeiten auf großen Flächen – ideal für Backbleche und Arbeitsplatten in Großküchen. Kein Anhaften, keine Kompromisse Die fein geschliffene Oberfläche verhindert das Kleben von Teig und erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz. Eigenschaften Material;Holz Wichtiger Hinweis;-
Teigwendemesser C100 Präzises Wenden – ohne den Teig zu beschädigen Das Teigwendemesser C100 ermöglicht sauberes Anheben und Drehen empfindlicher Teigwaren – ideal für Pizza, Fladen oder Baguetteteige im professionellen Einsatz. Robuste Verarbeitung für den Dauergebrauch Gefertigt aus widerstandsfähigem Holz überzeugt das C100 mit hoher Lebensdauer – ideal für den harten Alltag in Großküchen und Backstuben. Optimale Griffigkeit für punktgenaue Handhabung Die ergonomische Holzausformung sorgt für sicheren Halt und präzise Bewegungen – auch bei häufiger Nutzung auf engem Raum. Zeitgewinn bei der Teigverarbeitung Schnelleres Arbeiten durch zügiges Aufnehmen und Wenden – das C100 unterstützt effiziente Abläufe bei hohem Durchsatz. Eigenschaften Material;Holz Wichtiger Hinweis;-
Thermometer A1020 KTP Präzision bis ins Kernstück Das A1020 KTP liefert exakte Kerntemperaturwerte – essenziell für HACCP-konforme Garmethoden in Großküchen und Cateringbetrieben. Robust für Kälte und Küche Zuverlässige Temperaturmessung von -20 °C bis +102 °C – ideal für Tiefkühlzellen, Kühltransporte und heiße Zubereitungsprozesse. Analog – schnell & unabhängig Ohne Batteriebedarf sofort einsatzbereit – besonders vorteilhaft in hektischen Küchenabläufen oder beim Transport. Durchdachtes Design für den Profi Kompakte Anzeige mit 25 mm Durchmesser, schlanker 3,8 mm Edelstahlfühler und Schutzkappe – für sichere Handhabung in jeder Situation. Flexibel in Celsius und Fahrenheit Dual-Skala erlaubt die sofortige Umrechnung – besonders geeignet für internationale Küchenstandards und Lieferketten. 120 mm Kontrolle in der Tiefe Die lange Einstechtiefe garantiert präzise Messungen bei großen Fleischstücken oder tiefgefrorenen Produkten. Eigenschaften Durchmesser Temperaturfühler;3,8 mm Eigenschaften;Temperaturbereich auch in Fahrenheit Material Temperaturfühler;Edelstahl Einsatzbereich;Großküchen ,Kühlzellen ,Tiefkühlzellen ,Kühlräume Farbe;Weiß ,Schwarz ,Silber Einheit(en) Temperaturmessung;°C ,°F Einheit(en) Temperaturmessung;°C ,°F Größe Anzeigenfeld;Ø 25 mm Batterie;- Nicht im Lieferumfang enthalten;- Inklusive;Schutzkappe Ausgelegt für;Kerntemperaturmessungen ,Temperaturüberwachung bei Transport und Lagerung Steuerung;- Temperaturbereich bis;102 °C Mit Temperaturfühler;Ja Einstechtiefe;120 mm Ausführung;Analog
Thermometer A250 Zuverlässig bei Extremtemperaturen Das Thermometer A250 deckt einen weiten Temperaturbereich von -40 °C bis +25 °C ab – ideal für Kühl- und Tiefkühlzellen jeder Art. Analog, präzise und jederzeit ablesbar Das große Anzeigefeld (98 x 28 mm) ermöglicht eine schnelle und klare Temperaturkontrolle – ohne Batterien und unabhängig vom Strom. Einfach integrierbar in bestehende Abläufe Dank integrierter Aufhängevorrichtung lässt sich das Thermometer flexibel in Kühlräumen und Transportbehältern platzieren – ganz ohne Zusatzaufwand. Zwei Skalen für maximale Flexibilität Mit Temperaturangabe in °C und °F ist das Thermometer A250 international einsetzbar – ideal für global operierende Betriebe und Lieferketten. Robuste Materialien für den Profi-Einsatz Gehäuse aus Edelstahl und Kunststoff sorgt für hohe Lebensdauer und Zuverlässigkeit in Gastronomie, Handel und Logistik. Keine Wartung, keine Ausfallzeiten Als analoges Gerät ist das Thermometer A250 unabhängig von Stromquellen – ideal für Einsatzorte mit eingeschränkter Infrastruktur oder mobiler Nutzung. Optimiert für HACCP-relevante Anwendungen Die permanente Sichtkontrolle der Lagertemperatur unterstützt die Einhaltung gesetzlicher Hygienevorgaben in Küche, Lager und Transportwesen. Klare Temperaturüberwachung auf einen Blick Die kontrastreiche Darstellung auf der Skala ermöglicht ein sofortiges Erkennen kritischer Temperaturzonen – für mehr Sicherheit im Alltag. Eigenschaften Eigenschaften;Temperaturbereich auch in Fahrenheit ,Mit Aufhängevorrichtung Einsatzbereich;Kühlräume ,Kühlzellen Farbe;Weiß ,Silber Einheit(en) Temperaturmessung;°C ,°F Größe Anzeigenfeld;B 98 x H 28 mm Batterie;- Batterie;- Nicht im Lieferumfang enthalten;- Inklusive;- Ausgelegt für;Kühlschränke / Tiefkühlschränke ,Temperaturüberwachung bei Transport und Lagerung Temperaturbereich bis;25 °C Mit Temperaturfühler;Nein Ausführung;Analog Material;Edelstahl ,Kunststoff Temperaturbereich von;-40 °C Wichtiger Hinweis;-
Thermometer A300 Zuverlässige Kontrolle bei Minusgraden Misst exakt von -30 °C bis +30 °C – ideal für Kühl- und Tiefkühlzellen in Gastronomie und Großküche. Analog, aber präzise Die analoge Anzeige ermöglicht eine einfache und unmittelbare Ablesung ohne Batterien – wartungsfrei und dauerhaft einsatzbereit. Flexibel im Einsatz Ob hängend im Kühlschrank oder stehend im Lagerraum – das Thermometer A300 passt sich jeder Umgebung an. Robust durch Edelstahlgehäuse Das widerstandsfähige Gehäuse aus Edelstahl schützt die Technik – auch bei Beanspruchung im gastronomischen Dauereinsatz. Großes Display mit klarem Fokus Dank 45 mm Anzeigefeld lassen sich kritische Temperaturen auf einen Blick ablesen – auch bei schlechten Lichtverhältnissen. Celsius oder Fahrenheit? Beides. Der integrierte Doppelskalenbereich ermöglicht schnelle Umrechnung – perfekt für international tätige Betriebe. Sicherheit bei Lagerung und Transport Konstante Temperaturüberwachung schützt empfindliche Lebensmittelwerte entlang der gesamten Kühlkette. Ohne Strom, ohne Sorgen Kein Batteriewechsel nötig – das Thermometer bleibt immer einsatzbereit und spart langfristig Betriebskosten. Ein-/Ausschalter;Nein Eigenschaften Eigenschaften;Temperaturbereich auch in Fahrenheit ,Zum Hängen oder Stellen Einsatzbereich;Großküchen ,Kühlzellen ,Tiefkühlzellen ,Kühlzellen Farbe;Silber Einheit(en) Temperaturmessung;°C ,°F Größe Anzeigenfeld;Ø 45 mm Batterie;- Batterie;- Nicht im Lieferumfang enthalten;- Inklusive;- Ausgelegt für;Raumtemperaturmessungen ,Kühlschränke / Tiefkühlschränke ,Temperaturüberwachung bei Transport und Lagerung Temperaturbereich bis;30 °C Mit Temperaturfühler;Nein Ausführung;Analog Material;Edelstahl Temperaturbereich von;-30 °C Wichtiger Hinweis;-
Thermometer A3000 TP Zuverlässige Kontrolle bis 300 °C Ermöglicht präzise Temperaturmessung selbst bei hohen Anforderungen – optimal für professionelles Frittieren und Garen. Extra lange Einstechtiefe: 300 mm Sorgt für exakte Kernmessung auch bei voluminösem Gargut und tiefen Fettbädern – ideal für Großprofis. Robuster Edelstahlfühler für den Dauereinsatz Langlebige Qualität und hygienische Reinigung – für den täglichen Gebrauch in Gastronomie und Großküche gemacht. Verstellbarer Halte-Clip inklusive Fixiert das Thermometer sicher an Fritteusen oder Töpfen – für freihändiges Arbeiten unter Zeitdruck. Doppelte Anzeige in °C und °F Flexibel einsetzbar für internationale Küchenstandards – ohne Umrechnen, ohne Fehlerquellen. Analog und intuitiv ablesbar Schnelle Orientierung ohne Batteriebedarf – immer einsatzbereit, auch bei hoher Auslastung. Frequenz;50-60 Hz Eigenschaften Eigenschaften;Temperaturbereich auch in Fahrenheit Material Temperaturfühler;Edelstahl Einsatzbereich;Frittieren ,Garen Farbe;Silber Einheit(en) Temperaturmessung;°C ,°F Batterie;- Batterie;- Nicht im Lieferumfang enthalten;- Inklusive;1 Verstellbarer Halte-Clip Ausgelegt für;Fritteusen Steuerung;- Temperaturbereich bis;300 °C Mit Temperaturfühler;Ja Einstechtiefe;300 mm Ausführung;Analog Material;Edelstahl Temperaturbereich von;10 °C