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Motorblock STM3 350 Maximale Flexibilität für jede Küchensituation Der Motorblock STM3 350 lässt sich mit verschiedenen Mixstäben kombinieren – ideal für unterschiedlichste Anforderungen in Großküchen und Profi-Catering. Leistung trifft Präzision Mit 0,35 kW und 9 wählbaren Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion bietet der STM3 350 die ideale Kontrolle für perfektes Mixen, Pürieren und Zerkleinern. Zuverlässige Power bei kompaktem Format Bis zu 11.000 U/min sorgen für schnelle Ergebnisse bei minimalem Platzbedarf – perfekt für den professionellen Dauereinsatz in der Gastronomie. Robuster Helfer im Arbeitsalltag Das stabile Kunststoffgehäuse in dezentem Beige ist hitzebeständig, leicht zu reinigen und überzeugt durch hohe Langlebigkeit im täglichen Betrieb. Sicherer Bewegungsspielraum in der Profi-Küche Mit einem 2,1 Meter langen Kabel bietet der STM3 350 eine komfortable Reichweite – ideal für flexible Arbeitsabläufe ohne Umstecken. Zukunftssichere Standardkompatibilität Dank 230 V Anschluss und Frequenzbereich von 50–60 Hz passt der STM3 350 problemlos in jede moderne Küchentechnik-Infrastruktur. Effizienz gewinnbringend verpackt Der durchdachte Aufbau spart Zeit bei jedem Einsatz und reduziert Ausfallzeiten – ein echter Mehrwert für wirtschaftlich denkende Küchenchefs. Individuell konfigurierbar – für mehr Vielfalt im Einsatz Die modulare Bauweise erlaubt passgenaue Kombinationen je nach Menü und Menge – ein Gerät, viele Funktionen, jederzeit einsatzbereit. Inklusive;2 Körbe ,2 Deckel Eigenschaften Anschlusswert;0,35 kW Frequenz;50 Hz Farbe;Beige Geschwindigkeitsregelung;9 Stufen ,Turbo Material;Kunststoff Drehzahl max.;11000 U / Min. Drehzahl max.;11000 U / Min. Spannung;230 V Länge Kabel;2,1 m Wichtiger Hinweis;-
Motorblock STM3 450 Maximale Kontrolle bei jeder Konsistenz Mit 9 Geschwindigkeitsstufen und Turbofunktion passt sich der Motorblock STM3 450 präzise dem gewünschten Verarbeitungsgrad an – für gleichbleibend professionelle Ergebnisse. Leistungsstark für den Dauereinsatz Dank 0,45 kW Motorleistung und bis zu 15.000 U/min verarbeitet der STM3 450 mühelos große Mengen – ideal für die hohen Anforderungen in Großküche und Gastronomie. Modulares System für volle Flexibilität Kombinierbar mit verschiedenen Mixstäben lässt sich der Motorblock exakt an Ihre Anwendungen anpassen – ob pürieren, mixen oder zerkleinern von kalten wie warmen Speisen. Robust – auch im intensiven Kücheneinsatz Das widerstandsfähige Kunststoffgehäuse ist auf den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt – stoßfest, langlebig und pflegeleicht. Plug & Cook – Flexibler Einsatz mit 2,1?m Kabel Mit großzügiger Kabellänge und 230?V-Anschluss ist der STM3 450 sofort einsatzbereit und bietet freie Beweglichkeit am Arbeitsplatz. Sicheres Arbeiten dank durchdachtem Design Das ergonomische Gehäuse liegt komfortabel in der Hand – für kontrolliertes, rutschfreies Arbeiten auch bei längeren Einsätzen. Inklusive;1 Korb ,1 Deckel Eigenschaften Anschlusswert;0,45 kW Frequenz;50 Hz Farbe;Beige Geschwindigkeitsregelung;9 Stufen ,Turbo Material;Kunststoff Drehzahl max.;15000 U / Min. Drehzahl max.;15000 U / Min. Spannung;230 V Länge Kabel;2,1 m Wichtiger Hinweis;-
Motorblock STM3 650 Maximale Anpassungsfähigkeit für jede Anforderung Kombinieren Sie den Motorblock STM3 650 flexibel mit unterschiedlichen Mixstäben – ideal für variierende Einsatzbereiche in der Profi-Küche. Leistungsstark auf Knopfdruck Mit 650 Watt Motorleistung und Turbo-Funktion verarbeitet der STM3 650 auch große Mengen effizient und kraftvoll – heiß oder kalt, fein oder grob. Präzise Steuerung für perfekte Ergebnisse Neun fein abgestufte Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine punktgenaue Konsistenzanpassung – für mehr Kontrolle im Küchenalltag. Robuste Technik für den Dauereinsatz Dank langlebigem Kunststoffgehäuse und stabiler Verarbeitung eignet sich der Motorblock optimal für den häufigen Einsatz in Kantinen, Großküchen und Cateringbetrieben. Arbeiten mit Bewegungsfreiheit Das 2,1 Meter lange Stromkabel sorgt für großzügigen Aktionsradius – ideal in weitläufigen Küchenumgebungen oder beim mobilen Einsatz. Eigenschaften Anschlusswert;0,65 kW Frequenz;50 Hz Farbe;Beige Geschwindigkeitsregelung;9 Stufen ,Turbo Material;Kunststoff Drehzahl max.;13000 U / Min. Drehzahl max.;13000 U / Min. Spannung;230 V Länge Kabel;2,1 m Wichtiger Hinweis;-
MR1 Milchaufschäumer-Reiniger Inhalt: 1000 ml/Flasche
Müllsack-Ständer 120L Saubere Entsorgung per Fußpedal Der großzügige Tretmechanismus ermöglicht kontaktloses Öffnen – ideal für hygienische Arbeitsbereiche in Küche und Catering. Geruchssicher dank Spannverschluss Ein flexibler Gummiverschluss hält Müllbeutel sicher an Ort und Stelle und reduziert gleichzeitig unangenehme Gerüche deutlich. Platzsparendes Design ohne Deckel Der offene Aufbau erlaubt eine flexible Platzierung selbst unter Arbeitsflächen – perfekt für enge Küchen und Stellplätze. Sicher mobil durch Feststellrollen Zwei leichtgängige Lenkrollen mit Feststellern sorgen für müheloses Bewegen und stabile Standfestigkeit beim Einsatz. Stabilität trifft auf Langlebigkeit Robustes Edelstahlgestell und widerstandsfähige Kunststoffkomponenten garantieren hohe Belastbarkeit und lange Nutzungsdauer. Einfacher Aufbau – sofort einsatzbereit Dank durchdachter Bausatzkonstruktion lässt sich der Ständer in wenigen Schritten montieren – ohne Spezialwerkzeug. Wasserenthärter;Nein Eigenschaften Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Ausführung;Ablagefläche für Müllbeutel ,Aufhängevorrichtung ,Verschluss mit Spanngummi Lenkrollen;2 Lenkrollen mit Feststellern Nicht im Lieferumfang enthalten;Müllbeutel Bedienung;Tretmechanismus (Fußpedal) Material;Edelstahl ,Gummi ,Kunststoff Material;Edelstahl ,Gummi ,Kunststoff Ausgelegt für;Müllbeutel 120 Liter Stellfüße;2 Durchmesser Rollen;50 mm Wichtiger Hinweis;-
Multi-Bank 1820-W Schnell bereit, wenn Sie es sind Dank Klappfunktion und Tragegriff ist die Multi-Bank 1820-W in wenigen Sekunden einsatzbereit – ideal für flexible Aufbauten in Gastronomie & Catering. Stark im Einsatz Mit einer Tragfähigkeit von bis zu 300 kg ist sie bestens geeignet für hohe Belastungen im professionellen Bereich, etwa auf Veranstaltungen oder in Großküchen. Hält, was sie verspricht – drinnen wie draußen Die UV-geschützte Oberfläche aus HDPE-Kunststoff bleibt auch bei Außeneinsätzen formstabil und witterungsbeständig – für langlebige Nutzung unter freiem Himmel. Robust in jeder Komponente Pulverbeschichtete Stahlfüße mit rutschhemmenden Gummielementen sorgen für Stabilität und Sicherheit – egal ob auf Fliesen, Beton oder Rasen. Sicherheit mit System Das integrierte Sicherheitsverriegelungssystem verhindert unbeabsichtigtes Einklappen – ein wichtiges Plus bei Veranstaltungen mit hohem Publikumsverkehr. Einfach zu transportieren, platzsparend zu lagern Zusammengeklappt überzeugt die Bank durch ihr kompaktes Format inklusive Tragegriff – ideal für Betriebe mit wechselnden Einsatzorten und begrenztem Stauraum. Pflegeleicht und hygienisch Die glatte Kunststoffoberfläche lässt sich mühelos reinigen – perfekt für hygienerelevante Einsatzbereiche wie Großküchen oder Cateringveranstaltungen. Neutral im Design, universell im Einsatz Das schlichte Weiß fügt sich diskret in jedes Veranstaltungsambiente ein – ob bei Buffetaufbau, Gästebewirtung oder temporären Sitzplätzen. Typ;Standgerät Eigenschaften Tragfähigkeit max.;300 kg Tragegriff;Ja Material Füße;Stahl, lackiert ,Pulverbeschichtet ,Gummi Material;Kunststoff HDPE Eigenschaften;Klappbar ,Sicherheitsverriegelungssystem ,UV-geschützt Farbe;Weiß Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-
Multi-Blender Müheloses Zerkleinern – auch bei Eis Dank seiner hohen Leistung und robusten Edelstahlmesser verarbeitet der Multi-Blender selbst Eiswürfel effizient und ohne Leistungsverlust – ideal für den Dauerbetrieb in Gastronomie und Catering. Sicherer Stand in hektischen Küchen Durch integrierte Saugnäpfe an den Stellfüßen bleibt der Blender auch bei hoher Drehzahl stabil – selbst auf glatten Flächen in Großküchenumgebungen. Großes Volumen für hohe Anforderungen Mit einem Fassungsvermögen von 3,2 Litern ermöglicht der Mixbecher zeitsparendes Arbeiten bei der Zubereitung größerer Mengen – ohne häufiges Nachfüllen. Drei Geschwindigkeiten plus Pulse-Funktion Die variable Drehzahlregelung in drei Stufen sowie die kraftvolle Pulse-Funktion bieten flexible Kontrolle für jede Konsistenz und Anwendung – von Smoothie bis Soße. Benutzerfreundliche Steuerung per Knopfdruck Einfach zu bedienende Tasten und eine elektronische Steuerung ermöglichen präzises Arbeiten auch bei hoher Auslastung – intuitiv und zuverlässig. Clevere Sicherheitsdetails für den gewerblichen Einsatz Ein integrierter Sicherheitsschalter am Deckel schützt vor Fehlbedienung und bietet ein Plus an Sicherheit im professionellen Küchenalltag. Hochwertige Materialien für langjährige Nutzung Gehäuse aus robustem Edelstahl und BPA-freier Kunststoffbehälter vereinen Hygiene, Langlebigkeit und lebensmittelsichere Qualität – für den täglichen Einsatz gemacht. Praktischer, tropffreier Ausgießer Der verschließbare Ausgießer sorgt für sauberes Portionieren direkt aus dem Becher – effizient und ohne Kleckern im Bedienbereich. Spannung;230 V Eigenschaften Ausführung Messer;CNS 18/10 Stellfüße;Mit Saugnäpfen Eigenschaften;Verschließbarer Ausgießer Ausgelegt für;Eis crushen ,Pürieren ,Zerkleinern Ein-/Ausschalter;Ja Lärmschutzhaube;Nein Lärmschutzhaube;Nein Farbe;Silber ,Schwarz Material Mixbecher;Kunststoff Drehzahl max.;6073 U / Min. Sicherheitsschalter;Am Deckel BPA-frei;Ja ,0,1 mg/kg Geschwindigkeitsreg
Multi-Tisch 1830-W Maximale Stabilität für jeden Einsatz Mit einer Tragfähigkeit von bis zu 150 kg bewältigt der Multi-Tisch 1830-W auch anspruchsvolle Anforderungen im Gastro- und Eventbereich. Sicher verstaut, schnell im Einsatz Dank Klappmechanismus mit Sicherheitsverriegelung und integriertem Tragegriff ist der Tisch im Handumdrehen transportbereit – ideal für flexible Einsatzorte. Widerstandsfähig bei Wind und Wetter Die UV-geschützte Kunststoffoberfläche trotzt Sonne und Zeit – besonders geeignet für temporäre Außenbereiche und wiederholte Nutzung. Pflegeleichtes Design für hygienisch sensible Bereiche Die porenfreie HDPE-Oberfläche lässt sich einfach reinigen – perfekt für Catering, Küche und Lebensmittelbereiche. Durchdachte Details für professionellen Alltag Standfüße mit rutschhemmendem Gummi sorgen für sicheren Halt auf unterschiedlichen Böden – ganz ohne zusätzliches Zubehör. Robust gebaut, leicht im Handling Die Kombination aus stabilem Stahlgestell und leichtem Kunststoff macht den Tisch besonders handhabbar bei gleichzeitig hoher Belastbarkeit. Platzsparendes Multitalent Kompakt zusammenklappbar für Lagerung und Transport – ein Gewinn für Cateringdienste mit begrenztem Raumangebot. Neutral in Weiß – passend für jeden Anlass Die schlichte Farbgebung lässt sich vielseitig kombinieren, ob für offizielle Events, Buffets oder Arbeitsstationen in Großküchen. Eigenschaften Eigenschaften;Klappbar ,Sicherheitsverriegelungssystem ,UV-geschützt Tragegriff;Ja Material Füße;Stahl, lackiert ,Pulverbeschichtet ,Gummi Farbe;Weiß Material;Kunststoff HDPE Tragfähigkeit max.;150 kg Tragfähigkeit max.;150 kg Wichtiger Hinweis;-
Multibräter 300 Große Kapazität bei kompakter Bauweise Mit 10,6 Litern Volumen auf kleinem Raum bietet der Multibräter 300 maximale Leistung selbst bei begrenzter Stellfläche – ideal für effiziente Prozesse in Großküchen und Buffets. Temperaturkontrolle bis 300 °C Ein breiter Regelbereich von 50 bis 300 °C ermöglicht präzises Braten, Dünsten oder Warmhalten – flexibel einsetzbar für verschiedenste Gerichte und Anforderungen. Integrierter Ablasshahn mit Bajonettverschluss Erleichtert die Reinigung und den sicheren Fettwechsel – ohne Werkzeug, schnell und hygienisch, selbst bei dauerhaftem Einsatz im Gastro-Alltag. Robuste Konstruktion aus Edelstahl und Stahl Hochwertige Materialien und eine massive 10 mm starke Bratplatte garantieren Langlebigkeit, gleichmäßige Hitzeverteilung und hohe Belastbarkeit auch bei Dauereinsatz. Steckerfertig für sofortige Inbetriebnahme Der Anschluss an 230 V mit 3 kW Leistung ermöglicht eine einfache Integration ohne Installationsaufwand – perfekt für mobile Küchen, Catering und enge Arbeitsbereiche. Sicherheit durch umlaufenden Spritzschutz Der fest verschweißte Spritzschutz schützt Personal und Umgebung vor Hitze und Fettspritzern – für saubere Arbeitsplätze und mehr Arbeitssicherheit. Intuitive Steuerung mit Kontrollleuchte Die integrierte Aufheizanzeige erlaubt eine einfache Überwachung des Betriebszustands – für zuverlässige Ergebnisse ohne ständiges Nachprüfen. Durchdachtes Tischgerät für flexible Aufstellung Mit seiner kompakten Bauweise und klar definierten Heizzone ist der Multibräter 300 ideal für variabel gestaltbare Küchenstationen und wechselnde Einsatzorte. Eigenschaften Frequenz;50-60 Hz Eigenschaften;Ablasshahn mit Bajonettverschluss ,Spritzschutz umlaufend verschweißt Betriebsart;Elektro Geräteanschluss;Steckerfertig Serie;- Breite Tiegel;325 mm Breite Tiegel;325 mm Anzahl Heizzonen;1 Schutzart;IP24 Fettablasshahn;Ja Fettauffangbehälter;Nein Temperaturbereich bis;300 °C Spannung;230 V Inhalt;10,6 Liter Typ;Tisc
Multibräter 650, B400, UO Maximale Flexibilität für modulare Küchen Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Multibräter 650, B400, UO nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren – optimal für Konfigurationen nach individuellem Bedarf. Robust in der Nutzung, effizient im Betrieb Das Gehäuse und der Tiegel aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 garantieren Langlebigkeit, hygienische Reinigung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung bei nur 4 kW Anschlussleistung. Präzises Garen durch starke Heizzone Eine leistungsstarke Heizzone sorgt für punktgenaues Erhitzen – ideal abgestimmt auf den 13-Liter-Tiegel für gleichmäßiges Braten und Kochen größerer Mengen. Zeitsparende Reinigung mit praktischen Details Abgerundete Tiegelwände, ein integrierter Fettablasshahn und ein mitgelieferter Fettauffangbehälter ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung auch bei hoher Auslastung. Platzsparend bei voller Leistung Mit einer Breite von nur 400 mm bietet der Multibräter volle Funktionalität auf enger Fläche – perfekt für beengte Küchenbereiche ohne Leistungsverlust. Durchdachter Unterbau für mehr Arbeitskomfort Die offene Unterbau-Konstruktion schafft zusätzlichen Stauraum für GN-Behälter oder Küchenzubehör – für reibungslose Abläufe im direkten Arbeitsumfeld. Sicherheit und Kontrolle bei jedem Einsatz Einzelne Heizzone regulierbar für kontrolliertes Arbeiten, gepaart mit sicherem Fettablass und stromsparender 400-Volt-Anbindung – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Vielseitigkeit in Profiqualität Ob Braten, Schmoren oder Warmhalten – der Multibräter 650, B400, UO deckt mit seiner großzügigen Tiegeltiefe von 480 mm und vielseitiger Einsetzbarkeit alle Anforderungen moderner Großküchen ab. Kontrollleuchte;Aufheizen Eigenschaften Eigenschaften;Abgerundete Wanne Betriebsart;Elektro Geräteanschluss;3 NAC Serie;650 Breite Tiegel;320 mm Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Fettablasshahn;Ja Spannung;400 V Inhalt;13 Liter Höhe Tiegel;92,5 mm Material;CNS 18/
Multibräter 650, B600, UO Effizienz durch massive Leistung Mit 8,1 kW Anschlusswert sorgt der Multibräter 650 für kurze Aufheizzeiten und zuverlässige Power – auch bei hoher Auslastung in Großküchen. Robust gebaut für den Dauerbetrieb Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 hält der Multibräter intensiver Nutzung stand und überzeugt durch Langlebigkeit und Stabilität. Durchdacht für maximale Hygiene Die abgerundete Wanne, glatte Oberflächen und ein integrierter Fettablasshahn machen die Reinigung besonders einfach – für hygienische Sicherheit im Alltag. Viel Volumen, wenig Platzbedarf Mit einem Tiegelinhalt von 21 Litern auf nur 600 mm Breite bietet der Multibräter optimale Raumausnutzung für flexible Küchenlayouts. Modularität, die mitwächst Als Teil der Serie 650 lässt sich das Gerät einfach mit anderen Modulen kombinieren – ideal für maßgeschneiderte Küchenkonzepte. Cleverer Unterbau mit Mehrwert Die offene Unterkonstruktion schafft zusätzlichen Stauraum und schnellen Zugriff auf GN-Behälter oder Küchenutensilien – funktional bis ins Detail. Sicheres Arbeiten mit durchdachten Details Ein tiefgezogener Edelstahl-Tiegel und die stabile Plattenstärke von 9,5 mm gewährleisten gleichmäßige Hitzeverteilung und minimieren Anbrenngefahr. Eigenschaften Eigenschaften;Abgerundete Wanne Betriebsart;Elektro Geräteanschluss;3 NAC Serie;650 Breite Tiegel;520 mm Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Fettablasshahn;Ja Spannung;400 V Inhalt;21 Liter Höhe Tiegel;92,5 mm Material;CNS 18/10 Frequenz;50/60 Hz Anzahl Heizzonen;1 Schutzart;IPX4 Fettauffangbehälter;Ja Typ;Standgerät
Multibräter 700, B400, UO Effiziente 12-Liter-Kapazität für den Profi-Einsatz Ideal für Großküchen: Der geräumige Tiegel mit 12 Litern Fassungsvermögen ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten großer Mengen – schnell, zuverlässig und mit konstanter Leistung. Robustheit durch CNS 18/10 – innen wie außen Sowohl der Tiegel als auch das Gehäuse bestehen aus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 – für Langlebigkeit, hygienische Reinigung und professionelle Beanspruchung. Offener Unterbau für maximale Zugänglichkeit Der praktische, offene Unterbau schafft Platz zum Verstauen von GN-Behältern oder Küchenutensilien und erleichtert den Arbeitsablauf direkt am Gerät. Präzise Temperaturkontrolle mit 5-kW-Leistung Eine leistungsstarke Heizzone mit 5 kW garantiert schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen – für perfekte Bratergebnisse auch im Stoßbetrieb. Sauberkeit durchdacht: inklusive Fettauffang und Stopfen Der integrierte Fettauffangbehälter und der mitgelieferte Verschlussstopfen sorgen für ein sauberes Arbeiten und vereinfachen die Reinigung erheblich. Variable Arbeitshöhe – passt sich Ihrem Küchenalltag an Dank höhenverstellbarer Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Multibräter ergonomisch anpassen – für komfortables und gelenkschonendes Arbeiten über lange Zeiträume. Eigenschaften Eigenschaften;Abgerundete Wanne Betriebsart;Elektro Geräteanschluss;3 NAC Serie;700 Breite Tiegel;300 mm Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Breite Unterbau;350 mm Spannung;400 V Inhalt;12 Liter Höhe Tiegel;110 mm Kontrollleuchte;Ein/Aus Material;CNS 18/10 Frequenz;50 Hz Höhe Unterbau;150 mm Höhenverstellbar von;850 mm Anzahl Heizzonen;1
Multipfanne "Grande" 41cm Großvolumig kochen – effizient servieren Mit 8 Litern Fassungsvermögen und 41 cm Durchmesser ideal für große Mengen – perfekt für die Anforderungen in Großküche, Catering und Gastronomie. Präzise Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse Die stufenlose, thermostatische Regelung gewährleistet eine konstante Hitzeentwicklung – für gleichmäßiges Garen und zuverlässige Speisenzubereitung. Robuste Leichtigkeit im Küchenalltag Der stabile Aluminiumkorpus verbindet hohe Wärmeleitfähigkeit mit geringem Gewicht – für ergonomisches Arbeiten bei hohem Durchsatz. Kein Anhaften, kein Reinigen im Dauereinsatz Die langlebige Antihaftbeschichtung ermöglicht ein müheloses Lösen der Speisen und reduziert Reinigungszeiten auf ein Minimum – auch bei intensiver Nutzung. Glasklar überwachen ohne Wärmeverlust Der mitgelieferte Glasdeckel erlaubt Sichtkontrolle während des Garens – ohne Öffnen und Temperaturverlust. Kompakte Leistung für jede Küchensituation Mit 1,5 kW Anschlussleistung und 230 V Netzbetrieb ist die Multipfanne flexibel einsetzbar – auch bei begrenzter Infrastruktur. Einfach steuern – sicher arbeiten Die klare elektronische Steuerung mit Drehregler sorgt für intuitive Handhabung – auch unter Zeitdruck sicher bedienbar. Für Profis gemacht – langlebig im Dauereinsatz Hochwertige Materialien und durchdachte Konstruktion sichern zuverlässige Leistung auch bei täglichem intensiven Gebrauch. Eigenschaften Ausführung innen;Antihaftbeschichtung Frequenz;50 Hz Höhe Innen;80 mm Inhalt;8 Liter Ausführung;Rund Temperaturregelung;Thermostatisch ,Stufenlos Temperaturregelung;Thermostatisch ,Stufenlos Innen-Durchmesser;380 mm Steuerung;Elektronisch ,Drehregler Material;Aluminium ,Kunststoff Inklusive;1 Glasdeckel Anschlusswert;1,5 kW Demontierbar;Nein Spannung;230 V Wichtiger Hinweis;-
Multipfanne 40x30 Präzise Hitze für perfekten Garpunkt Die thermostatische Temperaturregelung mit elektronischer Steuerung ermöglicht eine exakte Hitzekontrolle – ideal für gleichbleibende Garergebnisse in der Profi-Küche. Antihaft-Oberfläche für müheloses Arbeiten Dank hochwertiger Antihaftbeschichtung gelingen empfindliche Speisen ohne Anbrennen – erleichtert das Handling bei hohem Durchlauf und spart Reinigungszeit. Platzoptimiert mit 7,5 Litern Fassungsvermögen Die großzügige Innenhöhe von 80 mm bei kompakter Grundfläche bietet ausreichend Volumen für größere Portionen und spart wertvollen Platz auf dem Arbeitstisch. Robust konstruiert für den harten Küchenalltag Das Gehäuse aus Aluminium und strapazierfähigem Kunststoff hält intensiver Nutzung stand – eine langlebige Lösung für hohe Beanspruchung im Profibetrieb. Abgerundete Ecken für hygienisches Arbeiten Die innen abgerundeten Kanten erleichtern das Ausgießen und Reinigen – ideal für schnelle Übergänge zwischen unterschiedlichen Speisen. Transparenter Glasdeckel für volle Kontrolle Der mitgelieferte Glasdeckel ermöglicht die Sichtkontrolle ohne Wärmeverlust – das spart Energie und gewährleistet optimale Garergebnisse. Eigenschaften Ausführung innen;Antihaftbeschichtung Frequenz;50 Hz Höhe Innen;80 mm Inhalt;7,5 Liter Ausführung;Eckig Breite innen;370 mm Breite innen;370 mm Temperaturregelung;Thermostatisch Ecken innen abgerundet;Ja Tiefe Innen;285 mm Steuerung;Elektronisch ,Drehregler Material;Aluminium ,Kunststoff Inklusive;1 Glasdeckel Anschlusswert;1,5 kW Demontierbar;Nein Spannung;230 V Wichtiger Hinweis;-
Multipfanne 41cm Großzügiges Volumen für starke Küchenleistungen Mit einem Nutzinhalt von 4 Litern und 41 cm Durchmesser bietet die Multipfanne ideale Kapazitäten für die Zubereitung größerer Portionen – perfekt für den professionellen Bedarf in Gastronomie und Catering. Punktgenau geregelt, stufenlos kontrolliert Die elektronische Temperatursteuerung mit Drehregler ermöglicht eine präzise und flexible Wärmezufuhr – für optimale Garergebnisse bei jeder Speise. Antihaftbeschichtung für effizientes Arbeiten Die langlebige Antihaft-Innenfläche sorgt für einfache Entnahme der Speisen, reduziert Anhaftungen und minimiert den Reinigungsaufwand – ein echter Vorteil im hektischen Küchenalltag. Einsatzbereit überall mit 230 Volt-Anschluss Dank haushaltsüblichem Stromanschluss ist die Multipfanne flexibel und standortunabhängig nutzbar – ideal für Veranstaltungen, Buffets oder mobile Küchenlösungen. Starke Leistung mit nur 1,5 kW Kompakt im Verbrauch, aber leistungsstark in der Anwendung – die Multipfanne ermöglicht schnelles und gleichmäßiges Braten bei zugleich energieeffizientem Betrieb. Mit Glasdeckel für volle Kontrolle beim Garen Der im Lieferumfang enthaltene Glasdeckel erlaubt Sichtkontrolle ohne Wärmeverlust – für präzise Ergebnisse bei empfindlichen Zubereitungen und gleichmäßigem Garpunkt. Durchdachte Bauform für vielseitige Einsatzmöglichkeiten Die runde Form mit flachem Boden und 40 mm Innenhöhe eignet sich gleichermaßen für Pfannengerichte, Fleisch, Fisch und Mehlspeisen – ein echter Allrounder für Ihr Menüangebot. Hochwertige Materialien für dauerhafte Belastbarkeit Mit einem robusten Gehäuse aus Aluminium und Kunststoff ist die Pfanne auf Langlebigkeit und professionellen Dauereinsatz ausgelegt – auch bei hoher Beanspruchung im Küchenbetrieb. Eigenschaften Ausführung innen;Antihaftbeschichtung Frequenz;50 Hz Höhe Innen;40 mm Inhalt;4 Liter Ausführung;Rund Temperaturregelung;Thermostatisch ,Stufenlos Temperaturregelung;Thermostatisch ,Stufenlos Innen-Durc
Multipfanne 55cm Großzügiger Durchmesser für hohe Auslastung Mit 55 cm Durchmesser und 10-Liter-Volumen eignet sich die Multipfanne ideal für das gleichzeitige Zubereiten großer Mengen – effizient bei jedem Einsatz in Großküche und Catering. Präzise Temperaturkontrolle – stufenlos einstellbar Die thermostatische Regelung mit Drehregler ermöglicht eine fein abgestimmte Temperaturführung für unterschiedlichste Gerichte – von sanftem Garen bis zu kraftvollem Anbraten. Antihaftbeschichtung für reibungslosen Küchenbetrieb Die hochwertige Antihaft-Innenbeschichtung reduziert Anbrennen, erleichtert das Entnehmen und spart Zeit bei der Reinigung – auch bei intensiver Nutzung im täglichen Betrieb. Robuste Materialien für den Dauereinsatz Aluminium-Gehäuse mit Kunststoffdetails sorgt für zuverlässige Wärmeverteilung und langlebige Stabilität – auch bei häufiger Beanspruchung in der Profiküche. Transparenter Deckel für volle Kontrolle Inklusive Edelstahldeckel mit Glasfenster zur Sichtkontrolle während des Garvorgangs – spart Zeit, Energie und erhält den Garprozess ohne Wärmeverlust. Stromsparend bei hoher Leistung Mit nur 1,6 kW Anschlusswert und 230 V Haushaltsstromanschluss bietet die Multipfanne volle Funktionalität ohne speziellen Starkstrom – ideal für flexible Einsatzorte und mobile Küchen. Intuitive Bedienung für effiziente Arbeitsabläufe Elektronische Steuerung mit übersichtlichem Drehregler ermöglicht schnellen Zugriff auf alle Funktionen – besonders im stressigen Küchenalltag von Vorteil. Kompakte Höhe bei maximaler Nutzfläche Mit einer Innenhöhe von 50 mm eignet sich die Pfanne auch für empfindliches Gargut und ermöglicht müheloses Arbeiten, selbst bei hohem Tempo in Stoßzeiten. Eigenschaften Ausführung innen;Antihaftbeschichtung Frequenz;50 Hz Höhe Innen;50 mm Inhalt;10 Liter Ausführung;Rund Temperaturregelung;Thermostatisch ,Stufenlos Temperaturregelung;Thermostatisch ,Stufenlos Innen-Durchmesser;515 mm Steuerung;Elektronisch ,Drehregler Material;Aluminium
Nudelkocher 1 Korb, 7L, TG Kompaktes Kraftpaket für hohe Taktung Mit 3,4?kW Leistung und steckerfertigem Anschluss liefert das Tischgerät schnell und zuverlässig Kochleistung im engen Küchenumfeld. Präzision auf den Punkt Der Temperaturbereich bis 110?°C sorgt für konstant perfekte Garergebnisse – ideal für Pasta auf Profi-Niveau. Edelstahl für Hygiene und Langlebigkeit Robustes Edelstahlgehäuse ermöglicht leichte Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen im professionellen Einsatz. Ideal für platzsparenden Betrieb Dank kompakter Bauweise und ergonomischer Abmessungen passt der Nudelkocher in nahezu jede Küchenzeile. Einfach aufstellen, sofort durchstarten Kein Wasseranschluss erforderlich – das steckerfertige Tischgerät ist sofort betriebsbereit und flexibel einsetzbar. Optimale Korbgröße für Einzelportionen Mit dem 7-Liter-Becken und einem fein abgestimmten Edelstahlkorb bereiten Sie kontrolliert Einzelportionen bei minimalem Wasserbedarf zu. Starke Leistung auf kleiner Fläche Der platzoptimierte Aufbau mit nur einem Becken ermöglicht effizientes Arbeiten auch in beengten Küchen. Eigenschaften Spannung;230 V Geräteanschluss;Steckerfertig Tiefe Korb;235 mm Anzahl Becken;1 Nicht im Lieferumfang enthalten;- Beckeninhalt;7 Liter Beckeninhalt;7 Liter Anzahl Körbe;1 Serie;- Wasseranschluss;- Material;Edelstahl Höhe Korb;100 mm Breite Becken;240 mm Höhe Becken;200 mm Typ;Tischgerät Eigenschaften;- Frequenz;50 Hz
Nudelkocher 650, B600, 28L, 3K Maximale Effizienz bei jedem Kochvorgang Mit 9 kW Leistung und 28-Liter-Beckenvolumen sorgt der Nudelkocher 650 für schnelle Durchgänge – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und Kantinen. Drei Körbe für flexible Portionierung Die parallele Zubereitung in drei Körben erlaubt gleichzeitiges Kochen unterschiedlicher Nudelsorten – zeitsparend und bedarfsgerecht für Caterings und À-la-carte. Integrierter Wasserzulauf und Ablauf für reibungslose Abläufe Durch die fest verbauten Wasseranschlüsse lässt sich der Kochprozess hygienisch und effizient gestalten – für einen sauberen Workflow ohne Zeitverlust beim Umfüllen. Robust gebaut für dauerhafte Profi-Leistung Gefertigt aus widerstandsfähigem CNS 18/10 hält das Tischgerät höchsten Beanspruchungen in der Gastronomie stand – Tag für Tag, Schicht für Schicht. Kompaktes Tischgerät mit großem Nutzvolumen Mit seinem platzsparenden Design und einem 28-Liter-Becken bietet der Nudelkocher professionelle Leistung auch bei begrenztem Stellplatz. Teil der Serie 650 – modular, kombinierbar, durchdacht Nahtlose Integration in bestehende Küchenlinien dank kompatibler Modulbauweise – ideal für individuelle Arbeitsabläufe und optimale Raumnutzung. Energie effizient nutzen – Betriebskosten spürbar senken Die präzise Wärmeverteilung der Serie 650 minimiert Energieverluste – wirtschaftlich im Betrieb, zuverlässig im Ergebnis. Schnell gereinigt, sofort wieder einsatzbereit Mit glatten Flächen und hochwertigen Materialien ist der Nudelkocher im Handumdrehen gereinigt – perfekt für Küchen mit hohem Durchlauf. Eigenschaften Spannung;400 V Geräteanschluss;3 NAC Tiefe Korb;310 mm Anzahl Becken;1 Beckeninhalt;28 Liter Wassereinlaufhahn;Ja Wassereinlaufhahn;Ja Anzahl Körbe;3 Serie;650 Material;CNS 18/10 Höhe Korb;125 mm Breite Becken;490 mm Höhe Becken;180 mm Wasserablaufhahn;Ja Typ;Tischgerät Eigenschaften;- Frequenz;50/60 Hz
Nudelkocher 700, B400, 24L Effizienz ohne Kompromisse Mit 7 kW Leistung und 24-Liter-Beckeninhalt sorgt der Nudelkocher für schnelle Garzeiten und durchgängige Produktivität in Stoßzeiten. Hygiene serienmäßig integriert Dank CNS 18/10-Edelstahlkorpus, integriertem Wasserzulauf- und Ablaufhahn sowie glattem Unterbau mit Flügeltür lässt sich das Gerät mühelos reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards. Perfekte Einbindung in Ihre Küchenlinie Als Teil der Serie 700 passt das Standgerät nahtlos in modulare Großküchenkonzepte und lässt sich flexibel integrieren – auch bei begrenztem Platzangebot. Stabilität trifft Ergonomie Die höhenverstellbaren Füße von 850 bis 900 mm ermöglichen eine ergonomische Arbeitshöhe und sichern den sicheren Stand auf jedem Küchenboden. Platzsparend und leistungsstark Mit nur 400 mm Breite bietet das Gerät professionelle Nudelzubereitung auf minimalem Raum – ideal für kompakte Küchen mit hohen Anforderungen. Intelligente Beckenarchitektur Das GN 2/3-Becken ist auf professionelle Einsätze ausgelegt und unterstützt die Verarbeitung großer Mengen in kurzer Zeit – ideal für den Dauereinsatz im Catering- und Gastronomiebereich. Einschalten und loskochen Mit festem 3N/AC-Anschluss wird der elektrische Nudelkocher zuverlässig und sicher in Ihre Profiküche eingebunden – für sofort einsatzbereite Leistung. Zukunftssicher und servicefreundlich Durch den bewährten Serienaufbau und langlebige Komponenten ist langfristiger Service gesichert – ein solides Investment für professionelle Küchenstrukturen. Inklusive;- Eigenschaften Spannung;400 V Geräteanschluss;3 NAC Unterbau-Art;Flügeltür Anzahl Becken;1 Nicht im Lieferumfang enthalten;Körbe Beckeninhalt;24 Liter Beckeninhalt;24 Liter Wassereinlaufhahn;Ja Anzahl Körbe;- Serie;700 Material;CNS 18/10 Wasserablaufhahn;Ja Typ;Standgerät Höhenverstellbar bis;900 mm Eigenschaften;- Frequenz;50 Hz Betriebsart;Elektro
Nudelkocher 700, B800, 2x24L Doppelbecken für höchste Effizienz Zwei 24-Liter-Becken ermöglichen paralleles Kochen unterschiedlicher Nudelsorten – ideal für große Bestellmengen mit kurzen Wartezeiten. Robuste Bauweise aus CNS 18/10 Hochwertiger Chromnickelstahl garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und Beständigkeit im intensiven Küchenalltag. Integrierter Wasseranschluss spart Zeit Dank eingebautem Einlauf- und Ablaufhahn lassen sich die Becken schnell und sicher befüllen sowie entleeren – für reibungslose Abläufe. Volle Leistung aus 14 kW Elektro-Power Kurze Aufheizzeiten und konstante Temperaturen sorgen für gleichmäßige Garergebnisse und effizienten Energieeinsatz. Flexibler Unterbau mit Flügeltüren Stauraum direkt unter dem Gerät bietet Platz für Zubehör und erleichtert den Küchenalltag durch kurze Wege und Ordnung. Höhenverstellbare Füße für ergonomisches Arbeiten Die Arbeitshöhe lässt sich von 850 bis 900 mm anpassen – für optimalen Bedienkomfort bei jeder Körpergröße. GN-Format 2/3 für nahtlose Integration Das Beckenmaß entspricht gängigen GN-Standards und fügt sich damit problemlos in vorhandene Küchensysteme ein. Teil der modularen 700er Serie Perfekt kombinierbar mit weiteren Geräten der Serie – für ein durchdachtes, einheitliches Küchenkonzept mit System. Eigenschaften Spannung;400 V Geräteanschluss;3 NAC Unterbau-Art;Flügeltür Anzahl Becken;2 Nicht im Lieferumfang enthalten;Körbe Beckeninhalt;24 Liter Beckeninhalt;24 Liter Wassereinlaufhahn;Ja Anzahl Körbe;- Serie;700 Material;CNS 18/10 Wasserablaufhahn;Ja Typ;Standgerät Höhenverstellbar bis;900 mm Eigenschaften;- Frequenz;50 Hz Betriebsart;Elektro
Nudelkocher 8L-EM1 Perfekte Pasta auf Knopfdruck Dank stufenloser Temperatur- und Zeiteinstellung gelingt jede Nudelsorte punktgenau auf den gewünschten Garpunkt – unkompliziert und zuverlässig. Einfach zu reinigen, effizient im Alltag Das herausnehmbare Heizelement und Becken vereinfachen die Reinigung erheblich – ideal für zeitsparende Abläufe in der Profiküche. Kompaktes Tischgerät für maximale Leistung Mit 3,3 kW Anschlusswert liefert der Nudelkocher auf begrenztem Raum volle Power – ein Plus für jede Küche mit hohem Takt und wenig Platz. Robust für den Dauerbetrieb Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 eignet sich der Nudelkocher ideal für die tägliche Beanspruchung in Gastronomie, Catering und Großküche. Flexibilität ohne Wasseranschluss Der Betrieb ohne festen Wasseranschluss macht das Gerät besonders mobil und erleichtert temporäre Einsätze – perfekt für Events oder Zusatzstationen. Durchdachtes Design trifft Funktionalität Mit praktischem Deckel, großzügigem Korbvolumen und ergonomischer Steuerung ist der Nudelkocher auf effizientes Arbeiten im Gastronomiealltag ausgelegt. Sicherer Elektroanschluss – sofort einsatzbereit Steckerfertig konzipiert für 230 V – einfach anschließen und direkt produktiv sein, ganz ohne zusätzliche Installationen. Zeitsparendes Garen bei gleichbleibender Qualität Ideal für hohe Auslastung: Der 8-Liter-Behälter und das 4,9-Liter-Korbvolumen ermöglichen paralleles Kochen größerer Portionen – ohne Kompromisse beim Ergebnis. Eigenschaften Spannung;230 V Geräteanschluss;Steckerfertig Tiefe Korb;225 mm Anzahl Becken;1 Nicht im Lieferumfang enthalten;- Korbinhalt;4,9 Liter Korbinhalt;4,9 Liter Beckeninhalt;8 Liter Anzahl Körbe;1 Serie;- Wasseranschluss;- Material;CNS 18/10 Höhe Korb;125 mm Breite Becken;240 mm Höhe Becken;200 mm Typ;Tischgerät Steuerung;Knebel
Nudelkocher, Gas 700, B400 24L Kraftvoll auf den Punkt – 8,7 kW Gasleistung Ermöglicht schnelles Erhitzen großer Wassermengen und verkürzt die Zubereitungszeit in Stoßzeiten Robuste Edelstahlqualität für den Dauereinsatz Gefertigt aus CNS 18/10 hält das Gerät intensiver Beanspruchung im Profi-Alltag zuverlässig stand Optimale Beckengröße für den Küchenalltag Mit 24 Litern Volumen und 2/3 GN-Format ideal für die Zubereitung unterschiedlichster Pasta-Mengen Flexibel anschließbar an Erdgas H, L und Flüssiggas Mit beiliegenden Düsen passt sich das Gerät problemlos verschiedenen Gasarten an – Planungssicherheit inklusive Integrierter Wasserzulauf und -ablauf für effiziente Abläufe Erleichtert die Befüllung und Entleerung des Beckens – ohne zusätzliche Anschlüsse oder Umbaumaßnahmen Sicher und einfach zündbereit mit Piezo-Technik Die zuverlässige Piezo-Zündung spart Zeit bei der Inbetriebnahme und erhöht die Arbeitssicherheit Ausführung Grundboden;Vollflächig Eigenschaften Anzahl Becken;1 Nicht im Lieferumfang enthalten;Körbe Unterbau-Art;Flügeltür Beckeninhalt;24 Liter Wassereinlaufhahn;Ja Anzahl Körbe;- Anzahl Körbe;- Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;700 Material;CNS 18/10 Wasserablaufhahn;Ja Typ;Standgerät Gas-Art;Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Eigenschaften;- Betriebsart;Gas Beckengröße, GN-Format;2/3 GN Höhenverstellbar bis;900 mm
Nudelkocher, Gas 700, B800 2x24L Höchstleistung auf zwei Flammen Mit zwei 24-Liter-Becken und 17,4 kW Gesamtleistung meistert der Nudelkocher auch hohe Durchsatzanforderungen in Stoßzeiten mühelos. Flexibler Gasbetrieb inklusive Düsen-Set Bereits ab Werk mit Düsen für Erdgas H, Flüssiggas und Erdgas L ausgestattet – für maximale Kompatibilität in jedem Küchenumfeld. Integrierter Wasseranschluss spart Zeit Mit eingebautem Wasserzulauf und -ablauf reduziert der Kocher manuelle Arbeitsschritte – ideal für einen hygienischen und effizienten Betrieb. Robuste Premium-Verarbeitung in CNS 18/10 Gehäuse und Becken aus Chromnickelstahl gewährleisten Langlebigkeit, Reinigungsfreundlichkeit und professionelle Hygiene in jeder Küche. Ergonomie trifft Funktionalität Höhenverstellbare Füße und komfortable Flügeltüren im Unterbau erleichtern Reinigung und Bedienung – für reibungslose Abläufe im Küchenalltag. Platzsparend im GN-Standard Die 2/3 GN-kompatiblen Becken ermöglichen eine flexible Integration vorhandener GN-Korbsyteme und -einsätze – ideal für modulare Küchensysteme. Sichere und einfache Zündung per Piezo Die wartungsarme Piezo-Zündung sorgt für zuverlässigen Startvorgang – unabhängig von Stromquellen und ideal für mobile Gastronomiekonzepte. Teil der modularen Serie 700 Lässt sich nahtlos in bestehende Anlagen der Serie 700 integrieren – für ein einheitliches Küchendesign mit durchdachter Funktionalität. Eigenschaften Anzahl Becken;2 Nicht im Lieferumfang enthalten;Körbe Unterbau-Art;Flügeltür Beckeninhalt;24 Liter Wassereinlaufhahn;Ja Anzahl Körbe;- Anzahl Körbe;- Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;700 Wasseranschluss;R1/2" Material;CNS 18/10 Wasserablaufhahn;Ja Typ;Standgerät Gas-Art;Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Eigenschaften;- Betriebsart;Gas Beckengröße, GN-Format;2/3 GN
Nudelkorb 1/3 GN, 2 Griffe Maximale Passgenauigkeit im GN-System Im Format 1/3 GN konstruiert, ermöglicht der Nudelkorb eine nahtlose Integration in professionelle Küchenzeilen mit Systemgastronomie. Effiziente Handhabung dank Doppelgriff Zwei ergonomisch gesetzte Griffe erleichtern das sichere Einsetzen und Entnehmen – selbst bei hohem Arbeitsaufkommen. Robustes Design für den Dauerbetrieb Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, erfüllt der Korb höchste Anforderungen an Hygiene, Stabilität und Langlebigkeit. Optimiere den Kochprozess bei hohem Volumen Mit einer Korbtiefe von 290 mm eignet sich der Nudelkorb ideal für die parallele Zubereitung großer Mengen in kurzer Zeit. Flexibilität durch modularen Systemeinsatz Teil der Modulserie 900 Master – kombinierbar mit weiteren GN-Komponenten für effiziente Produktionslinien. Wärme- und chemieresistent im täglichen Einsatz Die Materialkombination aus Edelstahl und widerstandsfähigem Kunststoff sichert Zuverlässigkeit bei Hitze, Feuchtigkeit und Reinigung. Eigenschaften Tiefe Korb;290 mm Breite Korb;160 mm Höhe Korb;205 mm Material;CNS 18/10 ,Kunststoff Gastronorm;1/3 GN Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-