Kistenwagen AK300 Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Der AK300 aus hochwertigem Chromnickelstahl überzeugt durch Stabilität selbst bei intensiver Nutzung in Großküchen und Produktionsbereichen. Durchdachte Einschubhöhen für maximale Flexibilität Mit drei speziell abgestimmten Einschubabständen eignet sich der Wagen optimal für gängige Euronorm-Kistenformate E1, E2 und E3 – einsetzbar für verschiedenste Arbeitsprozesse. Mobilität mit Kontrolle Vier leicht laufende Lenkrollen mit zwei Feststellbremsen ermöglichen müheloses Manövrieren und sicheren Stand – auch bei voller Beladung. Einfache Handhabung im hektischen Tagesgeschäft Ergonomische Griffausführung und großzügige Rollen mit 100 mm Durchmesser sorgen für komfortablen Transport – auch bei schwer beladenen Kisten. Platz für bis zu 100 kg Nutzlast Der AK300 ist für eine Gesamttraglast von bis zu 100 kg konzipiert – ideal für den effizienten Transport schwerer Gebinde oder gefüllter Lebensmittelkisten. Montagefreundlich dank Bausatzsystem Der Kistenwagen wird platzsparend geliefert und lässt sich werkzeugarm in wenigen Schritten montieren – ideal für flexible Betriebe mit variierendem Bedarf. Optimaler Schutz für Mobiliar und Wände Vier Kunststoffradpuffer minimieren Stoßschäden im täglichen Einsatz – eine praktische Lösung für Arbeitsumgebungen mit engem Raumangebot. Perfekte Ergänzung für Bäckerei und Fleischverarbeitung Speziell ausgelegt für den Einsatz mit Euronorm-Kisten unterstützt der AK300 hygienisches Abräumen und Transportieren in branchenspezifischen Workflows. Eigenschaften Mit Griff(en);Ja Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Tragfähigkeit pro Einschub, max.;40 kg Ausgelegt für;Euronorm-Kisten E1, E2, E3 (Fleischerei / Bäckerei) Ausführung;Kistenhalterungen Einsatzbereich;Abräumen Einsatzbereich;Abräumen Nicht im Lieferumfang enthalten;Euronorm-Kisten Durchmesser Rollen;100 mm Lenkrollen;4 Lenkrollen, 2 feststellbar Tragfähigkeit gesamt, max.;100 kg Anzahl Einschübe;3 Material;C

KitchenAid 5K45SSEWH, weiß, 4,28L

KitchenAid 5K45SSEWH, weiß, 4,28L Kraftvoller Direktantrieb – Für konstante Leistung ohne Leistungsverlust Mit dem zuverlässigen Direktantrieb verarbeitet die KitchenAid 5K45SSEWH auch schwere Teige effizient und gleichmäßig – ideal für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen. Zwei Rührschüsseln inklusive – Maximale Effizienz im Arbeitsablauf Dank der mitgelieferten zweiten Schüssel reduziert sich der Schüsselwechsel bei mehreren Verarbeitungsschritten – ein echter Mehrwert für Arbeitsprozesse mit hoher Taktung. Robustes Ganzmetallgehäuse – Langlebigkeit für den professionellen Einsatz Das solide Gehäuse aus Metall widersteht alltäglichen Belastungen in Großküchen und sorgt für eine lange Lebensdauer – selbst bei intensiver Nutzung. 10-stufige manuelle Geschwindigkeitsregelung – Präzision im Handumdrehen Die fein justierbaren Geschwindigkeitsstufen ermöglichen ein exaktes Anpassen an jedes Mixgut – von luftigem Eischnee bis zu schwerem Brotteig. Vielfältiges Zubehör inklusive – Sofort startklar für zahlreiche Anwendungen Mit Flachrührer, Schneebesen, Knethaken, Fleischwolf und Spritzschutz ist das Gerät für Rühren, Kneten, Mixen und Zerkleinern umfassend ausgerüstet. Kippbarer Motorkopf – Für schnellen Zugriff und komfortables Arbeiten Der leicht schwenkbare Motorkopf erleichtert das Wechseln von Werkzeugen und Schüsseln und sorgt für einen reibungslosen Ablauf im hektischen Küchenalltag. Geringer Anschlusswert – Energieeffizient auch bei Dauerbelastung Mit nur 275 Watt Leistungsaufnahme bleibt der Energieverbrauch niedrig – ohne Kompromisse bei der Verarbeitungsqualität im professionellen Einsatz. Eigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);4,28 Liter Farbe;Weiß Motorschutz;Nein Ein-/Ausschalter;Nein Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Kippbarer Motorkopf Spritzschutz;Ja Eigenschaften;- Geschwindigkeitsregelung;10 Stufen ,Manuell Überlastungsschutz;Nein Inklusive;1 Flachrührer ,1 Fleischwolf, Kunststoff ,1 Knethaken ,1 Schn

KitchenAid 5KSM55SXX 5,2L Kraftvolles Arbeiten mit Direktantrieb Der effiziente Direktantrieb liefert konstant hohe Leistung – ideal für reibungsloses Kneten, Rühren und Aufschlagen auch größerer Mengen. Präzise Ergebnisse dank 11 Geschwindigkeitsstufen Fein abgestufte Regelung ermöglicht die exakte Anpassung an jede Zutat – vom zarten Mousse bis zum schweren Brotteig. 5,2 Liter für professionelle Mengen Die großzügige Edelstahlschüssel verarbeitet bis zu 3,36 kg Teig – optimal für Großküche, Catering oder Backstube. Konsequent für den Dauereinsatz gebaut Robuste Ganzmetallkonstruktion mit Zinkdruckguss-Gehäuse – steht sicher, hält Belastung aus und überzeugt durch Langlebigkeit. Sanft starten, sauber arbeiten Die Softstart-Funktion sorgt für einen gleichmäßigen Anlauf – reduziert Spritzer und hält die Umgebung sauber. Schüsselheber mit Verriegelung für maximale Stabilität Der 3-Punkt-Schüsselheber sichert die Schüssel während des Betriebs – für zuverlässige Handhabung und gleichmäßige Ergebnisse. Gleichmäßig mischen – auch bei sensiblen Zubereitungen Die spezielle Unterheb-Stufe ermöglicht das behutsame Einarbeiten von Zutaten – ideal für empfindliche Massen oder Aufschlagarbeiten. Zubehör inklusive – sofort startbereit für den Profi-Alltag Mit Flachrührer, Knethaken, Schneebesen und Edelstahlschüssel ausgestattet – alles dabei für vielseitige Anwendungen in Gastronomie und Catering. Eigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);5,2 Liter Farbe;Weiß Motorschutz;Nein Ein-/Ausschalter;Nein Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Mit Schüsselheber Spritzschutz;Nein Eigenschaften;Ganzmetallkonstruktion ,Schüsselheber mit 3-Punkt-Verriegelung ,Softstart ,Unterheb-Geschwindigkeit Geschwindigkeitsregelung;11 Stufen Überlastungsschutz;Ja Inklusive;1 Flachrührer ,1 Knethaken ,1 Schneebesen ,1 Rührschüssel Steuerung;Hebel Sicherheitsschalter;Nein Anschlusswert;0,375 kW Digital-Anzeige;Nein

KitchenAid 5KSM70JPX 6,6L Exakte Steuerung für präzise Ergebnisse Mit 11 fein abgestuften Geschwindigkeitsstufen und Softstart-Funktion ermöglicht die KitchenAid 5KSM70JPX perfekte Kontrolle – vom luftigen Eischnee bis zum schweren Brotteig. Großes Volumen für große Aufgaben Die 6,6 Liter fassende Edelstahlschüssel verarbeitet souverän bis zu 4,8 kg Teig – ideal für den professionellen Einsatz in Großküche, Bäckerei oder Cateringbetrieb. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus massivem Zinkdruckguss mit Ganzmetallgehäuse steht die Maschine für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Betrieb. Leise Kraft trifft komfortables Handling Trotz ihrer hohen Leistung arbeitet die Maschine angenehm leise. Die komfortable Schüssel-Liftmechanik mit 3-Punkt-Verriegelung sorgt für stabilen Stand während des Betriebs. Sicher arbeiten auch bei hoher Auslastung Ein integrierter Überlastungsschutz schützt Motor und Zutaten bei hoher Belastung – für störungsfreies Arbeiten auch während Stoßzeiten. Vielfalt serienmäßig mit Profi-Zubehör Flachrührer, Knethaken, Schneebesen und Spritzschutz mit Einfüllschute sind im Lieferumfang enthalten – direkt einsatzbereit für unterschiedlichste Anwendungen. Stabile Leistung durch Direktantrieb Der kraftvolle Direktantrieb überträgt die Leistung ohne Leistungsverlust direkt auf das Rührwerk – für egalmäßig gemixte Ergebnisse bei jedem Einsatz. Effizienter Workflow durch durchdachtes Design Dank der einfach abnehmbaren Rührschüssel und intuitiven Hebelsteuerung gelingt der Wechsel zwischen Arbeitsschritten schnell und hygienisch. Eigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);6,6 Liter Farbe;Silber Motorschutz;Nein Ein-/Ausschalter;Nein Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Mit Schüsselheber Spritzschutz;Ja Eigenschaften;Ganzmetallkonstruktion ,Schüsselheber mit 3-Punkt-Verriegelung ,Softstart ,Unterheb-Geschwindigkeit Geschwindigkeitsregelung;11 Stufen Überlastungsschutz;Ja Inklusive;1 Flachrührer ,1 K

KitchenAid 5KSM7990XEWH weiß, 6,90L Maximale Kapazität für hohe Ansprüche Mit 6,9 Litern Fassungsvermögen bewältigt die Edelstahl-Rührschüssel große Teigmengen – ideal für den professionellen Dauereinsatz in Großküchen und Cateringbetrieben. Kraftvoller Antrieb aus Vollmetall Das hochpräzise Metallgetriebe sorgt für konstante Leistung unter Last – zuverlässig auch bei schweren Teigen im Dauerbetrieb. Optimale Kontrolle mit 10 Geschwindigkeitsstufen Fein abstimmbare Rühreinstellungen ermöglichen präzise Verarbeitung unterschiedlichster Zutaten – von sensiblen Massen bis zu robustem Brotteig. Sicherheitskonzept für den Profi-Alltag Das integrierte Schutzgitter und der Sicherheitsschalter erfüllen professionelle Anforderungen an Arbeitsschutz und ermöglichen risikofreies Arbeiten unter Zeitdruck. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz Das Gehäuse aus Zinkdruckguss und die Edelstahlkomponenten sind auf Langlebigkeit ausgelegt – konzipiert für den harten Gastro-Alltag. Durchdachtes Zubehör inklusive Mit Flachrührer, Knethaken, Schneebesen, Einfüllschute und Schutzgitter sind professionelle Ergebnisse direkt ab der ersten Inbetriebnahme möglich. Effizienter Schüsselheber für sauberes Arbeiten Der stabile Schüsselheber erleichtert das Befüllen und Wechseln, reduziert manuelle Handgriffe und erhöht die Prozesssicherheit im Arbeitsablauf. Konstante Leistung bei hoher Teigmenge Mit bis zu 3,8 kg Teigvolumen liefert die Küchenmaschine verlässliche Ergebnisse – auch bei starker Auslastung in Stoßzeiten. Temperaturbereich von;50 °CEigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);6,9 Liter Farbe;Weiß Motorschutz;Nein Ein-/Ausschalter;Nein Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Mit Schüsselheber Spritzschutz;Nein Eigenschaften;- Geschwindigkeitsregelung;10 Stufen Überlastungsschutz;Nein Inklusive;1 Einfüllschute ,1 Flachrührer ,1 Knethaken ,1 Schneebesen ,1 Schutzgitter ,1 Rührschüssel Steuerung;Hebel Sicherheitsschalter;Ja Anschlusswert;0,325 kW Dig

KitchenAid 5KSM95PS PORCELAIN 4,3L Vielseitigkeit für jede Anwendung Mit zehn Geschwindigkeitsstufen und passendem Zubehör – vom Schneebesen bis zum Knethaken – lassen sich unterschiedlichste Zubereitungen präzise steuern. Kraftvoller Getriebeantrieb für konstante Leistung Die 275-Watt-Maschine mit robustem Direktantrieb sorgt selbst bei schweren Teigen für gleichmäßige Rührergebnisse – ideal für den professionellen Dauerbetrieb. Kippbarer Motorkopf für schnellen Werkzeugwechsel Der bewährte Mechanismus ermöglicht komfortables Befüllen und Reinigen – besonders im hektischen Küchenalltag ein klarer Zeitvorteil. Zeitloses Design in edlem Porcelain-Matt Das harmonische Farbkonzept unterstreicht die hochwertige Anmutung Ihrer Küchenumgebung und fügt sich dezent in jedes Raumkonzept ein. 4,3-Liter-Edelstahl-Schüssel mit praktischem Spritzschutz Perfekt dimensioniert für bis zu 2,5 kg Teig und mit Einfüllschute ausgestattet – sauber und effizient arbeiten ohne Produktverlust. Langlebiges Gehäuse aus Zinkdruckguss Stabil, vibrationsarm und auf den professionellen Einsatz ausgelegt – die Maschine behält selbst bei Dauerbetrieb ihre Form und Leistung. Einfache Handhabung über mechanischen Hebel Intuitive Steuerung ohne komplizierte Elektronik – für präzise Kontrolle und zuverlässige Ergebnisse bei jedem Arbeitsschritt. Zubehör-Kompatibilität und erweiterbare Funktionen Anschlussmöglichkeit für vielfältige KitchenAid-Vorsätze – macht die Maschine zum flexiblen Zentrum professioneller Küchenprozesse. Eigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);4,3 Liter Farbe;Porcelain Motorschutz;Nein Ein-/Ausschalter;Nein Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Kippbarer Motorkopf Spritzschutz;Ja Eigenschaften;- Geschwindigkeitsregelung;10 Stufen Überlastungsschutz;Nein Inklusive;1 Flachrührer ,1 Knethaken ,1 Schneebesen ,1 Spritzschutz mit Einfüllschute ,1 Rührschüssel Steuerung;Hebel Sicherheitsschalter;Nein Anschlusswert;0,275 kW Digital-Anzeige;Nein

Klebefolie IF-100 Saubere Haftung für hygienisches Arbeiten Die IF-100 Klebefolie schützt Arbeitsflächen zuverlässig vor Verschmutzungen – ein Plus für Hygiene-Standards in Profiküchen und Verkaufsbereichen. Schnell angebracht, einfach entfernt Die rückstandsfreie Abziehbarkeit spart wertvolle Zeit bei der Reinigung und erlaubt flexiblen Einsatz im hektischen Küchenalltag. Robuste Qualität für den Dauereinsatz Die strapazierfähige Materialbeschaffenheit der IF-100 hält auch hoher Beanspruchung stand – ideal für den professionellen Dauerbetrieb. Kartonweise effizient bevorratet Mit 5 Klebefolien pro Karton ist die IF-100 bedarfsgerecht und kostenoptimiert auf die Anforderungen von Großverbrauchern zugeschnitten. Immer einsatzbereit – ohne Zuschnitt Die vorkonfektionierte Form spart Arbeitsschritte und sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft direkt ab Karton. Optimal für HACCP-regulierte Arbeitsbereiche Ideal geeignet für den Einsatz unter hygienerechtlichen Anforderungen – unterstützt die Einhaltung von HACCP-Standards effektiv. Auf Anfrage lieferbar;Deckenhauben ,Wandhauben Serie 1100 ,Weitere Größen Eigenschaften Bestellmengeneinheit;1 Karton (5 Klebefolien) Wichtiger Hinweis;-

Klebefolie IF-150 Passgenau für maximale Fangwirkung Die exakt auf die IF-150 abgestimmten Maße sichern eine optimale Klebeflächennutzung und erhöhen die Effizienz der Insektenvernichtung spürbar. Sauberkeit mit System Regelmäßiger Austausch der Klebefolie sorgt für hygienische Bedingungen – zuverlässig und gesetzeskonform im professionellen Innenbereich. Zeitsparend im Handling Die vorgefertigten Folien im praktischen 5er-Karton ermöglichen einen schnellen, unkomplizierten Tausch – ideal für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Verlässlich im Dauereinsatz Die langlebige Klebekraft der Folie gewährleistet auch bei hoher Belastung gleichbleibende Fangleistung – für durchgehend effektiven Insektenschutz. Inklusive;1 Ablaufschlauch, 150 cm ,1 Siebträger mit 1 Auslass ,2 Siebträger mit 2 Auslässen ,1 Zulaufschlauch, 55 cm Eigenschaften Bestellmengeneinheit;1 Karton (5 Klebefolien) Wichtiger Hinweis;-

Klebefolie IF-50 Exakt passend für die IF-50 Die Ersatz-Klebefolien sind speziell für die Insektenfalle IF-50 konzipiert – für zuverlässige Funktion ohne Kompromisse. Schneller Wechsel, minimale Ausfallzeit Einfaches Handling ermöglicht den sofortigen Austausch – ideal für den durchgehenden Einsatz im professionellen Küchenbetrieb. Effiziente Schädlingskontrolle auf Vorrat Die Verpackungseinheit mit 5 Folien stellt eine wirtschaftliche Bevorratung sicher – perfekt für den planvollen Hygieneeinsatz. Hygiene zuverlässig aufrechterhalten Regelmäßiger Austausch der Klebefolie unterstützt eine konstante Fangquote – für ununterbrochene Standards in sensiblen Bereichen. Ideal für Gastronomie und Großküchen Die Klebefolien wurden für den Einsatz dort entwickelt, wo höchste Hygieneanforderungen auf effizientes Arbeiten treffen. Optimiert für den Dauerbetrieb Widerstandsfähige Klebeschicht gewährleistet lang anhaltende Wirksamkeit – auch bei kontinuierlicher Belastung im Alltag. Eigenschaften Bestellmengeneinheit;1 Karton (5 Klebefolien) Wichtiger Hinweis;-

Klebefolie IF-92 Starke Haftung für professionelle Ansprüche Die Klebefolie IF-92 überzeugt mit zuverlässiger Klebkraft – ideal für den langlebigen Einsatz in Küche, Theke und Lager. Flexibel in der Anwendung, konstant in der Qualität Die Folien passen sich verschiedensten Oberflächen an und haften sicher – perfekt für wechselnde Einsatzbereiche in Gastronomie und Großküche. Zeitsparend durch einfaches Handling Die Klebefolie IF-92 lässt sich schnell anbringen und rückstandslos entfernen – optimiert für den effizienten Arbeitsalltag professioneller Betriebe. Immer im passenden Vorrat Lieferung im Karton à 5 Stück ermöglicht wirtschaftliche Bevorratung und gleichbleibenden Zugriff – für planbare Abläufe im Betrieb. Für anspruchsvolle Umgebungen entwickelt Die IF-92 bleibt auch bei Temperaturschwankungen und hoher Luftfeuchtigkeit zuverlässig haftend – ideal für Küchen, Kühlräume oder Cateringeinsätze. Sauberkeit mit System Die glatte Oberfläche der Folie ermöglicht hygienisches Arbeiten und leichtes Reinigen – unterstützt Ihre Hygienestandards dauerhaft. Optimal für temporäre Kennzeichnung Ob Hinweis, Warnung oder Zuordnung – die Klebefolie eignet sich perfekt zur temporären Beschriftung und erleichtert das Management in der Küche. Investition in Alltagstauglichkeit Mit der robusten IF-92 setzen Sie auf ein Produkt, das tägliche Beanspruchung meistert – effizient, zuverlässig, wirtschaftlich. Eigenschaften Bestellmengeneinheit;1 Karton (5 Klebefolien) Wichtiger Hinweis;-

Kleintopfring Präziser Halt für jede Topfgröße Der Kleintopfring sorgt für sicheren Stand kleiner Töpfe auf Großkochfeldern – perfekt für differenzierte Garvorgänge in der Profiküche. Optimale Energieverteilung beim Kochen Durch die passende Reduzierung der Flammenöffnung erhöht der Kleintopfring die Effizienz und fördert gleichmäßige Hitzeverteilung auch bei kleinen Kochgefäßen. Nahtlose Integration in die Serie 900 Master Der Kleintopfring ist exakt auf die Modultechnik der Serie 900 Master abgestimmt – für maximale Funktionalität und einheitliches Design. Hochwertiger Edelstahl für den Dauereinsatz Gefertigt aus robustem CNS 18/10 überzeugt der Kleintopfring durch Langlebigkeit, einfache Reinigung und professionelle Hygieneeigenschaften. Flexible Nutzung bei wechselnden Anforderungen Ideal für Caterer und Küchen mit variabler Auslastung – kleine Töpfe lassen sich punktgenau einsetzen, ohne auf großflächige Technik verzichten zu müssen. Ergonomisch durchdachtes Küchenzubehör Der Kleintopfring ist so konstruiert, dass sich Kochprozesse optimieren und Bedienabläufe vereinfachen – ein Plus an Effizienz im hektischen Küchenalltag. Für hohe Produktionskapazitäten gemacht Als Teil der leistungsstarken 900er-Serie unterstützt der Kleintopfring den parallelen Einsatz von Kochgeschirr unterschiedlicher Größe – ohne Kompromisse bei Leistung und Sicherheit. Ein kleines Detail mit großer Wirkung Der Kleintopfring ergänzt Ihre Großküchentechnik gezielt, spart Energie, erhöht die Sicherheit und verbessert das Kochergebnis – vom ersten bis zum letzten Gericht. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-

Kleintopfring 700 Sicherer Halt für kleine Töpfe Der Kleintopfring 700 sorgt für stabilen Stand selbst kleinster Kochtöpfe auf Großküchenherden – ganz ohne Wackeln oder Verrutschen. Einfache Integration in bestehende Systeme Passend für alle Herdmodelle der 700er Serie – der Kleintopfring lässt sich schnell auflegen und nahtlos in den Küchenalltag integrieren. Optimale Energieausnutzung Die enge Ringstruktur bündelt Hitze exakt unter dem Topfboden – für effizienteres Kochen bei reduziertem Energieverlust. Robuste Ausführung für den Dauereinsatz Gefertigt aus massivem Edelstahl, hält der Kleintopfring hohen Temperaturen und täglicher Beanspruchung zuverlässig stand. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-

Kleintopfring G-1KB 1K680 Präzise Hitze für kleinformatiges Kochgeschirr Der Kleintopfring G-1KB 1K680 ermöglicht den sicheren und effizienten Einsatz kleiner Kochtöpfe auf dem leistungsstarken Hockerkocher – ideal für flexible Kochprozesse in der Profiküche. Stabilität auch bei kleinen Töpfen Der passgenaue Edelstahlring sorgt für sicheren Stand von Kochgeschirr mit 175–230 mm Durchmesser und verhindert unnötige Energieverluste durch Verrutschen oder Kippgefahr. Ein Einsatz, viele Möglichkeiten Mit dem Zusatzring erweitern Sie die Einsatzmöglichkeiten Ihres Hockerkochers G-1KB 1K680 – optimal für kleine Portionen, Saucen oder Spezialzubereitungen. Robust und hygienisch – komplett aus Edelstahl Der Kleintopfring besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist korrosionsbeständig und leicht zu reinigen – perfekt geeignet für dauerhaften Einsatz in Gastronomie und Großküche. Passgenau für Ihr Gerät Speziell für den Hockerkocher G-1KB 1K680 konzipiert sorgt der Ring für maximale Kompatibilität und perfekten Sitz – ohne Improvisation oder Nachrüsten. Mehr Kontrolle bei kleinem Volumen Der Ring gewährleistet eine optimierte Hitzeverteilung und Kochstabilität bei kleinen Töpfen – für gleichbleibende Ergebnisse auch bei geringen Füllmengen. Eigenschaften Material;Edelstahl Durchmesser Kochgeschirr;175 - 230 mm Wichtiger Hinweis;-

Knethaken 5KSMBLWD Maximale Effizienz bei schweren Teigen Der speziell konstruierte Knethaken 5KSMBLWD verarbeitet mühelos auch kompakte Teige wie Brot-, Brötchen- und Pizzateig – ideal für den zuverlässigen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Perfekte Kompatibilität für Profi-Ansprüche Exakt abgestimmt auf die KitchenAid 5KSM55SXX sorgt der Knethaken für optimale Kraftübertragung und konstante Ergebnisse – auch bei hoher Beanspruchung im Dauerbetrieb. Strapazierfähig dank Antihaft-Aluminium Langlebig, stabil und hygienisch: Die hochwertige Antihaftbeschichtung auf massivem Aluminium verhindert Anhaften und erleichtert die anschließende Reinigung maßgeblich. Sicherer Küchenablauf – spülmaschinengeeignet Einfach in der Anwendung und ebenso unkompliziert in der Reinigung – ideal für Arbeitsumgebungen, in denen es auf Zeit- und Ressourceneffizienz ankommt. Kraftvoller Knetprozess ohne Kompromisse Die ergonomische Form des Hakens gewährleistet eine gleichmäßige Durchmischung – selbst bei zähem Teig, ohne den Antrieb der Maschine zu überlasten. Hygiene nach HACCP-Standard erleichtert Durch die glatte Oberfläche und spülmaschinenfeste Ausführung erfüllt der Knethaken die Anforderungen an professionelle Hygiene in Küche und Cateringbetrieb. Unverzichtbar für die Frischteig-Produktion Für Betriebe mit täglichem Bedarf an frischen Teigwaren ist der 5KSMBLWD das perfekte Zubehörteil – robust, zuverlässig und jederzeit einsatzbereit. Weißer Profi-Look für Ihre Küchenoptik Die zurückhaltende Farbgebung in Weiß harmoniert optisch mit professionellen Küchengeräten und trägt zu einem einheitlichen, sauberen Erscheinungsbild bei. Eigenschaften;Abtropfschale abnehmbar Eigenschaften Anwendungsbereich;Kneten Passend zur KitchenAid;5KSM55SXX Material;Aluminium ,Antihaftbeschichtung Geeignet für;Festen Teig (z. B. Brot, Brötchen, Pizzateig) Eigenschaften;Spülmaschinengeeignet Farbe;Weiß Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-

Knethaken zu 5K7SDH Optimiert für schwere Teige Ideal zum Kneten von Brot-, Brötchen- und Pizzateig – sorgt für gleichmäßige Verarbeitung auch bei hoher Teigdichte. Perfekte Ergänzung für Profigeräte Kompatibel mit KitchenAid 5KSM7591X und 5KSM7990XEWH – für maximale Leistung in professionellen Küchen. Robuster Metallkern, hygienische Nylonbeschichtung Langlebiger Gusskern sorgt für Stabilität, die glatte Nylonoberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und hygienischen Einsatz. Konstruierter Kraftvorteil Form und Gewichtsausgleich des Hakens gewährleisten kraftvollen Knetdruck – reduziert Knetdauer und schont das Gerät. Sicherer Halt bei jeder Aufgabe Der präzise Anschluss sorgt für festen Sitz an KitchenAid-Profimaschinen – ohne Spiel oder Leistungsverlust. Unverzichtbar für gleichmäßige Teigstruktur Ermöglicht eine homogene Glutenentwicklung in Knetprozessen – für optimale Backergebnisse in hoher Stückzahl. Weiße Nylonbeschichtung – Sichtbar hygienisch Die helle, lebensmittelechte Oberfläche zeigt Verschmutzungen sofort und ist besonders leicht zu reinigen. Für den täglichen Einsatz gemacht Massive Bauweise und verschleißfeste Beschichtung trotzen selbst intensivem Dauereinsatz im Profibetrieb. Eigenschaften Anwendungsbereich;Kneten Passend zur KitchenAid;Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH Material;Metallguss ,Nylonbeschichtet Geeignet für;Festen Teig (z. B. Brot, Brötchen, Pizzateig) Eigenschaften;- Farbe;Weiß Farbe;Weiß Wichtiger Hinweis;-

Kochkessel 900 E150L Maximale Leistung für hohe Produktionsvolumen Mit 150 Litern Nutzinhalt und 21 kW Leistung verarbeitet der Kochkessel 900 E150L selbst große Menüchargen effizient und gleichmäßig – ideal für Großküchen mit hohem Durchsatz. Präzision durch stufenlose Temperaturregelung Die fein justierbare Steuerung über robuste Knebel erlaubt optimale Garbedingungen für jedes Gericht – von empfindlichen Saucen bis zu kräftigen Eintöpfen. Indirekte Beheizung für schonendes Garen Das indirekte Heizsystem mit automatischer Wasserstandskontrolle sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Anbrennen – für konstant hochwertige Ergebnisse. Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10 Der komplette Kessel aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl AISI 316 garantiert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung im täglichen Profibetrieb. Ergonomisch und praxisgerecht im Detail Höhenverstellbare Füße, ein integrierter Ablasshahn und übersichtliche Kontrollleuchten ermöglichen komfortables Arbeiten und sichere Bedienprozesse. Zuverlässig in jeder Profi-Umgebung Mit Schutzart IPX4, solidem Aufbau und 400-V-Anschluss ist der Kochkessel 900 E150L für den dauerhaften Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben ausgelegt. Höhenverstellbar bis;900 mmEigenschaften Serie;900 Höhe Kessel;510 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;855 mm Schutzart;IPX4 Material Kessel;CNS 18/10 Material Kessel;CNS 18/10 Steuerung;Knebel Spannung;400 V Ablasshahn;Ja Nutzinhalt;150 Liter Wasseranschluss;1/2" Inhalt;161 Liter Material;CNS 18/10 Beheizungs-Art;Indirekt Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen Betriebsart;Elektro

Kochkessel E113L Großvolumige Effizienz – 113 Liter Kapazität Ideal für Großküchen: Bereiten Sie mühelos Suppen, Eintöpfe oder Beilagen in hohen Stückzahlen zu – ohne Kompromisse bei Qualität und Zeitmanagement. Zuverlässigkeit durch smarte Sicherheitssysteme Automatische Wasserstandskontrolle, Drucküberwachung und Abschaltautomatik schützen Personal und Gerät bei jedem Einsatz – für maximalen Betriebsfrieden. Hochleistungsbeheizung aus Speziallegierung Die gussgekapselten Incoloy 800-Heizelemente ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduzieren Ankochzeiten – für konstant hohe Küchenleistung. Höchste Hygiene dank durchdachtem Edelstahl-Design Der komplett aus Edelstahl gefertigte Kessel lässt sich leicht reinigen und erfüllt zuverlässig alle Anforderungen an gewerbliche Hygieneprozesse. Ergonomisches Arbeiten durch Höhenverstellung Passen Sie die Arbeitshöhe flexibel zwischen 850 und 900 mm an – für ermüdungsfreies Arbeiten im anspruchsvollen Küchenalltag. Präzise Steuerung mit klarer Rückmeldung Zweistufige Temperaturregelung mit Kontrollleuchten für Betriebsstatus und Wasserstand garantieren einfache Bedienung und maximale Prozesssicherheit. Flexibler Wasseranschluss für jede Installation Mit integriertem Einlaufventil für Kalt- und Warmwasser passt sich der Kochkessel Ihren betrieblichen Gegebenheiten präzise an. Schnelles Entleeren mit Ablasshahn und Ablaufsieb Der integrierte Auslass mit Sieb sorgt für einen sicheren, kontrollierten und sauberen Ablauf – selbst bei großen Mengen und festen Bestandteilen. Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Eigenschaften Serie;- Höhe Kessel;415 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;850 mm Material Kessel;Edel

Kochkessel E145L Volumen trifft Vielseitigkeit Mit 145 Litern Inhalt ermöglicht der Kochkessel E145L die mühelose Zubereitung großer Speisemengen – ideal für Kantinen, Caterings und Großküchen mit hohem Durchsatz. Indirekte Elektrobeheizung für schonendes Garen Die kraftvolle Indirektbeheizung mit 'Incoloy 800'-Heizelementen bietet gleichmäßige Hitzeverteilung ohne Anbrennen – für optimale Speisenqualität bei Suppen, Eintöpfen und Beilagen. Sicher kochen auf hohem Niveau Drucküberwachung, automatische Abschaltung bei Störungen und Sicherheitsventil sorgen für verlässlichen Betrieb – auch bei intensiver Nutzung im Küchenalltag. Clevere Wasserwirtschaft im Arbeitsalltag Dank automatischer Wasserstandskontrolle und integrierter Kalt-/Warmwassermischbatterie sparen Sie Zeit beim Befüllen und sorgenfrei bei jedem Kochvorgang. Robuste Qualität für den Dauereinsatz Gehäuse und Kessel aus hochwertigem Edelstahl, gefertigt für den täglichen, anspruchsvollen Gebrauch in professionellen Küchenumgebungen. Komfortable Handhabung auf jeder Arbeitshöhe Durch höhenverstellbare Füße zwischen 850 und 900 mm passt sich der Kochkessel flexibel an ergonomische Arbeitsbedingungen an – für rückenschonendes Arbeiten am Herd. Einfach geregelt – Schritt für Schritt Die thermostatische 2-Stufen-Temperaturregelung mit klarer Knebelsteuerung ermöglicht präzise Garprozesse – ohne Schulungsaufwand für das Küchenpersonal. Durchdachte Entleerung für jeden Ablauf Mit Ablasshahn und Ablaufsieb ausgestattet, gelingt das saubere und schnelle Abgießen – hygienisch, sicher und ohne zusätzliche Hilfsmittel. Tiefe Grillrost;250 mmEigenschaften Serie;- Höhe Kessel;540 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;850 mm Material Kessel;Edelstahl Steuerung;Knebel Steuerung;Knebel Spannung;400 V Ablasshahn;Ja Nutzinhalt;135 Liter Wasseranschluss;Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm Inhalt;145 Liter Material;Edelstahl Beheizungs-Art;Indirekt Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand

Kochkessel E220L Maximale Kapazität für höchste Ansprüche Mit 220 Litern Inhalt eignet sich der Kochkessel E220L ideal für die Zubereitung großer Mengen – perfekt für Großküchen, Kantinen und Cateringbetriebe. Effiziente Beheizung mit langlebiger Technik Die gussgekapselten 'Incoloy 800'-Heizelemente garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Widerstandsfähigkeit – auch im Dauerbetrieb. Sicherheit auf professionellem Niveau Mit automatischer Abschaltung bei Störung, Drucküberwachung und Sicherheitsventil bleibt der Betrieb zuverlässig und kontrolliert – für sorgenfreies Arbeiten im Team. Einfache Bedienung trotz komplexer Technik Die Knebelsteuerung in Verbindung mit einer zwei-stufigen, thermostatischen Temperaturregelung erlaubt präzises Arbeiten ohne lange Einarbeitungszeit. Hygienisch und robust – Edelstahl durchgängig Der vollständig aus Edelstahl gefertigte Kochkessel gewährleistet leichte Reinigung, ist korrosionsbeständig und erfüllt höchste Hygieneansprüche im täglichen Einsatz. Flexibel am Einsatzort durch höhenverstellbare Füße Die Höhenverstellung von 850 bis 900 mm sorgt für ergonomisches Arbeiten – unabhängig von vorhandenen Küchenmöbeln oder Aufstellbedingungen. Durchdachte Wasserführung spart Zeit und Aufwand Integrierte Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser sowie automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel optimieren den Arbeitsalltag und reduzieren manuelle Prozesse. Komplett ausgestattet für den sofortigen Einsatz Mit Ablasshahn und integriertem Ablaufsieb ist der Kochkessel sofort betriebsbereit – für eine nahtlose Integration in bestehende Arbeitsabläufe. Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: Ablaufsieb Eigenschaften Serie;- Höhe Kessel;5

Kochkessel E342L Maximale Kapazität für höchste Anforderungen Mit einem Nutzinhalt von 317 Litern eignet sich der Kochkessel E342L ideal für Großküchen, Caterings und Einrichtungen mit hohem Durchsatzbedarf. Sicher kochen mit intelligenter Druckkontrolle Die kalibrierte Drucküberwachung mit Sicherheitsventil schützt zuverlässig bei Überdruck – für risikofreien Betrieb in der täglichen Routine. Präzise Temperaturregelung für gleichbleibende Qualität Zweistufige, thermostatische Steuerung ermöglicht eine konstante Hitzezufuhr – ideal für Feinabstimmungen bei empfindlichen Speisen. Robust und langlebig aus Voll-Edelstahl Der Kessel besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl – widerstandsfähig, hygienisch und perfekt für den dauerhaften Einsatz in Profiküchen. Effiziente Beheizung mit Incoloy-Heizelementen Hocheffiziente Heizwiderstände aus Speziallegierung sorgen für schnelles Erhitzen bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. Komfortable Bedienung durch durchdachte Ausstattung Automatische Wasserstandskontrolle, Mischbatterie für Warm-/Kaltwasser und gut erreichbarer Ablasshahn steigern die Nutzerfreundlichkeit im Arbeitsalltag. Anpassbare Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten Dank höhenverstellbarer Füße lässt sich der E342L optimal an jede Küchenumgebung und Körpergröße anpassen – reduziert Belastungen und verbessert den Küchenworkflow. Zuverlässiger Betrieb bei maximaler Sicherheit Die automatische Störabschaltung und Kontrollleuchten für Betriebszustände sorgen für ständige Kontrolle und minimieren Ausfallrisiken im Produktionsbetrieb. Eigenschaften Serie;- Höhe Kessel;570 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;850 mm Material Kessel;Edelstahl Steuerung;Knebel Steuerung;Knebel Spannung;400 V Ablasshahn;Ja Nutzinhalt;317 Liter Wasseranschluss;R1/2" Inhalt;342 Liter Material;Edelstahl Beheizungs-Art;Indirekt Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand Betriebsart;Elektro Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmant

Kochkessel E480L Effizienz auf Großküchenniveau Mit 480 Litern Fassungsvermögen und 36 kW Leistung eignet sich der Kochkessel E480L ideal für die wirtschaftliche Zubereitung großer Speisemengen – zuverlässig selbst im Spitzenbetrieb. Präzise Temperatursteuerung – jederzeit im Griff Die thermostatische 2-Stufen-Regelung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und konstante Garergebnisse – ideal für anspruchsvolle Küchenprozesse. Mehr Sicherheit in jedem Arbeitsschritt Integrierte Sicherheitsmerkmale wie automatische Abschaltung bei Störungen und kalibriertes Sicherheitsventil gewährleisten den Schutz von Personal und Produktqualität. Perfekt durchdacht bis ins Detail Die automatische Wasserstandskontrolle, praktische Kontrollleuchten und ein mitgeliefertes Ablaufsieb garantieren hohen Bedienkomfort und minimale Ausfallzeiten. Robustheit trifft auf Hygiene Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, erfüllt der E480L höchste Anforderungen an Langlebigkeit und hygieneoptimierte Reinigung – ideal für den Dauerbetrieb. Indirekte Beheizung – schonend und effizient Die indirekte Elektrobeheizung mit Incoloy 800 Heizelementen sorgt für kontrollierte Wärmeübertragung ohne Anbrennen – für weniger Reinigungsaufwand und bessere Speisenqualität. Flexible Integration in jede Küche Individuell höhenverstellbare Füße von 850–900 mm ermöglichen ergonomisches Arbeiten und passgenaue Integration in bestehende Küchensysteme. Bereit für Ihre Anforderungen Ob elektrisch beheizt oder auf Anfrage als Dampfversion – der E480L lässt sich an vielfältige technische Vorgaben und Küchenkonzepte anpassen. Eigenschaften Serie;- Höhe Kessel;780 mm Geräteanschluss;3 NAC Höhenverstellbar von;850 mm Material Kessel;Edelstahl Steuerung;Knebel Steuerung;Knebel Spannung;400 V Ablasshahn;Ja Nutzinhalt;455 Liter Wasseranschluss;R1/2" Inhalt;480 Liter Material;Edelstahl Beheizungs-Art;Indirekt Kontrollleuchte;Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand Betriebsart;Elektro Eigenschaften;Automatische Wasserstan

Kochkessel G113L Maximale Leistung für höchste Anforderungen Mit einer Heizleistung von 21 kW und Edelstahlbrennern mit hohem Wirkungsgrad liefert der Kochkessel G113L zuverlässige Power für den professionellen Dauereinsatz. Sicherheit auf Knopfdruck Automatische Abschaltung bei Störungen und Drucküberwachung durch Sicherheitsventile sorgen für einen sicheren Betrieb auch im hektischen Küchenalltag. Präzise Kontrolle, einfach geregelt Die 2-stufige Temperaturregelung per Knebelsteuerung erlaubt eine gezielte Anpassung der Hitzezufuhr – für gelingsichere Ergebnisse bei jeder Speisenzubereitung. Indirekte Beheizung – Schonend und effizient Durch das indirekte Heizprinzip mit automatischer Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel wird ein gleichmäßiger Wärmetransfer gewährleistet – ideal für empfindliche Speisen. Flexibel in jeder Küche Dank höhenverstellbarer Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Kessel individuell an verschiedene Arbeitshöhen und Küchensituationen anpassen. Großzügiges Volumen für große Aufgaben Mit einem Nutzinhalt von 102 Litern bietet der Kochkessel G113L ausreichend Kapazität für große Mengen – perfekt für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung und Catering. Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Eigenschaften Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Serie;- Höhe Kessel;415 mm Füße höhenverstellbar;Ja Hö

Kochkessel G150L Maximale Effizienz für Großmengen Mit einem Nutzinhalt von 145 Litern und leistungsstarken Edelstahlbrennern bereiten Sie große Chargen zuverlässig, schnell und energieeffizient zu. Sicherheit, die mitdenkt Dank automatischer Wasserstandskontrolle, Drucküberwachung und Sicherheitsabschaltung läuft der Betrieb sicher und unterbrechungsfrei – auch im Dauerbetrieb. Flexibel bei jeder Installation Höhenverstellbare Füße sowie Kalt- und Warmwasseranschluss erlauben die perfekte Integration in unterschiedliche Küchenumgebungen und Arbeitsabläufe. Robust für den Dauereinsatz Der komplett aus Edelstahl gefertigte Kessel ist widerstandsfähig, hygienisch und pflegeleicht – optimal für professionelle Küchen mit hoher Beanspruchung. Indirekte Beheizung für beste Kochqualität Der Zwischenmantel schützt Speisen vor Anbrennen und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für empfindliche und großvolumige Zubereitungen. Kompakte Steuerung mit voller Kontrolle Mit übersichtlicher Knebelsteuerung, Kontrollleuchten und Zwei-Stufen-Regelung behalten Sie Temperatur und Betriebszustand jederzeit im Blick. Schnelle Einsatzbereitschaft durch Piezo-Zündung Die zuverlässige Zündung macht das Anheizen einfach und sicher – ohne Streichhölzer oder offene Flammen, selbst bei häufiger Nutzung. All-in-One-Ausstattung für reibungslose Abläufe Mit Mischbatterie, Ablaufsieb und Ablasshahn ist der Kochkessel komplett ausgestattet – für effiziente Arbeitsprozesse vom Befüllen bis zur Reinigung. Material Deckel;Plexiglas Eigenschaften Eigenschaften;Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb Serie;- Höhe Kessel;540 mm Füße höhenverstellbar;Ja Höhenver