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Korbablage BF 30E Flexibel einsetzbar – links und rechts montierbar Die Korbablage BF 30E lässt sich beidseitig montieren und passt sich so jeder räumlichen Gegebenheit Ihrer Küche perfekt an. Robust für den Dauereinsatz in der Profiküche Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt die Ablage durch extreme Stabilität und Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Einsatz im anspruchsvollen Gastro-Alltag. Intelligente Erweiterung für Spül- und Arbeitsbereiche Die Korbablage BF 30E schafft zusätzliche Ablagefläche für Spülkörbe und sorgt für effizientere Arbeitsabläufe in der Großküche. Pflegeleicht dank hygienischem Edelstahl Die glatte Oberfläche aus CNS 18/10 ist leicht zu reinigen und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Sauberkeit – optimal für sensible Küchenbereiche. Passgenau konstruiert für professionelle Anforderungen Die BF 30E ist präzise gefertigt und fügt sich nahtlos in bestehende Küchenkonzepte ein – für stabile Ablage ohne Kompromisse. Mehr Ordnung im Spülbereich Mit der Korbablage behalten Sie Übersicht und Struktur – das verbessert die Organisation und reduziert Standzeiten erheblich. Steuerung;Elektronisch ,Knebel Eigenschaften Montage-Seite;Beidseitig Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-
Korbablage BF 35E Maximale Flexibilität beim Einbau Dank beidseitiger Montagemöglichkeit lässt sich die Korbablage BF 35E mühelos in unterschiedlichste Küchenlayouts integrieren – ideal für individuelle Planungen im Profibereich. Hygiene trifft auf Langlebigkeit Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 erfüllt die Korbablage höchste Hygieneanforderungen und überzeugt durch dauerhaft zuverlässige Materialbeständigkeit – selbst im intensiven Dauereinsatz. Robustes Design für den Küchenalltag Die stabile Ausführung der Korbablage BF 35E ist exakt auf die Belastungen in Großküchen ausgelegt – für sicheren Halt und eine lange Lebensdauer auch bei hoher Taktung. Effiziente Organisation leicht gemacht Mit der Korbablage BF 35E optimieren Sie Ihre Abläufe gezielt: Sie schafft klare Strukturen beim Handling von Spülkörben und sorgt so für mehr Übersichtlichkeit im Arbeitsbereich. Material, das mitdenkt CNS 18/10 ist nicht nur rostfrei, sondern auch resistent gegenüber Reinigungschemikalien – eine durchdachte Materialwahl für den täglichen Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen. Sicher montiert in jedem Umfeld Die durchdachte Konstruktion erlaubt eine unkomplizierte und sichere Befestigung, sowohl links- als auch rechtsseitig – ganz nach vorhandenen räumlichen Gegebenheiten. Eigenschaften;Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) Eigenschaften Montage-Seite;Beidseitig Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-
Lebensmittelschaufel 100 Vielseitig portionieren mit System Ideal für trockene Lebensmittel aller Art – ob Mehl, Tee oder Süßwaren – für effizientes und sauberes Arbeiten in Großküchen und Thekenbereichen. Hygiene, die mitdenkt Die spülmaschinengeeignete Edelstahlausführung ermöglicht keimfreies Arbeiten und erfüllt damit höchste Hygieneanforderungen in professionellen Küchen. Edelstahl für langlebige Qualität Robustes, formstabiles Material sorgt für eine lange Lebensdauer – selbst bei täglichem Einsatz und hoher Beanspruchung in der Gastronomie. Greifen, schöpfen, aufhängen – alles im Griff Durch das integrierte Aufhängeloch ist die Schaufel stets griffbereit und unterstützt eine strukturierte sowie arbeitsoptimierte Küchenorganisation. Maximale Kontrolle beim Portionieren Die durchdachte Form erlaubt kontrolliertes Dosieren – für gleichbleibende Portionsgrößen und reduzierte Lebensmittelverschwendung. Leicht zu reinigen – sofort wieder einsatzbereit Die glatte Oberfläche ohne unnötige Kanten reduziert Reinigungsaufwand und spart wertvolle Zeit im Küchenalltag. Kompakte Effizienz für jede Station Mit ihrer handlichen Größe passt die Schaufel in Vorratsbehälter und Ausgabestationen – ohne unnötigen Platz zu beanspruchen. Für alle, die effizienter arbeiten wollen Ein funktionales Werkzeug für Profis – ausgelegt für wiederkehrende Prozesse beim Abfüllen und Portionieren von trockenen Lebensmitteln. Eigenschaften Eigenschaften;Aufhängeloch Material;Edelstahl Spülmaschinengeeignet;Ja Wichtiger Hinweis;-
Lolly-Waffel Halterung Z14 Stabilität trifft auf Stil Die hochwertig verarbeitete Edelstahlhalterung sorgt nicht nur für sicheren Halt, sondern unterstreicht auch das professionelle Erscheinungsbild Ihrer Präsentation. Effizient organisiert in zwei Reihen Dank durchdachter Anordnung mit 30 mm Reihenabstand bleiben bis zu 14 Lolly-Waffeln immer übersichtlich und griffbereit – ideal für reibungslose Abläufe im Gästeservice. Hygiene sichtbar gemacht Offene Lagerung auf Edelstahl minimiert Kontaktflächen und verhindert Kreuzkontamination – ein Plus für Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit in stark frequentierten Küchen. Präzise gefertigt für sicheren Halt Mit 7 mm Bohrungen und 40 mm Abstand bietet die Halterung optimale Passform für handelsübliche Stiele – kein Wackeln, kein Kippen. Vielseitig für süße Highlights Ob Lolly-Waffeln, Cake-Pops oder Zuckerwatte – die Halterung ist flexibel einsetzbar und unterstützt kreative Möglichkeiten im Dessert- und Snackbereich. Edelstahl für den Dauerbetrieb Robust, langlebig und leicht zu reinigen: Die Halterung aus Edelstahl erfüllt höchste Anforderungen im gastronomischen Alltag – Tag für Tag. Eigenschaften Eigenschaften;- Durchmesser Lochung;7 mm Inklusive;- Anzahl Reihen;2 Abstand Reihen;30 mm Material;Edelstahl Material;Edelstahl Aufnahmefähigkeit;Bis zu 14 Stück Abstand Lochung;40 mm Wichtiger Hinweis;-
Mikrowelle 19501M-HLGR Drei Funktionen, ein Gerät – maximale Flexibilität Erhitzen, Grillen und Heißluftgaren in einem – ideal für vielseitige Küchenabläufe in Gastronomie und Catering. Volle Kontrolle für Profis Elektronische Steuerung mit 8 individuell einstellbaren Programmen für präzise Zubereitung im hektischen Küchenalltag. Leistung, die überzeugt Mit 1950 Watt Grill- und Heißluftleistung sowie 900 Watt Mikrowellenpower perfekt für schnelle und gleichmäßige Ergebnisse. Großzügiger Garraum bei kompakter Bauweise 25 Liter Volumen und Edelstahl-Innenraum bieten ausreichend Platz für große Portionen – bei gleichzeitig platzsparender Aufstellung. Digitale Übersicht auf einen Blick Dank LED-Display, Timer und Innenbeleuchtung behalten Sie jederzeit Kontrolle über Garzeit und Zubereitungsstatus. Robust gebaut für den Dauereinsatz Langlebiges Stahlblechgehäuse und hitzebeständiger Edelstahl-Garraum – konstruiert für den professionellen Betrieb. Inklusive Grillpfanne für punktgenaues Finish Mitgelieferte Grillpfanne (Ø 280 mm) ermöglicht perfekte Röstaromen und eine effiziente Nutzung der Grillfunktion. Intuitive Bedienung für jede Erfahrungsebene Drehknebel, Tasten und klar strukturierte Programme erlauben schnelles Handling – auch im stressigen Küchenbetrieb. Spannung;400 V Eigenschaften Max. Zeit bis zum Umschalten in den Standby-Modus;0 Minute(n) Frequenz;50 Hz Grillleistung;1950 W Funktionen;Auftauen ,Erhitzen ,Grill (kombinierbar) ,Heißluft (kombinierbar) Stapelbar;Nein Steuerung;Elektronisch ,Knebel ,Knopf Steuerung;Elektronisch ,Knebel ,Knopf Inklusive;1 Grillpfanne, Ø 280 mm, Höhe 52 mm Digital-Anzeige;Ja GN-fähig;Nein Einstellbare Programme;8 Timer;Ja Eigenschaften;- Anzahl Magnetrone;1 Höhe Innen;197 mm Material;Stahlblech Innenbeleuchtung;Ja
Nudelkocher 8L-EM1 Perfekte Pasta auf Knopfdruck Dank stufenloser Temperatur- und Zeiteinstellung gelingt jede Nudelsorte punktgenau auf den gewünschten Garpunkt – unkompliziert und zuverlässig. Einfach zu reinigen, effizient im Alltag Das herausnehmbare Heizelement und Becken vereinfachen die Reinigung erheblich – ideal für zeitsparende Abläufe in der Profiküche. Kompaktes Tischgerät für maximale Leistung Mit 3,3 kW Anschlusswert liefert der Nudelkocher auf begrenztem Raum volle Power – ein Plus für jede Küche mit hohem Takt und wenig Platz. Robust für den Dauerbetrieb Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 eignet sich der Nudelkocher ideal für die tägliche Beanspruchung in Gastronomie, Catering und Großküche. Flexibilität ohne Wasseranschluss Der Betrieb ohne festen Wasseranschluss macht das Gerät besonders mobil und erleichtert temporäre Einsätze – perfekt für Events oder Zusatzstationen. Durchdachtes Design trifft Funktionalität Mit praktischem Deckel, großzügigem Korbvolumen und ergonomischer Steuerung ist der Nudelkocher auf effizientes Arbeiten im Gastronomiealltag ausgelegt. Sicherer Elektroanschluss – sofort einsatzbereit Steckerfertig konzipiert für 230 V – einfach anschließen und direkt produktiv sein, ganz ohne zusätzliche Installationen. Zeitsparendes Garen bei gleichbleibender Qualität Ideal für hohe Auslastung: Der 8-Liter-Behälter und das 4,9-Liter-Korbvolumen ermöglichen paralleles Kochen größerer Portionen – ohne Kompromisse beim Ergebnis. Eigenschaften Spannung;230 V Geräteanschluss;Steckerfertig Tiefe Korb;225 mm Anzahl Becken;1 Nicht im Lieferumfang enthalten;- Korbinhalt;4,9 Liter Korbinhalt;4,9 Liter Beckeninhalt;8 Liter Anzahl Körbe;1 Serie;- Wasseranschluss;- Material;CNS 18/10 Höhe Korb;125 mm Breite Becken;240 mm Höhe Becken;200 mm Typ;Tischgerät Steuerung;Knebel
Popcornmaschine V150 Höchste Effizienz bei jedem Einsatz Mit einer Produktionsleistung von bis zu 1,5 kg Popcorn pro Stunde erfüllt die V150 zuverlässig die Anforderungen im Dauerbetrieb. Bedienkomfort für Profis Dank schwenkbarem Topf, Kippschaltern und frontseitiger Entnahmeklappe ist die Handhabung intuitiv – ideal für stressige Veranstaltungssituationen. Design, das verkauft Der nostalgische Vintage-Look kombiniert mit beleuchteter Edelstahlkammer sorgt für maximale Aufmerksamkeit und steigert den Kundenimpuls am Verkaufsort. Kurze Zyklen – konstant frisches Popcorn Mit nur 5 Minuten Produktionszeit pro Arbeitsgang bleibt der Ausstoß kontinuierlich – und das Popcorn angenehm warm dank beheiztem Kammerboden. Sauberkeit leicht gemacht Herausnehmbarer Topf, Edelstahlboden und entnehmbare Krümelschublade ermöglichen eine hygienische Reinigung in wenigen Handgriffen. Sicherheitsstandard für den Profi-Betrieb Ein integriertes Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung – verlässlich und konform mit professionellen Küchengeräten. Robust gebaut für den Dauereinsatz Die Kombination aus eloxiertem Aluminium, Sicherheitsglas und hitzebeständigem Plexiglas garantiert Langlebigkeit im mobilen und stationären Einsatz. Praktisches Zubehör inklusive Mit der beiliegenden Popcorn-Schaufel ist der direkte Verkauf sofort möglich – ohne zusätzliches Zubehör anschaffen zu müssen. Eigenschaften Topf herausnehmbar;Ja Popcorn-Entnahmeklappe;Bediener-Seite Leistung / Stunde max.;1,5 kg Innenbeleuchtung;Ja Steuerung;Kippschalter Spannung;230 V Spannung;230 V Füllmenge Topf max.;227 g Popcornmais Ausführung Popcornkammerboden;Edelstahl ,Herausnehmbar Produktionszeit / Arbeitsgang;300 Sek. Maße Popcornkammer;B 485 x T 390 x H 505 mm Anschlusswert;1,5 kW Material Topf;Antihaftbeschichtung innen ,Edelstahl außen Topf schwenkbar;Ja Popcornkammer beheizbar;Boden (Kippschalter) Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Popcorn-Schaufel
Schutzabdeckung B5000 Hygiene auf höchstem Niveau Die Schutzabdeckung B5000 gewährleistet eine geschlossene Produktionseinheit für maximale Lebensmittelsicherheit im professionellen Einsatz. Windschutz mit Wirkung Verhindert zuverlässig, dass Wind die Konsistenz oder Form der Zuckerwatte beeinträchtigt – ideal für den Außeneinsatz bei Events und Märkten. Perfekt abgestimmt auf B5000 Passgenaue Konstruktion für die Zuckerwattemaschine B5000 sorgt für sicheren Halt und einfache Handhabung ohne zusätzliches Zubehör. Robust und transparent Gefertigt aus hochwertigem PMMA-Kunststoff – langlebig, bruchsicher und klar durchsichtig für optimalen Blick auf den Produktionsprozess. Sicherheit für Personal und Kunden Reduziert physische Zugänglichkeit zur Drehtrommel wirksam – beugt Verletzungen vor und schützt gleichzeitig vor Kontamination. Schnell montiert, sofort einsetzbar Die Schutzabdeckung lässt sich werkzeuglos aufsetzen und abnehmen – spart Zeit bei wechselnden Einsatzorten. Tiefe GN-Behälter max.;5 x 150 mm, 1 x 100 mm Eigenschaften Ausgelegt für;Zuckerwattemaschine B5000 Material;Kunststoff PMMA Wichtiger Hinweis;-
Slush Maschine 2120 Zwei Behälter, doppelte Vielfalt Mit je 12 Litern Volumen und separater Steuerung bietet die Slush Maschine 2120 maximale Flexibilität für unterschiedliche Geschmacksrichtungen – ideal für wechselnde Besucherwünsche. Flüsterleise im Dauerbetrieb Mit weniger als 70 dB Lautstärke sorgt die Maschine für einen nahezu geräuschlosen Einsatz – perfekt für Bars, Theken oder ruhige Eventumgebungen. Praktisch zerlegbar für hygienische Reinigung Abnehmbare Behälter, herausnehmbare Spindeln und zerlegbare Zapfhähne ermöglichen eine gründliche Reinigung – das spart Zeit und erfüllt hohe Hygieneanforderungen. Brillante Inszenierung mit LED-Beleuchtung Die separat schaltbare Beleuchtung an jedem Behälter setzt Slush-Eis, Cocktails oder Kaltgetränke attraktiv in Szene – ideal für Thekeneinsatz und Nachtbetrieb. Zwei Modi für höchste Energieeffizienz Mit Tag- und Nachtmodus passt sich die Slush Maschine 2120 dem Betriebsrhythmus an und spart gezielt Energie in umsatzschwachen Zeiten. Flexibel temperierbar von -5 bis -2 °C Die präzise Temperatursteuerung erlaubt den Einsatz als Slush-Maschine oder für gekühlte Getränke – optimal für saisonale und tageszeitabhängige Angebote. Robuste Materialien für den Profibereich Edelstahl, Polycarbonat und hochwertige Kunststoffe garantieren Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit bei hoher Beanspruchung im Dauereinsatz. Bedienkomfort auf Knopfdruck Mit Kippschaltern für Temperatur und Licht, Ein-/Ausschalter und klarer Statusanzeige ist die Bedienung auch für wechselndes Personal zuverlässig und unkompliziert. Eigenschaften Eigenschaften;Einfache Reinigung ,Geräuscharm (kleiner 70 dB) ,Zapfhähne zerlegbar Spannung;230 V Behälter abnehmbar;Ja Temperaturbereich bis;-5 °C Temperaturbereich von;-2 °C Ein-/Ausschalter;Ja Ein-/Ausschalter;Ja Abtropfschalen;Abnehmbar Anzahl Behälter;2 Fassungsvermögen je Behälter;12 Liter Beleuchtung;Am Deckel ,Je Behälter separat schaltbar Material Spindel;Kunststoff Anschlusswert;0,6 kW Ma
Spieß mit Klammern P6 Stabilität, die hält, was sie verspricht Der Spieß mit Klammern P6 überzeugt durch seine robuste Konstruktion – ideal für den professionellen Dauerbetrieb in Großküchen und auf Events. Integrierte Klammern für optimale Fixierung Die fest verbauten Klammern sichern Fleisch, Gemüse oder andere Grillgüter zuverlässig – auch bei rotierenden Grillprozessen oder längerer Garzeit. Effizienter Workflow dank durchdachtem Design Einsetzen, fixieren, grillen: Der Spieß mit Klammern P6 minimiert Vorbereitungszeit und sorgt für einheitliche Ergebnisse auf hohem Niveau. Universell einsetzbar in professionellen Küchen Mit seiner standardisierten Aufnahme passt der P6-Spieß in viele gängige Grillanlagen und Geräte – ideal für Caterer, Gastronomie und Großküche. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-
Spieß mit Klammern P8/P12 Stabilität für jeden Einsatz Der Spieß mit Klammern P8/P12 überzeugt durch seine robuste Bauweise und garantiert sicheren Halt – auch bei intensiver Nutzung im Profibereich. Flexibler Einsatz in verschiedenen Geräten Dank der Kompatibilität mit Geräten der Baureihen P8 und P12 ist der Spieß vielseitig in Großküchen, Grillstationen und Cateringeinrichtungen einsetzbar. Klammertechnik für optimalen Halt Die integrierten Klammern gewährleisten eine gleichmäßige Fixierung des Grillguts – für optimale Garergebnisse ohne Verrutschen. Einfache Handhabung im hektischen Betrieb Durchdachtes Design und stabile Klammern vereinfachen das Handling beim Bestücken und Entnehmen – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Leicht zu reinigen – Hygienisch einwandfrei Die glatten Oberflächen des Spießes mit Klammern ermöglichen eine schnelle Reinigung und erfüllen höchste Hygieneansprüche in der Großküche. Zuverlässigkeit, die überzeugt Ein Produkt, das durch Materialqualität und Verarbeitung speziell auf die Anforderungen gastronomischer Hochleistung ausgelegt ist. Passgenau und sicher montiert Maßgefertigte Aufnahmen sorgen für eine feste Verankerung im Gerät – vermeidet Wackeln und erhöht die Betriebssicherheit im Alltag. Investition in langfristige Qualität Der Spieß mit Klammern P8/P12 bietet eine langlebige Lösung für anspruchsvolle Anwendungen – für reibungslose Abläufe im professionellen Betrieb. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-
Spießkorb P6 Mehr Drehmoment für den Grillgenuss Der Spießkorb P6 maximiert Ihre Grillkapazitäten durch optimale Ausnutzung der Rotisserie – ideal für gleichmäßiges Garen größerer Mengen bei gleichbleibender Qualität. Effizient bis ins Detail Dank seiner durchdachten Bauweise sorgt der Spießkorb P6 für schnellen Wechsel und einfache Befüllung – perfekt für hohe Taktzahlen in Küche oder Cateringbetrieb. Vielseitig einsetzbar, zuverlässig im Einsatz Ob Gemüse, Fisch oder kleinere Fleischstücke – der Spießkorb P6 ermöglicht variantenreiches Grillen ohne Umbau oder Spezialzubehör. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt der Spießkorb P6 durch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit – auch bei intensiver Nutzung in Großküchen. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-
Spießkorb P8/P12 Maximale Auslastung – minimaler Aufwand Der Spießkorb P8/P12 ermöglicht die parallele Zubereitung von bis zu 12 Spießen und steigert so die Produktivität bei gleichbleibender Qualität. Perfektes Grillbild für jeden Spieß Durch die gleichmäßige Positionierung der Spieße sorgt der Spießkorb P8/P12 für optimale Hitzeverteilung und ein gleichmäßiges Garergebnis – ideal für anspruchsvolle Profiküchen. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl hält der Spießkorb selbst höchsten Anforderungen im gewerblichen Küchenalltag stand. Flexibel einsetzbar für P8 und P12 Geräte Der Spießkorb ist auf beide Gerätegrößen abgestimmt und sorgt so für maximale Kompatibilität mit bestehenden Grilllösungen – ganz ohne Umrüsten. Einfach in der Handhabung – auch bei hohem Tempo Mit wenigen Handgriffen bestückt, entnommen und gereinigt – der Spießkorb spart wertvolle Zeit, wenn es auf Geschwindigkeit ankommt. Profi-Equipment für kalkulierbare Ergebnisse Der Spießkorb P8/P12 unterstützt konstante Garzeiten und Reproduzierbarkeit – entscheidend für gleichbleibende Qualität bei hohem Volumen. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-
Toastzange 100 Sicherer Griff auch bei Hitze Die Toastzange 100 aus Edelstahl ermöglicht das gefahrlose Entnehmen heißer Speisen – ideal für den Dauereinsatz in Küche und Theke. Perfekt angepasst an Bartscher Geräte Optimiert für die Nutzung mit Toast- und Überbackgeräten von Bartscher – für maximale Effizienz im Küchenalltag. Vielseitig einsetzbar in der Profi-Küche Ob Heißluftofen, Kombidämpfer oder Salamander – die Toastzange 100 ist ein flexibles Werkzeug für unterschiedlichste Anwendungen. Robust und hygienisch Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt die Zange durch Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für HACCP-konformes Arbeiten. Ergonomisches Design für schnelle Abläufe Durchdachte Formgebung ermöglicht präzises Greifen und zügiges Arbeiten – auch bei hohem Gästeaufkommen. Kompaktes Küchenwerkzeug mit großer Wirkung Die platzsparende Toastzange 100 ergänzt bestehendes Equipment sinnvoll – ohne zusätzlichen Schulungsaufwand für das Personal. Reduziert Verletzungsrisiken im Küchenstress Stabile Ausführung schützt Hände und Finger bei der Arbeit an heißen Geräten – für mehr Sicherheit im hektischen Betrieb. Ideales Zusatzgeschäft für Fachhändler Ein attraktives Zubehörprodukt mit klarem Mehrwert – einfach zu integrieren ins bestehende Sortiment für Großküchenbedarf. Eigenschaften Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-
Untergestell 2P 3550-1 TCK Stabile Basis für professionelle Ansprüche Das Untergestell 2P 3550-1 TCK bietet eine tragfähige, vibrationsarme Plattform für den produktiven Einsatz in Küche und Cateringbetrieb. Ergonomische Arbeitshöhe – effizient gekocht Mit einer Beinlänge von 662 mm bringt das Gestell Ihre Induktionskocher auf optimale Höhe für angenehmes und rückenschonendes Arbeiten. Mehr Platz, clever genutzt Der integrierte Zwischenboden schafft zusätzliche Ablagefläche – ideal für Zubehör, Zutaten oder GN-Behälter direkt am Einsatzort. Höhenverstellbar für jeden Boden Unregelmäßiger Untergrund? Kein Problem. Die justierbaren Füße sorgen für sicheren Stand, wo immer Sie kochen. Edelstahl – robust, hygienisch, langlebig Das komplett aus Edelstahl gefertigte Untergestell überzeugt durch Widerstandsfähigkeit, einfache Reinigung und eine moderne, professionelle Anmutung. Schnell montiert, sofort einsatzbereit Als Bausatz konzipiert, lässt sich das Untergestell unkompliziert zusammensetzen – ideal für flexible Kücheneinsätze und schnelle Inbetriebnahme. Perfekte Ergänzung für 2P Induktionskocher Passgenau entwickelt für die Modelle 2P 35-1 TCK und 2P 50-1 TCK – für einen sicheren Stand und nahtlose Integration in Ihre Arbeitsabläufe. Silber trifft Funktionalität Die elegante Edelstahl-Oberfläche in Silber passt in jede moderne Großküche und unterstützt optisch sowie praktisch durch ihr zeitloses Design. Türanschlag wechselbar;Nein Eigenschaften Füße höhenverstellbar;Ja Farbe;Silber Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Ausgelegt für;Induktionskocher 2P 35-1 TCK ,Induktionskocher 2P 50-1 TCK Grundboden;Ja Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-
Untergestell 4P 3550-1 TCK Stabile Basis für anspruchsvolle Einsätze Das Untergestell 4P 3550-1 TCK bietet Induktionskochern eine tragfähige, langlebige Konstruktion aus Edelstahl – ideal für den intensiven Gastronomiebetrieb. Optimaler Bedienkomfort auf Arbeitshöhe Mit einer Beinlänge von 662 mm bringt das Untergestell die passenden Kochgeräte auf eine ergonomische Höhe – für effizienteres und ermüdungsfreies Arbeiten im Küchenalltag. Mehr Ablagefläche inklusive Der integrierte Grundboden schafft zusätzlichen Stauraum für Kochutensilien oder Zutaten – griffbereit und platzsparend zugleich. Anpassbar wie Ihre Küche Dank höhenverstellbarer Füße lässt sich das Untergestell exakt an unterschiedliche Bodenverhältnisse anpassen – für maximale Standfestigkeit selbst bei unebenem Untergrund. Einfach montiert, sofort einsatzbereit Als durchdachter Bausatz konzipiert, ermöglicht das Untergestell eine schnelle Montage – perfekt für zeitkritische Küchenumgebungen mit hohem Anspruch. Passgenau für zwei Leistungsstarke Speziell entwickelt für die Induktionskocher 4P 35-1 TCK und 4P 50-1 TCK, garantiert das Gestell sicheren Halt und ideale Integration in professionelle Küchenprozesse. Pflegeleicht in Edelstahloptik Die robuste, silberfarbene Edelstahloberfläche überzeugt durch hygienische Reinigungseigenschaften und dauerhaft professionelle Optik am Einsatzort. Vom Auftischgerät zum Standgerät Mit dem 4P 3550-1 TCK verwandeln Sie den Induktionskocher flexibel in ein vollwertiges Standgerät – ein Upgrade für Effizienz und Funktionalität im Kochalltag. Kühlmittel;R600a / 0,023 kg Eigenschaften Füße höhenverstellbar;Ja Farbe;Silber Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Ausgelegt für;Induktionskocher 4P 35-1 TCK ,Induktionskocher 4P 50-1 TCK Grundboden;Ja Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-
Untergestell TB1100 Robuste Basis für jeden Anspruch Das Untergestell TB1100 aus hochwertigem Edelstahl trägt zuverlässig schwere Küchentechnik – ideal für den intensiven Dauerbetrieb in Großküchen. Silberfinish für professionelle Hygiene Die glatte, silberne Edelstahl-Oberfläche ist besonders pflegeleicht und unterstützt ein hygienisches Arbeitsumfeld nach HACCP-Standards. Mehr Ordnung durch integrierten Grundboden Mit dem fest verbauten Grundboden bietet das TB1100 zusätzliche Ablagefläche für Arbeitsutensilien – platzsparend und jederzeit griffbereit. Solide Konstruktion für langlebigen Einsatz Die stabile Rahmenstruktur gewährleistet eine gleichmäßige Lastverteilung und minimiert Vibrationen bei Aufsatzgeräten. Perfekte Passform für modulare Küchensysteme Kombinierbar mit gängigen Geräten und Arbeitsstationen – das TB1100 integriert sich nahtlos in bestehende Küchenlayouts. Wartungsfrei und wirtschaftlich Ohne verstellbare Fußteile reduziert das TB1100 potenzielle Schwachstellen und senkt langfristig Wartungskosten. Eigenschaften Füße höhenverstellbar;Nein Farbe;Silber Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Ausgelegt für;Gas-Tischbräter TB1100PF ,Gas-Kombi-Tischbräter TB1100R Grundboden;Ja Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-
Untergestell TB1470 Stabilität, die täglich überzeugt Das robuste Edelstahl-Untergestell TB1470 bietet zuverlässigen Halt für Küchengeräte und Arbeitsflächen – auch bei intensiver Nutzung im Profibereich. Pflegeleicht im Küchenalltag Die glatte Edelstahl-Oberfläche ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung – ideal für Großküchen und hohe Reinigungsstandards. Integrierter Grundboden für mehr Stauraum Zusätzliche Ablagefläche auf dem Grundboden schafft Ordnung und optimiert die Raumnutzung – besonders wertvoll bei begrenzten Platzverhältnissen. Perfekte Ergänzung für professionelle Arbeitsbereiche Das TB1470 passt als stabiles Untergestell unter zahlreiche Geräteformate – für flexible Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie, Catering und Systemküchen. Beständig gegen Belastung und Korrosion Der hochwertige Edelstahl trotzt Feuchtigkeit, hohen Temperaturen und täglicher Beanspruchung – für eine langlebige Investition. Form folgt Funktion – kompromisslos klar Das funktionale Design in neutralem Silber fügt sich unauffällig in jede Küchenumgebung ein und setzt auf durchdachte Zweckmäßigkeit statt Effekthascherei. Montagefreundlich und sofort einsatzbereit Die klare Konstruktion des TB1470 erleichtert den Aufbau und spart Zeit – gerade bei straffen Zeitplänen im Betriebsalltag. Fester Stand – auch unter Volllast Die solide Fertigung ohne höhenverstellbare Füße garantiert Kippsicherheit und einen konstant ebenen Halt auf festen Böden. Eigenschaften Füße höhenverstellbar;Nein Farbe;Silber Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;Edelstahl Ausgelegt für;Gas-Kombi-Tischbräter TB1470R Grundboden;Ja Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-
Waffeleisen MDI Churros 2210 Präzision auf Knopfdruck Dank digitaler MDI-Steuerung mit Timer-Funktion gelingen gleichmäßig gebackene Churros – ganz ohne Überwachung. 8-fache Leistung bei jedem Backvorgang Eine Backeinheit mit Platz für 8 Churros-Waffeln sorgt für effizientes Arbeiten auch bei hohem Gästeaufkommen. Konstante Temperatur, konstante Qualität Millimetergenaue Temperaturregelung in 1 °C-Schritten für optimale Bräunung und gleichbleibenden Genuss. Churros-Highlight – klassisch oder kreativ Ob Brand- oder Waffelteig: Die spezielle Churros-Form bringt Abwechslung auf den Teller und sorgt für visuelle Akzente. Sichere Handhabung im Profi-Alltag Mit Edelstahlgehäuse, IPX3-Schutz und fester Backplatte ist das Gerät robust gebaut für den intensiven Dauereinsatz. Produktivität mit System Die Memory-Funktion speichert individuelle Backzeiten – ideal für standardisierte Arbeitsabläufe in Küche und Catering. Zeiteinstellung bis;5 Minute(n)Eigenschaften Eigenschaften;1 Backeinheit mit 8 Churros-Waffeln ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Programmierung;- Temperaturregelung;Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n);Fest montiert Anzahl Backeinheiten;1 Timer;Ja Timer;Ja Ein-/Ausschalter;Ja Frequenz;50/60 Hz Temperaturbereich bis;300 °C Waffelgröße;Ø 25 mm, Höhe 221 mm Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart;IPX3 Steuerung;MDI-Knebel Inklusive;1 Auffangschale Waffelform;Churros Backplatten drehbar;Nein
Waffelhörnchenformer MDI Cone 2120 Saubere Formen im Handumdrehen Der MDI Cone 2120 ermöglicht das gleichmäßige Formen von Waffelhörnchen innerhalb weniger Sekunden – für reibungslose Abläufe im Küchenalltag. Natürlich robust – dank Holz Gefertigt aus massivem Holz überzeugt der Waffelhörnchenformer durch Langlebigkeit, Stabilität und einen angenehmen Griff – perfekt für den täglichen Einsatz. Ideal für gleichbleibende Qualität Der definierte Kegelwinkel sorgt für standardisierte Waffelhörnchen – damit passt jedes Exemplar ideal in Halter, Becher oder Eisauslagen. Sicherer Griff bei heißer Ware Die ergonomische Form ermöglicht ein komfortables Handling auch bei heißem Waffelteig – für effizientes Arbeiten ohne Qualitätsverlust. Platzsparend und schnell zur Hand Das kompakte Design ist ideal für beengte Arbeitsbereiche – leicht verstaut und doch jederzeit einsatzbereit. Authentische Handarbeit mit System Für alle, die auf selbstgemachte Waffelhörnchen setzen: Der MDI Cone 2120 schlägt die Brücke zwischen traditioneller Herstellung und prozessorientierter Effizienz. Unkompliziert in Reinigung und Pflege Die glatte Holzoberfläche lässt sich mühelos abwischen – hygienisch sauber in Sekunden, ganz ohne aufwendige Reinigungstechnik. Kalkulierbare Portionen, klarer Wareneinsatz Dank gleichmäßiger Waffelhörnchenform vermeiden Sie Teigverschwendung und sichern konstante Portionsgrößen – für präzise Kostenkontrolle. Eigenschaften Ausgelegt für;Formen von Waffelhörnchen Material;Holz Wichtiger Hinweis;-
Wandbord 520x400mm, CNS Platz schafft Produktivität Mit 520 x 400 mm nutzbarer Fläche bietet das Wandbord großzügigen Stauraum bei minimalem Platzbedarf – ideal für effiziente Arbeitsabläufe in Küche und Lager. Für Dauerbelastung gemacht Die robuste Konstruktion aus CNS 18/10 trägt bis zu 40 kg zuverlässig – perfekt für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Profiumgebungen. Hygiene ohne Kompromisse Das hochwertige Chromnickelstahl-Material ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt höchste hygienische Anforderungen im Lebensmittelbereich. Stabilität trifft Design Die präzise verarbeiteten Schweißnähte und die solide Wandmontage sorgen für sicheren Halt bei zugleich platzsparender Eleganz. Schnell montiert, sofort einsatzbereit Dank klar strukturierter Befestigungspunkte lässt sich das Bord zügig montieren – ohne lange Betriebsunterbrechung. Universell einsetzbar Ob in Großküchen, Kühlhäusern oder Spülbereichen – das Wandbord überzeugt durch flexible Einsatzmöglichkeiten im professionellen Umfeld. Investition in Langlebigkeit Das CNS 18/10-Material behält auch unter hoher Beanspruchung dauerhaft seine Form und Optik – für nachhaltige Betriebssicherheit. Ordnung mit System Das Wandbord schafft strukturierte Ablageflächen auf Augenhöhe und unterstützt eine ergonomische Arbeitsorganisation. Ein-/Ausschalter;Ja Eigenschaften Tiefe Stellfläche;400 mm Breite Stellfläche;520 mm Material;CNS 18/10 Tragfähigkeit max.;40 kg Wichtiger Hinweis;-
Wokaufsatz für Tischkocher Gas Maximale Hitze, punktgenau gesteuert Der Edelstahl-Wokaufsatz bündelt die Flammen des Tischkochers exakt auf die Wokmulde – für kontrolliertes, energieeffizientes Kochen auf Profi-Niveau. Passgenau für professionelle Ansprüche Mit 265 mm Durchmesser ist der Einsatz optimal auf handelsübliche Woks abgestimmt und bietet sicheren Halt bei intensiver Nutzung im Küchenalltag. Pflegeleicht und hygienisch Der Wokaufsatz aus hochwertigem Edelstahl ist rostfrei, leicht zu reinigen und entspricht den Hygienestandards professioneller Küchen. Wokaromen authentisch zubereiten Ideal für asiatische Schnellgartechniken – der Aufsatz sorgt für den notwendigen Hitzefokus, um echtes ‚Wok Hei‘ geschmackssicher umzusetzen. Stabilität auch im Schnellbetrieb Die solide Konstruktion verhindert Verrutschen beim Rühren und ermöglicht auch unter hoher Last einen vibrationsarmen Wokeinsatz. Universell einsetzbar für mobile Küchen Kompakt und robust – der Aufsatz ist die ideale Ergänzung für Tischkocher bei Veranstaltungen, mobilen Einsätzen oder auf engem Raum. Investition in dauerhafte Leistung Korrosionsbeständiger Edelstahl garantiert Langlebigkeit – selbst bei täglicher intensiver Nutzung in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Einfach integriert, sofort einsatzbereit Der Wokaufsatz ist ohne zusätzliches Zubehör direkt auf gängigen Tisch-Gaskochergrößen einsetzbar – für nahtlose Integration in bestehende Prozesse. Backofen-Funktionen;Ober- /Unterhitze Eigenschaften Durchmesser Wokeinsatz;265 mm Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-
Zuckerwattemaschine B5000 Schnelle Produktion bei Hochbetrieb In nur 30 bis 60 Sekunden liefert die B5000 eine Portion Zuckerwatte – ideal für Events mit hohem Besucheraufkommen. Leistungsstark für den Dauereinsatz Mit 1,2 kW Anschlusswert ermöglicht das Gerät eine gleichbleibend hohe Produktionsleistung – perfekt für den professionellen Dauerbetrieb. Reinigung leicht gemacht Die abnehmbare Edelstahlwanne mit Ø 500 mm ist spülmaschinengeeignet – für schnelle, hygienische Reinigung nach dem Gebrauch. Alles im Griff dank intelligenter Ausstattung Separate Steuerung von Motor und Temperatur sowie integrierte Spannungsanzeige garantieren präzise Kontrolle bei jedem Einsatz. Durchdachte Organisation für Effizienz am Stand Die integrierte Schublade mit drei Fächern sorgt für Ordnung bei Zubehör und erleichtert den Arbeitsablauf vor Ort. Robust, langlebig, zuverlässig Gefertigt aus lackiertem Stahl und Edelstahl ist die B5000 auch bei intensivem Gebrauch eine zuverlässige Wahl für den Profi-Alltag. Flexibel einsetzbar dank 230 V Anschluss Die Standardspannung macht die Maschine ideal für mobile Einsätze wie Catering-Events, Jahrmärkte oder saisonale Verkaufsstände. Sicherheitsmerkmale für professionellen Betrieb Integrierte Sicherungssysteme schützen Bediener und Gerät – für einen zuverlässigen und sicheren Arbeitsprozess. Eigenschaften Motor;Kippschalter ,Separat schaltbar Spannungsanzeige;Ja Integrierte Schublade;Ja ,3 Fächer Inklusive;Ersatz-Zahnriemen ,Messlöffel (12 -18 g) Wanne;Abnehmbar ,Ø innen 500 mm ,Edelstahl ,Spülmaschinengeeignet Nicht im Lieferumfang enthalten;Holzstäbchen ,Zucker Nicht im Lieferumfang enthalten;Holzstäbchen ,Zucker Produktionszeit;30 - 60 Sekunden / Stück Frequenz;50/60 Hz Sicherung;Ja Anschlusswert;1,2 kW Spannung;230 V Material;Edelstahl ,Lackiert Temperaturregelung;Kippschalter ,Separat schaltbar Wichtiger Hinweis;-