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1 Paar Auflageschienen Stabilität, die trägt Die Auflageschienen bieten auch unter hoher Belastung zuverlässigen Halt – optimal für den Einsatz in professionellen Küchen mit hohem Durchsatz. Passgenau für maximale Effizienz Präzise gefertigt für eine sichere Integration in gängige Einschubsysteme – für mehr Sicherheit und weniger Aufwand im Arbeitsalltag. Langlebige Qualität für den Dauerbetrieb Aus robustem Material gefertigt, halten die Auflageschienen intensiver Nutzung in Gastronomie, Großküche und Catering langfristig stand. Einfache Montage – sofort einsatzbereit Die durchdachte Konstruktion ermöglicht eine schnelle Installation ohne zusätzliches Werkzeug – ideal für zeitsensible Betriebsabläufe. Hygienisch und unkompliziert zu reinigen Die glatte Oberfläche und hochwertige Verarbeitung unterstützen HACCP-gerechte Reinigung – für kompromisslose Küchenhygiene. Flexibilität durch durchdachtes Design Für wechselnde Anforderungen in Küche oder Lager – die Schienen eignen sich für verschiedene Behälter- und Blechformate. Typ;Standgerät Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-
Ablagerost FKS 88L Maximale Ordnung im Kühlraum Das Ablagerost FKS 88L schafft strukturierte Lagerflächen und sorgt für schnellen Zugriff auf häufig genutzte Flaschen oder Behälter. Flexibel nach Ihrem Bedarf Ermöglicht eine individuelle Innenaufteilung des Flaschenkühlschranks 88L – optimal für wechselnde Anforderungen im Kühlprozess. Robust für den Dauerbetrieb Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl – langlebig, pflegeleicht und ideal für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche. Hygiene, die überzeugt Das glatte Edelstahlrost bietet eine hygienische Lagerfläche nach gastronomischen Standards – einfach zu entnehmen und zu reinigen. Optimiert den Kühlprozess Durchdachte Gitterstruktur ermöglicht eine gleichmäßige Kaltluftzirkulation – für konstante Kühlergebnisse im gesamten Innenraum. Passgenau integriert Speziell entwickelt für den Flaschenkühlschrank 88L – für eine zuverlässige, sichere Platzierung ohne Nachjustieren oder Verrutschen. Ein Produkt – viele Einsatzmöglichkeiten Ob für Flaschen, Kisten oder Kühlbehälter – das Ablagerost bietet flexible Unterstützung für unterschiedlichste Lagereinheiten. Professionelle Kühltechnik mit System Ein unverzichtbares Zubehör für eine funktionale und leistungsstarke Lagerlösung in Gastronomie und Großküche. Anschlusswert;12,85 kWEigenschaften Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-
Auffahrrampe Sicheres Auffahren – ohne Kompromisse Die hochwertige Edelstahlrampe trägt zuverlässig bis zu 130 kg und ermöglicht einen sicheren und stabilen Zugang für Transportwagen oder Geräte. Robust bis ins Detail Aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt, ist die Rampe langlebig, korrosionsbeständig und ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchenumgebungen. Hygienisch und reinigungsfreundlich Dank glatter Edelstahloberfläche lässt sich die Rampe problemlos reinigen und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Sauberkeit im Gastronomiebereich. Einfach integrierbar in bestehende Abläufe Mit ihrer stabilen Konstruktion und kompakten Bauweise unterstützt die Rampe effiziente Arbeitsabläufe – ganz ohne bauliche Anpassungen. Ein-/Ausschalter;Nein Eigenschaften Tragfähigkeit max.;130 kg Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-
Aufhängevorrichtung Robuste Tragkraft für schwere Einsätze Mit einer maximalen Belastbarkeit von 150 kg meistert die Aufhängevorrichtung auch stark beanspruchte Küchen- und Lagerbereiche zuverlässig. Flexible Aufhängung – präzise anpassbar Das Aufhängerohr ist in fünf Positionen horizontal verstellbar und ermöglicht so eine passgenaue Ausrichtung auf unterschiedliche Raum- und Arbeitsbedingungen. Platz auf Augenhöhe – ergonomisch durchdacht Die Montagehöhe von 1700 mm bietet optimalen Zugriff ohne Bücken – ideal für effizientes Arbeiten in hochfrequentierten Küchenbereichen. Kombination aus Edelstahl und Kunststoff – hygienisch und langlebig Die hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer, sind leicht zu reinigen und erfüllen höchste Anforderungen an Sauberkeit im gastronomischen Einsatz. Schnelle Installation – sofort einsatzbereit Im Komplett-Set mit zwei Auflageschienen und einem Rohr für mühelosen Einbau und sofortige Nutzung direkt nach der Montage. Maßgeschneidert für professionelle Küchenabläufe Mit 830 mm Rohrlänge und 850 mm Auflageschienen bietet das System exakt abgestimmte Maße für den täglichen Einsatz in Großküchen und Cateringbetrieben. Flammschutzfilter;Typ A Eigenschaften Abstand vom Boden;1700 mm Länge Rohr;830 mm Länge Auflageschienen;850 mm Durchmesser Rohr;30 mm Tragfähigkeit max.;150 kg Material;Edelstahl ,Kunststoff Material;Edelstahl ,Kunststoff Set bestehend aus;2 Auflageschienen ,1 Aufhängerohr (in 5 Positionen horizontal verstellbar) Wichtiger Hinweis;-
Auflageschienen Optimale Raumnutzung garantiert Mit 8 Einschüben und 200?mm Abstand ermöglichen die Auflageschienen eine effiziente Ausnutzung des verfügbaren Kühlraumvolumens – perfekt für strukturierte Lagerung in beengten Verhältnissen. Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl sind die Auflageschienen äußerst widerstandsfähig gegen Korrosion, Temperaturwechsel und hohe Belastung – ideal für den professionellen Gastroalltag. Passgenaue Lösung für Mini-Kühlzellen Das Set aus vier Auflageschienen ist exakt auf die Anforderungen der Mini-Kühlzelle abgestimmt – eine einfache Nachrüstung oder Serienausstattung ist problemlos möglich. Schneller Zugriff, klar organisiert Dank der gleichmäßigen Einschubabstände behalten Sie jederzeit den Überblick über Ihre Lagerware – für zügige Arbeitsabläufe in Küche, Lager oder im Cateringbetrieb. Mehr Flexibilität beim Lagern Die acht Einschübe eröffnen vielfältige Kombinationsmöglichkeiten mit unterschiedlichen Gastronorm-Behältern – maximieren Sie Anpassungsfähigkeit und Stauraumgestaltung nach Bedarf. Einfache Reinigung – maximale Hygiene Das glatte Edelstahlmaterial ermöglicht eine schnelle, gründliche Reinigung der Auflageschienen – exakt abgestimmt auf HACCP-Anforderungen im gewerblichen Bereich. Montagefreundlich im Praxisalltag Die durchdachte Konstruktion sorgt für eine unkomplizierte Befestigung in gängigen Mini-Kühlzellen – spart Zeit bei der Installation und im laufenden Betrieb. Wirtschaftlichkeit durch Langlebigkeit Das langlebige Edelstahldesign reduziert den Ersatzbedarf auf ein Minimum – eine lohnende Investition für kostenbewusste Großküchenbetreiber und Caterer. Eigenschaften Set bestehend aus;4 Auflageschienen Anzahl Einschübe;8 Material;Edelstahl Abstand zwischen den Einschüben;200 mm Wichtiger Hinweis;Für die Mini-Kühlzelle werden 4 Auflageschienen benötigt
Auflageschienen 335L GN110-2 Mehr Platz für effiziente Lagerung Die Auflageschienen erweitern die Einschubmöglichkeiten im Kühlschrank 335L GN110 – ideal zur flexibleren Organisation großer Mengen. Robust. Langlebig. Hygienisch. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl bieten die Schienen höchste Stabilität und erfüllen sämtliche Anforderungen an Hygiene in Profi-Küchen. Einfache Nachrüstung ohne Aufwand Das Auflageschienen-Set lässt sich schnell und werkzeuglos integrieren – optimal für den flexiblen Einsatz im laufenden Betrieb. Kompatibilität, die überzeugt Speziell entwickelt für den Kühlschrank 335L GN110, garantiert das Set perfekte Passform und sicheren Halt für zusätzliche Einlegeroste. Eigenschaften Set bestehend aus;2 Auflageschienen Eigenschaften;- Ausgelegt für;Kühlschrank 335L GN110 Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;Für zusätzliche Ablagefläche wird Einlegerost 335L GN110 benötigt
Auflageschienen G-S7T2-2 Mehr Einschübe, mehr Effizienz Die Auflageschienen G-S7T2-2 erweitern den Innenraum Ihres Pizzakühltischs um zusätzliche Einschubebenen – ideal zur Optimierung von Lagerkapazitäten bei gleichbleibender Stellfläche. Präzise Kompatibilität Speziell entwickelt für den Pizzakühltisch G-S7T2 – kein Nachjustieren, kein Improvisieren. Robust in Edelstahl Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigten Schienen sind korrosionsbeständig und halten auch intensiver Nutzung in Großküchen stand. Modular erweiterbar In Kombination mit dem passenden Einlegerost G-S7T2 schaffen Sie zusätzliche, flexible Ablageflächen für GN-Behälter oder Bleche. Schnell montiert, sofort einsatzbereit Die einfache Integration in vorhandene Einschubsysteme spart Zeit bei der Installation und ermöglicht sofortigen Mehrwert im Küchenalltag. Investition mit Wirkung Geringer Materialeinsatz – großer Effekt: Mit dem Auflageschienen-Set steigern Sie funktional die Lagerlogik Ihres Kühlgeräts ohne zusätzliche Energiekosten. Eigenschaften Set bestehend aus;2 Auflageschienen Eigenschaften;- Ausgelegt für;Pizzakühltisch G-S7T2 Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;Für zusätzliche Ablagefläche wird Einlegerost G-S7T2 benötigt
Auflageschienen KTKGN-112-212 Mehr Ordnung auf kleinstem Raum Mit den Auflageschienen KTKGN-112-212 schaffen Sie zusätzliche Ablageebenen – ideal zur übersichtlichen Lagerung in GN-kompatiblen Kühl- und Tiefkühlschränken. Maximale Flächennutzung im 2/1 GN-Format Optimal auf das GN-System abgestimmt, ermöglichen die Schienen eine vollflächige Nutzung der Geräte mit GN-Behältern oder Einlegerosten. Konzipiert für KGN- und TKGN-Modelle Perfekte Passform für KGN1-112, KGN2-212 sowie TKGN1-112 und TKGN2-212 – für schnelle Integration ohne Nachrüsten oder Sonderlösungen. Robuster Edelstahl für den Dauereinsatz Das hochwertige Material garantiert Stabilität, Langlebigkeit und einfache Reinigung – auch bei täglicher Beanspruchung in professionellen Küchen. Mehr Kapazität – ohne Umbau Durch zusätzliche Zwischenebenen erhöhen Sie flexibel die Lagerkapazität Ihrer Kühlgeräte – ganz ohne bauliche Veränderungen. Ein solides Fundament für GN-Behälter Durch das präzise abgestimmte Schienensystem erhalten GN-Behälter und Einlegeroste einen sicheren, stabilen Halt – auch bei hoher Zuladung. Effizient lagern, schneller zugreifen Die geordnete Anordnung durch die Schienenstruktur erleichtert das Handling und spart Zeit beim Zugriff – vor allem im stressigen Küchenalltag. Flexible Anpassung an Ihre Abläufe Kombinieren Sie das Set mit verschiedenen Rosten und Behältern – für ein individuell auf Ihre Prozesse abgestimmtes Lagermanagement. Eigenschaften Set bestehend aus;2 Auflageschienen Eigenschaften;- Ausgelegt für;Kühlschrank KGN1-112 ,Kühlschrank KGN2-212 ,Tiefkühlschrank TKGN1-112 ,Tiefkühlschrank TKGN2-212 Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;Für den Einsatz von GN-Behältern im 2/1 GN-Format ,Für zusätzliche Ablagefläche wird Einlegerost KSTKS-112-212 benötigt
Auflageschienen T2-1341-2 Mehr Platz. Mehr Effizienz. Mit den Auflageschienen T2-1341-2 erweitern Sie die Einschubmöglichkeiten Ihres Tiefkühltischs und steigern so Ihre Lagerkapazität – ohne zusätzliche Stellfläche. Maßgeschneiderte Passgenauigkeit Das Set ist exakt auf den Tiefkühltisch T2-1341 abgestimmt – für schnelle Montage, sicheren Halt und optimale Raumausnutzung. Robust in Edelstahl Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl sind die Schienen langlebig, hygienisch einwandfrei und ideal für den täglichen Einsatz in Profi-Küchen. Flexibilität nachrüsten Durch das einfache Nachrüsten der Auflageschienen gewinnen Sie zusätzliche Flexibilität bei der Lagerung verschiedenster Kühlwaren. Sicher investiert Die Erweiterung mit Original-Zubehör garantiert eine verlässliche Nutzung ohne Kompromisse bei Stabilität oder Funktionssicherheit. Optimal kombinierbar In Kombination mit dem Einlegerost T2-1341 schaffen die Auflageschienen eine zusätzliche Ebene – ideal für eine strukturierte Kühlgutorganisation. Zeitsparende Montage Dank der passgenauen Konstruktion lassen sich die Auflageschienen mit wenigen Handgriffen montieren – ganz ohne Spezialwerkzeug. Hygienisch durchdacht Die glatten, leicht zu reinigenden Edelstahlflächen erfüllen höchste Hygieneanforderungen – ein Muss in jeder professionellen Küche. Eigenschaften Set bestehend aus;2 Auflageschienen Eigenschaften;- Ausgelegt für;Tiefkühltisch T2-1341 Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;Für zusätzliche Ablagefläche wird Einlegerost T2-1341 benötigt
Barkühlschrank 124L Präzise Temperatursteuerung auf Knopfdruck Die elektronische Regelung mit Digitalanzeige ermöglicht exakte Temperatureinstellungen von 0 bis 7 °C – ideal für unterschiedliche Getränkeanforderungen im professionellen Einsatz. Optimaler Überblick mit LED-Innenbeleuchtung Die integrierte LED-Beleuchtung inszeniert Ihre Getränke wirkungsvoll – für schnelle Orientierung hinter der Bar oder an der Ausgabe. Zuverlässige Kühlleistung bei kompakter Größe Mit 112 Litern Nutzinhalt und leistungsstarker Kompressortechnik bietet der Barkühlschrank durchgehend stabile Temperaturen – auch bei hoher Frequentierung. Effizient organisieren mit variabler Innenstruktur Zwei höhenverstellbare Zwischenablagen aus verchromtem Stahl sorgen für maximale Flexibilität bei der Einlagerung unterschiedlich großer Flaschen und Dosen. Verbesserte Energieeffizienz durch automatische Abtauung Die integrierte Abtaufunktion minimiert manuelle Reinigungszyklen, reduziert Eisbildung und sichert eine konstante Kühlleistung dauerhaft ab. Verlässlicher Zugriffsschutz bei längerer Lagerung Die abschließbare Tür bietet Sicherheit vor unbefugtem Zugriff – ein Pluspunkt für Selbstbedienungsbereiche und Außenveranstaltungen. Selbstschließende Glastür mit stabilem Rahmen Die doppelverglaste Tür mit rechtsseitigem Anschlag schließt automatisch – das spart Energie und unterstützt einen hygienischen Betrieb. Robustes Design für den Dauerbetrieb in der Gastronomie Gehäuse aus schwarzem Stahl, Innenraum aus hygienischem Aluminium – konzipiert für anspruchsvolle Einsatzbedingungen in Bar, Buffet und Catering-Bereich. Höhe Becken;230 mmEigenschaften Innenbeleuchtung;Ja Temperaturbereich von;0 °C Nutzinhalt;112 Liter Ein-/Ausschalter;Ja Tür-Art;Flügeltür, Glas Türanschlag;Rechts Türanschlag;Rechts Automatische Abtaufunktion;Ja Mit Preisschienen;Nein Zwischenablagen höhenverstellbar;Ja Energieverbrauch kWh / Jahr;467 Inklusive;- Füße höhenverstellbar;Ja GWP;3 Anschlusswert;0,135 kW Freque
Barkühlschrank 176L Volle Übersicht auch im hektischen Betrieb Dank LED-Innenbeleuchtung behalten Sie auch bei intensiver Nutzung stets den Überblick über den Getränkebestand – ideal für schnelle Arbeitsabläufe hinter der Bar. Präzise Kühlung, jederzeit kontrollierbar Die elektronische Temperaturregelung mit Digitalanzeige ermöglicht punktgenaue Einstellungen zwischen 1 °C und 9 °C – für perfekt gekühlte Getränke rund um die Uhr. Selbstschließende Glastüren für maximale Energieeffizienz Zwei doppelverglaste Schiebetüren mit Selbstschließmechanismus minimieren Kälteverlust – ideal für energieoptimierten Dauerbetrieb im professionellen Umfeld. Flexibler Stauraum für individuelle Anforderungen Mit vier höhenverstellbaren Zwischenablagen aus verchromtem Rost bietet der Barkühlschrank maximale Anpassungsfähigkeit für Flaschen, Dosen und Spezialformate. Kompakte Maße – groß im Nutzen Mit 175 Litern Nutzinhalt bei platzsparendem Design eignet sich das Gerät optimal für Thekenbereiche, ohne wertvollen Platz zu beanspruchen. Servicefreundlich durch automatische Abtaufunktion Die integrierte Abtauautomatik reduziert Wartungsaufwand und sorgt für einen stets hygienischen Betrieb – zuverlässig und zeitersparend im Alltag. Abschließbar für mehr Sicherheit im Betrieb Der integrierte Schlossmechanismus schützt die gelagerten Getränke zuverlässig – besonders relevant für öffentlich zugängliche Bereiche und Außenveranstaltungen. Konstante Leistung mit umweltbewusstem Kältemittel Das verwendete Kältemittel R600a überzeugt mit einem niedrigen GWP-Wert von 3 – ein nachhaltiger Beitrag zu verantwortungsvoller Kältetechnik im Profieinsatz. Eigenschaften Innenbeleuchtung;Ja Temperaturbereich von;1 °C Nutzinhalt;175 Liter Ein-/Ausschalter;Ja Tür-Art;Schiebetür(en), Glas Türanschlag;- Türanschlag;- Automatische Abtaufunktion;Ja Mit Preisschienen;Nein Zwischenablagen höhenverstellbar;Ja Energieverbrauch kWh / Jahr;420 Inklusive;- Füße höhenverstellbar;Ja GWP;3 Anschlusswert;0,16
Barkühlschrank 270L Maximale Übersicht bei minimalem Energieverbrauch Dank LED-Innenbeleuchtung und doppelt verglasten Glastüren behalten Sie jederzeit den Überblick – bei effizientem Jahresverbrauch von nur 500 kWh. Präzise Kühlung für jeden Bedarf Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine exakte Temperatureinstellung von 1 bis 9 °C – ideal für ein breites Getränkesortiment. Schneller Zugriff – selbst im Stoßbetrieb Selbstschließende Schiebetüren mit Sicherheitsverglasung garantieren komfortables Handling ohne Platzverlust – auch bei beengten Thekensituationen. Passgenauer Innenraum für professionelle Ansprüche Sechs verchromte, höhenverstellbare Roste und höhenregulierbare Füße sorgen für optimale Raumnutzung und perfekte Ausrichtung – ganz nach Ihrem Bedarf. Stets einsatzbereit – auch bei hohem Betriebsaufkommen Die integrierte automatische Abtaufunktion und die Tauwasserverdunstung gewährleisten einen konstant hygienischen Betrieb und minimale Wartung. Sicherheit trifft Funktionalität Abschließbare Türen schützen vor unbefugtem Zugriff – ideal für Selbstbedienungszonen oder Veranstaltungen mit Kundenverkehr. Zuverlässig gekühlt – selbst bei Umgebungshitze Ausgelegt für Klimaklasse CC1 hält der Barkühlschrank Getränke auch bei höherer Umgebungstemperatur zuverlässig kühl – für kompromisslose Frische an jedem Einsatzort. Langlebig und ansprechend im Gastronomieeinsatz Das robuste Gehäuse aus schwarz lackiertem Stahl kombiniert professionelles Design mit Alltagstauglichkeit – gemacht für den intensiven Dauerbetrieb. Inhalt;113 LiterEigenschaften Innenbeleuchtung;Ja Temperaturbereich von;1 °C Nutzinhalt;280 Liter Ein-/Ausschalter;Ja Tür-Art;Schiebetür(en), Glas Türanschlag;- Türanschlag;- Automatische Abtaufunktion;Ja Mit Preisschienen;Nein Zwischenablagen höhenverstellbar;Ja Energieverbrauch kWh / Jahr;500 Inklusive;- Füße höhenverstellbar;Ja GWP;3 Anschlusswert;0,215 kW Frequenz;50 Hz Energieeffizienzklasse;D (EU Nr. 2019 / 2018)
Dry Age Schrank 380 Präzise Reifung im großen Stil Der Dry Age Schrank 380 bietet auf 380 Litern Volumen optimale Bedingungen für die professionelle Trockenreifung – ideal für größere Mengen und gleichbleibend hohe Qualität. Höchste Hygiene trifft modernste Technik Mit antibakteriellem UV-Licht, Aktivkohlefiltern und geruchsneutraler Umluftkühlung erfüllt der Schrank höchste hygienische Standards – für kompromisslose Produktsicherheit. Optimales Klima unter voller Kontrolle Die elektronische Steuerung mit 1 °C-Schritten, regelbare Luftfeuchtigkeit bis 85?% und digitale Anzeige ermöglichen eine exakte Anpassung an jedes Reifeprofil. Geschützt durch Spezialglas Die getönte 3-fach-Verglasung mit integriertem UV-Filter schützt empfindliches Fleisch vor schädlichem Licht und minimiert Temperaturschwankungen – für ein perfektes Reifeergebnis. Lastenträger mit Stärke Mit bis zu 80?kg Tragkraft pro Hängegestell eignet sich der Schrank ideal für schwere Teilstücke – perfekt für Metzger, Steakbars und Großgastronomie mit Anspruch. Effizient in jedem Detail Mit einem Anschlusswert von nur 0,41?kW, automatischer Abtaufunktion und energiesparender Isolierung ist der Schrank auf durchgängigen Betrieb bei geringem Verbrauch ausgelegt. Strukturiert und flexibel zugleich Höhenverstellbare Roste und intelligent platzierte Edelstahl-Stangen ermöglichen eine individuelle Raumnutzung – für verschiedene Fleischschnitte oder Reifemethoden. Sicher lagern, stilvoll präsentieren Die abschließbare Glastür mit schwarzem Design verbindet funktionalen Diebstahlschutz mit hochwertiger Präsentation – ideal für den Publikumsbereich. Kontrollleuchte;Ein/Aus Eigenschaften Abschließbar;Ja Anschlusswert;0,41 kW Art der Verglasung;3-fach-Verglasung ,Getönt ,UV-Filterglas Frequenz;50 Hz Temperaturbereich bis;14 °C Tiefe Innen;532 mm Tiefe Innen;532 mm Maße Stangen;Ø 25 mm, Länge 495 mm Wasserspeicher;2 x 300 ml Breite innen;495 mm Temperaturregelung;Elektronisch ,in 1 °C-Schritten Traglast pro Hän
Dry Age Schrank 63 Perfekte Fleischreifung bei voller Kontrolle Dank elektronischer Temperaturregelung in 1 °C-Schritten sichern Sie ideale Bedingungen für gleichmäßige, hygienische Trockenreifung auf Profi-Niveau. Schutzqualität durch intelligente Verglasung Die getönte 3-fach-Verglasung mit UV-Schutz bewahrt empfindliche Fleischstücke vor Lichteinwirkung und Temperaturschwankungen – für höchste Reifequalität. Konstantes Mikroklima dank Umluftkühlung Die gleichmäßige Umluftverteilung gewährleistet stabile Temperatur- und Luftfeuchteverhältnisse – ideal für Dry-Aging über lange Zeiträume hinweg. Geruchsfreie Lagerung mit Aktivkohlefilter Ein integrierter Aktivkohlefilter neutralisiert Reifegerüche zuverlässig – für sauberes Klima im Schrank und angenehme Arbeitsumgebung in der Küche. Hygienisches Reifeklima mit antibakteriellem UV-Licht Ein spezielles UV-Licht reduziert Keimbildung und schützt das Fleisch – für hygienisch einwandfreie Reifung über Wochen hinweg. Robust, flexibel, professionell Mit höhenverstellbaren Rosten, 20?kg Traglast pro Hängegestell und 15?kg pro Zwischenablage ist der Schrank exakt auf professionelle Anforderungen zugeschnitten. Optimale Bedingungen bei wechselnden Umgebungstemperaturen Auch bei Außentemperaturen von 18 °C bis 38 °C sichert die präzise Steuerung konstante Reifebedingungen – für Küchen mit wechselnder Auslastung ideal. Design trifft Funktionalität Der elegante Glas-Stahl-Schrank in Schwarz überzeugt nicht nur optisch, sondern auch funktional – abschließbar und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen. Inhalt;25 LiterEigenschaften Abschließbar;Ja Anschlusswert;0,135 kW Art der Verglasung;3-fach-Verglasung ,Getönt ,UV-Filterglas Frequenz;50 Hz Temperaturbereich bis;14 °C Tiefe Innen;370 mm Tiefe Innen;370 mm Maße Stangen;B 295 x T 305 x H 30 mm Wasserspeicher;300 ml Breite innen;310 mm Temperaturregelung;Elektronisch ,in 1 °C-Schritten Traglast pro Hängegestell;20 kg Zwischenablagen höhenverstellbar;Ja GWP;3 Höhe Innen
Einlegerost 335L GN110 Zusätzliche Ebene für mehr Effizienz Der Einlegerost 335L GN110 schafft eine weitere Ablagefläche im Kühlschrank – für eine optimierte Nutzung des vorhandenen Volumens. Ideal für wechselnden Lagerbedarf Flexibel einsetzbar, wenn kurzfristig mehr Stellfläche benötigt wird – ganz ohne Umbau oder Gerätewechsel. PVC-beschichtet für längere Lebensdauer Die strapazierfähige Ummantelung schützt das Rost zuverlässig vor Korrosion und ist leicht zu reinigen – ideal für den Küchenalltag. Perfekt abgestimmt auf 335L GN110 Passgenau konstruiert für das Kühlgerät – sorgt für festen Sitz und maximale Stabilität beim Belegen. Eigenschaften Material;PVC beschichtet Wichtiger Hinweis;Für zusätzliche Ablagefläche wird Auflageschiene 335L GN110-2 benötigt
Einlegerost 484L GN210 Mehr Platz, effizient genutzt Maximieren Sie Ihre Kühlkapazität mit einer zusätzlichen, stabilen Ablagefläche für optimierte Lagerprozesse in Profi-Küchen. Passgenau für GN210 Das Einlegerost wurde exakt auf die Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210 abgestimmt – für eine nahtlose Erweiterung ohne Kompromisse. Zuverlässig beschichtet Die robuste PVC-Beschichtung schützt vor Korrosion und erleichtert die Reinigung – ideal für den hygienischen Dauereinsatz im Gastronomiealltag. Clevere Flexibilität im System In Kombination mit der Auflageschiene 484L GN210-2 schaffen Sie bedarfsgerecht zusätzliche Ebenen – ganz ohne Umbau oder Werkzeug. Optimales Lagermanagement Profitieren Sie von besserer Übersicht und strukturierter Befüllung Ihres Kühlgeräts – für schnelleren Zugriff bei Stoßzeiten. Belastbar und langlebig Das Einlegerost hält auch schweren GN-Behältern zuverlässig stand – für sicheren Einsatz im Profibetrieb. Eigenschaften Material;PVC beschichtet Wichtiger Hinweis;Für zusätzliche Ablagefläche wird Auflageschiene 484L GN210-2 benötigt
Einlegerost 700LGN210-OM Stabilität, auf die Profis bauen Mit einer Tragfähigkeit von bis zu 60 kg bietet der Einlegerost 700LGN210-OM zuverlässige Unterstützung für schwere Behälter, Bleche und GN-Container im täglichen Kücheneinsatz. Flexibel einsetzbar im Küchenalltag Dank seiner Passgenauigkeit für obere und mittlere Einschübe schafft der Rost maximale Flexibilität in professionellen Koch- und Lagerprozessen. Langlebig durch robuste Beschichtung Die kratzfeste Kunststoffbeschichtung schützt den massiven Stahlkern dauerhaft vor Korrosion – ideal für den intensiven Dauereinsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Sicherer Halt für hohe Beladung Die exakt verarbeiteten Auflageflächen sorgen selbst bei Maximallast für einen kippsicheren Sitz – entscheidend bei der Arbeit unter Zeitdruck und Hitze. Ein-/Ausschalter;Nein Eigenschaften Tragfähigkeit max.;60 kg Material;Stahl ,Kunststoffbeschichtet Nutzungsmöglichkeiten;Oberer Einschub ,Mittlere Einschübe Wichtiger Hinweis;-
Einlegerost 700LGN210-U Stabilität für den täglichen Dauereinsatz Mit einer Traglast von bis zu 60 kg bewältigt der Einlegerost 700LGN210-U mühelos auch schwer beladene Gastronorm-Behälter im unteren Einschubbereich. Sicher verstaut durch langlebige Beschichtung Die widerstandsfähige Kunststoffbeschichtung schützt das robuste Stahlgerüst dauerhaft vor Korrosion und verhindert ungewolltes Abrutschen von Behältern. Platz optimal genutzt – exakt für den Untereinschub Perfekt angepasst an den unteren Einschub bietet der Rost maximale Ausnutzung des verfügbaren Garraums ohne Beeinträchtigung der Luftzirkulation. Robust gebaut – schnell gereinigt Der funktionale Materialmix aus Stahl und Kunststoff ermöglicht nicht nur hohe Belastbarkeit, sondern auch eine unkomplizierte Reinigung im Küchenalltag. Zuverlässige Lagerung im Küchenstress Selbst bei hoher Auslastung bleibt der Einlegerost verzugsfrei – für reibungslose Abläufe in der Großküche, im Catering oder in der Gemeinschaftsverpflegung. Investition in langlebige Küchenlogistik Qualitativ verarbeitet und wartungsfrei – der Einlegerost 700LGN210-U reduziert Folgekosten und überzeugt durch dauerhafte Einsatzbereitschaft. Eigenschaften Tragfähigkeit max.;60 kg Material;Stahl ,Kunststoffbeschichtet Nutzungsmöglichkeiten;Unterer Einschub Wichtiger Hinweis;-
Einlegerost G-S7T2 Mehr Platz auf einem Handgriff Der Einlegerost G-S7T2 erweitert die Lagerfläche Ihres Pizzakühltischs – ideal für Spitzenzeiten und optimale Warenorganisation. Stabilität trifft Alltagstauglichkeit Robuster Stahl, kunststoffbeschichtet – der Rost hält hohen Belastungen stand und lässt sich mühelos reinigen. Effizienter Nutzen jeder Kühlfläche Maximieren Sie Ihre Arbeitsfläche im Kühlgerät – mit einer zusätzlichen Ebene für Zutaten und Vorräte. Kompatibel und passgenau Perfekt abgestimmt auf den G-S7T2 – einfach einzusetzen mit den passenden Auflageschienen G-S7T2-2. Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Eigenschaften Material;Stahl ,Kunststoffbeschichtet Wichtiger Hinweis;Für zusätzliche Ablagefläche werden Auflageschienen G-S7T2-2 benötigt
Einlegerost GTK1-123 Mehr Platz, mehr Möglichkeiten Erhöhen Sie die Lagerkapazität Ihres GTK1-123 Kühlgeräts mit einer zusätzlichen Ebene – perfekt für den professionellen Einsatz mit bis zu 23?kg Belastung. Stark in jeder Lage Der robuste Einlegerost aus stahlverstärktem Kunststoff trägt zuverlässig schwere Getränkeflaschen, Schalen oder Vorratsbehälter – auch bei täglicher Beanspruchung. Einfach nachrüsten – sofort mehr Nutzen Ohne Werkzeug integrierbar und passgenau im GTK1-123 einsetzbar – der Einlegerost steigert Effizienz und Organisation mit minimalem Aufwand. Pflegeleicht und hygienisch Die langlebige Kunststoffbeschichtung unterstützt eine einfache Reinigung und erfüllt hohe Hygienestandards in Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung. Optimale Luftzirkulation für konstante Kühlung Das offene Rostdesign fördert die gleichmäßige Kaltluftverteilung im Innenraum – für stabile Temperaturen auch bei vollem Gerät. Maßgeschneidert für GTK1-123 Exakt abgestimmt auf den Glastürenkühlschrank – garantiert perfekte Passform und maximale Stabilität ohne Verrutschen oder Klappern. Investition in Effizienz Mit zusätzlichem Stauraum pro Kühlgerät senken Sie Betriebskosten und erhöhen die Produktverfügbarkeit bei gleichbleibendem Platzbedarf. Sicher lagern – auch bei hoher Belastung Trägt bis zu 23?kg Gewicht pro Rostebene – ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen, Bars und Cateringbetrieben. Zeiteinstellung bis;5999 Minute(n)Eigenschaften Tragfähigkeit max.;23 kg Material;Stahl ,Kunststoffbeschichtet Wichtiger Hinweis;-
Einlegerost GTK2-221 Mehr Raum für Umsatz Der Einlegerost schafft eine zusätzliche, stabile Ablagefläche im GTK2-221 und maximiert Ihre Kühlkapazität ohne Umbauten. Stark im Alltag Mit bis zu 62 kg Tragkraft überzeugt der Rost durch Belastbarkeit – optimal für volle Getränkekisten, Vorratsbehälter oder große Gebinde. Optimal abgestimmt Passgenau für den Glastürenkühlschrank GTK2-221 entwickelt – für einfache Integration ohne Rutschen, Kippen oder Nachjustieren. Pflegeleicht durch Pulverbeschichtung Die hochwertige Kunststoffbeschichtung schützt vor Korrosion und erleichtert die Reinigung – hygienisch, dauerhaft einsetzbar. Struktur schafft Übersicht Mehr Ebenen bedeuten bessere Organisation: Ideal zur Sortierung unterschiedlicher Produktkategorien im Kühlgerät. Investition mit langer Lebensdauer Robust verarbeitet aus Stahl und hochwertig beschichtet – für den täglichen Einsatz im anspruchsvollen Profi-Umfeld. Eigenschaften Tragfähigkeit max.;62 kg Material;Stahl ,Kunststoffbeschichtet Wichtiger Hinweis;-
Einlegerost KTK2-222 Mehr Stauraum, gleiche Fläche Der Einlegerost KTK2-222 erweitert die Nutzfläche der Kühl-/Gefrierkombination effizient, ohne zusätzlich Platz zu beanspruchen – ideal für stark frequentierte Küchenbereiche. Bis zu 25 kg Tragkraft – zuverlässig belastbar Robust konstruierter Rost aus stahlverstärktem Material trägt auch schwere Vorräte sicher – perfekt für den professionellen Dauerbetrieb. Passgenaue Ergänzung für KTK2-222 Speziell entwickelt für die Kühl-/Gefrierkombination KTK2-222 – garantiert einfaches Einlegen ohne Nachjustieren oder zusätzliche Halterungen. Pflegeleichte Robustheit im Küchenalltag Die schwarze, kunststoffbeschichtete Oberfläche schützt zuverlässig vor Korrosion und lässt sich im Handumdrehen reinigen – hygienisch und langlebig zugleich. Mehr Struktur, weniger Chaos Mit dem zusätzlichen Einlegerost schaffen Sie klare Ebenen für besser organisierte Lagerung – für schnelleren Zugriff und optimierte Abläufe beim Arbeiten. Wirtschaftlich nachrüstbar Kosteneffiziente Lösung zur Erweiterung bestehender Geräte – ganz ohne Investition in neue Kühltechnik oder größere Modelle. Unauffällig integriert, funktional überzeugend Die dezente schwarze Farbe fügt sich stimmig ins Innenleben der Kühl-/Gefrierkombination ein – für ein einheitliches, professionelles Erscheinungsbild. Stabilität, auf die Sie bauen können Ob GN-Behälter, Getränkekisten oder Vorratsboxen – der Einlegerost KTK2-222 trägt Ihre Last sicher und zuverlässig im anspruchsvollen Gastroeinsatz. Eigenschaften Tragfähigkeit max.;25 kg Material;Stahl ,Kunststoffbeschichtet Wichtiger Hinweis;Farbe schwarz
Einlegerost T2-1341 Mehr Struktur im Kühlbereich Der Einlegerost T2-1341 schafft zusätzliche Ablagefläche im Tiefkühltisch – für optimierte Lagerhaltung und schnellen Zugriff auf Vorräte. Robust und hygienisch zugleich Stahlausführung mit langlebiger Kunststoffbeschichtung – widerstandsfähig gegen Kälte, Korrosion und leicht zu reinigen. Perfekte Passform für T2-1341 Maßgeschneidert für den Tiefkühltisch T2-1341 – keine Kompromisse bei Stabilität oder Handhabung. Modular erweiterbar für mehr Flexibilität In Kombination mit den passenden Auflageschienen T2-1341-2 lässt sich die Lagerkapazität bedarfsgerecht ausbauen. Sicher lagern bei niedrigen Temperaturen Der kühlraumgeeignete Rost bewahrt auch empfindliche Waren sicher und formstabil auf – ideal für professionelle Anwendungen. Investition in Ordnung und Effizienz Verbessert die Organisation im Kühlgerät und reduziert Suchzeiten – ein Plus für jeden professionellen Küchenablauf. Schnell einsatzbereit dank einfacher Montage Mit wenigen Handgriffen integriert – der Einlegerost passt sich mühelos in bestehende T2-1341-Systeme ein. Platz optimal genutzt Verwandelt ungenutzte Zwischenräume in wertvolle Lagerzonen – für maximale Flächenproduktivität ohne Umbauten. Eigenschaften Material;Stahl ,Kunststoffbeschichtet Wichtiger Hinweis;Für zusätzliche Ablagefläche werden Auflageschienen T2-1341-2 benötigt
Eisbehälter 1500 Robust für den Dauereinsatz Der Eisbehälter aus Edelstahl überzeugt durch Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit im professionellen Küchenalltag. Passgenau für Ihre Eismaschine Perfekt kompatibel mit der Eismaschine 1500 – für reibungslose Abläufe ohne Justieren oder Nacharbeiten. 1,5 Liter – ideal portioniert Das durchdachte Volumen ist optimal auf den Bedarf im gastronomischen Einsatz abgestimmt – effizient und wirtschaftlich. Sicher greifen, mühelos entnehmen Mit dem ergonomisch integrierten Henkel lässt sich der Behälter auch voll befüllt bequem und sicher handhaben. Reinigung mit System Spülmaschinengeeignet – spart Zeit, reduziert Aufwand und entspricht den Hygieneanforderungen im Profi-Bereich. Edelstahl: hygienisch & geschmacksneutral Das hochwertige Material gewährleistet eine geschmacksneutrale Lagerung von Speiseeis und erfüllt höchste Hygienestandards. Auf Ersatzteile vorbereitet Als Originalzubehör für die Eismaschine 1500 erhältlich – für eine langfristig wartbare und zuverlässige Nutzung der Anlage. Professionelle Ausstattung – bis ins Detail Ein durchdachter Eisbehälter, der das Zusammenspiel von Funktion, Materialqualität und Bedienkomfort konsequent auf den Punkt bringt. Ein-/Ausschalter;Ja Eigenschaften Ausgelegt für;Eismaschine 1500 Spülmaschinengeeignet;Ja Material;Edelstahl Inhalt;1,5 Liter Wichtiger Hinweis;-