Besteckbehälter BK60 Robuste Qualität für den Dauereinsatz Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl hält der BK60 härtesten Anforderungen im gewerblichen Umfeld dauerhaft stand – selbst bei hoher Frequentierung im Self-Service-Bereich. Optimiert für hygienische Abläufe Die entnehmbaren Besteckköcher (optional erhältlich) erleichtern das separate Reinigen und sorgen für eine konsequent hygienische Besteckorganisation im täglichen Betrieb. Platzsparende Organisation mit System Sechs standardisierte Aufnahmen für Ø 90 mm-Köcher ermöglichen eine strukturierte Bestecksortierung auf engstem Raum – ideal für Buffetstationen und Ausgaben. Flexibel einsetzbar in jeder Umgebung Ob in der Großküche, Kantine oder beim Event-Catering: Der BK60 passt sich unterschiedlichen Anforderungen an und bietet konstante Funktionalität an jedem Einsatzort. Zeitsparende Reinigung im Küchenalltag Dank glatter Materialoberfläche aus Edelstahl und modularer Bauweise reduziert sich der Reinigungsaufwand spürbar – für mehr Effizienz im Ablauf. Kompatibel mit gängigen Besteckköchern Die Aufnahme für sechs Köcher mit Normmaß Ø 90 mm und H 140 mm erlaubt den problemlosen Einsatz gängiger Zubehörteile – ohne zusätzliche Anpassungskosten. Praktische Lösung für maximale Übersicht Der strukturierte Aufbau erleichtert Gästen und Personal gleichermaßen die Orientierung bei der Besteckentnahme – für flüssige Abläufe auch bei großer Gästeanzahl. Investition in professionelle Abläufe Mit dem BK60 setzen Sie auf ein durchdachtes Systemelement, das Ordnung, Hygiene und Zeitersparnis gezielt in Einklang bringt – Tag für Tag. Größe Kochstellen;Ø 260 mm Eigenschaften Inklusive;- Nicht im Lieferumfang enthalten;Besteckköcher Ausgelegt für;6 Besteckköcher, Ø 90 mm, H 140 mm Material;Chromnickelstahl Anzahl Fächer;6 Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-

Besteckkasten 1/1GN Polypropylen Passgenau im GN-System Im 1/1-Gastronorm-Format fügt sich der Besteckkasten nahtlos in bestehende Küchenorganisationen ein – für effiziente Abläufe und maximale Kompatibilität. Vier Fächer für klare Ordnung Mit seinen vier gleichmäßig aufgeteilten Fächern sorgt der Besteckkasten für eine strukturierte Trennung von Besteckarten – ideal für hohe Frequenz und schnellen Zugriff. Robust bei Hitze – auch im Dauereinsatz Das hitzebeständige Polypropylen hält auch hoher Beanspruchung im Küchenalltag stand – thermisch belastbar, formstabil und langlebig. Sicher stapelbar, platzsparend verstaut Mehrere Kästen lassen sich stabil übereinander stapeln – das spart wertvollen Platz bei Lagerung und Transport. Pflegeleicht und hygienisch Dank der glatten Kunststoffoberfläche lässt sich der Besteckkasten schnell reinigen – für hygienische Bedingungen in sensiblen Küchenbereichen. Unauffällige Optik, klare Funktion Das dezente Grau unterstreicht den professionellen Anspruch Ihres Betriebs – funktional im Einsatz, neutral im Erscheinungsbild. Stabil trotz Leichtgewicht Das verwendete Polypropylen bietet eine optimale Balance aus geringem Eigengewicht und hoher Stabilität – ideal für den mobilen Einsatz beim Catering. Ideal für Selbstbedienungsbereiche Ob Buffet, Mensa oder Event – der Besteckkasten ermöglicht eine übersichtliche Besteckausgabe und unterstützt reibungslose Abläufe bei hoher Gästefrequenz. Eigenschaften Anzahl Fächer;4 Farbe;Grau Gastronorm;1/1 GN Hitzebeständig;Ja Material;Polypropylen Stapelbar;Ja Stapelbar;Ja Wichtiger Hinweis;-

Besteckköcher BKCNS Robust im Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl überzeugt der Besteckköcher BKCNS mit außergewöhnlicher Langlebigkeit – ideal für stark frequentierte Küchen- und Ausgabebereiche. Hygiene, die bleibt Die glatte, porenfreie Oberfläche des Chromnickelstahls verhindert Ablagerungen und erleichtert die Reinigung – für dauerhaft hohe Hygienestandards im Gastroalltag. Perfekt im System Optimal abgestimmt auf die Besteckbehälter BK40 und BK60 sorgt der BKCNS für ein einheitliches Erscheinungsbild und effiziente Organisation im Besteckbereich. Stilvoll in Edelstahl Die silbermatte Oberfläche fügt sich funktional und ästhetisch in moderne Gastronomieumgebungen ein – für ein professionelles Gesamtbild im Gästebereich. Platzsparend durchdacht Mit einem Durchmesser von nur 90 mm bietet der BKCNS hohe Funktion auf kleiner Fläche – ideal für knappe Arbeitsbereiche und mobile Stationen. Verlässlich auch unter Druck Der Besteckköcher hält wechselnden Temperaturen und hoher Beanspruchung mühelos stand – ein verlässlicher Partner im hektischen Küchenbetrieb. Investition mit Bestand Die korrosionsbeständige Qualität des Chromnickelstahls erhält Optik und Funktionalität über Jahre – das macht den BKCNS besonders wirtschaftlich. Universal einsetzbar Ob im Restaurant, in der Großküche oder beim Event-Catering – der Besteckköcher fügt sich flexibel in verschiedenste Konzepte und Einsatzorte ein. Eigenschaften Farbe;Silber Material;Chromnickelstahl Durchmesser;90 mm Wichtiger Hinweis;-

Besteckköcher BKKST Leichtgewicht für den Profi-Alltag Mit seinem geringen Eigengewicht erleichtert der Besteckköcher BKKST die tägliche Handhabung in Gastronomie und Großküche – ohne Stabilitätskompromisse. Pflegeleicht im Dauereinsatz Die glatte Kunststoffoberfläche lässt sich besonders schnell und hygienisch reinigen – ideal für hohe Frequenzen im professionellen Betrieb. Raumsparendes Format mit Funktion Mit 90 mm Durchmesser bietet der BKKST optimale Kapazität für Besteck bei gleichzeitig platzsparender Stellfläche – perfekt für Buffetstrecken und Arbeitsstationen. Zuverlässig. Robust. Alltagstauglich. Der strapazierfähige Kunststoff widersteht intensiver Nutzung und ist auch bei häufiger Reinigung formstabil – für langlebige Performance ohne Wartungsaufwand. Ein Preis-Leistungs-Sieger für Ihr Budget Das durchdachte Design und der günstige Preis machen den BKKST zur wirtschaftlichen Wahl für Großabnehmer und den professionellen Bedarf gleichermaßen. Neutraler Look für flexible Umgebungen Die schlichte, weiße Farbgebung integriert sich unauffällig in unterschiedlichste Küchendesigns und Buffetkonzepte – funktional und optisch vielseitig einsetzbar. Ideal für Selbstbedienungsbereiche Ob am Salatbuffet oder im Frühstücksbereich – der offene Aufbau und der kompakte Durchmesser ermöglichen intuitive Nutzung durch Gäste und Personal gleichermaßen. Einfach stapelbar. Praktisch transportierbar. Mehrere BKKST können platzsparend gelagert und transportiert werden – das optimiert Ihre Logistik bei Events, Catering oder in der Großküche. Eigenschaften Farbe;Weiß Material;Kunststoff Durchmesser;90 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 1/1GN, 20 mm Maximale Formstabilität unter Volllast Dank verstärktem Rand bleibt das GN-Blech auch bei hohen Füllgewichten zuverlässig formtreu – ideal für den intensiven Gastronomieeinsatz. Optimal stapelbar, perfekt organisiert Die präzise Stapelfunktion spart wertvollen Platz in Küche und Lager ohne Verkratzen oder Verklemmen – für effiziente Abläufe im Profibetrieb. CNS 18/10 – Hygiene trifft Langlebigkeit Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl erfüllt höchste Branchenstandards und erleichtert die Reinigung – auch bei intensivem Dauereinsatz. Seidenmatt für professionelle Präsentation Die elegante, reflexionsarme Oberfläche unterstützt eine ansprechende Speisenpräsentation am Buffet oder im Frontcooking-Bereich. 20 mm Tiefe – flach gedacht, groß serviert Mit 3,5 Litern Volumen bei geringer Tiefe eignet sich das Blech ideal für flache Speisenzubereitung, Kühlhaltung oder Schnelldurchläufe im Kombidämpfer. Normgerecht und kompatibel im System Entspricht der EN 631 und ist nahtlos integrierbar in bestehende GN-Systeme – für reibungsloses Handling in Küche, Buffet und Logistik. Top Line – Qualität für den Dauereinsatz Teil der leistungsstarken Top Line Serie, bietet das GN-Blech zuverlässige Alltagstauglichkeit für Fachhändler und professionelle Küchenteams. Geschlossene Ausführung – mehr Vielseitigkeit Ohne Perforation eignet sich das Blech für flüssige, cremige und empfindliche Speisen – flexibel einsetzbar vom Kühlhaus bis zur Wärmebrücke. Höhe Innen;580 mmEigenschaften Gastronorm;1/1 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;3,5 Liter Inhalt;3,5 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;20 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 1/1GN, 40 mm Passgenau im GN-System integriert Das 1/1GN-Blech ist perfekt auf alle standardisierten Gastronorm-Anwendungen abgestimmt – ideal für effiziente Abläufe in Küche und Ausgabe. Hygienisch und langlebig im Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt das Blech durch Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung – selbst bei intensiver Nutzung. Stabilität, die man spürt Der verstärkte Rand sorgt für hohe Verwindungssteifigkeit und sicheres Handling – auch bei maximaler Füllmenge von 5 Litern. Glänzt durch Funktion – nicht durch Reflexion Die seidenmatte Oberfläche reduziert Lichtreflexionen und sorgt für eine ansprechende Optik unter professionellen Bedingungen. Effizient stapelbar, platzsparend gelagert Das stapelbare Design spart wertvollen Stauraum und ermöglicht eine geordnete Lagerhaltung im hektischen Küchenalltag. Durchdachte Tiefe für vielseitige Anwendungen Mit 40 mm Tiefe optimal geeignet für Garpfannen, Aufbauetagen oder Zwischenlagerung – ohne unnötiges Volumen. Höhe Innen;580 mmEigenschaften Gastronorm;1/1 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;5 Liter Inhalt;5 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;40 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 1/1GN, 65 mm Maximale Passgenauigkeit im GN-System Normgerecht nach EN 631 gefertigt, fügt sich das 1/1GN-Blech nahtlos in bestehende Großküchensysteme ein – für effiziente Abläufe ohne Anpassungsaufwand. Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10, widersteht das Blech auch hohen Temperaturen, häufigem Einsatz und aggressiven Reinigungsprozessen – zuverlässig und langlebig. 9 Liter Volumen bei optimaler Tiefe Mit 65 mm Tiefe bietet das Blech ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fassungsvermögen und Handling – ideal für vorbereitendes Arbeiten und Buffetbereitstellung. Stapelbar für platzsparende Lagerung Durch die stapelbare Bauform lässt sich das Blech effizient verstauen – ein echter Mehrwert in beengten Küchenumgebungen. Formstabil durch verstärkten Rand Der umlaufend verstärkte Rand erhöht die Stabilität im täglichen Gebrauch – ideal für sicheren Transport und präzisen Einsatz im Küchenalltag. Elegante Optik trifft auf Praxistauglichkeit Die seidenmatte Oberfläche sorgt für eine hochwertige Anmutung und erleichtert zugleich die Reinigung – funktionale Ästhetik für den Gastroeinsatz. Vielseitig einsetzbar – von Küche bis Ausgabe Ob Zubereitung, Lagerung oder Präsentation: Das Blech 1/1GN erfüllt vielseitige Anforderungen im Gastronomiealltag. Teil der professionellen Top Line-Serie Als Bestandteil der Top Line-Serie steht dieses GN-Blech für kompromisslose Qualität und professionelle Verarbeitung – abgestimmt auf höchste Anforderungen. Eigenschaften Gastronorm;1/1 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;9 Liter Inhalt;9 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;65 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 1/2GN, 40 mm Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt das 1/2 GN Blech mit hohem Korrosionsschutz und langjähriger Formstabilität – ideal für den intensiven Küchenbetrieb. Präzision nach Norm Dank der Fertigung nach EN 631 und standardisiertem 1/2 Gastronom-Maß passt das Blech nahtlos in alle gängigen Module professioneller Küchensysteme. Effizient stapelbar, platzsparend gelagert Durch die Stapelfähigkeit lassen sich mehrere Bleche schnell und sicher verstauen – optimal für Großbetriebe mit hohem Geräteeinsatz. Seidenmatte Oberfläche für leichte Reinigung Die veredelte seidenmatte Oberfläche reduziert Anhaftungen und unterstützt effiziente Reinigungsprozesse bei maximaler Hygiene. Verstärkter Rand für sicheres Handling Der umlaufend verstärkte Rand sorgt für besondere Stabilität beim Transport und verhindert Verformungen im täglichen Gebrauch. Flach, aber vielseitig einsetzbar Mit nur 40 mm Tiefe eignet sich das Blech ideal für das Vorhalten, Kühlen oder kurzfristige Garen empfindlicher Speisen. Eigenschaften Gastronorm;1/2 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;2 Liter Inhalt;2 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;40 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 1/2GN, 65 mm Maximale Passgenauigkeit im GN-System Dank genormter 1/2-GN-Ausführung nach EN 631 fügt sich das Blech nahtlos in professionelle Küchenprozesse ein – für optimierte Abläufe ohne Kompromisse. Hochwertiger Edelstahl für den täglichen Einsatz Gefertigt aus CNS 18/10 steht das Blech für Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hygienische Sicherheit – selbst bei intensiver Nutzung und häufigem Spülvorgang. Stapelbar gedacht – Platz clever genutzt Durch die stapelbare Konstruktion lassen sich mehrere Bleche effizient lagern und transportieren – ideal für Großküchen mit knappen Lagerflächen. Stabilität in jeder Lage Der verstärkte Rand sorgt für extra Formstabilität bei vollem Einsatz – erleichtert das Handling und minimiert Verformung unter Hitze oder beim Transport. Seidenmatt für funktionale Ästhetik Die seidenmatte Oberfläche wirkt wertig, ist pflegeleicht und reduziert sichtbar Gebrauchsspuren – für einen professionellen Eindruck auf ganzer Linie. Ideal für mittlere Portionsmengen Mit 65 mm Tiefe und 4 Litern Volumen eignet sich das Blech perfekt für Buffetangebote, Vorbereitung und Ausgabe mittlerer Speisemengen. Eigenschaften Gastronorm;1/2 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;4 Liter Inhalt;4 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;65 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 2/1GN, 20 mm Maximale Fläche für effiziente Abläufe Mit dem großzügigen 2/1 GN-Format optimieren Sie den Platz in Kombidämpfern, Bain-Maries und Transportwagen. Robust für den Profi-Einsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt das Blech durch Langlebigkeit und hygienische Beständigkeit im Dauereinsatz. Stapelbar – Platz sparen leicht gemacht Dank durchdachter Konstruktion lässt sich das Blech problemlos stapeln und erleichtert so Lagerung und Logistik. Stabilität, die sich bezahlt macht Der verstärkte Rand sorgt für erhöhte Formstabilität und sicheres Handling – auch bei voller Beladung. Seidenmatte Oberfläche für schnelle Reinigung Die fein gebürstete Oberfläche reduziert Anhaftungen und ermöglicht eine einfache, effiziente Reinigung. Normgerecht bis ins Detail Gefertigt nach EN 631 erfüllt das Blech alle Anforderungen professioneller Küchenlogistik und ist voll kompatibel mit GN-Systemkomponenten. Flache 20 mm Tiefe – ideal für Zubereitung und Service Perfekt für flache Speisen, Mise en Place oder als Zwischenebene bei gestapeltem Einsatz geeignet. Teil der Top Line – Qualität, die verbindet Als Bestandteil der Top Line-Serie garantiert das Blech passgenaue Systemkompatibilität und professionelle Verarbeitung auf ganzer Linie. Eigenschaften Gastronorm;2/1 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;6,9 Liter Inhalt;6,9 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;20 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 2/1GN, 40 mm Maximale Nutzung bei minimaler Höhe Mit nur 40 mm Tiefe erlaubt das Blech 2/1GN effizientes Befüllen bei geringem Platzbedarf – ideal für Vorbereitungen mit großem Volumen auf engem Raum. Robust bis ins Detail Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und mit verstärktem Rand ausgestattet, bietet das Top Line Blech langfristige Stabilität im täglichen Profi-Einsatz. Nahtlos stapelbar – sauber organisiert Dank durchdachtem Design lässt sich das GN-Blech platzsparend stapeln – ein echter Vorteil für Lagerung und Transport in Großküchen und beim Catering. Verlässlich nach Norm Hergestellt gemäß EN 631 ist das 2/1GN-Blech passgenau und kompatibel mit allen genormten Küchensystemen – für durchgängige Prozesssicherheit. Eleganz trifft Hygiene Die seidenmatte Oberfläche vereint edles Erscheinungsbild mit leichter Reinigung – ideal für professionelle Ansprüche an Optik und Sauberkeit. Mehr Volumen, weniger Aufwand Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern bietet das Blech großzügigen Spielraum für Mise-en-place, Vorratshaltung oder Buffetversorgung – ganz ohne unnötige Tiefe. Volle Kontrolle – kein Austritt Die Ausführung ohne Perforation hält Flüssigkeiten zuverlässig zurück – optimal für Saucen, Marinaden oder feuchtigkeitshaltige Speisen im Profi-Alltag. Teil der Top Line – für höchste Ansprüche Als Mitglied der bewährten Top Line Serie erfüllt das GN-Blech auch höchste Anforderungen an Widerstandsfähigkeit, Langlebigkeit und Funktion im Gastro-Betrieb. Eigenschaften Gastronorm;2/1 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;10 Liter Inhalt;10 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;40 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 2/1GN, 65 mm Maximale Stabilität für den Profi-Alltag Der verstärkte Rand sorgt für dauerhafte Formstabilität selbst bei hohen Belastungen und intensivem Einsatz in Küche und Cateringbetrieb. Ideale Größe für effiziente Abläufe Mit dem Format 2/1 GN und 65 mm Tiefe bietet das Blech optimale Kapazität für große Mengen bei gleichzeitig platzsparender Stapelbarkeit. Robust und hygienisch – Tag für Tag Gefertigt aus CNS 18/10 garantiert das Material nicht nur Langlebigkeit, sondern erfüllt auch höchste hygienische Anforderungen im Profibereich. Seidenmatte Oberfläche für reduzierte Anhaftung Die fein bearbeitete Oberfläche reduziert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung – für effizientere Arbeitsprozesse ohne Zeitverlust. Zuverlässig stapelbar, sicher im Handling Das durchdachte Design ermöglicht sicheres und platzsparendes Stapeln – ideal für Lagerung und Transport mit System. Konzipiert nach EN 631 für normgerechtes Arbeiten Entspricht der europäischen EN 631-Norm und passt perfekt in standardisierte Arbeitsplatz- und Küchensysteme. Eigenschaften Gastronorm;2/1 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;18,5 Liter Inhalt;18,5 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;65 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 2/3GN, 40 mm Robuste Qualität für den Dauereinsatz Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 und nach EN 631 genormt – ideal für den intensiven Küchenalltag im professionellen Umfeld. Sicheres Handling durch verstärkten Rand Der umlaufend verstärkte Rand sorgt für Stabilität beim Tragen, Befüllen und Stapeln – auch bei hoher Belastung. Effiziente Lagerung dank Stapelbarkeit Die durchdachte Konstruktion ermöglicht platzsparendes Stapeln und optimiert so die Lagerkapazitäten in Küche und Lager. Perfekte Passgenauigkeit im GN-System Mit dem Maß 2/3 GN integriert sich das Blech nahtlos in bestehende Gastronom-Systeme und gewährleistet maximale Kompatibilität. Hygienisch und pflegeleicht Die seidenmatte Oberfläche reduziert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung – für hygienisch einwandfreie Abläufe. Vielseitig einsetzbar mit 40 mm Tiefe Die 3-Liter-Füllmenge bei 40 mm Behältertiefe bietet Flexibilität für Zubereitung, Präsentation und Lagerung unterschiedlichster Speisen. Ohne Perforation – für flüssige und empfindliche Speisen Die geschlossene Ausführung eignet sich optimal für saftige Speisen, Saucen oder Beilagen, bei denen ein Durchlaufen verhindert werden soll. Teil der professionellen Top Line Serie Als Bestandteil der hochwertigen Top Line erfüllt das Blech höchste Ansprüche an Funktion, Design und Langlebigkeit im Gastroalltag. Eigenschaften Gastronorm;2/3 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;3 Liter Inhalt;3 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;40 mm Wichtiger Hinweis;-

Blech 2/3GN, 65 mm Robust im Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 erfüllt das Blech höchste Ansprüche an Stabilität und Langlebigkeit – ideal für den anspruchsvollen Küchenalltag. Genormt für maximale Kompatibilität Dank genormter 2/3GN-Ausführung nach EN 631 lässt sich das Blech nahtlos in bestehende Systeme integrieren und sorgt für reibungslose Abläufe in Küche und Catering. Durchdachtes Design für effizientes Stapeln Die stapelbare Konstruktion spart Platz bei Lagerung und Transport – ein echter Vorteil bei großen Stückzahlen und knappen Küchenflächen. Seidenmatt für professionelle Ansprüche Die seidenmatte Oberfläche reduziert Fingerabdrücke, erleichtert die Reinigung und überzeugt mit einem hochwertigen Erscheinungsbild am Buffet und in der Küche. Verstärkter Rand für mehr Sicherheit Der umlaufend verstärkte Rand sorgt für hohe Formstabilität – selbst bei voller Befüllung von 5,5 Litern bleibt das Blech zuverlässig formfest und sicher in der Handhabung. Ideal für flache Inhalte Mit 65 mm Tiefe ist das GN-Blech perfekt für gleichmäßiges Garen, Kühlen oder Präsentieren flacher Speisenportionen geeignet – ohne Platz zu verschwenden. Teil der Top Line Serie Als Teil der Top Line Serie erfüllt das GN-Blech höchste Qualitätsstandards und passt optimal zu weiteren Behältern und Deckeln für ein einheitliches System. Ohne Perforation – für universelle Anwendungen Die geschlossene Ausführung eignet sich ideal für flüssige Inhalte, Marinaden oder Saucen – flexibel einsetzbar von Küche bis Ausgabe. Eigenschaften Gastronorm;2/3 GN Ausführung;Ohne Perforation Norm;EN 631 Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Inhalt;5,5 Liter Inhalt;5,5 Liter Stapelbar;Ja Oberfläche;Seidenmatt Verstärkter Rand;Ja Eigenschaften;- Tiefe Behälter;65 mm Wichtiger Hinweis;-

Bratpfanne E180-D1 Maximale Flexibilität für jede Kochsituation Ob Gas, Induktion oder Elektro – die Bratpfanne E180-D1 zeigt auf jedem Kochfeld volle Leistung und Vielseitigkeit. Robuste Edelstahlqualität für den Profi-Alltag Die hochwertige, gebürstete Bratfläche aus Edelstahl hält intensiver Beanspruchung stand – ideal für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Großküchen. Sichere Handhabung bei hoher Hitze Hitzeisolierte Edelstahlgriffe sorgen für zuverlässigen Wärmeschutz – auch bei längerer Nutzung unter Volllast. Inklusive passgenauer Deckel für energieeffizientes Arbeiten Der mitgelieferte Deckel unterstützt punktgenaues Garen und spart Energie – besonders wertvoll für professionelle Küchenprozesse. Kompakte Maße, große Leistung Mit 180 mm Innendurchmesser und 65 mm Tiefe eignet sich die E180-D1 ideal für gezielte Portionierungen und kontrolliertes Braten auf engem Raum. Pflegeleicht durch durchdachte Materialwahl Die komplett aus Edelstahl gefertigte Pfanne lässt sich problemlos reinigen – für höchste Hygiene-Standards in Gastronomie und Catering. Eigenschaften Pfannen-Höhe;65 mm Inklusive;1 Deckel Material Griff(e);Edelstahl Induktionsgeeignet;Ja Griff-Eigenschaften;Hitzeisoliert Material;CNS 18/10 Material;CNS 18/10 Eigenschaften;Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden Innen-Durchmesser;180 mm Durchmesser Stellfläche;125 mm Griff abnehmbar;Nein Ausführung Bratfläche;Edelstahl ,Gebürstet Wichtiger Hinweis;-

Bratpfanne E200-D1 Maximale Vielseitigkeit auf jedem Kochfeld Ob Induktion, Gas oder Ceran – die Bratpfanne E200-D1 aus Edelstahl liefert gleichmäßige Bratergebnisse auf allen Herdarten. Durchdacht bis ins Detail Mit hitzeisoliertem Edelstahlgriff bietet die E200-D1 sichere Handhabung auch im Hochbetrieb professioneller Küchen. Robustheit, auf die Profis setzen Aus gebürstetem Edelstahl gefertigt, überzeugt die Pfanne durch Langlebigkeit und Widerstandskraft im täglichen Dauereinsatz. Optimale Wärmeverteilung garantiert Mit einem Stellflächendurchmesser von 145 mm sorgt die E200-D1 für effiziente Hitzeübertragung und spart so Energie bei besten Garergebnissen. Komplett mit passgenauem Deckel Der im Set enthaltene Deckel schließt perfekt ab und ermöglicht schonendes Garen – ideal für empfindliche Speisen und Warmhalteprozesse. Pfanne mit Profil – für präzise Zubereitung Der 65 mm hohe Rand der Pfanne bietet ausreichend Platz für Volumenbratgut und reduziert Spritzer auf dem Kochfeld wirksam. Eigenschaften Pfannen-Höhe;65 mm Inklusive;1 Deckel Material Griff(e);Edelstahl Induktionsgeeignet;Ja Griff-Eigenschaften;Hitzeisoliert Material;CNS 18/10 Material;CNS 18/10 Eigenschaften;Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden Innen-Durchmesser;200 mm Durchmesser Stellfläche;145 mm Griff abnehmbar;Nein Ausführung Bratfläche;Edelstahl ,Gebürstet Wichtiger Hinweis;-

Bratpfanne E240-D1 Robust bis ins Detail Die durchgehend aus Edelstahl gefertigte Bratpfanne E240-D1 widersteht selbst hoher Dauerbelastung – ideal für den täglichen Einsatz in Profi-Küchen. Vielseitig auf jedem Herd Gas, Elektro oder Induktion – die Pfanne passt sich jeder Hitzequelle an und gewährleistet optimale Wärmeleitung bei jedem Einsatz. Hitzeschutz am Griff, Komfort in der Hand Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff mit Hitzeisolierung sorgt auch bei längerer Nutzung für sicheres und angenehmes Handling. Deckel inklusive – direkt einsatzbereit Mit dem passgenauen Edelstahl-Deckel sparen Sie Zeit und Energie – perfekt zum Schmoren und Warmhalten ohne zusätzliche Anschaffungskosten. Gebürstete Bratfläche für kontrolliertes Arbeiten Die strukturierte Edelstahl-Bratfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht präzises Garen – auch bei empfindlichen Speisen. Perfekte Größe für präzises Braten Mit 240 mm Innen- und 190 mm Stellflächendurchmesser bietet die E240-D1 das ideale Maß für gleichmäßige Hitze und effizientes Arbeiten in jeder Profiküche. Pfannenhöhe mit Mehrwert Die 75 mm hohe Seitenwand bietet nicht nur mehr Volumen, sondern schützt auch vor Fettspritzern – ideal für rührintensives Arbeiten. Langlebig ohne Kompromisse Keine abnehmbaren Teile, keine Schwachstellen – die fest verschweißte Bauweise steht für maximale Haltbarkeit in der täglichen Beanspruchung. Eigenschaften Pfannen-Höhe;75 mm Inklusive;1 Deckel Material Griff(e);Edelstahl Induktionsgeeignet;Ja Griff-Eigenschaften;Hitzeisoliert Material;CNS 18/10 Material;CNS 18/10 Eigenschaften;Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden Innen-Durchmesser;240 mm Durchmesser Stellfläche;190 mm Griff abnehmbar;Nein Ausführung Bratfläche;Edelstahl ,Gebürstet Wichtiger Hinweis;-

Brot-Schneidebrett KSM600 Eigenschaften Eigenschaften;Krümelschale, Melamin Inklusive;- Material;Holz ,Melamin Farbe;Holzoptik, weiß Wichtiger Hinweis;-

Deckel 1/1 GN, Basic Line Passgenaue Abdeckung für 1/1 GN-Behälter Optimiert für den professionellen Einsatz gemäß EN 631 – zuverlässig im Handling der Standard-Gastronormbehälter. Robuster Chromnickelstahl für den täglichen Einsatz Korrosionsbeständig und langlebig – ideal für hohe Belastungen in Küche und Cateringbetrieb. Pflegeleichte seidenmatte Oberfläche Ermöglicht schnelle Reinigung und unterstützt ein hygienisches Arbeiten – besonders vorteilhaft für den intensiven Küchenalltag. Kosteneffizienz ohne Funktionsverzicht Die Basic Line bietet eine solide Lösung für den preisbewussten Einkauf großer Kücheneinheiten und Verpflegungseinrichtungen. Stapelbar für platzsparende Lagerung Die Konstruktion erlaubt eine effiziente Organisation im Lager und beim Transport – besonders wertvoll für Catering und Großküchen. Formstabil auch bei starker Beanspruchung Der präzise gefertigte Deckel behält seine Passform – auch bei häufigem Einsatz in Spülmaschine oder Wärmewagen. Kompatibel mit allen gängigen 1/1 GN Behältern Universell einsetzbar für bestehende Systeme – volle Flexibilität ohne spezielles Zubehör. Bewährter Standard für professionelles Arbeiten Vertraute Qualität aus der Basic Line – leicht integrierbar in jede professionelle Küchenumgebung. Eigenschaften Gastronorm;1/1 GN Silikondichtung;Nein Norm;EN 631 Löffelaussparung;Nein Oberfläche;Seidenmatt Serie;Basic Line Serie;Basic Line Material;Chromnickelstahl Wichtiger Hinweis;-

Deckel 1/1GN Robuste Qualität aus CNS 18/10 Der Deckel überzeugt mit langlebigem Chrom-Nickel-Stahl – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und Gastronomie. Passgenau im GN-System Kompatibel nach EN 631 ist dieser 1/1 GN-Deckel die optimale Ergänzung für bestehende Behälter – für reibungslose Abläufe ohne Anpassungen. Glänzende Oberfläche, professionelle Optik Die polierte Oberfläche verleiht Ihrem Buffet oder Ihrer Ausgabestation ein hygienisches, ansprechendes Erscheinungsbild. Teil der Top Line Serie Als Bestandteil einer hochwertigen Produktlinie lässt sich der Deckel effizient mit weiteren GN-Komponenten der Top Line kombinieren – für ein durchgängiges System. Eigenschaften Gastronorm;1/1 GN Silikondichtung;Nein Norm;EN 631 Löffelaussparung;Nein Oberfläche;Glänzend Serie;Top Line Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-

Deckel 1/1GN, mit Dichtung Dichtsitz für maximale Frische Die integrierte Silikondichtung verhindert effektiv das Austreten von Wärme und Aroma – ideal für Transport und Lagerung gemäß HACCP-Standards. Robuster Edelstahl, glänzendes Finish Gefertigt aus CNS 18/10 überzeugt der Deckel durch hohe Korrosionsbeständigkeit und seine hygienische, glänzende Oberfläche – langlebig im täglichen Profieinsatz. Präzise Passform nach EN 631 Der Deckel ist exakt auf alle 1/1 GN-Behälter nach europäischer Norm abgestimmt – für eine verlässliche Integration in bestehende Küchen-Systeme. Sicher verschlossen – ohne Kompromisse Ohne Löffelaussparung bietet der Deckel eine durchgehend geschlossene Fläche – für maximale Hygiene in der Speisenausgabe und beim Transport. Hygienisch durchdachte Formgebung Die glatte, polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und reduziert Bakterienansiedlungen – ideal für höchste Anforderungen im Gastro-Alltag. Perfekt abgestimmt in der Top Line Serie Als Teil der Top Line Serie lässt sich der Deckel nahtlos mit weiteren Komponenten der Linie kombinieren – für einen professionell strukturierten Küchenworkflow. Temperaturbeständig mit Silikonkomfort Die hochwertige Silikondichtung bleibt auch bei intensiver Wärmebelastung formstabil – für verlässliche Abdichtung selbst bei heißen Speisetransporten. Investition in Effizienz & Qualität Der GN-Deckel mit Dichtung erfüllt höchste Anforderungen an Funktionalität, Sicherheit und Haltbarkeit – eine lohnende Komponente für jeden Profibetrieb. Tarieren;Ja Eigenschaften Gastronorm;1/1 GN Silikondichtung;Ja Norm;EN 631 Löffelaussparung;Nein Oberfläche;Glänzend Serie;Top Line Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-

Deckel 1/1GN, mit Löffelaussparung Maximale Flexibilität dank Löffelaussparung Ermöglicht das Lagern und Servieren mit eingesetztem Besteck – ideal für den Küchenalltag mit hohem Takt. Hygienischer Schutz in GN-Norm Passgenau für alle 1/1 GN-Behälter gemäß EN 631 – sichere Abdeckung und einfache Integration in bestehende Systeme. Robustes Edelstahlmaterial für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 – langlebig, spülmaschinenfest und widerstandsfähig gegen Säuren und Laugen. Glänzende Oberfläche für professionellen Auftritt Die polierte Oberfläche der Top Line-Serie sorgt für ein gepflegtes Erscheinungsbild in Frontcooking und Buffetbereichen. Perfekt für Catering und Ausgabetheken Die Löffelaussparung reduziert Handgriffe und erhöht die Ablaufgeschwindigkeit bei der Speisenausgabe – effizient und serviceorientiert. Kompatibel und stapelbar für platzsparende Lagerung Optimiert für den täglichen Profi-Einsatz: platzsparend stapelbar und passgenau auf Standard-GN-Behälter abgestimmt. Teil der bewährten Top Line-Serie Nahtlos integrierbar in professionelle Küchenumgebungen – abgestimmt auf höchste Anforderungen an Funktion und Design. Verzicht auf Silikondichtung – bewusst hygienisch Ohne Dichtungen für einfachere Reinigung und geringeren Wartungsaufwand – ideal für HACCP-konforme Prozesse. Eigenschaften Gastronorm;1/1 GN Silikondichtung;Nein Norm;EN 631 Löffelaussparung;Ja Oberfläche;Glänzend Serie;Top Line Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-

Deckel 1/2 GN, Basic Line Robust für den Küchenalltag Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl hält der Deckel selbst intensiver Nutzung in Großküchen und Cateringbetrieben zuverlässig stand. Passt perfekt – normgerecht nach EN 631 Die exakte Fertigung nach Gastronorm 1/2 GN gemäß EN 631 garantiert volle Kompatibilität mit GN-Behältern – für reibungslose Abläufe in Küche und Ausgabe. Pflegeleicht dank seidenmatter Oberfläche Die gleichmäßige, seidenmatte Oberfläche erleichtert Reinigung und Pflege – auch bei häufigem Einsatz ein hygienischer Pluspunkt. Basic Line – einfach effizient Funktionalität ohne Schnörkel: Der GN-Deckel der Serie Basic Line bietet bewährte Qualität zum wirtschaftlichen Preis – ideal für den professionellen Einsatz. Verzicht auf Löffelaussparung – volle Abdeckung Ohne Aussparung für Kochbesteck schließt der Deckel durchgehend – ein klarer Vorteil für Wärmehaltung und hygienische Lagerung. Ohne Dichtung – für Temperaturen gemacht Die Konstruktion ohne Silikondichtung ist hitzestabil und wartungsfrei – optimal für thermisch anspruchsvolle Umgebungen wie Bain-Maries und Heißhaltebereiche. Größe Kochstellen;Ø 220 mm Eigenschaften Gastronorm;1/2 GN Silikondichtung;Nein Norm;EN 631 Löffelaussparung;Nein Oberfläche;Seidenmatt Serie;Basic Line Serie;Basic Line Material;Chromnickelstahl

Deckel 1/2GN Passgenau nach EN 631 Erfüllt die GN-Norm 1/2 gemäß EN 631 – für reibungslose Integration in bestehende Küchensysteme und maximale Kompatibilität. Robust aus CNS 18/10 Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 – beständig gegen Korrosion, temperaturfest und geeignet für den intensiven Dauereinsatz. Teil der Top Line Serie Der perfekte Systemdeckel für alle GN-Behälter der Top Line – für durchgängige Qualität und einheitliches Küchenequipment. Pflegeleicht durch Hochglanz-Oberfläche Die glänzende Oberfläche sorgt nicht nur für eine hochwertige Optik, sondern auch für müheloses Reinigen und hygienische Sauberkeit. Ohne Löffelaussparung für maximale Abdichtung Bewusst geschlossen konstruiert – reduziert Wärmeverluste und schützt Speisen optimal vor äußeren Einflüssen. Sicheres Handling ohne Silikondichtung Komplett aus Edelstahl gefertigt – frei von verschleißanfälligen Dichtungen für eine beständige, leicht zu reinigende Konstruktion. Universell einsetzbar in Großküchen & Catering Ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Kantine oder Event-Catering – zuverlässig in allen GN-Anwendungen. Formstabil und langlebig Die solide Verarbeitung verhindert Verziehen bei Hitzeeinwirkung und garantiert langfristige Passgenauigkeit. Eigenschaften Gastronorm;1/2 GN Silikondichtung;Nein Norm;EN 631 Löffelaussparung;Nein Oberfläche;Glänzend Serie;Top Line Serie;Top Line Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-