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Auflageschienen 484L GN210-2 Mehr Raum für Flexibilität Erweitern Sie die Einschubmöglichkeiten Ihrer 484L GN210 Kühl-/Gefrierkombination und passen Sie die Lagerstruktur flexibel an wechselnde Anforderungen an. Einfache Integration, großer Effekt Die passgenauen Auflageschienen lassen sich mühelos einsetzen und ergänzen das vorhandene System ohne Umrüstung oder Montageaufwand. Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl sind die Schienen rostfrei, langlebig und ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Großküche und Gastronomie. Optimale Raumnutzung durch Systemerweiterung In Kombination mit dem Einlegerost 484L GN210 schaffen Sie zusätzliche Ablageflächen — ideal zur strukturierten Lagerung empfindlicher Lebensmittel. Perfekte Kompatibilität garantiert Exklusiv entwickelt für das Modell 484L GN210 – dadurch vollständige Passgenauigkeit und sichere Stabilität bei voller Beladung. Investition in effiziente Abläufe Mehr Einschubebenen bedeuten kürzere Zugriffszeiten, klarere Lagerlogistik und eine optimierte Kühlzonenverteilung – Tag für Tag ein Gewinn im Betrieb. Hygienisch durchdachtes Design Die glatten Edelstahlflächen sind leicht zu reinigen und erfüllen höchste Hygieneanforderungen in lebensmittelnahen Bereichen. Platz schaffen statt umbauen Mit dem Schienenset steigern Sie die Kapazität Ihrer Kühlung ohne zusätzliche Geräte oder Umbauten – eine smarte Lösung für wachsenden Bedarf. Eigenschaften Set bestehend aus;2 Auflageschienen Eigenschaften;- Ausgelegt für;Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210 Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;Für zusätzliche Ablagefläche wird Einlegerost 484L GN210 benötigt
Auslageschale 17S-240x350 Starke Form für starke Auftritte Die Auslageschale 17S-240x350 überzeugt mit klaren Linien und eleganter Schwarzfärbung – für eine gehobene Präsentation Ihrer Speisen in Buffet und Theke. Für Profis gemacht – belastbar und beständig Von -40 °C bis +70 °C temperaturbeständig: Die Schale bleibt formstabil bei Kühlung und temperierter Speisenauslage – perfekt für den professionellen Dauereinsatz. Hygiene auf Knopfdruck Spülmaschinengeeignet und das hochwertige Melamin sorgt für eine zeitsparende Reinigung – ideal für den schnellen Wechsel im hektischen Gastro-Alltag. Flexibilität in Serie Mit 5 Stück pro Bestelleinheit optimal kalkulierbar für Großküchen, Caterer und Handel – planungssicher und effizient. Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Schwarz Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 17W-150x190 Formstabil von -40 bis +70 °C Die Auslageschale hält zuverlässig sowohl gekühlten als auch warmgehaltenen Speisen stand – ohne Verformung oder Materialermüdung. Hygiene trifft Design Die glatte Oberfläche der Melamin-Schale lässt sich besonders leicht reinigen und unterstützt eine hygienische Lebensmittelpräsentation. Professionelles Handling im Alltag Spülmaschinengeeignet für reibungslose Abläufe im Küchenalltag – zeitsparend und effizient im Dauereinsatz. Visuelle Klarheit in Weiß Das neutrale Weiß der Schale setzt jedes Lebensmittel perfekt in Szene und fügt sich flexibel in jede Auslagegestaltung ein. Robust wie Porzellan, leicht wie Kunststoff Das hochwertige Melamin vereint Langlebigkeit mit minimalem Gewicht – ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und Buffetanlagen. Flexibel kombinierbar, funktional einsetzbar Die kompakte Größe (150 x 190 mm) erlaubt modulare Anordnung im Auslagesystem – für individuelle Präsentationskonzepte. Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Weiß Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 17W-150x300 Formschön servieren – professionell präsentieren Die elegante, weiße Melamin-Auslageschale bringt Ihre Speisen optisch perfekt zur Geltung – ideal für Buffet, Theke und Cateringeinsatz auf hohem Niveau. Robust in der Kälte, stabil in der Wärme Temperaturbeständig von -40 °C bis 70 °C – für den flexiblen Einsatz von Kühltheke bis Wärmelampe, ohne auf Formtreue verzichten zu müssen. Hygienisch durch und durch Die glatte, porenfreie Oberfläche aus hochwertigem Melamin lässt sich leicht reinigen & ist spülmaschinengeeignet – für effizientere Abläufe im Küchenalltag. Durchdachte Maße für maximale Effizienz Mit 150x300 mm Abmessung optimal kombinierbar mit GN-Systemen und gängigen Auslagemodulen – für strukturierte Präsentation ohne Raumverlust. Mehr Spielraum für kreative Anrichtung Als Teil eines modularen Systems bietet die 17W-Schale vielfältige Bestückungsmöglichkeiten – ideal für individuelle Buffetgestaltungen und wechselnde Speisekonzepte. Langlebig trotz Leichtigkeit Das hochwertige Melamin verbindet stabile Widerstandsfähigkeit mit geringem Gewicht – eine zuverlässige Lösung für intensiven Gastronomie-Alltag. Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Weiß Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 17W-240x350 Design trifft Funktionalität Die schlichte, glatte Oberfläche in hochwertigem Weiß sorgt für eine ästhetische Warenpräsentation – ideal für moderne Theken und Buffets. Zuverlässig bei Kälte und Wärme Temperaturbeständig von -40 bis +70 °C – perfekt für den Einsatz in gekühlten Auslagen und temperierten Buffets. Langlebig und hygienisch Das robuste Melamin-Material ist bruchfest, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet – für eine saubere und dauerhafte Nutzung im professionellen Alltag. Kalkulierbarer Einkauf Mit einer Bestelleinheit von 5 Stück lässt sich der Bedarf präzise planen – ideal für effiziente Lagerhaltung und schnelle Nachbestellung. Clevere Formsprache für flexible Präsentation Die rechteckige Form mit 240 x 350 mm bietet optimale Stellfläche und lässt sich platzsparend kombinieren – für variable Einsatzmöglichkeiten im Buffet- und Thekenbereich. Melamin mit Porzellan-Anmutung Die Auslageschale überzeugt durch eine edle Optik bei gleichzeitig geringem Gewicht – besonders praktisch im täglichen Handling und bei Events. Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Weiß Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 17W-280x420 Hochwertige Ästhetik für Ihre Auslage Die elegante, weiße Melaminoberfläche sorgt für eine hochwertige Warenpräsentation – ideal für Buffet, Verkaufstheke oder Catering. Temperaturbeständig von -40 °C bis +70 °C Für Kühlung und moderate Wärme prädestiniert – die Schale bleibt formstabil, ganz ohne Qualitätsverlust. Spülmaschinengeeignet für effiziente Reinigung Einfaches Handling in der Küche: Nach Gebrauch schnell und hygienisch in der Spülmaschine gereinigt. Robustes Melamin – überzeugend im Dauereinsatz Bruchstabil und langlebig – die perfekte Lösung für den professionellen Gebrauch in Großküche und Gastronomie. Glatte Oberfläche für hygienische Ansprüche Die porenfreie Struktur verhindert Rückstände und erleichtert die Reinigung – für kompromisslose Hygienestandards. Praktisches Maß: 280 x 420 mm für flexible Bestückung Bietet ausreichend Platz für kreative Speisenpräsentation – ob belegte Brötchen, frische Antipasti oder Desserts. Ideal für modulare Foodpräsentation Passend kombinierbar mit weiteren Melamin-Elementen – für harmonische Linienführung am Buffet oder in der Kühltheke. In 5er-Einheit – wirtschaftlich und lagerfreundlich Effizient im Einkauf und leicht zu verstauen – optimal für den täglichen Gastrobedarf. Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Weiß Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 35W-160x290 Maximale Flexibilität für die Speisenauslage Mit einem weiten Temperaturbereich von -40 °C bis +70 °C ist die Auslageschale 35W-160x290 ideal für kalte und warme Theken geeignet. Pflegeleicht im Profi-Alltag Die spülmaschinengeeignete Melaminschale reduziert Reinigungsaufwand und sorgt für dauerhafte Hygiene in stark frequentierten Küchenbereichen. Sicher & hygienisch durch bruchfestes Material Das robuste Melaminmaterial überzeugt mit hoher Schlagfestigkeit – ideal für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Catering. Modernes Weiß für hochwertige Warenpräsentation Die weiße, glatte Oberfläche setzt Lebensmittel wirkungsvoll in Szene – für eine appetitliche Optik am Buffet oder in der Frischetheke. Optimales Handling trotz hoher Belastung Die ergonomische Form der Auslageschale erleichtert das Einsetzen und Herausnehmen, auch bei befülltem Zustand. Lager- und einsatzoptimiert durch 5er-Einheit Die Bestellmenge von fünf Stück ist exakt auf professionelle Bedarfe abgestimmt – ideal für standardisierte Ausstattungen in Großbetrieben. Für den Dauereinsatz konstruiert Dauerhafte Formstabilität und Farbechtheit machen die Schale 35W-160x290 zum langlebigen Begleiter im täglichen Küchenbetrieb. Kombinierbar für individuelle Thekengestaltung Die normgerechte Abmessung passt sich nahtlos in modulare Systeme ein – für flexible und ästhetische Präsentationsflächen. Temperaturbereich bis;8 °CEigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Weiß Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 40S-250x350 Hochwertige Präsentation, die ins Auge fällt Die elegante schwarze Auslageschale setzt Speisen optisch in Szene und unterstützt ein professionelles Erscheinungsbild im Verkaufs- oder Buffetbereich. Robustes Melamin für den Dauerbetrieb Dank bruchsicherem Melamin hält die Schale dem anspruchsvollen Alltag in Großküche, Gastronomie und Catering zuverlässig stand – bei Temperaturen von -40 °C bis +70 °C. Vielfältig bestückbar für jedes Einsatzkonzept Mit ihrer praktischen Größe (250 x 350 mm) bietet die 40S-250x350 ideale Voraussetzungen für flexible Anrichtekonzepte – von frischen Salaten bis hin zu Vorspeisenplatten. Effiziente Reinigung spart Zeit und Kosten Die spülmaschinengeeignete Auslageschale mit glatter Oberfläche erleichtert die hygienische Reinigung – ein echter Vorteil bei hohem Durchlauf und begrenzten Ressourcen. Temperaturbeständig für vielfältige Anwendungen Ob gekühlt oder leicht erwärmt – die Schale bleibt formstabil und einsetzbar bei Temperaturen von -40 °C bis 70 °C – für kompromisslose Einsatzsicherheit. Einheitliches Erscheinungsbild mit System Die modulare Form und stabile Materialqualität ermöglichen eine harmonische Integration in bestehende Buffet- und Thekenlösungen – auch bei umfangreichem Bedarf dank 5er-Einheiten. Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Schwarz Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 40W-250x350 Optimale Temperaturbeständigkeit für jede Kühltheke Von -40 °C bis +70 °C einsetzbar – ideal für den täglichen Einsatz in Kühlung und moderater Wärme, ohne Formverlust oder Rissbildung. Hygienisch und pflegeleicht im Küchenalltag Die glatte Oberfläche aus hochwertigem Melamin ist spülmaschinengeeignet und lässt sich mühelos reinigen – für höchste Hygienestandards im Betrieb. Robustes Melamin für dauerhafte Formstabilität Im täglichen Profi-Gebrauch überzeugt die Schale durch ihre widerstandsfähige Materialqualität – unempfindlich gegenüber Stößen und Kratzern. Klares Weiß für eine frische Warenpräsentation Die neutral-helle Farbgebung lenkt den Fokus auf Ihre Speisen – für appetitliche, verkaufsfördernde Auslagen in Theke oder Buffet. Flexibilität trifft System: Ideal kombinierbar Mit den standardisierten Maßen von 250 x 350 mm perfekt integrierbar in bestehende Präsentationslayouts – für strukturierte und professionelle Warenbilder. Einheitliches Erscheinungsbild durch praktische VE Geliefert im 5er-Pack für durchdachte Bestückung mehrerer Thekenflächen – für eine gleichbleibende Optik über den gesamten Präsentationsbereich. Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Weiß Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 60S-280x420 Für Profis gemacht – für Vielfalt geschaffen Die großzügige Fläche der Auslageschale 60S-280x420 bietet ideale Möglichkeiten zur ansprechenden Präsentation verschiedenster Speisen – perfekt für anspruchsvolle Buffet- und Thekenkonzepte. Robustheit trifft elegantes Design Gefertigt aus hochwertigem Melamin, kombiniert die Schale außergewöhnliche Stabilität mit einer edlen, tiefschwarzen Optik – ein professionelles Erscheinungsbild in jeder Auslage. Extrem temperaturbeständig für flexible Einsätze Von tiefgekühlt bis warmgehalten – die Schale hält Temperaturen von -40 °C bis +70 °C stand und ermöglicht eine durchgängige Nutzung vom Vorbereiten bis zur Ausgabe. Spülmaschinengeeignet für maximale Effizienz Reinigung ohne Zusatzaufwand: Die glatte Oberfläche und Spülmaschineneignung sorgen für hygienische Sauberkeit in kürzester Zeit – ideal für den intensiven Profibetrieb. Modulare Einsatzmöglichkeiten für jede Thekenstruktur Im Format abgestimmt auf gängige Buffet- und Kühlthekensysteme – die Auslageschale 60S-280x420 lässt sich flexibel kombinieren und optimal in bestehende Präsentationsflächen integrieren. Sicherer Umgang im hektischen Alltag Dank bruchresistentem Melamin bleibt die Schale auch bei häufiger Nutzung und wechselnden Bedingungen stabil – eine verlässliche Lösung für stark frequentierte Gastronomiebereiche. Farbe, die Ihre Speisen inszeniert Das tiefe Schwarz der Auslageschale sorgt für starke Kontraste und unterstreicht die Frische und Qualität Ihrer Produkte – optisch überzeugend im täglichen Gästekontakt. Bedarfsgerecht verpackt für professionelle Abläufe In einer praktischen Bestelleinheit von 3 Stück lieferbar – abgestimmt auf die Anforderungen von Großabnehmern und Wiederverkäufern mit regelmäßigem Bedarf. Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;3 Stück Farbe;Schwarz Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glat
Auslageschale 60W-280x420 Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;3 Stück Farbe;Weiß Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Auslageschale 80W-190x300 Bruchfeste Eleganz für den täglichen Einsatz Die robuste Melaminstruktur hält starken Belastungen stand – ideal für den intensiven Gebrauch in Großküchen und Buffetanlagen. Hygiene trifft auf Komfort Dank Spülmaschineneignung in kürzester Zeit gereinigt – für reibungslose Abläufe im gastronomischen Alltag. Temperaturstabil von Kühlhaus bis Theke Zuverlässig einsetzbar von -40 °C bis +70 °C – perfekt für wechselnde Anforderungen bei Lagerung und Präsentation. Klares Design für appetitliche Präsentation Die weiße, glatte Oberfläche lenkt den Fokus auf das Wesentliche: die Frische und Qualität Ihrer Speisen. Maßgeschneidert für systematische Bestückung Mit 190 x 300 mm ideal für Theken und Ausgabestationen – maximaler Nutzen bei minimalem Platzbedarf. Funktionalität in jeder Schale Einzeln oder als Set bestellbar (ab 5 Stück) – perfekt für eine einheitliche und effiziente Ausstattung. Ein-/Ausschalter;Ja Eigenschaften Temperaturbereich bis;70 °C Spülmaschinengeeignet;Ja Bestellmengeneinheit;5 Stück Farbe;Weiß Temperaturbereich von;-40 °C Material;Melamin Material;Melamin Mikrowellengeeignet;Nein Oberfläche;Glatt Wichtiger Hinweis;-
Backblech Robuste Stärke für den Profi-Einsatz Das emaillierte Stahlblech trotzt intensiven Backzyklen und hält selbst höchsten Beanspruchungen im Küchenalltag zuverlässig stand. Hervorragende Wärmeleitung bei gleichmäßiger Bräunung Das Material aus Stahlblech verteilt die Hitze konstant – für gleichmäßig gebackene Ergebnisse auf jeder Fläche. Emaillierte Oberfläche für schnelle Reinigung Die glatte, kratzfeste Emaille-Beschichtung erleichtert die Reinigung und spart wertvolle Zeit zwischen Einsätzen. Langlebigkeit, die sich auszahlt Korrosionsbeständig und formstabil – ideal für den Dauergebrauch in Großküchen und bei hoher Frequenz. Eigenschaften Material;Stahlblech ,Emailliert Wichtiger Hinweis;Baubedingt ist das Backblech im Induktionsherd 6K-EBMF ausschließlich im untersten Einschub einsetzbar
Backblech 1/1-AL Stabilität, die im Alltag überzeugt Mit 1,5 mm Materialstärke aus Aluminium bietet das Backblech eine robuste Basis für den intensiven Einsatz in Großküche und Gastronomie. Maßgeschneidert für professionelle Abläufe Dank Standard-Gastronorm 1/1 lässt sich das Blech nahtlos in bestehende GN-Systeme integrieren – für effizientes Arbeiten ohne Kompromisse. Hitzebeständig bis in den Hochleistungsbereich Das Aluminiumblech hält konstanten Temperaturen bis 260 °C stand und eignet sich ideal für anspruchsvolle Back- und Garprozesse. Sicher transportieren, zuverlässig servieren Der umlaufende Rand auf allen vier Seiten sorgt für sicheren Halt beim Tragen und reduziert das Risiko von Verschütten oder Verrutschen. Ohne Lochung – für maximale Vielseitigkeit Die geschlossene Oberfläche eignet sich ideal für Backwaren, Saucengerichte und empfindliche Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil. Pflegeleicht durch glatte Struktur Durch die unbeschichtete Aluminium-Oberfläche lässt sich das Blech schnell reinigen – ein echter Vorteil bei hoher Auslastung im Küchenbetrieb. Ein Blech für Dauereinsatz und Qualität Auch bei häufigem Einsatz bleibt das Backblech formstabil und zuverlässig – für gleichbleibend professionelle Backergebnisse. Kompromisslos funktional – Tag für Tag Ohne zusätzliche Beschichtungen konzipiert, überzeugt dieses Blech durch Langlebigkeit und Neutralität im Umgang mit verschiedensten Speisenzubereitungen. Eigenschaften Gastronorm;1/1 GN Lochung;Nein Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;4 Seiten, Umschlag Rand;4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung;Nein Wichtiger Hinweis;-
Backblech 433x333-AL Robust für den täglichen Dauereinsatz 1,5 mm starkes Aluminium garantiert hohe Formstabilität auch bei intensiver Nutzung in Großküche und Gastronomie. Sicheres Handling ohne Kompromisse Der umlaufende 4-Seiten-Rand erleichtert das Einsetzen, Entnehmen und Transportieren – ideal für schnelle Abläufe im Profibetrieb. Hitzebeständig bis 260 °C Zuverlässige Materialeigenschaften machen das Blech zum langlebigen Partner beim Arbeiten mit hohen Temperaturen im Dauerbetrieb. Maximale Backfläche ohne Lochung Die glatte, unperforierte Oberfläche sorgt für gleichmäßige Ergebnisse, ideal für empfindliche Teige und vielseitige Anwendungen. Eigenschaften Lochung;Nein Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;4 Seiten Silikonbeschichtung;Nein Silikonbeschichtung;Nein Wichtiger Hinweis;-
Backblech 433x333-SI Backen ohne Einweg – ganz einfach Die langlebige Silikonbeschichtung ersetzt Backpapier dauerhaft und spart so Material, Kosten und Entsorgungsaufwand in professionellen Küchen. Mehr Sicherheit beim Handling Dank umlaufendem 4-seitigen Rand lässt sich das Blech jederzeit sicher transportieren – auch bei flüssigen oder heißen Speisen. Robust für den Dauereinsatz Mit 1,5 mm starkem Aluminium gefertigt, hält das Backblech täglicher Dauerbelastung in Großküchen zuverlässig stand. Hitzebeständig bis ins Detail Für Anwendungen bis 260 °C geeignet – ideal für anspruchsvolle Backprozesse im professionellen Umfeld. Gleichmäßige Bräunung ohne Backpapier Die hochwertige Silikonbeschichtung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimales Backergebnis ohne zusätzliches Einfetten. Materialvorteil Aluminium Das leichte, aber formstabile Aluminiumblech ermöglicht ein komfortables Handling und schont zugleich Backofenmechanik und Personal. Eigenschaften Lochung;Nein Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;4 Seiten Silikonbeschichtung;Ja Silikonbeschichtung;Ja Wichtiger Hinweis;-
Backblech 433x333-ST Edelstahl für den harten Küchenalltag Das Backblech 433x333-ST besteht aus langlebigem Edelstahl und hält selbst intensiven Beanspruchungen dauerhaft stand – ideal für professionelle Küchenumgebungen. Optimale Stabilität bei hoher Belastung Dank seiner Materialstärke von 0,8?mm bleibt das Blech formstabil auch bei kontinuierlicher Nutzung und unter hoher Hitzeeinwirkung. Vierseitiger Rand für sicheren Transport Der umlaufende Rand schützt zuverlässig vor Abrutschen oder Auslaufen beim Bewegen von Backwaren – ideal in der Hektik von Großküchen oder beim Catering-Einsatz. Hitzebeständig bis 260 °C Für den Einsatz in leistungsstarken Öfen konzipiert – das Backblech bleibt auch bei hohen Temperaturen formtreu und sicher einsetzbar. Pflegeleicht und hygienisch Die glatte Edelstahloberfläche ohne Silikonbeschichtung ist einfach zu reinigen und bietet optimale Voraussetzungen für höchste Hygienestandards in der Gastronomie. Passgenau für professionelle Geräte Mit dem Maß 433 x 333 mm eignet sich das Backblech exakt für gängige Gastro-Ofensysteme – für reibungslose Arbeitsprozesse ohne Nachjustieren. Eigenschaften Lochung;Nein Materialstärke;0,8 mm Material;Edelstahl Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;4 Seiten Silikonbeschichtung;Nein Silikonbeschichtung;Nein Wichtiger Hinweis;-
Backblech 600x400-AL Stabile Qualität in Bäckereinorm Mit 1,5 mm starkem Aluminium erfüllt das Backblech höchste Anforderungen an Formstabilität und Langlebigkeit im professionellen Einsatz. Sicheres Handling mit 3-seitigem Rand Der umlaufende Rand an drei Seiten bietet zuverlässigen Halt beim Einschieben, Herausnehmen und Transportieren – auch bei hoher Auslastung. Optimiert für hohe Temperaturen Temperaturbeständig bis 260 °C – ideal für alle anspruchsvollen Backprozesse in Großküche und Gastronomie. Perfekt für standardisierte Abläufe Im genormten 600x400 mm Format gefertigt – für eine reibungslose Integration in gängige Backöfen, Regalsysteme und Transportwagen. Pflegeleichtes Aluminium ohne Beschichtung Unbeschichtete Oberfläche für flexiblen Einsatz in vielseitigen Backanwendungen – ohne Risiko von Abplatzungen oder Einschränkungen bei Reinigungsmitteln. Volle Fläche, volle Kontrolle Ohne Lochung gefertigt – ideal für Teigarten und Spezialitäten, bei denen gezielte Hitzeeinwirkung und strukturierte Bodenbildung gefragt sind. Vielseitig einsetzbar – Tag für Tag Ein zuverlässiger Begleiter von der Frischteigverarbeitung bis zur Fertigproduktaufbereitung – robust, formtreu und hygienisch. Wirtschaftlichkeit trifft Funktion Ein langlebiges Arbeitsmittel, das durch Qualität überzeugt – reduziert Ersatzbeschaffungen und sorgt für effiziente Abläufe in der Profiküche. Eigenschaften Lochung;Nein Bäckereinorm;600 x 400 mm Materialstärke;1,5 mm Material;Aluminium Temperaturbeständig bis;260 °C Rand;3 Seiten Rand;3 Seiten Silikonbeschichtung;Nein Wichtiger Hinweis;-
Backblech 600x400-ALB Perfekte Backergebnisse ohne Anhaften Die hochwertige Antihaftbeschichtung des Backblechs sorgt für müheloses Lösen empfindlicher Teige – ganz ohne zusätzliches Einfetten. Stabilität trifft auf Leichtigkeit Gefertigt aus 2 mm starkem Aluminium vereint das Blech hohe Formstabilität mit angenehm geringem Eigengewicht – ideal für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche. Maßgenau für professionelle Abläufe Mit dem Standardmaß 600 x 400 mm ist das Blech exakt auf gängige Einschubsysteme in Großküchen und Backstationen abgestimmt – für effiziente Prozesse ohne Nachjustieren. Temperaturfest bis 280 °C Selbst bei hohen Temperaturen bleibt das Backblech formstabil und zuverlässig – ideal für den Einsatz in Heißluft- und Kombidämpfern. Reinigung leicht gemacht Die glatte, beschichtete Oberfläche reduziert Anhaftungen und spart wertvolle Zeit bei der Reinigung – ein überzeugender Pluspunkt im hektischen Küchenalltag. Vielseitiger Allrounder ohne Lochung Die geschlossene Fläche eignet sich optimal für feuchte Backgüter und großflächiges Garen – ohne Durchtropfen oder ungewollte Bräunung. Eigenschaften Lochung;Nein Bäckereinorm;600 x 400 mm Materialstärke;2 mm Material;Aluminium ,Antihaftbeschichtung Temperaturbeständig bis;280 °C Rand;4 Seiten Rand;4 Seiten Silikonbeschichtung;Nein Wichtiger Hinweis;-
Backblech für A120880 Passgenaue Ergänzung für den A120880 Optimiert für den reibungslosen Einsatz – dieses Backblech ist exakt auf das Gerät A120880 abgestimmt und gewährleistet Stabilität sowie beste Backergebnisse. Robuste Qualität für den Dauereinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem Material hält das Backblech auch intensiver Nutzung in Großküchen, Kantinen oder beim Catering dauerhaft stand. Gleichmäßige Hitzeverteilung Sorgt für eine homogene Bräunung und konstante Backresultate – ideal für professionelle Anwendungen, bei denen Konsistenz zählt. Schnelle Reinigung – mehr Effizienz Die glatte Oberfläche reduziert Anhaftungen und ermöglicht eine zügige Reinigung – für kürzere Standzeiten im Küchenalltag. Sicheres Handling im Betrieb Stabil konstruiert und mit nutzerfreundlichen Kanten für komfortables Ein- und Ausschieben – selbst bei hoher Beanspruchung. Ideal für hohe Auslastung Bestens geeignet für den intensiven Dauerbetrieb in Gastronomie und Catering – ein zuverlässiger Partner im täglichen Einsatz. Eigenschaften Wichtiger Hinweis;-
Backblech MF6430 Robuste Basis für höchste Ansprüche Das emaillierte Stahlblech sorgt für außergewöhnliche Stabilität und ist ideal für den intensiven Dauereinsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben geeignet. Pflegeleicht dank Emaille-Beschichtung Die porenfreie, glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung – ein klarer Vorteil im hektischen Küchenalltag. Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Ergebnisse Das Stahlblech leitet Hitze effizient und sorgt für konstante Bräunung – ideal für Backwaren, Aufläufe und vorbereitetes Cateringgut. Hohe Schnitt- und Kratzfestigkeit Die widerstandsfähige Emaillierung schützt langfristig vor Beschädigungen durch Messer, Spatel und Reinigungsgeräte – für langlebige Wirtschaftlichkeit. Kompatibilität mit gängigen Großküchensystemen Das Backblech MF6430 ist optimal auf professionelle Geräteformate ausgelegt und lässt sich nahtlos in bestehende Abläufe integrieren. Sicher verarbeitet – für professionelles Arbeiten Sauber abgerundete Kanten und stabile Materialstärke minimieren Verletzungsrisiken und gewährleisten zuverlässige Handhabung im Dauerbetrieb. Energieeffizienzklasse;D (EU Nr. 2019 / 2018) Eigenschaften Material;Stahlblech ,Emailliert Wichtiger Hinweis;-
Besteckbehälter BK40 Optimale Hygiene mit herausnehmbaren Köcher-Einsätzen Durch die separat entnehmbaren Besteckköcher wird die Reinigung deutlich vereinfacht – ideal für hygienekritische Einsatzbereiche wie Großküchen und Buffets. Gebaut für den Dauerbetrieb Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl überzeugt der BK40 durch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit – für den täglichen Einsatz unter hoher Belastung. Effiziente Organisation auf engem Raum Mit vier klar getrennten Fächern für Besteckköcher optimiert der BK40 die Übersicht und Griffbereitschaft im hektischen Gastronomiealltag. Flexibel anpassbar mit modularer Köcherbestückung Die freie Wahl der passenden Besteckköcher bietet individuelle Anpassungsmöglichkeiten – abgestimmt auf das jeweilige Einsatzszenario in Servicezonen und Ausgaben. Selbstbedienung optimal unterstützt Ideal für den Einsatz in Kantinen- und Buffetbereichen: Der BK40 sorgt für geordnete Besteckausgabe und verbessert gleichzeitig den Gästefluss in Stoßzeiten. Pflegeleicht durch glatte Edelstahloberflächen Die hochwertige Verarbeitung aus Chromnickelstahl mit glatten Flächen erleichtert die tägliche Reinigung – für dauerhaft hygienische Standards. Eigenschaften Inklusive;- Nicht im Lieferumfang enthalten;Besteckköcher Ausgelegt für;4 Besteckköcher, Ø 90 mm, H 140 mm Material;Chromnickelstahl Anzahl Fächer;4 Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Besteckbehälter BK40H Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl Für den täglichen Einsatz in Großküchen entwickelt – langlebig, formstabil und unempfindlich gegenüber Korrosion und Reinigungsmitteln. Hygiene leicht gemacht Abnehmbare Besteckköcher ermöglichen eine unkomplizierte und gründliche Reinigung – ideal für professionelle Hygienestandards. Optimale Organisation auf kleinem Raum Vier strukturierte Fächer sorgen für eine übersichtliche Bestecksortierung – platzsparend und funktional im Buffet- oder Kantinenbereich. Modulares System für individuelle Einsätze Die Kompatibilität mit optionalen Besteckköchern eröffnet flexible Einsatzmöglichkeiten je nach Bedarf und Konzept. Wichtiger Hinweis;- Eigenschaften Inklusive;- Nicht im Lieferumfang enthalten;Besteckköcher Ausgelegt für;4 Besteckköcher, Ø 90 mm, H 140 mm Material;Chromnickelstahl Anzahl Fächer;4 Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-
Besteckbehälter BK40L Optimale Organisation im Self-Service Der BK40L ermöglicht eine klare Trennung von Besteckarten und sorgt so für effiziente Abläufe im Kantinen- und Buffetbetrieb. Hygiene serienmäßig mitgedacht Dank herausnehmbarer Besteckköcher (optional) lässt sich der Behälter schnell und gründlich reinigen – ideal für höchste Hygienestandards. Robust gebaut für den Dauereinsatz Aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, überzeugt der BK40L durch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit – auch bei hoher Frequentierung. Standardisierte Maße für maximalen Komfort Kompatibel für 4 Besteckköcher mit Ø 90 mm und 140 mm Höhe – ideal für gängige Einsätze und unkomplizierte Nachrüstung. Kompakte Lösung mit großer Wirkung Vier separate Fächer bieten ausreichend Platz für Besteck, ohne wertvolle Thekenfläche zu verschwenden – praktisch in jeder Großküche. Flexibel einsetzbar im gesamten Gastrobereich Ob in der Betriebskantine, beim Catering oder am Frühstücksbuffet – der BK40L integriert sich nahtlos in jeden Workflow. Pflegeleicht bis ins Detail Die glatte Edelstahloberfläche reduziert Reinigungsaufwand und unterstützt ein dauerhaft sauberes Erscheinungsbild. Durchdacht bis zum letzten Fach Jedes der vier Fächer ist stabil eingefasst und sorgt für sicheren Halt der Besteckköcher – auch bei intensiver Nutzung. Eigenschaften Inklusive;- Nicht im Lieferumfang enthalten;Besteckköcher Ausgelegt für;4 Besteckköcher, Ø 90 mm, H 140 mm Material;Chromnickelstahl Anzahl Fächer;4 Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-