Planetenrührmaschine 0,75kg/5L AS Kompakte Kraft für kleine Chargen Mit 0,75 kg Produktionsmenge ideal für kleinere Bedarfe – ohne Kompromisse bei Leistung und Verarbeitung. Stufenlose Präzision bei jedem Arbeitsschritt Die variable Geschwindigkeitsregelung erlaubt maximale Kontrolle beim Kneten, Rühren und Schlagen für perfekte Ergebnisse. Robuste Edelstahlkomponenten für dauerhaften Einsatz Rührschüssel und Zubehörteile aus Edelstahl sind langlebig, hygienisch und spülmaschinengeeignet – ideal für den Profialltag. Sicher und effizient im Dauereinsatz Mit Überlastungsschutz und Sicherheitsschalter sorgt die Maschine für reibungslosen Betrieb, auch in anspruchsvollen Umgebungen. Platzsparendes Design mit Profi-Anspruch Der kippbare Motorkopf und die kompakte Bauweise machen die Maschine zur praktischen Lösung für Arbeitsplätze mit begrenztem Raumangebot. Getrieben für konstante Leistung Der kraftvolle Getriebeantrieb garantiert gleichmäßige Misch-Performance ohne Drehmomentverlust – auch bei schweren Teigen. Abnehmbare Rührschüssel für leichte Handhabung Einfaches Entnehmen und Reinigen durch die praktische, separat abnehmbare Edelstahlschüssel – für effektive Prozessabläufe. Komplett ausgestattet für vielseitige Anwendungen Mit Flachrührer, Knethaken, Schneebesen und Schutzgitter im Lieferumfang – einsatzbereit für zahlreiche Zubereitungen. Temperaturbereich von;30 °CEigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);5 Liter Farbe;Weiß Motorschutz;Nein Ein-/Ausschalter;Ja Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Kippbarer Motorkopf Spritzschutz;Nein Eigenschaften;Zubehör spülmaschinengeeignet Geschwindigkeitsregelung;Stufenlos Überlastungsschutz;Ja Inklusive;1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluguss ,1 Schutzgitter, Edelstahl Steuerung;Hebel ,Knopf Sicherheitsschalter;Ja Anschlusswert;0,25 kW Digital-Anzeige;Nein

Planetenrührmaschine 3kg/10L AS Leistung, die Masse macht Mit einer Produktionsmenge von bis zu 3 kg Teig pro Durchgang liefert die Maschine die nötige Kapazität für professionelle Küchenprozesse. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Gehäuse aus Gusseisen und Rührelemente aus Edelstahl stehen für maximale Haltbarkeit auch bei intensiver Nutzung. Immer die richtige Geschwindigkeit Drei wählbare Rührstufen ermöglichen eine optimale Anpassung an verschiedene Teigsorten, Cremes oder Sahnezubereitungen. Sicherheit, die mitdenkt Integrierter Überlastungsschutz und Sicherheitsschalter sorgen für zuverlässigen Betrieb in jeder Phase der Teigverarbeitung. Komfortable Handhabung mit Schüsselheber Dank praktischem Schüsselheber ist das Einsetzen und Entnehmen der 10-Liter-Schüssel zeitsparend und ergonomisch gestaltet. Vielseitig durchdachtes Zubehör inklusive Mit Knethaken, Flachrührer und Schneebesen aus Edelstahl sowie Schutzgitter im Lieferumfang ist die Maschine sofort einsatzbereit. Getriebeantrieb für gleichmäßige Kraftübertragung Zuverlässiger Getriebeantrieb garantiert konstante Leistung auch bei schweren Teigen – ohne Leistungsverlust. Platzsparend und anschlussbereit Mit 230 V Anschluss und kompaktem Design passt die Maschine flexibel in jede professionelle Arbeitsumgebung. Digital-Anzeige;Nein Eigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);10 Liter Farbe;Weiß Motorschutz;Ja Ein-/Ausschalter;Ja Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Mit Schüsselheber Spritzschutz;Nein Eigenschaften;- Geschwindigkeitsregelung;3 Stufen Überlastungsschutz;Ja Inklusive;1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl Steuerung;Hebel ,Knopf Sicherheitsschalter;Ja Anschlusswert;0,45 kW Digital-Anzeige;Nein

Planetenrührmaschine 7,5kg/20L AS Hohe Teigleistung für Profiansprüche Mit bis zu 7,5 kg Teig pro Einsatz ist die Maschine ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und Bäckereien geeignet. Stahlharte Ausdauer mit Getriebeantrieb Der robuste Getriebeantrieb sorgt für gleichbleibende Kraftübertragung – selbst bei schweren Teigen und Dauereinsatz. Mehr Volumen, weniger Unterbrechungen Die großzügige 20-Liter-Edelstahlschüssel ermöglicht lange Arbeitszyklen mit hoher Ausbringung bei minimalem Aufwand. Sicher mixen mit durchdachten Funktionen Sicherheitsschalter, Motorschutz und ein Schutzgitter gewährleisten risikofreies Arbeiten – auch unter hohem Zeitdruck. Vielseitiges Zubehör für professionelle Ergebnisse Mit Flachrührer, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl bietet das Set maximale Flexibilität für unterschiedliche Zubereitungen. Stabile Konstruktion für den Dauereinsatz Das Gehäuse aus lackiertem Gusseisen und Stahl überzeugt durch Langlebigkeit und Standfestigkeit im hektischen Küchenalltag. Einfache Bedienung durch Hebelsteuerung Die mechanische Steuerung mit Hebel und Knopf gewährleistet intuitive Handhabung ohne Schulungsaufwand. Drei Geschwindigkeiten, ein Ziel: Perfekte Konsistenz Die dreistufige Geschwindigkeitseinstellung passt sich flexibel den Anforderungen verschiedener Massen und Rezepte an. Eigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);20 Liter Farbe;Weiß Motorschutz;Ja Ein-/Ausschalter;Ja Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Mit Schüsselheber Spritzschutz;Nein Eigenschaften;- Geschwindigkeitsregelung;3 Stufen Überlastungsschutz;Ja Inklusive;1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl Steuerung;Hebel ,Knopf Sicherheitsschalter;Ja Anschlusswert;1,1 kW Digital-Anzeige;Nein

Planetenrührmaschine 9kg/30L AS Mehr Leistung für starke Ansprüche Bis zu 9 kg Teig pro Arbeitsgang – ideal für hohe Produktionsvolumina in Bäckereien, Küchen und bei Events. Langlebig durch Qualität im Detail Robustes Gehäuse aus Gusseisen und verschleißarmer Getriebeantrieb garantieren einen zuverlässigen Langzeiteinsatz. Präzision auf drei Stufen Mit der 3-stufigen Geschwindigkeitsregelung gelingen Kneten, Rühren und Aufschlagen exakt nach Rezept und Konsistenz. Hygienisch und pflegeleicht im täglichen Einsatz Die 30-Liter-Edelstahlschüssel ist abnehmbar und leicht zu reinigen – ideal für den HACCP-konformen Betrieb. Sicherheit, die mitdenkt Ein integrierter Motorschutz und Sicherheitsschalter schützen Anwender und Maschine im Küchenalltag verlässlich. Flexibel durch umfangreiches Zubehör Mit Flachrührer, Knethaken, Schneebesen und Schutzgitter aus Edelstahl ausgestattet – für vielseitige Anwendungen vom Hefeteig bis zur Sahne. Position der Tür;Beidseitig Eigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);30 Liter Farbe;Weiß Motorschutz;Ja Ein-/Ausschalter;Ja Material Rührschüssel(n);Edelstahl Timer;Nein Timer;Nein Ausführung;Mit Schüsselheber Spritzschutz;Nein Eigenschaften;- Geschwindigkeitsregelung;3 Stufen Überlastungsschutz;Ja Inklusive;1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl Steuerung;Hebel ,Knopf Sicherheitsschalter;Ja Anschlusswert;1,1 kW Digital-Anzeige;Nein

Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS Leistung, die mitarbeitet Mit einer Teigkapazität von 7,5 kg und einem 1,1 kW starken Getriebeantrieb bewältigt die T 7,5kg/20L AS mühelos große Chargen – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Zeit ist planbar Die integrierte Zeitschaltuhr ermöglicht minutengenaues Arbeiten von 5 bis 30 Minuten – für zuverlässige Ergebnisse bei minimalem Bedienaufwand. Robust bis ins Detail Stabiles Gusseisen-Gehäuse, Edelstahl-Schüssel und hochwertige Werkzeugaufsätze garantieren langlebige Qualität unter härtesten Bedingungen. Sicherheit auf höchstem Niveau Mit Schutzgitter, Sicherheitsschalter und Motorschutz erfüllt die Maschine alle Anforderungen für einen sicheren Küchenbetrieb – auch bei hoher Auslastung. Verschleißarm und kraftvoll Der getriebebasierte Antrieb arbeitet konstant und effizient – ohne Riemenverschleiß und mit gleichbleibender Kraftübertragung in allen drei Rührstufen. Flexibilität durchdacht umgesetzt Dank austauschbarem Zubehör – Flachrührer, Knethaken und Schneebesen – ist die Maschine vielseitig einsetzbar, ob für Teige, Cremes oder Massen. Ergonomisch bedienen, effizient arbeiten Mit manuellem Schüsselheber, abnehmbarer Rührschüssel und intuitiver Bedienung per Hebel und Knopf ist die Handhabung schnell erlernt und zeitsparend. Platz für große Ideen Die 20-Liter-Edelstahlschüssel bietet ausreichend Volumen für professionelle Anwendungen – auch bei hohem Gästeaufkommen oder Serienproduktion. Material;CNS 18/10 Eigenschaften Inhalt Rührschüssel(n);20 Liter Farbe;Weiß Material Rührschüssel(n);Edelstahl Ausführung;Mit Schüsselheber Spritzschutz;Nein Eigenschaften;- Eigenschaften;- Geschwindigkeitsregelung;3 Stufen Überlastungsschutz;Ja Anschlusswert;1,1 kW Digital-Anzeige;Nein Spannung;230 V Material;Stahl, beschichtet Antrieb;Getriebe Rührschüssel abnehmbar;Ja Intervalle Zeiteinstellung;1 Minute(n) Schutzgitter;Ja

Scheibenständer Platz für bis zu 18 Schneidscheiben Bietet variable Kapazität für unterschiedliche Anforderungen – optimal für Küchen mit hohem Arbeitsvolumen. Stabile Ordnung in Metall Robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für sicheren Halt und strukturierte Aufbewahrung Ihrer Schneidscheiben. Effizient organisiert auf engstem Raum Mit 17 mm Gitterabstand ideal für die geordnete Lagerung – spart Platz und erleichtert den Zugriff im Küchenalltag. Konstruiert für den Dauerbetrieb Die solide Ausführung mit Metallstreben bietet jahrelange Standfestigkeit selbst bei täglichem professionellem Einsatz. Geeignet für den Profi-Einsatz Perfekt für Großküchen und Gastronomiebetriebe – funktional, zuverlässig und für intensive Nutzung ausgelegt. Sicheres Handling der Schneidtechnik Reduziert Beschädigungen und Verletzungsrisiken durch übersichtliche und materialschonende Lagerung der Schneidscheiben. Zeitersparnis durch klare Struktur Ermöglicht einen schnellen Überblick und Zugriff – minimiert Rüstzeiten in hektischen Küchenprozessen. Kompromisslos hygienisch konstruiert Edelstahloberflächen lassen sich leicht reinigen und erfüllen gängige Hygienestandards in der Lebensmittelzubereitung. Eigenschaften Aufnahmefähigkeit;10 - 18 Schneidscheiben (abhängig von der Ausführung) Abstand zwischen den Gittern;17 mm Spülmaschinengeeignet;Nein Material;Edelstahl Stellfüße;Metallstreben Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-

Schneebesen 5KSMBL6W Perfekte Ergebnisse in jeder Charge Der Schneebesen 5KSMBL6W schlägt Eiweiß, Sahne und Soßen gleichmäßig und zuverlässig – ideal für konstant hohe Qualität in professionellen Küchen. Maximale Hygiene bei minimalem Aufwand Dank spülmaschinengeeigneter Materialien aus Edelstahl und Aluminium lässt sich der Schneebesen schnell und rückstandsfrei reinigen – ein Plus für effiziente Abläufe im Alltag. Optimiert für die KitchenAid 5KSM55SXX Der speziell auf das Modell 5KSM55SXX abgestimmte Schneebesen sorgt für optimale Kraftverteilung und vermengt Zutaten präzise mit jeder Umdrehung. Starke Materialien für den Dauereinsatz Hochwertiger Edelstahl und Aluminium garantieren Langlebigkeit und Stabilität – auch bei intensiver Nutzung in Großküchen und im Cateringbetrieb. Aufschlagen leicht gemacht Ob luftiges Eiweiß oder cremige Sahne: Mit dem 5KSMBL6W erreichen Sie mühelos die gewünschte Konsistenz – für überzeugende Präsentation und Geschmack. Ein Werkzeug, viele Möglichkeiten Vielseitig einsetzbar für alle flüssigen und cremigen Zutaten – spart Platz, reduziert Zubehörwechsel und unterstützt effizientes Arbeiten im Profibereich. Eigenschaften Anwendungsbereich;Schlagen Passend zur KitchenAid;5KSM55SXX Material;Aluminium ,Edelstahl Geeignet für;Flüssige oder cremige Speisen (Eiweiß, Sahne, Soßen) Eigenschaften;Spülmaschinengeeignet Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-

Schneebesen 5K7EW Maximale Schlagkraft für Profiküchen Der Schneebesen 5K7EW ist optimal angepasst für die Hochleistungsmodelle von KitchenAid – für effizientes Aufschlagen selbst großer Mengen. Perfektion aus Edelstahl Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt der Schneebesen durch Langlebigkeit, hygienische Reinigung und zuverlässige Performance im Dauerbetrieb. Volumen auf Knopfdruck Ob luftiges Eiweiß oder standfeste Sahne – der 5K7EW erzeugt in kürzester Zeit perfekte Konsistenz und Volumen für jede Anwendung. Entwickelt für die Belastung im Alltag Ideal für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomie und Großküche: Der robuste Schneebesen hält hohen Taktzahlen mühelos stand. Passgenau für KitchenAid Profimodelle Exklusiv kompatibel mit KitchenAid Heavy Duty 5KSM7591X und 5KSM7990XEWH – für reibungslosen Workflow ohne Kompromisse. Vielseitig einsetzbar, präzise im Ergebnis Perfekt geeignet für flüssige und cremige Speisen – von Soßen bis Schlagsahne – und dabei immer exakt in der Verarbeitung. Eigenschaften Anwendungsbereich;Schlagen Passend zur KitchenAid;Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH Material;Edelstahl Geeignet für;Flüssige oder cremige Speisen (Eiweiß, Sahne, Soßen) Eigenschaften;- Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-

Schneebesen MX 235 Plus SB170 Kompakte Effizienz für den professionellen Einsatz Mit 170 mm Länge ist der Schneebesen MX 235 Plus SB170 ideal für kleinere Rührgefäße, ohne an Leistungsfähigkeit zu verlieren – optimal für punktgenaues Arbeiten in der Profiküche. Hygienisch durchdacht – nahtlose Materialkombination Rostfreier CNS 18/10 Edelstahl und hochwertiger Kunststoff sorgen für zuverlässige Hygiene, einfache Reinigung und lange Haltbarkeit im anspruchsvollen Küchenalltag. Ergonomisch geformt für ermüdungsfreies Arbeiten Der Griff aus robustem Kunststoff liegt sicher in der Hand und gewährleistet eine komfortable Handhabung bei langem Rühren oder Aufschlagen – ideal für den Dauereinsatz im Servicebetrieb. Ideal für Feinarbeiten und präzises Aufschlagen Die eng gesetzten, feinen Drähte ermöglichen exakte Kontrolle beim Verarbeiten von Dressings, Saucen oder Eiern – für gleichbleibende Qualität auf hohem Niveau. Spülmaschinengeeignet – für reibungslose Abläufe Der Schneebesen ist pflegeleicht und komplett maschinell reinigungsfähig – reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt eine effiziente Küchenorganisation. Robustes Design für intensive Nutzung Gefertigt für hohe Beanspruchung in Großküchen überzeugt der MX 235 Plus SB170 durch Formstabilität und Langlebigkeit – auch bei täglichem Dauereinsatz in professionellen Abläufen. Material;CNS 18/10 ,Kunststoff Eigenschaften Länge Schneebesen;170 mm Material;CNS 18/10 ,Kunststoff Wichtiger Hinweis;-

Schneebesen STM3 245 Kompakte Länge für maximale Kontrolle Mit 245 mm ist der Schneebesen STM3 245 ideal für präzise Anwendungen in GN-Behältern und Rührbechern – perfekt für professionelle Küchenprozesse mit begrenztem Raum. Optimale Kompatibilität mit STM3-Motorblöcken Speziell abgestimmt für die Motorblöcke STM3 350, 450 und 650 – für einen stabilen, werkzeuglosen Sitz und zuverlässige Leistung im täglichen Einsatz. Langlebiges Profi-Material: CNS 18/10 Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl garantiert der Schneebesen STM3 245 mechanische Stabilität, Korrosionsbeständigkeit und Lebensmitteltauglichkeit im intensiven Dauerbetrieb. Schnelle Reinigung für reibungslose Abläufe Die glatte Oberfläche und das durchdachte Design ermöglichen eine hygienische Reinigung in Sekunden – ideal für schnelle Wechsel in hochfrequentierten Küchen. Ausführung;Digital Eigenschaften Länge Schneebesen;245 mm Ausgelegt für;Motorblock STM3 350 ,Motorblock STM3 450 ,Motorblock STM3 650 Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-

Schneebesen 5K452WW Perfekte Ergebnisse in Sekunden Der Schneebesen aus Edelstahl für Ihre K45 KitchenAid sorgt für luftige Konsistenzen bei Eiweiß, Sahne und cremigen Soßen – zuverlässig & gleichmäßig geschlagen. Präzise Kompatibilität für Profis Speziell entwickelt für das Modell 5KSM45EWH – der ideale Schneebesen für eine dauerhaft optimale Performance in Ihrer Gastronomieküche. Rostfrei, hygienisch, langlebig Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl erfüllt der Schneebesen höchste Hygienestandards und hält auch bei täglichem Einsatz den Anforderungen professioneller Küchen stand. Zeitsparende Umsetzung auch großer Mengen Ideal für den Gastro-Einsatz: Der Schneebesen verarbeitet große Mengen effizient – ohne Qualitätseinbußen bei Volumen und Konsistenz. Eigenschaften Anwendungsbereich;Schlagen Passend zur KitchenAid;K45 Universal 5KSM45EWH Material;Edelstahl Geeignet für;Flüssige oder cremige Speisen (Eiweiß, Sahne, Soßen) Eigenschaften;- Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-

Schüssel 3L 5KB3SS Passgenaue Ergänzung für alle K45-Modelle Kompatibel mit KitchenAid K45 Universal 5KSM45EWH – nahtlose Integration in bestehende Arbeitsabläufe Robust dank hochwertigem Edelstahl Langlebig, hygienisch und geschmacksneutral – ideal für den intensiven Einsatz in Profi-Küchen Ideales Volumen für vielseitige Portionierung 3 Liter Fassungsvermögen – optimal für kleinere Produktionschargen und präzise Verarbeitung Platzsparend und leicht zu reinigen Schlankes Design ohne Henkel – spart Raum in der Küche und erleichtert die Reinigung im täglichen Betrieb Professionelles Erscheinungsbild in Silber Zeitloses, hochwertiges Finish unterstreicht den Qualitätsanspruch jeder Gastro-Küche Zuverlässiges Zubehör für den Dauereinsatz Geeignet für hohe Nutzungsfrequenzen – ideal für Caterer und Großküchen mit hohen Ansprüchen Sicherer Halt im Betrieb Optimale Passform ohne Wackeln – für störungsfreies Arbeiten bei allen Rühr- und Mixvorgängen Einfaches Handling trotz kompakter Form Die durchdachte Geometrie ermöglicht ein sicheres Abgießen und schnelles Befüllen – auch ohne Griff Eigenschaften Inhalt;3 Liter Passend zur KitchenAid;K45 Universal 5KSM45EWH Material;Edelstahl Eigenschaften;- Mit Griff(en);Nein Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-

Schüssel 4,3L K45SBWH Robuste Profiqualität aus Edelstahl Die hochwertige Edelstahlschüssel überzeugt durch Langlebigkeit und ist ideal für den intensiven Dauereinsatz in Gastronomie und Großküche geeignet. Optimiert für KitchenAid K45 Modelle Perfekte Passform für die KitchenAid Universal-Modelle 5KSM45EWH – einfaches Einsetzen, sicheres Arbeiten und maximale Stabilität beim Mixvorgang. Großvolumige 4,28-Liter-Kapazität Ideal für die Verarbeitung größerer Mengen – spart Arbeitszeit und ermöglicht parallele Arbeitsvorbereitung bei hohen Auslastungen. Ergonomischer Griff für sicheres Handling Der fest montierte Griff sorgt für einen komfortablen Halt, selbst bei vollen Füllmengen – für sicheres Ausgießen und einfaches Umsetzen in hektischen Küchenprozessen. Pflegeleicht und hygienisch Dank glatter Edelstahloberfläche ist die Schüssel leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygieneansprüche in professionellen Arbeitsumgebungen. Vielseitigkeit für jeden Einsatzbereich Ob Rühren, Kneten oder Mixen – die Schüssel eignet sich für unterschiedlichste Anwendungen und unterstützt effiziente Abläufe im gastronomischen Alltag. Klares Design in funktionellem Silber Die puristische Edelstahl-Optik fügt sich unauffällig in jede Profiküche ein und unterstützt ein durchgängig wertiges Erscheinungsbild technischer Arbeitsflächen. Ideale Ergänzung für Mehrbedarf Als zusätzliche Schüssel erweitert sie die Kapazität Ihres KitchenAid-Systems bei Spitzenzeiten – für reibungsloses Arbeiten ohne unnötige Wartezeiten. Eigenschaften Inhalt;4,3 Liter Passend zur KitchenAid;K45 Universal 5KSM45EWH Material;Edelstahl Eigenschaften;- Mit Griff(en);Ja Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-

Schüssel 5,2L 5KSMB55 Großes Volumen für große Ansprüche Mit 5,2 Litern Fassungsvermögen ist die Schüssel ideal für den professionellen Einsatz – von Teigmassen bis Saucen in hohen Mengen. Passgenaue Ergänzung zur 5KSM55SXX Perfekt abgestimmt auf die KitchenAid-Küchenmaschine 5KSM55SXX sorgt sie für reibungsloses Arbeiten ohne Kompromisse bei der Kompatibilität. Pflegeleicht dank Spülmaschineneignung In hektischen Küchenalltag spart die Reinigung in der Spülmaschine wertvolle Zeit und sorgt für hygienische Oberflächen bei jedem Einsatz. Robustes Edelstahl für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl hält die Schüssel dauerhaft hohen Belastungen stand – selbst bei täglicher Nutzung in Großküchen. Ergonomische Griffe für sicheres Handling Die integrierten Griffe erleichtern das Ausgießen und Umsetzen schwerer Mischungen – sicher, kontrolliert und rückenschonend. Zeitloses Design in professionellem Silber Das schlichte Edelstahlfinish fügt sich nahtlos in jede gewerbliche Küche ein – funktional, hygienisch und optisch hochwertig. Mehr Effizienz bei großen Zubereitungsmengen Die großzügige Schüssel unterstützt flüssige Arbeitsabläufe in der Gemeinschaftsverpflegung – ideal für Caterer und Großküchen. Eigenschaften Inhalt;5,2 Liter Passend zur KitchenAid;5KSM55SXX Material;Edelstahl Eigenschaften;Spülmaschinengeeignet Mit Griff(en);Ja Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-

Schüssel 6,6L 5KSMB70J Maximales Volumen für hohe Anforderungen Die 6,6-Liter-Edelstahlschüssel bietet ausreichend Kapazität für große Teigmengen – ideal für gastronomische Betriebe mit hohem Durchsatz. Nahtlose Kompatibilität für effizientes Arbeiten Perfekt abgestimmt auf die KitchenAid 5KSM70JPX – für reibungslose Prozesse ohne Kompromisse bei Passform oder Handhabung. Hygienisch und pflegeleicht im Alltag Die hochwertige Edelstahlausführung ist spülmaschinengeeignet und widerstandsfähig – optimal für den Dauereinsatz in professionellen Küchen. Sicheres Arbeiten dank stabiler Griffe Ergonomisch integrierte Griffe ermöglichen kontrolliertes Heben und Ausgießen – auch bei vollem Füllstand und schweren Mischungen. Langlebigkeit trifft auf Lebensmittelsicherheit Rostfreier Edelstahl garantiert eine dauerhaft hygienische Nutzung ohne Geschmackseinflüsse – zuverlässig und wirtschaftlich für den Profi. Zeitsparend durch cleveres Design Die glatte Innenwand erleichtert die Entnahme von Zutaten und reduziert Reinigungsaufwand – für mehr Effizienz im Küchenalltag. Professionelles Aussehen – funktionaler Nutzen Das silberne Finish unterstreicht den Qualitätsanspruch Ihrer Küche und fügt sich harmonisch in jede Arbeitsumgebung ein. Investition in reibungslose Arbeitsprozesse Mit der Schüssel 5KSMB70J erweitern Sie Ihr Equipment gezielt für den Dauereinsatz – robust, kompatibel, unverzichtbar. Eigenschaften Inhalt;6,6 Liter Passend zur KitchenAid;5KSM70JPX Material;Edelstahl Eigenschaften;Spülmaschinengeeignet Mit Griff(en);Ja Farbe;Silber Farbe;Silber Wichtiger Hinweis;-

Spritzschutz 5KSMTHPS Sauber arbeiten ohne Umwege Verhindert Spritzer beim Rühren und Kneten – für hygienisches Arbeiten in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Zutaten sicher und gezielt einfüllen Die integrierte Einfüllschute ermöglicht ein kontrolliertes Hinzugeben von Zutaten – auch während des Betriebs. Perfekte Ergänzung für KitchenAid 5K45 Millimetergenau kompatibel mit den KitchenAid-Modellen 5K45 – maximale Passform für optimale Funktionalität. Klarer Durchblick beim Mixvorgang Der transparente Kunststoff sorgt für freie Sicht auf den Schüsselinhalt – ideal zur Prozesskontrolle in Echtzeit. Kompatibel mit den gängigen Schüsseln Einsetzbar mit den 4,28 l und 4,83 l Schüsseln – flexibel nutzbar je nach Einsatzbedarf. Pflegeleicht und langlebig Unempfindlicher Kunststoff und einfache Reinigung garantieren einen dauerhaft professionellen Einsatz im Küchenalltag. Maximale Effizienz bei jedem Arbeitsschritt Schnelleres Arbeiten durch weniger Reinigungsaufwand – ein echtes Plus für produktive Küchenprozesse. Spezialzubehör für höchste Einsatzfrequenz Konzipiert für anspruchsvolle Anwendungen in Gastronomie und Catering – zuverlässig auch bei intensiver Nutzung. Digital-Anzeige;Nein Eigenschaften Nur nutzbar in Kombination mit;Schüssel 4,3 Liter Mit Einfüllschute;Ja Passend zur KitchenAid;5K45 Material;Kunststoff Eigenschaften;- Farbe;Farblos Farbe;Farblos Wichtiger Hinweis;-

Stabmixer MX 235 Kraftvoll bei jeder Konsistenz Mit 15.000 U/min verarbeitet der MX 235 mühelos Soßen, Cremes oder Schokoladen – auch bei hohem Volumen und wechselnder Viskosität. Robuste Qualität für den Dauereinsatz Der Mixstab aus langlebigem CNS 18/10 garantiert auch bei intensiver Nutzung eine gleichbleibende Performance in Großküchen und Produktionsumgebungen. Ergonomie, die den Arbeitsalltag erleichtert Der ergonomisch geformte Griff sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen und hohem Output. Ideal für Schokolade & Patisserie Präzises Arbeiten in Bäckereien und Konditoreien: Der MX 235 erzielt feinste Ergebnisse beim Emulgieren und Mischen temperaturkritischer Zutaten wie Schokolade oder Cremefüllungen. Flexibel einsetzbar dank abnehmbarem Mixstab Der abnehmbare Mixstab erleichtert Reinigung und Handling – perfekt für Betriebe mit hohen Hygienestandards und wechselnden Einsatzbereichen. Kompakt gebaut – groß in der Leistung Mit einer Schaftlänge von 235?mm und einem Anschlusswert von nur 0,25?kW meistert der MX 235 bis zu 20 Liter Volumen ohne Leistungseinbußen. Sicher und intuitiv bedienbar Die elektronische Drucktastensteuerung ermöglicht eine zuverlässige, einhändige Bedienung – einfach, direkt, kontrollierbar. Optimale Balance für Profis Das ausgewogene Gewicht und der zentrale Schwerpunkt unterstützen eine ermüdungsfreie Anwendung in der professionellen Lebensmittelverarbeitung. Eigenschaften Frequenz;50-60 Hz Ein-/Ausschalter;Ja Ausführung Messer;2 Schneiden ,Ø 46 mm Inklusive;- Material Mixstab;CNS 18/10 Länge Kabel;1,8 m Länge Kabel;1,8 m Länge Mixstab;235 mm Farbe;Orange Steuerung;Elektronisch ,Knopf Eigenschaften;Ergonomischer Griff Drehzahl Mixer max.;15000 U / Min. Ausgelegt für;Mixen ,Pürieren ,Zerkleinern Spannung;230 V Verarbeitung max.;Ca. 20 Liter Geschwindigkeitsregelung;1 Stufe Material;CNS 18/10 ,Kunststoff

Stabmixer MX 235 Plus Maximale Vielseitigkeit in einem Gerät Mixen, pürieren, zerkleinern, emulgieren und schlagen – der MX 235 Plus vereint fünf Funktionen in einem kompakten, professionellen Stabmixer. Kraftvoll für große Mengen Mit einer Verarbeitungskapazität von bis zu 20 Litern und 15.000 U/min ist der MX 235 Plus ideal für den Einsatz in Großküchen und bei hoher Auslastung. Einfacher Wechsel – effizienter Workflow Dank abnehmbarem Mixstab und optionalem Zubehör lässt sich der Einsatzbereich variabel anpassen, ohne den Arbeitsfluss zu unterbrechen. Präzise Kontrolle für perfekte Ergebnisse Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung erlaubt feinfühliges Anpassen an jede Zubereitungsart – ob zartes Emulgieren oder kraftvolles Pürieren. Robust gebaut für den Dauerbetrieb Mit einem Mixstab aus hochwertigem CNS 18/10 und stabiler Bauweise erfüllt der MX 235 Plus höchste Anforderungen im gewerblichen Alltag. Ergonomisch und sicher in der Handhabung Die intuitive Steuerung per Knebel und Knopf kombiniert mit einem ergonomischen Design erleichtert die Arbeit auch bei langfristigem Einsatz. Kompakte Maße – große Wirkung Mit seiner stabkürze von 235 mm erreicht der MX 235 Plus ein ideales Verhältnis aus Handlichkeit und Reichweite – perfekt für unterschiedlichste Behältergrößen. Warm oder kalt? Ihr Küchenhelfer kann beides Ob heiße Suppen oder kalte Dressings – der MX 235 Plus verarbeitet alle Speisentemperaturen zuverlässig für optimale Konsistenz und Geschmack. Eigenschaften Frequenz;50-60 Hz Ein-/Ausschalter;Ja Ausführung Messer;2 Schneiden ,Ø 46 mm Inklusive;- Material Mixstab;CNS 18/10 Länge Kabel;1,8 m Länge Kabel;1,8 m Länge Mixstab;235 mm Farbe;Orange Steuerung;Elektronisch ,Knebel ,Knopf Eigenschaften;Verarbeitung von warmen und kalten Speisen Drehzahl Mixer max.;15000 U / Min. Ausgelegt für;Mixen ,Pürieren ,Zerkleinern Spannung;230 V Verarbeitung max.;Ca. 20 Liter Geschwindigkeitsregelung;Stufenlos Material;CNS 18/10 ,Kunststoff

Stabmixer Set, 5 Stufen, 0,7kW Alles in einem: Ein Gerät, viele Möglichkeiten Mixen, pürieren, zerkleinern, quirlen oder aufschäumen – das vielseitige Set deckt alle Zubereitungsarten in der Profiküche ab ohne Gerätewechsel. Kraftvoll bei jeder Anwendung Mit 0,7 kW Leistung und 5-stufig regelbarer Geschwindigkeit verarbeitet der Stabmixer auch größere Mengen zuverlässig und konstant – ideal für den Dauereinsatz. Effizienz im Handumdrehen Dank der durchdachten Steckverbindungen sind Mixstab und Schneebesen schnell austauschbar – spart Zeit und garantiert flexibles Arbeiten im Küchenalltag. Volle Kontrolle mit jedem Handgriff Die elektronische Steuerung mit fein justierbaren 5 Geschwindigkeitsstufen ermöglicht präzise Anpassung je nach Zutat und gewünschter Textur. Auch für große Mengen gerüstet Mit einem 1.250-ml-Spezialbehälter und robustem Sichelmesser lassen sich selbst harte Zutaten effizient zerkleinern – perfekt für das professionelle Mise en Place. Standfest und sicher in der Profi-Küche Zwei Antirutsch-Untersetzer und eine Wandhalterung sorgen für ergonomisches Arbeiten und eine sichere Lagerung – auch bei beengten Platzverhältnissen. Langlebiges Design in Edelstahl Die hochwertige Edelstahlverarbeitung und robusten Kunststoffelemente sind auf häufige Nutzung ausgelegt – für verlässliche Ergebnisse Tag für Tag. Mobiles Arbeiten mit klarem Radius Ein 1,2 Meter langes Kabel gewährleistet flexible Bewegungsfreiheit – ideal für wechselnde Stationen und dynamische Arbeitsplätze in Großküchen. Eigenschaften Frequenz;50-60 Hz Ein-/Ausschalter;Ja Drehzahl Schneebesen max.;17000 U / Min. Inklusive;Wandhalterung Länge Kabel;1,2 m Länge Mixstab;207 mm Länge Mixstab;207 mm Set bestehend aus;1 Mixstab ,1 Schneebesen, Chrom ,1 Behälter (800 ml) ,2 Spezialbehälter mit Sichelmesser (500 ml + 1.250 ml) ,1 Deckel für Spezialbehälter ,2 Antirutsch-Untersetzer ,1 Wandhalterung Farbe;Silber ,Schwarz Steuerung;Elektronisch ,Knopf Eigenschaften;Einfach umsteckbar für die v

Stabmixer-Halterung 600 Optimale Stabilität bei jedem Einsatz Die robuste Edelstahlhalterung fixiert Ihren Stabmixer sicher und zuverlässig – auch bei intensiver Nutzung in großen Behältern bis 600 mm Durchmesser. Individuell einstellbar – für maximale Kontrolle Dank verstellbarer Position und Neigung lässt sich der Mixstab exakt ausrichten, um optimale Ergebnisse bei verschiedensten Zubereitungsarten zu erzielen. Multikompatibel mit vier Mixstabgrößen Die Halterung ist speziell auf die Modelle STM3 300 bis STM3 600 abgestimmt und deckt damit ein breites Anwendungsspektrum in Profiküchen ab. Mehr Zeit für das Wesentliche Automatisiertes Rühren und Mixen mit stabil geführtem Stab spart Ressourcen – ideal für gleichmäßiges Garen oder langes Pürieren ohne Personaleinsatz. Einfache Integration in bestehende Prozesse Schnell montiert und flexibel einsetzbar – die Halterung lässt sich problemlos in verschiedene Küchensysteme und Arbeitsabläufe integrieren. Pflegeleicht und hygienisch Der Einsatz von hochwertigem Edelstahl sorgt für eine unkomplizierte Reinigung und langfristige Hygiene in sensiblen Küchenbereichen. Material;CNS 18/10 Eigenschaften Eigenschaften;Position und Winkel einstellbar Mixstab-Durchmesser;25 - 40 mm Topf-Durchmesser max.;600 mm Material;Edelstahl Ausgelegt für;Mixstab STM3 300 ,Mixstab STM3 400 ,Mixstab STM3 500 ,Mixstab STM3 600 Wichtiger Hinweis;- Wichtiger Hinweis;-

Stabmixer-Set 1000 Maximale Effizienz für große Volumen Verarbeiten Sie bis zu 120 Liter in einem einzigen Arbeitsgang – ideal für Großküchen und Caterings mit hohem Durchsatz. Präzision durch stufenlose Geschwindigkeit Pürieren, zerkleinern oder mixen – die stufenlose Regulierung erlaubt punktgenaue Ergebnisse bei jedem Zubereitungsschritt. Langlebig dank Voll-Edelstahl-Mixstab Der robuste Edelstahl-Mixstab mit 410 mm Länge ist temperaturbeständig und eignet sich perfekt für heiße und kalte Speisen. Hygienisch und einfach zu reinigen Der abnehmbare Mixstab erleichtert die Reinigung und erhöht die Hygiene in professionellen Küchenbetrieben. Kraftvoll bei kompakter Bauform Mit 0,85 kW Motorleistung und bis zu 19.000 U/min überzeugt das Gerät durch Leistung auf engem Raum – ohne separate Ein-/Ausschaltung. Sicher verstaut, sofort einsatzbereit Die mitgelieferte Wandhalterung schafft Ordnung und schützt das Gerät – perfekt für strukturierte Küchenabläufe. Komplett-Set für den Profi-Einsatz Inklusive Motorblock, Edelstahl-Mixstab, Klingenausbau-Set und Wandhalterung – alle Komponenten sofort griffbereit im Set. Ergonomischer Komfort für lange Einsätze Rutschfester Griff, 2,1 m Kabelreichweite und intuitive Knopfsteuerung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei intensiver Nutzung. Eigenschaften Frequenz;50 Hz Ein-/Ausschalter;Nein Ausführung Messer;Ø 52 mm ,3 Schneiden ,Edelstahl Inklusive;- Material Mixstab;Edelstahl Länge Kabel;2,1 m Länge Kabel;2,1 m Länge Mixstab;410 mm Set bestehend aus;1 Klingenausbau-Kit ,1 Mixstab ,1 Motorblock ,1 Wandhalterung Farbe;Schwarz Steuerung;Knopf Eigenschaften;Verarbeitung von warmen und kalten Speisen Drehzahl Mixer max.;19000 U / Min. Ausgelegt für;Mixen ,Pürieren ,Zerkleinern Spannung;230 V Verarbeitung max.;120 Liter Geschwindigkeitsregelung;Stufenlos

Teigausrollmaschine 3000 Millimetergenaue Teigstärke für gleichmäßige Backergebnisse Dank individuell einstellbarer Teigstärken von 0,5 bis 4 mm rollen Sie präzise auf Ihre Rezeptur abgestimmte Teige—vom hauchdünnen Flammkuchenboden bis zum dicken Fladenbrot. Zeit sparen bei gleichbleibender Qualität Die Teigausrollmaschine 3000 verarbeitet Teiglinge in Sekunden—für konstante Ergebnisse und eine zuverlässige Entlastung in Stoßzeiten. Breites Anwendungsspektrum für viele Teigarten Ob Pizzateig, Flammkuchen oder orientalisches Fladenbrot: Die flexible Rollenführung und stufenlose Einstellung machen das Gerät zur idealen Lösung für unterschiedlichste Küchenkonzepte. Optimale Hygiene durch hochwertige Materialien Robuster Edelstahl und lebensmittelechter Kunststoff ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung – für höchste Hygienestandards im professionellen Umfeld. Kompaktes Kraftpaket mit minimalem Energieverbrauch Mit nur 0,37 kW Anschlusswert ist die Teigausrollmaschine nicht nur leistungsstark, sondern auch energieeffizient – ideal für den täglichen Dauerbetrieb. Exakte Führung – auch bei großen Formaten Der integrierte Teigführungsarm gewährleistet auch bei einem Durchmesser bis 300 mm saubere, gleichmäßige Ergebnisse – für eine perfekte Weiterverarbeitung. Schutzklasse;1 Eigenschaften Anzahl Teigrollen;2 Teiggewicht von;80 g Spannung;230 V Material Teigrollen;Kunststoff Teigstärkeneinstellung von;0,5 mm Teiggewicht bis;210 g Teiggewicht bis;210 g Teigstärkeneinstellung bis;4 mm Teigdurchmesser von;140 mm Teigdurchmesser bis max.;300 mm Teigführungsarm;Ja Rollenlänge;300 mm Material;Edelstahl Anschlusswert;0,37 kW Frequenz;50 Hz Wichtiger Hinweis;-

Teigausrollmaschine 4000 Maximale Teigvielfalt – minimaler Aufwand Ob Flammkuchen, Pizza oder Fladenbrot: Mit variabler Teigstärkeneinstellung zwischen 0,5 bis 4 mm bietet die Teigausrollmaschine 4000 flexible Einsatzmöglichkeiten für unterschiedlichste Teiganforderungen. Präzision bis ins letzte Gramm Verarbeiten Sie Teiggewichte von 80 bis 700 g mit zuverlässiger Gleichmäßigkeit – für konstant hohe Qualität in hohem Durchsatz. Platzsparend effizient Mit zwei vertikal angeordneten Teigrollen auf nur einer Stellfläche ermöglicht das Gerät einen durchgängigen Arbeitsablauf – ideal für eng strukturierte Produktionsumgebungen. Bedienfreundlich für jede Schicht Durch den integrierten Teigführungsarm und intuitive Verstellmechanik gelingt auch weniger erfahrenem Personal eine zügige und gleichmäßige Teigverarbeitung. Perfekter Durchmesser – immer und immer wieder Mit regelbaren Durchmessern von 260 bis zu 400 mm bietet die Teigausrollmaschine konstante Ergebnisse für standardisierte Portionierung und effiziente Weiterverarbeitung. Einfache Integration – sofort betriebsbereit Dank 230 V-Anschluss und 0,37 kW Leistung ist das Gerät ohne Umbauten sofort einsatzfähig – ideal auch für mobile Küchen oder wechselnde Einsatzorte. Geschwindigkeitsregelung;2 Stufen Eigenschaften Anzahl Teigrollen;2 Teiggewicht von;80 g Spannung;230 V Material Teigrollen;Kunststoff Teigstärkeneinstellung von;0,5 mm Teiggewicht bis;700 g Teiggewicht bis;700 g Teigstärkeneinstellung bis;4 mm Teigdurchmesser von;260 mm Teigdurchmesser bis max.;400 mm Teigführungsarm;Ja Rollenlänge;400 mm Material;Edelstahl Anschlusswert;0,37 kW Frequenz;50 Hz Wichtiger Hinweis;-