Griddleplatte 650 600E-G Doppelte Präzision für perfekte Bratergebnisse Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen differenzierte Temperatureinstellungen – ideal für zeitgleiche Zubereitung verschiedener Speisen bei konstant hoher Qualität. Maximale Leistung auf kompaktem Raum Mit 7,8 kW Heizleistung und einer großzügigen Bratfläche von 590 x 515 mm bewältigt das Tischgerät auch hohe Volumina – effizient und platzsparend. Robuste Edelstahlfläche für den Dauerbetrieb Die Bratfläche aus hochwertigem CNS 18/10 glänzt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung – ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen. Effiziente Wärmeverteilung durch geneigte Bratfläche Die glatte, leicht geneigte Oberfläche sorgt für ein gleichmäßiges Bratergebnis und einen kontrollierten Fettabfluss – unterstützt durch einen integrierten Auffangbehälter. Sicher arbeiten bei höchsten Temperaturen Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für einen leistungsstarken und zugleich sicheren Dauerbetrieb bis 300 °C. Modular gedacht – flexibel integrierbar Als Teil der Serie 650 lässt sich die Griddleplatte nahtlos in bestehende Küchenmodule einfügen – für maximale Gestaltungsfreiheit im Küchenlayout. Durchdacht für den Profi-Alltag Spritzschutz, Aufheiz-Kontrollleuchte und Reinigungsschaber inklusive – für störungsarme Abläufe und minimalen Reinigungsaufwand im täglichen Einsatz. Zuverlässige Technik – entwickelt für die Gastronomie Konzipiert für den Gewerbeeinsatz mit 400 V Anschluss und 50/60 Hz-Frequenz – bereit für höchste Anforderungen in Restaurants, Kantinen und Cateringbetrieben. Inklusive;1 Reinigungsschaber Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Füße höhenverstellbar;Nein Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt, geneigt Serie;650 Serie;650 Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;7,8 kW Kontr

Griddleplatte 650 600E-GR Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Die getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen paralleles Zubereiten unterschiedlicher Speisen – ideal für höchste Produktivität im hektischen Küchenalltag. Halb glatt, halb gerillt – doppelte Flexibilität Die intelligente Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche bietet maximale Vielseitigkeit: von knusprigen Steaks bis zu feinem Gemüse alles auf einer Platte. Optimale Hitzeverteilung bis 300 °C Mit einer exakten Temperaturregelung von 50 bis 300 °C liefert die Griddleplatte konstante Garergebnisse – verlässlich, auch bei hoher Auslastung. Robust für den Dauereinsatz Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt das Gerät durch Widerstandsfähigkeit, hygienische Reinigung und professionelle Anmutung. Großzügige Bratfläche für hohe Auslastung Mit einer Nutzfläche von 590 x 515 mm eignet sich die Griddleplatte bestens für große Mengen – ideal für Kantinen, Caterings und Stoßzeiten in der Gastronomie. Energieeffizient durch intelligente Konstruktion Die Serie 650 steht für optimale Energieausnutzung – durch moderne Heiztechnik und durchdachtes Design wird Leistung effizient eingesetzt. Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Füße höhenverstellbar;Nein Spannung;400 V Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;1/2 glatt, 1/2 gerillt, geneigt Serie;650 Serie;650 Heizzonen getrennt regelbar;Ja Temperaturbereich von;50 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz Frequenz;50/60 Hz Geräteanschluss;3 NAC Anschlusswert;7,8 kW Kontrollleuchte;Aufheizen Material Bratfläche;Edelstahl Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber

Griddleplatte 650 600G-G Doppelte Power für punktgenaues Braten Zwei separat regelbare Heizzonen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen bei optimaler Temperatur – effizient und zeitsparend im Küchenalltag. Verchromt für perfekte Hitzeverteilung Die glatte, verchromte Stahlbratfläche garantiert eine gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit über die gesamte Fläche – für gleichbleibend überzeugende Bratergebnisse. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10, erfüllt die Griddleplatte auch unter hoher Belastung dauerhaft professionelle Ansprüche. Klar strukturierte Reinigung – effizient umgesetzt Dank geneigter Bratfläche, integrierter Fettauffangschale und mitgeliefertem Reinigungsschaber wird die tägliche Reinigung zum schnellen Routineprozess. Flexibel einsetzbar durch modulare Bauweise Als Teil der Serie 650 lässt sich das Tischgerät mühelos mit weiteren Modulen kombinieren – für individuell anpassbare Küchenkonzepte. Gasbetrieb mit doppelter Anschlussoption Für größtmögliche Flexibilität ist das Gerät sowohl für Flüssiggas als auch mit beiliegenden Erdgasdüsen einsetzbar – passend für verschiedene Betriebsstandorte. Sicher kochen bei hoher Leistung Ein integrierter Sicherheitsthermostat begleitet die starke Leistung von 13 kW mit zuverlässigem Schutz – für einen reibungslosen Küchenbetrieb. Praxisnaher Komfort bis ins Detail Mit Piezo-Zündung, hohem Spritzschutz und strukturiertem Aufbau bietet die Griddleplatte durchdachte Funktionen für effiziente Arbeitsabläufe. Eigenschaften Breite Bratfläche;590 mm Anzahl Heizzonen;2 Ausführung Bratfläche;Glatt, geneigt Zünd-Art;Piezo-Zündung Serie;650 Temperaturbereich von;80 °C Temperaturbereich von;80 °C Eigenschaften;Fettauffangbehälter ,Spritzschutz Gas-Art;Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt Anschlusswert;13 kW Material Bratfläche;Stahl, verchromt Sicherheitsthermostat;Ja Inklusive;1 Reinigungsschaber Betriebsart;Gas Typ;Tischgerät Material;CNS 18/10

Induktionsherd 1 FL, 650, B400 Maximale Energieeffizienz – punktgenau auf den Topf Dank moderner Induktionstechnologie erzielt der Herd eine präzise Wärmeverteilung bei minimalem Energieverlust – für kalkulierbare Betriebskosten und schnelle Garprozesse. Volle Power auf kleinem Raum Mit 5?kW Leistung auf einer Kochstelle bietet das kompakte Tischgerät ideale Voraussetzungen für hohe Anforderungen in der Profi-Küche – selbst bei begrenztem Platzangebot. Modular integrierbar – passend für Ihre Küche Die durchdachte Modulbauweise der Serie 650 erlaubt flexible Kombinationen mit weiteren Küchengeräten – für individuelle Raumkonzepte und ergonomische Arbeitsabläufe. Beständige Hygiene – Glas trifft Edelstahl Die Kombination aus robuster Glas-Kochfläche und einem Gehäuse aus CNS?18/10 ermöglicht eine schnelle, gründliche Reinigung und erfüllt höchste Hygienestandards im Küchenalltag. Kompromisslose Bauqualität für den Dauerbetrieb Konstruktion und Materialien sind auf den täglichen Einsatz in Großküchen ausgelegt – zuverlässig und langlebig unter härtesten Bedingungen. Sicherer Anschluss für den gewerblichen Einsatz Mit 3 NAC-Anschluss und 400?V Spannung ist der Herd speziell für gewerbliche Energieversorgungssysteme ausgelegt – betriebsbereit ohne Kompromisse. Anschlusswert;2 kWEigenschaften Art der Kochstellen;Induktion Füße höhenverstellbar;Nein Inklusive;- Größe Kochstellen;Ø 220 mm Geräteanschluss;3 NAC Material Kochfläche;Glaskeramik Material Kochfläche;Glaskeramik Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;1 Tiefe Glasfeld;512 mm Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;1 x 5 kW Frequenz;50 Hz Breite Glasfeld;348 mm Betriebsart;Elektro Spannung;400 V Material;CNS 18/10

Induktionsherd 2 FL, 650, B700 Maximale Kochleistung auf kleinem Raum Mit zwei kraftvollen 5-kW-Induktionsfeldern bietet der kompakte Tischherd hohe Leistung für professionelle Anwendungen – besonders dort, wo Platz begrenzt ist. Effizienz durch modernste Induktionstechnologie Das energiesparende Induktionssystem heizt punktgenau und reduziert Verlustwärme – ideal für den wirtschaftlichen Dauereinsatz in Großküchen. Glaskeramik-Kochfläche für schnelles Arbeiten Die hochwertige Glasfläche vereinfacht das Wenden, Verschieben und Reinigen – für zügige Abläufe im Küchenalltag ohne Zeitverlust. Robust und langlebig für den Dauerbetrieb Gehäuse und Aufbau aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10: beständig gegenüber hohen Temperaturen, leicht zu reinigen und hygienisch perfekt geeignet für die Gastronomie. Modular kombinierbar – flexibel planbar Die durchdachte Modulbauweise der Serie 650 erlaubt individuelle Herdzeilenkonzepte – perfekt für wechselnde Küchenanforderungen und Raumkonzepte. Anschlussfertig für professionelle Elektroinstallationen Dank 3 NAC-Anschluss bei 400 V und 10 kW Gesamtleistung ist der Herd ideal für standardisierte Kücheninstallationen ausgelegt – sofort betriebsbereit im gewerblichen Umfeld. Für die starke Linie in Ihrer Küche – Serie 650 Die durchgängige Designsprache und Kompatibilität aller Geräte der Serie 650 schaffen nicht nur Effizienz, sondern auch ein professionelles, einheitliches Erscheinungsbild. Zwei Kochzonen, volle Kontrolle Mit 220 mm großen Induktionszonen pro Seite haben Sie jederzeit volle Kontrolle über Hitze, Timing und Garprozess – ob für á la carte oder Großproduktion. Material;CNS 18/10 Eigenschaften Art der Kochstellen;Induktion Füße höhenverstellbar;Nein Inklusive;- Größe Kochstellen;Ø 220 mm Geräteanschluss;3 NAC Material Kochfläche;Glaskeramik Material Kochfläche;Glaskeramik Typ;Tischgerät Anzahl Kochstellen;2 Tiefe Glasfeld;512 mm Eigenschaften;- Verteilung Kochstellen;2 x 5 kW Frequenz;50 Hz Breite G

Induktionswok 650, B400, 5kW Maximale Power für den Profi-Wok Mit 5 kW Induktionsleistung bietet der Wok punktgenaue Hitze für schnelle, energieeffiziente Garvorgänge bei hohem Durchsatz. Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt der Induktionswok durch Langlebigkeit und Widerstandskraft im anspruchsvollen Küchenalltag. Flexible Integration dank Modulbauweise Als Teil der Serie 650 lässt sich das Gerät nahtlos mit anderen Modulen kombinieren – optimal für individuelle Küchenlayouts. Präzise Steuerung mit klassischem Knebel Die manuelle Regelung über Knebel ermöglicht erfahrenen Köchen direktes und schnelles Anpassen der Leistung – ganz ohne digitale Umwege. Glaskeramik-Kochmulde für professionelle Ergebnisse Der 300 mm Durchmesser aus hochwertiger Glaskeramik sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und ist besonders reinigungsfreundlich. Energie effizient nutzen, Kosten gezielt senken Induktionstechnologie reduziert Streuverluste und verkürzt Aufheizzeiten – ein echter Vorteil bei hoher Auslastung in Großküchen. Ein Gerät – viele Einsatzbereiche Ideal für asiatische Spezialitäten, Frontcooking oder als leistungsstarke Ergänzung in der Warmküche – der Induktionswok überzeugt durch Vielseitigkeit. Einfache Reinigung spart Zeit im Betrieb Fugenloses Design, geschlossene Flächen und hochwertige Materialien machen die tägliche Reinigung effizient und hygienisch. Eigenschaften Geräteanschluss;3 NAC Steuerung;Knebel Anschlusswert;5 kW Serie;650 Art der Kochstellen;Induktion Spannung;400 V Spannung;400 V Leistung Kochstelle(n) max.;5 kW Material Kochmulde;Glaskeramik Frequenz;50 Hz Durchmesser Kochmulde;300 mm Material;CNS 18/10 Digital-Anzeige;Nein Wichtiger Hinweis;-

Kamin 650-40 Eigenschaften Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-

Kamin 650-60 Eigenschaften Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-

Kamin 650-70 Eigenschaften Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-

Kamin 650-80 Eigenschaften Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-

Lavasteingrill, Gas 650, B400 Kompakte Kraft für große Ansprüche Mit 7 kW Leistung auf nur 400 mm Breite liefert der Lavasteingrill maximale Hitze für professionelle Grill-Ergebnisse – ideal bei begrenzten Platzverhältnissen Natürliche Hitze, authentischer Geschmack Die mitgelieferten Lavasteine speichern die Hitze zuverlässig und sorgen für gleichmäßiges Grillen mit dem typischen Aroma offener Flammen – ganz ohne direkte Verbrennung Einfach starten, schnell grillen Dank Piezo-Zündung ist der Grill auch unter hohem Zeitdruck sicher und sofort einsatzbereit – ohne Fremdzündung oder längere Aufheizphasen Pflegeleicht. Durchdacht. Hygienisch. Spritzschutz und herausnehmbarer Fettauffangbehälter minimieren Reinigungsaufwand und unterstützen einen hygienischen Betrieb – auch bei starkem Durchsatz Modulares Design für flexible Küchenplanung Integriert sich nahtlos in die Serie 650 und lässt sich mit anderen Modulen individuell an Küchenabläufe und Platzverhältnisse anpassen Robust gebaut für den Dauerbetrieb Vollständig aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 gefertigt – für maximale Langlebigkeit in anspruchsvollen Umgebungen der Profi-Küche Universell anschließbar – unabhängig beim Gas Nutzen Sie Erdgas oder Flüssiggas ganz nach verfügbarer Infrastruktur – die passenden Düsen sind bereits im Lieferumfang enthalten Tischgerät mit professioneller Grillfläche Mit 330 x 580 mm bietet die Grillfläche genügend Raum für den gleichzeitigen Einsatz in der Produktion – ohne auf Standgeräte ausweichen zu müssen Eigenschaften Zünd-Art;Piezo-Zündung Inklusive;Lavasteine zur Erstbefüllung ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,Spritzschutz Grillrost höhenverstellbar;Nein Breite Grillfläche;330 mm Anzahl Grillflächen;1 Serie;650 Serie;650 Gas-Art;Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt Füllmenge Lavasteine;6 kg Eigenschaften;- Typ;Tischgerät Anzahl Heizzonen;1 Tiefe Grillfläche;580 mm Material;CNS 18/10 Anschlusswert;7 kW Wichtiger Hinweis;-

Lavasteingrill, Gas 650, B800 Maximale Grillpower auf kompakter Fläche Mit 14 kW Anschlussleistung und einer großzügigen Grillfläche von 660 x 580 mm erzielt der Lavasteingrill selbst bei hohem Gästeaufkommen gleichmäßige Grillergebnisse – ideal für den Dauereinsatz in der Profi-Küche. Robust gebaut für den Küchenalltag Der Geräteaufbau aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und zuverlässige Performance in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen. Modular gedacht – flexibel installiert Als Teil der Serie 650 lässt sich der Grill dank seiner modularen Bauweise mühelos mit weiteren Küchengeräten kombinieren und ideal an individuelle Küchenkonzepte anpassen. Einfache Bedienung, sofort einsatzbereit Die Piezo-Zündung sorgt für eine zuverlässige Inbetriebnahme ohne Fremdzündung – für einen schnellen und sicheren Start im Betriebsalltag. Zwei Heizzonen – unabhängige Kontrolle Getrennt steuerbare Heizzonen ermöglichen präzises Garen unterschiedlicher Speisen parallel – eine effiziente Lösung für vielfältige Speisenangebote. Inklusive Lavasteine – direkt losgrillen 12 kg Lavasteine zur Erstbefüllung sind bereits im Lieferumfang enthalten – für authentisches Grillaroma und schnelle Einsatzbereitschaft nach der Installation. Durchdachter Aufbau für Sauberkeit und Schutz Zwei herausnehmbare Fettauffangbehälter und ein integrierter Spritzschutz unterstützen ein hygienisches Arbeiten auch unter Hochbetrieb. Gas flexibel nutzbar – Erd- oder Flüssiggas Bereits beigelegte Erdgasdüsen ermöglichen bei Bedarf die einfache Umrüstung – für maximale Anschlussflexibilität je nach Standort. Höhe Innen;1730 mmEigenschaften Zünd-Art;Piezo-Zündung Inklusive;Lavasteine zur Erstbefüllung ,2 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,Spritzschutz Grillrost höhenverstellbar;Nein Breite Grillfläche;660 mm Anzahl Grillflächen;1 Serie;650 Serie;650 Gas-Art;Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt Füllmenge Lavasteine;12 kg Eigenschaften;- Typ;Tischgerät An

Multibräter 650, B400, UO Maximale Flexibilität für modulare Küchen Dank durchdachter Modulbauweise lässt sich der Multibräter 650, B400, UO nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren – optimal für Konfigurationen nach individuellem Bedarf. Robust in der Nutzung, effizient im Betrieb Das Gehäuse und der Tiegel aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 garantieren Langlebigkeit, hygienische Reinigung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung bei nur 4 kW Anschlussleistung. Präzises Garen durch starke Heizzone Eine leistungsstarke Heizzone sorgt für punktgenaues Erhitzen – ideal abgestimmt auf den 13-Liter-Tiegel für gleichmäßiges Braten und Kochen größerer Mengen. Zeitsparende Reinigung mit praktischen Details Abgerundete Tiegelwände, ein integrierter Fettablasshahn und ein mitgelieferter Fettauffangbehälter ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung auch bei hoher Auslastung. Platzsparend bei voller Leistung Mit einer Breite von nur 400 mm bietet der Multibräter volle Funktionalität auf enger Fläche – perfekt für beengte Küchenbereiche ohne Leistungsverlust. Durchdachter Unterbau für mehr Arbeitskomfort Die offene Unterbau-Konstruktion schafft zusätzlichen Stauraum für GN-Behälter oder Küchenzubehör – für reibungslose Abläufe im direkten Arbeitsumfeld. Sicherheit und Kontrolle bei jedem Einsatz Einzelne Heizzone regulierbar für kontrolliertes Arbeiten, gepaart mit sicherem Fettablass und stromsparender 400-Volt-Anbindung – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Vielseitigkeit in Profiqualität Ob Braten, Schmoren oder Warmhalten – der Multibräter 650, B400, UO deckt mit seiner großzügigen Tiegeltiefe von 480 mm und vielseitiger Einsetzbarkeit alle Anforderungen moderner Großküchen ab. Kontrollleuchte;Aufheizen Eigenschaften Eigenschaften;Abgerundete Wanne Betriebsart;Elektro Geräteanschluss;3 NAC Serie;650 Breite Tiegel;320 mm Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Fettablasshahn;Ja Spannung;400 V Inhalt;13 Liter Höhe Tiegel;92,5 mm Material;CNS 18/

Multibräter 650, B600, UO Effizienz durch massive Leistung Mit 8,1 kW Anschlusswert sorgt der Multibräter 650 für kurze Aufheizzeiten und zuverlässige Power – auch bei hoher Auslastung in Großküchen. Robust gebaut für den Dauerbetrieb Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 hält der Multibräter intensiver Nutzung stand und überzeugt durch Langlebigkeit und Stabilität. Durchdacht für maximale Hygiene Die abgerundete Wanne, glatte Oberflächen und ein integrierter Fettablasshahn machen die Reinigung besonders einfach – für hygienische Sicherheit im Alltag. Viel Volumen, wenig Platzbedarf Mit einem Tiegelinhalt von 21 Litern auf nur 600 mm Breite bietet der Multibräter optimale Raumausnutzung für flexible Küchenlayouts. Modularität, die mitwächst Als Teil der Serie 650 lässt sich das Gerät einfach mit anderen Modulen kombinieren – ideal für maßgeschneiderte Küchenkonzepte. Cleverer Unterbau mit Mehrwert Die offene Unterkonstruktion schafft zusätzlichen Stauraum und schnellen Zugriff auf GN-Behälter oder Küchenutensilien – funktional bis ins Detail. Sicheres Arbeiten mit durchdachten Details Ein tiefgezogener Edelstahl-Tiegel und die stabile Plattenstärke von 9,5 mm gewährleisten gleichmäßige Hitzeverteilung und minimieren Anbrenngefahr. Eigenschaften Eigenschaften;Abgerundete Wanne Betriebsart;Elektro Geräteanschluss;3 NAC Serie;650 Breite Tiegel;520 mm Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Fettablasshahn;Ja Spannung;400 V Inhalt;21 Liter Höhe Tiegel;92,5 mm Material;CNS 18/10 Frequenz;50/60 Hz Anzahl Heizzonen;1 Schutzart;IPX4 Fettauffangbehälter;Ja Typ;Standgerät

Nudelkocher 650, B600, 28L, 3K Maximale Effizienz bei jedem Kochvorgang Mit 9 kW Leistung und 28-Liter-Beckenvolumen sorgt der Nudelkocher 650 für schnelle Durchgänge – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und Kantinen. Drei Körbe für flexible Portionierung Die parallele Zubereitung in drei Körben erlaubt gleichzeitiges Kochen unterschiedlicher Nudelsorten – zeitsparend und bedarfsgerecht für Caterings und À-la-carte. Integrierter Wasserzulauf und Ablauf für reibungslose Abläufe Durch die fest verbauten Wasseranschlüsse lässt sich der Kochprozess hygienisch und effizient gestalten – für einen sauberen Workflow ohne Zeitverlust beim Umfüllen. Robust gebaut für dauerhafte Profi-Leistung Gefertigt aus widerstandsfähigem CNS 18/10 hält das Tischgerät höchsten Beanspruchungen in der Gastronomie stand – Tag für Tag, Schicht für Schicht. Kompaktes Tischgerät mit großem Nutzvolumen Mit seinem platzsparenden Design und einem 28-Liter-Becken bietet der Nudelkocher professionelle Leistung auch bei begrenztem Stellplatz. Teil der Serie 650 – modular, kombinierbar, durchdacht Nahtlose Integration in bestehende Küchenlinien dank kompatibler Modulbauweise – ideal für individuelle Arbeitsabläufe und optimale Raumnutzung. Energie effizient nutzen – Betriebskosten spürbar senken Die präzise Wärmeverteilung der Serie 650 minimiert Energieverluste – wirtschaftlich im Betrieb, zuverlässig im Ergebnis. Schnell gereinigt, sofort wieder einsatzbereit Mit glatten Flächen und hochwertigen Materialien ist der Nudelkocher im Handumdrehen gereinigt – perfekt für Küchen mit hohem Durchlauf. Eigenschaften Spannung;400 V Geräteanschluss;3 NAC Tiefe Korb;310 mm Anzahl Becken;1 Beckeninhalt;28 Liter Wassereinlaufhahn;Ja Wassereinlaufhahn;Ja Anzahl Körbe;3 Serie;650 Material;CNS 18/10 Höhe Korb;125 mm Breite Becken;490 mm Höhe Becken;180 mm Wasserablaufhahn;Ja Typ;Tischgerät Eigenschaften;- Frequenz;50/60 Hz

Rostbräter 650, B400, TG Kompakte Leistung für effizientes Arbeiten Mit einer Bratfläche von 250 x 420 mm und 4,08 kW Leistung bietet der Rostbräter maximale Ausnutzung auf kleinem Raum – ideal für beengte Küchenbereiche mit hohem Anspruch. Robuste Qualität, entwickelt für den Dauereinsatz Der Aufbau aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit, Widerstandsfähigkeit und hygienische Reinigung – perfekt für die täglichen Anforderungen in Profi-Küchen. Modulares System für flexible Küchenkonzepte Als Teil der Serie 650 lässt sich der Rostbräter variabel und nahtlos in bestehende Kochlinien integrieren – passend zu individuellen Betriebsabläufen. Gezielte Hitze für kontrolliertes Bratergebnis Die einzeln steuerbare Heizzone sorgt für präzise Temperaturführung und gleichmäßige Bräunung – zuverlässig und reproduzierbar bei jedem Einsatz. Einfach zu reinigen – mehr Zeit fürs Wesentliche Dank glatter Flächen, abgerundeter Ecken und integriertem Fettauffangbehälter reduziert sich der Reinigungsaufwand spürbar – für mehr Effizienz nach der Servicezeit. Sicherer Betrieb durch professionelle Anschlusswerte Mit 400 V Spannung und 3 NAC-Anschluss ist der Rostbräter für den sicheren Einsatz in Großküchen ausgelegt – mit standardisierter Anbindung für unkomplizierte Installation. Entwickelt für anspruchsvolle Küchenstrukturen Ob im À-la-carte-Bereich, in der Gemeinschaftsverpflegung oder beim mobilen Catering – dieser Rostbräter überzeugt durch konstante Leistung und strukturierte Funktionalität. Zuverlässige Technik – ein Teil des Ganzen Als Glied der leistungsstarken Serie 650 erfüllt das Gerät höchste Anforderungen an Energieeffizienz und Funktion – ein verlässlicher Baustein für professionelle Küchenplanung. Eigenschaften Tiefe Bratfläche;420 mm Serie;650 Anschlusswert;4,08 kW Spannung;400 V Geräteanschluss;3 NAC Fettauffangbehälter;Ja Fettauffangbehälter;Ja Material;CNS 18/10 Breite Bratfläche;250 mm Anzahl Heizzonen;1 Frequenz;50/60 Hz Wichtiger H

Rostbräter 650, B800, TG Maximale Fläche für höchste Auslastung Mit 540 x 420 mm Bratfläche bietet der Rostbräter großzügigen Raum für gleichzeitiges Grillen großer Mengen – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und beim Catering. Zwei Heizzonen für flexible Einsatzmöglichkeiten Individuell steuerbare Heizzonen ermöglichen paralleles Arbeiten mit unterschiedlichen Temperaturen – perfekt für vielseitige Speisen auf nur einem Gerät. Leistungsstark mit 8,16 kW bei 400 V Der hohe Anschlusswert sorgt für schnelles Aufheizen und zuverlässige Hitzeleistung – ein Leistungsvorteil, der im professionellen Einsatz spürbar ist. Robust und wartungsfreundlich Vollständig aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 gefertigt – für extreme Langlebigkeit, hohe Hygieneanforderungen und einfache Reinigung im harten Küchenalltag. Optimierte Energieausnutzung serienübergreifend Die Serie 650 steht für effiziente Wärmeübertragung – der Rostbräter ist Teil eines Systems, das hohe Leistung mit sparsamer Energienutzung verbindet. Integrierter Fettauffangbehälter für sauberes Arbeiten Durch den abnehmbaren Fettbehälter lässt sich der Bräter bequem reinigen und ermöglicht dauerhaft hygienisches Arbeiten – ganz ohne unnötigen Aufwand. Modulare Bauweise für individuelle Küchenkonzepte Dank des baugleichen Serienkonzepts kann der Rostbräter nahtlos mit anderen Geräten der Serie 650 kombiniert werden – für passgenaue Lösungen in jeder Profiküche. Konzipiert für den Dauerbetrieb Zuverlässige Technik, hochwertige Verarbeitung und geprüfte Gastronomietauglichkeit machen den Rostbräter zum unermüdlichen Partner unter Volllastbedingungen. Eigenschaften Tiefe Bratfläche;420 mm Serie;650 Anschlusswert;8,16 kW Spannung;400 V Geräteanschluss;3 NAC Fettauffangbehälter;Ja Fettauffangbehälter;Ja Material;CNS 18/10 Breite Bratfläche;540 mm Anzahl Heizzonen;2 Frequenz;50/60 Hz Wichtiger Hinweis;-

Schublade 650, B400, 2er-Set Maximale Ordnung im 1/1 GN-Format Mit zwei genormten Schubladen und integrierten Kunststoffeinsätzen lassen sich Küchenutensilien und Zutaten systematisch und hygienisch lagern. Robustheit, die täglich überzeugt Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 ist das 2er-Set der Serie 650 optimal für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Profi-Küchen ausgelegt. Flexible Integration dank Modulbauweise Als Teil der Serie 650 lässt sich das Schubladenset passgenau und bedarfsgerecht in bestehende Küchenkonzepte integrieren – für effiziente Arbeitsabläufe. Reinigung mit Systemvorteil Leicht entnehmbare Kunststoffeinsätze und glatte Edelstahlflächen sorgen für schnelle und gründliche Reinigung – ganz ohne Zeitverlust im Küchenbetrieb. Platznutzung auf Profi-Niveau Mit einer Innenhöhe von 148 mm und großzügigen Abmessungen nutzen die Schubladen vorhandenen Raum effizient und erleichtern die Vorratshaltung in der Großküche. Zuverlässige GN-Kompatibilität Die normgerechte Ausführung im 1/1 GN-Format macht das Set kompatibel mit verbreiteten Küchenstandards – für nahtlose Prozesse ohne Umwege. Für hohe Beanspruchung konstruiert Ideal für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküche – die langlebige Konstruktion widersteht thermischen und mechanischen Belastungen kompromisslos. Durchdacht bis ins Detail Die exakt aufeinander abgestimmten Maße der Einsätze und Schubladen ermöglichen ergonomisches Arbeiten und schnellen Zugriff auch bei hohem Tempo. Eigenschaften Eigenschaften;- Tiefe Kunststoffeinsatz;530 mm Höhe Innen;148 mm Mit Kunststoffeinsätzen;Ja Breite Kunststoffeinsatz;325 mm Anzahl Schubladen;2 Anzahl Schubladen;2 GN-fähig;Ja Tiefe Innen;502 mm Höhe Kunststoffeinsatz;150 mm Serie;650 Set bestehend aus;2 Schubladen Breite innen;297 mm Norm-Format Schubladen;1/1 GN Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-

Spülbecken 650, B600, TG Robustes CNS 18/10 für höchste Beanspruchung Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10 trotzt das Becken dauerhaft dem intensiven Einsatz im Profibereich – zuverlässig, hygienisch und langlebig. Tiefe von 400 mm – mehr Flexibilität beim Spülen Das besonders tiefe Becken bietet reichlich Raum für sperriges Geschirr und voluminöse Küchenutensilien – ideal für Großküchen und Caterer. Integrierter Spritzschutz für besseren Arbeitsschutz Der seitliche Spritzschutz reduziert Wasserspritzer effektiv und sorgt für saubere, sichere Arbeitsbedingungen in belasteten Küchenumgebungen. Nahtlose Modulkompatibilität mit Serie 650 Dank der konstruktiven Anbindung an die Serie 650 lässt sich das Spülbecken flexibel in bestehende Küchenlinien integrieren – durchdacht bis ins Detail. Praktische Beckenverkleidung für geschlossene Optik Die seitliche Verkleidung schützt Technik und Leitungen vor äußeren Einflüssen und ermöglicht ein einheitliches Erscheinungsbild in der Gerätezeile. Kompakte Bauform als Tischgerät – effizient nutzbar Mit 600 mm Breite fügt sich das Spülbecken platzsparend in jede Arbeitsumgebung ein und schafft funktionale Spülbereiche auf kleinem Raum. Einloch-Spültischarmatur inklusive – sofort einsatzbereit Ausgestattet mit einer hochwertigen 1/2"-Einlocharmatur ist das Gerät sofort anschlussfähig – für effizientes Arbeiten ab dem ersten Tag. Einfache Reinigung durch glatte Edelstahlflächen Die glatten, kantenfreien Oberflächen aus CNS sind im Handumdrehen hygienisch sauber – zeitsparend bei täglichen Reinigungsabläufen. Beckengröße, GN-Format;1 x 1/1 GN ,2 x 1/4 GN Eigenschaften Tiefe Becken;400 mm Abtropffläche;- Spritzschutz;Ja Eigenschaften;Mit Beckenverkleidung Höhe Becken;150 mm Aufkantung;- Aufkantung;- Spültischarmatur;Spültischeinlochbatterie 1/2" Typ;Tischgerät Anzahl Becken;1 Wasserablauf;1 1/2" Material;CNS 18/10 Breite Becken;500 mm Serie;650 Wichtiger Hinweis;-

Tür 650, B350, universal, 2er-Set Flexibilität für jede Küchenkonfiguration Dank wechselbarem Türanschlag sind die Türen universell links oder rechts einbaubar – ideal für modulare Küchenlösungen. Robustheit, die dem Alltag standhält Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt das Tür-Set durch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im professionellen Einsatz. Perfekte Passform für Serie 650 Exakt abgestimmt auf die Kochserie 650 fügt sich das 2er-Tür-Set nahtlos in bestehende Modulkonzepte ein – für ein konsistentes Erscheinungsbild. Zwei Türen – Ein einfaches Upgrade Ideal zum Nachrüsten oder Austauschen optimiert das 2er-Set Arbeitsprozesse zuverlässig und schnell – ohne aufwendige Anpassungen. Wartungsarm durch durchdachtes Design Glattflächige Verarbeitung und hochwertige Materialien reduzieren den Reinigungsaufwand – für mehr Hygiene bei weniger Zeitaufwand. Zuverlässigkeit, die mitwächst Die universale Ausführung unterstützt flexible und zukunftssichere Küchenkonzepte – heute einsetzbar, morgen erweiterbar. Einheitlichkeit ohne Kompromisse Das Design und die Materialqualität passen exakt zur Serie 650 – für ein durchgängiges Erscheinungsbild in der gesamten Linie. Sichere Investition in Qualität Als Originalzubehör der Serie 650 erfüllt das Tür-Set höchste Anforderungen an Belastbarkeit, Hygiene und Zuverlässigkeit. Eigenschaften Türanschlag wechselbar;Ja Türanschlag;Links / Rechts Material;Chromnickelstahl Wichtiger Hinweis;-

Tür 650, B400, universal Flexibilität für jede Raumplanung Dank wechselbarem Türanschlag lässt sich die Tür 650, B400, universal optimal in jeden Küchenworkflow integrieren – egal ob links- oder rechtsseitiger Einbau benötigt wird. Robustheit, die täglich überzeugt Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 ist die Tür besonders widerstandsfähig gegenüber Korrosion, Hitze und intensiver Nutzung im Küchenalltag. Harmonisch im System Die Tür ergänzt modulare Elemente der Serie 650 nahtlos – für eine einheitliche Optik und perfekte Passform in professionellen Küchenlandschaften. Leichte Reinigung bis ins Detail Die glatte Edelstahloberfläche sowie das durchdachte Design der Tür gewährleisten ein hygienisches Arbeiten und reduzieren den Reinigungsaufwand auf ein Minimum. Investition in langlebige Qualität Als Bestandteil der langlebigen Kochserie 650 steht die Tür 650, B400, universal für zuverlässige Funktion und planbare Wartung über viele Jahre hinweg. Optimiert für die Anforderungen von Profis Entwickelt für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Großküche bietet die Tür 650 zuverlässige Leistung bei maximaler Belastbarkeit im harten Küchenbetrieb. Präzise Passgenauigkeit für modulare Freiheit Die exakt dimensionierte Bauform ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Module der Serie 650 – für individuelle Küchenkonzepte ohne Kompromisse. Konsequent auf Effizienz getrimmt Durchdachte Konstruktion und hochwertige Materialien unterstützen effiziente Arbeitsabläufe – entscheidend für Spitzenleistung in der Profiküche. Eigenschaften Türanschlag wechselbar;Ja Türanschlag;Links / Rechts Material;Chromnickelstahl Wichtiger Hinweis;-

Tür 650, B600, universal Maximale Flexibilität bei der Küchenplanung Der wechselbare Türanschlag ermöglicht eine individuelle Anpassung an unterschiedlichste Raumkonzepte und Arbeitsabläufe in der Profiküche. Robustheit für den täglichen Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt die Tür durch besondere Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen. Nahtlose Integration in modulare Küchensysteme Als Bestandteil der Serie 650 fügt sich die Tür 650, B600, universal perfekt in bestehende Module ein und unterstützt individuelle Gerätekonfigurationen. Pflegeleicht für höchste Hygienestandards Glatt verarbeitete Oberflächen und durchdachte Konstruktion erleichtern die Reinigung – ideal für den professionellen Einsatz mit höchsten Ansprüchen. Eigenschaften Türanschlag wechselbar;Ja Türanschlag;Links / Rechts Material;Chromnickelstahl Wichtiger Hinweis;-

Unterbau offen, 650, B1000, CNS Maximale Flexibilität im Küchenalltag Dank höhenverstellbarer Füße zwischen 560–660 mm lässt sich der Unterbau nahtlos an Ihre bestehenden Arbeitsflächen anpassen – für ergonomisch optimiertes Arbeiten in jeder Küchenumgebung. Robustheit, die im Alltag überzeugt Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 ist der offene Unterbau extrem widerstandsfähig, langlebig und optimal für die hohen Anforderungen im professionellen Kücheneinsatz geeignet. Offenes Design für schnellen Zugriff Die offene Bauweise ermöglicht einen direkten Zugriff auf Utensilien oder GN-Behälter und unterstützt einen flüssigen Arbeitsablauf – besonders in stark frequentierten Küchen. Nahtlose Integration in Serie 650 Perfekt als Erweiterungselement: Der offene Unterbau ist als Modul vollständig auf die Serie 650 abgestimmt und lässt sich mühelos mit anderen Geräten kombinieren – für maximale Planungsfreiheit in Großküchen. Pflegeleicht durchdacht Die glatten, hygienischen Oberflächen aus CNS 18/10 erleichtern die Reinigung erheblich – ein entscheidender Vorteil bei täglichen Hygieneanforderungen in Großbetrieben. Stabilität, wo sie gebraucht wird Der solide Geräteaufbau sorgt für zuverlässigen Halt und sicheren Stand bei hohem Nutzungsdruck – ideal für den dauerhaften Einsatz unter professionellen Bedingungen. Platz schaffen ohne Kompromisse Der offene Stauraum unterhalb der Arbeitsfläche nutzt vorhandene Fläche optimal aus – perfekt zur Aufbewahrung von oft benötigtem Equipment direkt am Einsatzort. Zukunftsfähig durch modulare Bauweise Dank der durchdachten Modularität der Serie 650 lässt sich dieser offene Unterbau jederzeit in bestehende oder wachsende Küchenkonzepte integrieren – nachhaltig und investitionssicher. Eigenschaften Höhenverstellbar von;560 mm Serie;650 Inklusive;- Füße höhenverstellbar;Ja Höhenverstellbar bis;660 mm Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-

Unterbau offen, 650, B400, CNS Maximale Flexibilität mit modularem System Der offene Unterbau der Serie 650 lässt sich perfekt mit weiteren Modulen kombinieren – ideal für maßgeschneiderte Küchenlayouts im professionellen Einsatz. Robustheit für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, bietet der Unterbau maximale Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und täglicher Belastung. Offene Bauweise – effizienter Zugriff Die offene Konstruktion ermöglicht direkten Zugriff auf Arbeitsutensilien oder GN-Behälter – ein spürbarer Zeitgewinn im hektischen Küchenalltag. Höhenverstellbarkeit für ergonomisches Arbeiten Mit verstellbaren Füßen zwischen 560 und 660 mm lässt sich der Unterbau optimal an individuelle Arbeitsbedürfnisse anpassen und fördert so rückenschonendes Arbeiten. Pflegeleicht konstruiert Dank glatter Oberflächen und durchdachtem Design ist der Unterbau schnell und hygienisch zu reinigen – ein klarer Vorteil für HACCP-konforme Küchen. Optimale Raumnutzung unter dem Gerät Die offene Bauform schafft wertvollen Stauraum direkt am Arbeitsplatz – ohne Platzverlust, aber mit voller Funktionalität. Eigenschaften Höhenverstellbar von;560 mm Serie;650 Inklusive;- Füße höhenverstellbar;Ja Höhenverstellbar bis;660 mm Unterbau-Art;Offen Unterbau-Art;Offen Material;CNS 18/10 Wichtiger Hinweis;-