Untergestell Silversteam 230 Stabilität für den Küchenalltag Das Untergestell Silversteam 230 sorgt mit robuster Konstruktion aus Chromnickelstahl für sicheren Stand und langlebigen Einsatz in der Profiküche. Perfekte Passform für Silversteam Kombidämpfer Maßgeschneidert für Kombidämpfer der Serien Silversteam und Silversteam2 im 2/3 GN-Format – für zuverlässigen Halt und einfache Integration. Sauberkeit leicht gemacht Mit offenem Design und hygienischem Grundboden lässt sich das Gestell schnell und effizient reinigen – ein Plus für jeden Küchenprofi. Chromnickelstahl – für hohe Ansprüche gemacht Korrosionsbeständig, pflegeleicht und besonders widerstandsfähig – ideal für den dauerhaften Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen. Funktion trifft Design In zeitlosem Silber gehalten fügt sich das Untergestell harmonisch in jedes Großküchenambiente ein und überzeugt durch klare Formensprache. Mehr Stauraum, direkt unter dem Gerät Der integrierte Grundboden bietet praktische Ablageflächen für GN-Behälter, Bleche oder Zubehör – ideal für effiziente Arbeitsabläufe. Wirtschaftlichkeit im Fokus Durch genaue Kompatibilität ohne verstellbare Elemente entfallen aufwendige Anpassungen – so sparen Sie Zeit und Kosten im Betriebsalltag. Beckengröße, GN-Format;1 x 1/1 GN Eigenschaften Füße höhenverstellbar;Nein Farbe;Silber Anlieferungszustand;Bausatz (einfache Montage) Material;CNS 18/10 Ausgelegt für;Kombidämpfer 2/3 GN Serie Silversteam2 ,Kombidämpfer 2/3 GN Serie Silversteam Grundboden;Ja Grundboden;Ja Wichtiger Hinweis;-

Untergestell Silversteam 6040 Wichtiger Hinweis;Betrieb nur mit Flüssiggas ,Nur für den Außeneinsatz geeignet Eigenschaften Anzahl Einschübe;10 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;1/1 GN ,600 x 400 mm Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;790 mm Art der Einschübe;Längs Art der Einschübe;Längs Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;745 mm Ausgelegt für;Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Untergestell Silversteam-K Stabilität für starke Leistung Das robuste Chromnickelstahl-Gestell bietet sicheren Halt für Ihre Kombidämpfer der Serie Silversteam-K – selbst im anspruchsvollen Küchenalltag. Optimale Arbeitshöhe – flexibel einstellbar Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine ergonomische Anpassung von 735 mm bis 780 mm und sorgen so für Komfort am Arbeitsplatz. Effiziente Organisation auf 5 Längseinschüben Fünf stabile Einschübe im GN 1/1-Format nehmen Bleche oder Behälter längs auf – für schnellen Zugriff und effizienten Workflow im Küchenbetrieb. Nahtlose Integration in Küchenprozesse Perfekt auf die Kombidämpfer der Silversteam-K-Serie abgestimmt – für einen passgenauen, funktionalen Unterbau mit klarer Struktur. Pflegeleichtes Edelstahl-Design Die glatte Oberfläche aus hygienischem Chromnickelstahl lässt sich leicht reinigen und widersteht den Belastungen des Gastronomiealltags. Platzsparend durch offenes Design Ohne Grundboden konzipiert, bietet das Untergestell leicht zugänglichen Stauraum unter dem Gerät – ideal für flexible Küchenorganisation. Klar in der Führung – längs eingehängt Die längs angeordneten Einschubschienen erleichtern das Handling von GN-Behältern, besonders beim Einsetzen und Entnehmen unter Volllast. Silberne Eleganz trifft Funktion Die edle, silberfarbene Oberfläche unterstreicht den professionellen Anspruch Ihrer Küchengeräte und überzeugt mit langlebiger Qualität. Eigenschaften Anzahl Einschübe;5 Füße höhenverstellbar;Ja Format Einschübe;1/1 GN Farbe;Silber Höhenverstellbar bis;780 mm Art der Einschübe;Längs Art der Einschübe;Längs Anlieferungszustand;Fest verschweißt Material;CNS 18/10 Höhenverstellbar von;735 mm Ausgelegt für;Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam-K Grundboden;Nein Wichtiger Hinweis;-

Verbindungskit Silversteam Ausführung Grundboden;Vollflächig Eigenschaften Tiefe Rahmen;622 mm Ausgelegt für;Elektro-Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam Breite Rahmen;876 mm Kombinationsmöglichkeiten;5 x 1/1 GN auf 5 x 1/1 GN ,5 x 1/1 GN auf 7 x 1/1 GN Material;Edelstahl Höhe Rahmen;114 mm Höhe Rahmen;114 mm Set bestehend aus;1 Rahmen ,1 Rohr und Halteblech für Wrasenabzug ,1 Verbindungsschlauch ,4 Füße ,Befestigungsschellen ,Schrauben Wichtiger Hinweis;-

Verbindungskit Silversteam-K Effizienter Einsatz wertvoller Stellfläche Durch stapelbare Kombination zweier Kombidämpfer maximieren Sie Ihre Kapazität auf kleinstem Raum – ideal für beengte Küchenbereiche. Passgenaue Kompatibilität Speziell entwickelt für die Modelle Silversteam-K und Bartscher Kompakt 1/1 GN – für eine dauerhaft sichere und stabile Verbindung. Robuste Verarbeitung aus Edelstahl Der hochwertig gefertigte Rahmen aus Edelstahl bietet höchste Stabilität, Langlebigkeit und ist leicht zu reinigen – perfekt für den professionellen Kücheneinsatz. Flexibel kombinierbar, individuell einsetzbar Ob 6 x 1/1 GN auf 6 x 1/1 GN oder 6 x 1/1 GN auf 10 x 1/1 GN – das Kit ermöglicht verschiedene Gerätekonfigurationen ganz nach Ihrem Bedarf. Inklusive komplettem Montageset Rahmen, Füße, Verbindungsschlauch und Schrauben – alles im Lieferumfang enthalten, um eine einfache und sichere Installation zu gewährleisten. Integrierte Lösung für Wrasenabzug Mit speziellem Halteblech für den Wrasenabzug – für ein durchdachtes Abluftkonzept in Ihrer Kombidämpfer-Konfiguration. Stabilität trifft auf Funktionalität Die solide Rahmenkonstruktion mit 75 mm Höhe sichert die Standfestigkeit des oberen Geräts – ohne Kompromisse bei Wartung oder Bedienbarkeit. Ideal für den anspruchsvollen Küchenalltag Perfekt abgestimmt auf hohe Nutzungsfrequenzen in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Catering – für zuverlässig reibungslose Arbeitsabläufe. Pizzaofen Serie;CT Eigenschaften Tiefe Rahmen;735 mm Ausgelegt für;Elektro-Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam-K und Bartscher Kompakt Breite Rahmen;525 mm Kombinationsmöglichkeiten;6 x 1/1 GN auf 6 x 1/1 GN ,6 x 1/1 GN auf 10 x 1/1 GN Material;Edelstahl Höhe Rahmen;75 mm Höhe Rahmen;75 mm Set bestehend aus;1 Rahmen ,4 Füße ,1 Rohr und Halteblech für Wrasenabzug ,1 Verbindungsschlauch ,Befestigungsschellen ,Schrauben Wichtiger Hinweis;-

Verbindungsrahmen AT90-120 Maximale Raumersparnis bei vollem Leistungspotenzial Der Verbindungsrahmen ermöglicht das vertikale Stapeln zweier Heißluftöfen und schafft so wertvolle Stellfläche für produktivere Küchenprozesse auf engstem Raum. Sichere Verbindung mit System Dank stabiler Verschraubung sitzen beide Öfen fest und zuverlässig – für einen dauerhaft sicheren Betrieb ohne Verrutschen, auch im intensiven Einsatz. Perfekt abgestimmt auf AT90 und AT120 Entwickelt speziell für die Modelle AT90 und AT120 garantiert der Rahmen eine nahtlose Passform und maximale Funktionalität im täglichen Einsatz. Langlebige Qualität aus Edelstahl Aus robustem Edelstahl gefertigt, überzeugt der Verbindungsrahmen mit hoher Belastbarkeit, Hygieneverträglichkeit und beständiger Optik – ideal für den gewerblichen Dauereinsatz. Einfach integrieren, effizient arbeiten Der Rahmen lässt sich schnell montieren und ohne Umbauten in bestehende Küchensysteme integrieren – für sofortige Effizienzsteigerung. Platz schaffen ohne Kompromisse Die vertikale Aufstellung mittels Verbindungsrahmen spart nicht nur Fläche, sondern erhält die volle Bedienbarkeit beider Geräte – punktgenaue Ergonomie für Profis. Optimiertes Design für den Profi-Alltag Schlicht und funktional fügt sich der Rahmen unauffällig in professionelle Küchendesigns ein und unterstützt reibungslose Abläufe im Arbeitsalltag. Mehr Geräte, weniger Grundfläche Ideal für Standorte mit begrenzter Fläche – der Verbindungsrahmen macht aus zwei Geräten eine platzsparende Einheit, ohne Einbußen bei Leistung oder Sicherheit. Material Kochmulde;Glaskeramik Eigenschaften Ausgelegt für;Heißluftöfen AT90 ,Heißluftofen AT120 Material;Edelstahl Wichtiger Hinweis;-

Wandbord 600x600mm, CNS Kompakter Stauraum – maximale Nutzung Mit 600 x 600 mm bietet das Wandbord eine ideale Stellfläche für tägliches Equipment – auf kleinstem Raum und optimal erreichbar. Zuverlässige Tragkraft für den Profibereich Das Wandbord trägt bis zu 50 kg und eignet sich damit bestens für den sicheren Einsatz schwerer Küchenutensilien oder Geräte. Hygienisch durch hochwertiges CNS 18/10 Das verwendete Chromnickelstahl-Material ist korrosionsbeständig, lebensmittelecht und lässt sich einfach reinigen – ideal für gastronomische Anforderungen. Effiziente Wandnutzung statt Stellplatzverlust Durch die Wandmontage schaffen Sie freie Arbeitsflächen und nutzen vertikalen Raum effektiv – besonders relevant in beengten Küchenbereichen. Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz Die stabile Konstruktion bietet dauerhafte Belastbarkeit im Küchenalltag – auch unter anspruchsvollen Bedingungen. Flexibel einsetzbar in verschiedenen Betriebsgrößen Ob Imbissstand, Großküche oder Hotel – das Wandbord passt sich unterschiedlichen Arbeitsumfeldern problemlos an und ergänzt bestehende Strukturen. Eigenschaften Tiefe Stellfläche;600 mm Breite Stellfläche;600 mm Material;CNS 18/10 Tragfähigkeit max.;50 kg Wichtiger Hinweis;-

Wasseranschluss-Set SP5000/KD13400 Volle Kontrolle über den Wasserverbrauch Der integrierte Wassermengenzähler ermöglicht eine präzise Dokumentation und Steuerung des Wasserverbrauchs – ideal für kalkulationssichere Küchenprozesse. Sicherer Anschluss in Profi-Qualität Mit zwei hochwertigen CNS-Zulaufschläuchen in Gastronomieausführung gewährleistet das Set zuverlässige Verbindungen selbst bei intensiver Nutzung. Schnell einsatzbereit – ohne Zusatzmontage Der mitgelieferte Adapter ermöglicht den direkten Anschluss an handelsübliche Wasserhähne – zeitsparend und kompatibel mit bestehenden Kücheninstallationen. Effiziente Wasserzufuhr auf bis zu 1,5 Metern Dank der großzügigen Schlauchlängen von jeweils 1,5 Metern bietet das Set flexible Installationsmöglichkeiten auch bei beengten Raumverhältnissen. Maximale Hygiene durch Edelstahl-Komponenten Die CNS-Zulaufschläuche bestehen aus korrosionsbeständigem Edelstahl – für dauerhafte Hygiene und eine lange Lebensdauer im gewerblichen Einsatz. Kompaktes Set – volle Funktion Alle essenziellen Komponenten in einem Set vereint: Adapter, Mengenzähler und zwei Schläuche ermöglichen eine saubere, durchdachte Lösung für den Wasseranschluss Ihrer Geräte. Eigenschaften Set bestehend aus;1 Adapter für Wasserhahn ,1 Wassermengenzähler ,2 Zulaufschläuche CNS - Wasseranschluss 3/4", Länge 1,5 m, Nennweite Ø 10 mm Wichtiger Hinweis;-

Würstchenwärmer 1KA10-FM Schonende Wärme, voller Geschmack Der herausnehmbare Ablagerost hält Würstchen im sanften Dampfbad warm – für konsistente Qualität und appetitgerechte Textur, auch bei längeren Standzeiten. Effizient bedient mit klappbarem Deckel Der fest montierte, klappbare Deckel ermöglicht einhändiges Arbeiten und sorgt für zügiges Handling im Stoßbetrieb – ideal für Hochfrequenzzeiten. Perfekte Temperaturkontrolle Mit thermostatischer Temperaturregelung von 30–90 °C lässt sich die ideale Warmhalte-Temperatur exakt einstellen – für gleichbleibende Qualität jeder Portion. Kompakte Leistung auf professionellem Niveau Mit einem Anschlusswert von nur 1 kW bei voller Funktion ist der Würstchenwärmer energieeffizient und platzsparend – optimal für jede Theke oder Ausgabestation. Durchdachtes Design für leichte Reinigung Der komplett herausnehmbare Rost und die per Rändelschrauben abnehmbare Deckeleinheit erleichtern die hygienische Reinigung und Wartung im Gastronomiealltag. Robust und langlebig im Dauereinsatz Gehäuse und Becken aus hochwertigem Edelstahl bieten maximale Widerstandsfähigkeit – ideal für den dauerhaften Einsatz in Großküche, Imbiss oder Cateringbetrieb. Intuitiv steuerbar – auch bei hohem Tempo Die elektronische Steuerung mit gut sichtbarer Kontrollleuchte und griffigem Knebel sorgt für sicheres und schnelles Handling, selbst unter Zeitdruck. Flexibel einsetzbar in jeder Umgebung Dank 230 V Anschluss und kompaktem Format lässt sich das Gerät flexibel aufstellen – ideal für mobile Catering-Stationen und modulare Speisenausgabe. Ablasshahn;Ja Eigenschaften Breite Becken;240 mm Höhe Becken;150 mm Temperaturbereich bis;90 °C Eigenschaften;Ablagerost für Würstchen, herausnehmbar ,Deckel fest montiert, klappbar ,Deckel durch Rändelschrauben einfach zu demontieren Frequenz;50/60 Hz Spannung;230 V Spannung;230 V Kontrollleuchte;Aufheizen ,Ein/Aus Temperaturregelung;Thermostatisch Ein-/Ausschalter;Ja Anzahl Becken;1 Steuerung;Elektronisch ,Kne

Zeolithfilter KST Plus Effiziente Geruchsbindung – spürbar bessere Luftqualität Der Zeolithfilter KST Plus filtert selbst hartnäckige Kochgerüche zuverlässig aus der Abluft – für ein angenehmeres Raumklima in jeder Profiküche. Optimiert für Höchstleistung in KST-Kochstationen Speziell entwickelt für die Modelle KST2200 Plus (2 Filter) und KST3240 Plus (3 Filter), sorgt der Filter für maximale Absorptionsleistung im Dauerbetrieb. Nachhaltige Filtertechnologie mit natürlichem Zeolith Das Naturmineral Zeolith punktet mit hoher Aufnahmefähigkeit bei Gerüchen und Schadstoffen – eine langlebige, umweltverträgliche Lösung für die Gastronomie. Reduzierter Reinigungsaufwand – mehr Effizienz im Betrieb Durch die effektive Abluftreinigung des Zeolithfilters bleiben Lüftungskomponenten länger sauber – Wartungsintervalle werden spürbar verlängert. Kompakt im Einbau, groß in der Wirkung Dank präziser Passform lässt sich der Zeolithfilter nahtlos in die KST Plus Kochstationen integrieren – ohne Platzverlust und mit maximaler Filterleistung. Zuverlässige Performance auch bei hoher Belastung Selbst bei intensiven Kochvorgängen bleibt der Zeolithfilter KST Plus leistungsstark – für konstant hohe Luftreinheit an jedem Küchentag. Flammschutzfilter;Typ A Eigenschaften Material;Zeolith Wichtiger Hinweis;In der Kochstation KST2200 Plus sind 2 Zeolithfilter verbaut ,In der Kochstation KST3240 Plus sind 3 Zeolithfilter verbaut