Sous-Vide-Stick SV ST15L
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148,87 €
Produktinformationen "Sous-Vide-Stick SV ST15L"
Sous-Vide-Stick SV ST15L
Flexibilität für jede Küche
Dank kompakter Bauweise und Einsatz in Töpfen ab 190 mm Tiefe eignet sich der Sous-Vide-Stick SV ST15L ideal für wechselnde Einsatzorte – auch mobil beim Catering oder in kleinen Küchen.
Exakte Temperaturen, punktgenaues Garen
Die elektronische Steuerung mit 0,5 °C-Temperaturschritten und digitaler Anzeige ermöglicht eine präzise Zubereitung auf Profi-Niveau.
Volle Kontrolle bis zu 59 Stunden
Der integrierte Timer mit 1-Minuten-Intervallen erlaubt lange Garzeiten und perfektioniert selbst anspruchsvolle Rezepte mit minimalem Überwachungsaufwand.
Sicher auch bei Volllast
Der zuverlässige Trockenlaufschutz schützt das Gerät bei Wasserverlust – für dauerhaft sicheren Einsatz im Küchenalltag unter hoher Auslastung.
15 Liter Garvolumen für große Mengen
Ideal für Großküchen: Der Stick verarbeitet bis zu 15 Liter Wasser gleichmäßig temperiert – effizient auch bei hohen Gästezahlen.
Intelligente Funktionen für den Alltag
Die Memory-Funktion speichert zuletzt genutzte Einstellungen, vereinfacht wiederholte Abläufe und spart Zeit im hektischen Küchenbetrieb.
Unabhängig von Standardgeräten
Einfach in vorhandene Töpfe integrierbar – ohne teure Spezialbehälter – bietet der Sous-Vide-Stick maximale Unabhängigkeit und Kosteneffizienz.
Robust und hygienisch im Dauereinsatz
Gehäusematerial aus Edelstahl und Kunststoff garantiert Langlebigkeit sowie einfache Reinigung – für zuverlässige Nutzung im professionellen Umfeld.
Spannung;230 V Eigenschaften
Kontrollleuchte;-
Eigenschaften;Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit
Frequenz;50/60 Hz
Trockenlaufschutz;Ja
Intervalle Zeiteinstellung;1 Minute(n)
Timer;Ja
Timer;Ja
Temperaturregelung;Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen
Ausgelegt für;Töpfe, Tiefe: min. 190 mm ,Wassermenge max.: 15 Liter
Zeiteinstellung;1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten
Einheit(en) Temperaturmessung;°C ,°F
Temperaturbereich bis;95 °C
Digital-Anzeige;Ja
Steuerung;Elektronisch
Anschlusswert;1,3 kW
Tem
Herstellerdownloads zum Produkt
Datenblätter und Sicherheitsinformationen finden Sie unter den Artikel Downloads
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