Sous-Vide-Garer SV G16L
Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen kann es dazu kommen, dass die Farbe des Produktes nicht authentisch wiedergegeben wird.
555,85 €
Produktinformationen "Sous-Vide-Garer SV G16L"
Sous-Vide-Garer SV G16L
Präzision bis auf 0,1 °C
Feinste Temperaturabstufungen ermöglichen exakt definierte Gargrade – ideal für anspruchsvolle Profiküchen.
Großvolumig & platzsparend
Das 16-Liter-Edelstahlbecken bietet viel Kapazität auf kompaktem Raum – perfekt für den Parallelbetrieb mehrerer Portionen.
Speicher für wiederkehrende Abläufe
Fünf programmierbare Speicherplätze sichern standardisierte Garprozesse – für gleichbleibende Qualität im Tagesbetrieb.
Zuverlässiger Rund-um-die-Uhr-Betrieb
Timer bis 99 Stunden, akustisches Signal und Trockenlaufschutz sorgen für sicheren Einsatz im Dauerbetrieb.
Inklusive Beutelhalterung für sauberes Arbeiten
Die mitgelieferte Halterung fixiert Vakuumbeutel zuverlässig – strukturiertes Handling auch bei herausfordernden Produktionsspitzen.
Einfach steuerbar – digital & logisch
Die elektronische Steuerung mit übersichtlichem Display ermöglicht intuitive Bedienung für präzise Ergebnisse – auch unter Zeitdruck.
Mehr Kontrolle, weniger Ausschuss
Der fest definierbare Temperaturbereich von 25 bis 90?°C reduziert Garverluste und sichert gleichbleibende Lebensmittelqualität.
Robuste Qualität aus Edelstahl
Langlebigkeit und Hygiene: Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gerät erfüllt höchste Ansprüche an professionelle Küchentechnik.
Türanschlag wechselbar;Nein Eigenschaften
Digital-Anzeige;Ja
Temperaturbereich bis;90 °C
Trockenlaufschutz;Ja
Steuerung;Elektronisch
Höhe Becken;200 mm
Spannung;230 V
Spannung;230 V
Temperaturregelung;In 0,1 °C-Stufen
Tiefe Becken;330 mm
Timer;Ja
Anschlusswert;2 kW
Anzahl Becken;1
Temperaturbereich von;25 °C
Inklusive;Halterung / Gestell für Vakuumierbeutel
Beckeninhalt;16 Liter
Kontrollleuchte;-
Zeiteinstellung;0 Minuten - 99 Stunden
Herstellerdownloads zum Produkt
Datenblätter und Sicherheitsinformationen finden Sie unter den Artikel Downloads
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