Pasta-Matrize Pappardelle 16 mm
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81,40 €
Produktinformationen "Pasta-Matrize Pappardelle 16 mm"
Pasta-Matrize Pappardelle 5000
Authentische Struktur für perfekten Saucenhalt
Die Bronze-Matrize sorgt für eine raue Teigoberfläche – ideal, damit Saucen optimal an der 16 mm breiten Pappardelle haften.
Handwerkliche Qualität auf Knopfdruck
Mit der Pappardelle-Matrize gelingen Ihnen formstabile, gleichmäßige Nudeln in Profiqualität – ohne manuelle Nachbearbeitung.
Maximale Bissfestigkeit, maßgeschneidert für Profiküchen
Die extra breite Ausführung ermöglicht eine gleichmäßige Garung und bleibt auch bei längerer Standzeit form- und strukturstabil.
Ideal für anspruchsvolle Pasta-Gerichte in großer Stückzahl
Mit 16 mm Breite ist die Matrize perfekt für intensive, produktionssichere Anwendungen in der gehobenen Gastronomie oder im Eventcatering.
Tiefe Grillrost;305 mmEigenschaften
Pasta-Größe;16 mm
Material;Bronze
Pasta-Art;Pappardelle
Wichtiger Hinweis;-
Herstellerdownloads zum Produkt
Datenblätter und Sicherheitsinformationen finden Sie unter den Artikel Downloads
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