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52,48 €
Produktinformationen "Kochpergament 1/1 GN"
Kochpergament 1/1 GN
Zuverlässige Hitzebeständigkeit bis 220 °C
Ideal für den täglichen Einsatz bei hohen Temperaturen – das Pergament bleibt formstabil und reißfest, selbst im intensiven Gastronomiealltag.
Aromaschutz für geschmackvolles Garen
Die spezielle Beschichtung bewahrt Aromen und schützt empfindliche Speisen vor Geschmacksverlust – für konstante Qualität bei jedem Garvorgang.
Optimales Maß für GN 1/1 Bleche
Kein Zuschneiden, kein Verschnitt – die exakt zugeschnittenen Bögen sparen Zeit und erleichtern die mise en place im Produktionsbetrieb.
Beidseitige Antihaftbeschichtung für saubere Ergebnisse
Einfache Entnahme ohne Anhaften – ideal für empfindliche Produkte wie Fisch, Teigwaren oder Gemüse, die unversehrt präsentiert werden sollen.
Fettdicht für sauberes Arbeiten
Kein Durchfetten, keine Rückstände auf Blechen oder Geräten – das Kochpergament schützt zuverlässig vor Verunreinigungen und spart Reinigungsaufwand.
Leicht formbar für vielseitige Anwendungen
Ob zum Einwickeln, Trennen oder Abdecken – die flexible Struktur eröffnet zahlreiche Zubereitungs- und Serviermöglichkeiten in der Profi-Küche.
500 Bögen im Karton – wirtschaftlich kalkulierbar
Großpackung für den professionellen Bedarf – ermöglicht planbare Bevorratung und reduziert Bestellaufwand im Küchenalltag.
Papierqualität für nachhaltige Prozesse
Ein bewusster Materialeinsatz unterstützt verantwortungsvolle Küchenführung – ohne Kompromisse in Funktionalität und Performance.
Eigenschaften
Hitzebeständig bis;220 °C
Bestellmengeneinheit;1 Karton (500 Bögen)
Material;Papier
GN-fähig;Ja
Format je Bogen;1/1 GN, B 530 x T 325 mm
Wichtiger Hinweis;-
Wichtiger Hinweis;-
Herstellerdownloads zum Produkt
Datenblätter und Sicherheitsinformationen finden Sie unter den Artikel Downloads
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