Kippbratpfanne 900 E87LEK

Kippbratpfanne 900 E87LEK
Maximale Effizienz auf kleinem Raum
Mit einem Nutzinhalt von 70 Litern und nur 720 mm Tiegelbreite bietet die Kippbratpfanne 900 E87LEK hohe Kapazität bei optimalem Platzbedarf – ideal für beanspruchte Küchenflächen.
Elektromotorisch kippen – mühelos und sicher
Die kraftvolle Kippvorrichtung erleichtert das Entleeren schwerer Speisen und sorgt für ergonomisch sicheres Arbeiten bei hoher Produktivität im Dauereinsatz.
Volledelstahl für kompromisslose Hygiene
Der komplett aus CNS 18/10 gefertigte Tiegel steht für Langlebigkeit, leichte Reinigung und erfüllt höchste hygienische Ansprüche in Großküche und Gastronomie.
Präzise Hitzekontrolle für perfekte Ergebnisse

Der einstellbare Temperaturbereich von 100 bis 300 °C erlaubt punktgenaues Garen unterschiedlichster Speisen – vom schonenden Dünsten bis zum scharfen Anbraten.
Integrierter Wassereinlauf für effiziente Prozessabläufe
Der Wasseranschluss für Kalt- oder Warmwasser spart Handgriffe beim Kochen, Blanchieren oder Reinigen – direkt am Gerät verfügbar und jederzeit einsatzbereit.
Robust gebaut für den Dauerbetrieb
Mit 10,2 kW Leistung, starker Elektroausstattung und solider Verarbeitung ist die Kippbratpfanne für hohe Belastungen im täglichen Küchenbetrieb ausgelegt.
Anpassungsfähig durch höhenverstellbare Standfüße
Die Höhenverstellung von 900 bis 950 mm sorgt für ergonomisch optimale Arbeitsbedingungen – individuell anpassbar an jede Küchenumgebung.
Serie 900 – integriert, leistungsfähig, bewährt
Als Teil der modularen 900er Linie lässt sich die E87LEK nahtlos in professionelle Kochblöcke integrieren – für eine funktionale, durchdachte Küchentechnik.
Topf-Durchmesser max.;195 - 260 mm Eigenschaften
Frequenz;50/60 Hz
Material Tiegel;Edelstahl
Nutzinhalt;70 Liter
Höhe Tiegel;225 mm
Geräteanschluss;3 NAC
Wasseranschluss;Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm
Wasseranschluss;Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm
Serie;900
Inhalt;87 Liter
Höhenverstellbar von;900 mm
Material;CN