Gasherd 70040 EB11

Gasherd 70040 EB11
Leistung trifft Vielseitigkeit
Mit 29,4 kW Gesamtanschlusswert und vier leistungsstarken Zweikreisbrennern meistert der Gasherd 70040 EB11 selbst hohe Spitzenlasten in Großküchen ohne Kompromisse.
Koch- und Backkomfort in einem Gerät
Der integrierte Elektromultifunktions-Backofen mit Umluftfunktion ergänzt die vier Gas-Kochstellen perfekt – ideal für parallele Abläufe in professionellen Küchen.
Chromnickelstahl für höchste Belastbarkeit
Das Gehäuse aus robustem CNS 18/10 steht für Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung – gemacht für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomie und Catering.
Flexibilität durch modulare Bauweise

Die Kombination aus Gasherd und Backofen der Serie 700 Classic lässt sich nahtlos in modulare Küchenkonzepte integrieren – für maßgeschneiderte Arbeitsumgebungen.
Zuverlässig unter Hochdruck
Mit manuell zündbaren Pilotflammen und Gusseisenrosten entwickelt für Höchsttemperaturen bleibt der Herd auch bei intensiver Nutzung durchgehend betriebsbereit.
Drei Gasarten – eine Lösung
Egal ob Erdgas H, Erdgas L oder Flüssiggas: Der 70040 EB11 kommt serienmäßig mit passenden Düsen – für maximale Anschlussfreiheit im Gastronomiealltag.
Präzise Temperaturführung im Backbetrieb
Der Elektro-Backofen mit 3 Einschüben und bis zu 300 °C Temperaturbereich erlaubt gleichmäßiges, kontrolliertes Garen bei zuverlässiger Performance.
Ergonomisch justierbar – für jede Küchenhöhe
Dank höhenverstellbarer Füße zwischen 850 und 900 mm passt sich das Gerät optimal an unterschiedliche Arbeitsbedingungen und Nutzerbedürfnisse an.
Verteilung Kochstellen;1 x 6,2 kW, 1 x 8,5 kW Eigenschaften
Pilotflamme;Ja
Inklusive;-
Temperaturbereich von;100 °C
Gastronorm;1/1 GN
Material Garraum;CNS 18/0
Anzahl Kochstellen;4
Anzahl Kochstellen;4
Höhe Backofen;290 mm
Zünd-Art;Manuelle Zündung
Backofen-Spannung;400 V
Höhenverstellbar bis;900 mm
Backofen-Anschlusswert;3,65 kW
Backofen-Anschluss;3 NAC
Material;CNS 18/10
Höhenverstellbar von;850 mm
Frequen