Crêpe-Backgerät 2CP400G

Crêpe-Backgerät 2CP400G
Zwei Zonen, doppelte Flexibilität
Die separat regelbaren Crêpeplatten ermöglichen paralleles Arbeiten mit unterschiedlichen Temperaturen – ideal für vielfältige Rezepturen und Hochtakt-Bereiche.
Gusseisen trifft Antihaft-Komfort
Die massive teflonbeschichtete Gusseisenplatte nutzt optimale Hitzeverteilung für gleichmäßige Bräunung bei reduzierter Anhaftung – für perfekte Crêpes bei minimalem Aufwand.
Effiziente 6 kW Gasleistung
Der leistungsstarke Einkreis-Sternbrenner bringt schnelle Aufheizzeiten und Energieausnutzung – für hohe Ausgabemengen auch im Stoßbetrieb.
Robustes Edelstahlgehäuse für den Profi-Alltag

Das widerstandsfähige Gerätedesign aus Edelstahl sichert Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für Einsatz in Großküchen und auf mobilen Catering-Stationen.
Elektronische Zündung – sicher und schnell startklar
Die batteriebetriebene Zündung ermöglicht einfaches Anheizen ganz ohne offene Flamme – auch unter Zeitdruck ein Plus an Bedienkomfort.
Mobil einsetzbar – optimal für den Außer-Haus-Markt
Dank Gasbetrieb, kompakten Maßen und Bedienung ohne Strom ist das Gerät perfekt für Events, Märkte und Terrassenverkauf – einfach anschließen und starten.
Zwei Leistungsstufen für fein abgestimmte Ergebnisse
Die zweistufige Temperaturreglung erlaubt konsistentes Backen verschiedenster Teigvarianten – von zarter Crêpe bis herzhafter Galette stets auf den Punkt.
Warmhalteschale für optimale Prozessabläufe
Die integrierte Warmhalteschale unter den Crêpeplatten ermöglicht das direkte Zwischenlagern fertiger Crepes - für eine konstant hohe Ausgabequalität.
Eigenschaften
Temperaturbereich von;150 °C
Zündsicherung;Nein
Zünd-Art;Elektronische Zündung mit Batterie
Material Crêpeplatten;Gusseisen, teflonbeschichtet
Nicht im Lieferumfang enthalten;1 Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set
Pilotflamme;Nein
Pilotflamme;Nein
Regeldruck;20 mbar
Gasbrenner;Einkreis-Sternbrenner-Kombination
Anschlusswert;6 kW
Temperaturregelung;2 Stufen
Inklusive;-
Ausfü